乙酸乙酯制备实验

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乙酸乙酯的制备实验报告

乙酸乙酯的制备实验报告

乙酸乙酯的制备实验报告
实验目的:
本实验旨在通过乙醇和乙酸反应制备乙酸乙酯,并通过蒸馏纯
化得到高纯度的乙酸乙酯。

实验原理:
乙酸乙酯是一种常见的酯类化合物,其化学式为CH3COOC2H5,
是一种具有水果香味的无色液体。

乙酸乙酯的制备反应是乙醇和乙
酸在酸性催化剂的作用下发生酯化反应,生成乙酸乙酯和水。

反应
方程式如下所示:
CH3CH2OH + CH3COOH → CH3COOC2H5 + H2O
实验步骤:
1. 将100ml无水乙醇和50ml乙酸加入带回流装置的反应瓶中。

2. 在反应瓶中加入几滴浓硫酸作为催化剂。

3. 将反应瓶与冷却水浴相连接,进行回流反应。

4. 进行回流反应2小时后,停止加热,让反应瓶冷却至室温。

5. 将反应瓶中的混合物倒入分液漏斗中,加入适量的饱和氯化钠溶液,振荡混合。

6. 分离有机相,将有机相收集到干燥瓶中。

7. 通过蒸馏纯化得到高纯度的乙酸乙酯。

实验结果与讨论:
在本实验中,我们成功制备了乙酸乙酯,并通过蒸馏纯化得到了高纯度的乙酸乙酯。

在制备过程中,浓硫酸起到了酸性催化剂的作用,促进了乙醇和乙酸的酯化反应。

在蒸馏过程中,乙酸乙酯的沸点为77℃,通过控制温度和采用适当的冷却水,我们成功地将乙酸乙酯纯化到了高纯度。

结论:
本实验通过乙醇和乙酸的酯化反应制备了乙酸乙酯,并通过蒸
馏纯化得到了高纯度的乙酸乙酯。

实验结果表明,本实验方法简单、有效,可以用于乙酸乙酯的制备和纯化。

制备乙酸乙酯实验报告

制备乙酸乙酯实验报告

制备乙酸乙酯实验报告制备乙酸乙酯实验报告引言:乙酸乙酯是一种常用的有机溶剂,具有低毒性、挥发性强和易溶于水等特点。

本实验旨在通过酯化反应制备乙酸乙酯,以了解酯化反应的原理和实验操作。

实验原理:酯化反应是酸催化下醇和酸酐(或酸)反应生成酯的过程。

在本实验中,乙酸乙酯的制备反应方程式为:乙酸 + 乙醇→ 乙酸乙酯 + 水。

反应需要酸催化剂存在,常用的酸催化剂有硫酸、磷酸等。

实验步骤:1. 实验准备:a. 将所需的实验器材准备齐全,包括反应瓶、冷却器、酸性废液收集瓶等。

b. 准备所需的试剂,包括乙酸、乙醇和酸催化剂。

2. 反应操作:a. 在反应瓶中加入适量的乙酸和乙醇,按1:1的摩尔比例加入。

b. 加入少量的酸催化剂,通常用硫酸作为酸催化剂。

c. 将反应瓶密封,并通过冷却器连接到水槽中,以保持反应温度较低。

d. 在反应过程中,不断搅拌反应液,以促进反应的进行。

e. 反应结束后,将反应液放置一段时间,使产生的乙酸乙酯与水分离。

f. 将乙酸乙酯转移至干燥的容器中,并用氢氧化钠溶液中和酸性残留物。

实验结果:经过酯化反应,我们成功制备了乙酸乙酯。

实验过程中,反应液逐渐由透明变为乳白色,并伴有一股酸味。

反应结束后,我们观察到反应液中分为两层,上层为乙酸乙酯,下层为水。

乙酸乙酯的产量与反应的完全程度有关,完全反应时产量最大。

实验讨论:1. 酯化反应的速度受到反应物浓度、温度和酸催化剂的影响。

在本实验中,我们使用了相等摩尔比例的乙酸和乙醇,并加入了适量的硫酸作为催化剂,以促进反应的进行。

2. 实验过程中,我们通过冷却器将反应温度保持在较低的水温下,以避免反应过热。

过高的温度会导致产物分解或副反应的发生。

3. 乙酸乙酯是一种挥发性较强的有机溶剂,具有酸味和水解性。

在实验结束后,我们需要将乙酸乙酯转移至干燥的容器中,并用氢氧化钠溶液中和酸性残留物,以确保实验室的安全和环境保护。

结论:通过本实验,我们成功制备了乙酸乙酯,并了解了酯化反应的原理和实验操作。

乙酸乙酯的制备实验报告

乙酸乙酯的制备实验报告

乙酸乙酯的制备实验报告实验名称:乙酸乙酯的制备实验实验目的:1.学习有机合成实验操作技术;2.掌握乙酸乙酯的制备方法及其反应机理;3.熟悉有机溶剂的分离与提取方法。

实验原理:CH3COOC2H5+CH3COOH⇌CH3COOCH2CH3+CH3COOH2反应条件:酯的合成反应是一个可逆反应,当在适当的条件下(酸酐过量、低温)反应进行,可以促使产率高。

实验步骤:步骤一:准备实验器材和试剂1.准备实验室所需的器材,包括冷水浴、烧杯、漏斗、试管等;2.准备所需试剂,包括乙酸酐、乙醇、浓硫酸等。

步骤二:制备反应混合液1.在烧杯中取一定量的乙酸酐;2.慢慢地加入质量分数不超过95%的乙醇,同时搅拌溶解。

步骤三:加入催化剂1.往烧杯中加入少量浓硫酸,作为催化剂;2.用玻璃杯欠液棒调匀混合液。

步骤四:加热反应1.将烧杯放置在冷水浴中,控制温度在60-70℃之间;2.在搅拌的同时,加热30分钟使反应进行。

步骤五:分离乙酸乙酯和残余溶液1.将反应烧杯取出冷却;2.将烧杯中的混合液倒入漏斗中,分离出乙酸乙酯与水的两层。

步骤六:提取乙酸乙酯1.使用干净的试管或烧杯,将乙酸乙酯一层倒入其中;2.使用干净纸巾或滤纸吸干残留的水分。

步骤七:蒸馏纯化1.将提取得到的乙酸乙酯倒入蒸馏设备中进行纯化;2.加热蒸馏瓶,收集沸点在75℃左右的乙酸乙酯。

实验结果:经过蒸馏纯化后,获得了透明无色的乙酸乙酯液体。

实验讨论与总结:乙酸乙酯是一种常见的有机溶剂,广泛应用于许多化学和工业领域。

在制备乙酸乙酯的反应中,硫酸作为催化剂,可以促进酸酐与醇的反应。

在实验操作中,需要注意加热温度和时间的控制,以保证反应的高效率和高产率。

此外,在分离和提取过程中,要注意操作的准确性和仪器的干净度,以确保获得纯净的乙酸乙酯产品。

实验中还存在一些改进空间,例如可以尝试使用其他催化剂或改变反应条件,以提高产率或加速反应速率。

此外,蒸馏纯化的效果也可以进一步优化,通过控制温度和回收率,提高获得纯净乙酸乙酯的效果。

乙酸乙酯的制备实验

乙酸乙酯的制备实验

乙酸乙酯的制备实验一、引言乙酸乙酯是一种常见的有机化合物,具有水溶性低、挥发性强、具有水果香味等特点,因此被广泛应用于制药、涂料、香料等领域。

本文将介绍乙酸乙酯的制备实验方法及实验步骤。

二、实验原理乙酸乙酯的制备一般采用醋酸与乙醇在催化剂的作用下进行酯化反应。

酯化反应是一种酸催化的醇与酸酐(或酸)反应生成酯的过程。

三、实验步骤1. 实验前准备准备所需的实验器材和试剂,包括醋酸、乙醇、硫酸、蒸馏水、容量瓶、分液漏斗、试管等。

2. 酯化反应a. 在容量瓶中准确称取一定量的醋酸和乙醇,按一定摩尔比例混合,如1:1。

b. 在酯化反应中添加少量的硫酸作为催化剂,并充分搅拌混合。

c. 将反应混合物倒入反应瓶中,加入适量的蒸馏水以调节反应温度。

d. 放置反应瓶在恒温水浴中,控制温度在50-60摄氏度之间,进行反应。

3. 蒸馏分离a. 反应结束后,将反应瓶中的混合物倒入分液漏斗中。

b. 加入适量的蒸馏水,轻轻摇动分液漏斗,使酯与水充分混合。

c. 分液漏斗中的液体静置一段时间后,分为两层,上层为酯层,下层为水层。

d. 打开分液漏斗的放液管,将上层的酯层分离收集。

4. 蒸馏纯化a. 将收集到的酯层放入蒸馏烧瓶中。

b. 进行蒸馏操作,将酯层加热至沸腾,蒸馏收集沸腾温度为77摄氏度的乙酸乙酯。

c. 蒸馏过程中,收集沸腾温度范围内的馏出液,并进行收集。

四、实验注意事项1. 实验过程中要注意安全,避免接触皮肤和吸入有害气体。

2. 实验操作要仔细,严格控制反应温度和时间。

3. 酯化反应中的硫酸催化剂要少量添加,过量会对产物质量产生影响。

4. 蒸馏过程中,注意控制温度,避免过高或过低导致产物损失或杂质进入。

五、实验结果及讨论通过上述实验步骤,可以制备得到乙酸乙酯。

实验结果中应包括产率的计算和对产物的鉴定及纯度检验。

产率的计算可以通过待定量法进行,将所得产物与理论产量进行比较,计算出产率百分比。

对产物的鉴定可以通过红外光谱等仪器进行检测,确保产物的结构与目标产物一致。

实验-----乙酸乙酯的制备

实验-----乙酸乙酯的制备

实验名称 乙酸乙酯的制备一、实验目的1.熟悉酯化反应原理及进行的条件,掌握乙酸乙酯的制备方法;2.掌握液体有机物的精制方法;3.熟悉常用的液体干燥剂,掌握其使用方法二、实验原理有机酸酯可用醇和羧酸在少量无机酸催化下直接酯化制得。

当没有催化剂存在时,酯化反应很慢;当采用酸作催化剂时,就可以大大地加快酯化反应的速度。

酯化反应是一个可逆反应。

为使平衡向生成酯的方向移动,常常使反应物之一过量,或将生成物从反应体系中及时除去,或者两者兼用。

本实验利用共沸混合物,反应物之一过量的方法制备乙酸乙酯。

主反应副反应方法一1、仪器圆底烧瓶、冷凝管、温度计、蒸馏头、温度计套管、分液漏斗、酒精灯、接液管、锥形瓶2、药品冰醋酸 12ml (12.6g ,0.21mol )无水乙醇 19ml (15g ,0.32mol )浓硫酸 5ml饱和碳酸钠溶液饱和氯化钙溶液饱和食盐水无水硫酸镁实验操作1.回流在100mL 圆底烧瓶中,加入12mL 冰醋酸和19mL 无水乙醇,混合均匀后,将烧瓶放置于冰水浴中,分批缓慢地加入5mL 浓H 2SO 4,同时振摇烧瓶。

混匀后加入2~3粒沸石,按图安装好回流装置,打开冷凝水,用电热套加热,保持反应液在微沸状态下回流30~40min 。

2.蒸馏反应完成后,冷却近室温,将装置改成蒸馏装置,用电热套或水浴加热,收集70~O H CH COOCH CH OH CH CH COOH CH 2323233+→+O H CH OCH CH CH OH CH CH OH CH CH 232232323+→+79℃馏份。

3.乙酸乙酯的精制(1)中和:在粗乙酸乙酯中慢慢地加入约10mL饱和Na2CO3溶液,直到无二氧化碳气体逸出后,再多加1~3滴。

然后将混合液倒入分液漏斗中,静置分层后,放出下层的水。

(2)水洗:用约10mL饱和食盐水洗涤酯层,充分振摇,静置分层后,分出水层。

(3)二氯化钙饱和溶液洗:再用约20mL饱和CaCl2溶液分两次洗涤酯层,静置后分去水层。

乙酸乙酯的制备实验研究

乙酸乙酯的制备实验研究

实验乙酸乙酯的制备实验研究一、实验目的1.掌握乙酸乙酯的性质实验的操作技能及实验的准备;2.探索实验室只乙酸乙酯的最佳条件二、仪器、药品及材料酒精灯打孔器天平玻璃管铁架台硬质试管橡胶塞试管架胶头滴管碘量瓶浓硫酸乙酸无水酒精饱和碳酸钠溶液饱和氯化钠溶液葡萄糖亚甲基蓝 3mol/L氢氧化钠溶液三、实验原理乙醇和乙酸在催化剂作用下脱水生成乙酸乙酯。

主反应:CH3COOH + C2H5OH CH3COOC2H5+ H2O副反应:2C2H5OH → C2H5OC2H5+ H2O四、实验装置图五、实验内容及步骤1.酯化反应装置的设计回流装置图蒸馏法回流法(如上图)2.药品的配比乙醇:浓硫酸:冰醋酸的体积比Ml ?3.加入顺序:乙醇---→浓硫酸----→乙酸先将浓硫酸加入到乙醇中,为了防止混合时产生的热量导致液体迸溅,应当边加边摇动试管。

乙醇和浓硫酸的混合液冷却后再加入乙酸,是为了防止乙醇的挥发而造成浪费4.产物分离(1)饱和碳酸钠收集乙酸乙酯时,将导管末端置于饱和碳酸钠溶液液面上方2mm~3mm处,使产生的蒸气经导管通到液面上。

注意不能使导管插入饱和碳酸钠液面一下,否则容易引起倒吸。

作用:中和与乙酸乙酯一起蒸出的乙酸(显碱性)吸收与乙酸乙酯一起蒸出的乙醇(乙醇易溶于水)乙酸乙酯在饱和碳酸钠溶液中的溶解度比较小,有利于分层(2)饱和氯化钠乙酸乙酯制备分离后,要用饱和氯化钠溶液洗涤。

饱和食盐水主要洗涤粗产品中的少量碳酸钠,还可洗除一部分水。

此外,由于饱和食盐水的盐析作用,可大大降低乙酸乙酯在洗涤时的损失。

5.实验步骤1)制备:向50mL圆底烧瓶内加入12.3mL无水乙醇,12mL冰醋酸,2mL浓硫酸,加入几粒沸石,摇匀。

左上图(或右上图)所示安装蒸馏装置,在电热套上小火加热,控制温度在80℃以下,至馏出液约为反应物总体积的50%后,停止加热。

2)纯化:馏出液中含有乙酸乙酯及少量乙醇、乙醚、水和醋酸。

在摇动下缓缓加入饱和碳酸钠溶液约10mL,至无二氧化碳气体逸出,重复操作一次。

乙酸乙酯的制备实验

乙酸乙酯的制备实验

乙酸乙酯的制备实验一、实验原理有机酸酯通常用醇和羧酸在少量酸性催化剂如浓硫酸催化下,进行酯化反应而制得;酯化反应是一个典型的、酸催化的可逆反应;为了使反应平衡向右移动,可以用过量的醇或羧酸,也可以把反应中生成的酯或水及时地蒸出或是两者并用;本实验通常可加入过量的乙醇和适量的浓硫酸,并将反应中生成的乙酸乙酯及时地蒸出;在实验时应注意控制好反应物的温度、滴加原料的速度和蒸出产品的速度,使反应能进行得比较完全;主反应:副反应:机理:乙醇与乙酸的酯化反应是按酸脱羟基醇脱氢的方式生成酯;二、反应试剂、产物、副产物的物理常数三、药品四、实验流程图五、实验装置图1滴加蒸出装置2分液漏斗3蒸馏装置六、实验内容在250ml三口烧瓶中,放入3ml乙醇;然后一边摇动,一边慢慢地加入3ml浓硫酸;在滴液漏斗中,装入剩下的20ml乙醇共和冰醋酸的混合液;油浴加热烧瓶,保持油浴温度在140℃左右,这时反应混合物的温度约为120℃左右;然后把滴液漏斗中的乙醇和醋酸的混合液慢慢地滴入蒸馏烧瓶中;调节加料的速度,使之和蒸出酯的速度大致相等,加料时间约需90min;这时,保持反应混合物的温度为120~125℃;滴加完毕后,继续加热约10min,直到不再有液体馏出为止;反应完毕后,将饱和碳酸钠溶液很缓慢地加入馏出液中,直到无二氧化碳气体逸出为止;饱和碳酸钠溶液要小量分批地加入,并要不断地摇动接受器为什么;把混合液倒入漏斗中,静置,放出下面的水层;用石蕊试纸检验酯层;如果酯层仍显酸性,再用饱和碳酸钠溶液洗涤,直到酯层不显酸性为止;用等体积的饱和食盐水洗涤为什么,再用等体积的饱和氯化钙溶液洗涤两次;放出下层废液;从分液漏斗上口将乙酸乙酯倒入干燥的小锥形瓶内,加入无水碳酸钾干燥;放置约30min,在此期间要间歇振荡锥形瓶;通过长颈漏斗漏斗上放折叠式滤纸把干燥的粗乙酸乙酯滤入60ml蒸馏烧瓶中;装配蒸馏装置在水浴上加热蒸馏,收集74~80℃的馏分;产量:约~; 纯乙酸乙酯为有水果香味的无色透明液体;沸点bp=℃,折光率=;一制备阶段1.安装滴加蒸出装置:如图1所示;注:滴液漏斗可通过乳胶管再连接一小段玻璃管,使其下口需插入液面以下,距离三口瓶底部约为宜;2.向三口烧瓶内加药品:取下三口瓶先放入3ml乙醇,然后一边用手摇动,一边慢慢地加入3ml浓硫酸;注:防止浓硫酸使乙醇碳化,溶液变色变黄或变黑3.向滴液漏斗内加药品:装入剩下的20ml乙醇和冰醋酸的混合液;注:需将二者混合均匀4.加热:缓慢加热,使瓶内反应混合物的温度约为120℃左右;然后把滴液漏斗中的乙醇和冰醋酸的混合液慢慢地滴入蒸馏烧瓶中;调节加料的速度,使之和蒸出酯的速度大致相等,加料时间约需90min;这时,保持反应混合物的温度为120~125℃;滴加完毕后,继续加热约10min,直到不再有液体馏出为止;注:滴加速度的计算方法:若按滴液漏斗每毫升25滴计算,20ml乙醇和冰醋酸合计毫升,应为858滴,如果需要在90分钟内滴加完,则每分钟需滴加滴即可;如果需要在45分钟内滴加完,则每分钟需滴加19滴即可;注:滴液漏斗的上口玻璃塞处需要垫一纸条,以保持漏斗内外大气相通,确保滴加混合液速度流畅二后处理阶段1.中和未反应的醋酸:反应完毕后,将饱和碳酸钠溶液很缓慢地加入馏出液中,直到无二氧化碳气体逸出为止;把混合液倒入漏斗中,静置,放出下面的水层;用石蕊试纸或广泛pH试纸检验酯层,确保呈现碱性;如果酯层仍显酸性,再用饱和碳酸钠溶液洗涤,直到酯层不显酸性为止; 注:饱和碳酸钠溶液要小量分批地加入,并要不断地摇动接受器为什么; 2.洗涤除去残留的碳酸钠:用等体积的饱和食盐水洗涤;注:使用饱和食盐水代替水来洗涤,能够有效降低有机物在水中的溶解度,减少产品损失,提高收率;3.洗涤除去未反应的乙醇:用等体积的饱和氯化钙溶液洗涤两次;注:氯化钙可以与低级醇,如甲醇、乙醇等生成络合物而溶于水中;4.干燥粗产品:放出下层废液;从分液漏斗上口将乙酸乙酯粗品倒入干燥的小锥形瓶内,加入约无水碳酸钾干燥;放置约30min,在此期间要间歇振荡锥形瓶;注:1干燥用的锥形瓶一定要选用带有瓶塞的且干燥的锥形瓶;2加入干燥剂前,应彻底放净下层的水层;5.过滤去除干燥剂:通过长颈漏斗漏斗上放折叠式滤纸把干燥的粗乙酸乙酯滤入100ml圆底烧瓶中;注:也可以采用倾析法将液体倒出,从而减少滤纸与漏斗对液体产品的吸附造成的损失;注:因干燥采用的是物理吸附原理进行干燥的,若不除去干燥剂,则会在蒸馏时受热再释放出水分,从而影响蒸馏收集的产品质量和收率;6.安装蒸馏装置:安装蒸馏装置,如图3所示;注:蒸馏装置所用的仪器均需干燥无水;7.蒸馏收集产品:水浴上加热蒸馏,收集74~80℃的馏分;产量:约~; 注:1需用一个锥形瓶接收前馏分为74℃前的馏分,其中水与乙酸乙酯之间可以形成二元,沸点为70℃,另外乙醇与乙酸乙酯之间也形成72℃你共沸混合物,所以粗产品的洗涤除去未反应的乙醇要完全及干燥一定彻底,蒸馏烧瓶也要干燥的;2再用第二个锥形瓶接收产品74~80℃的馏分,需要提前称量该锥形瓶空重;七、思考题1、在本实验中硫酸起什么作用答:在本实验中硫酸起催化作用;由于乙酸的羧基中羟基的给电子p-π共轭效应存在使得羰基的活性大大降低,硫酸与羰基氧原子结合进行羰基质子化,从而增加了羰基碳原子的正电性,有利于较弱的亲核试剂乙醇的进攻;2、为什么要用过量的乙醇答:乙醇与乙酸在酸的催化作用下进行的酯化反应是可逆的平衡反应,为了提高反应的该反应的收率,本实验同时采取了两种措施:一是用过量的价廉的乙醇,使乙酸转化率提高;二是把反应中生成的乙酸乙酯或水及时地蒸出,进一步促进乙酸的转化;故本实验要用过量的乙醇的目的,就是提高酯化反应收率的措施之一;在实验时应注意控制好反应物的温度、滴加原料的速度和蒸出产品的速度,使反应能进行得比较完全;3、蒸出的粗乙酸乙酯中主要有哪些杂质答:蒸出的粗乙酸乙酯中含有的杂质主要有未反应的乙酸与乙醇、生成的水、副反应产生的乙醚等;4、能否用浓氢氧化钠溶液代替饱和碳酸钠溶液来洗涤蒸馏液答:因为碳酸钠是弱碱,而氢氧化钠是强碱,乙酸乙酯在强碱的作用下可能发生部分的水解反应,故不能用浓氢氧化钠溶液代替饱和碳酸钠溶液来洗涤粗乙酸乙酯蒸馏液;5、用饱和氯化钙溶液洗涤,能除去什么为什么先要用饱和食盐水洗涤是否可用水代替答:1用饱和氯化钙溶液洗涤,能除去粗产物中的未反应的乙醇;2洗涤乙酸乙酯粗产物时碳酸钠必须洗去,否则下一步用饱和氯化钙溶液洗去醇时,会产生絮状的碳酸钙沉淀堵塞活塞口,造成分离的困难,故这里先用饱和食盐水洗除去上一步残留的碳酸钠;3不可用水代替饱和食盐水来洗涤粗产物中残留的碳酸钠,为了是降低减少乙酸乙酯在水中的溶解度每17份水溶解l份乙酸乙酯,减少损失;即饱和食盐水起盐析作用;6、精制乙酸乙酯的最后一步蒸馏,所用仪器为什么均需干燥答:如果粗制品的最后一步蒸馏所用的仪器不干燥或干燥不彻底,对产品的影响共分两种不同的情况:1如果使用的蒸馏烧瓶圆底烧瓶及蒸馏头不干燥或干燥不彻底,则乙酸乙酯会与水形成沸点为℃的低沸点共沸混合物含乙酸乙酯%,水%,以前馏分提前蒸出,从而减少了乙酸乙酯的产量,产率降低;2如果使用的直形冷凝管、接收管、锥形瓶不干燥或干燥不彻底,则蒸出的产品将混有水分,导致产品不纯、浑浊,但乙酸乙酯产量增多,收率增高;7、用无水碳酸钾干燥粗乙酸乙酯,如何掌握干燥剂的用量答:干燥剂的用量可视粗产品的多少和混浊程度而定,用量过多,由于无水碳酸钾干燥剂的表面吸附,会使乙酸乙酯有损失;用量过少,则无水碳酸钾便会溶解在所吸附的水中,一般干燥剂用量以摇动锥形瓶时,干燥剂可在瓶底自由移动,一段时间后溶液澄清为宜;通常为每10毫升液体混合物加至克干燥剂,至少加克,即当被干燥的液体有机化合物体积为8-9ml时的干燥剂用量为克;注:本实验乙酸乙酯的理论产量为,16ml,故乙酸乙酯粗品的体积约20ml,于是无水碳酸钾干燥剂的实际用量约为即可注:其它干燥剂如无水氯化钙、无水硫酸镁等的用量也是同样的用法8、本实验的关键问题是什么答:本实验的关键问题是控制酯化反应的温度和滴加速度;控制反应温度在120℃左右;温度过低,酯化反应不完全;温度过高>140℃,易发生醇脱水和氧化等副反应:故要严格控制反应温度;要正确控制滴加速度,滴加速度过快,会使大量乙醇来不及发生反应而被蒸出,同时也造成反应混合物温度下降,导致反应速度减慢,从而影响产率;滴加速度过慢,又会浪费时间,影响实验进程;9、在使用分液漏斗进行分液时,操作中应防止哪几种不正确的做法答:1分离液体时,分液漏斗上的小孔未于大气相通就打开旋塞;2分离液体时,将漏斗拿在手中进行分离;3上层液体经漏斗的下口放出;4没有将两层间存在的絮状物放出;10、如何使用和保养分液漏斗答:1分液漏斗的磨口是非标准磨口,部件不能互换使用;2使用前,旋塞应涂少量凡士林或油脂,并检查各磨口是否严密;3使用时,应按操作规程操作,两种液体混合振荡时不可过于剧烈,以防乳化;振荡时应注意及时放出气体;上层液体从上口倒出;下层液体从下口放出;4使用后,应洗净凉干,在磨口中间夹一纸片,以防粘结注意:部件不可拆开放置;11、根据你做过的实验,总结一下在什么情况下需用饱和食盐水洗涤有机液体答:当被洗涤液体的相对密度与水接近且小于水时,用饱和食盐水洗涤,有利于分层;有机物与水易形成乳浊液时,用饱和食盐水洗涤,可以破坏乳浊液形成;被洗涤的有机物在水中溶解度大,用饱和食盐水洗涤可以降低有机物在水中溶解度,减少洗涤时的损失;12、有机实验中,什么时候用蒸出反应装置蒸出反应装置有哪些形式答:在有机实验中,有两种情况使用蒸出反应装置:一种情况是反应是可逆平衡的,随着反应的进行,常用蒸出装置随时将产物蒸出,使平衡向正反应方向移动;另一种情况是反应产物在反应条件下很容易进行二次反应,需及时将产物从反应体系中分离出来,以保持较高的产率; 蒸出反应装置有三种形式:蒸馏装置、分馏装置和回流分水装置;13、什么是萃取什么是洗涤指出两者的异同点;答:萃取是从混合物中抽取所需要的物质;洗涤是将混合物中所不需要的物质除掉;萃取和洗涤均是利用物质在不同溶剂中的溶解度不同来进行分离操作,二者在原理上是相同的,只是目的不同;从混合物中提取的物质,如果是我们所需要的,这种操作叫萃取;如果不是我们所需要的,这种操作叫洗涤;14、何谓酯化反应有哪些物质可以作为酯化反应的催化剂答:羧酸和醇在少量酸催化作用下生成酯的反应,称为酯化反应;常用的酸催化剂有:浓硫酸,磷酸等质子酸,也可用固体超强酸及沸石分子筛等;15、分析实验过程中各步操作将对最后的产品乙酸乙酯的质量有怎样的影响八、注意事项1加料用的漏斗玻璃管和温度计必须插入反应混合液中,加料滴管的下端离瓶底约5mm为宜;2加浓硫酸时,必须慢慢加入并充分振荡烧瓶,使其与乙醇均匀混合,以免在加热时因局部酸过浓引起有机物碳化等副反应;3反应瓶里的反应温度可用滴加速度来控制;温度接近125℃,适当滴加快点;温度落到接近110℃,可滴加慢点;落到110℃停止滴加;待温度升到110℃以上时,再滴加;4本实验乙酸乙酯粗产品的干燥用无水硫酸镁,通常至少干燥半个小时;由于干燥不完全,可能前馏分多些;注:蒸馏时,切记千万不能将干燥剂随同乙酸乙酯液体一同倒入蒸馏烧瓶里,要扔掉不要,否则会形成共沸混合物,沸点会降低的,70℃;5要事先准备两个干燥的锥形瓶,一个用来干燥粗产物,一个用来收集最终产物;最后收集产物的锥形瓶一定要干燥无水,事先称重;。

乙酸乙酯的制备实验报告_化学实验乙酸乙酯制备报告

乙酸乙酯的制备实验报告_化学实验乙酸乙酯制备报告
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六、分析及结论 有机反应经常伴随着副反应的发生,比如温度过高,会增加副产物的含量,因此
使产物的产率较低。而且在萃取、蒸馏中有部分产品流失。酯化反应为可逆反应, 这也会使产率受到很大的影响。
因此,在这个反应的过程中我们可以通过以下方法来提高产率: 1. 控制好反应温度。温度过低,酯化反应不完全;温度过高,容易发生醇脱水
馏出液中含有乙酸乙酯及少量乙醇、乙醚、水和醋酸。在此馏出液中慢慢加入 饱和碳酸钠溶液(约 10mL),时加摇动,直至无二氧化碳气体逸出(用试纸检验,酯 层应呈中性)。将混合液移入分液漏斗,充分振摇(注意活塞放气)后,静置。分去 下层水溶液酯层用 10mL 饱和食盐水洗涤后,再每次用 10mL 饱和氯化钙饱和溶液洗 涤二次。除去下层液,酯层自分液漏斗上口倒入干燥的 50mL 具塞锥形瓶中,用无水 硫酸镁干燥。
将干燥的粗乙酸乙酯滤入干燥的 30mL 蒸馏瓶中,加入沸石后在水浴上进行蒸 馏。收集 73-78℃的馏分。
把收集的产品放在天平上称量,记录称量质量。
五、实验数据(现象) 实验中乙醇与冰醋酸的混合液剧烈沸腾,并有馏出液至饱和碳酸钠溶液中,使
得液体分成两层。实验完毕,观察液面上层是透明的澄清的油状液体。并有芳香气 味逸出。得到的产品在天平上称量得 11.4g。而理论值为 18.5g 左右。 因此, 产率为: w% 11.4 100% 61.68%
一、实验目的
1. 了解从有机酸合成酯的一般原理及方法。 2. 掌握蒸馏、分液漏斗的使用等操作。
二、实验原理
反应式:
CH 3COOH
+
副反应:
C 2H 5OH
ŨH 2SO 4 CH 3COOC 2H 5
110 -140
2CH3CH2OH

乙酸乙酯的制备实验报告

乙酸乙酯的制备实验报告

乙酸乙酯的制备实验报告
实验名称:乙酸乙酯的制备实验
实验目的:
1. 了解酯化反应的原理;
2. 学习乙酸乙酯的制备方法;
3. 掌握实验中所用的仪器和试剂。

实验仪器和试剂:
仪器:反应釜、冷却器、加热器
试剂:乙醇、浓硫酸、醋酸
实验步骤:
1. 在反应釜中加入100 mL的乙醇。

2. 加入4-6滴浓硫酸作为催化剂。

3. 加热反应釜至沸腾状态,保持沸腾15分钟,催化酯化反应进行。

4. 用冷却器冷却反应釜中的蒸汽,将乙酸乙酯凝结成液体。

5. 将液体通过滤纸过滤,得到纯净的乙酸乙酯。

实验注意事项:
1. 浓硫酸为强酸,操作时需戴防护手套和护目镜,并避免与皮肤接触。

2. 反应釜中的液体必须保持在适当的温度下加热,以免发生爆炸等意外情况。

3. 实验结束后应及时清理实验器材和废弃物。

实验结果:
通过上述步骤,我们成功制备得到了乙酸乙酯。

实验中的乙酸乙酯具有较高的纯度,并且呈现出无色透明的液体。

实验总结:
乙酸乙酯是常见的有机化合物,也是一种常用的溶剂。

本实验通过酯化反应的方法制备乙酸乙酯,通过催化剂的作用,乙醇与醋酸发生酯化反应生成乙酸乙酯。

实验过程中需要注意浓硫酸的安全使用,以及反应釜的适当加热。

实验中可能出现的不确定因素是反应温度和催化剂的使用量对反应速率的影响。

可以通过改变温度和反应时间来观察其对乙酸乙酯产率的影响,以确定最有效的制备条件。

乙酸乙酯的制备实验步骤

乙酸乙酯的制备实验步骤

乙酸乙酯的制备实验步骤乙酸乙酯是一种常用的有机溶剂,广泛应用于涂料、胶水、油墨等工业领域。

下面将介绍乙酸乙酯的制备实验步骤。

1. 实验准备首先,准备好所需的实验器材和试剂。

实验器材包括反应瓶、冷凝管、滴液漏斗等。

试剂包括乙酸、乙醇、浓硫酸等。

2. 反应过程将适量的乙酸和乙醇按照1:1的摩尔比例加入反应瓶中。

为了促进反应的进行,加入少量的浓硫酸作为催化剂。

在反应过程中,要注意反应瓶密封良好,以防挥发物的损失。

3. 加热反应将反应瓶加热到适当的温度,一般在60-80摄氏度之间。

加热过程中,可以轻轻摇晃反应瓶,以促进混合和反应的进行。

4. 冷却冷凝在反应瓶的口部连接上冷凝管,冷凝管的一端放入冷水中,使其与反应瓶紧密连接。

通过冷凝管,将反应瓶中的气体冷却后转化为液体,并收集到另一个容器中。

5. 分离纯化将收集到的液体放置一段时间,使乙酸乙酯与水分离。

由于乙酸乙酯比水密度小,可以较容易地分离两者。

将分离得到的乙酸乙酯转移到干燥的容器中。

6. 干燥处理为了去除乙酸乙酯中的水分和杂质,可以使用干燥剂进行处理。

常用的干燥剂有无水硫酸钠、无水氯化钙等。

将干燥剂加入乙酸乙酯中,并搅拌一段时间,使其吸附水分和杂质。

7. 过滤蒸馏将干燥后的乙酸乙酯通过滤纸过滤,去除残留的干燥剂。

然后,进行蒸馏操作,以进一步提纯乙酸乙酯。

通过控制温度,使乙酸乙酯蒸发并重新凝结,收集纯净的乙酸乙酯。

8. 保存储存将制备好的乙酸乙酯转移到干燥的密封容器中,并存放在阴凉干燥的地方。

避免阳光直射和高温,以防乙酸乙酯挥发或分解。

通过以上步骤,我们可以制备出较纯的乙酸乙酯。

在实验过程中,需要注意安全操作,避免接触皮肤和吸入挥发物。

此外,实验中的反应条件和操作方法可以根据需要进行调整和改进,以提高乙酸乙酯的产率和纯度。

乙酸乙酯的实验制取

乙酸乙酯的实验制取
3、加热的目的:加快反应速率、及时将产物乙酸乙酯蒸出 以利于可逆反应向生成乙酸乙酯的方向移动。(注意:加 热时须小火均匀进行,这是为了减少乙醇的挥发,并防止 副反应发生生成醚。)
4、导气管伸到饱和碳酸钠溶液液面上的目的:防止受热不 均引起倒吸。
5、饱和碳酸钠溶液的作用:吸收未反应的乙酸和 乙醇、降低乙酸乙酯的溶解度使之易分层析出。 6、不能用NaOH溶液代替饱和碳酸钠溶液:因为 NaOH溶液碱性强促进乙酸乙酯的水解。 7、提高乙酸乙酯的产率的方法:加入浓硫酸、加 入过量的乙酸或乙醇、及时将产物乙酸乙酯蒸 出。
5、干燥:酯层由漏斗上口倒入一个50 mL干燥的锥形瓶中,并放入2 g无 水MgSO4干燥,配上塞子,然后充分振摇至液体澄清。
6、精馏:收集74~79 ℃的馏份。
五、实验中的注意事项
1、加药品的先后顺序:乙醇、浓硫酸、冰醋酸。
2、浓硫酸的作用:催化剂(加快反应速率)、吸水剂(使 可逆反应向生成乙酸乙酯的方向移动)。
实验 乙酸乙酯的制备
一、实验目的
1.通过乙酸乙酯的制备,加深对酯化反应的理解; 2.熟悉酯的性质,掌握该实验的操作,特别是对 实验中的一些要点的理解和掌握; 3.了解乙酸乙酯的分离提纯方法。
二、实验原理
酸和醇起作用,生成酯和水的反应叫做酯化反应。在浓 硫酸催化下,乙酸和乙醇生成乙酸乙酯: CH3COOH + HOCH2CH3
2、书写下列物质分别在酸性和碱性条件下的水解反应方 程式 (1) COOCH2 | | COOCH2 (2) CH3CH2COOCH3
3、酸牛奶中含有乳酸,结构简式为: CH3─ CH─COOH │ OH
(1)乳酸与碳酸氢钠反应的方程式
; (2)乳酸与钠反应的方程式____________________ (3)乳酸在浓硫酸存在下二分子反应,生成物为环状时, 反应方程式为_________________; (4)乳酸发生消去反应,生成物为 ,该物质与 甲醇反应,生成的有机物结构简式为 ,这 一产物又可以发生加聚反应,反应方程式为_____________ _____________________。

乙酸乙酯的制备实验报告2篇

乙酸乙酯的制备实验报告2篇

乙酸乙酯的制备实验报告2篇第一篇:乙酸乙酯的制备实验报告一、实验目的通过乙酸乙酯的制备实验,加深对有机化学反应机理的理解,掌握购买斜片和进行蒸馏实验的操作技能,熟悉无水法制备酯类有机物的方法,掌握蒸馏的原理和技术,重点是通过该实验了解酯化反应的特点和反应机理。

二、实验原理及步骤1.实验原理本次实验的反应原理是酯化反应,即酸和醇反应,生成酯类。

乙酸乙酯是乙酸和乙醇进行酯化反应后生成的有机物,反应方程式为:CH3COOH+ CH3CH2OH→ CH3COOCH2CH3+ H2O2.实验步骤1)准备试剂:将100ml量瓶中放入60ml无水乙醇和5ml无水乙酸,用量瓶定容。

2)对3号烧瓶配上斜片,将60ml无水硫酸倒入烧瓶中,再装上液体分配器。

将两个液体分配器调整好,一个通向量瓶,一个通向1号烧瓶,中间通过T管连接起来。

3)将100ml量瓶用塑料袋裹住,放入冰水中降温。

4)打开T管,将乙酸乙酯需要用到的量多装一些放在1号烧瓶中,将1号烧瓶加热至沸腾。

此时将量瓶中预冷的反应物乙醇加入到3号烧瓶中,并加热至沸腾。

5)当3号烧瓶温度稳定在80-90℃时,打开T管,使得反应物从量瓶中定量流入3号烧瓶中,溶液中反应物的浓度随时间的进行逐渐降低,由始至终都需要充分搅拌,保证在水相和有机相之间的混合。

6)当量瓶中的反应物全部流入3号烧瓶中,将已经生成的乙酸乙酯转移到漏斗中分离出水相,接着用蒸馏器蒸馏乙酸乙酯,取蒸馏液重复操作几次,直至蒸馏液不出黄色的物质为止。

在漏斗中分离出的水相或蒸馏液中若有乙酸乙酯,也应收集。

三、实验操作及结果1.实验操作制备过程中需要注意以下几点:1)由于无水硫酸具有较强的吸水性,故在配制分装的时候应避免受潮;2)冷却的乙醇乙酸混合液要倒入无水硫酸中进行酯化反应,倒入时要保持温度;3)多用玻璃棒匀拌,不间断不停歇的均匀摇动烧瓶来实现混合,加速反应;4)蒸馏乙酸乙酯需要加热汽水,将蒸汽冷凝至分离漏斗中。

乙酸乙酯的制备实验报告

乙酸乙酯的制备实验报告

乙酸乙酯的制备实验报告
目录
1. 实验目的
1. 实验原理
1. 化学反应方程式
1. 反应机理
1. 实验步骤
1. 实验器材准备
1. 实验操作流程
1. 实验结果与分析
1. 产物性质验证
1. 反应过程分析
实验目的
本实验旨在通过乙醇和乙酸反应制备乙酸乙酯,了解酯的合成方法以及浓缩酸的蒸馏过程。

实验原理
化学反应方程式
乙醇和乙酸反应生成乙酸乙酯的化学方程式如下:
\[CH_3CH_2OH + CH_3COOH \rightarrow CH_3COOCH_2CH_3 + H_2O\]
反应机理
本实验采用酯化反应,乙醇和乙酸在酸性催化剂(硫酸)的存在下发生酯化反应,生成乙酸乙酯和水。

实验步骤
实验器材准备
1. 试剂:乙醇、乙酸、浓硫酸
1. 仪器:圆底烧瓶、冷凝管、夹管、蒸馏设备
实验操作流程
1. 在圆底烧瓶中混合乙醇和乙酸
1. 加入适量的浓硫酸作为催化剂
1. 进行酯化反应,并在适当的温度下进行蒸馏收集产物
实验结果与分析
产物性质验证
通过对乙酸乙酯进行相应的化学性质测试,如酯的酯类反应实验、碘化钾试验等,验证产物的结构和性质。

反应过程分析
分析反应过程中可能出现的副反应、催化剂的作用以及产品收率情况,探讨实验过程中可能存在的问题并提出改进方向。

以上为乙酸乙酯的制备实验报告。

实验活动16乙酸乙酯的制备与性质

实验活动16乙酸乙酯的制备与性质

实验活动16 乙酸乙酯的制备与性质实验目的1.学习制备乙酸乙酯的方法。

2.加深对酯化反应和酯的水解的认识。

实验用品试管、试管夹、烧杯、量筒、胶头滴管、玻璃导管、乳胶管、橡胶塞、铁架台、酒精灯、火柴、秒表、碎瓷片。

乙醇、乙酸、浓硫酸、饱和Na2CO3溶液、乙酸乙酯、蒸馏水、3 mol·L-1 H2SO4溶液、6 mol·L-1 NaOH溶液。

实验1乙酸乙酯的制备实验步骤实验现象实验2乙酸乙酯的水解制备乙酸乙酯的装置如图所示。

下列叙述错误的是()A.乙酸乙酯、乙酸、乙醇在导管内冷凝成液态B.浓硫酸是催化剂也是吸水剂,用量越多越好C.实验结束后振荡试管a,上层液体减少D.蒸馏试管a中的油状液体可提纯乙酸乙酯【答案】B【详解】A.常温下,乙酸乙酯、乙酸、乙醇均属于易挥发液体,故在导管内容易冷凝为液体,A正确;B.浓硫酸用量过多,会导致副反应程度增大,比如乙醇脱水成醚、乙醇消去、碳化等,导致乙酸乙酯产率下降,B错误;C.振荡试管后,原溶解在乙酸乙酯中的乙醇、乙酸被碳酸钠溶液吸收,C正确;D.分液后乙酸乙酯中可能还混有乙醚等杂质,可采用蒸馏法进一步提纯,D正确;故答案选B。

1.下列实验能获得成功的是()A.除去溴苯中混有的溴:加水、振荡静置、分层后分液B.加浓溴水,然后过滤可除去苯中的少量苯酚C.用饱和碳酸钠溶液收集乙酸和乙醇反应生成的乙酸乙酯D .只用一种试剂无法鉴别甲酸、乙醛和乙酸 【答案】C【详解】A .溴在溴苯中的溶解度比在水中大,加水、振荡静置、分层后分液无法除去溴苯中混有的溴,A 不满足题意;B .苯酚和浓溴水反应生成2,4,6-三溴苯酚,2,4,6-三溴苯酚易溶于苯,过滤无法除去,成为新杂质,B 不满足题意;C .饱和碳酸钠可以吸收挥发出来的乙醇、乙酸,且能降低乙酸乙酯在水中的溶解度,故可用饱和碳酸钠溶液收集乙酸和乙醇反应生成的乙酸乙酯,C 满足题意;D .可向三种试剂中加适量的新制氢氧化铜悬浊液,不能变澄清的是乙醛,对另外两份澄清溶液中再加过量新制氢氧化铜悬浊液加热,产生砖红色沉淀的是甲酸,不产生砖红色沉淀的乙酸,故可用新制氢氧化铜悬浊液一种试剂鉴别甲酸、乙醛、乙酸,D 不满足题意。

实验室制乙酸乙酯

实验室制乙酸乙酯

实验室制乙酸乙酯
在化学实验室中,制备乙酸乙酯是一个常见的实验项目。

乙酸乙酯,也称为乙二酸乙酯,是一种常用的酯类化合物,具有水果味。

本文将介绍在实验室中制备乙酸乙酯的步骤和反应过程。

材料准备
•乙酸
•乙醇
•硫酸
•水浴锅
•分液漏斗
•玻璃棒
•漏斗
•烧杯
实验步骤
1.在烧杯中取一定量的乙醇,并加入适量的乙酸,混合均匀。

2.将混合溶液转移到有分液漏斗的水浴锅中,加入少量的硫酸作为催化
剂。

3.将水浴锅中的混合溶液进行加热,使其保持在适当的温度下反应,同
时用玻璃棒搅拌。

4.反应完成后,待溶液冷却至室温,然后用分液漏斗分离两相液体,收
集有机相的乙酸乙酯。

反应机理
乙酸乙酯的制备反应为乙醇和乙酸在硫酸的催化下发生酯化反应,具体反应机理为:
CH3CH2OH+CH3COOH→CH3COOCH2CH3+H2O
乙醇和乙酸在硫酸的作用下生成乙酸乙酯和水。

实验注意事项
•在操作过程中需注意安全,避免接触皮肤和呼吸气体,必要时佩戴手套和口罩。

•在反应过程中要控制好温度,不宜加热过高,以免发生危险。

•严格按照操作步骤进行,避免操作失误造成事故发生。

制备乙酸乙酯是一个简单而重要的实验,通过本实验的学习,可以加深对酯类化合物的认识,并掌握实验室中有机化合物合成方法的基本原理。

乙酸乙酯的制备实验报告(通用4篇)

乙酸乙酯的制备实验报告(通用4篇)

乙酸乙酯的制备实验报告(通用4篇)实验报告篇一实验报告大全实验要求及说明:1、基本要求是程序必须实现部分。

在完成基本要求的基础上,可对程序功能进行增强和增加。

程序功能的增强可以获得额外的成绩。

2、程序的书写应符合规范。

应具有适当的缩进、空格和空行,清晰的注释。

函数名和变量名应尽量有意义,能够反映用途。

(书写不符合要求的程序要扣分)3、实验报告中,要对每个程序要有详细的功能描述、输入和输出说明,程序代码和程序运行结果。

(功能描述不清晰、输入输出说明不准确对报告要扣分)4、除规定的实验内容之外,每人可以提交一个自己设计的程序,要求同上。

(有附加分)5、合格条件:1)完成三个实验。

2)按要求书写实验报告。

3)独立完成。

6、上述说明在提交的报告中删除。

实验一:数据分析程序编写一个程序,从数据文件中读取数据,并计算数据的统计特性,如均值和标准差。

在显示器上输出数据的总数、均值和标准差。

具体说明如下:数据文件名作为程序参数输入。

2. 数据文件中数据的个数预先未知,应从文件中得到。

数据文件的格式可自定义。

程序的`各功能应由不同的函数完成。

实验二:形状表示程序基本要求定义三角形(Triangle)、矩形(Rectangle)和圆形(Circle)三个形状类。

编写一个程序,能够根据用户输入生成相应的形状类对象。

将形状的信息输出到显示器和文件中。

具体说明如下:1. 三个形状类应包含构造函数和成员函数(函数的参数和返回值根据需要自己定义):Set——设置形状Display()——显示形状,格式为Rectangle(left, right, width, height), Circle((x, y), r),Triangle((x1, y1), (x2, y2), (x3, y3))GetArea()——计算形状的面积GetPerimeter——计算形状的周长2. 用户根据提示选择要生成的形状类型,并设置形状的位置。

运行结果;C++简单的程序设计。

乙酸乙酯的制备实验

乙酸乙酯的制备实验
实验 乙酸乙酯的制备
一、实验目的
了解从有机酸合成酯的一般原理及方法; 掌握回流、蒸馏的操作方法。
主反应
二、实验原理
CH3COOH + C2H5OH
副反应
浓H2SO4 120℃
CH3COOC2H5 + H2O
2CH3CH2OH
பைடு நூலகம்
H2SO4 140oC
CH3CH2OCH2CH3 + H2O
CH3CH2OH
H2SO4 170oC
CH2 CH2 + H2O
由于酯化反应是可逆反应,为提高酯的产 率,采用增加醇的用量及不断将产物酯和 水蒸出的措施,使平衡右移。
反应中,浓硫酸除起催化作用外,还吸收 反应生成的水,有利于酯的生成。
反应温度过高,会促使副反应发生,生成 乙醚等。
三、操作步骤
9.5mL无水乙 醇6 mL冰醋酸 2.5mL浓硫酸 2颗沸石
稍冷却后
回流装置改为 蒸馏装置
馏出液倒入 装有 30mLH2O 的大量筒中
加热反应 回流30min
馏出液为 原液的2/3
计算乙酸乙酯 的体积并回收
回流装置:
蒸馏装置:
注意事项:
1、小量筒若不干燥可用 约1毫升无水乙醇荡涤.
2、取浓硫酸时要小心且 滴加时轻摇; 2.5mL不 用小量筒而是直接加 入50滴便可.
3、加热时小电炉可向右转至最大即 六档,而大电炉用1~2档避免高温.
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乙酸乙酯是重要化工原料,沸点约77℃。

其水解反应方程式为
CH3COOCH2CH3 + H2O CH3COOH + CH3CH2OH
酸和碱均可用作该反应的催化剂。

某兴趣小组对NaOH溶液催化乙酸乙酯水解进行了探究。

实验步骤:
向试管中加入8mL NaOH溶液,再加入2mL乙酸乙酯,用直尺量出乙酸乙酯的高度。

再把试管放入70℃的水浴中,每隔1min将其取出,振荡,静置,立即测量并记录剩余酯层的高度,再迅速放回水浴中继续加热,如此反复进行。

改变NaOH溶液的浓度,重复实验。

数据记录:
乙酸乙酯水解后剩余的高度/mm
时间/min
组别c(NaOH)/ mol·L-1
0 1 2 3 4 5 6 7 8
1 0.5 10.0 9.0 8.0 7.5 7.0 6.5 6.5 6.5 6.5
2 1.0 10.0 8.5 7.0 6.0 5.0 4.5 4.5 4.5 4.5
3 2.0 10.0 8.0 6.0 4.5 3.0 2.0 1.5 1.5 1.5
回答下列问题:
(1)完成上述对比实验时,每组实验都必须控制不变的因素有__________、___________、__________、反应时间、试管规格、操作流程等。

(2)分析上述数据,得到乙酸乙酯水解速率
..的结论是:
①NaOH溶液浓度越大,水解速率越__________。

②。

(3)结论②的理论解释是______________________________________________________。

(4)欲使乙酸乙酯完全水解,可采取的措施是____________________________________。

(5)有同学认为有必要用蒸馏水代替NaOH溶液重复实验,对上述数据进行修正,主要原因是。

20.(11分)
(1)NaOH溶液的体积乙酸乙酯的用量反应温度(每空1分)
(2)①快(1分)②乙酸乙酯水解速率先快后慢,一段时间后停止水解(2分)
(3)NaOH能与水解产物醋酸发生中和反应,随着反应的进行,NaOH浓度逐渐减小直到
完全消耗,其催化作用也逐渐减弱直到没有催化作用(2分)
(4)增大NaOH的浓度(或体积)(1分)
(5)乙酸乙酯水解过程中部分挥发(2分)。

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