植物抗性鉴定所用到的植物生理方法

植物抗性鉴定所用到的植物生理方法

1.实验目的

（1）学习电导仪法测定膜相对透性的方法

（2）理解逆境对植物膜透性的影响

2.实验原理

植物细胞膜起调节控制细胞内外物质交换的作用，它的选择透性是其最重要的功能之一。

当植物受到逆境影响时，如高温或低温，干旱、盐渍、病原菌侵染后，细胞膜遭到破坏，膜的透性增加，选择透性丧失，细胞内部分电解质外渗，以致植物细胞浸提液的电导率增大。

e膜结构破坏的程度与逆境的强度、持续的时间、作物品种的抗性等因素有关。因此，质膜透性的测定常可作为逆境伤害的一个生理指标，广泛应用在植物抗性生理研究中。

当质膜的选择透性被破坏时细胞内电解质外渗，其中包括盐类、有机酸等，这些物质进入环境介质中，如果环境介质是蒸馏水，那么这些物质的外渗会使蒸馏水的导电性增加，表现在电导率的增加上。植物受伤害愈严重，外渗的物质越多，介质导电性也就越强，测得的电导率就越高(不同抗性品种就会显示出抗性.上的差异)。

本实验采用电导率法测定电解质的相对外渗率，来了解胁迫情况下植物受害的程度。