中式餐厅方案ppt课件
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餐饮空间室内设计PPT课件
给人们提供约会、饮酒、交流的空间。规模较大的酒吧设有舞池、乐团等设施（图3－
14）。酒吧空间设计要点包括以下几个方面：
•
a.酒吧空间为公众性休闲娱乐场所，空间处理应尽量轻松随意。
•
b.空间的布局一般分为吧台席和坐席两大部分，也可适当设置站席。吧台席都是
高脚凳，这是因为酒吧的服务是站立服务，为了使顾客坐时的视线高度与服务员的视
提供简单服务。自助餐厅门口设迎宾领位岗，负责迎宾领位工作。
•
自助餐厅的厨房，要提供更多不同种类的食品，应考虑从储藏、配制和烹调至备
餐的工作流程。
•
火锅餐厅由于其独特的风味，现已风行全国各地，常用液化气作为燃料，也有使
用固体燃料的。每张餐桌上方应设置抽油烟气罩，通过装饰处理加以美化，并应处理
好存放气罐、管道设备和餐桌的关系。
2
2
第三章 餐厅项目设计
•
餐厅是在一定的场所，公开地对一般大众提供食品、饮料等餐饮服务的空间。餐
厅项目设计是日常生活中常见的公共空间的室内设计之一，因为衣食住行是人们最基
本的生活需求，而吃是大家每日生活必需的大事。随着经济的发展和人们生活水平的
提高，人们对吃的要求越来越高，不但吃法多样、菜品丰富，而且对吃的环境也越来
可闭，以适应不同的要求。总之，宴会厅可举行各种规模的宴会、冷餐会、国际会议、
时装表演、商品展览、音乐会、舞会等活动(图3－3至图3－5)。
2021
第三章 餐厅项目设计
6
6
3.1.1 宴会厅
图3-3 海宇温泉大酒店的宴会厅
2021
第三章 餐厅项目设计
7
7
3.1.1 宴会厅
图3-4 重庆阿兴记大饭店宴会厅
《餐厅方案设计》课件
烹饪工艺
1
厨房设计及规划
讲解如何设计一个高效和安全的餐厅厨房，以提高食品制作的效率和质量。
2
炉灶与厨具的选择
介绍选择和配置适合不同烹饪工艺和菜品的炉灶和厨具的要点和建议。
3
烹饪工艺流程设计
讲述烹饪工艺流程的设计和优化，以确保菜品的口感和质量。
餐品搭配
菜品搭配原则
介绍如何根据菜品的特点和 味道进行搭配，以提升整体 用餐体验。
餐品元素组合
讲解如何在菜品中巧妙融合 各种元素，如口感、颜色和 质地，以打造丰富多样的菜 品。
餐品呈现方式
介绍如何通过精心装饰和摆 盘，将菜品的美感和诱惑力 最大化地展现给客人。
服务流程
1
服务流程设计
讨论如何设计一个高效和顺畅的服务流程，以提供优质的客户体验。
2
服务人员培训
介绍如何培训服务人员以提供专业和热情的服务，以及处理各种情况和投诉。
3
服务质量管理
讲解如何监控和管理服务质量，以确保客户满意度和重复光顾率。
客户体验
客户体验设计
探讨如何设计一个令客户愉悦 的用餐体验，从预订到离店的 每一个环节。
服务设计
介绍如何设计令客户满意的服 务，包括问候、点菜、加菜、 结账等环节。
顾客满意度调研
讲解如何通过顾客满意度调查 了解客户的需求和反馈，并做 出改进和优化。
环境设计
通过使用合适的材料、照明和装饰品，打造出与餐厅主题相符的独特环境。
色彩风格
色彩选择与搭配
介绍如何选择和搭配餐厅的色 彩，以传达出特定的氛围和情 感。
风格选业风 格。
色彩对消费者心理的影响
阐述色彩在餐厅环境中对消费 者情绪和行为的影响，以及如 何利用色彩刺激客户的食欲。
中式餐馆的设计说明课件PPT资料全面版
7、收集的相关案例：
古代中国被称为礼仪之邦，由于讲究礼节，常常是一家之主用餐，其余的人只是侍奉的角色，包括妻妾和晚辈；
当你一步入这家餐厅的时候也许你会以为自己进入了艺术品欣赏区，其实不是的，这样的环境虽给了人们一种误导，但也充分的发挥
了这家餐厅的独特，还没进入大厅就能欣赏到中国有名的水墨山水画，还能看到那精湛的书法字画，还有艺术品的美感，你还会停下
你的脚步吗？这样又为这家店提升了一个档次。
这个设计中，体现出了我对古文化的敬仰，也向人们展现出古文化的内涵与韵味。
红色的大门十分的醒目显眼，也传承着祖国的文化。
北京还传承着古文化的建筑，那一条条的胡同更给人一种难以言语的情感。
我的餐饮店也具有中国的古文化，更因为北京是个旅游的好地方吸引着外国游者，独特的餐饮可以吸引他们的眼球，也可以让他们领
留下了许多名胜古迹和人文景观，而且北京具有丰富的旅游资源 。
当你一步入这家餐厅的时候也许你会以为自己进入了艺术品欣赏区，其实不是的，这样的环境虽给了人们一种误导，但也充分的发挥
了这家餐厅的独特，还没进入大厅就能欣赏到中国有名的水墨山水画，还能看到那精湛的书法字画，还有艺术品的美感，你还会停下
你的脚步吗？这样又为这家店提升了一个档次。
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个旅游的好地方吸引着外国游者，独特的餐饮可以吸引他们的眼球， 对于尺寸较小的古玩和古玩，配以顶灯或底灯，会达到另一种不同的视觉效果。
化艺术，留下了许多名胜古迹和人文景观，而且北京具有丰富的旅 了这家餐厅的独特，还没进入大厅就能欣赏到中国有名的水墨山水画，还能看到那精湛的书法字画，还有艺术品的美感，你还会停下
餐厅开业方案PPT课件
景观绿化
通过绿化、景观小品等手段，提升餐厅外部环境 的品质和美感，吸引顾客的眼球。
04 菜品规划
01
根据市场需求、顾客口味和餐厅定位，制定合理的菜品规划，
确保菜品质量、口味和营养价值。
菜品种类与数量
02
确定菜品的种类和数量，以满足不同顾客的需求，同时避免浪
利润空间
分析餐厅的食材成本、人工成本、租金等各项开支，计算出预期的 利润空间。
投资回报期
根据预测的营业额和利润，计算出投资回报期，评估项目的盈利潜力。
风险评估与控制
市场风险
评估市场需求、竞争状 况等因素，制定应对策 略，如调整菜品、营销 活动等。
财务风险
对餐厅的现金流、负债 等进行监控，确保财务 状况稳健，防止资金链 断裂。
运营风险
针对人员管理、食品安 全、服务质量等方面制 定管理规范和应急预案。
财务预算与成本控制
1 2
预算制定
根据餐厅的规模、定位和预期收益，制定详细的 财务预算，包括人员工资、食材采购、租金、营 销费用等。
成本控制
通过集中采购、合理库存管理、节能降耗等措施， 降低经营成本，提高盈利能力。
3
财务监管
建立财务监管机制，定期对财务数据进行审计和 分析，确保餐厅经营符合预算要求。
会员招募活动
总结词
建立会员体系，培养忠诚度
详细描述
推出会员招募活动，为首批加入会员的顾客提供特殊优惠和权益，如积分奖励、会员专享折扣等。通过建立会员 体系，培养顾客的忠诚度，增加回头客的数量。
06 预期收益与风险控制
CHAPTER
预期收益分析
营业额预测
根据市场调查和定位，预测餐厅在不同时间段和季节的营业额。
通过绿化、景观小品等手段，提升餐厅外部环境 的品质和美感，吸引顾客的眼球。
04 菜品规划
01
根据市场需求、顾客口味和餐厅定位，制定合理的菜品规划，
确保菜品质量、口味和营养价值。
菜品种类与数量
02
确定菜品的种类和数量，以满足不同顾客的需求，同时避免浪
利润空间
分析餐厅的食材成本、人工成本、租金等各项开支，计算出预期的 利润空间。
投资回报期
根据预测的营业额和利润，计算出投资回报期，评估项目的盈利潜力。
风险评估与控制
市场风险
评估市场需求、竞争状 况等因素，制定应对策 略，如调整菜品、营销 活动等。
财务风险
对餐厅的现金流、负债 等进行监控，确保财务 状况稳健，防止资金链 断裂。
运营风险
针对人员管理、食品安 全、服务质量等方面制 定管理规范和应急预案。
财务预算与成本控制
1 2
预算制定
根据餐厅的规模、定位和预期收益，制定详细的 财务预算，包括人员工资、食材采购、租金、营 销费用等。
成本控制
通过集中采购、合理库存管理、节能降耗等措施， 降低经营成本，提高盈利能力。
3
财务监管
建立财务监管机制，定期对财务数据进行审计和 分析，确保餐厅经营符合预算要求。
会员招募活动
总结词
建立会员体系，培养忠诚度
详细描述
推出会员招募活动，为首批加入会员的顾客提供特殊优惠和权益，如积分奖励、会员专享折扣等。通过建立会员 体系，培养顾客的忠诚度，增加回头客的数量。
06 预期收益与风险控制
CHAPTER
预期收益分析
营业额预测
根据市场调查和定位，预测餐厅在不同时间段和季节的营业额。
中国风茶餐厅营销策划PPT模板
活动效果预期
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活动总体思路
GENERAL IDEA OF THE ACTIVITY
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活动总体思路
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餐 品味传统美食
茶厅
中国风
Chinese style
中国风营销策划PPT模板
活动总体思路
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活动运作方式
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活动经费预算
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餐 品味传统美食
茶厅
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餐饮空间设计方案课件分析(PPT29张)
9.中国人为此一再明确声称“不称霸 ”，主 动坚持 韬光养 晦，大 力宣扬 和而不 同，不 论国力 多么强 大也决 不将自 己的意 志强加 于人。 这样， 中国就 成为世 界上非 常真诚 的巨大 和平力 量。
厅⑺茶室
三、餐饮空间的组成
卫生设施
门 休息
餐
厨
厅 前厅
饮
房
区
区
四、餐饮空间的陈设品
衣帽间
⒈门厅
⑴店标⑵迎宾台⑶餐厅特色简介⑷植物、花卉等装饰小景⑸灯饰
⒉休息前厅
⑴沙发⑵茶几⑶玻璃隔断、屏风⑷门⑸壁饰⑹植物、花卉等⑺灯饰
⒊卫生设施
⑴洁具⑵洗涤用具⑶花卉、插花等⑷艺术品、古玩仿品⑸灯饰
⒋衣帽间
⑴柜⑵植物花卉等⑶壁饰⑷灯饰
陈设品：
桌、椅、壁面饰物、灯饰（筒灯、日光灯、 光带）、植物花卉等等
咖啡餐馆
利用墙面上的 方镜反射吧台 和就餐区。 (借景)组景方式
咖 啡 餐 馆
咖 啡 餐 馆
咖啡餐馆
软与硬 方与圆 长条与几何形
(对比)形式美法 则
咖啡餐馆
室内与天花板 色彩
(平衡)形式美 法则
酒吧与咖啡厅
陈设的特点：
它是一种强调高雅宁静，有较强的私密性的场所。 其形式追求异国情调，力求新其独特、富有创意 其照明设备不宜太亮，甚至可以用烛光代替 隔断是酒吧的一种重要手段，绿化点缀是酒吧的 必不可少的。
7.这些中国之道并非中国文化所独有 ，但却 是中国 文化的 核心和 中国文 化能够 复兴的 根据。 这些理 念与西 方现代 性的许 多原则 是不相 容的， 却是人 类生存 下去不 可或缺 的。
8.通过对阴阳五行思想的诠释，人们 可以看 到世界 上各种 事物之 间的相 互制约 是多么 严厉， 而其运 动变化 又是多 么生动 。它使 我们高 度戒惧 ，也使 我们充 满希望 。
中餐宴会主题设计 ppt课件
主题宴会设计
横店.龚建平
PPT课件
1
主题宴会设计
中餐宴会台面设计，又称餐桌布置艺术，它是根据宴会主题，对宴会台面 用品进行合理搭配、布置和装饰，以形成一个完美台面组合形式的艺术创造。
设计方案内容： 1、主题名称 2、台面中心造型设计 3、餐具设计，包括骨碟、汤碗、汤匙 、味碟、水杯、红 酒杯、白酒杯、筷子、筷套等。 4、餐巾花的设计 5、桌裙、桌布及椅套的质地、颜色、款式。 要求： 1、1——3人一组（按菜系知识的分组进行）；
PPT课件
7/30
4、菜单设计 “普素宴”的菜单设计业围绕主题进
持饮食给人们带来的各种感官的享受。
PPT课件
8/30
总结
• “普素宴”的设计以现代人的健康饮食、 健康生活为理念，主要针对饮食有特殊要 求的人群，也适宜在寻常餐饮中追求新鲜 不同的人们。
PPT课件
9/30
祥荷盛宴
淄博印象
自然最和谐的相处，体现人与自然的相
互馈赠与回报。
PPT课件
5/30
2、餐具及杯具的选择
餐台的餐具、杯具部分也紧密结合黑白 的太极图形——白色瓷质的餐碟、味碟、 汤碗搭配黑色釉质的杯具，体现相生相 长的搭配，体现自然中极极相对、相互 和谐的主题。
PPT课件
6/30
3、装饰台
装饰台中的另一主角是一柄茶壶，这把 茶壶代表现代人养生的最常用途径以及 文化养生的代表——饮茶。饮茶时东方 人文化的核心，也是中国人自古以来的 文化的衍伸，更是文人墨客每每下约
竹乡养生宴
情系中华
仙鹤祝寿
和谐盛宴
PPT课件
4
桌面设计
1、台布及椅套设计
此餐台的设计为十人宴会标准台，桌面
横店.龚建平
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1
主题宴会设计
中餐宴会台面设计，又称餐桌布置艺术，它是根据宴会主题，对宴会台面 用品进行合理搭配、布置和装饰，以形成一个完美台面组合形式的艺术创造。
设计方案内容： 1、主题名称 2、台面中心造型设计 3、餐具设计，包括骨碟、汤碗、汤匙 、味碟、水杯、红 酒杯、白酒杯、筷子、筷套等。 4、餐巾花的设计 5、桌裙、桌布及椅套的质地、颜色、款式。 要求： 1、1——3人一组（按菜系知识的分组进行）；
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7/30
4、菜单设计 “普素宴”的菜单设计业围绕主题进
持饮食给人们带来的各种感官的享受。
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总结
• “普素宴”的设计以现代人的健康饮食、 健康生活为理念，主要针对饮食有特殊要 求的人群，也适宜在寻常餐饮中追求新鲜 不同的人们。
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祥荷盛宴
淄博印象
自然最和谐的相处，体现人与自然的相
互馈赠与回报。
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2、餐具及杯具的选择
餐台的餐具、杯具部分也紧密结合黑白 的太极图形——白色瓷质的餐碟、味碟、 汤碗搭配黑色釉质的杯具，体现相生相 长的搭配，体现自然中极极相对、相互 和谐的主题。
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3、装饰台
装饰台中的另一主角是一柄茶壶，这把 茶壶代表现代人养生的最常用途径以及 文化养生的代表——饮茶。饮茶时东方 人文化的核心，也是中国人自古以来的 文化的衍伸，更是文人墨客每每下约
竹乡养生宴
情系中华
仙鹤祝寿
和谐盛宴
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4
桌面设计
1、台布及椅套设计
此餐台的设计为十人宴会标准台，桌面
餐厅方案设计PPT课件
27
芬兰赫尔辛基：热托餐馆 这家餐馆是为了向一家捷克的拖拉机制造企业致 敬。从早晨直到第二天天亮，一直为顾客们无条 件供应酒精类饮品。
28
这家餐厅主要以监狱为主题，并且还是一座闹鬼的监狱!在“拘留所”， 顾客能够吃到令人毛骨悚然的菜肴。
日本东京： 拘留所
29
5、 经营的创意 在餐饮经营上搞创意，别出心裁，用各种花样 来取悦顾客；在设计上提供充分施展的环境和场所， 并烘托出相应的情调和氛围。
分级与设施 《饮食建筑设计规范》餐馆分为三级，饮食店分为二级。 一级餐馆——接待宴请和零餐的高级餐馆，餐厅座位布 置宽敞、环境舒适、设施与设备完善 二级餐馆——接待宴请和零餐的中级餐馆，餐厅座位比 较舒适、设施与设备比较完善 三级餐馆——以接待零餐为主的一般餐馆 一级饮食店——有宽敞舒适环境的高级饮食店，设施与 设备标准较高 二级饮食店——一般饮食店
5
二 餐饮建筑的布置类型 餐饮建筑按其布置形式、 所处位置及与周围建筑的关系，大体可 分为三种布置类型：夹缝式、综合体式、 独立式。 （一）夹缝式 在城市商业地段或干道旁， 在有限的“夹缝式”用地和空间 布局内发展。这种餐饮店大多为 中小型，是目前我国城镇中数量 最大的一种餐饮建筑类型。
6
夹缝式餐馆往往只有一个立 特点：往往只有一个 面对外，因此在繁华的商业街 立面对外，在繁华商 上，立面的设计需要有明显的个性 业街上，要想取悦于 特 征。
36
明 月 馆 韩 国 料 理
37
“明月馆”是著名的 韩国首尔 华克山庄的一个品 牌.W.HOTEL 也是他们的酒店.在韩 国最知名 的韩国料理.这是他们 在大陆投 资的第一家分店.设计 上并没有 完全把韩国的传统沿 用过来,而
是加了很多现代的元 素,结合一
中餐厅活动策划PPT模板
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中式餐厅方案设计汇报PPT课件
具
河图，如意图，龙凤，京剧脸谱等中式元素 。强调古典和传统文化神韵的感觉
.
20
灯具图
.
21
灯具图
.
22
家
选用明清家具。明代家具造型简练、以线为 主 严格的比例关系是家具造型的基础。结构
具
严谨、作工精细 明代家具的卯榫结构，极富 有科学性。装饰适度、繁简相宜。木材坚硬
、纹理优美
.
23
家具图
.
24
.
2
项
餐厅位于上海老场坊，餐厅面积有/700多㎡
目
餐厅定位为中高档，主要消费人群为都市白领
分 析
主要经营菜系为中餐八大菜系
.
3
设
餐厅总面积700多㎡，其中包含接待区，休息区，用餐区， 过道，厨房，卫生间，管理区和更衣室
计
范
围
.
4
餐 厅 分 区
餐厅用餐区分为了雅座、散座大厅、厢房三个组成部分。 等候区设有水景
中式餐厅软装设计方案
灯饰/家具/布艺/ 挂画
.
1
前言
人，最舒适放松的状态便是自 由而处，自在而为。中国人喜欢 将幸福变成美食，味之所至，内 心便有所通达。尘世反间，若寻 得一处清幽僻静之地，感受“山 光悦鸟性，潭影空人心”的空灵 与静谧；短暂逃离繁忙喧闹的都 市，约上三两好友，树下小酌， 共享美食，实为一件乐事
.
9
墙装装饰效果图
.
10
墙面装饰效果图
.
11
天棚装饰效果图
.
12
天棚装饰效果图
.
13
地面铺装效果图
.
14
门
门才用木制材料，局部加其他材料作为装饰
中国美食文化 中式茶餐厅PPT模板
FOOD CULTURE
舌尖上的美食文化
|年终总结|工作汇报|新年计划|商务通用|
汇报人：
某某某
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定位人群
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尽享美食
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餐厅空间设计PPT完整全套教学课件
性餐具为特点。 • 3.宴会服务：提供宴会服务的大部分是综合性餐厅、酒店等餐门，其菜品通常是提前预
订并准备好的。在大型的务过程中，为了提高服务效率，上菜前在餐桌四周会些可随时 加热的服务餐车。 • 4.外卖服务：外卖服务是很多快餐店不可或缺的部分，因为是额外的收入来源。
第三节 餐厅空间的经营管理
• 四、服务效率 • 1.服务空间：务空间设计应注重结合空间主题、客户心理与服务流程 • 2.翻台率：快速服务可以最大限度地提高翻台率，提高翻台率是提高营业额的有效手段
• 三、烹饪操作区 • （一）就餐区座位设计
• 1.验收区：对采购来的食材进行验收和分类的区域 • 2.食物储藏区：食材进行存放、储存的区域，其面积大小根据餐厅的整体规模以及
客人轮转率决定 • 3.加工区：食材烹饪的准备区域，包括洗菜、切菜、配菜等多种功能 • 4.烹饪区：对已经加工好的食材进行烹调制作的区域，是菜品或食物最终制作完成
• 3.前厅服务区的设计要点:根据不同类型的餐饮空间进行设计。
第一节 餐厅空间的分区设计
• 一、公共区 • （三）候餐区
• 1.候餐区的基本功能：客人等候就餐和餐后休息的区域 • • 2.候餐区的设计要点：根据经营规模和服务档次分类设计 • • 3.候餐区的面积尺度：根据上座率的情况进行统筹考虑，并且应从功能上考虑提升餐饮
• 一、餐厅空间设计的原则 • 1.市场性原则——要把握目标客人的需求，遵循人的消费心理、审美要求以及餐饮
行为的特点，做到设计为人服务 • 2.适应性原则——选址、餐厅环境设计、平面设计、空间设计及软装设计都必须适
应餐厅的基本功能需求 • 3.便利性原则——餐厅设计除了要注重客人的需要以外，还需考虑方便服务与管理 • 4.独特性原则——餐厅设计的特色与个性化是餐厅取胜的重要因素 • 5.文化性原则——餐厅文化氛围的营造与文化附加值的追加吸引客人 • 6.灵活性原则——餐厅的灵活性体现在菜肴口味和餐厅设计上 • 7.多维性原则——二维设计、三维设计、四维设计
订并准备好的。在大型的务过程中，为了提高服务效率，上菜前在餐桌四周会些可随时 加热的服务餐车。 • 4.外卖服务：外卖服务是很多快餐店不可或缺的部分，因为是额外的收入来源。
第三节 餐厅空间的经营管理
• 四、服务效率 • 1.服务空间：务空间设计应注重结合空间主题、客户心理与服务流程 • 2.翻台率：快速服务可以最大限度地提高翻台率，提高翻台率是提高营业额的有效手段
• 三、烹饪操作区 • （一）就餐区座位设计
• 1.验收区：对采购来的食材进行验收和分类的区域 • 2.食物储藏区：食材进行存放、储存的区域，其面积大小根据餐厅的整体规模以及
客人轮转率决定 • 3.加工区：食材烹饪的准备区域，包括洗菜、切菜、配菜等多种功能 • 4.烹饪区：对已经加工好的食材进行烹调制作的区域，是菜品或食物最终制作完成
• 3.前厅服务区的设计要点:根据不同类型的餐饮空间进行设计。
第一节 餐厅空间的分区设计
• 一、公共区 • （三）候餐区
• 1.候餐区的基本功能：客人等候就餐和餐后休息的区域 • • 2.候餐区的设计要点：根据经营规模和服务档次分类设计 • • 3.候餐区的面积尺度：根据上座率的情况进行统筹考虑，并且应从功能上考虑提升餐饮
• 一、餐厅空间设计的原则 • 1.市场性原则——要把握目标客人的需求，遵循人的消费心理、审美要求以及餐饮
行为的特点，做到设计为人服务 • 2.适应性原则——选址、餐厅环境设计、平面设计、空间设计及软装设计都必须适
应餐厅的基本功能需求 • 3.便利性原则——餐厅设计除了要注重客人的需要以外，还需考虑方便服务与管理 • 4.独特性原则——餐厅设计的特色与个性化是餐厅取胜的重要因素 • 5.文化性原则——餐厅文化氛围的营造与文化附加值的追加吸引客人 • 6.灵活性原则——餐厅的灵活性体现在菜肴口味和餐厅设计上 • 7.多维性原则——二维设计、三维设计、四维设计
中式餐厅设计方案ppt
新 中 式 餐 厅 软 装 方 案
一. 主题概念 二. 餐厅定位 三. 色彩分析 四. 材质分析 五. 平面布局 六. 空间意向 七. 软装设计方案
(接待厅与VIP包厢) 八. 报价清单 九. 方案实施
一.主题概念
二.餐厅定位
➢会所地址: ➢会所定位: 主题中式餐厅会所 ➢设计理念: 将传统建筑庭院与现代设计结合
6 盆栽 400*300
植物 1 盆 480
480
图片
VIP包厢报价清单
序号 品名
参考尺寸
材质 数量 单位 单价
总价
7
两人位沙发
2000*1000*70 0
实木+布艺
1
个
14500
14500
8
餐椅 600*600*750 亚克力 4 把
1200
4800
9
餐椅 800*800*750 实木
4把
2200
8800
10
餐桌
2600*1200*76 0
实木
11
茶桌
1200*1600*76 0
实木
1张 1张
3600 3600
3600 3600
12 落地灯 600*600*1700 实木+亚麻 1 件
1500
1500
13 吊灯 14 国画
订制 订制
铁艺 宣纸
1组 1幅
4600 2000
4600 2000
图片
600
600
21 香炉
订制
珐琅彩 1 套
1900
1900
22 盆景
Hale Waihona Puke 订制腊梅1盆480
480
442520
一. 主题概念 二. 餐厅定位 三. 色彩分析 四. 材质分析 五. 平面布局 六. 空间意向 七. 软装设计方案
(接待厅与VIP包厢) 八. 报价清单 九. 方案实施
一.主题概念
二.餐厅定位
➢会所地址: ➢会所定位: 主题中式餐厅会所 ➢设计理念: 将传统建筑庭院与现代设计结合
6 盆栽 400*300
植物 1 盆 480
480
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7
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2000*1000*70 0
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1
个
14500
14500
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1200
4800
9
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4把
2200
8800
10
餐桌
2600*1200*76 0
实木
11
茶桌
1200*1600*76 0
实木
1张 1张
3600 3600
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1500
1500
13 吊灯 14 国画
订制 订制
铁艺 宣纸
1组 1幅
4600 2000
4600 2000
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600
600
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1900
1900
22 盆景
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480
442520
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主题餐厅软装方案
项目介绍 客户定位 主题餐厅外立面图 主题餐厅平面图 主题餐厅迎宾区搭配方案 主题餐厅VIP包房搭配方案 主题餐厅礼品设计 主题餐厅方案报价
客户定位
这市生区活，品紧质挨有着一繁定华的 要厦求禾和路见，解附的近群写体字。楼禅林食立认，为高素档食住宅 应区跟密环集保，、周时围尚遍、布健许康多相健关身，馆而、非瑜伽 仅馆限，于毗宗邻教万，石乃植至物较园为、偏厦执门的一素中食、中 主山义路，、不轮过渡于、强鼓调浪素屿食、姿厦态大和、宗南教普陀 观、念环，岛所路以等禅著食名对景于区客及户学群府体，没闹有中取 具静体，设交限通。方也便就。是说，所有的“不 素之客”，只要追求“健康、好吃 、自在”，都有可能成为禅食的潜 在客户。
落地灯
入口
修 身 养 性
VIP包厢
主题餐厅VIP包房搭配方案
窗帘布艺 落地灯
茶几
台灯 椅子
修 身 养 性
文化
一份回忆的礼物
主题餐厅方案报价
谢谢！
项目负责人：净予 ／ 设计总监：以山 ／ 设计助理：馨于／吕沙 美工：蓉蓉 文案：冰儿 监管：吴友荣 报价：婉妮
禅食餐前可以在店内悠这桐花林装 修成一处有滋有味的小天地，可以 在店内悠闲地翻阅书籍，欣赏古玩 、书画作品，处于这么一个简洁、
主题餐厅外立面图
中式建筑风格
主题餐厅平面图
修 身 养 性
迎宾区
主题餐厅迎宾区搭配方案
文玩展示架
茶具
花艺
墙面漆
落地灯
书法体验区
花艺 品 茶 区
文 玩 展 示 架
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