酒吧场所消防安全管理制度和灭火应急疏散预案
娱乐场所灭火应急疏散预案和消防安全管理制度
娱乐场所灭火应急疏散预案和消防安全管理制度1. 前言在当今社会，娱乐场所在人们的生活中占据着越来越重要的地位，如夜总会、酒吧、咖啡馆、游戏厅等。
但是这些场所因其复杂的环境和较高的人员密度，一旦发生火灾，后果将不堪设想。
因此，制定娱乐场所灭火应急疏散预案和消防安全管理制度，加强安全防范工作，尤为重要。
2. 灭火应急疏散预案2.1 灭火准备娱乐场所的灭火应急疏散预案需在日常工作中不断培训和演习。
灭火器材的摆放和维护是灭火的前提条件。
在娱乐场所的每个重要位置，应当设置手持式灭火器、消防栓、灭火器等设施，并定期进行检查、维修和更换。
2.2 火灾报警与逃生方式娱乐场所应当安装有火灾报警器。
在火灾报警器报警后，应立刻按预案进行撤离和灭火。
万一出现火势无法控制的情况，应按预案进行疏散。
应让游客尽快了解逃生路线和安全出口，并通过明显标识和指示标志突出提示逃生口的位置。
2.3 救援预案如果火灾无法在短时间内得到控制，应当在第一时间通知消防队进行救援。
同时，应根据火势变化和情况报告处理单位应急队伍，必要时进行外部通信协调。
3.消防安全管理制度3.1 组织架构首先，娱乐场所应有一名消防安全责任人，负责制定和实施消防安全工作方案，并进行检查和考核。
另外，需要具备消防安全工作专业知识的人员为各区域负责人，根据各区域的不同特点建立相应的管理制度，并指导做好消防安全工作。
3.2 防火设施管理在娱乐场所内应按照要求设置防火卷帘门、防火墙、警报装置、防火保温材料等防火设施。
防火设施需要定期检查、维修和更换，切不可因为成本、人力等原因而省略此项维护工作。
3.3 火灾事故应急预案娱乐场所的火灾事故应急预案需要考虑到人员伤亡和财产损失的最小化，并配备合适的灭火设备和逃生工具，进行应急演练，掌握应急措施。
3.4 持续改善消防安全管理制度需要根据实际情况不断完善和更新，引入新的消防技术、设备、材料，培养员工的消防安全意识和技能，保持制度的不断完善和更新。
娱乐场所灭火应急疏散预案和消防安全管理制度
娱乐场所灭火应急疏散预案和消防安全管理制度一、灭火应急疏散预案1. 目的为了确保娱乐场所内人员在火灾发生时能够迅速、有序地疏散，减少人员伤亡和财产损失，制定本预案。
2. 适用范围本预案适用于娱乐场所的火灾应急疏散工作。
3. 应急组织架构（1）成立应急指挥部，由娱乐场所负责人担任指挥长，负责全面指挥火灾应急疏散工作。
（2）设立应急疏散组、灭火组、救援组、通讯联络组、后勤保障组等，分别负责应急疏散、初期灭火、救援、通讯联络和后勤保障等工作。
4. 应急疏散流程（1）火灾发生后，立即启动应急预案，娱乐场所负责人宣布应急启动。
（2）应急疏散组负责启动疏散警报，指引人员迅速、有序地疏散。
（3）灭火组负责初期灭火，控制火势蔓延。
（4）救援组负责搜救被困人员，及时救治伤员。
（5）通讯联络组负责与外界沟通协调，争取外部支援。
（6）后勤保障组负责提供应急物资、设备支持。
5. 应急疏散注意事项（1）保持冷静，听从指挥，迅速疏散。
（2）按照疏散路线指引，有序撤离娱乐场所。
（3）注意防止烟雾中毒，尽量低头、弯腰、捂住口鼻。
（4）不得返回火场，确保自身安全。
6. 灭火设备及设施（1）娱乐场所应配备足够数量的灭火器、灭火器材。
（2）灭火设备应定期检查、维护，确保处于良好状态。
（3）员工应掌握灭火设备的使用方法，定期进行灭火演练。
7. 消防安全培训与演练（1）定期开展消防安全培训，提高员工消防安全意识。
（2）定期组织灭火和应急疏散演练，提高员工应对火灾的能力。
（3）对新入职员工进行消防安全培训，确保其掌握相关知识和技能。
二、消防安全管理制度1. 消防安全责任制（1）娱乐场所应明确各级消防安全责任人，负责本单位的消防安全工作。
（2）各级消防安全责任人应严格遵守消防安全法律法规，切实履行消防安全职责。
2. 消防安全管理（1）制定消防安全管理制度，明确消防安全管理职责。
（2）定期开展消防安全检查，及时发现和整改火灾隐患。
（3）建立健全消防设施设备维护保养制度，确保消防设施设备正常运行。
酒吧消防扑救疏散预案
一、预案目的为加强酒吧消防安全管理，提高员工消防安全意识，确保在发生火灾等紧急情况时，能够迅速、有序、有效地进行扑救和疏散，最大限度地减少人员伤亡和财产损失，特制定本预案。
二、预案适用范围本预案适用于本酒吧所有员工及顾客在发生火灾等紧急情况时的应急处理。
三、组织机构及职责1. 酒吧消防安全领导小组（1）组长：酒吧负责人（2）副组长：酒吧安全管理员（3）成员：各部门负责人、员工代表2. 消防扑救小组（1）组长：酒吧安全管理员（2）副组长：消防员（3）成员：各部门员工3. 疏散引导小组（1）组长：酒吧安全管理员（2）副组长：服务员（3）成员：各部门员工四、扑救疏散措施1. 发现火灾时，立即报告酒吧消防安全领导小组。
2. 消防扑救小组立即进行灭火，确保火灾得到有效控制。
（1）使用灭火器、灭火毯等消防器材进行灭火。
（2）切断火灾现场电源，防止火势蔓延。
（3）及时清理火源周围可燃物，防止火势扩大。
3. 疏散引导小组组织人员有序疏散。
（1）立即启动应急广播系统，告知顾客火灾发生情况，要求大家保持冷静，有序疏散。
（2）引导顾客从最近的安全出口疏散，确保人员安全。
（3）对行动不便的顾客，由专人护送至安全区域。
4. 酒吧消防安全领导小组负责协调各部门，确保扑救疏散工作顺利进行。
五、应急处置流程1. 发现火灾，立即报告酒吧消防安全领导小组。
2. 酒吧消防安全领导小组启动应急预案，通知各部门负责人。
3. 消防扑救小组进行灭火，疏散引导小组组织人员疏散。
4. 酒吧消防安全领导小组协调各部门，确保扑救疏散工作顺利进行。
5. 火灾扑灭后，对火灾现场进行清理，恢复正常营业。
六、培训与演练1. 定期组织员工进行消防安全培训，提高员工消防安全意识。
2. 定期开展消防演练，提高员工扑救和疏散能力。
3. 邀请消防部门对员工进行消防安全培训，确保员工掌握消防器材的使用方法。
七、预案修订本预案由酒吧消防安全领导小组负责修订，根据实际情况进行调整和完善。
酒吧灭火及疏散应急预案
一、预案背景为了保障酒吧内员工和顾客的生命财产安全，提高应对火灾等突发事件的能力，确保在火灾发生时能够迅速、有序地实施救援和疏散，特制定本预案。
二、预案目标1. 最大限度地减少火灾造成的财产损失和人员伤亡。
2. 确保火灾发生时，员工和顾客能够迅速、有序地疏散。
3. 提高酒吧应对火灾等突发事件的应急处理能力。
三、预案适用范围本预案适用于酒吧内发生的火灾及其他可能引发人员伤亡的突发事件。
四、组织机构及职责1. 应急指挥部负责统一指挥、协调火灾救援和疏散工作。
组成人员：酒吧经理、安全主管、消防员等。
2. 疏散组负责组织、引导顾客和员工疏散。
组成人员：酒吧员工、志愿者等。
3. 救援组负责现场救援，协助疏散组疏散受伤人员。
组成人员：酒吧员工、消防员等。
4. 医疗救护组负责对受伤人员进行现场救护。
组成人员：医务人员、志愿者等。
5. 通讯联络组负责与外界联络，向上级报告情况，协调救援资源。
组成人员：安全主管、电话联络员等。
五、应急响应流程1. 火灾发生发现火灾时，立即向应急指挥部报告，并启动应急预案。
2. 疏散疏散组根据火灾发生地点和火势情况，迅速组织人员疏散。
指导顾客和员工使用安全通道，避免使用电梯。
疏散过程中，确保行动迅速、有序，防止踩踏事故发生。
3. 救援救援组根据火灾情况，协助疏散组疏散受伤人员，并采取必要的救援措施。
医疗救护组对受伤人员进行现场救护，并迅速将伤员送往医院。
4. 火灾扑救消防员根据火势情况，采取灭火措施，控制火势蔓延。
5. 信息报告通讯联络组及时向上级报告火灾情况和救援进展，协调救援资源。
六、预案实施1. 定期开展火灾疏散演练，提高员工和顾客的应急处理能力。
2. 对员工进行消防知识培训，确保员工熟悉灭火器、消防栓等消防设施的使用方法。
3. 加强酒吧消防安全设施的管理和维护，确保消防设施完好有效。
4. 制定详细的应急预案，明确各岗位职责和应急响应流程。
七、预案修订本预案自发布之日起实施，如遇法律法规、政策调整或实际情况发生变化，应及时修订和完善。
酒吧消防疏散灭火预案
为确保酒吧内人员生命财产安全，预防和减少火灾事故的发生，提高酒吧员工的消防安全意识和应急处置能力，特制定本预案。
二、预案目标1. 保障酒吧内人员生命财产安全；2. 最大限度地减少火灾事故造成的财产损失；3. 提高酒吧员工的消防安全意识和应急处置能力。
三、预案组织机构及职责1. 指挥部（1）总指挥：酒吧负责人；（2）副总指挥：酒吧安全管理员；（3）成员：酒吧全体员工。
2. 疏散组（1）组长：安全管理员；（2）成员：酒吧员工。
3. 灭火组（1）组长：安全管理员；（2）成员：酒吧员工。
4. 医疗救护组（1）组长：酒吧保健医生；（2）成员：酒吧员工。
5. 通讯联络组（1）组长：酒吧行政人员；（2）成员：酒吧员工。
1. 预防措施（1）酒吧应定期进行消防安全检查，确保消防设施、器材完好；（2）加强员工消防安全教育培训，提高员工消防安全意识；（3）禁止在酒吧内吸烟、使用明火；（4）定期检查电气线路，确保线路安全；（5）加强酒吧内易燃易爆物品的管理。
2. 疏散措施（1）发生火灾时，立即启动应急预案，组织疏散组开展疏散工作；（2）疏散组应迅速引导顾客和员工从最近的安全出口有序撤离；（3）确保疏散通道畅通，避免拥挤；（4）对行动不便的人员进行搀扶，确保其安全撤离；（5）疏散过程中，保持通讯联络组与指挥部的联系。
3. 灭火措施（1）发生火灾时，立即启动应急预案，组织灭火组开展灭火工作；（2）灭火组应迅速使用灭火器、灭火器材等进行灭火；（3）如火势较大，立即拨打119报警，请求消防部门支援；（4）灭火过程中，注意保护自身安全，避免受伤。
4. 医疗救护措施（1）发生火灾时，医疗救护组应立即开展救护工作；（2）对受伤人员进行初步处理，确保其生命安全；（3）对受伤较重的人员进行转移，送往附近医院救治。
五、预案实施与演练1. 酒吧应定期组织消防安全培训和应急演练，提高员工应急处置能力；2. 演练内容包括火灾报警、疏散、灭火、救护等；3. 演练结束后，对演练情况进行总结，完善应急预案。
酒吧场所消防安全管理制度和灭火应急疏散预案
酒吧场所消防安全管理制度和灭火应急疏散预案一、酒吧场所消防安全管理制度1.1 组织架构为保障酒吧场所消防安全，确保员工、客人的人身安全和财产安全，酒吧场所应建立消防安全负责人制度，设立消防安全主管，明确责任、权限和工作任务。
同时，应建立和实施全员消防安全意识教育和培训体系，提高员工的消防安全意识和技能水平。
1.2 消防设施和设备管理酒吧场所必须按照国家和地方相关消防部门的规定要求，设置必要的消防设施和设备，常态化检查和维修设施设备，确保消防设施和设备完好可用。
消防设施和设备管理人员必须具有相应职业资格并严格遵守消防安全规定。
1.3 安全检查和评估酒吧场所必须定期进行消防安全检查和评估，发现消防隐患问题及时整改并建立消防安全记录。
如遇消防安全事件，要立即启动应急预案和抢救措施，保障员工和客人的安全。
二、灭火应急疏散预案2.1 灭火设备和器材保障酒吧场所必须按照有关规定配备灭火设备和器材，如灭火器、消防水带、消火栓等，设立灭火器材存放区域，并进行常态化检查和维修。
消防器材管理员必须具有消防安全相关职业资格并熟练掌握使用方法。
2.2 应急疏散预案酒吧场所必须编制并实施应急疏散预案，明确员工疏散指示、客人疏散通道和集合地点，针对不同的灾害类型和程度确定应急措施和应急指挥人员。
应急预案更新和演练周期不得超过一年。
2.3 应急演习和培训酒吧场所必须定期组织应急演习，各班次应至少演练一次并留存相关记录，定期组织员工接受消防安全培训和知识普及，提高员工的消防安全意识和应急处置能力。
2.4 应急通知和报警酒吧场所应设立应急通知系统，保障能够及时通知员工和客人处置紧急情况，建立应急反应机制。
当发生灾害时，应及时报告当地有关单位，协调救援资源，尽快控制事态发展。
综上所述，对于酒吧场所而言，消防安全管理制度和灭火应急疏散预案的建立和实施是非常重要而必要的，能够有效保障员工和客人的人身安全和财产安全，减轻由于灾害事件引发的不良后果。
酒吧消防安全制度应急预案
一、总则为加强酒吧消防安全管理，保障人民群众生命财产安全，预防和减少火灾事故的发生，根据《中华人民共和国消防法》等相关法律法规，结合酒吧实际情况，制定本预案。
二、组织机构及职责1. 酒吧消防安全领导小组负责酒吧消防安全工作的全面领导，组织实施本预案，协调解决消防安全工作中的重大问题。
2. 消防安全管理人员负责酒吧消防安全日常管理工作，组织制定消防安全制度和操作规程，开展消防安全检查，组织实施消防演练等。
3. 消防安全检查员负责酒吧消防安全检查工作，及时发现和消除火灾隐患，督促整改。
4. 消防安全员负责酒吧消防安全巡查，发现火灾隐患及时报告，协助消防安全管理人员进行火灾扑救和人员疏散。
三、消防安全制度1. 酒吧应建立健全消防安全管理制度，明确消防安全责任人，落实消防安全措施。
2. 酒吧应定期开展消防安全培训，提高员工消防安全意识和应急处置能力。
3. 酒吧应配备足够的消防设施和器材，并确保其完好有效。
4. 酒吧应设置明显的消防安全标识，并保持疏散通道畅通。
5. 酒吧应禁止在场所内吸烟、使用明火，严禁违规存放易燃易爆物品。
四、应急预案1. 火灾报警（1）发现火灾时，立即拨打火警电话119，同时向酒吧消防安全领导小组报告。
（2）报警时应详细说明火灾地点、火势、人员被困情况等。
2. 火灾扑救（1）酒吧消防安全员立即启动灭火器进行初期火灾扑救。
（2）酒吧消防安全管理人员组织员工利用灭火器材进行扑救。
（3）火势较大时，立即组织人员疏散，并通知消防部门。
3. 人员疏散（1）酒吧消防安全管理人员组织员工按照预定疏散路线进行疏散。
（2）确保疏散通道畅通，引导人员有序撤离。
（3）对行动不便的人员，及时提供帮助。
4. 疏散集合（1）所有人员撤离到安全区域后，立即清点人数。
（2）酒吧消防安全管理人员向消防部门报告人员疏散情况。
5. 火灾善后处理（1）配合消防部门进行火灾原因调查。
（2）对火灾事故进行原因分析，总结教训，完善应急预案。
酒吧灭火应急疏散预案和消防安全管理制度
酒吧灭火应急疏散预案和消防安全管理制度一、目的为了加强酒吧的消防安全工作，提高员工对突发火灾事故的快速反应能力和处置能力，确保人身、财产和公共财产安全，根据《中华人民共和国消防法》和《机关、团体、企业、事业单位消防安全管理规定》（公安部61号令），结合酒吧实际情况，制定本预案。
二、组织机构及主要职责1. 组织机构：酒吧成立消防应急指挥部，下设灭火行动组、通讯联络组、疏散引导组、安全防护救护组。
2. 主要职责：（1）消防应急指挥部：指导酒吧灭火和应急疏散的宣传教育、培训演练；战时指挥协调各职能小组和志愿消防队开展工作，迅速果断将火灾扑灭在初期阶段；协调配合到达火场的公安消防队开展各项灭火救援行动；协调配合公安消防机关消防机构做好火灾事故调查工作；其他有关工作。
（2）灭火行动组：根据火场情况，熟练应用各类灭火器材和工具，正确实施灭火工作。
（3）通讯联络组：及时报告火警，协调内部报警系统，保证通讯畅通，通知主要领导和各小组成员。
（4）疏散引导组：组织人员疏散，维持现场秩序，确保人员安全。
（5）安全防护救护组：在火灾发生时，负责现场人员与物资的抢救，提供急救设施和支持。
三、报警和接警处置程序1. 火警电话：1192. 酒吧报警电话：（值班室电话）3. 报警要求：（1）严禁乱发警报或报警信号，避免不必要的恐慌。
（2）所有报警信号无论真假，均以真火警处理。
（3）确认是误报的信号时，应立即解除警报并报相关部门与人员。
四、灭火和应急疏散措施1. 火灾发生时，任何员工发现火灾都必须立即报警。
2. 火灾发现者应根据火势判断采取适当的报警方式，如未发现浓烟应立即拨打公司内部报警电话，如火势已经较大应立即打破报警器或拨打119火警电话同时通知公司值班室人员。
3. 报警时应沉着冷静，向接警人详细提供火灾的准确位置、什么物质着火、有无人员被困等信息。
4. 消防应急指挥部启动预案，各职能小组按照各自职责立即展开工作。
5. 灭火行动组负责现场扑救，使用灭火器材和工具进行灭火。
酒吧灭火_应急疏散预案
一、预案背景为了确保酒吧内人员的安全，提高应对火灾等突发事件的能力，根据《中华人民共和国消防法》及相关法律法规，结合酒吧实际情况，特制定本预案。
二、预案目的1. 建立健全酒吧消防安全管理制度，提高员工消防安全意识。
2. 明确火灾应急疏散的程序、措施和责任，确保在火灾发生时能迅速、有序地疏散人员，减少人员伤亡和财产损失。
三、预案适用范围本预案适用于酒吧内发生的火灾及其他紧急情况。
四、组织机构及职责1. 酒吧消防安全领导小组负责制定、修订和完善酒吧消防安全管理制度；组织消防安全培训；协调各部门做好消防安全工作。
2. 火灾应急疏散指挥小组负责火灾应急疏散的组织、指挥和协调；发布应急疏散命令；指导各部门、员工进行火灾应急疏散。
3. 灭火救援小组负责火灾现场的灭火、救援工作；协助疏散人员，确保人员安全。
4. 医疗救护小组负责火灾现场的医疗救护工作；协助疏散受伤人员。
五、应急疏散程序1. 发生火灾时，现场员工应立即报告火灾应急疏散指挥小组。
2. 火灾应急疏散指挥小组接到报告后，立即启动预案，发布应急疏散命令。
3. 火灾应急疏散指挥小组负责组织人员按照预定路线有序疏散，确保人员安全。
4. 疏散过程中，各部门负责人应组织员工按照预定路线迅速撤离，注意不要拥挤，保持秩序。
5. 疏散到安全地带后，各部门负责人应清点人数，并向火灾应急疏散指挥小组报告。
6. 灭火救援小组在确保人员安全的前提下，开展灭火救援工作。
六、注意事项1. 各部门负责人应熟悉预案内容，掌握火灾应急疏散程序。
2. 员工应定期参加消防安全培训，提高消防安全意识和应急处置能力。
3. 酒吧内应配备足够的消防器材，并确保其完好有效。
4. 酒吧内应设置明显的消防安全标识，引导人员安全疏散。
5. 酒吧内禁止存放易燃易爆物品，减少火灾风险。
七、预案演练1. 酒吧消防安全领导小组每年至少组织一次火灾应急疏散演练。
2. 演练内容包括：火灾报警、应急疏散、灭火救援等。
酒吧场所消防安全管理制度和灭火应急疏散预案
酒吧场所消防安全管理制度和灭火应急疏散预案1. 引言酒吧场所是一个娱乐休闲的场所，但也存在一定的火灾风险。
为了确保酒吧场所内的消防安全，保护员工和顾客的生命财产安全，制定并实施一套完善的消防安全管理制度和灭火应急疏散预案是至关重要的。
本文将介绍酒吧场所消防安全管理制度和灭火应急疏散预案的要点和流程，以帮助酒吧经营者和员工更好地了解和应对火灾风险。
2. 消防安全管理制度2.1 消防安全责任酒吧经营者应明确消防安全管理的责任人，并制定相应的消防安全管理制度。
责任人应具备相应的消防安全知识，并负责组织实施消防安全培训和演练。
2.2 消防安全设施酒吧场所应按照相关法律法规和消防规范要求，配备完善的消防安全设施，包括但不限于消防疏散通道、灭火器、消防报警系统、喷淋系统等，并定期进行检查和维护。
2.3 安全巡查和检查酒吧经营者应确保定期进行安全巡查和检查，及时排除可能存在的火灾隐患。
在巡查和检查过程中发现的问题应立即整改，并做好记录。
2.4 紧急疏散演练定期开展紧急疏散演练是确保酒吧场所灭火应急措施有效性的重要环节。
酒吧经营者应组织员工参与演练，包括灭火器使用方法、疏散途径和集合点等的训练。
3. 灭火应急疏散预案3.1 灭火器使用指南酒吧场所应设置易于获取的灭火器，并确保员工熟悉灭火器的使用方法。
以下是常见灭火器的使用指南：•干粉灭火器：使用时应将喷嘴对准火源，按下喷射按钮扑灭火源。
•二氧化碳灭火器：使用时应将喷嘴对准火源，按下喷射按钮扑灭火源。
•泡沫灭火器：使用时应将泡沫对准火源，通过覆盖和降低火源温度来扑灭火源。
3.2 火灾报警和疏散流程一旦发生火灾，酒吧经营者和员工应迅速采取以下措施：1.拨打火警电话，并向火警接警员准确报告火灾情况、酒吧所在地点等信息。
2.同时触发酒吧内的火灾报警系统，确保火警信号能够及时传递到相关人员。
3.进行紧急疏散，注意不要使用电梯，优先选择疏散通道迅速撤离。
4.呼救求助，尽量帮助有困难的人员，确保每个人能够迅速撤离酒吧场所。
酒吧场所消防安全管理制度和灭火应急疏散预案
酒吧场所消防安全管理制度和灭火应急疏散预案酒吧场所消防安全管理制度和灭火应急疏散预案《灭火疏散预案》一、组织指挥机构火场总指挥:(单位负责人)。
灭火行动组:负责现场扑救。
疏散引导组:(指定的组长和各区域主要负责人)协调人员疏散、现场秩序维持、警戒工作。
安全救护组:(有一定救护知识的人员组成)携带急救箱急救设施，在生命安全得到保证的前提下，负责火场现场人员与物资的抢救。
通讯联络组:(消控室或值班室人员)处理公司内部报警，通知主要领导和各小组成员备注:了解各区域火势和人员疏散情况，传达灭火和疏散指令。
各小组依照上述要求，合理安排轮班同事，确保24小时均有符合规定的相关人员当班，并切实做到"召之即来，来之能战"。
二、报警和接警处置程序火警电话:119公司报警电话:(值班室电话)1、严禁乱发警报或报警信号，避免不必要的恐慌。
2、所有报警信号无论真假，均以真火警处理。
3、确认是误报的信号时，应立即解除警报并报相关部门与人员。
报警:1、任何同事发现火灾都必须立即报警。
、火灾发现者应根据火势判断采取适当的报警方式，如未发现浓烟应立即2 拨打公司内部报警电话，如火势已经较大应立即打破报警器或拨打119火警电话同时通知公司值班室人员。
3、报警时应沉着冷静，向接警人详细提供火灾的准确位置、什么物质着火、有无人员受困、目前火情火势情况等相关信息。
如果是向消防部门报警还应报告起火单位的准确地址并按照消防部门的指示通知人员到主要道路上去引导消防车进入。
接警:1、接警的同事应保持清醒的头脑，详细记录报警人的姓名、联系方式、所属部门、接警时间、火灾准确位置、目前的火情、火势与现场情况等相关信息。
2、当报警器峰鸣或自动报警显示板上出现报警部位，应立即通知保安值班员并报告确切位置。
3、报警被确认证实后，应立即向值班领导报告详细情况并在其授权下向当地消防部门报警，与此同时联络灭火、疏散、救护等各小组。
三、应急疏散的组织程序和措施:1、火灾发生地附近工作人员在保证个人人身安全的前提下有义务对受火势威胁并有可能导致火势进一步扩大或爆炸的物品、重要的文件档案、受困人员进行紧急疏散。
酒吧灭火应急疏散预案和消防安全管理制度
酒吧灭火应急疏散预案和消防安全管理制度随着酒吧文化的流行以及消费人群的不断增加，酒吧的消防安全问题也变得愈加重要。
为了确保在紧急情况下保障顾客以及员工的安全，制定一套酒吧灭火应急疏散预案和消防安全管理制度是十分必要的。
酒吧灭火应急疏散预案现场指挥人员的安排现场指挥人员一般应由酒吧内部工作人员担任，其中包括管理人员、保安人员、维修人员等。
在发现火灾时，指挥人员应迅速采取措施，确认火灾位置以及自身所处的地点，确定是否需要进行疏散，以及应该采用何种疏散方式等。
同时，还要掌握所需用水、灭火器的位置等信息。
疏散路线与应急出口的布置疏散路线应该根据酒吧内部结构进行规划，同时确定应急出口以及逃生通道。
应急出口与逃生通道的设计应考虑到整个酒吧内部的结构和人员流动情况。
在日常管理中，应向员工和顾客普及逃生通道的位置和方法，并保持疏散通道的畅通。
灭火设备的准备酒吧里应当原则上设置几个灭火器材，同时可以适当设置灭火水龙带等灭火设备。
在缺少灭火设备的情况下，指挥人员应该迅速组织人员取所需用水或相关物品进行灭火。
协调与合作当出现火灾的时候，应该迅速报警，并及时联系消防队进行扑灭。
同时还需协调与合作，在保证人员安全的情况下，合理地采取灭火措施，尽快控制火势。
消防安全管理制度管理人员责任消防安全应该作为酒吧管理的必要管理内容。
管理人员应着重关注酒吧内部的消防设备保养、防火措施、消防宣传和员工岗位技能培训等方面的问题。
同时，管理人员还应策划消防应急演练，计划如何处理紧急事件，应对不同类型火灾。
消防设备保养在酒吧内部应当配置一定数目的消防设备，这些设备可以是手提式灭火器材、灭火水龙带等。
灭火器材和防火设备要经常进行检查和保养，定期更换，以确保其在需要使用时是有效的。
消防宣传酒吧的消防宣传是非常重要的环节。
可以通过宣传海报、宣传视频以及现场演示等方式增加员工和顾客的消防安全意识。
同时在应急指挥中体现消防安全重要性，使员工和顾客更加容易对消防安全保护有所认识。
酒吧消防安全管理制度及预案
酒吧消防安全管理制度及预案1. 简介本文档旨在制定酒吧消防安全管理制度及预案，以确保酒吧场所的消防安全，预防和应对火灾事故。
2. 法律依据制定本消防安全管理制度及预案需遵循以下法律法规：-《中华人民共和国消防法》-《消防安全管理条例》-相关地方性消防安全管理规定3. 管理制度3.1 责任分工- 确定酒吧消防安全管理的责任人和工作人员，并明确其职责和权限。
3.2 消防设施- 审查并保证酒吧消防设施的完好性，包括灭火器、消防栓、疏散通道等。
3.3 预防措施- 制定防火措施，包括定期检查消防设备、保持疏散通道畅通、禁止使用易燃和易爆物品等。
3.4 员工培训- 定期进行员工消防安全培训，提高员工对火灾防范和应急疏散的意识和能力。
3.5 娱乐活动管控- 确保娱乐活动的安全性，控制人数、限制燃放烟花爆竹、禁止吸烟等。
4. 应急预案4.1 火灾预防与报警- 制定火灾预防计划，配备火灾报警设备，并明确火灾报警的处理流程和联系方式。
4.2 火灾扑救与疏散- 确定火灾发生时的扑救措施和疏散计划，并进行演练。
4.3 救援与应急调度- 建立与当地消防部门的联系渠道，协调救援工作，提供必要的应急调度和指导。
4.4 事故调查与整改- 发生火灾事故后，及时进行调查，确定事故原因，并进行整改和改进。
5. 审查与监督5.1 定期检查- 按照相关规定，定期进行酒吧消防安全的检查和评估。
5.2 违规处理- 对发现的违反消防安全规定的行为，采取相应的处罚措施，并及时整改。
6. 相关记录6.1 安全档案- 建立酒吧消防安全管理的相关档案，包括消防设施检查记录、员工培训记录、事故调查记录等。
6.2 应急演练记录- 记录酒吧进行的定期应急演练，并及时总结改进。
7. 进一步建议7.1 定期更新- 根据法律法规的更新和酒吧实际情况的变化，及时修订和更新消防安全管理制度及预案。
7.2 市场调研- 加强与同行业酒吧的交流与合作，共同推进消防安全管理水平的提升。
酒吧灭火应急疏散预案和消防安全管理制度
酒吧灭火应急疏散预案和消防安全管理制度一、酒吧灭火应急疏散预案1.1 应急准备（1）明确负责人酒吧应该指派专人负责消防和安全工作，并把消防责任制落实到每一个员工。
（2）要进行定期消防演练。
遇到突发情况时，酒吧员工应了解应急预案的内容，知道如何使用消防器材，怎样逃生，指挥客人迅速疏散。
（3）设置避难通道。
楼梯门应该保持开锁状态，随时保证客人能够避难。
（4）按照法律规定采用自动火灾报警器等设备，并且据此进行定期维护和检修。
1.2 火灾处置（1）紧急报警。
一旦发现火灾，第一时间拨打119报警电话，并报告酒吧地址、火情的具体位置和情况。
（2）切断电源。
切断电源避免火势扩大。
（3）拉警戒线。
消防人员到场时，应立即拉警戒线，防止行人靠近，打断周围群众，并协调全场人员撤离。
（4）使用灭火器材。
当火灾发生时，首先应该使用灭火器材进行手段扑救，使火灾尽早得到控制。
1.3 疏散安排（1）保证安全出口畅通。
消防法规中规定了必须具备二次以上疏散通道，以避免出现一条通道阻塞的情况。
（2）依次有序疏散。
疏散时务必保持沉着冷静，按照疏散标志、指示灯、喇叭等设备的指引疏散。
同时可以根据环境选择疏散路径，采用有序、依次的方式疏散。
（3）遇到瘫痪人员，首先应让他喘口气，然后利用椅子、床板等物品将瘫痪人员转移到安全区域，为他等待救援。
1.4 救援需求对于客人伤亡，需要注意以下几点：（1）第一时间拨打急救电话，将受伤人员送至医院。
（2）将客人照顾好，并让他们在安全区域等待救援。
（3）配合救援队伍进行救援。
（4）对现场进行保护和保存，等待调查组进行现场勘查委托时要提供所有支持。
二、消防安全管理制度2.1 安全责任制（1）各项消防安全工作必须由专人负责，明确安全责任人员的职责和义务。
（2）安全责任人员必须具备相关法律法规、消防法规政策的知识，对消防工作有一定的掌握。
2.2 安全教育、培训制度（1）对酒吧所有新员工必须进行火灾预防培训或火灾逃生演习，使其了解火灾的防范、处理和逃生方法。
酒吧灭火应急疏散预案和消防安全管理制度模板
酒吧灭火应急疏散预案和消防安全管理制度模板一、制度目的本制度旨在确保酒吧的消防安全，防止火灾事故的发生，并规范酒吧内部的灭火应急和疏散预案，保障员工和顾客的人身安全。
二、适用范围本制度适用于酒吧全部员工、顾客和相关安全主管，全部人员都应遵守此制度。
三、灭火设备和消防设施的配置1.酒吧内部必需配备充分的灭火器材，并定期进行检查、测试和维护，保证其正常运行。
2.灭火器的放置位置应明确标示，易于员工和顾客找寻，并保持畅通。
3.酒吧内部应设有充分数量和容量的灭火器和消防设备，包含但不限于消防水枪、灭火器、消防水带等，并定期进行检查和维护。
4.明确安排灭火器的固定位置，醒目标示消防设施、疏散通道、应急出口等相关位置。
5.严禁将灭火器用于其他非灭火目的，如恶作剧、玩耍等。
四、员工消防安全培训和意识1.酒吧负责布置适当的员工消防安全培训，并确保员工熟知灭火器的使用方法、疏散逃命路线和应急预案等相关知识。
2.员工应定期接受消防安全培训，并定期进行消防演习，以确保员工掌握正确的应急处理方法。
3.酒吧应建立消防安全教育宣传制度，定期组织消防安全知识宣讲，并加强员工的消防安全意识。
五、火灾应急疏散预案1.酒吧应订立认真的火灾应急疏散预案，明确员工和顾客在火灾发生时的应急措施和疏散路线。
2.酒吧应设置充分数量和容量的疏散门、疏散通道和标识，并保持畅通。
3.合理规划酒吧内部的疏散通道，确保员工和顾客能够快速、安全地疏散。
4.确保疏散通道不被障碍物阻拦，保持通道畅通无阻。
5.酒吧应定期组织疏散演练，提高员工和顾客的疏散应急本领。
6.员工应定期参加应急疏散预案培训，了解火灾应急预案和逃命方法。
六、消防安全管理标准和考核1.酒吧应定期进行消防设施和灭火器的检查和测试，并订立相应的管理和维护计划。
2.每个酒吧应设立特地的消防安全管理岗位，负责组织、管理和引导酒吧的消防安全工作。
3.依据灭火器、消防设施的使用情况和员工的消防安全培训情况，定期进行考核，并建立相应的奖惩机制。
酒吧应急消防疏散预案及措施
一、预案目的为保障酒吧内员工及顾客的生命财产安全，提高应对突发火灾事故的能力，确保火灾发生时能迅速、有序、有效地进行疏散和救援，特制定本预案。
二、预案适用范围本预案适用于酒吧内发生的火灾事故，包括初起火灾、较大火灾和重大火灾。
三、组织机构及职责1. 酒吧消防安全领导小组负责组织、协调、指挥酒吧消防工作，制定和修订消防预案，对火灾事故进行调查和处理。
2. 灭火行动组负责现场灭火和救援工作，及时扑救初起火灾，控制火灾蔓延。
3. 疏散引导组负责组织、指挥和引导人员疏散，确保人员安全撤离火灾现场。
4. 通讯联络组负责火灾事故信息的收集、传递和报告，确保各部门信息畅通。
5. 安全防护救护组负责火灾现场的安全防护和伤员的救护工作。
四、应急措施1. 初起火灾（1）发现火情后，立即向酒吧消防安全领导小组报告。
（2）疏散引导组迅速组织人员疏散，灭火行动组立即扑救火灾。
（3）通讯联络组及时向消防部门报告火情。
2. 较大火灾（1）酒吧消防安全领导小组立即启动应急预案，组织各部门执行。
（2）灭火行动组全力扑救火灾，疏散引导组继续组织人员疏散。
（3）安全防护救护组对受伤人员进行救治。
（4）通讯联络组保持与消防部门的联系，及时报告火情进展。
3. 重大火灾（1）酒吧消防安全领导小组立即启动应急预案，组织各部门执行。
（2）灭火行动组全力扑救火灾，疏散引导组继续组织人员疏散。
（3）安全防护救护组对受伤人员进行救治，并联系专业医疗机构。
（4）通讯联络组保持与消防部门的联系，及时报告火情进展。
五、注意事项1. 酒吧员工应熟悉本预案，掌握火灾应急疏散流程。
2. 酒吧内应配备充足的消防器材，确保消防设施完好。
3. 酒吧内应定期进行消防演练，提高员工应对火灾事故的能力。
4. 火灾发生时，员工应保持冷静，按照预案要求行动。
5. 疏散过程中，注意保护自身安全，避免拥挤和踩踏。
6. 火灾现场，非专业人员不得擅自进入。
七、预案修订本预案由酒吧消防安全领导小组负责修订，根据实际情况和需要，定期对预案进行修订和完善。
酒吧应急消防疏散预案范文
一、目的和意义为了保障酒吧内人员生命财产安全，提高员工应对突发事件的能力，确保火灾发生时能够迅速、有序地疏散人员，减少火灾损失，特制定本预案。
二、组织机构1. 酒吧应急消防疏散指挥部（1）总指挥：酒吧负责人（2）副总指挥：酒吧安全主管（3）成员：各部门负责人、安全员、员工代表2. 疏散组（1）组长：安全主管（2）成员：各部门安全员、员工代表3. 抢险组（1）组长：酒吧负责人（2）成员：保安、工程部、餐饮部等相关部门人员4. 医疗救护组（1）组长：医疗救护人员（2）成员：各部门医护人员、员工代表三、报警和接警处置程序1. 发现火情时，立即拨打119火警电话报警，并报告酒吧负责人。
2. 酒吧负责人接到报警后，立即启动应急预案，组织各部门人员按照预案要求进行疏散、灭火和救援。
3. 报警电话：119酒吧报警电话。
四、应急疏散程序1. 发现火情后，疏散组立即组织人员从最近的安全出口疏散。
2. 人员疏散时，保持秩序，严禁拥挤、踩踏。
3. 残疾人、老人和儿童优先疏散。
4. 疏散过程中，确保安全通道畅通，不得占用消防设施。
5. 疏散至安全区域后，各小组负责人清点人数，确保人员安全。
五、灭火和救援程序1. 抢险组立即组织人员使用灭火器材进行灭火。
2. 发现火势无法控制时，立即组织人员疏散，并拨打119火警电话请求救援。
3. 医疗救护组对受伤人员进行救治，并协助疏散人员。
4. 酒吧负责人随时掌握火势情况，协调各部门进行救援。
六、注意事项1. 酒吧员工应熟悉本预案，掌握疏散路线、灭火器材使用方法等。
2. 酒吧内应配备足够的灭火器材，并定期检查、维护。
3. 酒吧内禁止吸烟，严禁使用明火。
4. 酒吧负责人应定期组织应急演练，提高员工应对突发事件的能力。
5. 火灾发生时，所有员工应保持镇定，服从指挥，按照预案要求进行疏散、灭火和救援。
七、预案实施与修订1. 本预案由酒吧负责人负责组织实施。
2. 本预案自发布之日起实施，如遇特殊情况，可由酒吧负责人进行修订。
酒吧消防制度应急预案
一、总则为加强酒吧消防安全管理，保障员工和顾客的生命财产安全，预防和减少火灾事故的发生，特制定本应急预案。
二、组织机构及职责1. 酒吧消防安全工作领导小组：负责酒吧消防安全工作的组织、协调和监督。
2. 消防安全管理人员：负责酒吧消防安全工作的日常管理，包括消防安全检查、消防设施维护、消防安全宣传教育等。
3. 灭火行动组：负责现场扑救，组长由消防安全管理人员担任，成员由酒吧员工组成。
4. 疏散引导组：负责人员疏散、现场秩序维持、警戒工作，组长由消防安全管理人员担任，成员由酒吧员工组成。
5. 安全救护组：负责火场现场人员与物资的抢救，组长由消防安全管理人员担任，成员由酒吧员工组成。
6. 通讯联络组：处理公司内部报警，通知主要领导和各小组成员，了解各区域火势和人员疏散情况，传达灭火和疏散指令，组长由消防安全管理人员担任，成员由酒吧员工组成。
三、报警和接警处置程序1. 火警电话：1192. 酒吧报警电话：设置专用的报警电话，便于员工发现火灾时及时报警。
3. 严禁乱发警报或报警信号，避免不必要的恐慌。
4. 所有报警信号无论真假，均以真火警处理。
5. 确认是误报的信号时，应立即解除警报并报相关部门与人员。
6. 报警时应沉着冷静，向接警人详细提供火灾的准确位置、火势大小、人员伤亡情况等信息。
四、火灾扑救和疏散1. 灭火行动组接到报警后，应立即赶赴火灾现场，按照火灾扑救规程进行扑救。
2. 疏散引导组应迅速组织人员疏散，确保顾客和员工安全撤离。
3. 安全救护组应携带急救箱和急救设施，对受伤人员进行救治。
4. 通讯联络组应保持与各小组的通讯畅通，及时传达灭火和疏散指令。
五、火灾善后处理1. 火灾发生后，酒吧应立即启动火灾善后处理程序，查明火灾原因，追究相关责任。
2. 对火灾现场进行清理，确保火灾事故不再发生。
3. 对受火灾影响的顾客和员工进行安抚，做好心理疏导工作。
六、消防安全宣传教育1. 酒吧应定期开展消防安全宣传教育活动，提高员工和顾客的消防安全意识。
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酒吧场所消防安全管理制度和灭火应急疏散预案酒吧场所消防安全管理制度和灭火应急疏散预案《灭火疏散预案》一、组织指挥机构火场总指挥:(单位负责人)。
灭火行动组:负责现场扑救。
疏散引导组:(指定的组长和各区域主要负责人)协调人员疏散、现场秩序维持、警戒工作。
安全救护组:(有一定救护知识的人员组成)携带急救箱急救设施，在生命安全得到保证的前提下，负责火场现场人员与物资的抢救。
通讯联络组:(消控室或值班室人员)处理公司内部报警，通知主要领导和各小组成员备注:了解各区域火势和人员疏散情况，传达灭火和疏散指令。
各小组依照上述要求，合理安排轮班同事，确保24小时均有符合规定的相关人员当班，并切实做到"召之即来，来之能战"。
二、报警和接警处置程序火警电话:119公司报警电话:(值班室电话)1、严禁乱发警报或报警信号，避免不必要的恐慌。
2、所有报警信号无论真假，均以真火警处理。
3、确认是误报的信号时，应立即解除警报并报相关部门与人员。
报警:1、任何同事发现火灾都必须立即报警。
、火灾发现者应根据火势判断采取适当的报警方式，如未发现浓烟应立即2 拨打公司内部报警电话，如火势已经较大应立即打破报警器或拨打119火警电话同时通知公司值班室人员。
3、报警时应沉着冷静，向接警人详细提供火灾的准确位置、什么物质着火、有无人员受困、目前火情火势情况等相关信息。
如果是向消防部门报警还应报告起火单位的准确地址并按照消防部门的指示通知人员到主要道路上去引导消防车进入。
接警:1、接警的同事应保持清醒的头脑，详细记录报警人的姓名、联系方式、所属部门、接警时间、火灾准确位置、目前的火情、火势与现场情况等相关信息。
2、当报警器峰鸣或自动报警显示板上出现报警部位，应立即通知保安值班员并报告确切位置。
3、报警被确认证实后，应立即向值班领导报告详细情况并在其授权下向当地消防部门报警，与此同时联络灭火、疏散、救护等各小组。
三、应急疏散的组织程序和措施:1、火灾发生地附近工作人员在保证个人人身安全的前提下有义务对受火势威胁并有可能导致火势进一步扩大或爆炸的物品、重要的文件档案、受困人员进行紧急疏散。
2、着火区域疏散小组人员应根据火场情况，迅速作出立即进行应急疏散或等待值班领导的疏散命令的决定。
3、单位负责人在得知火场的情况以后，必须立即作出是否进行应急疏散和进行部分区域或全部区域疏散的命令，并尽快传达给疏散区域疏散小组人员。
4、消控室或值班室通过广播向疏散区域人员发出应急疏散命令，宣布疏散顺序:着火房间、着火层、着火上层、着火逐上层、着火层下层(如火灾有向下蔓延趋势再考虑疏散着火层下层，逐下层，并指导疏散区域人员疏散路线方向、安全出口位置、疏散方法和注意事项等，并让不需疏散或未到疏散顺序的区域人员保持镇定。
5、接到疏散命令后，各区域疏散小组成员应立即携带安全出口备用钥匙、手电筒或应急照明灯，打开每个房间的门，引导、帮组区域人员撤离到疏散集结地集中，而后对每个房间认真检查，确认无人后，锁上房门，并做好记号。
、各区域疏散小组成员沉着冷静，按照广播指示的疏散次序引导区域人员6 有序的从安全出口疏散，对受伤和情绪不稳定的人提供帮助，到达安全地点时要注意清点人数。
7、疏散区域外部疏散小组成员应打开安全出口，清理疏散通道上的障碍物，携带应急照明设备指引疏散方向。
四、扑救初起火灾的程序和措施:1、火灾发生地附近工作人员在保证个人人身安全的前提下有义务就近使用消防设施、器材展开初起火灾的扑救工作，尽力控制火灾的蔓延，保持同消控中心或值班室的联系，等待相关人员的到来。
2、灭火行动组接到值班室的联络电话后应立即携带所配备的灭火设施赶赴火场，了解事故的详细情况，在事故发生区域同事的协助下有计划的展开灭火自救工作，同时迅速关闭该防火分区的防火隔离设施。
3、灭火行动组应有供应水及其它所需灭火剂的专门人员，火灾发生后按照平时训练迅速启动消防水泵、铺好消防水带、准备其它装备，并组织现场群众供水、灭火，确保灭火所需。
4、当接到撤离的命令后，灭火行动小组应协助疏散小组进行人员的疏散，并一起撤离出火灾现场。
5、消防部队赶到火场后，灭火行动组应配合消防队进行供水、灭火。
五、通讯联络、安全救护的程序和措施:1、通讯联络人员要做好接警的处理，同时与报警人保持联系。
2、通讯联络人员在证实发生火灾后应立即报告值班领导，并在他的授权下报火警，同时通知各行动小组进入火场。
3、通讯联络人员应通过广播传达疏散或撤离命令，与各区域保持联系，指引各个区域进行紧急疏散。
4、详细了解火场发展形势，传达作战力量部署命令。
5、安全救护人员应尽力对受伤人员进行一定的治疗。
6、协助领导维持现场秩序。
7、到主要路口去引导消防车进入火场。
注意事项:1、火灾发生时，所有同事必须保持镇定，听从指挥，依照公司紧急处理程序处理。
2、火灾发生时电话仅供应急使用，无关人员未经授权，不得擅自使用。
3、一切自救必须本着先救人后救物的原则切勿作个人冒险。
4、在生命安全未受到威胁时，应坚守各自的岗位，尽力控制火灾的蔓延直到相关部门人员地道，并详细汇报最新的进展情况。
5、进行紧急疏散时，存放现金的办公室应随手关门，收银台应随手关闭钱箱。
6、火灾伴随有浓烟时应采取低姿势行走或匍匐穿过浓烟区，或以湿布等捂住口鼻。
7、疏散时身上着火时，切记不可奔跑，应立即脱掉着火衣物或就地翻滚，或由身边的同事以湿衣物包住或扑打或泼水浇灭。
说明:1、各单位应根据自身的实际情况确定本单位的灭火疏散预案。
2、灭火疏散预案应附有总平面图，并在图上标明疏散路线和灭火力量部署。
3、易燃易爆企业和具有储存易燃易爆仓库的企业应针对重点区域制定相应的应急处理方案。
关于确定单位消防安全管理组织机构的通知单位各班组:为了更好的落实消防安全管理制度，确保单位人员生命和财产安全，保障正常的工作秩序现确定本单位消防安全管理组织机构如下:消防安全责任人:本单位法人代表消防安全管理人:主要的管理人员各区域或班组组长:区域一:区域二:灭火行动组或义务消防队:组长:成员:紧急疏散组:组长:成员:(成员必须包括各区域主要负责人及相关人员)通讯联络组:组长:成员:(主要为消防控制室或值班室人员)紧急救护组:组长:成员:(懂得基本救护知识的人员) 单位名称:时间:关于确定(区域)为重点部位的通知单位各班组:鉴于(区域)具有(存放易燃易爆物品、存放大量可燃物、用火频繁、人员密集、重要设备等)原因，为了确保单位人员生命和财产安全，保证正常的工作秩序，将(区域)定为本单位的消防安全重点部位，实行更为严格的消防安全保卫制度。
单位名称:日期:消防安全管理制度消防安全教育、培训制度:一、单位全体员工每年六月各进行一次培训。
二、新上岗和进入新岗位的员工须进行上岗前的消防安全培训。
三、下列人员应接受消防安全专门培训。
1、单位的消防安全责任人、消防安全管理人;2、专、兼职消防管理人员;3、消防控制室的值班、操作人员;4、其他依照规定应当接受消防安全专门培训的人员。
四、培训内容:1、有关消防法规、消防安全制度和保障消防安全的操作规程;2、各部门、各岗位的火灾危险性和防火措施;3、有关消防设施的性能、灭火器材的使用方法;4、报火警、扑救初起火灾以及自救逃生的知识和技能;5、组织、引导在场宾客疏散的知识和技能。
五、消防监控室值班操作员应进行专业培训，考试合格持证上岗。
六、培训方式:、由保安部门组织召集对饭店全体员工的培训; 12、邀请消防部门专业人员授课;3、结合本年度消防演练，组织培训;4、通过制作墙报、宣传栏、贴图画等方式进行消防安全教育。
七、根据不同部门的实施情况和工作需要，对其员工进行有针对性的培训。
八、因工作需要员工换岗前进行再教育培训。
防火检查制度一、防火检查人员由饭店消防安全管理人员和各部门负责任组成。
二、防火检查应填写检查记录，检查人员和被检查部门负责任在检查记录上签名。
三、防火检查应填写检查记录，检查人员和被检查部门负责任在检查记录上签名。
四、防火检查内容:火灾隐患的整改情况以及防范措施的落实情况;安全疏散通道、疏散指示标志、应急照明和安全出口情况;消防车通道、消防水源情况;、灭火器材配置及有效情况;用水、用电有无违章情况;、重点工作人员以及其他员工消防指示的掌握情况;消防安全重点部位的管理情况;易燃易爆危险品和场所防火防爆措施的落实情况以及其他重要物资的防火安全情况;消防(控制室)值班情况和设施运行、记录情况。
五、发现火灾隐患，及时填写火灾隐患当场整改通知书和火灾隐患限期整改通知书，并督促整改。
防火巡查制度一、防火巡查人员由专职管理人员和保安员担任。
二、防火巡查应每2小时进行一次。
三、各部门的防火巡查由在岗位的防火责任人、员工对辖区岗位上的消防安全状况、安全操作执行情况进行检查。
四、营业结束时应当对营业现场进行检查，消除遗留火种。
五、防火巡查人员当及时纠正违章行为，妥善处置火灾隐患。
无法处置时，应当立即报告。
六、发现初起火灾应当立即报警，并及时扑救。
七、防火巡查内容:1、用火、用电有无违章情况;2、安全出口、疏散通道是否畅通，安全疏散指示标志、应急照明是否完好;3、消防设施、器材和消防安全标志是否在位、完整;4、常闭式防火门是否处于关闭状态、防火卷帘下是否堆放物品影响使用;5、消防安全重点部位的人员在岗在位情况;6、其他消防安全情况。
八、防火巡查人员应填写巡查记录，巡查人员及其主管人员应当在巡查记录上签名。
九、发现火灾隐患应及时填写火灾隐患整改通知，并督促整改。
消控中心值班制度一、认真执行消防法规、熟悉饭店的消防设施、设备，做好维护和保养。
二、实行24小时值班制度，分三班8小时作业，监视消控主机运行情况。
三、一旦出现报警，立即与楼层值班员或保安员联系迅速查清报警原因。
四、爱护仪器设备，发现小故障应立即排除，如出现较大故障，;立即请工程部技术员进行修复。
五、熟悉本单位的火灾报警程序。
六、每班认真填写"消防监控系统运行情况记录"。
七、无关人员不准进入消控中心。
火灾隐患整改制度一、饭店对存在的火灾隐患，应当及时予以消除。
二、对下列违反消防安全规定的行为，防火检查人员应当责成各部门责任人当场整改并督促落实。
1、违章进入生产、储存易燃易爆危险物品场所的;2、违章使用明火作业或者在具有火灾、爆炸危险的场所吸烟、使用明火等违反禁令的;3、将安全出口上锁、遮挡，或者占用、堆放物品影响疏散通道畅通的;4、消火栓、灭火器材被遮挡影响使用或者被挪作他用的;5、常闭式防火门处于开启状态，防火卷帘下堆放物品，影响使用的;6、消防设施管理、值班人员和防火巡查人员脱岗的;7、违章关闭消防设施、切断消防电源的;8、其他可以当场改正的行为。
三、不能当场改正的火灾隐患由保安部及时将存在的火灾隐患向本单位消防安全责任人或管理人报告，提出整改方案。