菜煎饼,很文化

今天在逛街的时候,发现步行街上有个雕塑很多人围观和照相。有人围观不值得纳闷，围观加照相？在我们小城滕州却可以当作是件希奇事情了。原来一个煎饼摊的雕塑。一个“徐海”牌的三轮车，一个煎饼摊的妇人，一个买煎饼的学生，旁边坐着两个吃煎饼的孩子，还有个小马杂，车上筐子里面有我们常吃的各种各样的菜，学生的手里拿着两个被摸的光滑的硬币——两元——全市统一价。（手机照了照片，没数据线了，没传上来）。有机会去看一下吧！那里也是我们的特色的文化。

同学你见了么？你想念曾经在在学校住校上高中的日子么，想念学校门口的那个一个个的煎饼摊么，那熟悉的菜，那爽歪歪的辣。还有那些个热情的大婶。怀念么？高中毕业很多

年了，我还和几个朋友再回到一中外面的小摊吃煎饼，奇异的是那大婶居然还认得我们，管她是客套还是真的，但是曾经把吃煎饼当作一种生活调剂却是难以忘怀的。

学过滕州的风俗历史，却不知道菜煎饼到底源于哪个朝代，发源于什么地方，几乎全部的滕州人都把这当作了是自己家乡小吃的代表，都把在外地吃次菜煎饼当作是对家乡的思念。在济南，在烟台，在成都，我都吃到过老乡做的煎饼，真的爽歪歪了。

看到菜煎饼的煎饼的全貌了，有食欲么？我最喜欢吃的就是韭菜+胡萝卜+粉条+豆腐的馅了，加上大勺的辣椒，浇上好多的油，真是美味，最好呢还有一个鸡蛋拉。

烟台大学的学生应该算是很有口福的拉，烟大市场上有菜煎饼，附近甚至学校里面又有了好多杂粮煎饼，香喷喷。这都已经被列入了学校附近的有名的小吃了。

还记得上大一的时候，围着煎饼摊还认识了个老乡师兄；和女朋友吃个杂粮煎饼每人一半……

在家上高中，在烟台上大学，在济南实习，在成都继续读书……无论走到了哪里都会煎饼的相伴，让我怀念