胰腺炎患者健康教育

胰腺炎是胰腺因胰蛋白起的疾病胰腺有水肿、充血，或出血、坏死。临床上出现腹痛、腹胀、恶心、呕吐、发热等症状。化验血和尿中淀粉酶含量升高等。

临床表现

急性胰腺炎：急性上腹痛，恶心，呕吐，发热和血胰酶增高等为特点。

慢性胰腺炎：反复发作性或持续性腹痛，腹泻或脂肪演，消瘦，黄疸，腹部包块和糖尿病等。

胰腺炎的治疗

（1）禁食,胃肠减压：可防止呕吐,减

轻腹胀,增加回心血量，治疗胆道疾病。

（2）补液、防治休克：静脉输液,补充电介质,纠正酸中毒,预防治疗低血压,维持循环稳定,改善为循环。

（3）镇痛、解痉诊断明确后使用。

（4）抑制胰腺分泌：使用抑酸和抑胰酶制剂。

（5）营养支持：禁食期靠全肠外营养。

（6）抗生素应用：对重症胰腺炎,静脉使用广谱抗生素。

（7）中医治疗

诱发因素

（1）胆道疾病：预防首先在于避免或消除胆道疾病。例如﹐预防肠道蛔虫﹐及时治疗胆道结石以及避免引起胆道疾病急性发作﹐都是避免引起急性胰腺炎的重要措施。

（2）酗酒：平素酗酒的人由于慢性酒精中毒和营养不良而致肝﹑胰等器官受到损害﹐抗感染的能力下降。在此基础上﹐可因一次酗酒而致急性胰腺炎﹐所以不要大量饮酒也是预防方法之一。

（3）暴食暴饮：可以导致胃肠功能紊乱，使肠道的正常活动及排空发生障碍，阻碍胆汁和胰液的正常引流，引起胰腺炎。所以﹐当朋友相聚、欢度假日在饭桌上一定要想到急性胰腺炎，不可暴食暴饮、海吃山喝。

（4）上腹损害或手术﹐内窥镜逆行胰管造影也可引起急性胰腺炎，此时医生和病人都要引起警惕。

（5）其它﹐如感染、糖尿病、情绪及药物都可引起。

预防胰腺炎

1、即使不是因胰腺问题而到医院作B超、CT或腹部平片检查，也应顺便检查一下胰腺是否正常。如果怀疑胰腺有问题，应作胰胆管造影检查。

2、有胆石症者应尽早进行手术治疗。

3、胆囊、胆管有炎症者，应进行及时、足量的抗炎、利胆治疗。

4、胆道或肠道有蛔虫者，要尽早进行驱虫治疗。

5、不饮酒或少饮酒，尤其不要饮用高度白酒。

6、不可暴食，特别是不应一次进食大量高脂肪、高蛋白质食物。

7、采用胃镜或钡餐造影检查十二指肠肿瘤、息肉、炎症或畸形等病变者，若发现其病变与胰腺炎发病有关，应及早治疗。

8、提高机体抗病能力，及早、彻底治疗可能并发急性胰腺炎的感染性疾病，如伤寒、肝炎、败血症、肠病毒感染等。

9、降低高血脂，积极防治动脉硬化。

10、谨慎用药。激素、双氢克尿噻、硫唑嘌呤、雷米封、消炎痛、雌激素等药均可以诱发胰腺炎。

11、进行逆行胰胆管造影（ERCP）注射药物时，要严格控制造影剂的剂量和注射时的压力，术后要对病人严密观察。

胰腺炎吃哪些食物好?

(1)宜吃清淡，富含营养的食物，如鱼、瘦肉、蛋白、豆腐等，米、面等碳水化合物。

(2)蔬菜可多吃菠菜、青花菜和花椰菜、萝卜，但须煮熟吃，将纤维煮软，防止增加腹泻。

(3)水果可选桃子、香蕉等没有酸味的水果。

胰腺炎最好不要吃哪些食物?

1、严禁酒，高脂食物。饮酒和吃高脂肪大肥大肉的

食物是引起慢性胰腺炎急性发作或迁延难愈的重要原因，因此一定要禁酒，禁

吃大肥大肉。有因暴饮暴食引起坏死性胰腺炎而丧命者。

2、盐也不宜多，多则增加胰腺充血水肿。

3、调味品不宜太酸、太辣。因为能增加胃液分泌，加重胰腺负担。

4、易产气使腹胀的食物不宜吃如炒黄豆、蚕豆、豌豆、红薯等。

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