泰州实验中学学业水平测试复习教学案：课时 乙醇乙酸

泰州实验中学高二学业水平测试复习课

课时２２乙醇、乙酸

➢直击考点

（３）乙酸的化学性质

１乙酸的酸性：___________________________________________________—

乙酸是一种_____酸，具有酸的通性，向盛有碳酸钙粉末的试管里加入乙酸溶液，有气泡

产生，说明乙酸的酸性比碳酸___________

２乙酸的酯化反应

a. 反应仪器_________________________________________________

b. 药品_______________________________________________

反应物为__________和 _______________ 浓硫酸作用________________________

Ｃ．酯化反应机理____________________________________________________________

（４）用途粮食酿制、工业合成、食品、化工原料

➢ 典型例题

１．（１0）下列化学用语正确的是

Ａ．氯化钠的电子式

Ｂ．乙炔的结构式H —C ＝C —H

Ｃ．磷原子的结构示意图

Ｄ．乙酸的分子式C ２H ４O ２

２．（１0）下列有机化学方程式书写正确的是ww w ．ks ５ u ．co m

Ａ．42222l CH Cl CH C H +−−−

→+光照

Ｂ．22232CH CHBr H C CH Br =+→

Ｃ．3223222CH CHO+2H O CH CH OH O +−−−→催化剂

Ｄ．323323CH CH OH+CH COOH CH COOCH CH −−−→浓硫酸

３．（１１）下列说法正确的是

Ａ．含碳元素的化合物都是有机物 Ｂ．乙醇难溶于水

Ｃ．乙酸的酸性比碳酸弱Ｄ．乙烯分子中含有碳碳双

➢自主评价

１．决定乙醇主要化学性质的原子或原子团是

A、羟基

B、乙基

C、氢氧根离子

D、氢离子

２．炒菜时，又加料酒又加醋，可使菜变得香美可口，原因是

Ａ．有盐类物质生成Ｂ．有酸类物质生成Ｃ．有油脂类物质生成Ｄ．有酯类物质生成３．（１0）下列物质不属于天然高分子化合物的是

Ａ．淀粉Ｂ．蚕丝Ｃ．葡萄糖Ｄ．纤维素

４．（１１）下列反应属于取代反应的是

５．（１１）下列化学用语正确的是

Ａ．氯化氢的电子式Ｂ．镁的原子结构示意图：

Ｃ．乙酸的结构简式C２H４O２Ｄ．碳酸钠的电离方程式Na２CO３=Na++CO３２—

6．将一螺旋状的铜丝放在酒精灯上灼烧，铜丝表面的颜色____，立即将热的铜丝插入盛有乙醇的试管中，铜丝的表面颜色变为____色，试管内有____气味产生。反应的化学方程式为____________________________。

7．乙醇分子式为,结构简式为 .乙醇分子中官能团结构简式为,名称为 .

乙醇俗称_____, 它是_____色透明而且有特殊气味的液体, 乙醇易挥发, 能够溶解多种_________和

_______, 能跟水______溶.乙醇在水溶液里比水_______电离, 但是乙醇的______里的氢原子也会被活泼金属所_________.

➢学后反思

➢课后练习

１．向装有乙醇的烧杯中投入一小粒金属钠，下列对该实验现象的描述中正确的（）Ａ．钠块在乙醇液面上Ｂ．钠块熔化成小球

Ｃ．钠块在乙醇的液面上游动Ｄ．钠块表面有气体放出

２．关于乙酸的酯化反应叙述正确的是：（）

Ａ．属于氧化反应Ｂ．属于取代反应

Ｃ．酸去氢，醇去羟基Ｄ．用饱和的氯化钠溶液吸收乙酸乙酯

３．用来检验酒精中是否含有水的试剂是：（）A．碱石灰B．CuSO４C．浓硫酸D．金属钠

４．下列有关乙醇的物理性质的应用中不正确的是：（）A．由于乙醇的密度比水小，所以乙醇中的水可以通过分液的方法除去

B．由于乙醇能够溶解很多有机物和无机物，所以可用乙醇提取中药的有效成分

C．由于乙醇能够以任意比溶解于水，所以酒厂可以勾兑各种浓度的酒

D．由于乙醇容易挥发，所以才有熟语“酒香不怕巷子深”的说法

５．能证明乙醇分子中有一个羟基的事实是：（）

A．乙醇完全燃烧生成CO２和H２O B．0．１mol乙醇与足量钠反应生成0．0５molH２C．乙醇能与水以任意比混溶D．乙醇能发生氧化反应

6．关于乙酸的性质叙述正确的是：（）

Ａ．它是强酸Ｂ．清洗大理石的建筑物用醋酸溶液

Ｃ．它的酸性较弱，能使酸碱指示剂变色Ｄ．它的晶体里有冰，所以称为冰醋酸

7、用分液漏斗可以分离的一组混合物是

A、溴苯和水

B、乙酸乙酯和乙酸

C、溴乙烷和乙醇

D、乙醇和水

8、如下图，在试管a中先加入３mL的乙醇，边摇动边缓缓加入２mL

浓H２SO４并充分摇匀，冷却后再加入２mL醋酸，用玻璃棒充分搅拌后

将试管固定在铁架台上，在试管b中加入7mL饱和碳酸钠溶液。连接

好装置。用酒精灯对试管a加热，当观察到试管b中有明显现象时停止

实验。

（１）写出a试管中的主要化学反应的方程式；（２）加入浓H２SO４的目的是。（３）试管b中观察到的现象是。（４）饱和Na２CO３溶液的作用是。