药膳养生食疗食谱大全集

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食疗药膳养生食谱大全

食疗药膳养生食谱大全

食疗药膳养生食谱大全1.红枣薏米粥红枣薏米粥是一道补血养颜的食谱。

材料包括红枣、薏米、糯米,可加入适量的枸杞子和蜂蜜。

将红枣、薏米、糯米洗净后,加入适量的水煮熟,加入枸杞子和蜂蜜调味即可。

2.银耳雪梨羹这道食谱可以润肺止咳,滋润皮肤。

主要材料是银耳、雪梨和冰糖。

将银耳提前泡发,雪梨去皮切块。

将银耳放入锅中熬煮,加入适量的水和冰糖。

最后加入雪梨块煮熟,即可食用。

3.山药糯米饭这道食谱具有补脾胃、益气养血的功效。

主要材料包括山药、糯米、莲子和红枣。

将山药切片,糯米提前浸泡。

将山药片放入电饭煲中,加入适量的水,糯米、莲子和红枣放入煮熟,即可享用。

4.黄豆猪蹄汤黄豆猪蹄汤有滋养肌肤、改善血液循环的作用。

将黄豆提前浸泡,猪蹄煮沸水焯水去腥。

将黄豆和猪蹄一起放入锅中,加入适量的水,煮熟后加入调味料即可。

5.蜂蜜柠檬水这是一款简单易做的养生饮品。

只需要将柠檬切片,加入适量的水和蜂蜜,搅拌均匀即可饮用。

蜂蜜柠檬水可以补充维生素C,有助于增强免疫力。

6.桂圆红枣枸杞茶将桂圆肉、红枣、枸杞子一同放入水中煮开,然后小火慢煮约15分钟即可。

这款茶有补血益气、养颜美容的功效。

7.黑芝麻糊将黑芝麻炒香磨成粉末,加入适量的水和红糖,搅拌均匀成糊状即可。

黑芝麻富含维生素E和蛋白质,有助于滋补肝肾。

8.百合莲子糖水将百合提前泡发,莲子去莲芯备用。

将百合、莲子和适量的水一同放入锅中煮沸,加入冰糖慢炖至糖水浓稠即可。

百合莲子糖水具有养心安神的功效。

9.桑葚蜜糖饮将桑葚捣烂取汁,加入适量的蜂蜜和水。

这款饮品具有滋补肝肾、润肠通便的作用。

10.菊花枸杞茶将菊花和枸杞子放入茶壶中,倒入适量的开水浸泡5分钟,即可品尝。

这款茶有明目、清肝明目、养肝护肝的功效。

食疗药膳养生食谱表大全

食疗药膳养生食谱表大全

食疗药膳养生食谱表大全1. 青蒜炖牛肉材料:牛肉片、青蒜、姜片、盐、料酒、花椒粉、香菜做法:将牛肉片用盐和料酒腌制片刻,青蒜切段备用。

锅中加入适量水烧开,放入牛肉片焯水去腥。

捞出备用。

再次加入适量水,放入青蒜和姜片煮至汤呈浑浊状。

最后放入牛肉片煮熟,加盐和花椒粉调味。

装盘时撒上香菜即可。

2. 黑木耳炒腐竹材料:黑木耳、腐竹、青椒、红椒、姜米、蒜末、盐、生抽、料酒、花椒油做法:将黑木耳提前泡发,切成小块;腐竹用水泡软,切成段;青椒、红椒切丝备用。

锅中加热适量油,放入姜米和蒜末爆炒出香味。

依次加入黑木耳、青椒、红椒、腐竹翻炒均匀。

调入盐、生抽和料酒继续翻炒至入味。

最后淋上花椒油即可。

3. 南瓜红枣粥材料:南瓜、红枣、糯米、蜂蜜做法:南瓜去皮去籽,切小块备用。

红枣洗净泡软。

糯米洗净后用清水浸泡30分钟。

将南瓜、红枣和糯米一同放入煲中,加水适量,大火煮开后转小火煮至糯米熟烂。

最后加入适量蜂蜜调味,搅拌均匀即可食用。

4. 莲子百合炖瘦肉汤材料:猪瘦肉、莲子、百合、姜片、盐做法:猪瘦肉切块,用水焯水去腥。

莲子提前泡发,百合用清水洗净。

将猪瘦肉、莲子、百合、姜片一起放入炖盅中,加入适量水。

放入蒸锅或电饭煲中蒸煮1-2小时,至肉烂汤浓。

最后加入适量的盐调味,煮片刻即可食用。

5. 枸杞炖鲤鱼汤材料:鲤鱼、枸杞、红枣、生姜片、盐、料酒做法:将鲤鱼鳞皮去除,内脏清理干净。

鲤鱼洗净后切块备用。

枸杞洗净泡发,红枣洗净备用。

将鲤鱼块、枸杞、红枣和生姜片一同放入炖盅中,加入适量水。

放入蒸锅或电饭煲中蒸煮1-2小时,至鱼肉烂熟。

最后加入适量的盐和料酒调味,煮片刻即可食用。

药膳养生食谱菜谱美食大全

药膳养生食谱菜谱美食大全

药膳养生食谱菜谱美食大全1. 红枣茶- 材料:红枣、红糖、水- 做法:将红枣洗净,放入锅中,加入适量水煮沸,转小火煮20分钟,加入适量红糖煮溶,即可饮用。

2. 蜂蜜柚子茶- 材料:柚子、蜂蜜、水- 做法:将柚子切成薄片,放入杯中,加入适量蜂蜜,倒入热水,搅拌均匀即可。

3. 川贝雪梨糖水- 材料:川贝、雪梨、冰糖、水- 做法:将川贝洗净,与雪梨一同放入锅中,加入适量水和冰糖,煮沸后转小火炖煮30分钟,待川贝溶化即可食用。

4. 酸辣汤- 材料:猪肉、豆腐、黑木耳、葱姜蒜、辣椒、醋、酱油、盐- 做法:将猪肉切成丝,黑木耳泡发切片,葱姜蒜切碎,辣椒切段。

锅中倒入适量水,煮开后放入豆腐丝、黑木耳和猪肉丝,大火煮沸后加入葱姜蒜、辣椒段、醋、酱油和盐,搅拌均匀煮2分钟,即可享用。

5. 红糖姜茶- 材料:红糖、生姜、水- 做法:将生姜切成片,放入锅中,加入适量水和红糖,煮沸后转小火炖煮15分钟,待姜味和糖溶入水中后即可饮用。

6. 枸杞炖鸡汤- 材料:鸡肉、枸杞、姜片、盐、水- 做法:将鸡肉切块,枸杞洗净。

锅中加入适量水烧开,放入鸡肉块、姜片和枸杞,转小火炖煮30分钟,加入适量盐调味,即可食用。

7. 菠菜芝士汤- 材料:菠菜、芝士、鸡蛋、盐、胡椒粉、清汤- 做法:将菠菜洗净切碎,芝士切小块。

将鸡蛋打入碗中搅拌均匀。

锅中加入适量清汤烧开,放入菠菜和芝士,搅拌均匀后缓慢倒入鸡蛋液,继续搅拌至鸡蛋煮熟,加入适量盐和胡椒粉调味,即可享用。

8. 清炖瘦肉汤- 材料:瘦肉、红枣、莲子、枸杞、盐、水- 做法:将瘦肉切块,红枣和莲子洗净。

锅中加入适量水烧开,放入瘦肉块、红枣、莲子和枸杞,转小火炖煮2小时,加入适量盐调味,即可食用。

9. 花生炖排骨汤- 材料:花生、排骨、红枣、盐、水- 做法:将花生浸泡2小时,排骨焯水去血水。

锅中加入适量水烧开,放入排骨、花生、红枣,转小火炖煮2小时,加入适量盐调味,即可享用。

10. 枸杞银耳莲子汤- 材料:银耳、枸杞、莲子、冰糖、水- 做法:银耳泡发切小块,枸杞和莲子洗净。

药膳的养生食谱

药膳的养生食谱

药膳的养生食谱1. 清肺润喉汤:材料:- 鸭肉500克- 雪梨2个- 淮山20克- 海底椿10克- 枸杞少许做法:1. 将鸭肉切块,雪梨去核切块。

2. 将淮山和海底椿洗净。

3. 在一锅热水中,将鸭肉、淮山和海底椿放入煮沸。

然后用中火煮10分钟。

4. 加入雪梨和枸杞,再继续煮10分钟。

5. 把煮好的汤倒入碗中即可食用。

2. 补血活血粥:材料:- 红枣10颗- 黑米100克- 红花25克- 糯米100克- 冰糖适量做法:1. 将黑米和糯米混合洗净,加水浸泡3小时。

2. 将红枣去核,红花浸泡20分钟。

3. 在煮锅中加入适量的水,然后加入黑米、糯米、红枣和红花。

用中小火煮沸后改为小火煮30分钟。

4. 最后加入适量的冰糖,继续煮10分钟即可。

3. 清热解毒汤:材料:- 青黛10克- 生地15克- 蜂蜜适量- 木瓜1个- 冰糖适量做法:1. 将青黛和生地用清水洗净。

2. 取一个锅,加入适量的水,将青黛和生地放入锅中,煮沸10分钟。

3. 煮熟后的青黛和生地捞出备用。

4. 将木瓜切成小块,然后将煮沸的青黛和生地连同木瓜一起放入搅拌机中搅拌成糊状。

5. 将搅拌好的糊状物加入适量的蜂蜜和冰糖,搅拌均匀。

6. 汤倒入杯中,加入适量的冰糖即可饮用。

4. 健胃消食粥:材料:- 红枣20颗- 糙米100克- 桂圆肉20克- 蜂蜜适量做法:1. 将红枣去核。

2. 取一个锅,加入适量的水,将红枣放入锅中,煮沸10分钟。

3. 煮熟后的红枣捞出备用。

4. 将糙米放入已经煮过红枣的水中,用小火煮30分钟。

5. 最后加入桂圆肉和蜂蜜,继续煮10分钟即可。

以上都是养生药膳食谱,希望对您有帮助!。

药膳养生食疗食谱表

药膳养生食疗食谱表

药膳养生食疗食谱表1. 银耳红枣糖水材料:银耳、红枣、冰糖制作:将银耳、红枣洗净,银耳用热水浸泡20分钟,红枣去核。

将泡软的银耳和红枣放入煲中,加入适量清水,大火煮沸后改小火煮30分钟,加入适量冰糖搅拌至糖完全融化即可。

2. 胡萝卜排骨汤材料:胡萝卜、排骨、生姜制作:将排骨洗净焯水去血水,胡萝卜切块备用。

取一锅加适量清水,放入排骨、胡萝卜和几片生姜,大火煮沸后转小火煮1小时,加入适量盐调味。

3. 枸杞红枣煲鸡汤材料:鸡腿、枸杞、红枣、生姜制作:将鸡腿洗净切块,枸杞、红枣洗净备用。

取一煲加适量清水,放入鸡腿块、枸杞、红枣和几片生姜,大火煮沸后转小火煮1小时,加入适量盐调味。

4. 麦片薏米粥材料:糙米、薏仁、燕麦片制作:将糙米、薏仁、燕麦片混合洗净备用。

取一锅加适量清水,放入洗净的杂粮,大火煮沸后转小火煮40分钟,加入适量蜂蜜调味。

5. 枸杞蛋花汤材料:鸡蛋、枸杞、生姜制作:将鸡蛋打散备用,生姜切末。

取一锅加适量清水,加入适量盐和姜末煮沸,将打散的鸡蛋缓慢倒入锅中,用筷子搅拌形成蛋花。

最后加入枸杞,煮沸后即可食用。

6. 绿豆薏仁汤材料:绿豆、薏仁、冰糖制作:将绿豆、薏仁混合洗净备用。

取一锅加适量清水,放入洗净的绿豆、薏仁和适量冰糖,大火煮沸后转小火煮1小时,加入适量盐调味。

7. 当归煮乌鸡材料:乌鸡、当归、生姜制作:将乌鸡洗净切块,当归切片,生姜切末。

取一煲加适量清水,放入乌鸡块、当归片和姜末,大火煮沸后转小火煮2小时,加入适量盐调味。

8. 香蕉燕麦片材料:香蕉、燕麦片、牛奶制作:将香蕉捣烂备用。

取一碗加入适量燕麦片和牛奶,搅拌均匀后加入捣烂的香蕉,再次搅拌均匀即可食用。

9. 红豆薏仁粥材料:红豆、薏仁、糯米制作:将红豆、薏仁混合洗净备用。

取一锅加适量清水,放入洗净的红豆、薏仁和糯米,大火煮沸后转小火煮1小时,加入适量冰糖调味。

10. 鳕鱼芦笋汤材料:鳕鱼、芦笋、生姜制作:将鳕鱼洗净切块,芦笋切段,生姜切末。

食疗药膳养生食谱表格

食疗药膳养生食谱表格

食疗药膳养生食谱表格
疾病食疗药膳食谱
高血压 1.低盐蔬菜
材料:菜心,胡萝卜,芹菜,青椒
做法:将蔬菜清洗干净,切成小块,放入蒸锅中蒸熟,加入适量的食盐搅拌均匀即可食用。

2.红枣山药粥
材料:红枣,山药,糯米,水
做法:将山药和糯米洗净,红枣剪成小块,加入适量的水,煮成粥状即可。

糖尿病 1.苦瓜炒鸡蛋
材料:苦瓜,鸡蛋,酱油,食用油
做法:将苦瓜切片并用盐腌制片刻,将鸡蛋打入碗中打散,加入适量的酱油,锅中热油后将苦瓜片和鸡蛋一起翻炒均匀即可。

2.红豆薏米粥
材料:红豆,薏米,水
做法:将红豆和薏米淘洗干净,加入适量的水,煮成粥状即可食用。

高血脂 1.海带豆腐汤
材料:海带,豆腐,葱姜蒜,盐
做法:将海带提前泡发,豆腐切小块,葱姜蒜切末,锅中热油后放入豆腐炒至略微变黄,加入适量的水,放入海带和葱姜蒜,煮开后加入适量的盐调味即可。

2.红枣桂圆红豆粥
材料:红枣,桂圆,红豆,白米,水
做法:将红枣、桂圆和红豆洗净,白米淘洗干净,加入适量的水一起煮成粥状,即可食用。

胃病 1.香菇炖鸽
材料:香菇,乳鸽,生姜,料酒,盐
做法:将鸽子洗净焯水,香菇泡发切块,葱姜切末,锅中热油后加入葱姜末煸炒,放入鸽子和香菇炖煮,加入少许料酒和盐调味即可。

2.花生燕麦粥
材料:燕麦,花生米,水
做法:将花生米焯水后取出,加入燕麦和适量的水煮成粥状即可。

药膳养生食谱一周

药膳养生食谱一周

药膳养生食谱一周
周一:养生靓汤
材料:鸡肉,生姜,枸杞,红枣,枸杞,水
做法:将鸡肉洗净切块,大火煮开,撇去浮沫,加入生姜、枸杞和红枣,用小火炖煮1小时,最后加入少许盐即可。

周二:清热养颜蔬菜
材料:苦瓜,黄豆芽,木耳,豆腐,葱姜蒜,盐,生抽
做法:将苦瓜切片,黄豆芽焯水,木耳泡软切丝,豆腐切块备用。

热锅加入少许油,放入葱姜蒜炒香,加入苦瓜、豆腐、黄豆芽和木耳翻炒片刻,最后加入盐和生抽翻炒均匀即可。

周三:补气养血粥
材料:红糖,黑米,红枣,桂圆
做法:将黑米洗净泡水1小时,加入适量清水煮沸,撇去浮沫后改为小火煮30分钟,加入红枣和桂圆煮10分钟,最后加入红糖搅拌均匀即可。

周四:清热消暑凉拌菜
材料:黄瓜,蒜末,香菜,醋,盐,糖,生抽
做法:将黄瓜切丝,加入盐搓揉片刻,用清水冲洗干净,沥干水分。

热锅加入少许油,放入蒜末炒香,加入黄瓜丝拌炒片刻。

将炒好的黄瓜丝加入香菜,醋,盐,糖和生抽拌匀即可。

周五:滋阴润肺面食
材料:红薯粉,黑木耳,豆芽,海带,葱姜蒜,植物油,盐
做法:将黑木耳,豆芽和海带洗净泡水备用。

热锅加入适量植
物油,放入葱姜蒜炒香,加入豆芽、黑木耳和海带炒熟,最后加入适量盐调味即可。

周六:清热消食汤
材料:薏米,红豆,白果,桂圆,莲子,水
做法:将薏米、红豆、白果、桂圆和莲子洗净,放入炖盅中,加入适量清水,用小火炖煮1小时,最后加入少许糖调味即可。

周日:养生水果沙拉
材料:西瓜,苹果,葡萄,草莓,蜂蜜
做法:将西瓜、苹果、葡萄和草莓切块,放入碗中,加入适量蜂蜜拌匀即可享用。

药膳养生食疗食谱菜谱大全

药膳养生食疗食谱菜谱大全

药膳养生食疗食谱菜谱大全1. 一品花菇素炖汤花菇、木耳、百合、枸杞、红枣、淮山等食材,炖煮成汤,具有滋补养生的作用。

2. 薏米豆腐汤将薏米、黄豆、百合、红枣等食材煮熟,加入豆腐一同炖煮,具有清热利湿的作用。

3. 黑木耳炒山药将黑木耳与山药一同炒熟,口感鲜嫩,有润肺养阴、益气健脾的功效。

4. 清炖乌鸡汤将乌鸡与枸杞、淮山、红枣等食材一同炖煮,具有滋补肾阴、益精血的作用。

5. 鲜虾炒莴笋将鲜虾与新鲜莴笋片一同炒熟,富含蛋白质、维生素,可以清热解毒。

6. 蜜枣红豆糕将红豆煮熟,捣成泥状,搅拌均匀后加入蜜枣,蒸制成糕点,具有补血益气的功效。

7. 鸡蛋白炖银耳将鸡蛋白打散后,与银耳一同炖煮,富含蛋白质、胶原蛋白,有养颜美容的作用。

8. 紫菜花生汤将紫菜和花生炖煮成汤,富含维生素B、蛋白质和纤维素,可以滋阴润燥。

9. 蒜蓉西兰花将西兰花切成小朵,炒熟后加入蒜蓉,富含维生素C和纤维素,具有利尿祛湿的作用。

10. 枸杞桂圆红枣糖水将枸杞、桂圆和红枣煮熟,加入适量的冰糖,具有补血益气、滋阴润燥的功效。

11. 蒸鳗鱼将鳗鱼切成段,蒸熟后加入蒜蓉、姜片,富含蛋白质、钙和维生素B12,有强身健体的作用。

12. 干贝炒香菇将干贝和香菇一同炒熟,口感鲜美,富含蛋白质和钙,具有补肾益气的功效。

13. 莲子糖水将莲子煮熟,加入适量的冰糖,具有补脾益肾、健脾安神的作用。

14. 红豆山药粥将红豆和山药煮成粥,富含蛋白质和纤维素,有健脾益肾、补中益气的功效。

15. 煎鸽蛋将鸽蛋煎熟,富含蛋白质和维生素A,有补肾益精、增强免疫力的作用。

日常药膳养生食谱表大全

日常药膳养生食谱表大全

日常药膳养生食谱表大全1. 青菜炖豆腐材料:豆腐、青菜、蘑菇、胡萝卜、姜片、盐做法:将豆腐切块,青菜洗净切段,蘑菇切片,胡萝卜切片。

煮开水后,放入豆腐、青菜、蘑菇和胡萝卜,加入姜片。

炖煮10分钟,加入适量盐调味。

2. 红枣糯米粥材料:糯米、红枣、冰糖做法:将糯米洗净,加入足够的水浸泡2小时。

将泡软的糯米放入砂锅内,加入适量的水,放入红枣和冰糖。

用小火煮熟至糯米变软糯即可。

3. 苹果核桃沙拉材料:苹果、核桃、生菜、蜂蜜、柠檬汁做法:将苹果洗净切丁,核桃碎片。

生菜洗净切碎。

将所有材料放入一个大碗内拌匀,加入适量蜂蜜和柠檬汁调味即可。

4. 红糖姜茶材料:红糖、姜片、水做法:将红糖和姜片放入小锅中,加入适量的水煮开。

煮沸后转小火煮5分钟,搅拌均匀。

待姜味和红糖充分融合后,即可饮用。

5. 紫薯玉米粥材料:紫薯、玉米、糯米、水做法:将紫薯和玉米剥皮切块,糯米洗净。

将所有材料放入砂锅内,加入适量水。

用小火煮熟至糯米变软糯即可。

6. 绿豆排骨汤材料:绿豆、猪排骨、姜片、盐做法:将绿豆洗净泡水1小时。

猪排骨焯水去血水。

将绿豆、猪排骨、姜片放入砂锅内,加入足够的水。

用大火煮沸后转小火炖煮2小时。

加入盐调味。

7. 黄豆炖鸡腿材料:黄豆、鸡腿、枸杞、姜片、盐做法:将黄豆洗净泡水2小时。

鸡腿洗净切块。

将黄豆、鸡腿、枸杞和姜片放入砂锅内,加入足够的水。

用大火煮沸后转小火炖煮1小时。

加入盐调味。

希望上述食谱对您的日常药膳养生有所帮助。

药膳养生食谱菜谱大全书

药膳养生食谱菜谱大全书

药膳养生食谱菜谱大全书1. 人参鸡汤材料:人参、鸡肉、姜片、盐、清水步骤:1. 将鸡肉剁成块状,姜片切碎备用。

2. 锅中放入清水,将切好的鸡肉块放入锅中煮沸。

3. 加入切碎的姜片和适量的人参,继续煮沸。

4. 转小火炖煮30分钟至汤汁浓郁,加入适量的盐调味即可。

2. 红糖姜茶材料:红糖、姜片、水步骤:1. 将红糖与适量的水放入锅中加热溶化。

2. 姜片切碎后加入锅中与红糖一起煮开。

3. 转小火煮10分钟至味道浓郁,然后过滤出姜片即可。

3. 黄豆猪骨汤材料:黄豆、猪骨、姜片、盐、清水步骤:1. 将猪骨用开水焯水,捞出备用。

2. 锅中加入清水,将焯过水的猪骨和黄豆放入锅中煮沸。

3. 放入姜片,转小火炖煮2小时,加盐调味即可。

4. 枸杞蜜枣茶材料:罐装枸杞、枣子、蜂蜜、水步骤:1. 将枸杞和枣子放入热水中浸泡10分钟。

2. 将泡好的枸杞和枣子连同水一起倒入锅中,加热至沸腾。

3. 关小火,加入蜂蜜搅匀,继续煮2分钟即可。

5. 莲子山药糖水材料:莲子、山药、冰糖、水步骤:1. 将莲子和山药分别洗净备用。

2. 将洗净的莲子放入锅中,加入适量的水煮15分钟。

3. 加入切片的山药和冰糖,继续煮沸至冰糖完全溶解。

4. 转小火炖煮30分钟,直至糖水浓稠即可。

6. 燕窝百合汤材料:燕窝、百合、糖、清水步骤:1. 将燕窝用温水泡软备用,百合焯水。

2. 锅中加入清水,将焯过水的百合和软化的燕窝放入锅中煮沸。

3. 转小火炖煮20分钟,加入适量的糖调味即可。

7. 黑芝麻红枣粥材料:黑芝麻、红枣、糯米、水步骤:1. 将黑芝麻和红枣用水浸泡30分钟。

2. 将浸泡后的黑芝麻和红枣连同糯米一起放入电饭煲中。

3. 加入适量的水,插上电源煮熟。

4. 煮熟后搅拌均匀即可食用。

8. 龙眼杞子糖水材料:龙眼肉、枸杞、冰糖、水步骤:1. 将龙眼肉去壳,枸杞洗净备用。

2. 锅中加入适量的水,将去壳的龙眼肉和枸杞放入锅中煮沸。

3. 转小火炖煮20分钟,加入冰糖搅拌至融化即可。

草药养生食谱大全

草药养生食谱大全

草药养生食谱大全1. 驱寒汤材料:黄鳝、山药、白术、葱姜、盐做法:将黄鳝去内脏洗净,山药去皮切片。

炒锅加入适量油,放入白术炒香,再加入葱姜炒匀。

将黄鳝和山药放入锅中煮熟,加入适量盐调味即可。

2. 益肾粥材料:杞子、山药、芡实、茯苓、糯米、白糖做法:将杞子、山药、芡实、茯苓洗净,糯米淘洗干净。

将所有材料加入锅中,加入适量水煮熟至粥状,最后加入白糖调味即可。

3. 解毒汤材料:鱼腥草、黄芩、僵蚕、芦根、枸杞子、清水做法:将鱼腥草、黄芩、僵蚕、芦根洗净,枸杞子淘洗干净。

将所有材料放入炖盅中,加入适量清水,炖煮1小时即可食用。

4. 消食汤材料:山楂、白术、茯苓、木瓜、红糖做法:将山楂、白术、茯苓洗净,木瓜去皮切块。

将所有材料加入炖盅中,加入适量清水,炖煮2小时后加入红糖调味即可。

5. 补气粥材料:黄芪、党参、红枣、糯米、冰糖做法:将黄芪、党参洗净,红枣去核。

将糯米淘洗干净。

将所有材料加入锅中,加入适量水煮熟至粥状,最后加入冰糖调味即可。

6. 润肺汤材料:鸭肉、百合、玉竹、生姜、盐做法:将鸭肉洗净切块,百合、玉竹洗净。

炒锅烧热,放入生姜爆炒出香味。

将鸭肉加入锅中炒至断生,加入适量清水,放入百合、玉竹煮熟,加入适量盐调味即可。

7. 解毒饮品材料:板蓝根、金银花、菊花、冰糖做法:将板蓝根、金银花、菊花洗净。

将所有材料加入锅中,加入适量清水,煮开后加入冰糖调味即可。

8. 护眼粥材料:糯米、茶叶、红枣、白糖做法:将糯米淘洗干净,茶叶放入纱布袋中备用。

将糯米加入锅中,加入适量清水煮熟后,将茶叶袋放入粥中,继续煮5分钟。

最后加入红枣和白糖调味即可。

9. 清热解毒茶材料:菊花、薄荷叶、柠檬片、冰糖做法:将菊花、薄荷叶洗净,柠檬片切片备用。

将所有材料加入炖盅中,加入适量清水,炖煮30分钟后,加入冰糖调味即可。

10. 养颜茶材料:枸杞子、菊花、玫瑰花、冰糖做法:将枸杞子、菊花、玫瑰花洗净,放入茶杯中。

加入适量开水冲泡,加入冰糖调味即可。

古代药膳养生食谱

古代药膳养生食谱

古代药膳养生食谱
1. 人参鸡汤
选取新鲜鸡肉和优质人参制作的药膳养生食谱。

将鸡肉和人参一起炖煮,以提取人参的营养成分,增强身体的免疫力和抗疲劳能力。

2. 枸杞炖瘦肉
将新鲜的瘦肉与枸杞一起炖煮,既能补充营养,又能滋补肝肾,提高身体的抵抗力。

3. 莲子百合糖水
选用莲子和百合熬煮成糖水,富含维生素和矿物质,有益皮肤,润肺止咳的功效。

4. 红枣桂圆糯米粥
将红枣、桂圆和糯米煮成粥,能补血养颜,增强体力,预防贫血和皮肤干燥。

5. 黑豆花生煲猪蹄
将黑豆、花生和猪蹄一起煲煮,能滋补肾脏和补充营养,具有润肤和保护肾功能的效果。

6. 菊花茶
将菊花泡水饮用,有清热解毒、镇定神经的作用,对于缓解眼睛疲劳和保护肝脏健康也有帮助。

7. 熬制蜂蜜柠檬水
将蜂蜜和柠檬汁混合,加入温水搅拌均匀,能提供维生素C 和抗氧化剂,增强免疫力,改善消化功能。

8. 枸杞薏米粥
将枸杞和薏米煮成粥,能养血润肤,对于改善肌肤状况和促进睡眠质量有帮助。

9. 山药炖鳜鱼
将山药和鳜鱼一起炖煮,具有养肝益气、增强肌肤弹性和改善记忆力的功效。

10. 当归红枣炖瘦肉
将当归、红枣和瘦肉一起炖煮,能滋补血气,改善血液循环和提升免疫力。

药膳养生食谱美食

药膳养生食谱美食

药膳养生食谱美食1、枸杞桂花煲雪耳材料:雪耳、枸杞、桂花、冰糖适量做法:将雪耳用温水泡发,洗净沥干水分。

将雪耳、枸杞、桂花放入煲中,加入适量清水,大火煮沸后改小火慢炖1小时,加入冰糖调味即可。

2、花菇茶材料:干花菇、红枣、枸杞适量做法:将花菇、红枣、枸杞放入大碗中,加入适量清水,用热水冲泡5分钟,即可当茶饮用。

3、养生煲仔饭材料:糯米、红枣、桂圆、莲子、板栗适量做法:将糯米洗净浸泡3小时,红枣、桂圆、莲子、板栗洗净备好。

将糯米放入煲仔中,加入适量清水,加入红枣、桂圆、莲子、板栗,煮至米饭熟烂即可食用。

4、山药炖饮材料:山药、蜜枣适量做法:将山药去皮切片,蜜枣剪去蒂头。

将山药、蜜枣放入炖盅中,加入适量清水,用小火慢慢炖煮1小时,即可食用。

5、红豆薏米糊材料:红豆、薏米、糖适量做法:将红豆、薏米洗净,用足够的清水泡发2小时。

将泡发好的红豆、薏米放入炖盅中,加入适量清水,用小火炖煮2小时,加入糖调味即可食用。

6、木耳炒黄瓜材料:木耳、黄瓜、盐适量做法:将木耳泡发,洗净沥干水分。

黄瓜去皮切片。

将木耳、黄瓜放入锅中,加入适量清水,加入适量盐,翻炒均匀即可。

7、苦瓜煲排骨汤材料:苦瓜、排骨、姜片适量做法:将苦瓜去皮切片,排骨洗净备用。

将苦瓜、排骨、姜片放入煲中,加入适量清水,大火煮沸后改小火煲煮1小时,调味后即可食用。

8、荷叶粥材料:荷叶、大米适量做法:将荷叶洗净撕成小片,大米洗净。

将荷叶、大米放入锅中,加入适量清水,大火煮沸后改小火煮30分钟,即可食用。

9、枸杞花生煮鸡蛋材料:鸡蛋、枸杞、花生适量做法:将鸡蛋放入煮开的水中煮熟,取出剥皮备用。

将枸杞、花生放入锅中,加足够的清水,大火煮沸后改小火煮30分钟,加入鸡蛋继续煮10分钟,即可食用。

10、红薯紫菜汤材料:红薯、紫菜、盐适量做法:将红薯去皮切块,紫菜撕成小片。

将红薯放入锅中,加入适量清水,大火煮沸后改小火煮20分钟,加入紫菜煮10分钟,加入适量盐调味即可食用。

药膳膳食养生食谱

药膳膳食养生食谱

药膳膳食养生食谱1. 非常补气养颜的药膳材料:黄豆、红枣、枸杞、莲子、花菜、猪脚、老母鸡、黄鳝、姜片、蒜瓣、盐。

做法:1)将黄豆、红枣、枸杞、莲子用清水泡发。

2)将花菜拆成小朵,清洗干净。

3)将猪脚和老母鸡煮熟,取出备用。

4)锅中加入适量清水,烧开后放入黄豆、红枣、枸杞、莲子煮5分钟。

5)然后放入花菜、猪脚和老母鸡继续煮10分钟。

6)最后加入黄鳝,姜片和蒜瓣,再煮5分钟即可。

7)最后加入适量盐调味,即可食用。

2. 清肺润喉的养生食谱材料:雪梨、蜂蜜、玉竹、沙参、百合、冰糖、枸杞。

做法:1)将雪梨洗净去皮去核,切成小块。

2)将玉竹、沙参、百合用清水浸泡30分钟。

3)将玉竹、沙参、百合放入炖盅中,再放入切好的雪梨块和枸杞。

4)加入适量的清水,然后加入适量冰糖。

5)用文火炖煮2小时,至雪梨变得软烂。

6)待药膳煮熟后,加入适量蜂蜜调味即可。

3. 健脾养胃的药膳汤材料:白术、茯苓、党参、猪骨、生姜、红枣、薏仁、大米、蜂蜜。

做法:1)将白术、茯苓、党参用清水泡发30分钟。

2)将猪骨洗净煮沸水中焯水,去除杂质。

3)将猪骨放入炖盅中,加入切好的生姜片、红枣、薏仁和泡发好的白术、茯苓、党参。

4)加入适量清水,再加入一小碗洗净的大米。

5)用文火慢炖2小时,直至猪骨煮烂。

6)熬煮完毕后,加入适量蜂蜜调味即可食用。

4. 美容养颜的健康药膳材料:黄豆、黑米、糯米、红豆、莲子、银耳、枸杞。

做法:1)将黄豆、黑米、糯米、红豆用清水浸泡4小时,将莲子浸泡30分钟。

2)将浸泡好的材料洗净,放入炖盅中。

3)加入适量清水,盖好盖子,用文火炖煮2小时。

4)将银耳泡发30分钟,洗净后撕成小块,加入炖盅中。

5)再加入枸杞,继续炖煮30分钟即可食用。

药膳养生食谱菜谱大全大全

药膳养生食谱菜谱大全大全

药膳养生食谱菜谱大全大全1. 黄鳝炖冬瓜:- 材料: 黄鳝500克,冬瓜500克,枸杞适量,葱姜适量,盐适量- 做法: 黄鳝剁成段,冬瓜切块;热锅冷油,爆香葱姜,放入黄鳝翻炒至变色;加入适量清水煮开后,放入冬瓜块;煮至冬瓜熟烂,加入枸杞和盐调味即可。

2. 红枣粥:- 材料: 糯米100克,红枣适量- 做法: 将糯米淘净,用水浸泡30分钟;红枣去核;将泡好的糯米与红枣一同放入锅中,加入适量清水煮开;转小火煮熟,期间需不断搅拌防止糊底;待粥变稠糯时即可食用。

3. 银耳瘦肉汤:- 材料: 银耳20克,瘦肉100克,胡萝卜适量,葱姜适量,盐适量- 做法: 将银耳泡发,撕成小块;瘦肉切片,胡萝卜切丝,葱姜切成末;锅中加入适量清水,放入所有材料;大火煮沸后,转小火炖煮30分钟;加入盐调味后即可食用。

4. 枸杞鸽蛋糕:- 材料: 枸杞50克,鸽蛋100克,面粉100克,牛奶适量,白砂糖适量- 做法: 枸杞用温水浸泡,鸽蛋煮熟剥壳备用;将面粉、牛奶、鸽蛋、白砂糖放入搅拌器中打至均匀;加入枸杞,轻轻搅拌均匀;倒入模具中,放入蒸锅中,大火蒸15分钟即可。

5. 黄芪炖鸡汤:- 材料: 黄芪30克,鸡肉200克,红枣适量,葱姜适量,盐适量- 做法: 黄芪用水泡软备用,鸡肉切块,红枣去核;锅中加入适量清水,放入黄芪、鸡肉、红枣,烧开后撇去浮沫;转小火炖煮1小时,加入盐调味即可。

6. 茶树菇炖鲫鱼:- 材料: 茶树菇200克,鲫鱼250克,生姜适量,盐适量,料酒适量- 做法: 茶树菇切片,鲫鱼清洗干净;锅中加入适量清水,放入生姜片和料酒,煮沸后放入茶树菇和鲫鱼;转小火炖煮30分钟,加入盐调味即可食用。

7. 人参炖乌鸡汤:- 材料: 人参10克,乌鸡1只,姜片适量,盐适量- 做法: 人参切片,乌鸡处理干净,用开水焯水后洗净;锅中加入适量清水,放入人参、乌鸡和姜;煮沸后转小火炖煮1小时,加入盐调味即可。

8. 枸杞菜心炒虾仁:- 材料: 菜心200克,虾仁100克,枸杞适量,生姜适量,盐适量,料酒适量- 做法: 虾仁用盐、料酒腌制片刻,菜心切段,生姜切片;锅中加入适量清水,放入菜心焯水;热锅冷油,放入姜片和虾仁煸炒;放入枸杞和焯水过的菜心,翻炒均匀;加入盐调味即可食用。

养生食疗食谱大全 药膳

养生食疗食谱大全 药膳

养生食疗食谱大全药膳
1. 红豆薏米粥
材料:红豆、薏米、糯米、冰糖
做法:先将红豆、薏米、糯米洗净,加入适量清水煮熟至软糯,最后加入冰糖搅匀即可食用。

2. 薄荷茶
材料:薄荷叶、冰糖、开水
做法:将薄荷叶放入杯中,加入开水冲泡,糖可根据个人口味添加,搅拌均匀后饮用。

3. 冰糖雪耳羹
材料:雪耳、冰糖、枸杞、水
做法:先将雪耳浸泡至发胀,洗净后切成小块;将雪耳、冰糖、枸杞和适量水放入锅中,大火煮沸后转小火煮20分钟,最后
调入适量糖即可。

4. 黄豆绿豆汤
材料:黄豆、绿豆、红枣、冰糖、水
做法:将黄豆、绿豆洗净后放入锅中,加入适量水煮开,加入红枣、冰糖继续煮30分钟,最后熄火待凉即可饮用。

5. 桂花蜜枣茶
材料:桂花、蜜枣、红枣、水
做法:将桂花、红枣、蜜枣放入锅中,加入适量水,煮沸后转小火煮10分钟,最后过滤渣滓即可饮用。

6. 核桃薏米糊
材料:核桃仁、薏米、冰糖、水
做法:将核桃仁、薏米放入锅中,加入适量水煮至软糯,加入冰糖搅拌均匀即可。

7. 蜂蜜柠檬水
材料:柠檬、蜂蜜、水
做法:将柠檬挤汁,加入适量水和蜂蜜搅拌均匀后饮用。

8. 菊花枸杞茶
材料:菊花、枸杞、水
做法:将菊花和枸杞放入杯中,加入开水冲泡,稍微搅拌后即可饮用。

9. 香蕉牛奶
材料:香蕉、牛奶
做法:将香蕉切成片状,加入牛奶搅拌均匀即可食用。

10. 绿豆薏米汤
材料:绿豆、薏米、冰糖、水
做法:将绿豆、薏米洗净后放入锅中,加入适量水煮沸,转小火继续煮20分钟,熄火后加入冰糖搅拌均匀即可。

药膳养生食谱大全

药膳养生食谱大全

药膳养生食谱大全1. 人参炖鸡材料:鸡肉、人参、红枣、黄鳝、姜片、葱段、料酒、盐、清水制作:将鸡肉、人参、红枣、黄鳝一同放入锅中,加入适量清水,加料酒、姜片、葱段炖煮,煮至鸡肉熟烂,加盐调味即可食用。

2. 枸杞煲瘦肉材料:瘦肉、枸杞、红枣、姜片、盐、料酒、清水制作:将瘦肉切块后放入锅中,加入适量清水,加料酒、姜片煮沸,捞出洗净血沫,再次放入锅中,加入枸杞、红枣,慢炖至肉熟烂,加盐调味即可。

3. 莲子炖鸽肉材料:鸽肉、莲子、枸杞、红枣、枣仁、盐、清水制作:将鸽肉切块后放入开水中焯水,捞出备用。

将莲子、枸杞、红枣、枣仁一同放入锅中,加入适量清水,加入焯水过的鸽肉,慢炖至烂熟,加盐调味即可。

4. 黄豆煲鸡脚材料:鸡脚、黄豆、枸杞、红枣、党参、盐、清水制作:将鸡脚焯水,捞出备用。

将黄豆、党参、枸杞、红枣一同放入锅中,加入适量清水,加入焯水过的鸡脚,慢炖至烂熟,加盐调味即可。

5. 竹荪排骨汤材料:竹荪、排骨、红枣、生姜、盐、清水制作:将排骨焯水,捞出备用。

将竹荪、红枣、生姜一同放入锅中,加入适量清水,加入焯水过的排骨,慢炖至烂熟,加盐调味即可。

6. 红枣山药糕材料:山药、红枣、糯米粉、白糖制作:将山药去皮切碎,与红枣一同搅拌成泥状。

加入适量糯米粉和白糖,混合均匀。

将混合物倒入蒸锅中,用中火蒸熟。

食用时切成块状即可。

7. 枸杞茶材料:枸杞、冰糖、水制作:将枸杞放入热水中浸泡片刻,随后倒入锅中,加入适量冰糖和水,用小火煮沸3-5分钟即可。

8. 养颜粥材料:红枣、薏米、黑米、百合、桂圆、冰糖、水制作:将以上材料放入锅中,加入适量清水,用小火煮沸后转中火煮30分钟至粥熟烂糯。

加入冰糖搅拌均匀,再煮5分钟即可。

9. 当归炖瘦肉材料:瘦肉、当归、枸杞、红枣、党参、盐、清水制作:将瘦肉切块后放入锅中,加入适量清水,加入当归、枸杞、红枣、党参炖煮至熟烂,加盐调味即可。

10. 莲子粥材料:莲子、糯米、红枣、冰糖、水制作:将莲子、红枣放入锅中,用适量水煮沸后放入糯米,转小火慢炖40分钟至粥熟软。

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药膳养生食疗食谱大全集
1. 红枣桂圆鸽蛋汤
材料:红枣10枚,桂圆10颗,鸽蛋2个
做法:1. 将红枣和桂圆用清水浸泡30分钟。

2. 锅中放入足够的清水,水开后放入鸽蛋煮8分钟,捞出备用。

3. 将浸泡好的红枣和桂圆连同煮好的鸽蛋一同放入锅中,大火煮沸后改小火煮15分钟即可。

2. 黑木耳炖鸡汤
材料:黑木耳15克,鸡腿肉1块,枸杞10克,姜薄片适量,盐适量
做法:1. 将黑木耳用清水浸泡30分钟,剪去硬梗部分,洗净备用。

2. 鸡腿肉切块,用开水焯水去血水。

3. 锅中放入足够的清水,水开后加入鸡腿肉、黑木耳、枸杞和姜片,改小火炖煮1小时。

4. 最后加入适量盐调味即可食用。

3. 番茄鸡蛋面
材料:番茄2个,鸡蛋2个,面条适量,盐适量
做法:1. 将番茄切成小块备用。

2. 面条煮熟备用。

3. 锅中放入足够的清水,水开后加入番茄块,煮至软烂。

4. 鸡蛋打入碗中搅拌均匀,将番茄捞出后加入鸡蛋液,搅拌均匀。

5. 再把番茄鸡蛋液倒入锅中煮沸,加入适量盐调味。

6. 将煮好的面条放入碗中,倒入番茄鸡蛋汤即可。

4. 枸杞煮银耳
材料:银耳20克,枸杞10克,冰糖适量
做法:1. 将银耳用清水泡发,撕成小块备用。

2. 枸杞用清水洗净备用。

3. 锅中加入足够的水,水开后加入银耳和枸杞,改小火煮30分钟。

4. 煮好后加入适量冰糖调味,再煮片刻即可。

5. 汉堡三文治
材料:鸡胸肉1块,番茄1个,生菜适量,酸黄瓜适量,面包片2片
做法:1. 将鸡胸肉切成薄片,用盐和黑胡椒腌制10分钟。

2. 锅中加热橄榄油,煎熟鸡胸肉片。

3. 拿一片面包片放上生菜叶,再放上煎好的鸡胸肉片。

4. 鸡胸肉上放上番茄片和酸黄瓜片,盖上另一片面包片即可。

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