儿童微量元素锌缺乏症的防治
儿童微量营养素缺乏防治建议
ｐ．ｍｏＶＬ，
榈酸酯后与乳糜微粒结合，通过淋巴系统进入血液循环而转 运至肝脏并储存。储存在肝脏中的维生素Ａ棕榈酸酯，经 酯酶水解后与视黄醇结合蛋白结合（ｒｅｔｉｎｏｌ
ｂｉｎｄｉｎｇ ｐｒｏｔｅｉｎ，
ＲＢＰ），再与前白蛋白结合形成复合体后，释放进入血液并经 血液循环转运至人体不同的组织器官。 维生素Ａ还与铁代谢相关，维生素Ａ缺乏干扰肝脏储 存铁利用，并因此而造成儿童贫血。 ３．儿童维生素Ａ的来源及需要量：维生素Ａ来自肝脏、 鱼油、奶制品、鸡蛋等动物性食物；绿叶蔬菜以及黄色或橙色 的水果和蔬菜中富含各种胡萝ｂ素，可在体内转变为维生素 Ａ；强化维生素Ａ和胡萝ｂ素的食品也提供部分维生素Ａ。 婴儿及儿童的维生素Ａ需要最根据母乳中维生素Ａ含 量而推算。ＷＨＯ及中国营养学会对儿童维生素Ａ的膳食 推荐摄人量见表ｌ【３…。 二、维生素Ａ缺乏的诊断 维生素Ａ缺乏的诊断町依据高危因素、临床表现以及 实验室检查结果等综合判断。 １．高危因素：长期摄入不足是导致维生素Ａ缺乏的主 要原因。 ２岁以下婴幼儿因生长快速，对维生素Ａ的需要量相对 较高，是维生素Ａ缺乏的高危人群。 母乳维生素Ａ含量丰富，可基本满足婴儿需要。但当 哺乳母亲自身维牛素Ａ缺乏时，母乳维生素Ａ含量显著下 降，导致母乳喂养婴儿维生素Ａ缺乏。 母亲妊娠期维生素Ａ摄入不足、早产／低出生体重、双 胎／多胎等，均使胎儿期储存维生素Ａ不足并造成婴儿出生 早期维生素Ａ缺乏。 膳食中缺乏动物性食物，只能依赖于植物来源的胡萝ｂ 素，是造成贫困地区和素食儿童维生素Ａ缺乏的重要因素， 尤其是在新鲜蔬菜供应不足时，更容易出现维生素Ａ缺乏。 感染状况下，维生素Ａ利用率下降而随尿液排泄增加， 致使体内维生素Ａ水平下降，也是造成维生素Ａ缺乏的重 要因素。维生素Ａ缺乏则又使人体免疫功能下降，进一步
儿童缺锌的症状有哪些
儿童缺锌的症状有哪些有不少的家长总是不能够及时的发现孩子缺锌，所以导致缺锌的孩子不能够及时的补锌。
因此因为缺锌给孩子的身体带来了严重的影响，那么儿童缺锌都有哪些症状呢？原因是什么呢？该如何补锌呢？孩子缺锌有什么症状1、食欲减退。
生活中有些孩子会出现挑食、厌食、拒食的现象。
其实这就是孩子缺锌的变现；2、生长发育缓慢，身高比同龄组的低3—6厘米，体重轻2—3公斤；3、免疫力低下，经常感冒发烧，反复呼吸道感染如：扁桃体炎、支气管炎、肺炎、出虚汗、睡觉盗汗等；4、指甲出现白斑，手指长倒刺，出现地图舌(舌头表面有不规则的红白相间图形)；5、有时候孩子会出现多动、反应慢、注意力不集中、而且学习能力也不好；6、乱吃奇奇怪怪的东西。
比如：咬指甲、衣物、啃玩具、硬物、吃头发、纸屑、生米、墙灰、泥土、沙石等；7、视力问题。
视力下降，容易导致夜视困难、近视、远视、散光等；8、皮肤损害。
出现外伤时，伤口不容易愈合;易患皮炎、顽固性湿疹；9、口腔溃疡反复发作。
孩子缺锌的原因其实孩子缺锌的原因是和孩子的饮食习惯有很大关系的，我们中国的饮食习惯就是用煎、炒、烹、炸等高温手段烹制菜肴，这样会导致食物的阴阳流失比较多，所以就很容易缺锌。
其次，含锌较高的食物如动物肝脏和海鲜等，并非是中国家庭常用的食物，故导致中国儿童缺锌率很高，达到近60%，也就是说，平均不到2个孩子就有1个缺锌。
另外，中国儿童厌食现象普遍，通过食物达到补锌的可能性较小。
其实，就儿童厌食现象而言，并非是消化问题，也不是几片消化药能解决的，其本质是儿童消化功能问题。
而锌元素是味蕾和胃肠消化功能发育过程中的必须物质，能够保障和促进味蕾和肠胃的消化功能的正常发育，提高儿童对食物的敏感度和肠胃的消化功能，功能发育正常了，孩子的食欲自然旺盛。
孩子补锌食谱一、油泼莴笋原料：嫩莴笋、葱丝、橄榄油(或花生油)、盐、味精水、花椒。
做法：1、将莴笋去皮洗净，切成6厘米长条状;2、己烧锅加水，待水开后，放入莴笋，大火滚开后关火。
儿童常见病防治(精)
儿童常见病防治一、维生素D缺乏性佝偻病(一)病因1、维生素D缺乏摄入含有维生素D的食物不足,没有及时补充含维生素D的药物。
2、日光照射不足(1)日光被尘埃、烟雾、衣服、普通玻璃等遮挡或吸收。
(2)地理环境和季节的影响。
3、其他因素(1)生长过速、所需维生素D量增加。
(2)食物中钙、磷含量不足或比例不适宜。
(3)过多的谷类食物含有大量植酸,可与小肠中的钙、磷结合成为不溶性的植互,不易被吸收。
(4)慢性疾病、呼吸道感染、胃肠道疾病和肝、胆、肾疾病均可影响维生素D 和钙磷的吸收。
(二)临床表现:1、初期:生后3个月左右发病,主要表现为夜惊、多汗、烦燥、枕秃,轻度骨骼改变,血磷、血钙正常或稍低,硷性磷酸酶正常或稍高。
腕骨X线片可无常异常或见钙化带模糊变薄,干骺端稍增宽。
2、激期:常见于3个月~2周岁的小儿。
除初期症状加重外,主要有以下改变: (1)骨骼的改变:颅骨软化、方颅、出牙迟、囟门关闭迟;肋骨串珠、赫氏沟、鸡胸、漏斗胸;驼背、脊柱侧弯;手镯、脚镯、膝外翻、膝内翻、骨盆扁平。
(2)全身肌肉松弛,在蛙腹。
(3)大脑皮层功能异常,条件反射形成缓慢,表情淡漠,语言发育缓。
(4)血生化改变:血钙稍低,血磷明显降低,钙磷乘积小于30,硷性磷酸酶明显增高。
(5)X线片:干骺端增宽,呈毛刷状,杯口样改变,骨骺软骨明显增宽,骨骺与干骺端距离加大,骨质密度减低,可有骨干弯曲或骨折。
3、恢复期:临床症状及体征减轻,逐渐恢复正常。
4、后遗症期:仅留有不同程度的骨骼畸形。
(三)诊断根据临床表现及小儿生活环境和喂养史可作诊断。
可疑者做血钙、血磷、硷性磷酸酶及X线检查。
按照骨骼的改变程度分为:轻度可见颅骨软化,囟门增大,轻度的方颅、串珠、肋软骨沟等改变。
中度可见典型串珠、手镯、肋软骨沟、轻度或中度的鸡胸、漏斗胸、膝外翻或膝内翻、囟门晚闭,出牙迟缓。
重度可见明显的肋软骨沟、鸡胸、漏斗胸、脊柱畸形、膝内、外翻,病理性骨折等严重改变。
儿童保健学(第4版)PPT课件 第七章第三节 锌缺乏症
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6.防治措施 （1）健康教育
在儿童家长中广泛进行正确的锌营养知识的宣传与教育，避免广告与错误信息的影响。 （2）加强母亲孕期保健
加强营养，平衡膳食，摄入富锌食物。 （3）科学喂养
鼓励人乳喂养婴儿，合理引入其他食物；培养良好的饮食习惯，为年长儿提供平衡膳食 ， 充足的乳类食物（>500ml/d），每周为儿童提供1 ～ 2次动物肝脏、菌类食物等方式可满足儿 童生长所需，不必另外补锌制剂。
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5.诊断 确诊（具备下列5项中的3项）
①膳食调查（连续3天记录法）每日锌摄入量<RNI的60%； ②典型临床表现：纳呆、生长发育迟缓、皮炎、反复感染、免疫功能低下、异食癖等 2项以上； ③空腹血清锌浓度<11.47μmol/L （原子吸收法）； ④餐后血清锌浓度反应试验进餐后2h血清锌浓度较餐前下降15%； ⑤单独用锌剂治疗1个月有效者。
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3.对儿童健康的危害 （1）影响机体蛋白质代谢
锌的生理功能主要与人体内80多种含锌酶的功能有关，因此，锌缺乏时可以影响DNA 聚合酶和RNA聚合酶的生理活性，使核酸、蛋白质合成障碍，出现伤口不易愈合、毛发干 枯易脱落、皮炎等。 （2）味觉不良
人味觉细胞上的味觉素每分子含2个锌离子，锌缺乏使味觉敏感性下降、食欲缺乏。
第七章
营养相关疾病
作者：毛萌
单位：四川大学
目录
第一节 营养素缺乏的分类 第二节 Ⅰ型营养素缺乏 第三节 Ⅱ型营养素缺乏 第四节 营养素过剩
第三节
Ⅱ型营养素缺乏
重点难点
掌握 锌缺乏症的危害、诊断和防治措施
熟悉 锌缺乏症的高危因素
了解 锌元素的实验室检查
儿童保健学（第4版）
小儿锌缺乏症健康宣教PPT
如何预防和治疗小儿锌缺乏症？
定期体检
定期带儿童进行健康体检，关注锌的摄入和 生长发育情况。
早期发现问题，及时干预是预防的重要措施 。
小儿锌缺乏症的注意事项
小儿锌缺乏症的注意事项
家长的角色
家长应积极参与儿童饮食管理，确保摄入充足的 锌。
教育孩子形成健康的饮食习惯，减少不良饮食行 为。
小儿锌缺乏症的注意事项 社会支持
饮食因素
儿童饮食中锌含量不足是锌缺乏的主要原因 。
如偏食、挑食或不均衡饮食都可能导致锌摄 入不足。
为什么会发生小儿锌缺乏症？ 吸收问题
某些消化道疾病可能影响锌的吸收。
例如腹泻、肠道感染等会影响锌的生物利用 度。
为什么会发生小儿锌缺乏症？ 生理需求
儿童在快速生长期对锌的需求量增大。
如果摄入不足，易导致锌缺乏。
如何识别小儿锌缺乏症？
如何识别小儿锌缺乏症？ 临床检查
通过医生的体检和病史询问，可以初步判断锌缺 乏症。
注意观察儿童的生长发育情况和免疫力表现。
如何识别小儿锌缺乏症？ 实验室检测
血清锌水平检测是确认锌缺乏的有效方法。
可通过医院进行相关的生化检查。
如何识别小儿锌缺乏症？ 症状监测
定期观察儿童的健康状况，特别是生长发育和免 疫情况。
学校和社区应共同宣传锌的重要性，提供营养知 识。
开展相关的健康教育活动，提高公众意识。
小儿锌缺乏症的注意事项 政策措施
政府应加强对儿童营养的关注，制定相关政策。
建议开展针对性营养补充项目，尤其是在高风险 地区。
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发现异常应及时就医，进行进一步评估。
如何预防和治疗小儿锌缺乏症 ？
如何预防和治疗小儿锌缺乏症？ 合理膳食
浅谈儿童锌缺乏症的诊断和治疗
浅谈儿童锌缺乏症的诊断和治疗【摘要】锌为人体重要的必须微量元素之一。
儿童缺锌主要表现为厌食、生长发育落后、免疫机能低下。
青春期缺锌可致性成熟障碍。
鼓励多进含锌的动物性食物。
过量补锌可以导致铜的吸收障碍。
【关键词】锌缺乏诊断治疗【Abstract】Zinc is one of the important and indispensable microelement of human body. The main performances of Zinc deficiency in children are anorexia，failure to growing development，and low immune function. During the adolescence zinc deficiency can become an obstacle to sexual maturity. It is suggested to consume more animal food that contains zinc as supplementing excessive zinc can lead to be a barrier to the absorption of copper.【Key words】zinc deficiency，diagnosis，treatment1概述锌缺乏症主要是由于锌摄入不足、吸收障碍、需要量增加、丢失过多造成。
动物性食物不仅含锌丰富而且易于吸收，植物性食物含锌少不易吸收。
各种原因所致的腹泻皆可妨碍锌的吸收。
肠病性肢端皮炎由于小肠缺乏吸收锌的载体，故可表现为严重缺锌。
儿童生长发育迅速阶段发生相对的锌缺乏。
如反复出血、溶血、出汗、大面积烧伤、长期腹泻等，皆可因锌丢失过多而导致锌缺乏。
2诊断（一）病史要点1、消化功能减退舌粘膜增生、角化不全，以致味觉敏感度降低。
出现食欲不振、异嗜癖、厌食等症状。
儿童补锌
儿童补锌编辑锌是人体内必需的微量元素之一，据中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所的最新调查结果表明，我国少年儿童的缺锌率高达60%，这60%的儿童每日锌摄入量不足世卫组织推荐量的一半，也就是说每2个孩子中就有1个缺锌！缺锌将直接造成儿童免疫力低下，影响孩子的生长发育，导致身材矮小或智力发育不良等严重后果。
如果你的孩子不爱吃饭、不分季节不明原因的经常生病，又是学校流感痢疾群发时的常客，那孩子很有可能是缺锌了！而作为人体必需微量元素的锌却不能在体内合成，补锌只能靠食物来供给。
一项对 1~6岁儿童每日锌的摄入量的调查显示，锌的每日摄入量仅达到膳食供给量标准的50%，远远不能满足儿童生长发育的需要。
因此，补锌对中国孩子来说，非常必要！目录1简介2作用3缺锌原因4预防缺锌常见补锌制剂的比较：5补锌菜肴1简介锌是人体必需的微量元素之一，在人体生长发育过程中起着极其重要的作用，常被人们誉为“生命之花”和“智力之源”。
公元前1500年，人们开始用含锌的矿物治疗皮肤病；1934年，科学家发现动物的发育离不开锌；1961年，柏拉莎地等人在伊朗发现因缺锌导致侏儒症的人群；1969年，美国医生克莱得曼发现拔牙后，服锌伤口愈合快；20世纪80年代，补锌治疗男子不育、阳痿取得成功；世界正掀起补锌的热潮。
[1]2作用1.锌可促进智力发育：影响脑蛋白RNA、DNA的合成、分解、影响神经传递水平和海马体功能的发挥，而海马体与学习和记忆力有关。
2.锌与物质代谢：参与多种代谢过程，包括糖类、脂类、蛋白质与核酸的合成和降解。
3.锌与免疫功能：对免疫功能具有营养和调节作用，增强胸腺、脾脏和淋巴的免疫功能，增强胸腺激素的含量，提高T细胞杀伤活力。
4.锌与维生素的关系：维持维生素A的水平，减少维生素C的排泄量，与维生素E有协同作用。
5.锌与生长发育：分很多酶、激素的合成，活化以及核酸、蛋白质的合成有关。
能影响细胞的分裂、生长和再生，同时可促进性发育。
10岁儿童缺锌的症状
10岁儿童缺锌的症状营养全面，儿童才能全面发展，钙铁锌硒是儿童生长发育过程中必不可少的矿物质元素。
儿童缺锌会有各种各样的症状，时间长了也会造成严重影响，家长们平常要注意观察，发现缺锌及时给孩子补锌。
今天我们就一起来学习一下10岁儿童缺锌的症状这个问题。
10岁儿童缺锌的症状1、营养性侏儒症。
缺锌会导致味觉减退，其结果必然是摄入的食物量减少和对食物利用率的降低，同时锌缺乏又会使蛋白质分解加强以及氨基酸利用率下降，致使生长发育缓慢，身体变得矮小而成侏儒。
2、第二性征发育不全。
第二性征是在睾丸和卵巢所分泌的激素作用下出现的，而激素的分泌又受到脑垂体所分泌的促性腺激素的影响。
3、先天性痴呆。
锌缺乏是导致先天性痴呆不可忽视的原因之一，因为缺锌会影响蛋白质的合成，进而影响细胞分裂的正常进行。
4、缺乏活力：由于缺锌所引起的微量元素絮乱，从而使得年纪轻轻的看起来比较老成，缺乏活力和激情。
这是青少年缺锌的表现之一。
5、上课注意力不集中，青少年由于本身年纪增长，心思就增加了很多，再加上缺锌，所以很容易导致上课不能集中精神听课。
6、肠胃功能絮乱，肠胃消化不好，很容易出现便秘或者胃胀不消化的情况发生。
10岁儿童缺锌怎么办建议口服葡萄糖酸锌试试，不要吃味精和鸡精，这个容易导致缺锌。
因为它们有可能导致锌的排除增加。
在不发生消化不良的情况下注意防止偏食。
食物中含锌量多的食物有牡蛎，麦芽，其次是瘦肉，蛋黄，鱼类，牛奶，核桃，花生，芝麻，紫菜，动物肝脏等。
只要平时多吃一点上述食物，人体就不会发生缺锌现象，即使已经缺锌，也会很快补上。
综上所述就是对于10岁儿童缺锌的症状的一些认识与见解，希望能帮到大家。
儿童缺锌会造成各种不良影响，家长们一定不能掉以轻心，定期带孩子去医院做个微量元素的检查，若果真的缺锌及时补锌，同时平常饮食中也多吃一些含锌量高的食物。
小孩缺锌吃什么补得快一些
小孩缺锌吃什么补得快一些孩子缺锌是一种比较常见的情况了，如果小孩子有缺锌的情况会挑食厌食的，而且还总是反复的容易生病，如果缺锌严重还容易导致孩子身体发育迟缓。
一旦发现孩子有一些食欲不振，嘴里反复口腔溃疡的时候，或者是身体免疫力特别低，总容易生病的情况下，一定要带宝宝到医院做检查，如果缺锌的话尽快的给孩子补锌，下面我们就详细介绍一下小孩缺锌吃什么补的快一些。
1、适量吃动物性食物一般动物性食物含锌量较为丰富，并易于吸收。
所以，要给宝贝适量吃一些动物性食物，如瘦肉、肝、鱼、禽蛋、牡蛎等。
有的妈咪生怕宝贝太胖，或者怕宝贝上火，总是限制他们吃肉。
其实，动物性食物是宝贝生长过程中需要的基本营养，是必须要吃的。
当然，有的宝贝只喜欢吃肉而不吃蔬菜，也必须进行纠正。
2、经常吃含锌丰富的食物大豆、花生中锌的含量较为丰富，要经常给宝贝吃一些。
比如，每天喝一点鲜豆浆，做菜时用一点花生油。
还有，榛子等坚果类食物含锌量也很高，也可经常给宝贝吃一点。
这些食物做起来很简单，妈咪只要用心一点就可以了。
3、培养良好的饮食习惯现在的宝贝，偏食、挑食的现象越来越严重。
有些妈咪总是片面地重视给宝贝补充高级营养品，而却忽视了大众饮食，由此导致营养不均衡。
因此，饮食上一定要注意多样化，让宝贝均衡摄取营养。
4、对可能发生锌缺乏的宝贝及早补锌早产儿、人工喂养儿以及经常腹泻的宝贝，容易发生营养摄取障碍，出现缺锌症状，要及早注意补锌。
中医中药治疗如果宝贝缺锌不太严重，或者在补充锌剂治疗中消化道刺激症状较明显，最好采取中医中药治疗。
一般采用健脾益胃的方法，根据不同症状选用党参、茯苓、白术、苍术、陈皮、山药、砂仁等。
中医的小儿推拿疗法对改善消化功能、增进食欲也有很好的效果，并且没任何副作用，可以试一试。
以上的这些内容就是针对小孩缺锌吃什么补得快一些的全部介绍，希望大家了解之后能够更加仔细的给宝宝补锌。
不论给宝宝吃什么食物最好都要吃一些营养比较搭配的不要只单一的吃一种。
元素缺乏症
元素缺乏症锌是人体必需的微量元素之一，几乎参与了人体的所有的物质代谢和广泛的生化反应，对能量、核酸代谢、免疫系统和抗氧化功能具有重要调节作用。
锌缺乏的儿童食欲异常、毛发改变、皮炎、引发腹泻、生长发育迟缓、免疫功能低下、智力发育障碍等。
由于很难测定人群的锌状况，所以尚不了解锌缺乏症真实流行的状况。
发展中国家和发达国家均面临着儿童锌缺乏症的发病率较高的同样问题，我国儿童锌缺乏率为30%～60%。
新生儿、儿童、怀孕妇女和老年人是锌缺乏的高危人群。
胎儿期缺锌可致胎儿畸形，青春期缺锌可致性成熟障碍。
[病因]1．摄入不足：1992年全国营养调查发现我国城市6岁以下儿童锌摄入量不到推荐量（RDA）的1/2，男女分别为31.3%和32.6%，故摄入量不足是儿童缺锌一主要原因。
（1）母孕期特别是孕晚期锌需要量增多，而没有相应增加补充，致使新生儿缺锌。
（2）婴幼儿期单纯以母乳或牛乳喂养，未添加含锌丰富的辅助食物。
（3）幼儿和学龄期食物过于精细，食谱单调，品种单一，含锌丰富的肉类、禽类、鱼类等动物性食物摄入量较少。
（4）某些不良饮食习惯，挑食偏食等也会使锌摄入不足。
2．吸收障碍：小儿长期慢性腹泻、Crohn氏病、短肠综合征等胃肠道疾病、肝硬化等均可导致锌吸收不良。
谷类植物性食物中含有的植酸盐、6-磷酸肌醇、植物纤维等元素，可以阻碍锌吸收，摄入谷类食物和牛奶的量较多，造成锌缺乏。
补充微量元素不合理，如长期补充钙剂可影响锌的吸收。
肠病性肢端皮炎是一种常染色体隐性遗传病，因小肠缺乏吸收锌的载体，故表现为严重缺锌。
3．需要量增加：婴幼儿由于生长发育迅速，活动量大，使得机体锌需要量增大；组织修复过程中和营养不良恢复阶段，锌需要量均增多。
4．丢失过多：慢性失血、溶血、长期多汗导致锌丢失过多，大面积烧伤、慢性肾脏疾病、糖尿病、慢性酒精摄入可导致尿排锌增加，应用金属螯合剂等，均可导致锌缺乏发生。
[发病机理]1．物质代谢：锌具有独特的化学结合特性，生理作用非常复杂。
缺锌有什么症状
缺锌有什么症状？怎么通过食物补充锌锌是人体必需的微量元素，它与儿童的生长发育有着密切的关系。
儿童缺锌会出现食欲下降、反复感染、生长迟缓、性发育落后、智能低下等症状，因此对于缺锌的儿童我们应及时给予其锌剂的补充，如葡萄糖酸锌等。
那么哪些儿童容易发生体内锌缺乏而需要补锌呢?平时有挑食偏食习惯的儿童要适量补锌。
锌富含于牡蛎、瘦肉、动物内脏中。
如果儿童因为不良的饮食习惯而不吃或少吃这类食物，每日锌的摄入达不到标准，那么长此以往就会发生锌缺乏，缺锌会引起儿童地图舌，食欲下降等，造成锌摄入的进一步减少，从而形成恶性循环。
因此。
对于存在挑食、偏食习惯的儿童应该适量补锌，但同时更应积极纠正他们不良的饮食习惯，因为这是引起这些儿童发生缺锌的根本原因，否则，缺锌现象将会反复发生。
受感染的儿童要补锌。
锌参与人体蛋白质、核酸等的合成。
儿童感染时体内对锌的需要量增加，而胃肠道吸收锌的能力减弱。
有些感染还会引起锌从粪便或尿液中丢失，如反复腹泻与肾功能障碍蛋白尿等。
因此，受感染的儿童容易发生缺锌，而缺锌又使人体的免疫功能降低，导致感染的持续和反复发生。
所以，感染中的儿童要适量补充锌剂和富含锌的食物，这不仅能预防和治疗缺锌，也有利于患儿的早日康复。
多汗的儿童宜补锌。
人体中多种微量元素都通过汗液排泄，锌便昆真是你一。
由于受遗传、生理和疾病的影响，有些儿童存在多汗的现象，大量出汗会使锌丢失过多，造成还有假锌，而缺锌又会降低机体的免疫功能，使儿童体质虚弱，加重多汗，从而形成了恶性循环，所以，多汗的儿童应适当补锌。
被动吸烟的儿童应补充锌剂。
烟雾中含有一种毒性很强的重金属元素镉。
镉和锌在吸收时互相干扰，在体内也有对抗作用。
儿童被动吸烟时摄入和吸收增加、必然影响了锌的吸收。
造成儿童缺锌。
因此，吸烟者家庭的儿童应适量补充锌剂，预防缺锌的发生。
总之，儿童在正常饮食、没有疾病和易感因素的情况下一殷不会发生锌缺乏，但是对于存在上述问题的儿童应该及时补充微量元素锌，以免影响其生长发育。
小儿锌缺乏症科普宣传PPT
为什么会发生锌缺乏？ 饮食因素
不均衡的饮食，尤其是缺乏富含锌的食物， 如肉类、海鲜？ 吸收障碍
某些肠道疾病可能导致锌的吸收不良。
如克罗恩病和腹泻等疾病会影响锌的生物利 用度。
为什么会发生锌缺乏？
生理需求增加
生长发育迅速的儿童，如婴幼儿和青少年， 需要更多的锌。
锌缺乏的表现症状有哪些？ 皮肤问题
锌缺乏还可能导致皮肤干燥、湿疹和皮肤病变。
常见的症状包括皮肤发红、瘙痒等。
如何预防和治疗锌缺乏？
如何预防和治疗锌缺乏？ 均衡饮食
鼓励儿童摄入含锌丰富的食物，如肉类、鱼 类、豆类和坚果。
每天至少要确保有一种富含锌的食物。
如何预防和治疗锌缺乏？ 补充锌剂
在医生指导下，根据需要补充锌剂。
小儿锌缺乏症科普宣传
演讲人：
目录
1. 什么是小儿锌缺乏症？ 2. 为什么会发生锌缺乏？ 3. 锌缺乏的表现症状有哪些？ 4. 如何预防和治疗锌缺乏？ 5. 总结与建议
什么是小儿锌缺乏症？
什么是小儿锌缺乏症？
定义
小儿锌缺乏症是指儿童体内锌含量不足，导致的 营养不良状态。
锌是人体必需的微量元素，对生长发育、免疫功 能等至关重要。
早期识别锌缺乏症状，及时进行干预。
如发现异常，应咨询医生，及时进行相关检查。
总结与建议
营养教育
加强对家长和孩子的营养教育，提高对锌缺乏的 认识。
通过学校、社区等平台开展相关知识宣传。
谢谢观看
在怀孕和哺乳期，母亲对锌的需求也会增加 。
锌缺乏的表现症状有哪些？
锌缺乏的表现症状有哪些？
生长迟缓
锌缺乏会导致儿童生长速度减缓，体重增长缓慢 。
如果身高和体重未达到同龄儿童的标准，需警惕 锌缺乏。
内科学_各论_疾病：小儿锌缺乏症_课件模板
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症状及病史：
后各项免疫指标均有改善。 5.伤口愈合缓慢 有资料表明，锌治
疗有助于伤口的愈合，可促使烧伤后上皮 的修复。缺锌后，DNA和RNA合成量减少， 创伤处颗粒组织中的胶原减少，肉芽组织 易于破坏，使创伤、瘘管、溃疡、烧伤等 愈合困难。
6.皮肤损害 皮肤损害的表现为肠病 性肢端皮炎，严重
内科学疾病部分：小儿锌缺乏症>>>
并发症：
小儿锌缺乏症并发症_小儿锌缺乏症有哪 些并发症
1.侏儒 身材矮小，甚至成为侏儒。 2.感染 锌缺乏者导致免疫功能受损， 易发生感染性疾病。 3.眼疾 夜盲症、视神经萎缩。 4.其他 性腺发育不良、糖尿病等。
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治疗：
小儿锌缺乏症治疗方法_如何治疗小儿锌 缺乏症
内科学疾病部分：小儿锌缺乏症>>>
病因：
易与胰岛素形成复合物，延迟和延长其降 血糖作用，在细胞水平上，锌可能与胰岛 素的释放有关。实验证明，缺锌的动物性 腺发育不良，可能与垂体促性腺激素的分 泌减少或睾酮生成障碍有关。其他多种激 素如雌激素、甲状腺素、甲状旁腺素等分 泌的改变也均对血锌的浓度产生影响。
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病因：
小儿锌缺乏症原因_由什么原因引起小儿 锌缺乏症
（一）发病原因 1.有膳食锌摄入不足史。如动物食品 过少，婴儿配方中锌含量过低，长期接受 人工合成膳或静脉内营养而未补充锌。 2.吸收不良 如患有消化系统疾病， 如慢性腹泻、慢性痢疾、胆囊纤维化、肠 道感染等疾病，均可减少锌的吸
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小儿锌缺乏症健康教育PPT
结语
结语
重视锌缺乏问题
锌缺乏是儿童常见的营养问题，需引起重视。
早期发现和干预可以有效改善儿童健康。
结语
共同努力
家长、学校及医疗机构应共同努力，保障儿童的 营养需求。
通过健康教育，提高对锌缺乏的认识。
结语
保持良好生活习惯
鼓励儿童养成健康的生活习惯，有助于预防锌缺 乏。
小儿锌缺乏症健康教育
演讲人：
目录
1. 什么是小儿锌缺乏症？ 2. 为什么会出现锌缺乏？ 3. 如何预防小儿锌缺乏症？ 4. 锌缺乏的诊断与治疗 5. 结语
什么是小儿锌缺乏症？
什么是小儿锌缺乏症？ 定义
小儿锌缺乏症是指儿童体内锌元素不足，影响其 正常生长发育。
锌是人体必需的微量元素，参与多种生理过程。
锌缺乏的诊断与治疗
锌缺乏的诊断与治疗 诊断方法
通过临床症状、饮食调查和实验室检查来确 诊锌缺乏。
血液检测可以评估体内锌的水平。
锌缺乏的诊断与治疗 治疗方案
需根据儿童的具体情况制定个性化的治疗方 案。
包括增加锌的摄入项
家长应关注儿童的饮食习惯，鼓励多样化饮 食。
什么是小儿锌缺乏症？ 常见症状
包括生长迟缓、免疫力下降、皮肤病变等。
儿童锌缺乏可能导致反复感染和其他健康问题。
什么是小儿锌缺乏症？ 发病机制
锌缺乏会影响细胞的增殖与分化，抑制免疫反应 。
儿童生长发育快速，对锌的需求量相对较高。
为什么会出现锌缺乏？
为什么会出现锌缺乏？ 饮食因素
锌的主要来源是动物性食品，如肉类、鱼类 和乳制品。
如规律作息、均衡饮食和适量运动等。
谢谢观看
确保儿童的饮食中包含足够的锌来源，如瘦肉、 坚果和全谷物。
宝宝缺锌怎么办,宝宝补锌食谱
宝宝缺锌怎么办，宝宝补锌食谱关于《宝宝缺锌怎么办，宝宝补锌食谱》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
锌是身体发肓不可或缺的原素，婴儿、少年儿童和青少年儿童，发肓速率较快，对锌营养成分的需要量很高。
小宝宝假如缺钙会导致胃口降低、口腔溃疡，影响骨骼生长和智商发展趋势等。
那麼假如宝宝缺锌应当如何补呢？一: 合适4月—1岁小宝宝的补铁菜谱1: 栗子粥原材料：板栗、大米做法：板栗5个去皮之后剁碎。
锅中添加水，放进板栗烧开后，再放进稻米一把混和同煮，煮到软烂，就可以喂养。
2: 鸡蛋黄牛乳糊原材料：生鸡蛋、牛奶做法：个生鸡蛋放到水里煮开(大概6分鐘上下)，取下鸡蛋黄磨碎，用牛乳合成糕状或粥状，立即给宝宝喂养。
二: 合适2岁—3岁小宝宝的补铁菜谱1: 果干粥原材料：稻米、花生仁、核桃仁做法：稻米、花生仁清洗切碎，加水熬粥，煮至八成熟时放进核桃肉天赋加点糖。
留意：花生仁、核桃肉尽可能切碎并煮软，以防小宝宝产生呛着。
2: 海货蛋羹原材料：虾米音乐、新鮮蛤蜊、鸡蛋做法：1虾米音乐剁碎，米酒侵泡10分钟。
中央2蛤蜊清洗，用热水烫使其开启。
中央3生鸡蛋粉碎放盐，加虾米音乐和蛤蜊，加温开水，放进葱段，火灾蒸至羹状就可以。
三: 合适4—6岁小宝宝的补铁菜谱1: 白菜肉丝原材料：大白菜、瘦肉做法：1大白菜、猪瘦肉切条，丝袜高跟鞋可加水淀粉勾芡。
中央2饭锅下油，把丝袜高跟鞋炒至软嫩，倒进白菜丝，加入盐，鸡精炒透，最终淋入少量芡粉煸炒几回。
2: 五彩黄花鱼羹原材料：小黄鱼、芹菜、红萝卜、炒榛子仁、鲜香菇作法：1小黄鱼清洗去骨切切丁状。
中央2芹菜、红萝卜、平菇切条。
中央3锅烧入油，放进姜蒜爆锅出香气后，倒进开水，放进芹菜、红萝卜、平菇、炒榛子仁和小黄鱼肉，至鱼熟。
中央4加食用盐、鸡精、米酒等调料，用水淀粉勾芡，浇上少量热锅冷油就可以。
四: 锌的消化吸收很大水平依靠铁、钙、磷的存有。
以便避免锌的欠缺，应教育孩子多吃猪瘦肉、牛肝、淡水鱼和鸡蛋黄等畜类食材，培养优良的饮食结构，不挑食和偏食。
儿童锌缺乏及其中西医治疗
生有 密切 关系 。锌 来源广 泛 ， 乳尤其 初乳 中含 锌 母
最 丰 富 物 性 食 物 锌 丰 富 且 利 用 率 高 果 类 （ 动 坚 核 桃 、 栗 、 生 等 ） 锌 也 不 低 ． 他 植 物 性 食 物 别 板 花 含 其
含锌较 少且 利 用 率低 ， 当小 儿锌 需 要 量 增 加 、 人 摄
Байду номын сангаас不足 、 收 不 良， 会ｇ起 锌 映乏 。 吸 均 １
１ 缺锌 的命名 ．
儿童缺 锌 的临 床表 现很 多 ： 急性 缺 乏 时 常 在 皮
４ Ｈ ｌＬ的 占 ２ ５ 。在 调 查 儿 童 缺 锌 患 病 ７ ｍｏ ／ ８ ％Ｉ ６ １
儿童锌 缺 乏及 其 中 西 医治 疗
自学 斌
提 要
使 西中医 学院 儿科 教研 室 （ １ ０ ３ ７２ ８ ）
锌 缺 乏 分 缺 锌 与 缺 锌 综 合 征 两 个 不 同 的 概 念 。 阐 述 了缺 锌 的 现 状 及 原 因 、 断 标 准 、 锌 和 诊 发
血 清 锌的 临康意 义 和诊断价 值 以及 锌缺乏 的 中西 医治疗 方 法。 关键 词 儿童 ； 缺乏 ； 锌 中西医 治疗 文献 标识码 ： Ａ ２ 缺锌 的现状 及 原因 ． 由于 环境 因素 、 食 习惯 、 饮 年龄 分组 、 本 大小 样 及测 定方法 的 不统 一， 年来 各地 报道 的 儿童缺 锌 近 患病 率的 波 动 范围 很 大 。北 京 市 １ ２ １７名 ５月 ～７
的命 名标 准 。锌 缺 乏 有 缺 锌与 缺 锌 综 合 征两 个
不 同的概念 ： 锌 主要指 仅有 生化 及代谢 指标 的变 缺 化 耒 出现 形 态学 变化和 临床症 状 、 征者 ； 锌 并 体 缺
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生活常识分享缺锌怎么补宝宝如何补锌更健康
导语：补充钙铁锌硒维生素，这仿佛成为了一种口号。
而宝宝补锌却是极为常见的，宝宝身体尚在发育，也就导致了身体营养的需求量较大，宝宝所以补锌
“补充钙铁锌硒维生素”，这仿佛成为了一种口号。
而宝宝补锌却是极为常见的，宝宝身体尚在发育，也就导致了身体营养的需求量较大，宝宝所以补锌也至关重要，那么宝宝如何补锌呢？下面就让小编给大家介绍一下吧。
预防措施
1、初乳含锌量为成熟乳的6-7倍，故应早开奶。
2、防止偏食、挑食、吃零食过多等不良习惯。
3、补充各种含锌丰富的食物，锌主要存在于动物性食物中，植物性食物及水果中含量极少。
如瘦肉、肝、鱼、蛋黄等。
治疗方法
短期治疗
1、口服硫酸锌，2-3个月为一疗程。
2、单纯静脉补液者应加补锌。
3、消除引起缺锌的各种原因。
注意：葡萄糖酸锌不必长期服用，因为一种微量元素的补充会导致令一种微量元素的吸收减少。
长期治疗：食补
儿童缺锌可通过以下四种食疗方法弥补：
1、吃三豆粥
取绿豆、黑豆和赤豆适量，加少许米洗净后同煮，煮烂后加入甜味或咸味便成。
小儿锌缺乏症预防和措施
演讲人：
目录
1. 什么是小儿锌缺乏症？ 2. 为什么要预防小儿锌缺乏症？ 3. 如何预防小儿锌缺乏症？ 4. 谁需要特别注意锌的摄入？ 5. 何时寻求医疗建议？
什么是小儿锌缺乏症？
什么是小儿锌缺乏ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ？
定义
小儿锌缺乏症是指儿童体内锌元素不足，导致一 系列生理和代谢问题。
锌是儿童生长发育的重要微量元素，缺乏会影响 免疫功能和生长速度。
什么是小儿锌缺乏症？
症状
常见症状包括生长迟缓、免疫力下降、皮肤问题 等。
严重缺乏可能导致更严重的健康问题，如营养不 良和发育障碍。
什么是小儿锌缺乏症？
影响因素
锌缺乏症的发生与饮食结构、吸收能力和生理需 求增加有关。
例如，母乳喂养的婴儿在某些情况下可能会缺乏 锌。
为什么要预防小儿锌缺乏症？
为什么要预防小儿锌缺乏症？
如果儿童表现出生长迟缓或免疫力下降等症状， 应及时就医。
医生可以通过血液检测等手段评估锌水平。
何时寻求医疗建议？
饮食咨询
家长在为孩子制定饮食计划时，可以咨询营养师 。
专业指导可以帮助确保儿童获得充足的锌和其他 营养素。
何时寻求医疗建议？
定期体检
建议儿童定期进行健康检查，特别是生长发育评 估。
早期发现问题，有助于及时干预和改善营养状况 。
谢谢观看
健康成长
锌是儿童生长发育和免疫功能的重要成分， 预防缺乏有助于健康成长。
充足的锌摄入可以促进细胞增殖和分化，有 助于身体各项功能的正常运作。
为什么要预防小儿锌缺乏症？ 减少疾病风险
锌缺乏会导致免疫力下降，增加患病风险。
特别是在感冒、流感等季节，锌的重要性更 加突出。
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07.12.2020
医学课件ppt
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锌缺乏的原因
饮食中不足：乳类:母乳含锌量： 1月时，2.5~3ug/ml渐降至1岁的 0.6ug/ml。牛乳和人乳相似。 素食，偏食；
吸收障碍：食物中的植酸、粗纤维影响 牛奶中锌吸收率39％, 低于母乳65％； 长期腹泻
需要增加： 生长1克组织需要增加锌23微克; 丢 失： 失血、长期出汗、 蛋白尿、烧伤等
响T淋巴细胞的生成；
体液免疫：诱导B淋巴细胞↓→免疫球蛋白↓
07.12.2020
医学课件ppt
6
锌的生理作用
缺锌与脑的功能 ▪ 胎儿：动物实验表明缺锌导致脑细胞受损、大脑畸形，如：
无脑、脑积水和小脑畸形。 ▪ 婴儿：缺锌可影响到神经信息的传递。缺锌可使脑内超微
结构及神经递质的水平改变，缺乏会导致智力低下和行为 改变。
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氧化还原酶类：乳酸脱氢酶、乙醇脱氢酶、SOD
转移酶类：DNA聚合酶、RNA聚合酶、转录酶
水解酶类：a-淀粉酶、磷脂酶、碱性磷酸酶、
果糖1,6二磷酸酶、磷酸二酯酶。
裂解酶类：果糖1,6二磷酸醛缩酶、碳酸酐酶
连接酶类：tRNA合成酶、丙酮酸羧化酶
氨基羧肽酶：羧肽酶A、羧肽酶B、胶元蛋白酶、
弹性蛋白酶、血管紧张素转化酶。
儿童微量元素锌缺乏症的防治
锌具有多种的生理功能，在维持儿童生长发育方 面具有重要的作用。
而中国儿童缺锌现象较为普遍，据上海有关部门 调查，2岁以下小儿缺锌患病率较高（28.5%）；营养 不良小儿中高达74.68%。
07.12.2020
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锌缺乏的危害
一、锌与200多种酶的结构和功能有关
含锌 3.53 mg；
葡萄糖酸钙锌口服液： 10ml / 支
含锌 4.6 mg,
含钙 54 mg
赖氨酸 100mg
甘草锌
1.5g /包
含锌 4 mg
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腹泻与补锌
世界卫生组织、联合国儿童基金会联合推荐： 所有腹泻儿童补充锌可以缩短病程： 补充方法： 锌 20mg/天，10～14天 6个月以下婴儿：锌 10mg/天，10～14天
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3
锌的生理作用
二、锌是激素的结构成分
生长激素 促性腺激素 性激素 甲状腺素 肾上腺皮质激素 胰岛素
07.12.2020
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锌的生理作用
参与机体免疫过程
对抗免疫器官和免疫细胞的调亡； 细胞免疫： DNA聚合酶、RNA聚合酶、转录酶进而影
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锌的生理作用
缺锌与消化功能
味蕾与味觉蛋白（含2个Zn原子）－缺乏会味觉障碍。 缺锌会促发消化性溃疡。 缺锌会促进肝的纤维化－肝硬化。
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锌缺乏的临床表现
胎儿发育不良：低体重、先天畸形特别是脑部畸形增多 生长发育不良：矮小、消瘦、脱发 味 觉 障 碍： 偏食、厌食或异嗜 胃肠道疾病： 消化吸收不良，腹泻 皮肤粘膜疾病：干燥、皮炎、反复口腔溃疡、伤口愈合不良 免疫系统异常：免疫力下降，反复感染 性发育障碍： 性腺发育不良、男性不育 眼部发育： 白内障、视力下降 认知行为改变：智力下降、精神萎靡、共济失调、行为障碍
奶酪 6.97 香菇 8.57 芝麻6.13 口蘑 9.04 微量来源：植物油、动物脂肪、水果、蔬菜、白面包等。
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锌缺乏的治疗－药物补锌疗
治疗：元素锌 0.5-1.5mg/公斤.天， mg /包
含锌 10 mg
三精葡萄糖酸锌口服液：10ml / 支
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锌缺乏的重在预防
消除病因 饮食调整——进食富含锌的食物
极好来源：海产品，红色肉类，干果，谷类胚芽、麦麸； 生牡蛎：71.20mg 海蛎肉：47.05mg 蝎子：26.7 mg/100g 马肉12.26 猪肝11.25 小麦胚粉23.40 山核桃12.59 mg/100g 良好来源：干酪，虾、燕麦，花生