企业生产系统与计划管理讲义

但隨著產業的不同或大環境的經濟、科技之變 革，均會造成一個企業的生產或供給資源之計 畫與其管理活動有所差異。
因此，發展一個有效的生產計畫與管理系統對
經營企業是有必要的。
2020/10/26生產計劃與管理 chapter 1 生產系統與
1-3
前 言 2/2
本書將特別深入探討生產計畫與管制 (Production Planning and Control, PPC)系統 所涵蓋的各項子題理論與其相關的管理課題。 首先回顧生產產業的分類、生產系統、定義生 產計畫與管制，並介紹生產計畫與管制的體系 架構，以及探討影響PPC的因素、PPC的分類， 最後則為PPC的演變。目的是作為往後各章節 的總論基礎。
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產業的分類
基礎產業
(Basic Industries)
生產工業
(Production Industries)
專案工程業
(Project Industries)
服務業
(Service Industries)
連續流程式Βιβλιοθήκη Baidu造業
(Process Industries)
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生產系統中的自動化與電腦化
生產系統
Production System
製造支援系統
(Manufacturing Support Systems)
設施(Facilities)： 工廠、機台、人員、
搬運設備、…
電腦化應用
(Computerizatio n applications)
自動化應用
(Automation applications)
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產業鏈 2/2
原物料
原物料
工業產品
工業產品
消費性產品
消費性產品
自自然界然資界源 資源
原物原料物提煉料業 提煉業
(Raw Material Extractors
and Refiners)
轉化業
轉化業
(Converter)
製造與組裝業
(Material Handling Technologies)
製造支援系統
Manufacturing Support Systems
設施
Facilities
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生產系統的目標
任何的系統均有其追尋的目標，一般生產系統所 追求的目標，簡單來說：QCDS。
離散(非連續)式製造業
(Discrete-Item Manufacturing Industries)
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產業鏈 1/2
生產工業尚可以從自然資源到成品的過程來加 以分類。 形成一個連結式的產業「鏈」狀結構，是一個 從天然資源提煉成原物料再轉換成大眾消費產 品的服務流程，流程中包含了下頁幾種工業與 服務型態：
生產系統 (Production System)
製造支援系統 (Manufacturing Support
Systems)
設施(Facilities)： 工廠、機台、人員、搬運 設備、…
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生產系統的觀念模型
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品質(Quality) 成本(Cost)
交期(Delivery) 安全(Safety) 或服務(Service)
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生產計畫與管制定義 1/3
有關生產計畫與管制(Production Planning and Control, PPC)系統的定義，在許多書中均有不同 的解釋，這裡引用Vollmann等人的定義：
電腦整合製造
Computer integrated manufacturing
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生產系統中的自動化控制技術與 物料搬運技術
企業層級
(Enterprise Level)
製造支援系統
(Manufacturing Support Systems)
第一章 生產系統與計畫管理
前言 產業的分類 生產系統 生產計畫與管制定義 PPC架構 PPC的影響因子 PPC的分類 PPC的演變
前 言 1/2
將企業內有關生產或製造系統內部的資源，尤 指人(man)、機(machine)、物料(material)等， 與其相關外部供應商和客戶，作有效的規劃、 協調與管制，並追尋低成本、高效率的經濟活 動，一直是生產管理的重要工作。
我們將要銷售什麼產品？ (What are we going to sell?)
這會與需求管理或銷售預測有關。
我們需要生產什麼？
(What do we need to make?)
包含製造什麼東西？生產多少數量？何時要去生 產？這與總體計畫、主生產排程會有關係。
2020/10/26生產計劃與管理 chapter 1 生產系統與
「PPC系統主要為提供有關製造支援系統的資訊， 以有效率的管理物料流，有效益的利用人員和機 台資源，並與供應商合作，來協調生產系統內部 的活動，滿足客戶端的市場需求」。
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生產計畫與管制定義 2/3
一個良好的生產計畫與管制系統需能回答下列問題：
生產系統
Production System
工廠層級
(Factory level)
製造系統
(Manufacturin g Systems)
品質控制系統
(Quality Control Systems)
自動化和控制技術
(Automation and Control Technologies)
物料搬運技術
製造與 組裝業
(Fabricator and
Assembler)
流通與通路業
流通與 通路業
(Distribution)
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生產系統(Production System)
Groover(2001)指出生產系統是人員(people)、 設備(equipment)和程序(procedures)的集合， 以完成公司的製造作業。