《测定某种食物中的能量》课件
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答：能量散失
（五）实验结论 1、食物中含有能量，每种食物含有的能量不等。 2、实验有误差，可多做几次取平均值减少误差。
你们小组提出的问题是？
完成课本中内容。
（三）数 据 处 理
思考：1.每毫升水升高吸收多少热量？ 2.水温升高吸收热量与花生燃烧释放能量有无关系？
内容 水温升高 花生燃烧释放 的能量
数据处理 T2-T1= _____°C Q1=4.2(T2-T1) (焦耳) 30
每克花生所含能量 Q1=Q每克花生m所测花生
测量某种食 物中的能量
想一想 食物中含有能量仅仅靠推测得出吗？
小组合作学习：课本第20页探究——测定某种食物中 的能量
（一）实验原理
燃烧
化学能
热能 （温度升高）
（二）探究实验步骤
1 探究实验的一般过程_提__出__问__题__、_作__出__假__设__、 制__定__计__划___、_讨__论__和__完__善__计__划__、_实__施__计__划__、 __得__出__结__论__。 2 针对不同的问题做出的假设是_不__同__的__，有的问题 可能不需要作出假设。
Q每克花生 = Q1 m所测花生
（四）讨论和交流
1、你的数据与其他同学的数据相同吗？为什么？花生和 核桃含有能量相等吗？ 2.这个探究实验只做一次，结果可靠吗？你认为怎样做实 验的结果才可靠？
1、答：不同，实验有误差；不相等。
2、不可靠，至少做三次取平均值。 3、所测数据与附表比较，食物中的能量wenku.baidu.com什么减少？
（五）实验结论 1、食物中含有能量，每种食物含有的能量不等。 2、实验有误差，可多做几次取平均值减少误差。
你们小组提出的问题是？
完成课本中内容。
（三）数 据 处 理
思考：1.每毫升水升高吸收多少热量？ 2.水温升高吸收热量与花生燃烧释放能量有无关系？
内容 水温升高 花生燃烧释放 的能量
数据处理 T2-T1= _____°C Q1=4.2(T2-T1) (焦耳) 30
每克花生所含能量 Q1=Q每克花生m所测花生
测量某种食 物中的能量
想一想 食物中含有能量仅仅靠推测得出吗？
小组合作学习：课本第20页探究——测定某种食物中 的能量
（一）实验原理
燃烧
化学能
热能 （温度升高）
（二）探究实验步骤
1 探究实验的一般过程_提__出__问__题__、_作__出__假__设__、 制__定__计__划___、_讨__论__和__完__善__计__划__、_实__施__计__划__、 __得__出__结__论__。 2 针对不同的问题做出的假设是_不__同__的__，有的问题 可能不需要作出假设。
Q每克花生 = Q1 m所测花生
（四）讨论和交流
1、你的数据与其他同学的数据相同吗？为什么？花生和 核桃含有能量相等吗？ 2.这个探究实验只做一次，结果可靠吗？你认为怎样做实 验的结果才可靠？
1、答：不同，实验有误差；不相等。
2、不可靠，至少做三次取平均值。 3、所测数据与附表比较，食物中的能量wenku.baidu.com什么减少？