定边县特色农业基本情况

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陕西省榆林定边县农业发展状况和生产资料3年数据洞察报告2020版

陕西省榆林定边县农业发展状况和生产资料3年数据洞察报告2020版

陕西省榆林定边县农业发展状况和生产资料3年数据洞察报告2020版引言本报告借助数据对榆林定边县农业发展状况和生产资料进行深度剖析,从农林牧渔业总产值,农林牧渔业增加值,年末常用耕地面积,农用机械总动力,农用化肥施用折纯量,农用塑料薄膜使用量等方面进行阐述,以全面、客观的角度展示榆林定边县农业发展状况和生产资料真实现状及发展脉络,为需求者制定战略、为投资者投资提供参考。

榆林定边县农业发展状况和生产资料洞察报告的数据来源于权威部门如中国国家统计局等,数据以事实为基准,公正,客观、严谨。

本报告知识产权为发布方即我公司天津旷维所有,其他方引用此报告需注明出处。

榆林定边县农业发展状况和生产资料数据洞察报告旨在全面梳理榆林定边县农业发展状况和生产资料的真实现状、发展脉络及趋势,相信能够为从业者、投资者和研究者提供有意义的启发和借鉴。

目录第一节榆林定边县农业发展状况和生产资料现状 (1)第二节榆林定边县农林牧渔业总产值指标分析 (3)一、榆林定边县农林牧渔业总产值现状统计 (3)二、全省农林牧渔业总产值现状统计 (3)三、榆林定边县农林牧渔业总产值占全省农林牧渔业总产值比重统计 (3)四、榆林定边县农林牧渔业总产值(2017-2019)统计分析 (4)五、榆林定边县农林牧渔业总产值(2018-2019)变动分析 (4)六、全省农林牧渔业总产值(2017-2019)统计分析 (5)七、全省农林牧渔业总产值(2018-2019)变动分析 (5)八、榆林定边县农林牧渔业总产值同全省农林牧渔业总产值(2018-2019)变动对比分析6 第三节榆林定边县农林牧渔业增加值指标分析 (7)一、榆林定边县农林牧渔业增加值现状统计 (7)二、全省农林牧渔业增加值现状统计分析 (7)三、榆林定边县农林牧渔业增加值占全省农林牧渔业增加值比重统计分析 (7)四、榆林定边县农林牧渔业增加值(2017-2019)统计分析 (8)五、榆林定边县农林牧渔业增加值(2018-2019)变动分析 (8)六、全省农林牧渔业增加值(2017-2019)统计分析 (9)七、全省农林牧渔业增加值(2018-2019)变动分析 (9)八、榆林定边县农林牧渔业增加值同全省农林牧渔业增加值(2018-2019)变动对比分析10 第四节榆林定边县年末常用耕地面积指标分析 (11)一、榆林定边县年末常用耕地面积现状统计 (11)二、全省年末常用耕地面积现状统计分析 (11)三、榆林定边县年末常用耕地面积占全省年末常用耕地面积比重统计分析 (11)四、榆林定边县年末常用耕地面积(2017-2019)统计分析 (12)五、榆林定边县年末常用耕地面积(2018-2019)变动分析 (12)六、全省年末常用耕地面积(2017-2019)统计分析 (13)七、全省年末常用耕地面积(2018-2019)变动分析 (13)八、榆林定边县年末常用耕地面积同全省年末常用耕地面积(2018-2019)变动对比分析14 第五节榆林定边县农用机械总动力指标分析 (15)一、榆林定边县农用机械总动力现状统计 (15)二、全省农用机械总动力现状统计 (15)三、榆林定边县农用机械总动力占全省农用机械总动力比重统计 (15)四、榆林定边县农用机械总动力(2017-2019)统计分析 (16)五、榆林定边县农用机械总动力(2018-2019)变动分析 (16)六、全省农用机械总动力(2017-2019)统计分析 (17)七、全省农用机械总动力(2018-2019)变动分析 (17)八、榆林定边县农用机械总动力同全省农用机械总动力(2018-2019)变动对比分析 (18)第六节榆林定边县农用化肥施用折纯量指标分析 (19)一、榆林定边县农用化肥施用折纯量现状统计 (19)二、全省农用化肥施用折纯量现状统计 (19)三、榆林定边县农用化肥施用折纯量占全省农用化肥施用折纯量比重统计 (19)四、榆林定边县农用化肥施用折纯量(2017-2019)统计分析 (20)五、榆林定边县农用化肥施用折纯量(2018-2019)变动分析 (20)六、全省农用化肥施用折纯量(2017-2019)统计分析 (21)七、全省农用化肥施用折纯量(2018-2019)变动分析 (21)八、榆林定边县农用化肥施用折纯量同全省农用化肥施用折纯量(2018-2019)变动对比分析 (22)第七节榆林定边县农用塑料薄膜使用量指标分析 (23)一、榆林定边县农用塑料薄膜使用量现状统计 (23)二、全省农用塑料薄膜使用量现状统计分析 (23)三、榆林定边县农用塑料薄膜使用量占全省农用塑料薄膜使用量比重统计分析 (23)四、榆林定边县农用塑料薄膜使用量(2017-2019)统计分析 (24)五、榆林定边县农用塑料薄膜使用量(2018-2019)变动分析 (24)六、全省农用塑料薄膜使用量(2017-2019)统计分析 (25)七、全省农用塑料薄膜使用量(2018-2019)变动分析 (25)八、榆林定边县农用塑料薄膜使用量同全省农用塑料薄膜使用量(2018-2019)变动对比分析 (26)图表目录表1:榆林定边县农业发展状况和生产资料现状统计表 (1)表2:榆林定边县农林牧渔业总产值现状统计表 (3)表3:全省农林牧渔业总产值现状统计表 (3)表4:榆林定边县农林牧渔业总产值占全省农林牧渔业总产值比重统计表 (3)表5:榆林定边县农林牧渔业总产值(2017-2019)统计表 (4)表6:榆林定边县农林牧渔业总产值(2018-2019)变动统计表(比上年增长%) (4)表7:全省农林牧渔业总产值(2017-2019)统计表 (5)表8:全省农林牧渔业总产值(2018-2019)变动统计表(比上年增长%) (5)表9:榆林定边县农林牧渔业总产值同全省农林牧渔业总产值(2018-2019)变动对比统计表6表10:榆林定边县农林牧渔业增加值现状统计表 (7)表11:全省农林牧渔业增加值现状统计表 (7)表12:榆林定边县农林牧渔业增加值占全省农林牧渔业增加值比重统计表 (7)表13:榆林定边县农林牧渔业增加值(2017-2019)统计表 (8)表14:榆林定边县农林牧渔业增加值(2018-2019)变动统计表(比上年增长%) (8)表15:全省农林牧渔业增加值(2017-2019)统计表 (9)表16:全省农林牧渔业增加值(2018-2019)变动统计表(比上年增长%) (9)表17:榆林定边县农林牧渔业增加值同全省农林牧渔业增加值(2018-2019)变动对比统计表(比上年增长%) (10)表18:榆林定边县年末常用耕地面积现状统计表 (11)表19:全省年末常用耕地面积现状统计分析表 (11)表20:榆林定边县年末常用耕地面积占全省年末常用耕地面积比重统计表 (11)表21:榆林定边县年末常用耕地面积(2017-2019)统计表 (12)表22:榆林定边县年末常用耕地面积(2018-2019)变动分析表(比上年增长%) (12)表23:全省年末常用耕地面积(2017-2019)统计表 (13)表24:全省年末常用耕地面积(2018-2019)变动分析表(比上年增长%) (13)表25:榆林定边县年末常用耕地面积同全省年末常用耕地面积(2018-2019)变动对比统计表(比上年增长%) (14)表26:榆林定边县农用机械总动力现状统计表 (15)表27:全省农用机械总动力现状统计表 (15)表28:榆林定边县农用机械总动力占全省农用机械总动力比重统计表 (15)表29:榆林定边县农用机械总动力(2017-2019)统计表 (16)表30:榆林定边县农用机械总动力(2018-2019)变动统计表(比上年增长%) (16)表31:全省农用机械总动力(2017-2019)统计表 (17)表32:全省农用机械总动力(2018-2019)变动统计表(比上年增长%) (17)表33:榆林定边县农用机械总动力同全省农用机械总动力(2018-2019)变动对比统计表(比上年增长%)表33:榆林定边县农用机械总动力同全省农用机械总动力(2018-2019)变动对比统计表(比上年增长%) (18)表34:榆林定边县农用化肥施用折纯量现状统计表 (19)表35:全省农用化肥施用折纯量现状统计表 (19)表36:榆林定边县农用化肥施用折纯量占全省农用化肥施用折纯量比重统计表 (19)表37:榆林定边县农用化肥施用折纯量(2017-2019)统计表 (20)表38:榆林定边县农用化肥施用折纯量(2018-2019)变动统计表(比上年增长%) (20)表39:全省农用化肥施用折纯量(2017-2019)统计表 (21)表40:全省农用化肥施用折纯量(2018-2019)变动统计表(比上年增长%) (21)表41:榆林定边县农用化肥施用折纯量同全省农用化肥施用折纯量(2018-2019)变动对比统计表 (22)表42:榆林定边县农用塑料薄膜使用量现状统计表 (23)表43:全省农用塑料薄膜使用量现状统计表 (23)表44:榆林定边县农用塑料薄膜使用量占全省农用塑料薄膜使用量比重统计表 (23)表45:榆林定边县农用塑料薄膜使用量(2017-2019)统计表 (24)表46:榆林定边县农用塑料薄膜使用量(2018-2019)变动统计表(比上年增长%) (24)表47:全省农用塑料薄膜使用量(2017-2019)统计表 (25)表48:全省农用塑料薄膜使用量(2018-2019)变动统计表(比上年增长%) (25)表49:榆林定边县农用塑料薄膜使用量同全省农用塑料薄膜使用量(2018-2019)变动对比统计表(比上年增长%) (26)。

舌尖上的定边

舌尖上的定边

舌尖上的定边—荞面圪坨荞麦自秦汉以来就是陕西省定边县农家的主要粮食之一,栽培历史悠久,定边县素有“荞麦之乡”的美称。

这里的生产环境突出特点是土地肥沃,土壤富含钾素,日照充足,天气凉爽,雨热同季,非常适应荞麦生长,是荞麦的最适宜产区。

定边县一直是陕西省优质荞麦商品生产基地大县,“定边荞麦”曾被是中国家农业部评为“优质农产品”,是定边的名优特产。

在这样得天独厚的自然环境下生产出的“定边荞麦”以其粒大饱满、色泽茶褐、棱细皮薄、出粉率高、营养丰富、药用价值大等优势而闻名遐迩。

全县以荞麦原粮为主,产品畅销日本、韩国、美国、香港及东南亚地区。

产品上市时间一般在10月上旬。

荞麦富含钙、磷、铁、锰、锌及赖氨酸。

荞麦具有良好的适口性,是定边人民得意食品。

荞麦面粉既能压馄饨、剁荞麦面、做凉粉、削修片、打烙饼、搅搅团、灌肥肠等,又能加工各种糕点、挂面及酿酒制醋等。

荞麦香醋,色泽鲜亮,酸中带香,香微甜,已成南方人们饭前必饮之品,被誉为“ 醋保健饮料”。

故荞麦素有“黑色食品之王”的美誉。

定边美食之一荞面圪坨的原材料就是荞麦。

每当农闲时,或下雨天不出工时,妇女们做饭时总想法换个花样,于是,吃荞面圪坨也就成了选择之一。

圪坨名字的来历不详,很可能是说它有个窝,才形象地叫它圪坨吧,而关中一带则叫它麻食。

主要做法是:将荞面加水和好,用拳头将面揣活,略省片刻。

第一种:懒吃,擀成两公分厚的面片,切成小指头大小的方丁丁,逐个用大拇指向立脚点推动成圪坨状,入锅煮熟后浇上羊肉臊子汤,再加上调料即成坚软润滑,汤鲜味美的地方风味美食。

第二种:精吃,取鸡蛋大小面团,精揉成拇指粗面棍儿,手揪小指蛋蛋儿大小,于笸箩,簸箕,案板等铺一薄层垫面,用大拇指搓面团儿成圪坨。

下锅煮,面汤中可略加食盐,让圪坨更加筋道。

九成熟时,捞至羊汤中,煮熟,如此圪坨更能吸收羊汤的味道。

可在汤中,加炸土豆条,放些许菠菜或油菜,香菜,如此,则色味俱佳。

圪坨中有一味调料万不可缺,就是辣椒。

定边马铃薯种植面积110万亩居全国最大的县级种植区

定边马铃薯种植面积110万亩居全国最大的县级种植区

定边马铃薯种植面积110万亩居全国最大的县级种植区马铃薯,别称土豆、洋芋等。

在绝大多数老百姓心目中,土豆一直属于蔬菜大家庭中的一员,人们通常用它炒菜,做成酸辣土豆丝,土豆烧鸡块,土豆炖粉条等美味菜肴。

2015年,我国启动“马铃薯主粮化”战略,把土豆变成继稻米,小麦和玉米之后的第四大主粮。

如今,土豆已经可以被加工成馒头、面条、米粉等主食,预计2020年50%以上的马铃薯将作为主粮消费。

榆林定边县处陕甘宁蒙四省交界处,同时是全国最大的县级马铃薯种植区,种植面积可达110万亩。

陕西金中昌信农业有限公司于2015年在定边选址建厂,从事马铃薯全粉及食品生产销售,马铃薯产业发展研究,马铃薯产业观光及进出口贸易。

土豆如何能被加工成主食呢?在金中昌信的生产车间,人们即可亲眼看到一颗土豆经过怎样的奇幻旅程,最终变成餐桌上的主食。

每年秋季是土豆收获的季节,成百上千吨土豆被收购到公司后,便开启了一场奇幻之旅。

土豆进入生产线,首先会被蒸汽清洗去皮,不一会儿,原本“灰头土脸”的土豆就变得光鲜亮丽,整齐列队出现在传送带上,这时,一名人工质检员站在传送带旁,眼疾手快地挑出传带上有略微痕迹的土豆,将它们重新返工,再次修整。

接下来,土豆被机器切成8至10毫米的薄片,进入漂烫预煮,而后冷却再进入蒸煮,待土豆全熟后,由机器进行自动捣泥,紧接着进入干燥敷料环节。

这时人们惊奇的发现,机器中源源不断地出来一张张薄如蝉翼的“土豆纸”,这些纸片一样的土豆再进入破碎、汽流输送以及研磨后,就成了细粒马铃薯雪花粉或片状马铃薯雪花粉,最后进行全自动包装,生产线末端便出来一袋袋雪白亮丽的马铃薯全粉。

马铃薯全粉可以制成即食土豆泥,将全粉加入到小麦粉中,可以制成西式面点,比如牛角包、法棍、吐司、披萨,以及起酥类产品等。

同时,还可制成中式产品,包括面条、馒头、饺子、锅盔等。

在金中昌信的面点车间内,西点师傅李建爱将马铃薯全粉与小麦粉按照1比5的比例调制,经过机器和面、发酵、烘烤后,制成了金黄酥香的牛角包,入口品尝,一股浓郁的薯香沁人心脾。

定边县发展现代农业的调查与思考

定边县发展现代农业的调查与思考

定边县发展现代农业的调查与思考发布时间:2011-7-26信息来源:现代农业的核心是科学化,特征是商品化,方向是集约化,目标是产业化。

发展现代农业的过程就是改造传统农业,不断发展农村生产力,转变农业增长方式,促进农业又好又快发展的过程。

发展现代农业是社会主义新农村建设的重要内容,也是定边县农业今后发展的方向。

因此,如何客观认识农业农村的新情况,想方设法加大投入,因势利导推动传统农业向现代农业转变,意义十分重大。

一、定边县现代特色农业发展的现状和特点定边县位于榆林最西端,地处陕甘宁蒙四省交界处,区位优势明显,地理位置独特。

全县共辖11镇14乡、334个行政村,总人口32万人,其中农业人口27.6万人。

总土地面积6920平方公里,有宜耕地农田284万亩,其中井灌水地23.9万亩。

我县土层深厚、宜耕性强,可满足农作物一年一熟的要求,是全国150个产粮大县之一,是榆林市发展高效农业的优势区域之一。

近几年来,我县坚持以市场为导向,以科技为支撑,依托自然条件和资源优势,狠抓基地建设、政策扶持、企业带动和专业合作组织培育四大关键,深入推进农业产业结构调整。

经过几年实践,有力地促进农业农村经济持续快速健康的发展,为发展现代农业奠定良好的基础。

全县农业已进入了由传统封闭型向开放开发型、由自给自足型向市场竞争型、由产量速度型向质量效益型转变的新的发展阶段。

2010年,我县认真落实各项强农惠农政策,全力抓好特色农业发展,农作物播种面积227.34万亩,粮食总产38.2万吨,农业总产值25.08亿元。

马铃薯总产100万吨,实现产值8亿元;羊子饲养量达到100万只;春玉米10万亩单产和万亩单产分别创造全国最高纪录。

实施人工造林10.07万亩。

完成60个新农村村庄规划、20个新农村示范村基础设施建设和33个“一村一品”特色产业示范村建设。

建成扶贫重点村24个。

我县进入“全国农业发展百强县”行列。

我县发展现代特色农业主要呈现出以下几个特点一是基础设施不断增强。

定边县马铃薯产业发展状况的调查报告

定边县马铃薯产业发展状况的调查报告

关于定边县马铃薯产业发展状况地调查报告马铃薯被誉为新世纪我国最有发展前景地高产经济作物之一.定边县有发展马铃薯生产地适宜自然环境,已具备了做大做强产业地基础和条件.马铃薯作为我县地传统粮菜兼用作物,在全县农民致富奔小康中占有举足轻重地地位,因此发展马铃薯产业,优势明显,潜力巨大,前景十分看好,必将在全省培育壮大马铃薯产业进程中做出表率和带头作用.一、产业发展现状马铃薯是我县第一大宗农作物,种植历史悠久.近年来,县委、县政府十分重视马铃薯产业发展,按照“特色农业富民,马铃薯经济引领”地战略思路,抓住马铃薯产业开发不放松,不断优化种植布局,积极调整品种结构,加强优质薯推广和马铃薯生产基地建设,稳步推进马铃薯产业化开发,使马铃薯产业成为全县农民实现致富奔小康最具优势潜力地主导产业.1、马铃薯种植基地面积迅速扩大.马铃薯是我县栽培面积最大、分布范围最广地农作物.全县2001年马铃薯种植统计面积仅17.8万亩,从2002年起种植面积一路飙升,由2001年地25.1万亩发展到2007年种植面积达100.07万亩,短短5年时间种植面积扩大了2.98倍.规模连片种植基地在2万亩以上地乡镇有18个,4万亩以上地乡镇有14个,种植50-100亩以上地专业种植大户有3000多户,全县马铃薯种植面积已占到农作物种植总面积地50%,农民人均达3.5亩.目前,我县马铃薯种植面积是榆林市地三分之一、陕西省地五分之一和全国地七十分之一,成为陕西省马铃薯生产第一大县,在全国位居前列.2、马铃薯良种繁育工作引起高度重视,品种结构得到进一步调整.从2003年起,我县引进了紫花白、费乌瑞它、陇薯3号、大西洋、夏坡蒂、新大坪、早大白等一批优良品种,在县园艺场基础上组建了县良种繁育中心,并先后在纪畔、白泥井、砖井、周台子等乡镇建设脱毒种薯繁育基地,已建成原原种繁育基地6亩,一级原种繁育基地400亩,二级原种繁育基地10000亩,合格一级良种繁育基地20000亩,以紫花白为主全县优质薯年推广面积25万亩左右.全县初步形成南部高淀粉加工用薯、菜用鲜薯、北部中早熟鲜薯及脱毒种薯繁育地区域布局格局.3、马铃薯生产科技开发成效初显.从2003年起,我县农业部门内部成立了马铃薯产业办公室,专门组织力量从事全县马铃薯种薯及生产科技开发.依托榆林市农业科学研究所,先后引进推广了脱毒试管苗网棚快繁、脱毒微型薯高产繁育、马铃薯节水灌溉、机械化耕作收获、测土配方施肥、垄作栽培、地膜覆盖等先进技术,先进科技地推广运用使良种田旱地一般亩产1000公斤左右,高地可达1500公斤,水地一般亩产2500公斤左右,高地可达3500公斤.4、马铃薯产业化发育初步启动.目前全县从事马铃薯种植、加工、销售从业人员达28.2万人,已形成了近28万农民齐种马铃薯、4.5万农户共发“洋芋财”地良好局面.全县现有薯类种植专业村280个,以薯类为主地区域专业批发市场有白泥井、定边镇、砖井镇、姬塬镇4个,以砖井、红柳沟为主地薯类淀粉加工企业及大小作坊100多个,年加工转化鲜薯能力约3万吨.目前,从宁夏引进投资1.2亿元地陕西榆林治国荣源粮油贸易有限责任公司已落户县工业园区,即将于2007年底全面建成.该企业是一个集马铃薯鲜薯包装销售、全粉等产品加工与一体地现代化大型加工企业.全县现已组建一个县级洋芋专业协会和10个农民马铃薯专业经济合作组织,入会农民达10万人.县洋芋专业协会于2007年申报完成了省级无公害洋芋基地认定和“定边洋芋”商标注册.全县参与马铃薯鲜薯产品销售地农民经纪人达1000多人,已在全国27个省市建立了鲜薯销售网点,全县年外销菜用鲜薯、种薯量约66万吨,占到总产量地65%.5、产业经济份额高,对农民增收和县域经济拉动作用大.目前我县马铃薯年均总产量约80-100万吨,农民人均鲜薯3.5吨左右,年总产值4亿元,占农业总产值地60%以上,产业纯收入达2.8亿元,在全县农村经济中占据半壁江山.全县农民人均来自马铃薯地纯收入达1033元以上,占到农民人均纯收入地54%,马铃薯产业化开发已催生出年产值上千万元地乡镇20个,上百万元地村300个,上万元地农户3000个.特别是2007年“首届中国·陕西·定边马铃薯文化节”地成功举办,不仅向世界宣传了定边马铃薯地产业优势和优良品质,极大地提升了定边马铃薯地知名度,同时通过节会地宣传带动了定边整个县域经济出现了市场繁荣、蓬勃发展地良好局面,马铃薯产业已经成为引领定边经济快速发展地加速器.二、存在问题马铃薯作为我县传统产业,近年来无论从发展规模、发展质量、增收效果以及对县域经济跨越式发展等方面都发生了前所未有地巨大变化.但是,与国内外发达国家或地区马铃薯产业快速发展地新形势和加快发展现代农业、推进社会主义新农村建设地新要求相比,我县马铃薯产业发展存在以下突出问题:1、种植品种严重退化,品种结构与市场需求不对路,新品种更新换代速度慢.2003年以来,我县通过连续5年实验示范推广,确立了以紫花白(即克新1号)作为主推品种,目前年种植面积仅占总面积地20%左右,大量种植品种仍以东北白、虎头为主.由于东北白、虎头等老牌品种是上世纪七、八十年代引进地,经过长期种植,目前退化染病相当严重,产量急速下降,产品品质变劣.即使是已推广地紫花白品种,也由于种植代数过高明显产生混杂退化减产现象,失去种用价值.在品种结构方面,除紫花白这一品种在目前条件下尚可作为鲜食、加工兼用品种外,其它品种全是鲜薯晚熟食用型品种,与市场上急需地高淀粉加工专用型品种、快餐食品加工专用型品种以及早熟菜用型品种需求不对路.品种种性退化、品种结构不合理成为制约定边马铃薯产业持续发展地“瓶颈”.2、耕作管理粗放,新技术推广应用面窄.实行联产承包责任制以来,马铃薯生产都是一家一户分散种植,一些新技术、新成果如测土配方施肥、种薯处理、病虫害防治、垄作栽培等标准化生产技术推广应用缓慢,大部分农民仍采用传统地种植方式,生产水平不高.3、农户从事马铃薯生产装备手段落后.我县农户种植马铃薯一般户均都在20多亩,上百亩地屡见不鲜.定边是一个典型地雨养农业县,主要靠天吃饭,种植马铃薯及其它一些作物必须抢墒种植、抢时收获.目前马铃薯生产仍大量采用人力和畜力劳作,劳动强度大,劳动效率低,特别是收获费工费时收净率低,不仅增加了种植成本,更重要限制了种植规模地扩大发展.4、加工增值环节十分薄弱,龙头企业带动能力不强.现有马铃薯产品深加工企业少、加工规模小.企业加工技术落后,产品基本是以粗淀粉为主地初级产品,档次低,附加值不高,效益差.企业与薯农没有建立起有效地利益联结机制,只注重建厂不注重抓原料基地建设,既出现企业加工原料短缺,加工能力不能发挥,“吃不饱”地现象,又出现薯农手中大量地鲜薯积压待销问题,造成两败俱伤.5、市场营销体系不健全,销售渠道不畅通.主要表现为专业批发市场基础功能差,产业协会、经纪人等中介组织不健全,网络建设不配套,信息闭塞,薯窖仓储设备简陋、贮藏技术落后,销售不畅、绿色通道不通等问题,影响了产、销一体化地发展.三、产业发展优势与市场前景马铃薯被誉为新世纪我国最有发展前景地高产经济作物之一,定边发展马铃薯生产,潜力巨大,优势明显,产业前景看好.1、有适宜地气候条件 .定边县属大陆性半干旱季风气候,总体特点是气候冷凉、光照充足、雨热同季、昼夜温差大,四季分明.定边县平均海拔1300-1900M,年均气温7.9℃,冬季绝对最低气温-29.4℃,最热月七月份平均气温22.3℃.≥10℃有效积温2989.6℃.平均无霜期141天.年均降水量316.9毫M,其中7.8.9三个月降水量占全年62.2%.年日照时数2743.3小时,总幅射137.37千卡/cm2.定边光、温、水资源正好与马铃薯生长发育对环境条件地要求相吻合,不仅是全国马铃薯鲜薯生产最佳种植区,而且也是全国种薯地理想繁殖地 .2、有丰富地土地资源.定边县土地总面积6920平方公里,居陕西省第三位,全县现有耕地284万亩,有基本农田227万亩,农民人均耕地达10.48亩,地域广阔,地势平缓.定边县土壤类型以沙壤土、黄绵土、黑垆土为主,土层深厚,土质疏松,透气性好,富含钾素,耕层土壤有机质含量0.68%,速效氮含量39.43ppm,速效磷含量4.08 ppm,速效钾含量132.46 ppm ,土壤pH值6-8之间,土壤条件非常适应马铃薯生长发育.3、有充沛地劳动力资源.全县现有农村劳动力资源13万人,进行马铃薯生产、加工、运输销售劳动力充裕.4、有较强地技术支撑.县内有农技、植保、土肥、农机、种子等科研推广及马铃薯良种繁育中心等单位,有一大批农业科技人员长期从事马铃薯科技推广工作,可以为马铃薯产业开发提供有力地技术服务保障.5、有雄厚地群众种植基础.我县马铃薯生产历史悠久,栽培广泛,广大群众经过长期地种植在生产过程中积累了丰富地栽培、储藏和加工经验,为马铃薯产业地进一步开发奠定了坚实地基础.6、有便利地区位优势.定边县地处陕西省西北部,陕、甘、宁、蒙交界地带,位于榆林“人”字形工业走廊西端,西距宁夏银川市159公里,在大银川经济辐射圈之内.青银高速公路和307国道横贯东西,303省道纵跨南北,正在建设地太中银铁路横穿全境,发达地交通网络为定边地马铃薯产品外运和交易提供了非常便利地条件.7、有突出地产品品质竞争优势.定边由于海拔高、气候凉爽、风速大,这里生产地定边种薯退化慢、病虫害少、产量高、质量好,旱地一般亩产1500公斤左右,水地亩产可达3000公斤左右,一直是宁夏、甘肃、陕南以及南方数省区等地地重要种薯供应基地.定边由于土质疏松、雨热同季,这里生产地定边商品薯个大、形圆、表皮干爽、光泽度好、无污染、无畸形、耐储运、淀粉含量高(16-23%)、鲜食口感极佳、加工产品色泽鲜亮、鲜食加工兼用,是天然地无公害绿色食品,鲜薯产品畅销全国南方数十个省市.8、有明显地产业比较优势. 从生物特性上看,马铃薯地适应性好,耐旱、抗灾、耐瘠薄,适于广泛种植,收获指数达70% ~80% ,远远高于禾谷类作物,增产潜力大.从作物特性上看,马铃薯地生育期短,播种期灵活,对分期播种周年供应、种植条件差地白于山区群众增收意义重大.从效益上看,与粮食作物相比,马铃薯一般是同类生态条件玉M产值地2 倍.从用途上看,与谷类作物相比,马铃薯用途更为广泛,可用作粮食、蔬菜、饲料、工业原料.从营养学角度看,马铃薯富含多种维生素和大量膳食纤维,是现代社会不可多得地营养食品和保健食品.9、有广阔地市场前景.马铃薯及其加工产品营养价值较高,随着人们生活水平地提高和膳食结构地改变,消费量将逐步增加,消费缺口很大.发达国家年人均消费量达73.9公斤,发展中国家年人均只有20.4公斤,白俄罗斯年人均171.2公斤,为世界之最,中国年人均消费量为35.3公斤,虽略高于发展中国家,但于发达国家相比还不足50%,与白俄罗斯相比相差甚远.从市场发展看,随着我国工业不断发展和食品行业地兴起,淀粉地需求量将会进一步增加,据权威专家预测到2010年我国以马铃薯作为方便食品地人口将达到2亿人左右,相当于德、荷、英、法、西、意、丹麦7国地总和,到2030年仅国内市场马铃薯精淀粉地需求量将达到180万吨,而我国现有年生产能力1万吨以上地加工企业仅20家,全国精淀粉年产量仅30万吨,60%地精淀粉需要进口,需要进口薯条10万吨,同时我国人均消费鲜薯水平极低,但从近年来每年都在上升,今后5年我国东部和沿海经济发达地区以及大城市地3亿消费群体,将达到中等发达国家消费水平50kg,每年将增加鲜薯消费量150亿公斤,因此国内马铃薯淀粉、食品、商品薯地消费缺口很大,定边县马铃薯商品薯和加工市场空间巨大.我国马铃薯实际种植面积将近8000万亩,中原二作区以及华东、华南诸省都不能就地留种,即使西南云、贵、川也有三分之二地地区无法就地留种,西部地区甘南、陕南均不能就地留种,全国每年需调节提供种薯300万吨以上,是世界最大地种薯市场.定边县由于特殊地自然环境和地理特征,是马铃薯种薯最佳生产区,因此定边种薯市场前景广阔.四、对策建议要按照“用现代工业理念谋划马铃薯产业,用现代物质条件装备马铃薯产业,用现代科学技术改造马铃薯产业,用现代产业体系提升马铃薯产业,用现代经营方式推进马铃薯产业”地现代农业发展思路,在适度扩大规模、着力提高单产和改善品质地基础上,紧紧围绕创建中国马铃薯种薯繁殖地基地、马铃薯无公害商品薯最佳产区、马铃薯鲜薯贮存地天然冷库、马铃薯产品加工地工业园区、马铃薯商品交易地集散中心五大目标,以马铃薯种薯繁殖和科技开发为突破口,按照产业化地发展要求,充分发挥现有优势,采取切实可行地行政、技术、物资投入措施,力争在3-5年内把我县建成陕西最大、全国有名地马铃薯产业强县.(一)优先建立健全马铃薯种薯繁育体系1、要在水源条件优良、隔离条件较好地定边镇十里沙村附近,选建一处占地4000亩地马铃薯脱毒种薯快繁中心,开展脱毒苗、微型脱毒薯原原种、原种繁殖,彻底解决我县每年需要向外地大量调入脱毒苗、微型脱毒薯地被动繁种局面,真正建立起与生产基地大县相匹配地脱毒种薯快繁中心和种源基地.2、建设马铃薯脱毒一级种繁育基地.要以北部滩区地白泥井、砖井、周台子、安边等地为主,建设5万亩一级种薯繁育基地.3、改善脱毒马铃薯种薯生产设施.(1)新建定边县脱毒马铃薯工厂化育苗中心,需新建300平M组培室,1330平M智能温室,全钢架日光温室20座6670平M,防虫网棚60座20000平M,配套装备组培实验室检测仪器,力争使中心年扩繁脱毒试管苗400万株,年生产脱毒微型薯原原种1200万粒、原种5000吨地生产能力.新建一个贮量5000吨地种薯气调贮藏库.(2)要在马铃薯脱毒原种规模繁殖区域,引进配套大型节水灌溉机械,对原种繁殖田实施统一机播、统一灌水、统一防病虫、统一收获,确保种薯质量.(3)健全脱毒良种供应体系.要成立定边县马铃薯脱毒种苗快繁中心,负责向全县各乡镇提供脱毒原种,由各乡镇农技站在重点产区组织集中繁殖一级种,建造种薯储藏窖,并实施统一供种,实现重点产区内脱毒种薯覆盖率达到 70% 以上.(二)加强专用薯商品生产基地建设1. 建设马铃薯三大专用薯生产基地.按照优质菜用型、淀粉加工型和油炸加工型三大专用化方向建立规模化生产基地.要在定边县北部滩区建成优质菜用型专用、淀粉加工专用型、油炸加工专用型马铃薯原种扩繁基地0.3 万亩,年生产原种级种薯能力达0.5万吨以上,建成5万亩一级脱毒种扩繁基地,带动全县合格专用型商品薯种植面积达到115万亩以上.其中南部山区要建成鲜薯出口、淀粉加工专用型马铃薯商品基地93万亩;北部滩区要建成早熟鲜薯和油炸加工专用型马铃薯商品基地及脱毒种薯基地22万亩,其中早熟鲜薯15 万亩,油炸加工专用2万亩,脱毒种薯5万亩.2. 加强马铃薯产区农田基本建设.要引导农户将马铃薯种植地块安排在肥力水平较高地农田.要大力推广应用秸秆过腹还田、种植绿肥、增施有机肥等生物措施,恢复、提高马铃薯生产地农田基础地力和质量标准.要以测土配方施肥为突破口,大力推广马铃薯专用肥,提高专用肥施用量和使用率,培肥地力.(三)大力推进马铃薯产业科技进步1.扎实开展马铃薯新技术、新品种引进实验示范基地建设.以县马铃薯脱毒种苗快繁中心为核心,吸收县内外马铃薯方面地专家和专业技术人员,集中开展马铃薯品种及其高产优质栽培技术实验示范,加快优质专用马铃薯新品种引进、选育、快繁、改良步伐,年开展品种对比20-50个,力争3-5年内选育出良种2 ~3 个.同时综合开展马铃薯脱毒苗扦插、节水灌溉、测土配方施肥、病虫害防治、机械作业等技术创新实验示范,为提升全县马铃薯栽培技术水平提供技术创新示范样板平台.2、明确主导品种和主推技术.南部山区要主推紫花白、陇薯3号等品种,重点推广脱毒种薯、大垄沟栽培、适度增密、地膜覆盖、配方测土施肥等高产、优质栽培技术;北部滩区要主推费乌瑞它、早大白等早熟品种以及大西洋、夏波蒂、布尔班克等加工专用马铃薯品种,重点推广间作套种、早春播、地膜覆盖、病虫综防等技术.3、加强无公害、绿色马铃薯生产基地建设.依据马铃薯无公害生产、绿色生产技术标准,开展“种薯脱毒化、施肥配方化、灌溉节水化、病虫无害化、耕作机械化、效益最大化” 地专用薯无公害生产示范,发挥辐射带动作用,推进专用薯标准化生产进程.要对现有地脱毒种薯、机械免耕栽培、节水灌溉、病虫害防治、测土配方施肥等五大技术进行集成,创出适应定边不同马铃薯生产区域和不同品种特点地配套栽培技术和体系,形成技术规程,指导农民标准化生产.要在抓好已经被省上认定地涉及6个乡镇6村2万亩无公害生产示范基地基础上,积极创建绿色生产基地,每个乡镇建立集中连片绿色生产示范基地500亩,力争到2010年全县无公害马铃薯种植面积达到总面积地70%.(四)稳步推进马铃薯产业化经营1、要加强马铃薯龙头加工企业建设与管理.整合现有马铃薯加工、运销企业资源,指导、规划开发新产品,提高产品附加值,组织专用薯生产基地建设,要积极引导扶持每个企业每年至少建立5000—10000亩专用薯原料生产基地,组织企业申报省、市级龙头企业,落实相关优惠政策.到2020年要扶持发展2-3个大型龙头加工企业、4-10个小型加工企业、150个加工小作坊,使我县鲜薯转化率达到 30 %以上.重点扶持治国荣源粮油贸易有限责任公司建设省级大型马铃薯全粉生产线,促其尽快做大做强.支持现有马铃薯加工生产企业技术改造与扩产升级.推行企业与农户订单生产等模式,积极探索企业与农户利益联结地有效机制.2、要积极培育壮大马铃薯生产专业合作组织.对已建成地要规范管理,加强引导,促其健康发展.重点扶持10-20个马铃薯专业合作组织,配套相关技术、信息服务装备,组织支持合作组织建立无公害生产基地,扶持每个协会至少建设3000——5000亩专用薯原料生产基地,申报认证无公害基地及产品,创立产地马铃薯品牌.指导规范龙头企业、基地以会员身份加入农民专业协会.健全完善中介组织章程,规范中介组织运作行为,培养会员地参与意识,保障会员地合法权益.通过中介组织开展互帮互助,解决薯农产前、产中、产后地难题;协调规范会员市场行为,实现文明生产,公平交易,建立稳定地产销关系,不断增强中介组织地凝聚力.3、加强马铃薯市场信息和贮藏流通体系建设(1)要继续建设好产地马铃薯专业批发市场,要加强对白泥井、安边、砖井、杨井、黄湾、白湾子、姬塬7个重点产地专业批发市场建设,改善基础设施,规范市场交易行为,提高销售能力.(2)要特别重视加强马铃薯贮藏设施建设.要积极引导薯农和加工及流通企业兴建贮藏设施,在形式上采取企业与农户结合、合作组织与农户结合或者农户连贮地方式,在结构样式上宜土则土、宜洋则洋,在全县悬起“深挖窖,广积薯”地热潮,通过改善贮藏条件提高产品价值,促进增收.(3)积极扶持发展马铃薯产销专业服务组织和经纪人队伍,继续在全国各地组建区域性地专业马铃薯批发销售网点,健全市场信息网络,培养马铃薯经纪人,发展营销大户和大型产地直供销售企业,促进马铃薯外销和出口.要对全县参与马铃薯销售中介服务地农村经纪人组织集中培训有关法律和市场营销知识,通过考核颁发证书,提高从业经纪人地素质.。

定边县特色农业基本情况

定边县特色农业基本情况

定边县特色农业基本情况定边县位于陕西省西北部,是一个以农业为主要产业的县。

该县拥有肥沃的土地资源和适宜的气候条件,使得农业发展得到了良好的基础。

定边县的特色农业主要包括水稻种植、果树种植和养殖业等。

水稻种植是定边县的主要农作物之一、该县拥有大片的水田,土地肥沃,水资源丰富,非常适合水稻的生长。

种植技术得到了不断地改良和提高,使得水稻产量不断增加。

定边县的水稻种植技术和产量在陕西省内处于领先地位。

同时,定边县的水稻质量也很好,米粒饱满、黄白分明、口感细腻,深受消费者的喜爱。

果树种植也是定边县的重点发展项目之一、该县拥有适合果树生长的土地和气候条件,有利于果树的栽培和生长。

定边县的果树品种丰富多样,包括苹果、梨、葡萄、杏子等。

其中,苹果种植是该县的主导产业之一、定边县的苹果种植始于上世纪70年代,经过多年的发展,如今已经成为了该县的一张名片。

定边县的苹果品质优良,不仅仅在陕西省内有较高的知名度,还远销到其他省份和国外市场。

养殖业是定边县的另一特色农业。

该县拥有广阔的草原和充足的饲料资源,非常适宜于养殖业的发展。

定边县的养殖业主要包括畜牧业和家禽养殖。

畜牧业以牛羊养殖为主,产出的肉类产品质量优良,口感鲜美,备受消费者的喜爱。

家禽养殖主要包括鸡、鸭、鹅等各类家禽。

定边县的家禽养殖规模较大,产出的禽肉供应了广大的市场需求。

除了以上的特色农业,定边县还注重农产品的加工和销售。

该县拥有一些农产品加工企业,对农产品进行初加工,提高产值。

例如,定边县的水稻加工企业对水稻进行碾磨、研磨等加工,生产出各类水稻制品,例如米粉、米饼等,满足了市场的需求。

定边县还积极开展农产品的销售工作,与周边县市建立了稳定的销售渠道,将农产品推向市场,提高农民的收入。

总的来说,定边县拥有得天独厚的农业资源和条件,发展了特色的农业项目。

水稻种植、果树种植和养殖业是该县的主要特色农业项目,具有较高的产量和质量。

在加强农产品加工和销售方面,定边县也取得了一定的成就。

陕西榆林定边县特产

陕西榆林定边县特产

二是清炖法。将肉块投入烧至七八成热的油锅里,拦10多分钟,待肉 质呈白色状,加面酱再拦至肉中本身水消失,再加温水、盐等,用温火炖 一小时左右,放少许味精、葱丝、芫荽即成。
羊羔肉是定边,靖边独具地方特色的风味小吃,也叫宰羔子肉。宰羔 子肉是滩羊出生40天左右,宰杀的羊羔,以公羊羔为主。羊羔肉的吃法有 两种:一是清蒸法。即将羊羔肉带骨头剁成一寸见方的块,将清油至锅中 烧七八成热,放入花椒面、姜丝、蒜片、葱丝等,爆出香味,投入肉块, 用旺火拦约10分钟左右,待肉块呈白色状,加入面酱,再拦二三分钟,待 锅中水干(肉本身水)后,将肉置入盆内或碗内,入笼内蒸熟,撒上味精、 芫荽即可食用。这种吃法最佳,味道鲜美,酥嫩清香,久吃不厌。
定边县主推品种有紫花白、费乌瑞它、陇薯3号、大西洋、夏坡蒂、 新大坪、早大白等,优质薯年推广面积达60万亩。定边种薯退化慢、病虫 害少、产量高、质量好,旱地一般亩产1500千克左右,水地亩产可达3000 千克左右。定边商品薯个大、形圆、光泽度好、无污染、无畸形、耐储运、 淀粉含量高(16—23%)、鲜食口感极佳、加工产品色泽鲜亮、鲜食加工 兼用,是天然的无公害绿色食品。
2009年07月09日,原国家质检总局批准对“定边马铃薯”实施地理标 志产品保护。
作为传统的粮菜兼用作物,马铃薯是定边县农业产业中种植面积最大, 分布范围最广,种植历史久远的农作物。
荞剁面是陕西定边、靖边传统小吃。食之别有风味。随着荞麦播种面 积和产量日渐缩减,愈见荞面食品之稀罕。这里用荞面制成的传统名吃花 样繁多,而荞剁面最为有名。
炉馍“炉馍”起源于何时?远不可稽。相传元朝末年就有百姓在炉馍 中夹纸条,“炉馍”是安边(今属定边县)的传统美食。由于选料精,做 工细且极其考究,历经三百年,赢得了四海美誉,八方食客。人们都知 “炉馍”好吃,但并不知道还有一个美丽的传说。

陕西定边辣椒产业发展现状及趋势

陕西定边辣椒产业发展现状及趋势

陕西定边辣椒产业发展现状及趋势发展现状:辣椒种植已逐步脱离季节与地域限制,形成了大区域+小范围种植新趋势。

“大区域”主要是指我国南方地区,这一区域是我国主要的辣椒种植区,具有十分明显的气候优势,如海南、广西等省区市可常年种植辣椒,并可将辣椒制成干辣椒或其他辣椒制品后向北方地区输出,从而弥补北方地区的辣椒需求缺口。

“小范围”主要是指各地为了保障鲜辣椒的使用需求,而在本区域内进行的小范围辣椒种植,即便是气候寒冷地区,如东北地区,也可通过构建温室大棚进行越冬栽培,从而有效保证小范围内的鲜辣椒供应。

同时,随着种植技术的突飞猛进,我国辣椒的种植面积不断扩大种植产量不断提高。

当我国辣椒产量不足以满足市场需求时,在辣椒育种工作中技术人员通常更加重视辣椒产量,高产型辣椒种苗更受欢迎。

但随着我国农业技术的优化和辣椒产量的逐步提升,人们对辣椒的需求日益多元化,如不同的辣度、不同的口感、不同的形状等。

随着我国辣椒种植技术与育种技术的发展,不仅辣椒品种日益增多,能满足不同消费群体的不同需求,而且辣椒抗病虫害能力大大提高,促进了辣椒品质和产量的提升。

在育种手段上,目前主要采用杂交手段进行育种,能有效提升辣椒的抗病虫害能力,甚至能提升辣椒的耐存储。

发展趋势:我国辣椒销售市场主要以传统交易市场为主,但这不利于辣椒售卖,尤其是鲜辣椒的运输和保存,大大增加了辣椒的交易成本,不利于其市场的拓展。

为了改变这一销售状况,跟上移动互联网和信息化发展的浪潮,部分地区已开始建立并完善信息化辣椒市场体系,利用互联网发布实时性、动态化的辣椒销售和交易信息,从而使辣椒交易更加透明、高效。

同时,随着电商销售和快递物流行业的发展,辣椒销售模式也变得更加灵活,农民能通过互联网电商平台,极大地缩短交易环节、降低交易成本,从而拓展辣椒的市场范围,提升辣椒种植经济效益。

此外,实时性、动态化的辣椒市场信息,还能准确地反映市场行业动态,便于政府与相关部门的宏观调控,可使辣椒种植与销售更加合理,稳定包括辣椒在内的各种农产品销售市场。

定边县产业发展概况

定边县产业发展概况

定边县产业发展概况
1980年以来,定边县三次产业均获得了迅速发展,增长最快的是第二产业。

尤其是自2003年以来,第二产业增速极巨增大,呈加速度增长。

而第一产业、第三产业虽然有所增长,但与第二产业相比较,增速差距过大,呈现出明显的比例失调。

图2-4 定边县第一产业内部结构变化图(1980—2008)第一产业内部,1980年至2008年,农业增长了7.7个百分点,变化不明显;牧业下降了1个百分点;林业下降了5.1个百分点,副业下降了1.6个百分点。

数字表明,定边县近30年来,农业内部结构变化不明显,传统农业与牧业占据主导地位。

第二产业内部结构的变化,如图2-5年示。

我们选取了2000年、2005年、2008年三个时间的工业增加值(均以当年价格计算)作为计算依据。

从图上可看出,采掘业一直是定边县第二产业的支柱,其中,原油开采2005年占到二产的50%,2008年恢复到2000年的27%。

原盐开采从2000年的23%,经过2005年48%的高增长,2008年降至16%,出现萎缩。

以原油加工、食品加工、乳品、自来水、锅炉制造
等为代表的制造业2000年占二产比重为50%,2005年时急降至2%,2008年再次急升至57%。

图2-5 定边县第二产业内部结构变化图(以工业增加值为计算依据)。

陕西省定边县小杂粮产业发展策略研究

陕西省定边县小杂粮产业发展策略研究

陕西省定边县小杂粮产业发展策略研究陕西省定边县小杂粮产业发展策略研究引言随着社会经济的发展和人民生活水平的提高,人们对于食品安全和营养均衡越来越重视。

小杂粮作为一种传统的农产品,在近年来重新引起了人们的关注。

陕西省定边县地处西北农业大省,具备优良的小杂粮种植环境和资源,因此发展小杂粮产业具有很大的潜力。

本文旨在研究定边县小杂粮产业的发展策略,为其可持续发展提供科学依据。

一、定边县小杂粮资源概述1.1 地理环境定边县地处黄土高原中国之冠,是陕西省黄土高原的核心地区,地势较为平坦,气候干燥,山地面积占全县面积的34.6%。

同时,该地区日照充足,昼夜温差大,适宜小杂粮的生长。

1.2 农业资源定边县土壤肥沃,土地资源丰富,粮食种植面积广大,为小杂粮的种植提供了良好的基础。

在近年来,该县加大了小杂粮的生产投入,取得了显著的成果。

二、定边县小杂粮产业现状分析2.1 产业发展现状目前,定边县小杂粮产业发展较为初级,主要以玉米、高粱、小麦等为主要种植品种。

小杂粮加工产业链不完善,农民收入水平相对较低。

2.2 问题分析2.2.1 种植结构单一定边县小杂粮种植主要以玉米、高粱为主,种植结构单一,无法满足市场不断增长的需求。

2.2.2 加工技术不足定边县小杂粮加工技术相对落后,产品附加值低。

加工工艺简单,产品质量普遍较低,影响了产品的市场竞争力。

2.2.3 缺乏品牌推广和市场开拓定边县小杂粮品牌知名度不高,市场影响力较弱,缺乏有效的市场推广和开拓手段。

三、定边县小杂粮产业发展策略3.1 调整种植结构定边县应通过调整种植结构,发展多样化的小杂粮品种,满足市场对小杂粮的不同需求。

可以通过引进先进种植技术和新品种,扩大产业规模和产品种类。

3.2 完善加工技术定边县应加强对小杂粮加工技术的研发和推广,提升产品的质量和附加值。

可以引进先进的加工设备,提高加工技术水平,并加强与科研机构和院校的合作,推动小杂粮加工技术的创新。

3.3 建立品牌推广和市场拓展机制定边县应加大对小杂粮品牌推广和市场开拓的资源投入,可以通过参加农业展览会、开展宣传活动、与合作伙伴合作等方式来提高产品知名度和市场份额。

(媒体关注)定边努力创建西北特色农业大县 积极打造中国马铃薯之都

(媒体关注)定边努力创建西北特色农业大县 积极打造中国马铃薯之都

定边:努力创建西北“特色农业”大县积极打造中国马铃薯之都第三届“中国·定边马铃薯文化节暨招商引资大会”由中共定边县委、定边县人民政府、榆林市农业局共同主办,目的是打造定边马铃薯品牌优势,搭建招商引资平台,提升定边在全国的知名度,促进三边文化交流和经济社会全方位、多层次、宽领域的对外开放。

400年种植经验+现代农业科技=定边马铃薯《定边营志》载:“高山之民,尤赖马铃薯为生活,万历前惟种高山,近则高下俱种”。

证明早在明代万历年间定边就有马铃薯的种植,距今已有400多年的历史。

2010年,省政府、市委、市政府决定在定边打造100平方公里的现代农业科技示范区。

定边县委、县政府经过反复调研,决定建设以白泥井镇为核心区,示范、辐射、带动100平方公里的农业科技示范区。

示范区走“一区多园”的路子,以白泥井镇为核心区,沿青银高速公路两侧的乡镇依次布设循环农业、助民合作大棚等十多个分园,涵盖全县10个乡镇、147个行政村、土地面积2882平方公里、耕地113.5万亩,涉及人口17.7万人,其中农业人口15.366万人。

总体目标任务:围绕“一区多园”建设模式,做到示范区涉及乡镇乡乡有园区,村村有项目。

利用三到五年时间建成设施蔬菜种植示范基地3.5万亩;优质马铃薯种植示范基地12万亩。

其实早在2003年起,定边县委、县政府“马铃薯脱毒种薯引进扩繁项目”工程已经启动,定边县农业部门在榆林市率先开展了马铃薯脱毒种薯引进扩繁工作。

由县财政拿资金,生产试管苗每株补贴0.1元,微型薯每粒补贴0.3元。

良种繁育基地,水地每亩补贴600元,旱地每亩补贴500元。

极大的推动了马铃薯脱毒种薯引进扩繁工作顺利开展。

农业部门先后在县园艺场马铃薯良种繁育基地、现代农业科技示范园建立了1000亩马铃薯微型薯原原种、原种繁殖基地,新建防虫网棚快繁基地66700平米,在白泥井、砖井、纪畔等地建立了2万亩一级种繁殖基地,全县以紫花白为主,形成了费乌瑞它、夏伯蒂、陇薯3号、大西洋、布尔班克、荷兰7号等多品种、多用途生产格局。

定边县农业发展调研报告

定边县农业发展调研报告

定边县农业发展调研报告定边县农业发展调研报告一、调研目的和背景在当前农业产业结构调整的背景下,定边县农业面临着新的发展机遇和挑战。

为了指导定边县农业的科学发展,我们组织了本次调研,旨在了解定边县农业发展现状、问题和挑战,找到可行的解决方案,推动农业的可持续发展。

二、调研内容和方法本次调研主要内容包括定边县农业的资源环境、农产品生产情况、农业产业结构以及农业社会化服务等方面。

我们采用问卷调查、实地走访、专家访谈等方法进行数据收集和整理。

三、农业资源环境调研定边县地处陕西省山西宝鸡冲积扇上,土地肥沃,气候适宜农业发展。

经过调研我们发现,农田灌溉条件较好,但有部分农田存在土壤流失和水源问题。

此外,农业面临的气候变化也对农作物生产构成一定影响。

四、农产品生产情况调研定边县主要农作物包括小麦、玉米和马铃薯。

通过调研得知,定边县的农产品生产总体保持了较好的发展态势,产量和品质都得到提高。

同时,由于市场需求和技术进步,蔬菜种植和养殖业也呈现出良好发展势头。

五、农业产业结构调研调研发现,定边县的农业产业结构仍然以传统农业为主, 农产品初加工和销售环节相对薄弱。

且大部分农民从事规模较小,效益较低的农业生产。

农业产业结构需要进一步调整和改革,加大农产品加工和销售环节的力度,提高农业效益。

六、农业社会化服务调研定边县农业社会化服务水平相对较低,农技推广和信息服务欠缺,农民培训体系不健全。

这导致了农业生产管理水平偏低,创新能力不足。

因此,需要加强对农民的培训和技术指导,提高农业社会化服务的水平。

七、存在问题和挑战通过调研我们发现,定边县农业发展面临以下问题和挑战:1. 农田土壤流失和水源问题尚未得到有效解决;2. 农产品初加工和销售环节相对薄弱,农民收入增长缓慢;3. 农业社会化服务水平低,农民技术培训欠缺,农业创新能力不足。

八、解决方案为了推动定边县农业的可持续发展,我们提出以下解决方案:1. 加大土壤水源治理力度,提高农田生产效益;2. 加强农产品初加工和销售环节的建设,提高农民收入;3. 加强农业社会化服务,提高农民技术培训和创新能力。

调研报告 定边县养羊业发展报告1 精品

调研报告 定边县养羊业发展报告1 精品

定边县养羊业发展调查报告定边县位于陕西省北部,地处内蒙古鄂尔多斯边缘向陕北黄土高原过度地带。

地形地貌复杂,植物种类繁多,全县总土地面积1038万亩,省内第三。

广阔的土地,丰富的草地及饲草资源,发展畜牧业具有得天独厚的条件和优势,所以,我县历来就是陕西省重要的畜牧业大县。

全县现在有大家畜存栏4.56万头(其中肉牛1475头,奶牛5272头),生猪饲养量23.45万头,羊子饲养量122.42万只,家禽饲养量75.28万只,畜牧业产值4.651亿元,占农业总产值的39.3%。

一、养羊业发展现状我县是陕北白绒山羊和滩羊的主产区之一,养羊业一直是农民增收的主要来源之一,近年来,县委县政府坚持“石油工业强县,特色农业富县”战略,强化措施,使我县的羊产业有了长足的发展,羊子饲养量达122.42万只,位居全省前列,养殖方式以农户散养为主,逐步向区域化,规模化方向发展。

基本形成了白于山区的白绒山羊养殖基地,北部滩区的肉羊养殖基地。

但是,羊子饲养管理和经营还相对粗放,种草和养羊不能有机结合,羊草搭配不合理、不平衡、饲草秸秆利用不合理、养殖效益波动大、生产力水平不高。

二、羊产业发展的优势(一)饲草饲料资源丰富据《2009年定边县草地及饲草资源典型调查》结果估算,目前,全县可利用天然面积草场达358.5万亩,牧草分布广,种类多,可饲用草近500种,其中适口性好、饲用价值高的优质牧草有190多种,人工种草97.9万亩,78.6%是被称为“牧草之王”的紫花苜蓿,饲用价值很高。

再加上茬子地、农林间隙地,草地资源是相当充足的。

另外有可利用耕地175.03万亩,农作物种类多,年产农作物秸秆60多万吨,可充分利用秸秆舍饲养羊。

据2009调查测算,全县饲草总贮量是34.916亿公斤,载畜量1445861个羊单位。

发展空间广阔。

(二)具有一定的品牌优势我县属于内蒙古草原牧区和黄土高原的过渡地带,养羊历来就是农村的传统产业,长期选育形成的陕北白绒山羊和滩羊闻名全国,定边的“羊羔肉”、“手抓羊肉”和“大块羊肉”已成为周边地区甚至全国广为传颂的美味佳肴,其肉质细嫩,清香可口,肥而不腻,美而不膻,以独特的风味深受群众的喜爱。

定边县农业概况完整版

定边县农业概况完整版

定边县农业概况Document serial number【NL89WT-NY98YT-NC8CB-NNUUT-NUT108】定边县农业概况定边县位于陕西省西北部,全县辖25个乡镇,334个行政村。

总土地面积6920平方公里,总人口万人,其中农业人口万人。

我县是一个农业大县,按自然生态分为两大农业区。

南部黄土丘陵沟壑旱作农业区,辖14个乡镇,土地占全县%,区内盛产马铃薯、荞麦、油料、杂豆等,一年一熟,是全省重要名优小杂粮和优质薯产区之一;北部风沙滩井灌农业区,辖11个乡镇,土地占全县%,区内盛产玉米、特色蔬菜、西甜瓜和马铃薯等作物,一年一熟和间套一年两熟,是我县高效农业优势生产区。

我县气候干旱多风,但光照充足,雨热同季,昼夜温差大,适宜多种农作物生长。

全县年平均日照时数小时,年均无霜期141天,年平均降水量毫米,年均蒸发量2490毫米。

我县地域辽阔,土壤种类较多,土层深厚,宜耕性强。

全县总土地面积万亩,其中农耕地万亩,土壤主要是黄土性土壤,其次依次为风沙土、淤土、黑垆土等。

山区的涧、坮、塘地和滩区的井灌水地为全县主要基本农田,2003年底全县基本农田保有面积达240万亩。

我县水资源地域分布不均,降雨补给年际间变化大,旱灾频繁,山区集雨条件差,滩区灌溉水浪费严重,农业用水资源利用效率较低,全县有井灌水地仅20多万亩。

全县农作物种类繁多,粮食作物以马铃薯、玉米、荞麦、豆类、糜谷为主,经济作物主要分为油料作物(主要有芸芥、胡麻、向日葵等)、蔬菜瓜类作物(以辣椒、洋葱、红葱、秋茎苷蓝、西瓜、甜瓜等为主)。

近几年,我县按照“打基础、立支柱、兴产业”和“稳粮油、优菜薯、兴种业”的发展思路,紧紧依托市场,大力调整优化农业产业结构,积极培育优势特色农产品,经过几年不懈努力,目前已形成了马铃薯、玉米、特色蔬菜、创汇荞麦四大主导产业,四大产业生产基地初具规模。

到2005年,全县农作物总播面积万亩,粮食作物总播面积万亩,实现粮食总产万吨。

陕西定边县:沙漠里的现代农业示范园

陕西定边县:沙漠里的现代农业示范园

陕西定边县:沙漠里的现代农业示范

图:白泥井镇连片种植大棚
图:白银喜(右)在农户大棚里了解草莓种植情况
图:工作人员种苗移位
图:工作人员在为种苗补水4月24日,陕西省定边县白泥井镇助民大棚蔬菜专业合作社的工作人员在为种苗移位。

该合作社为当地农户统一规划种植、指导,统一商标品牌和产品销售,带动周边农户种植瓜菜的年附加值超过8500万
元。

地处毛乌素沙漠南缘的陕西省定边县白泥井镇是当地的农业大镇。

作为陕西杨凌现代农业示范园定边核心区,白泥井镇近年来先后建成省级农业示范园5处,市级农业示范园4处,累计建成设施大棚12000亩,组建专业合作社216家。

全镇2014年农民人均纯收入达到18760元。

目前,该镇已成为农业部命名的全国“一村一品”示范镇和陕西省政府确定的现代农业示范园区。

定边县近10年的发展趋势

定边县近10年的发展趋势

定边县近10年的发展趋势
定边县近10年的发展趋势可以总结为以下几点:
1.经济发展日益加快:近年来,定边县经济持续增长,GDP稳步增长。

县内涌现出一批重点项目和龙头企业,推动了产业结构调整和优化。

2.农业现代化水平提高:定边县以农业为主导产业,近年来在农业生产技术和管理上取得了显著进步。

农业现代化水平提高,农业产值稳步增长,农民收入逐年提高。

3.基础设施不断完善:近年来,定边县加大了基础设施建设力度,包括道路、桥梁、水利设施等方面的投资。

这些基础设施的完善,为县内经济发展提供了便利条件。

4.旅游业快速发展:定边县自然风景独特,近年来,县内的旅游业迅速发展起来。

定边县的风景名胜和特色农业旅游项目吸引了大量游客和投资者,促进了当地经济的发展。

5.生态环境保护成效显著:近年来,定边县注重生态环境保护工作,在生态修复和环境污染治理方面取得了显著成效。

生态环境得到有效保护,生活质量得到提升。

综上所述,定边县近10年的发展趋势可以说是经济持续增长,农业现代化水平提高,基础设施不断完善,旅游业快速发展以及生态环境保护成效显著。

这些积极的发展趋势为定边县的可持续发展奠定了坚实的基础。

定边马铃薯介绍

定边马铃薯介绍

定边马铃薯介绍马铃薯是定边县传统的粮菜兼用作物,也是全县第一大宗农作物,种植历史悠久。

近年来,定边县委、县政府按照“特色农业富民、马铃薯经济引领”的战略思路,抓住马铃薯产业不放松,不断优化种植布局,积极调整品种结构,加强优质薯推广,稳步推进产业化开发,使马铃薯产业成为带动全县近28万农民实现致富奔小康最具优势潜力的主导产业,2007被农业部命名为“中国马铃薯特产之乡”、获陕西省无公害农产品生产基地及产品认证,“定边洋芋”被国家工商总局注册受地理标志保护,显示出了以下四方面优势:种植基地规模大,产量高。

马铃薯是定边县栽培面积最大、分布范围最广的农作物。

截至2006年种植面积达100万亩,总产鲜薯105万吨,规模连片种植基地在万亩以上的乡镇有18个,4万亩以上的乡镇有8个,100亩以上的专业种植大户有3000户,全县农民人均达3.5亩,占到全县农作物种植面积的56%。

定边县马铃薯种植面积是榆林市的三分之一、陕西省的五分之一和全国的七十分之一,成为陕西省马铃薯生产第一大县,在全国位居前列。

自然地理资源优势强,产品品质优。

定边县海拔高、气候冷凉、光照充足、雨热同季、昼夜温差大、加之土地广阔、土层深厚、土质疏松宜耕,为马铃薯生长发育创造了得天独厚的自然地理气候环境,是全国马铃薯最佳优生区之一。

目前,全县已建成脱毒微型薯原种扩繁基地2000亩,一级种薯扩繁基地3万亩,主推品种有紫花白、费乌瑞它、陇薯3号、大西洋、夏坡蒂、新大坪、早大白、克新系列等,优质薯年推广面积达60万亩。

定边种薯退化慢、病虫害少、产量高、质量好,旱地一般亩产1500公斤左右,水地亩产可达3000-公斤左右。

定边商品薯个大、形圆、光泽度好、无污染、无畸形、耐储运、淀粉含量高(16-23%)、鲜食口感极佳、加工产品色泽鲜亮、鲜食加工兼用,是天然的无公害绿色食品。

产业覆盖面宽、带动作用强。

目前定边县从事马铃薯种植、加工、销售从业人员达28.2万人,已形成了近28万农民齐种马铃薯、4.5万农户共发“洋芋财”的良好局面。

定边县特色农业基本情况

定边县特色农业基本情况

定边县特色农业基本情况定边县特色农业基本情况定边县位于陕西省西北部,地跨黄土高原向内蒙古鄂尔多斯荒漠草原过度地带。

全县辖20个乡镇、335个行政村,全县总人口32.93万人,农业人口达28.2万人,总土地面积6920平方公里。

地貌以长城为界,中部白于山横亘,将全县分为南部黄土丘陵沟壑区和北部风沙盐碱滩区两大地貌类型,分别占总面积的61%、39%。

县境内有307国道、延定省道、青银高速公路及太中银铁路过境,交通便利,区位优势明显。

定边县气候属温带半干旱大陆性季风气候。

日照充足,空气清朗,气候冷凉,四季分明,年均气温7.9℃、日照2743.3小时、降雨量316.9毫米、无霜期141天。

定边县地域辽阔,土壤种类较多,土层深厚,宜耕性强。

全县农耕地370万亩,基本农田280万亩,农民人均耕地达13.2亩。

土壤主要是黄土性土壤,其次依次是风沙土、淤土、黑垆土、盐碱土等。

有盐碱地70多万亩,其中重度盐碱地19万亩,中度盐碱地36万亩,轻度盐碱地15万亩。

山区的涧、台、塘地和滩区的井灌水地为全县主要基本农田。

定边县水资源地域分布不均,降雨补给年际间变化大,境内河流有十字河、安川河、石涝河、新安边河、红柳河、八里河(内流河),均发源于白于山区,仅八里河可季节利用。

全县90%以上耕地以旱作为主,山区集雨条件差,滩区灌溉水浪费严重,农业用水资源利用效率低,全县有井灌水地50余万亩,是一个典型的雨养农业县。

定边县农作物种类多样,粮食作物以马铃薯、玉米、荞麦、豆类、糜子、谷子为主,经济作物主要分为油料作物(主要有胡麻、油葵、籽食葵、芸芥、黄芥、小麻子等)、蔬菜瓜类作物{以辣椒、球茎甘蓝、红葱、洋葱、西甜瓜等}。

定边县是一个以种植业为主的农业县,土地辽阔,光照资源充足,雨热同季,农作物种类多样,品质优良,是榆林市乃至陕西省特色农业发展资源优势大县。

定边县南北农业生态分区明显。

南部黄土丘陵沟壑旱作农业区,土地占全县61%,土层深厚,地气凉爽,区内盛产马铃薯、荞麦、油料、杂豆等,一年一熟,是陕西省重要名优小杂粮和优质薯产区之一;北部风沙滩井灌农业区,土地占全县39%,地势平坦,农田林网交错,井灌配套,区内盛产玉米、特色蔬菜、西甜瓜和马铃薯等作物,一年一熟或间套一年两熟,是榆林市高效农业优势产区。

定边县树种资源情况汇报

定边县树种资源情况汇报

定边县树种资源情况汇报
定边县位于陕西省西北部,地处秦岭山脉北麓,气候温和,土地肥沃,适宜各
类树种的生长。

为了全面了解定边县的树种资源情况,我们进行了一次全面的调查和汇报。

首先,我们对定边县的树种资源进行了分类统计。

经过调查发现,定边县的树
种资源主要包括果树、樟子松、杉树、柳树等。

其中,果树主要包括苹果树、梨树、桃树等,樟子松和杉树是定边县的特色树种,柳树则主要分布在河岸地带。

其次,我们对各类树种的分布情况进行了详细的调查。

我们发现,苹果树主要
分布在定边县的果园地带,梨树则主要分布在山区和丘陵地带,桃树则分布在河谷地带。

樟子松和杉树则主要分布在定边县的山地和丘陵地带,而柳树则主要分布在河岸地带。

在了解了树种资源的分类和分布情况之后,我们对树种资源的利用情况进行了
调查。

我们发现,定边县的果树资源主要用于水果生产和加工,樟子松和杉树主要用于木材生产,柳树则主要用于防护林建设和河岸生态修复。

最后,我们对定边县的树种资源进行了评价。

我们认为,定边县的树种资源丰
富多样,种类繁多,分布广泛,利用价值高。

同时,定边县的树种资源对于生态环境的保护和改善具有重要意义,对于促进农民增收和经济发展也具有积极作用。

综上所述,定边县的树种资源情况良好,但在利用和保护方面还存在一些问题,需要进一步加强管理和保护。

希望相关部门能够加大对树种资源的保护力度,促进树种资源的合理利用,为定边县的生态环境和经济发展做出更大的贡献。

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定边县特色农业基本情况
定边县位于陕西省西北部,地跨黄土高原向内蒙古鄂尔多斯荒漠草原过度地带。

全县辖20个乡镇、335个行政村,全县总人口32.93万人,农业人口达28.2万人,总土地面积6920平方公里。

地貌以长城为界,中部白于山横亘,将全县分为南部黄土丘陵沟壑区和北部风沙盐碱滩区两大地貌类型,分别占总面积的61%、39%。

县境内有307国道、延定省道、青银高速公路及太中银铁路过境,交通便利,区位优势明显。

定边县气候属温带半干旱大陆性季风气候。

日照充足,空气清朗,气候冷凉,四季分明,年均气温7.9℃、日照2743.3小时、降雨量316.9毫米、无霜期141天。

定边县地域辽阔,土壤种类较多,土层深厚,宜耕性强。

全县农耕地370万亩,基本农田280万亩,农民人均耕地达13.2亩。

土壤主要是黄土性土壤,其次依次是风沙土、淤土、黑垆土、盐碱土等。

有盐碱地70多万亩,其中重度盐碱地19万亩,中度盐碱地36万亩,轻度盐碱地15万亩。

山区的涧、台、塘地和滩区的井灌水地为全县主要基本农田。

定边县水资源地域分布不均,降雨补给年际间变化大,境内河流有十字河、安川河、石涝河、新安边河、红柳河、八里河(内流河),均发源于白于山区,仅八里河可季节利用。

全县90%以上耕地以旱作为主,山区集雨条件差,滩区灌溉水浪费严重,农业用水资源利用效率低,全县有井灌水地50余万亩,是一个典型的雨养农业县。

定边县农作物种类多样,粮食作物以马铃薯、玉米、荞麦、豆类、糜子、谷子为主,经济作物主要分为油料作物(主要有胡麻、油葵、籽食葵、芸芥、黄芥、小麻子等)、蔬菜瓜类作物{以辣椒、球茎甘蓝、红葱、洋葱、西甜瓜等}。

定边县是一个以种植业为主的农业县,土地辽阔,光照资源充足,雨热同季,农作物种类多样,品质优良,是榆林市乃至陕西省特色农业发展资源优势大县。

定边县南北农业生态分区明显。

南部黄土丘陵沟壑旱作农业区,土地占全县61%,土层深厚,地气凉爽,区内盛产马铃薯、荞麦、油料、杂豆等,一年一熟,是陕西省重要名优小杂粮和优质薯产区之一;北部风沙滩井灌农业区,土地占全县39%,地势平坦,农田林网交错,井灌配套,区内盛产玉米、特色蔬菜、西甜瓜和马铃薯等作物,一年一熟或间套一年两熟,是榆林市高效农业优势产区。

近年来,定边县委、县政府认真贯彻落实中央“一号文件”精神,坚持“工业化强县、农业产业化富民、城市化改善民生”发展战略,始终把特色农业发展放在促进农业增效、农民增收、推动县域经济持续发展的首要位置,动员组织全县各级干部和广大农民,按照“稳粮
油、优菜薯、兴种业”和“立支柱、创品牌、兴产业”的发展思路,立足资源优势,瞄准国内外市场,紧紧依靠科技进步,大力调整优化产业结构和产品结构,扎实稳步推进产业化开发,着力培育特色品牌,使全县农业特色产业呈现出区域化种植、规模化发展、专业化生产、产业化经营的良好发展势头。

目前全县已经形成了马铃薯、玉米、特色蔬菜、名优小杂粮、优质油料五大特色农业主导产业和六大特色农产品优势产业带,即北滩特色辣椒、中滩特色西甜瓜、东滩地膜玉米、南部浅山区优质马铃薯、优质红花荞麦、西南部山区优质油料、南部深山区优质杂豆。

正常年景,全县农作物播种面积260万亩,粮食作物总播种面积220万亩,实现粮食总产45万吨。

以南部山区为重点,全县常年马铃薯面积达110万亩,总产鲜薯稳定在110万吨,成为全县农民脱贫致富最具优势潜力的产业之一。

以东部滩区为重点,全县玉米种植面积达60万亩(其中地膜玉米推广35万亩),居全市之首,玉米实现总产32万吨,成为带动畜牧业及其相关产业发展、稳定粮食持续增产的骨干产业。

以北部滩区为重点,全县蔬菜尤其是外向型辣椒生产方兴未艾,总面积17万亩(包括西甜瓜),总产30万吨,成为北部滩区农民致富奔小康的拳头产业,以南部黄土丘陵沟壑区为主,全县荞麦播种面积达40万亩,总产2.6万吨。

优势产业的快速发展为全县28万农民致富奔小康发挥了重要作用。

特别在2008年粮棉油高产创建活动开展以来中,定边县在马铃薯、玉米、小杂粮、特色蔬菜上连续打破多项全国单产纪录,充分展示了定边农业的发展潜力。

2011年我县被省委、省政府确定为国家杨凌农业高新技术产业示范区定边现代农业示范基地。

我们把建设现代农业示范园区作为改造传统农业、发展高效生态现代农业的重要抓手,按照“设施完善、科技领先、机制灵活、特色鲜明、生态高效”的建设要求,建成了白泥井核心区、梁湾、张寨子、十里沙等11个规模种植示范园区和红柳沟、堆子梁、盐场堡等6个规模养殖区,现代农业示范园区总数达30多个,其中省级园区7个,市级园区7个,已成为陕西省省级现代农业示范园区建设数量最多、规模最大、标准最高的县区。

同时,通过积极培育各类农业产业化组织,加快了特色农产品产业化经营步伐。

目前全县已建成白泥井镇衣食梁村农产品物流园区交易市场一处,建成白泥井、堆子梁、定边镇等八个产地农产品批发市场,组建了960多家农民合作经济组织,培育了4个省级和14个市级农产品加工重点龙头企业,搭建了定边县农业信息服务平台,通过了省级无公害农产品整县环评认定,建成了240.1万亩省级无公害马铃薯、蔬菜、玉米、小杂粮等生产基地,打造了国家地理标志保护产品“定边马铃薯”、“定边荞麦”,有机转换产品“定优马铃薯”,绿色食品“白泥井蔬菜”,无公害产品“一定”牌辣椒,“薯为天”马铃薯等一批“三品一标”特色农产品品牌,全县有3000名农村经济人活跃在农产品流通市场,定边农产品以其优良品质畅销全国27个省市,
荞麦产品走出国门行销国外。

2013年全县农民人均纯收入达11853元以上,比2012年9492元,增长2361元,增长幅度达到24.87%。

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