企业竞争论文——肯德基与麦当劳
肯德基与麦当劳品牌竞争力分析
肯德基与麦当劳品牌竞争力分析第一篇:肯德基与麦当劳品牌竞争力分析肯德基与麦当劳品牌竞争力分析品牌就是一个名字、称谓、符号或设计,或是上述的总和,其目的是要使自己的产品或服务有别于竞争者。
这是著名的营销学大师菲利普.何特勒(Philiip Kotler)对品牌所下的定义。
它是长期、持续地建立产品定位及个性的成果,消费者对它也有较高的认同。
一旦成为成功品牌,市场领导地位及高利润自然会随之而来。
在如今全球化经济时代,对于企业做大做强并具有可持续的核心竞争力,塑造成功并具价值品牌起着举足轻重意义。
下面就世界著名品牌肯德基和麦当劳进行比较:一、战略定位方面肯德基推行本土化战略定位,体现入乡随俗的理念,而麦当劳实行全球化战略定位,更倾向战略性的经营调整。
两家作为世界上具有市场行业领导地位的跨国公司,虽然在全球化战略跨国发展过程中都取得了较大的成功,但是在战略定位上还是存在一定的差异,从而选适合自身发展需要的组织架构。
肯德基通过国际子企业的方式以地理位置为基础并在各个国家内独立运营,基本所有的管理职能都以国家为基础,从而实现高度的本土反映能力,设立在美国总部的母公司通过对其计划体系和报告体系进行控制,并拥有对国际战略选择拥有控制权,但是全球化协作化水平偏低。
麦当劳通过全球化产品型结构较国际事业部制向综合结构迈进了一步,使得提高了国际化产品的成本效益,然而此种战略选择并不容易实现良好战略规划的预期效益,不利于推动扩张型战略。
这种战略定位的差异在中国市场上的体现尤为明显,如在进入中国将近二十年的时间里,麦当劳却屈居肯德基之后,一直充当了十多年的千年老二,到现在还没翻过身来。
在中国,麦当劳仅有700多家分店,而肯德基却有1500多家分店,是麦当劳的两倍。
二、品牌风格取决于战略定位方面的选择差异,对品牌风格的形成产生了较大影响。
肯德基品牌选择公司创始人哈兰·山德士上校的头像,它告诉顾客,今天的肯德基标识依然像山德士上校50年前一样,在厨房里辛勤为顾客手工烹制新鲜、美味、高质量的食物。
肯德基的本土化战略vs麦当劳的全球化战略
肯德基与麦当劳品牌战略对比随着经济的发展,时代的变迁,人们的生活节奏越来越快.方便快捷的速食产品便是这个快节奏社会下的产物,越来越受人们的欢迎与关注。
然而对于任何种类的产品,品牌是一个产品的核心。
品牌已经不仅仅是一个产品的名字、称谓、符号或设计,而是创造和传播顾客价值以及建立和维系顾客关系的工具.而品牌战略是公司将品牌作为核心价值下的产物,是企业将品牌推向市场的方式。
经济全球化的情况下,肯德基与麦当劳走进全球各国,发展到至今已经成了速食产品的代名词。
每当人们提及速食,首先出现在人们脑海中的则是肯德基和麦当劳。
无论是出游,还是工作,大家寻找速食就餐地点,都会无意识的寻找刻有KFC和M的招牌,寻找肯德基与麦当劳的身影.因此,肯德基与麦当劳都通过不断地创新与不一样的品牌战略在全球成功的塑造了自己的品牌形象。
一、品牌概述肯德基,通常简称为KFC,是世界最大餐饮集团——百胜餐饮集团下的一个世界知名品牌.肯德基针对以家庭为主的目标消费群体,主要出售炸鸡、汉堡、薯条、汽水等西式快餐食品。
肯德基一直坚持讲求诚信,坚持质量等信念,并且在全球推广的“ CHAMPS”计划,即Cleanliness(保持美观整洁的餐厅)、Hospitality(提供真诚友善的接待)、Accuracy(确保准确无误的供应)、Maintenance(维持优良的设备)、Product Quality(坚持高质稳定的产品)、Speed(注意快速迅捷的服务)。
自从1987年,肯德基进入中国市场以来,不断地根据中国独特的消费特点,中国的饮食文化进行深入调查与探讨,逐步改善,推出适合中国人的品牌战略——本土化战略,从而占据了中国速食市场的重要地位.麦当劳是世界大型的连锁餐饮集团,麦当劳主要以年轻、活泼作诉求,希望提供一个轻快的用餐环境,针对小孩与年轻一代售卖汉堡包、薯条、炸鸡、汽水、冰品、沙拉、水果等西式快餐食品。
麦当劳一直坚持QSCV理念,即Quality(严格的质量与品质检测)、Service(高质量的服务)、Cleanliness(卫生、清洁的环境)、Value(提供原有价值的高品质,物品给顾客)。
肯德基vs麦当劳的战略经营的感想和启示
肯德基vs麦当劳的战略经营的感想和启示
肯德基和麦当劳作为全球快餐业界的巨头,在战略经营方面有很多值得学习的感想和启示。
丰富的产品线:肯德基和麦当劳都拥有多样化的产品线,涵盖了汉堡、炸鸡、薯条、沙拉等多种快餐食品,能够满足不同顾客的需求。
这种丰富的产品线对于吸引更多的消费者非常重要,可以增加销售额并提高顾客的忠诚度。
注重跨国经营:肯德基和麦当劳都在全球范围内拥有广泛的分店网络,注重跨国经营。
这种战略可以扩大市场份额,增加品牌曝光度,并且能够利用各地的特色市场机会。
不断创新:肯德基和麦当劳都在不断推出新产品,保持创新。
这种不断创新的战略可以吸引更多的消费者,提高销售额。
同时,也保持了品牌的新鲜度和时代感。
注重品牌形象:肯德基和麦当劳都非常注重品牌形象的塑造与维护。
他们通过在广告、员工培训、店面装修等方面的投入,将品牌塑造为质量可靠、服务优质的形象,使消费者对品牌有信任感并形成品牌忠诚度。
优化供应链:肯德基和麦当劳都在供应链管理方面做得非常出色,建立了完善有效的供应链网络,确保原材料的可靠供应、产品的质量与一致性,以及快速的物流配送。
这种供应链管理的战略可以帮助他们提高运营效率,提供更好的顾客服务。
从肯德基和麦当劳的战略经营中,我们可以得到的启示是,品牌形象和品牌忠诚度是非常重要的,不断创新是保持竞争力的关键,还要注重供应链管理以提高运营效率。
同时,不断拓展市场和丰富产品线也是促进销售增长的有效战略。
肯德基和麦当劳在的竞争策略分析
肯德基和麦当劳在的竞争策略分析Prepared on 22 November 2020肯德基和麦当劳在中国的竞争策略分析摘要:肯德基和麦当劳在中国的竞争从他们登陆起就一直激烈进行着,在这个人口世界第一、最具潜力的中国大众餐饮市场,“本为同根生”(同源自美国)的全球快餐两大巨头麦当劳与肯德基,在中国市场未曾上演“相煎何太急”的闹剧。
从世界范围来看,麦当劳的门店数远远多于肯德基,但在中国肯德基的门店数却远远多于麦当劳。
本文通过比较肯德基和麦当劳在中国的竞争策略,研究这种门店数的差异,来源分析企业各自的经营战略,对其他企业在中国市场竞争战略的制定有借鉴意义。
中国经济改革开放启动了全球瞩目的中国经济奇迹,从全球范围看,麦当劳和肯德基尚不属于一个重量级:麦当劳目前在世界121个国家和地区拥有超过30000家店,全球营业额约亿美元,而肯德基在世界80个国家和地区拥有连锁店数仅为11000多家。
据美国食品业界研究机构Technomic对2003年全美快餐销售额和餐厅数量的统计显示,麦当劳以全美13609家餐厅,销售额超过221亿美元的业绩排名榜首;而肯德基则以全美5524家餐厅,销售额亿美元排名第七。
然而,作为全球快餐第一品牌的绝对老大麦当劳在中国市场的整体发展现状,却一反常态、不容乐观,远远落后于位处全球范围的第二品牌与美国本土市场第七的肯德基,两者之间的业绩相去甚远。
二者在中国市场所占份额和他们所采取的竞争策略是分不开的。
麦当劳采取“国际产品标准化策略”,即国际化品牌,本土化经营,麦当劳在其全球通行的“我就喜欢!”广告大旗下,继续用着名的年轻运动员及娱乐界明星作广告代言人来吸引年轻、时髦的客户群。
麦当劳通过“麦当劳叔叔”努力将麦当劳树立成一个国际化品牌。
麦当劳把消费人群定位在时尚的年轻人,不仅如此,在麦当劳餐厅内通常会配有“儿童乐园”,通过“儿童策略”吸引更多的少年儿童来麦当劳就餐。
时值中国的计划生育政策十年,新一代的独生子女幵始成长。
分析“麦当劳”与“肯德基”的市场定位和营销策略
分析“麦当劳”与“肯德基”的市场定位和营销策略摘要:全球范围看,麦当劳和肯德基尚不属于一个重量级,麦当劳的“量体裁衣”式营销建立核心竞争优势重文化、重品质、重服务,加强品牌核心竞争力。
肯德基的“水涨船高”式营销,人员本土化、职业化;注重培训,志存高远。
麦当劳和肯德基各自有各自的营销理念,各自有各自的想法,不然怎会分出伯仲呢?Abstract:Global perspective, the McDonald's and KFC is not a heavyweight; McDonald's "tailor" the establishment of the core competitive edge marketing-culture, re-quality, andheavy service and enhance brand core competitiveness. KFC's "things" - style marketing,end localization, professional; focus on training, cherish lofty aspirations. McDonald's andKFC each have their own marketing idea, each have their own ideas, or separation of howto compete ?关键词:市场文化重质量崇高愿望市场定位KeyWords:Marketing-culture Re-quality Market localization Marketing strategy在中国的快餐行业中,麦当劳与肯德基从一开始就是一对“欢喜冤家”,当进入中国市场就展开竞争,随着产品结构日趋同质,行销手段日益雷同。
肯德基和麦当劳在中国的营销差异(精选多篇)
肯德基和麦当劳在中国的营销差异(精选多篇)第一篇:肯德基和麦当劳在中国的营销差异肯德基和麦当劳的差异了解肯德基与麦当劳:麦当劳:公司以经营快餐闻名遐迩,由克洛克1955 年在美国创办。
1990 年 10 月 8 日,中国第一家麦当劳餐厅在深圳开业。
1992 年 4 月在北京的王府井开设了当时世界上面积最大的麦当劳餐厅,当日的消费人次过万。
到 2002 年第一季度,餐厅总数已达 460 多家。
在进入中国市场的 14 年间,到 2004 年底,连锁店的总数约为 600 家。
但其发展速度开始迅猛,后期较为缓慢:在2002—2004 年的最近三年间,年均新增加店铺数仅为 47.5 家,年增长率仅为 25%左右,低于开始的 38%的年增长率。
肯德基:是第一家进入中国内地的西式快餐连锁集团。
截至2004 年 12 月 14 日,随着海南三亚肯德基餐厅的开业,肯德基在中国已达到了1200 家。
至此,肯德基在中国的开店数达到了老对手麦当劳的两倍。
从北京前门第一家店开始,到三亚的1200 家店,肯德基用了 17 年时间;在 1997—2004 年的黄金发展期,肯德基从 216 家速增至 1200 家,年均新增店 140 家以上,年均增长速度高达 70%。
肯德基是世界最大的炸鸡快餐连锁企业,从1987 年第一家店开张,历经 6 年的摸索,至 1992 年全国餐厅总数为 10 家。
1996 年 6 月 25 日,肯德基中国第 100 家店在北京安贞桥开业,这是一个里程碑,标志着肯德基在中国的发展进入到一个新的阶段。
从 2002 年每月 9 家连锁店开张的速度到2003 年每月25 家连锁店开张,其速度越来越快。
对比结果:除去肯德基较麦当劳早进入中国市场 3 年的因素之外,两者在共同发展的14 年间,无论是餐厅扩张速度与最终发展数量,麦当劳一直落后于肯德基。
2001 年,双方的差距一下子扩大到149 家,而在 2002—2004 年的短短三年间,肯德基餐厅的发展速度与数量均是麦当劳的两倍以上。
麦当劳与肯德基竞争策略分析
现代商业MODERN BUSINESS32一、 逐鹿中国的争锋落差麦当劳目前在世界121个国家和地区拥有超过30000家店,全球营业额约406.3亿美元。
而肯德基在世界80个国家和地区拥有连锁店数仅为11000多家。
据美国食品业界研究机构Technomic对2003年全美快餐销售额和餐厅数量的统计显示,麦当劳以全美13609家餐厅,销售额超过221亿美元的业绩排名榜首;而肯德基则以全美5524家餐厅,销售额49.36亿美元排名第七。
然而,作为全球快餐第一品牌的绝对老大麦当劳在中国市场的整体发展现状,却一反常态、不容乐观,远远落后于位处全球范围的第二品牌与美国本土市场第七的肯德基,两者之间的业绩相去甚远。
二、 连锁经营落差之两大真相:连锁店的数量和质量所谓“连锁经营业态”,它包括三种基本模式:直营连锁(或正规连锁,简称RC),即总公司直接投资开设连锁店;自麦当劳与肯德基竞争策略分析[内容摘要]同样是世界顶级的优秀快餐企业,同为连锁经营体系,麦当劳拥有更悠久的营运背景、更雄厚的企业实力、更强势的品牌资产,与肯德基相比较,两者的竞争及策略都有所不同。
本文从服务质量、产品质量、市场定位等方面分析了二者在中国整体发展形成较大落差的原因,以期引起国内餐饮业的思考。
[关键词]争锋落差;连锁经营业态;QSCV管理模式; 产品质量邓晋松 南方医科大学 510515愿连锁(或自由连锁,简称VC),即保留连锁商单个资本所有权的联合;加盟连锁(或特许经营,契约连锁,特许连锁,简称FC),即以经营权的转让为核心的连锁经营,也就是特许经营。
三种模式虽各有特点,但简单而言,其核心特征都是以连锁店为经营平台,以连锁店的扩张速度与成功率(即连锁店的发展数量与单店经营质量)为核心考评指标的商业模式。
连锁企业的经营目标在于追求最大化的市场份额的同时,尽可能地追求最大化的单店利润。
可以说,连锁企业的利润来自于连锁店的数量与质量,尤其是竞争环境下连锁店的扩张速度与发展成功率。
快餐业优势竞争分析—论麦当劳与肯德基的比较优势
快餐业优势竞争分析—论麦当劳与肯德基的比较优势快餐业优势竞争分析—论麦当劳与肯德基的比较优势快餐业优势竞争分析—论麦当劳与肯德基的比较优势快餐业优势竞争分析—论麦当劳与肯德基的比较优势:2013-3-10 11:12:54快餐业优势竞争分析——论麦当劳与肯德基的比较优势一、案情从全球范围看,麦当劳和肯德基尚不属于一个重量级:麦当劳目前在世界121个国家和地区拥有超过30000家店,全球营业额约406.3亿美元,而肯德基在世界80个国家和地区拥有店数仅为11000多家。
麦当劳以全美13609家餐厅,销售额超过221亿美元的业绩排名榜首;而肯德基则以全美5524家餐厅,销售额49.36亿美元排名第七。
20世纪90年代以来,中国经济全球化进程提速,在这个人口世界第一、最具潜力的中国大众餐饮市场,作为全球快餐第一品牌的绝对老大麦当劳在中国市场的整体发展现状,却一反常态、不容乐观,远远落后于位处全球范围的第二品牌与美国本土市场第七肯德基,两者之间的业绩相去甚远。
二、分析(一)规模经济营战略自然比不上百胜的多品牌经营,至少百胜的几个品牌具有东方不亮西方亮的竞争优势。
在供货渠道方面,快餐巨头进入市场后,都应该寻求在本地市场配置货源,例如麦当劳和肯德基进入成都市场后都选择川鸡作为长期供货源,并对鸡产品的卫生、安全提出了苛刻的要求,这显然减少了从外地进货的成本,长期供货也增加了侃价时压低价格的筹码。
(三)时机选择和地理位置肯德基在进入市场上更灵活,哪里有市场就在哪里开店,例如:肯德基自从1993年就以特许经营的形式进入西安,而麦当劳并不看好西安市场而迟迟不敢行动,一次次拒绝西安的热情邀请,等2001年8月30日,麦当劳西安店终于开业,其火爆景象就证明麦当劳的西安策略是错误的。
肯德基和必胜客分别早在1987年和1990年就在中国大陆开设其第一家连锁店,1993年肯德基开始特许经营,而麦当劳进入中国比肯德基晚了整整5年。
麦当劳与肯德基的战略对决
一、肯德基肯德基公司所属世界上最大的餐厅集团——百胜全球餐饮集团,集团内有包括分布在超过100个国家和地区的近 30,000 家连锁的世界著名的肯德基餐厅、必胜客餐厅、Taco Bell 餐厅。
肯德基是世界最大的炸鸡快餐连锁企业,在世界各地拥有超过11,000多家的餐厅。
这些餐厅遍及80多个国家,从中国的长城,直至巴黎繁华的闹市区、风景如画的索非亚市中心以及阳光明媚的波多黎各,都可见到以肯德基为标志的快餐厅。
肯德基正是为了满足中国餐饮业发展的需求,于1987年进入具有悠久饮食文化的古都北京,从而开始了她在这个拥有世界最多人口的国家的发展史。
1987年11月12日肯德基在北京前门繁华地带设立了在中国的第一家餐厅,而北京肯德基有限公司也是当时北京第一家经营快餐的中外合资企业。
以北京作为一个发展的起点,肯德基在全国的发展就如同燎原之火.1992年时餐厅总数为11家,是当时在中国经营快餐连锁餐厅中数量最多的公司,到1995年,已发展到50家。
1996年6月25日,肯德基中国第一百家店在北京成立,这是一个里程碑,标志着肯德基在中国的发展进入又一个新的阶段。
同年6月1日肯德基上海人民公园餐厅以近40万元的日营业额,刷新了肯德基全球单店单日营业额的历史记录。
在中国,肯德基现在每天为近100万的消费者提供服务。
自1987年开业以来,肯德基在中国已售出24万吨鸡类产品,这些鸡原料都产自中国本地,粗略估计,肯德基在全国售出的鸡肉总量合,六亿二千四百万只鸡,如果将每只鸡首尾相连排列起来,相当于往返中国最北端的漠河到最南端的曾母暗沙36次的距离。
今天,肯德基的业务发展得到了中国消费者广泛地认可,有了很大的飞跃:1999年根据专业的调研公司在中国30个城市16,677份问卷调查显示,最早进入中国市场的西式快餐——肯德基,因其独有的美食和品质,被中国消费者广泛熟知和喜爱,被公认为“顾客最常惠顾的"名牌,名列前十名国际知名品牌的榜首。
肯德基与麦当劳的市场竞争论文
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从世界范围来看,麦当劳的门店数远远多于肯德基。
但在中国,肯德基的门店数却远远多于麦当劳。
下面是店铺为大家整理的肯德基与麦当劳的市场竞争论文,供大家参考。
肯德基与麦当劳的市场竞争论文范文一:肯德基与麦当劳竞争的博弈分析摘要博弈论是研究人们在各种策略的情况下如何行事,而其中一个特别重要的博弈称为“囚徒困境”,即在合作使所有人状况变好时,人们在生活中也往往不能相互合作,这个博弈说明了维持合作的困难。
关键词博弈论囚徒困境合作最高利益一、序言肯德基和麦当劳是洋快餐的巨头,颇受广大消费者的喜爱,消费者往往要在二者之间做出选择,因此两家间的竞争很激烈。
两家经常于各大街道发放优惠券,价格优惠也相当,相继出了学生卡,优惠程度比优惠券的幅度更大。
之后,麦当劳早在很久之前就推出了15元超值午餐的优惠活动,包含一个汉堡、一包薯条和一杯可乐,于是我们就发现在前不久,肯德基也随之推出了15元超值午餐,包含一个汉堡、一对鸡翅和一杯可乐,同时,上校鸡块的价钱也降到了同麦当劳的麦乐鸡块一样的价钱。
这种现象让我们不难联想到博弈论里一种较为重要的博弈“囚徒困境”。
二、理论囚徒困境是博弈论的非零和博弈中具代表性的例子,反映个人最佳选择并非团体最佳选择。
虽然困境本身只属模型性质,但现实中的价格竞争的现状与此很相似。
囚徒困境是博奕论中最典型的案例之一,系由美国普林斯顿大学数学家阿尔伯特•塔克(Albert tucker)于1950年提出,案例讲述的主要内容是:两个犯罪嫌疑人(甲和乙)作案后被警察抓住,被关在不同的房间进行隔离审讯;警方的政策是:如果两人都坦白(背叛)则各判8年;如果一人坦白另一人不坦白(沉默),坦白的放出去,不坦白的判10年;如果都不坦白则因证据不足各判1年。
案例分析麦当劳vs肯德基:双寡头的白刃战
麦当劳vs肯德基:双寡头的白刃战当全球经济陷入衰退,星巴克在全球已经关闭数百家门店,这两支快餐猛虎没有什么时候比现在更清醒,近距离白刃战的号角已经吹响。
麦当劳早就算好了日子。
2月4日,肯德基中国“结伴过冬”套餐促销结束第二天,全球最大连锁快餐集团麦当劳高调在北京宣布,其在中国40%的产品将展开为期一年的让利促销活动,降价幅度超过3成,价格低过10年前。
麦当劳中国首席执行官施乐生表示,这是麦当劳进入中国市场以来最大规模的一次让利。
刚刚结束降价的肯德基只能尴尬地静观其变。
为了此次全国性降价,早在去年12月9日,麦当劳中国就“处心积虑”地在广州、深圳、南京三市进行了相同幅度的降价,试探市场反应。
肯德基12月底在全国大城市推出的“结伴过冬”促销,就是拜此次麦当劳降价所赐。
紧接着麦当劳又在1月1日启动名为“红运麦当劳”的新品促销活动,最高优惠幅度超过20%。
3个月以来麦当劳发起的3次降价旋风一次比一次更加彻底。
紧接着,2月11日,“麦当劳天天超值店”在淘宝网上开业,以促销活动的方式让淘宝网用户竞标笔记本电脑、手机、MP3、饰品、玩偶等,将数量庞大且年轻时尚的淘宝用户作为他们主攻的目标群体。
麦当劳花样翻新的营销招数几乎让肯德基应接不暇。
麦当劳全国范围内史无前例的促销活动或许可以在某种程度上解读为一种“报复”。
在中国,人们已经习惯在麦当劳附近就可以找到肯德基,这种战斗似乎一直停留在做好各自的事、井水不犯河水的尺度内。
但是1月初,肯德基中国在山东威海率先打破了这种“默契”,其所属百胜餐饮集团中国事业部与中石化以及美国油猴国际汽车快修国际公司宣布成立全国首家中国石化(行情股吧)加油站、肯德基汽车穿梭餐厅、油猴汽车快修一体化综合服务项目,这令麦当劳有些措手不及。
早在2007年麦当劳就与中石化开出首家汽车餐厅,并寄希望于借其3万余家加油站网点而超越开店数量超出其一倍的肯德基。
当全球经济陷入衰退,星巴克在全球已经关闭数百家门店,这两支快餐猛虎没有什么时候比现在更清醒,近距离白刃战的号角已经吹响。
麦当劳与肯德基的对比分析
麦当劳与肯德基的对比分析作为全球两大著名的连锁快餐品牌,麦当劳和肯德基在很多方面都存在一定的竞争和相似之处。
本文将从起源与发展、菜单与特色、分店数量与分布、形象与品牌、健康与可持续性、广告与推广、客户群体与文化影响、竞争与挑战等方面对麦当劳和肯德基进行对比分析。
1. 起源与发展麦当劳起源于1954年,由美国商人雷·克洛克在加利福尼亚州开设的第一家餐厅开始。
而肯德基则起源于1930年代,由哈兰·山德士在肯塔基州开设的第一家餐厅开始。
两者在成立初期都经历了多次发展和扩张,逐渐成为了全球知名的快餐品牌。
2. 菜单与特色麦当劳的菜单以汉堡、薯条、饮料和甜品为主,其中最为著名的是麦当劳的汉堡和薯条。
肯德基的菜单则以炸鸡为主,包括炸鸡、沙拉、饮料和甜品等。
尽管两者的菜单有所不同,但都致力于提供具有品牌特色的快餐食品。
3. 分店数量与分布截至2021年,麦当劳在全球拥有超过37,000家分店,主要分布在美国、中国和欧洲。
其中,中国市场的分店数量最多,其次是美国市场。
而肯德基在全球拥有超过15,000家分店,主要分布于美国和中国。
其中,美国市场的分店数量最多,中国市场次之。
4. 形象与品牌麦当劳的品牌形象为“常常欢乐”,“Eat Happy”为其品牌标语。
其品牌文化注重家庭友好和快乐,装修和颜色搭配也呈现出鲜明的品牌特色。
肯德基的品牌形象则以山德士上校的头像和炸鸡为主要标识,呈现出传统的美国南方风味。
品牌文化也强调了其历史和传统的特点。
5. 健康与可持续性麦当劳和肯德基都在健康和可持续性方面做出了努力。
麦当劳推出了“健康之旅”计划,强调营养均衡和健康饮食,同时也致力于减少对环境的影响。
肯德基则推出了“味之道”计划,强调烹饪的天然健康和对社区的影响。
两者都意识到健康和可持续性对于品牌的长远发展至关重要。
6. 广告与推广麦当劳和肯德基的广告策略和推广活动都十分有效。
它们都针对不同的消费群体进行细分,通过电视、互联网、社交媒体等渠道进行广告宣传,同时结合优惠活动和限时促销来吸引消费者。
麦当劳和肯德基的区别英文作文
McDonald's vs. KFC: A Comparative Analysis McDonald's and KFC, two global fast-food giants, have been at the forefront of the quick-service restaurant industry for decades. While both brands offer convenient and tasty meals on the go, they differ significantly in various aspects, from their branding and market positioning to their menu offerings and restaurant experiences.Firstly, let's delve into their branding and market positioning. McDonald's has cultivated a youthful and trendy image, focusing on speed, convenience, and value. Its bright and modern restaurant designs and extensive breakfast options cater to a wide range of customers, especially families and children. In contrast, KFC has a more family-oriented and traditional branding, emphasizing quality and taste. Its signature fried chicken and comforting restaurant ambiance appeal to adults and those seeking a heartier meal.When it comes to menu offerings, McDonald's boasts a diverse range of burgers, chicken products, fries, and beverages. Its hamburgers are particularly renowned fortheir variety and customizability, while the fries are a favorite among customers for their unique flavor and texture. KFC, on the other hand, is famous for its finger-licking fried chicken, which is prepared using a secret blend of herbs and spices. In addition to its signature chicken, KFC also offers a range of sandwiches, wraps, salads, and desserts to complement its menu.In terms of restaurant experience, McDonald's provides a fast and efficient service, with both counter and drive-through options available. Its bright and airy interiors create a welcoming and informal dining environment. KFC, on the other hand, offers a more cozy and relaxed dining experience. Its restaurants are often decorated with warm colors and comfortable seating, creating an inviting atmosphere for customers to enjoy their meals. Moreover, both brands have different expansion strategies. McDonald's relies on a combination of franchising and corporate-owned stores to expand its global footprint. This allows it to maintain consistency in branding and quality while leveraging the resources and expertise of its franchisees. KFC, on the other hand, has amore franchising-driven expansion strategy, relying primarily on local entrepreneurs to open and operate its restaurants. This approach enables KFC to penetrate new markets quickly and efficiently.In conclusion, McDonald's and KFC, while both offering convenient and tasty fast-food options, differ significantly in their branding, market positioning, menu offerings, and restaurant experiences. McDonald's appeals to a wide range of customers with its youthful and trendy image and diverse menu, while KFC caters to those seeking a heartier meal and a cozy dining experience. Both brands have been successful in their respective strategies and continue to thrive in the competitive fast-food industry.。
麦当劳和肯德基的战略对决(作业)
麦当劳与肯德基的战略对决在中国的快餐行业,麦当劳和肯德基是一对“欢喜冤家",从一开始进入中国市场就展开竞争,尤其是近几年,随着产品结构日趋同质,行销手段日益雷同,麦当劳和肯德基之间的价格战、广告战和促销战在很多城市蔓延开来,甚至在有些地方打得不亦乐乎。
但是,肯德基却后来居上,在中国市场所占份额要比麦当劳多得多.一、发展历史比较:(1)肯德基肯德基公司所属世界上最大的餐厅集团—-百胜全球餐饮集团,百胜在全球110多个国家拥有超过38000 家连锁餐厅和100万多名员工。
其旗下包括肯德基、必胜客、塔可钟三个世界著名餐饮品牌, 分别在烹鸡、比萨、墨西哥风味食品领域名列全球第一。
肯德基是全球最受欢迎的炸鸡连锁餐厅,在世界上80多个国家开设有14000多家肯德基餐厅,每天将近接待1200多万名顾客.它起步于1952 年,其标志是哈兰·山德士上校把自己调制的裹有11 种香料和调味料的独特炸鸡添到皮特·哈曼在犹他州经营的餐馆汉堡生意单上.1964 年杰克·马西和布朗为首的集团投资200万美元成了肯德基后来的管理者,到1971年休布兰公司以2.85亿美元的价格接手时,加盟和直属餐馆已经超过3500 家.1982年休布兰公司把它卖给雷诺兹工业公司作为附属公司。
1986年,百事公司以8.4亿美元的价格从纳贝斯克公司手中购得了肯德基。
(2)麦当劳麦当劳的起步更早一些,1937年,麦当劳兄弟开了一家汽车餐厅,因生意萧条而转营快餐.1953年,福斯第一个向麦当劳兄弟支付了1000美元,取得了特许经营权,随后又有十余家店加盟.1954年,被认为是麦当劳创始人之一的克罗克,专门为麦当劳兄弟处理特许经营权转让事宜,并很快将麦当劳演绎为一家优秀的公司。
1955 年,克洛克在美国创办了第一家麦当劳餐厅.1961年,克罗克以270万美元的价格购入麦当劳。
目前,麦当劳已在全球120 多个国家和地区共有3 万多家分店。
肯德基和麦当劳在中国的竞争策略分析
肯德基和麦当劳在中国的竞争策略分析摘要:肯德基和麦当劳在中国的竞争从他们登陆起就一直激烈进行着,在这个人口世界第一、最具潜力的中国大众餐饮市场,“本为同根生”(同源自美国)的全球快餐两大巨头麦当劳与肯德基,在中国市场未曾上演“相煎何太急”的闹剧。
从世界范围来看,麦当劳的门店数远远多于肯德基,但在中国肯德基的门店数却远远多于麦当劳。
本文通过比较肯德基和麦当劳在中国的竞争策略,研究这种门店数的差异,来源分析企业各自的经营战略,对其他企业在中国市场竞争战略的制定有借鉴意义。
中国经济改革开放启动了全球瞩目的中国经济奇迹,从全球范围看,麦当劳和肯德基尚不属于一个重量级:麦当劳目前在世界121个国家和地区拥有超过30000家店,全球营业额约406.3亿美元,而肯德基在世界80个国家和地区拥有连锁店数仅为11000多家。
据美国食品业界研究机构Technomic对2003年全美快餐销售额和餐厅数量的统计显示,麦当劳以全美13609家餐厅,销售额超过221亿美元的业绩排名榜首;而肯德基则以全美5524家餐厅,销售额49.36亿美元排名第七。
然而,作为全球快餐第一品牌的绝对老大麦当劳在中国市场的整体发展现状,却一反常态、不容乐观,远远落后于位处全球范围的第二品牌与美国本土市场第七的肯德基,两者之间的业绩相去甚远。
二者在中国市场所占份额和他们所采取的竞争策略是分不开的。
麦当劳采取“国际产品标准化策略”,即国际化品牌,本土化经营,麦当劳在其全球通行的“我就喜欢!”广告大旗下,继续用著名的年轻运动员及娱乐界明星作广告代言人来吸引年轻、时髦的客户群。
麦当劳通过“麦当劳叔叔”努力将麦当劳树立成一个国际化品牌。
麦当劳把消费人群定位在时尚的年轻人,不仅如此,在麦当劳餐厅内通常会配有“儿童乐园”,通过“儿童策略”吸引更多的少年儿童来麦当劳就餐。
时值中国的计划生育政策十年,新一代的独生子女幵始成长。
这一次,麦当劳的智囊们再没有看走眼,他们敏锐的看到了这代人的消费潜力。
关于麦当劳和肯德基的英语作文
关于麦当劳和肯德基的英语作文In the world of fast food, two names stand tall above the rest: McDonald's and KFC. These two global brands have become synonymous with quick, convenient, and affordable meals that cater to the needs of consumers across the globe. Their success can be attributed to a number of factors, including their unique business models, innovativemarketing strategies, and diverse product offerings.McDonald's, founded in 1940 by Richard and Maurice McDonald, revolutionized the fast food industry with its franchise business model. By franchising, McDonald's was able to expand rapidly, leveraging the capital andexpertise of independent franchisees while maintaining a consistent brand identity. This model allowed the companyto offer a standardized menu of burgers, fries, and drinksat affordable prices, making it a popular choice for consumers seeking a quick meal on the go.KFC, on the other hand, was founded by Harland Sandersin 1930 and is known for its signature fried chicken recipe. Unlike McDonald's, KFC focuses more on offering a varietyof chicken-based dishes, such as sandwiches, wraps, andsalads. KFC's unique recipe and flavorful dishes have helped it carve out a niche market in the fast food industry, particularly in regions where chicken is a staple food.Both McDonald's and KFC have been successful in leveraging technology to enhance their customer experience. For instance, both brands have mobile applications that allow customers to order ahead, pay online, and earn rewards. These digital platforms not only improve convenience but also enable the companies to collect valuable data on customer preferences and behavior, which they can use to personalize marketing campaigns and product development.McDonald's and KFC have also been proactive in adapting to changing consumer trends. In recent years, there has been a growing demand for healthier fast food options. In response, both brands have introduced healthier menu items, such as salads and grilled chicken sandwiches. They have also made efforts to reduce the amount of salt, sugar, and fat in their food, while maintaining the same delicious taste that customers love.Despite their differences, McDonald's and KFC share a common goal: to provide customers with a convenient and enjoyable dining experience. They have achieved this by offering a wide range of menu items, innovative technology solutions, and a commitment to quality and service. As the fast food industry continues to evolve, it will be interesting to see how these two giants adapt to changing consumer needs and preferences.**快餐巨头:麦当劳和肯德基**在快餐世界中,两个名字独树一帜:麦当劳和肯德基。
【肯德基VS麦当劳竞争也是一门学问】 肯德基VS麦当劳
【肯德基VS麦当劳竞争也是一门学问】肯德基VS麦当劳【肯德基VS麦当劳竞争也是一门学问】肯德基VS麦当劳以前看过一个营销小故事,大概内容是这样:在一条街上有两家相邻的服装店,两个老板娘每天都在互相抢生意,要么是其中一家有新款式抢了隔壁店的生意,要么是隔壁店打折促销抢了这一家的生意。
慢慢地大家买衣服都要先去这两家店逛逛,最终不是在这家买了新款式就是在隔壁买了打折的,于是这两家店越来越红火,其他服装店的生意都远远比不上她们。
很久以后大家才知道这两个老板娘是两姐妹。
由此想到20世纪80年代就先后来到中国开拓市场的两个洋快餐品牌――肯德基和麦当劳,也是一直在进行着无休止的激烈竞争,并且逐渐都成为了中国连锁快餐业的巨头。
那么,肯德基“爷爷”和麦当劳“叔叔”这“爷俩”的战争中是不是也蕴含了什么奥妙?产品的竞争1987年,肯德基落户中国之初,餐厅只售卖原味鸡等8种产品,如今餐牌上的常规产品已不下50种。
肯德基这个“烹鸡专家”从来就没有把自己拴在一只“鸡”上,从“猪柳蛋堡”到“川辣嫩牛五方”,从“深海鳕鱼”系列到至“珍七虾堡”,总让人有意外和新鲜感。
更令人意想不到的是,肯德基连米饭这种以前从未奢望在这个洋快餐餐厅能吃到的主食都会推出来试水。
面对“爷爷”的攻势,麦当劳也是不断推出新产品,从来没有停止过对抗。
主食类产品推出过“麦香鱼”“麻辣猪堡包”“全新珍萃麦辣鸡腿汉堡”“培根芝士双层牛堡”等等,小食类以鸡翅新品为主的“盐风味”和“岩烧风味”,早餐也不会缺乏油条和粥。
然而细看这“爷俩”的产品竞争,你会发现虽然激烈,但在新品推出方向上从不冲突,且有互补之势。
肯德基是不断研发,推出与以往大不相同的产品,比如“鸡肉卷”“蛋挞”“骨肉相连”等。
而麦当劳从没有和“爷爷”争着去研发让人眼前一亮的产品,其不断开发的新品以畅销产品的“升级”为主。
广受欢迎的“板烧鸡腿堡”最初升级为“波斯岩烧风味板烧鸡腿堡”,现在销售的是“0油添加板烧鸡腿堡”;鸡翅的升级则更多样化,像“忘形鸡翅”和“腐乳风味”等等。
肯德基与麦当劳开店对抗战略分析
肯德基与麦当劳开店战略分析一个是蓝色经典,一个是红色火热,是冰与火的较量,也是两种力量的较量。
而如今,这两种色系代表的不仅仅是百事可乐和可口可乐之间的对决,也是他们的战略盟友肯德基和麦当劳之间的抗衡。
劳两大品牌在中国在全球的快餐市场上,是一对不折不扣的竞争者,并且两者相继于1987年和1992年进入中国市场,在中国市场上的产品类型、口味,销售方式等革新厮杀越演越烈,在开店选址方面相互咬合,店面数量你追我赶,形成竞争白热化,常态化的趋势.麦当劳在一个地方开店的策略是:先市场考察,建基地种土豆等,然后准备齐全后再开店,在这以后,肯德基喜欢跟着麦当劳开店,这样就省去了他很多的前期资金,这是肯德基的经营策略.1、因为麦当劳和肯德基在选择开店地址上非常慎重,通常都会对当地以及开店区域进行调查,基本上他们都会选择在人口密集、具有消费潜力、优势地段和年轻人聚集的地方开店,所以从选址上他们是有共同性的。
2、其次做餐饮基本上都比较喜欢集中,因为很多城市都有餐饮一条街,这和餐饮行业自身消费习惯有关。
3、基本上喜欢吃快餐的人,如果看到肯德基人满了,就会选择麦当劳,两家店离的近,也容易获得目标群的认可。
麦当劳的选址“心经"麦当劳在国的发展步伐无疑是飞速的,而如今也几乎没有孩子不知道麦当劳叔叔.有人说,这是麦当劳的本土化策略带来的结果。
确实有这方面的原因,麦当劳会根据当地人的口味适当调整自己的配方,但只是一小部分,不管到哪里,它都把汉堡包作为自己的特色。
但本土化只是他成功的一个方面,麦当劳最成功的地方在于选址,它只选择在适合汉堡包生存的地方开店,所以它的每个店都非常成功.“应该说,正因为麦当劳的选址坚持通过对市场的全面资讯和对位置的评估标准的执行,才能够使开设的餐厅,无论是现在还是在将来,都能健康稳定地成长和发展。
”麦当劳的工作人员表示。
以先标准后本土的思想建立的麦当劳,首先寻找适合自己定位的目标市场作为店址,再根据当地情况适当调整。
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企业竞争论文——肯德基与麦当劳
[论文关键词] 价格竞争伯川德悖论豪泰林模型产品差异化
[论文摘要] 价格竞争作为企业竞争的重要手段,可以加快产品创新,使资源配置和产业结构更加合理,给消费者带来更多利益,但是一旦演变为价格战,却会给企业带来灾难性的后果。
然而,在中国,仍然有许多产业在进行着价格战,这是为什么呢?企业之间有无更好的、多赢的竞争策略呢?文章从多方面分析价格战的成因,并从产品差异化的角度给出解决方法。
一、引言
在自由竞争市场经济条件下,企业之间有多种竞争方式,如:价格、质量、技术、服务等,其中价格竞争作为经营者之间进行市场竞争的一种手段是最为常见和有效的。
而且从短期来看,在产品的性质已经确定的情况下,企业只能以价格为竞争手段。
但是不管是在理论上还是在实践中,如果价格竞争发展成为恶性的价格战,最终会给企业带来严重的甚至毁灭性的后果。
在中国,最典型的例子就是彩电行业的价格战。
四川长虹曾多次以大幅降价的方式进行促销,虽然开始时收到了良好的效果,其市场占有率逐年提高并在 1998年达到全盛;但是在这之后,多年价格战的弊病也逐惭显现了出来,尤其是在 2000年彩电业“限价”峰会破产后,长虹的净利润逐年下降,2004年年报显示四川长虹净亏损 36.81亿元。
从这个例子我们可以看出价格战虽然能够优胜劣汰,减少重复建设,提高行业质量,使消费者获利,但是过度竞争也会减少行业利润,恶化产业竞争环境,甚至降低产品质量,损害消费者利益。
但是为什么还有很多行业如家电、汽车、医药、电信、旅游等仍然在爆发着价格战呢?本文拟对这一问题进行分析,并以麦当劳和肯德基的竞争案例说明如何通过产品差异化策略避免价格战,建立起企业的核心竞争力。
二、价格战产生的原因
首先,企业之所以能采取低价竞争策略,丰厚的利润是基本前提。
其次,企业试图通
过价格战达到提高市场占有率、驱逐竞争对手的目的。
再次,众多生产厂商的存在使得合谋的成本高,难以实现价格卡特尔。
一个多寡头垄断的市场,如果通过串通和合谋,是可以得到较高的利润的;但是由于国家法律禁止集体限价的行为,所以各寡头厂家不能通过公开的协议实现价格卡特尔,而只能通过一种默契和谅解来达成暗地里的串谋。
但是众多生产厂商的存在使得这种博弈结果非常脆弱,如果有一个经营者不能满足这串谋带来的稍高的利润,而是宁愿进行攻击性竞争,试图夺取大部分市场,这种串谋就会失败同时由于多家厂商在成本和市场地位存在着很的差别,有些厂商不愿意参加这种合谋,这就注定其时的价格盟必然是失败的。
另一方面,一个协议如果不构成纳什均衡,它就不可能自动实施,多厂商的存在使得合谋的成本较高,不存在信任的基础,只要一厂商被它的竞争者看出正在通过改变价格或做多的广告破坏稳定,商战就会爆发。
在现实生中,就彩电业来说,各厂家进行的是一种重复弈,其最优策略为“以牙还牙”,唯一的理性结果每个月都定低价。
三、避免价格战的方法:产品差异化——以麦当劳、肯德基为例
在如何避免价格战上,洋快餐行业的两大巨麦当劳和肯德基给我们提供了很好的经验。
在这个行业里,市场结构基本属于双寡头垄断市场,根据豪泰林选址模型,两家企业应该选择相伴选址在事实上麦当劳和肯德基的大部分店址也确实是毗邻竞争经营。
既然是相伴选址,应该会更易引发价格竞争,但是事实上是这种现象并没有出现,如2003年 5月底,S ARS冲击波一过,麦当劳就不同程度地提高其汉堡类产品和奶制品的价格,而肯德基并没有做出任何回应。
两大巨头的竞争虽然激烈,但它们却有效地防止了走进价格战的恶圈,不但没有降价,反而进行了涨价策略,这是为什么呢? 我认为根源在于两家企业都实行了产品差异化的经营策略。
虽然在进人中国市场之初,麦当劳和肯德基的产品同质性非常强,在圆筒冰激凌辣鸡翅、鸡腿汉堡等同类产品上进行过直接的竞争,但经过多年的比拼,它们并没有陷入同质化的死拼中,反而实现了双赢。
原因就在于虽然它们都视对方为最直接和最重要的竞争对手,每一个策略、每一项产品的推出都要考虑到对方的反应,但是它们并不盲目地去模仿对手,而是利用产品差异化这一工具来进行竞争,如今肯德基和麦当劳之间的战略差异已经越来越明显。
麦当劳的新战略是扩大目标客户,主动地将目标客户群由传统的儿童、
家庭定位向更有消费潜力的年轻一族身上延伸,这一行为的直接战略意图就是重新强化麦当劳统一品质、快速服务的品牌特质。
而肯德基则在加速本土化的步伐,把重点放在了加速推出中国特色浓郁的新产品上,中国化的趋势更加明显,通过这种国际化与本土化结合的方式来扩大它们的吸引力和利润。