永辉超市满意度调查报告

永辉超市满意度调查报告

调研课题：永辉超市满意度调查报告指导老师：彭建仿

专业班级：13级物业一班

成员姓名：20133282117戴佳唯

20133282124胡丽玲

20133282145袁苡嘉

目录

一、调查概论 (3)

1、前言 (3)

2、背景分析 (3)

3、调查目的及意义 (4)

4、调查对象及方法 (4)

二、调查总结 (5)

1、调查基本结果分析 (5)

2、调查中发现的问题 (8)

三、校内超市发展阶段建议 (8)

附录： (9)

附录A：计划进度和人员分工表 (9)

附录B：调查问卷样式 (10)

附录C：小组会议内容 (12)

、

一、调查概论

1、前言

2、背景分析

近年来，经济飞速发展，现代社会的日新月异使得人们的生活水平不断提高，人们对物质有了更高的要求，开始更注重高质量的享受型健康生活方式。在此基础上，消费已不再仅仅满足于人们的衣食住行，而是把注意力更多地放在产品的自身品质和满足人们的精神需求上。特别是年轻活力的80，90后，一直站在时代的最前沿。他们更加追求自身的生活质量，从吃得饱穿的暖逐渐向吃的好穿的好过渡。在校大学生是引领时代的先锋，他们对于生活有着自己的追求和自己的方式，他们的消费水平因此一直呈上升的趋势。

在这样的形式下，更有必要开展一个小范围的关于永辉超市满意度调查报告。以有利于进一步开拓市场，使之顺应时代的潮流，满足学生们日益增长的物质文化需求与精神文化需求，迎合人心

3、调查目的与意义

①通过对校内超市布局实地考察，对超市整体布局的基本情况进行深入详细

的了解，为分析超市布局提供条件。

②可以在了解校内与校外超市的价格差异后，平衡两者之间的价格，保护大

学生的合法利益，让大学生享受同价同质的消费。

③有利于分析店铺运营情况，分析现阶段存在的缺陷，以及需改善的地方。

④有利于提高校内商家提高管理水平和服务态度，更深刻的了解大学生的消

费心理，消费水平，消费习惯，帮助商家制定更合理的营销策略，优化服

务模式，在赚取更多的利润的同时也为学生们提供更加优质，快捷的服务。

4、调查对象及方法

①调查对象：重庆工商大学融智学院大一大二大三学生。

②调查时间：2014年10月21日—2014年11月2日。

③资料收集方法: 实地观察，问卷调查，访谈调查，实验调查，

文献调查。

④调查方法：对融智学院的大一大二大三的学生进行问卷调查，

根据大一大二大三占总体容量为50的比重，随机分别找大一学生20名，

大二学生18名，大三学生12名填写问卷，得到问卷样本50份。

5、调查的内容：详见附调查问卷

二、调查总结

我们组在这一周内进行了以“对关于融智学院校内超市运营情况”为题的市场营销调查，基本达到了我们的期望，得到了比较满意的效果。虽然说这是一次比较小型的调查，我们却都能够以一种认真的态度去对待，遇到了许多以前没有经历过的困难，同时也获得很多宝贵的经验。以下是我们小组对这一周工作进行回顾和总结：

1、调查基本结果分析

图1 学院学生月生活费分布情况

图2 学院学生去超市频率表

①根据图1、图2，反映了我校94%的学生月生活费在500-2000元，处于中等水平，80%的同学每周去逛超市，几乎天天都去超市置办所需，而由于学校独特的地理条件，决定了学校超市占学生消费的比重很大，说明了学校超市具有得天独厚的生存优势和市场环境，分析优势如下：

a.如图3，由于超市处在学校之中，周边的环境不错，交通环境便利，给

消费者带来很好的心情。

b.重庆工商大学融智学院学生众多，人员流量也相对较大。

c.学校周边居民区较多，部分附近居民也会前来消费。

d.重庆市的经济发展形势较好，人民收入的不断增加也为超市的便捷。

e.人们的消费观和价值观随着社会文化的日新月异有了不少改变，从一定

程度上促进了超市的发展。

图3学院学生对于校内特色的评价

②根据图3，反映了校内超市的优势在同学们的心目中还是占一些比重的，交通便利这个优势所占比例最大，而价格，商品种类，商品品质，服务态度等方面略有欠缺。

图4 校内超市收款缺点调查表

③根据图4，有50%以上的同学认为校内超市在收款方面有各种缺点，如收款人员少，付款通道拥挤，收款速度慢等，反映了校内超市存在诸多需要改进的地方，他们认为做服务行业，不能单纯追求利润，顾客的利益应该是放在首位的。

图5 学生对于学院超市商品质量评价表

图6 学生对校内超市需要改良的意见统计表

⑤根据图5、图6，82%的学生认为校内超市的商品质量不尽人意，没有质量

保证，反映了学校超市有很大的采货进货弊端。而在学校超市需要改良方面的统计中，同学们对于产品质量的改革占绝大部分，另外，他们对于学校超市的商家信誉，购物环境，服务态度也比较重视。

2、调查中发现的问题

①校内超市存在诸多缺点，在许多方面不得人心，有许多需要做出改进

的地方，例如，收款速度慢，通道拥挤，服务人员少。

②价格高于校外超市，只有在商品快到或已到保质期了才进行降价促

销，这对学生的安全造成了很大的威胁。

③商品摆放错乱，甚至有些商品没有标价，有的虽然有标价但结账时才

发现该商品价钱要高于标价。

④人才匮乏，服务员服务态度不好，服务意思淡薄。当顾客前来购物时，

没有做到笑脸相迎，收银员时常板着脸。

⑤超市内环境差，影响消费者的购物心情。

⑥商品种类不齐全，有些商品价格之高又不实用，不适合在学校出售。

⑦超市规模偏小，成本高、盈利低并且物流管理水平不高

⑧硬件设施和管理落后。

三、校内超市发展阶段建议

1、扩大超市的面积，改变超市环境，丰富产品的种类，扩大商品品种，实行优质低价策略

2、增加收费处的工作人员，并给每个工作人员进行培训，加强员工素质培养，建立自己的人才库。贯彻落实“以客为尊”的服务理念。要让消费者，无论从服务硬件，还是服务软件上，都能感受到这种服务的体贴感！如员工面带微笑，随处可以听到的“欢迎光临”。免费的牙签、免费品尝商品的密封式打包方式，展示了他们对食品卫生的自信等，因此学校超市不仅需要在经营商品上动心思，也需要在服务上下功夫。

3、整顿超市，增加一些促销活动，如打折促销，会员积分活动，买一送一等，价格尽量不要那么不符合实际的高，在适当不亏损的情况下降低价格。

4、标明每个商品的价格，把商品的价格贴上正确的标签，实时更新，并随时整理一下商品的摆放。

5、提高商品质量，保证食品的安全。