商务礼仪教学大纲。

《商务礼仪》教学大纲

课程编号：050053

课程名称：商务礼仪

适用专业：市场营销、会计、国际商务、物流专业

学时数： 30学时

学分数： 2学分

一、课程性质、任务与教学目标

课程性质：《商务礼仪》是市场营销、会计、国际商务、物流等专业的专业基础课程，具有较强的普遍应用性。

课程任务：通过本课程的教学，使学生了解商务礼仪的基本常识，掌握商务交往中待人接物的基本技巧，帮助学生培养良好优雅的姿容仪态、风度修养，为学生今后形成良好的人际关系，为生活与工作创造良好的部环境和外部环境奠定重要基础。

教学目标：使学生掌握商务礼仪的基本知识和操作方法，并有意识地运用礼仪，以便今后在职业生涯中更好的发挥自己。

二、教学容及要求

第一章礼仪基本理念

1、教学容：礼仪的定义、我国礼仪的起源与发展、礼仪的特点、礼仪的准则、礼仪修养

2、教学要求：了解礼仪的起源与发展，充分认识礼仪的重要性；了解礼仪人员应具备的修养，在交往中，能展现并运用一定的礼仪技能。

第二章仪表礼仪

1、教学容：仪态的美化、体态语言的运用以及面部淡妆的技巧，其中包括化妆品的类型、化妆的规则、面部化妆的一般程序、眉毛的美化与修饰、眼睛的美化与修饰、面颊的美化与修饰、口唇的美化与修饰

2、教学要求：了解仪态美的容与要点，掌握坐姿、站姿、走姿的要求，在交往中，能够根据场合的不同，有针对性地运用体态语言；通过对面部化妆的一般程序的学习，了解化妆的理论，掌握具体的化妆方法，即眉毛、眼睛、口唇的美化与修饰。

第三章服饰礼仪

1、教学容：服饰的含义、服装色彩、色彩搭配、款式造型、中西方传统礼服、男士西装的着装规、女士套裙的着装规、饰品佩戴

2、教学要求：了解有关服装色彩搭配及款式造型的基本常识，懂得应当根据社会的基本潮流及自身的需要选择着装；了解服饰应用的礼仪要求与技巧；懂得借鉴和遵守国际上公认的“TPO”原则。

第四章见面礼仪

1、教学容：见面礼仪的准则、见面的方式、致意的礼节、握手的礼节、作揖的礼节

2、教学要求：了解双方见面时打招呼的含义及应注意的问题，掌握握手礼仪，并按规正确运用。

第五章介绍礼仪

1、教学容：介绍的定义、介绍的作用、介绍的方法、名片的递接、鞠躬的来源及其适用的场合

2、教学要求：了解在称谓中敬语、谦语的运用，掌握名片礼仪规并正确运用。

第六章餐饮礼仪

1、教学容：宴请的组织礼仪、桌席的排次礼仪与宴会服务、餐具的使用方法、离别告退和品饮咖啡的学问、饮“功夫茶”的礼仪

2、教学要求：了解常见的宴请形式及各自的特征，掌握宴会的组织礼仪及中餐宴会规；了解在宴会中需要注意的规矩规，通过学习避免在宴会场合失礼。

第七章接访礼仪

1、教学容：访送对象的交际类型、拜访礼仪、办公室的布置、办公室接待礼仪、商务接待与拜访礼仪、礼仪、门庭收拾、上茶递烟的礼节、送客的理解、礼品赠送、送礼的时机、礼品的选择

2、教学要求：了解办公室的布置，掌握办公室礼仪及接打礼仪，能按照要求进行商务接待，能有针对性地修饰和美化办公室；了解礼品馈赠礼仪，能合礼迎接客人来访及正确运用礼品馈赠礼仪。

第八章社交语言艺术

1、教学容：寒暄与敬语、注视与呼应、泛听与聆听、语言的美感、培养出口成章的语言能力、应对技巧

2、教学要求：根据不同的社交目的、对象、特定的语言环境，恰到好处地运用语言，传情达意，取得令人满意的社交效果；了解语言的美感及人际关系决定话的效果，培养出口成章的语言能力。

第九章谈判礼仪

1、教学容：谈判准备的礼仪、谈判之初的礼仪、谈判之中的礼仪、谈判后签约的礼仪

2、教学要求：了解不同国家和地区的谈判风格，掌握商务谈判过程中的礼仪要求。

第十章涉外礼仪

1、教学容：涉外礼仪的原则、常见的礼宾次序礼仪、会见和会谈礼仪、各种仪式礼仪

2、教学要求：了解涉外礼仪在国际交往中的重要性及原则，掌握会见、会谈、签字仪式、开业典礼、剪彩仪式。

第十一章东西方文化简介

1、教学容：东西方主要国家文化、我国古代和现代的避讳、我国少数民族民俗风情和信仰

2、教学要求：了解东西方文化的特点，掌握我国古代和现代的避讳及我国少数民族民俗风情，并能在商务交往中能根据对方的文化礼俗习惯及信仰来处理问题。

三、学时安排

四、其他说明

（一）本大纲的特点

本教学大纲给出每个章节的教学目标和要求，是每章组织教学的依据，应围绕学习目标的容，进行有针对性的重点教学。

（二）教学法建议

在教学方法上，教师可将各种教学方法相结合，如讲授法、讨论法、案例分析法、归纳法、对比法等。教师不仅要加强理论的教学，更应注重理论联系实际的实践教学方法的应用。教师可精讲教材正文，鼓励学生讨论；教师可借助教材中和课外的阅读资料，安排一些分析或训练项目，特别引用典型的、具有学生讲座与研究余地的案例，组织好实践练习。（三）教材建议

文字教材建议采用由中国人民大学胡晓涓主编的《商务礼仪》。

（四）作业与考核方式

本课程为考试课，通过课后作业、案例分析进行知识点的巩固，本课程总评成绩按如下计算：平时作业和表现占30%,期末占70%。

五、参考书目

1.海卉编著.《现代女性应该注意的100个礼仪细节》., 2004

2.丁振宇主编.《WTO进程中最新现代礼仪全书》.光明日报, 2000

3.天民著.《现代国际礼仪知识》.世界知识, 1999

4.关彤编著.《商务礼仪手册》.中国社会, 1999

5.金正昆编著《公司礼仪》.首都经济贸易大学,2003

修订人：林欣欣

审核人：黄智萌

2008年8月

《商务礼仪》教学大纲