DIY蛋糕店创业策划书及预算书#

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DIY蛋糕店创业策划书及预算书

DIY蛋糕店创业策划书及预算书

猪头&鱼DIY烘培
• 企业简介 • 猪头&鱼DIY烘焙连锁机构是以DIY烘焙品牌运营、实体店连锁经营、 电子商务运营、DIY烘焙文化开发四位一体的企业。自2008年创建以 来,因其独特的品牌运作方式、管理模式和强劲的盈利能力,已成发 展为国内DIY烘焙行业中发展迅猛、独具品牌影响力的领航者。 • 总部地点:广州总部体验馆 • 广州天河区员村四横路128号红专厂艺术与设计工厂F2栋 • 官方网站: • 加盟热线:4000-837-838
第四:房租
• 中国的这个房租概念,毕竟还不像房价一样离谱, 当然,我们不能钻牛角尖,非要说陆家嘴,徐家汇等 一级商圈的一级地段,因为那里很明白,你做的是牌 子,不是生意。牌子,当然算广告了,那自然房租也 要和广告费的概念来挂钩了。我们讨论一般的社区型 小店,一线城市上海来说,也不过6千-2万之间,60平 左右的单间小商铺。所以,这里重点要谈到的,你要 告诉你的房东,要诚恳的,真诚的讲到,你的困难难 处,让他尽可能在付款方式上,能有所照顾,帮助你 节省宝贵的现金流。付三压三是行规,但是付一压二, 也是可以做到的,取决于你的决心和诚恳态度了。只 要是你开业了,你用心经营,总会有很好的现金流的。 因此这里2.5W足够了。
第七:其他证照杂费类
• 证照方面,价格没底的。看关系的。很多 小地方或是社区型的店,都是干了一年还没有证 照呢。这个看你本地的资源吧。杂费方面,尽快 开张,因为一旦开张,就会有现金流,就能解决 你的所有问题了。汇 总: 40000+ 10000+ 5000+ 25000 + 5000+15000= 1 0万元。
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• 第二:设计装修 • 这个预算紧张,就凑合了,地砖铺一铺,墙刷白,玻璃擦 干净。 • 人工方面尽量自己组织些朋友,老乡什么的自己处理,随 便买些便宜的材料,建材市场买了,千万别到五金店买, 又贵又假。建材市场,或许还能碰到有些大单的一些零散 尾货,价格便宜,材质还好。所以,自然是勤快些,多跑。 多看,多挑挑。预算1万元,绰绰有余。 • 第三:技师人员 这个呢,是最轻松的,为什么呢?全中 国的企业90%的员工都是先干活后拿钱的,更重要的还是 10号或是15号结工资,自然又有了15天的营业款,可以收, 用来结算工资了。所以,预算5000元就可以了。当然如果, 你有了二三十号员工,那自然是笔不小的开支,但如果, 你的店能用的起二三十号员工,自然也不在我们目前讨论 的10万块开店的概念了。

创业计划书diy蛋糕店

创业计划书diy蛋糕店

创业计划书diy蛋糕店一、项目背景及项目简介蛋糕是一种受欢迎的甜点,深受广大消费者的喜爱。

随着人们生活水平的提高,对蛋糕的需求日益增加。

自制蛋糕在市场上越来越受欢迎,因为消费者更加注重食品的质量、口感和营养价值。

因此,我打算在我的创业计划中开一家自制蛋糕店。

蛋糕店将提供各种口味的蛋糕,如巧克力蛋糕、榴莲蛋糕、抹茶蛋糕等,以满足不同消费者的需求。

此外,蛋糕店还将提供定制服务,可以根据客户的要求制作各种特色蛋糕。

二、市场分析1.市场需求:随着生活水平的提高,人们对美食的追求也越来越高。

蛋糕作为一种受欢迎的甜点,深受广大消费者的喜爱。

因此,自制蛋糕在市场上有很大的发展潜力。

2.竞争分析:目前市场上有很多蛋糕店,竞争激烈。

但是大部分蛋糕店提供的产品质量和口味都比较一般,没有太大的特色。

因此,通过提供高品质、创新口味的蛋糕,可以在市场上脱颖而出。

3.目标市场:蛋糕店的主要目标市场是年轻人和家庭主妇。

年轻人喜欢尝试新鲜事物,对口味和外观要求较高;家庭主妇则更注重食品的营养价值和健康。

三、经营模式1.产品:蛋糕店提供各种口味的蛋糕,如巧克力蛋糕、榴莲蛋糕、抹茶蛋糕等,以满足不同消费者的需求。

2.服务:蛋糕店提供定制服务,可以根据客户的要求制作各种特色蛋糕。

3.销售渠道:蛋糕店将在商业区、写字楼附近设立门店,并通过网络平台和社交媒体进行推广。

四、运营计划1.人员安排:蛋糕店主要需要厨师、服务员和销售人员。

厨师主要负责蛋糕的制作,服务员主要负责接待客人和销售,销售人员负责在网上推广和销售蛋糕。

2.原材料采购:蛋糕店主要原材料是面粉、砂糖、黄油、奶油等,需要定期采购,保证蛋糕的品质。

3.质量控制:蛋糕店要求每天都新鲜制作蛋糕,保证蛋糕的口感和品质。

五、财务预测1.投资成本:蛋糕店的投资成本主要包括租金、装修、设备、原材料采购等,预计总投资约为30万元。

2.销售收入:预计蛋糕店每月销售额约为8万元,年销售额约为96万元。

diy蛋糕房创业计划书

diy蛋糕房创业计划书

diy蛋糕房创业计划书一、创业简介随着社会生活水平的提高和人们对美食的追求,蛋糕作为一种受欢迎的甜品,广受年轻人和家庭的喜爱。

DIY蛋糕房是一种新型的餐饮模式,顾客可以自己选择蛋糕的形状、口味和装饰,享受制作的乐趣。

本计划书旨在建立一家专注于DIY蛋糕服务的蛋糕房,满足消费者对创意、美味和个性化的需求。

二、市场分析1. 市场需求:随着人们生活水平的提高,消费者对美食的需求也不断增加。

现在的消费者更加追求个性化和新鲜感,他们愿意花钱尝试新奇的食物和体验独特的美食。

DIY蛋糕房提供了一种创新的消费方式,可以满足消费者对美味和乐趣的需求。

2. 竞争分析:目前市场上已经有不少蛋糕店,但大部分都提供固定口味和款式的蛋糕,缺乏个性化的服务。

DIY蛋糕房与传统蛋糕店相比,具有更大的竞争优势。

但也需要注意其他创新蛋糕店的竞争,要在服务质量、口味创新和营销上有所突出。

3. 潜在市场:DIY蛋糕房适合各年龙年龄段的消费者,尤其是年轻人和家庭。

年轻人追求新潮和个性,愿意尝试新奇的创意蛋糕;家庭希望与孩子一起共同体验制作蛋糕的乐趣。

此外,也可以开展团体活动、生日派对等服务,拓展更多的消费群体。

三、经营模式1. 产品定位:DIY蛋糕房主要销售DIY蛋糕服务,包括基础蛋糕、各种口味的奶油和果酱、糖饼干和巧克力等装饰品。

顾客可以自由搭配和设计自己的蛋糕,并亲自动手制作。

2. 营销策略:通过线上线下渠道进行宣传和推广,可以在社交平台上发布DIY蛋糕的制作过程和成品展示,并利用各种优惠活动吸引顾客。

可以与学校、企业等合作,开展团体活动或亲子课程,增加品牌知名度和客户黏性。

3. 服务体验:除了提供DIY蛋糕服务外,还可以定期举办蛋糕制作比赛、烘焙课程、主题派对等活动,增加顾客的参与感和忠诚度。

店内环境可以打造成温馨舒适的氛围,让顾客能够享受制作蛋糕的乐趣。

四、财务规划1. 初始投资:包括店面租金、装修和设备采购、原材料采购、员工工资等支出,初步估算需要投入10万元左右。

DIY蛋糕店创业计划书三篇

DIY蛋糕店创业计划书三篇

DIY蛋糕店创业计划书三篇篇一:DIY蛋糕店创业计划书一、计划摘要伴随着经济的发展,激烈的竞争是不可避免的,“烦躁”、“郁闷”成了人们经常挂在嘴边的话语;与此同时,现如今的孩子们缺少动手实践的机会;另外,“求异”的心理在大众尤其是年轻的学生群体占有不可或缺的地位。

制作一个独一无二的蛋糕、糖果等食品,拥有一次非同寻常的亲自动手的过程,在小资、孩子、学生们的群体中拥有巨大的潜力!因此,为了缓解激烈竞争的压力,给孩子一个自己动手的条件,给年轻人一个独一无二的享受,我们的“DIY食品连锁店”应运而生。

考虑到我们大学生资金短缺的事实,决定打造个从小到大的产业,从简单的“DIY蛋糕店”做起,打响自己的品牌,逐步扩大自己的产业,形成DIY食品连锁一条龙。

打造都市避风塘!二、企业介绍1、项目名称:DIY蛋糕店——DIY食品连锁店2、项目宗旨:打造都市避风塘,引领年轻时尚!3、项目宣言:我的蛋糕,我的Young!4、店面名称:I Cake——DIY蛋糕店注释:<1>、I ——我,I Cake——我的蛋糕,就是DIY蛋糕,自己动手制作,世上独一无二的蛋糕!<2>、I与“爱”谐音,就是喜欢蛋糕,喜欢我们的蛋糕店!。

5、店面主题曲:《甜甜的》——周杰伦主要歌词:我轻轻的尝一口你说的爱我……每天会在店里播放一定的时间。

6、宣传口号:我的蛋糕,我的Young!注释:Young有两个层面的意义,一方面,是我们面向年轻群体的体现,另一方面,Young与“样”同音,即DIY自己制作蛋糕,就有自己想要的样子!7、店面商标:注释:上边一个蜡烛,是字母“I”的变换,左边缺失一块的圆就是蛋糕也是字母“C”,与后面的“ake”连起来就是“Cake”代表着蛋糕的意思,再和蜡烛在一起,就是我们蛋糕店的名字“I Cake”!8、店面地址:选择学校附近,靠近年轻人聚集区,且交通便利的地方。

(因为本项目主要的面对的对象就是年轻的群体,大家都会以简便优先的原则,且,学校因为其生源的不断更新性,致使能保证客源的持久性,所以选择学校附近的地段)。

diy蛋糕工坊创业计划书

diy蛋糕工坊创业计划书

diy蛋糕工坊创业计划书一、创业背景随着人们生活水平的不断提高,对美味食物的需求也在逐渐增加。

蛋糕作为一种受人喜爱的糕点,越来越受到人们的青睐。

而蛋糕工坊的出现,为人们提供了一个可以DIY制作自己心仪蛋糕的机会,切实满足了人们追求美食、追求独特体验的需求。

因此,开设一个DIY蛋糕工坊是一个具有市场前景和发展潜力的创业项目。

二、市场分析1. 行业概况蛋糕行业是一个不断发展的行业,随着人们对生活品质的要求不断提高,传统蛋糕已经不能满足人们对美食的追求。

DIY蛋糕工坊的出现给了人们一个可以动手制作自己喜欢蛋糕的机会,更贴近人们的需求。

2. 市场需求随着生活水平的提高,人们对于品味的需求也越来越高。

尤其是对于甜品的需求,更是不可小觑。

DIY蛋糕工坊可以满足人们对于美食品尝和自我表达的需求,是一个具有很大潜力的市场。

3. 竞争分析目前市场上已经存在一些蛋糕工坊,但大多数都是传统蛋糕店,缺少了DIY的元素。

因此,开设一个DIY蛋糕工坊可以在市场上脱颖而出,为顾客提供更加个性化的服务。

三、项目概述1. 项目名称:XXX DIY蛋糕工坊2. 项目定位:以DIY蛋糕为主打产品,结合工坊体验,为顾客提供创意、个性化的蛋糕制作服务。

3. 项目目标:成为市场上颇具影响力的DIY蛋糕品牌,满足消费者对美味、独特蛋糕的需求。

四、项目内容1. 产品服务:(1)DIY蛋糕:提供各种口味的蛋糕底、奶油和装饰配料,顾客可以根据自己的喜好自由组合,制作属于自己的蛋糕。

(2)蛋糕定制:接受顾客的定制需求,制作各种主题蛋糕,满足各类活动的需要。

2. 工坊体验:(1)蛋糕DIY课程:提供蛋糕制作课程,教授蛋糕的制作方法和装饰技巧,让顾客在享受美食的同时,也能学习到制作技能。

(2)蛋糕体验活动:举办各类蛋糕DIY比赛、主题派对等活动,增加顾客的参与感和互动性。

五、市场推广1. 网络营销:利用社交平台、微信公众号等渠道进行宣传推广,吸引品牌关注和客户。

创新创业计划书diy蛋糕

创新创业计划书diy蛋糕

创新创业计划书diy蛋糕一、项目背景:随着生活水平的提高,人们对美食的品质和口味要求也越来越高。

蛋糕作为一种甜点美食,深受大家的喜爱,不仅在生日宴会、节日聚会上备受推崇,也成为了休闲时光的享受。

然而,传统的蛋糕店在市场上数量庞大,竞争激烈,且品质良莠不齐,存在一定的痛点和问题。

因此,我们团队决定开设一家专注于DIY蛋糕的创新蛋糕店,打造一种全新的消费体验,满足不同人群对美食的个性化需求,提升蛋糕品牌的竞争力。

二、项目规划:1. 创新理念:DIY蛋糕是一种新增的消费模式,顾客可以按照自己的口味和喜好选择蛋糕的种类、形状、口味、装饰等元素,实现个性化定制。

我们将通过实时制作和现场展示的方式,为顾客提供全新鲜美味的蛋糕品尝体验,打破传统蛋糕店的“标准化”模式,让顾客参与到蛋糕制作的过程中,增加互动性和乐趣感,提升消费者的黏性和忠诚度。

2. 产品特色:店内将提供各种口味和款式的蛋糕原料和配件,顾客可以根据个人喜好挑选材料制作DIY蛋糕,也可以选择固定套餐进行定制。

同时,我们将保证蛋糕的原材料新鲜、健康,精心烘焙,确保口感和品质的最佳表现。

此外,店内还会提供蛋糕制作的示范和教学,吸引更多人加入DIY蛋糕的乐趣。

3. 市场定位:我们的目标客户主要是年轻人和家庭主妇,他们对美食有一定的追求和品味,在选择蛋糕时更注重口感和创意。

同时,我们也会定期推出新品尝试,针对不同季节和活动推出特色主题蛋糕,吸引更多潜在客户的关注和消费。

4. 营销策略:为了吸引更多的顾客,我们将通过线上线下的方式进行宣传推广,包括社交媒体广告、拼团促销、会员福利等。

同时,我们也会与当地的咖啡店、餐厅等商家合作,共同推广DIY蛋糕的消费理念,扩大品牌影响力,提高消费者认知度。

5. 经营模式:我们将采取直营店和加盟店相结合的经营模式,既保证品牌的一致性和品质,又可以快速扩展和占领更多市场份额。

同时,我们也会建立完善的供应链和物流体系,确保原材料的稳定供应和店铺的经营效率。

diy蛋糕店策划书3篇

diy蛋糕店策划书3篇

diy蛋糕店策划书3篇DIY蛋糕店一、执行概要......................................................... (1)二、项目介绍......................................................... (2)三、行业分析......................................................... (4)四、市场分析、市场营销 ........................................................ . (6)五、组织架构与管理团队 ........................................................ . (7)六、财务分析......................................................... (8)七、资金需求与资金退出 ........................................................ . (9)八、风险分析......................................................... . (11)九、结论: ....................................................... (11)十、附件 ........................................................ . (12)一、执行概要我们的蛋糕店是通过让顾客用DIY的方式做出自己想要的蛋糕。

我们将通过与其他店的合作,加上在经营中的不断创新,以打造属于自己的品牌,努力创办成全国加盟连锁店,让顾客更享受做独特蛋糕的乐趣,让每一个做蛋糕的人和吃蛋糕的人感受到幸福!二、项目介绍店名:“幸福小屋”DIY蛋糕店DIY是英文Do It Yourself的缩写,又译为自己动手做,DIY原本是个名词短语,往往被当作形容词使用,意指“自助的”。

diy蛋糕烘焙坊创业计划书

diy蛋糕烘焙坊创业计划书

diy蛋糕烘焙坊创业计划书一、项目概述DIY蛋糕烘焙坊是一家专门提供DIY蛋糕的烘焙店铺,顾客可以在店内选择自己喜欢的蛋糕底和配料,自己动手制作属于自己独一无二的蛋糕。

整个制作过程充满乐趣和创意,非常适合朋友聚会、生日派对、情侣约会等各种场合。

二、市场分析1.市场需求随着人们生活水平的提高,对于美食的要求也越来越高,蛋糕成为了不少人庆祝生日、纪念重要时刻的首选。

而传统蛋糕的味道和形式已经无法满足人们对特色和个性的追求,因此DIY蛋糕的烘焙方式在市场上备受欢迎。

2.竞争分析目前市面上已经存在一些DIY蛋糕烘焙店,但各自的特色和创新程度不尽相同。

我们将通过更多元化的蛋糕底和配料选择,以及更加贴心的服务,吸引更多顾客选择我们的产品。

3.市场机会随着生活节奏的不断加快和人们对生活品质的追求,DIY蛋糕烘焙坊应运而生,为顾客提供一种有趣、新颖、个性化的蛋糕体验,将成为市场上一股新的风向标。

三、商业模式1.产品服务DIY蛋糕烘焙坊提供多种口味的蛋糕底和各式配料供顾客选择,顾客可以根据自己的口味和喜好,自由组合DIY出自己心仪的蛋糕。

此外,我们还提供包括蛋糕、咖啡、奶茶等在内的休闲饮品,为顾客提供更完善的消费体验。

2.营销策略通过线上线下结合的方式,进行全方位的宣传推广。

利用社交媒体平台定期发布优惠活动、新品推介等信息,吸引更多粉丝关注;同时,与周边社区、学校、企业进行合作,举办各种主题活动,扩大品牌知名度。

3.运营管理精心设计店铺装修风格,打造温馨舒适的用餐环境,提升顾客就餐体验。

同时,加强员工培训,提高服务质量和工作效率,保持良好的商家口碑。

四、财务规划1.投资规模初期投资主要用于店铺租金、装修、设备购置等方面,预计总投资约为50万元。

2.盈利模式主要的盈利模式是售卖DIY蛋糕和饮品,保持合理的商品定价,控制成本,并逐步提高销量,实现盈利。

3.预期收益按照初期的经营规模和市场需求,预计第一年的盈利能够达到10万元左右,随着市场和品牌知名度的增加,预期收益也将逐年增加。

diy蛋糕房syb创业计划书

diy蛋糕房syb创业计划书

diy蛋糕房syb创业计划书一、商业概述DIY蛋糕房SYB是一家以提供个性化DIY蛋糕为核心服务的美食创意店。

我们通过让顾客参与到烘焙过程中,提供自己设计、制作的独一无二的蛋糕,从而满足他们对美食和创意的需求,打造一个互动、有趣的美食体验场所。

二、市场分析1.市场趋势:随着人们生活水平的提高,对美食品质和个性化的需求也在逐渐增加。

DIY美食成为一种流行趋势,自制蛋糕在市场上具有较大的发展空间。

2.目标人群:我们的目标客群主要包括有创意需求、对美食有追求的年轻人,以及家庭主妇、亲子家庭、情侣团体等。

3.竞争对手:目前市面上已经存在一些类似的DIY蛋糕店,如“蛋糕童趣”、“美食时代”等。

但我们将通过不断创新和提升服务质量,区别于竞争对手,赢得市场份额。

三、产品定位DIY蛋糕房SYB主打个性化DIY蛋糕服务,提供原料、工具和指导,让顾客自行设计、制作蛋糕。

同时,我们还会不定期推出不同风格的主题蛋糕,吸引更多人来店体验。

四、市场营销策略1.线上渠道:通过建立官方网站、社交媒体账号等渠道,进行线上推广和品牌建设,提高知名度和曝光率。

2.线下活动:举办蛋糕DIY比赛、亲子活动、情侣约会等线下活动,吸引更多顾客来店消费。

3.会员营销:推出会员制度,通过积分、折扣等优惠政策吸引老顾客持续消费,培养忠诚度。

五、人力资源和成本投入1.人力资源:初期主要需聘请烘焙师、营销人员和服务员,确保开业初期的运营顺利进行。

2.成本投入:主要包括装修费用、设备购置费用、原材料采购费用、营销宣传费用等。

六、财务计划1.初始投资:预计初始投资约为50万元人民币,覆盖了场地租金、装修费用、设备购置费用等。

2.盈利预测:根据市场调研和经验估算,预计DIY蛋糕房SYB的年盈利能力在50万元以上。

七、风险与对策1.市场风险:DIY蛋糕市场竞争激烈,需不断创新提升服务质量,以赢得顾客口碑和信任。

2.供应链风险:原材料供应商的质量和稳定性关系到蛋糕制作的成品质量,需要建立稳定的供应链体系。

dly蛋糕店创业计划书蛋糕店创业计划书财务分析5篇(优秀)

dly蛋糕店创业计划书蛋糕店创业计划书财务分析5篇(优秀)

dly蛋糕店创业方案书蛋糕店创业方案书财务分析5篇(优秀)diy蛋糕店创业方案书篇一diy蛋糕店这个工程并不是一个新事物,我所要经营的是提供原料,工具,场地,专业指导顾客自己动手diy的蛋糕店。

在这里广阔的消费者(主要是学生)可以亲手自己动手制作diy蛋糕,而且不需要任何西点根底就可以亲手制作一款相当于酒店级别的蛋糕,独一无二的爱心糕点,店内可以亲手制作diy蛋糕、巧克力、饼干、果冻布丁、曲奇、派、蛋挞、泡芙等。

但主打产品是蛋糕diy,同时还是要出售成品和定做制品。

在这里消费者可以进展朋友聚会,亲子同乐,团队分享,个人学习,他们可以放下所有的烦恼,放松心情融入到diy的无限乐趣中。

我将该店取名为"开心diy蛋糕坊"希望每一位来到这里的顾客都拥有一颗好心情,开开心心的制作美味的糕点。

如今的年轻人都非常追求创意,大家都对新奇的东西感到好奇,而且对于如今80、90的朋友们来说大多都很缺乏自主动手才能,我们可以为大家提供一个动手的平台,也让大家的到精神上的满足!选择在北京市海淀区大学等高校密集区、小区、商业繁华地区。

因为大学较多的地方和小区商业区这些地方拥有固定的客户群,大学生和白领人士消费力较高,爱新奇好动手,更偏爱有自己特色的小店,爱攀比享受。

而且学生和年轻顾客的传播才能很强,情侣也会比较偏爱光临。

1.竞争并不剧烈,有较大的开展空间。

2.大学和商业区小区等地有固定的客户群,而且消费力比较高。

3.店铺新颖独特,价格能获得众多信赖的口碑并承受,容易吸引各个阶层消费者,面向的人群广泛,受淡旺季影响不大。

提供温馨的环境,交融的气氛,齐全的设备、平安卫生有保障的材料、专业的教师,有保障的效劳。

从网络调查和实地考察都可以看出目前市场上没有或很少存在专业而且全面的diy甜点屋,大多因为产品单一,效劳系统化,但即便是这样,他们的生意仍旧很好。

且目前是对大学生及年轻人市场的开发期,年轻人的购物习惯,我们这样的价优物美是必然的要求。

syb创业计划书 蛋糕diy

syb创业计划书 蛋糕diy

syb创业计划书蛋糕diy1. 项目背景随着生活水平的提高,人们对于美食的需求也越来越高。

特别是甜点类美食,如蛋糕等,越来越受到大众的欢迎。

然而,市面上的蛋糕大多数都是标准化的产品,缺乏个性化和个性化的特色。

因此,我们决定推出一款全新的创意DIY蛋糕项目,让消费者可以自己动手制作出个性化的蛋糕,满足他们多样化的需求。

2. 项目概述我们的项目主要是提供DIY蛋糕的服务,包括蛋糕的原料提供、制作过程指导以及个性化定制服务。

消费者可以在我们的店面或者线上平台上选择自己喜欢的蛋糕原料、形状、口味等,然后按照指导制作自己的蛋糕,最后还可以根据自己的喜好进行个性化的装饰。

同时,我们也可以提供定制化的蛋糕服务,满足个人或者团体的特别需求,比如生日蛋糕、情侣蛋糕等。

3. 市场分析随着人们生活水平的提高,对于美食的需求也在不断增加。

特别是对于甜点类美食的需求更是持续增长。

然而,市面上的蛋糕大多数都是定型产品,缺乏个性化和个性化特色。

因此,消费者对于个性化蛋糕的需求十分迫切。

而我们的DIY蛋糕项目可以满足这种需求,为消费者提供更加个性化且具有创意的蛋糕产品。

同时,定制化的蛋糕服务也可以满足不同需求的消费者,比如生日蛋糕、情侣蛋糕等。

因此,我们相信这个市场有很大的发展潜力。

4. 产品定位我们的产品主要面向有一定经济实力和对于美食有要求的消费者。

他们追求个性化和时尚,喜欢尝试新鲜事物,对于创意蛋糕有浓厚的兴趣。

同时,我们也可以为不同的人群提供不同的蛋糕服务,比如情侣蛋糕、生日蛋糕等。

因此,我们的产品定位是高端、个性化、创意型蛋糕产品。

5. 创业团队我们的创业团队由一群年轻有活力、创意无限的年轻人组成。

他们分别来自不同领域,包括美食制作、市场营销、电子商务等。

他们在各自领域有着丰富的经验和深厚的专业知识,能够为这个项目的发展提供有力的支持。

6. 资金需求为了实现我们的创业理想,我们需要一定的初始资金来支持项目的启动和运营。

diy蛋糕店创业项目计划书

diy蛋糕店创业项目计划书

DIY蛋糕店创业项目计划书一、项目背景与概述蛋糕作为一种美食,深受人们喜爱。

近年来,随着DIY(Do It Yourself)风潮的兴起,越来越多的人开始尝试自己制作蛋糕。

开设一家以DIY蛋糕为主题的店铺是一个有潜力的创业项目。

本项目计划开设一家DIY蛋糕店,提供给顾客一个自由发挥创意、亲手制作属于自己特色蛋糕的机会。

我们将提供优质的原材料和专业的指导,帮助顾客实现他们心中理想中的蛋糕。

二、市场分析1. 市场需求随着生活水平的提高和消费观念的变化,人们对美食的要求也在不断提升。

越来越多的人愿意花费时间和精力去追求个性化、特色化的美食体验。

DIY蛋糕店就是满足这一需求而诞生的。

顾客可以在店内根据自己喜好选择各种原材料和装饰品,亲手制作属于自己的蛋糕,从而实现个性化的美食体验。

2. 市场规模根据市场调研数据显示,目前国内蛋糕市场规模不断扩大。

而DIY蛋糕店作为新兴的创业项目,具有较大的发展潜力。

虽然目前市面上已经出现了一些DIY蛋糕店,但由于其特殊性质和高品质要求,仍存在较大的市场空间。

3. 竞争分析在竞争方面,我们需要重点关注以下几个方面:•产品差异化:通过提供更多样化、创新的原材料和装饰品,使我们的产品与竞争对手区别开来。

•服务质量:提供专业、细致、个性化的服务,让顾客在店内享受到愉快的DIY体验。

•宣传推广:通过线上线下多渠道宣传推广,提高品牌知名度和美誉度。

三、经营模式与运营流程1. 经营模式本项目将采取线下实体店为主要经营模式,结合线上平台进行宣传推广和订单接收。

2. 运营流程•顾客进店,选择所需蛋糕的种类和尺寸;•顾客选择原材料和装饰品,根据自己的创意进行DIY制作;•店内提供专业指导和帮助,确保顾客制作出理想中的蛋糕;•完成制作后,顾客可以选择在店内享用或带走蛋糕。

四、产品与服务1. 产品特点我们的产品特点主要体现在以下几个方面:•原材料优质:选用新鲜、天然、无添加的食材,保证产品的口感和品质。

diy蛋糕烘焙店创业计划书

diy蛋糕烘焙店创业计划书

diy蛋糕烘焙店创业计划书一、创业背景蛋糕是一种甜品,在现代社会中越来越受到欢迎,蛋糕也成为了各种庆祝活动、节日和聚会上的必备甜点。

随着人们生活水平的提高和对美食的追求,蛋糕市场也日益繁荣。

因此,开一家DIY蛋糕烘焙店成为了一个很有发展空间的创业项目。

二、创业项目介绍1. 项目名称:DIY蛋糕烘焙店2. 项目内容:提供各种款式、口味的蛋糕原料,以及DIY蛋糕教学服务。

3. 项目市场需求:近年来,随着生活水平的提高,人们对美食的要求也越来越高,DIY蛋糕成为了一种新兴的潮流。

通过DIY蛋糕,顾客可以根据自己的喜好和创意调配原料,设计出独一无二的蛋糕,满足个性化需求。

4. 项目定位:我们将以原料新鲜、口味独特、环境舒适为卖点,吸引更多的顾客前来体验DIY蛋糕的乐趣。

三、市场分析1. 市场现状分析:目前市场上已经有不少蛋糕店,但大多数都是销售成品蛋糕,缺乏DIY元素。

因此,开一家DIY蛋糕烘焙店具有创新性和市场竞争力。

2. 市场需求分析:随着人们生活水平的提高,对美食的追求也越来越高。

DIY蛋糕能够满足顾客对个性化蛋糕的需求,成为市场上一个新的热门项目。

3. 市场竞争分析:虽然市场上已经有不少蛋糕店,但是DIY蛋糕烘焙店是一个新兴的领域,竞争较小。

我们可以通过特色产品和服务吸引更多的顾客。

四、经营模式1. 主要业务:提供各种款式、口味的蛋糕原料,以及DIY蛋糕教学服务。

2. 主要收入来源:销售蛋糕原料和教学服务,以及包办各类派对、庆典等活动。

3. 利润分析:DIY蛋糕的销售价格相对较高,制作成本相对较低,因此利润空间较大。

五、运营计划1. 开店筹备阶段:选址、装修、人员培训等。

2. 开业后运营阶段:推广、营销、服务升级等。

3. 利润回报阶段:通过不断提升服务质量、拓展客户群体,实现更大的商业价值。

六、风险预测及对策1. 人员方面:加强员工培训,提升服务质量。

2. 财务方面:严格控制成本,提高利润空间。

diy蛋糕创新创业计划书

diy蛋糕创新创业计划书

diy蛋糕创新创业计划书一、项目背景蛋糕是一种深受人们喜爱的甜点,无论是在生日、婚宴还是节日聚会上,蛋糕都是必不可少的美味。

随着消费者的口味需求不断升级,传统的蛋糕已经不能满足人们对美味的追求,因此有必要推出一种全新的DIY蛋糕创新产品,满足消费者的个性化需求。

本项目将打造一家专注于DIY蛋糕创新的创业公司,致力于为消费者提供独特、美味的蛋糕产品,实现创新创业的梦想。

二、项目概况1. 项目名称:DIY蛋糕创新公司2. 项目定位:专注于DIY蛋糕创新,提供个性化、定制化的蛋糕产品3. 项目目标:打造一家具有竞争力的蛋糕品牌,实现创新创业的梦想4. 项目特色:引入新鲜材料、创新配方,提供个性化的DIY蛋糕体验三、市场分析1. 市场需求:随着消费者口味需求的不断升级,传统蛋糕已经不能满足消费者的个性化需求。

定制化、创新化蛋糕产品将是未来市场的趋势。

2. 竞争分析:目前市场上存在一些DIY蛋糕品牌,但大多数还停留在传统的蛋糕口味和配方上,缺乏创新性和个性化。

因此,我们有必要推出一种全新的DIY蛋糕产品,与竞争对手形成差异化竞争。

3. 市场机会:消费者对于个性化、创新化的蛋糕产品需求日益增长,因此我们有机会在市场上获得一席之地。

四、创新创业方案1. 产品定位:引入新鲜材料、创新配方,推出一系列个性化、创新化的DIY蛋糕产品。

2. 服务理念:提供优质的蛋糕产品,实现消费者的个性化需求,为他们创造独特的DIY蛋糕体验。

3. 营销策略:通过线上线下相结合的方式,开展品牌推广和市场宣传,提升品牌知名度和美誉度。

4. 人才培养:培养一支专业、高素质的团队,提升服务质量和产品品质,为公司的可持续发展奠定基础。

五、项目实施计划1. 第一阶段:市场调研和产品开发,确定公司定位和产品特色,为后续的营销策略和品牌推广奠定基础。

2. 第二阶段:团队建设和资源整合,招募专业人才,完善公司的管理体系和运营机制。

3. 第三阶段:品牌推广和市场宣传,开展线上线下的宣传活动,提升品牌知名度和美誉度。

dly手工蛋糕策划书3篇

dly手工蛋糕策划书3篇

dly手工蛋糕策划书3篇篇一dly 手工蛋糕策划书一、项目概述dly 手工蛋糕店以提供个性化、定制化的手工蛋糕为特色,满足顾客对于独特美食的需求。

我们致力于为顾客打造独一无二的蛋糕体验,提供高品质的原材料和专业的制作工艺。

二、市场分析年轻人:追求个性和独特体验的年轻群体,他们喜欢在特殊场合购买定制蛋糕。

家庭:注重家庭氛围和亲子互动的家庭群体,他们愿意为孩子或家人制作特别的蛋糕。

商务人士:需要在商务活动中提供特色礼品的人群,如会议礼品、客户答谢礼品等。

2. 市场需求:随着人们生活水平的提高和消费观念的转变,对于个性化、高品质的食品需求逐渐增加。

dly 手工蛋糕店正好满足了这一市场需求,提供了独特的产品和服务。

3. 竞争分析:竞争对手主要包括传统蛋糕店、烘焙工作室和其他个性化定制服务提供商。

我们的竞争优势在于独特的手工制作工艺、高品质的原材料和个性化的设计。

三、产品与服务1. 产品种类:生日蛋糕:各种主题和风格的生日蛋糕,满足不同顾客的需求。

定制蛋糕:根据顾客的要求,定制独特的蛋糕款式和口味。

手工饼干:各种口味的手工饼干,可作为礼物或零食。

2. 服务特色:个性化设计:为顾客提供个性化的蛋糕设计,包括图案、字体、颜色等。

原材料选择:使用优质的原材料,确保蛋糕的口感和品质。

制作过程展示:让顾客可以观看蛋糕的制作过程,增加互动和体验。

3. 产品优势:手工制作:保证蛋糕的口感和品质,让顾客品尝到纯正的手工味道。

独特设计:独特的设计风格,让顾客的蛋糕与众不同。

定制化服务:满足顾客对于个性化的需求,提供独一无二的体验。

四、营销策略1. 品牌建设:通过打造独特的品牌形象,提高品牌知名度和美誉度。

2. 社交媒体营销:利用社交媒体平台进行推广,吸引潜在顾客。

3. 活动营销:举办主题活动,如蛋糕制作体验、新品发布会等,增加品牌曝光度。

4. 会员制度:建立会员制度,提供积分、优惠等福利,增加顾客粘性。

5. 合作推广:与相关行业进行合作推广,如酒店、婚庆公司等,扩大目标市场。

diy蛋糕店创业项目计划书

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DIY蛋糕店创业项目计划书1. 项目概述本项目旨在开设一家DIY蛋糕店,提供给顾客自行制作和装饰个性化蛋糕的机会。

我们将提供现成的蛋糕底和丰富多样的装饰材料,让顾客可以根据自己的喜好和创意,打造属于自己独特的蛋糕。

通过提供个性化定制的蛋糕制作体验,我们希望吸引更多的顾客,并与他们建立长期的合作关系。

2. 市场分析2.1 市场需求近年来,随着人们生活水平的提高和对美食的追求,蛋糕作为一种具有时尚感和情感表达的食品,受到了越来越多人的喜爱。

与此同时,个性化需求也逐渐兴起,人们希望能够通过定制蛋糕来表达自己的个性和情感。

2.2 竞争分析目前市场上已有一些DIY蛋糕店,这些店铺通过提供DIY蛋糕制作体验吸引了一定的顾客群体。

然而,大部分DIY蛋糕店的装饰材料种类相对较少,缺乏新颖、个性化的选择。

同时,一些店铺服务不周,对顾客的操作指导不够具体,导致顾客的体验感降低。

3. 项目计划3.1 目标市场本项目的主要目标市场是年轻人群体,包括大学生、白领和家庭主妇等。

这些人群对于时尚、个性化的蛋糕有较高的需求,并且具有一定的消费能力。

3.2 产品定位我们将以提供高质量、个性化的DIY蛋糕制作体验为目标,通过丰富多样的装饰材料和专业的操作指导,使顾客能够轻松制作出属于自己风格的蛋糕。

同时,我们也将提供现成的蛋糕底,确保制作过程简单方便。

3.3 项目策略为了满足顾客的个性化需求,我们计划: - 提供丰富多样的蛋糕底和装饰材料,包括不同口味的蛋糕底和各式彩色糖果、水果等。

- 设计特定的活动和主题,如情人节蛋糕制作、生日派对等,吸引更多人参与。

- 在店内设置示范台和操作指导员,提供专业的操作指导和帮助。

- 增加线上销售渠道,使顾客可以随时随地进行DIY蛋糕制作。

3.4 人力资源在项目启动初期,我们将聘请一支具有丰富DIY蛋糕制作经验和专业知识的团队,包括操作指导员和后勤人员。

随着项目的发展壮大,我们将根据业务需要逐步扩大团队规模。

diy蛋糕商业策划书3篇

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diy蛋糕商业策划书3篇篇一《diy 蛋糕商业策划书》一、项目概述随着人们生活水平的提高和对个性化体验的追求,DIY 蛋糕市场具有巨大的发展潜力。

我们计划打造一家集蛋糕制作体验、创意设计与美味享受于一体的 DIY 蛋糕店。

二、市场分析1. 消费者需求:越来越多的消费者喜欢亲手制作蛋糕,用于庆祝特殊场合或作为休闲娱乐活动。

2. 市场趋势:个性化、体验式消费逐渐成为主流。

3. 竞争情况:目前市场上已有一些 DIY 蛋糕店,但仍有空间通过特色服务和优质产品脱颖而出。

三、店铺选址选择繁华且交通便利的商业区域,如购物中心、写字楼附近等,以吸引更多目标客户群体。

四、产品与服务1. 提供丰富多样的蛋糕原料和模具,满足不同顾客的创意需求。

2. 专业的烘焙指导师,全程指导顾客制作蛋糕。

3. 定制化服务,可根据顾客要求设计独特的蛋糕款式。

4. 举办各类主题活动和烘焙课程。

五、营销策略1. 线上推广:利用社交媒体、本地生活平台等进行宣传。

2. 线下活动:开展免费体验活动、与周边商家合作推广。

3. 会员制度:设置积分、消费返券等优惠政策,增加客户粘性。

4. 节日促销:针对不同节日推出特色活动和产品。

六、运营管理1. 严格把控原料采购,确保食品安全和品质。

2. 合理安排员工工作,提供优质服务。

3. 定期进行设备维护和更新。

4. 建立客户反馈机制,不断改进服务和产品。

七、财务预算1. 初期投资:包括店铺租金、装修、设备采购等。

2. 运营成本:原料采购、员工工资、水电费等。

3. 盈利预测:根据市场调研和成本分析,预计在一定时间内实现盈利。

八、风险评估与应对1. 市场风险:密切关注市场动态,及时调整经营策略。

2. 竞争风险:持续创新,提升服务质量和产品竞争力。

3. 食品安全风险:加强管理,严格遵守相关规定。

篇二《diy 蛋糕商业策划书》一、项目概述随着人们生活水平的提高和对个性化体验的追求,DIY 蛋糕市场具有巨大的潜力。

我们计划打造一家集蛋糕制作体验、创意设计与烘焙培训于一体的 DIY 蛋糕店,为顾客提供独特而有趣的消费体验。

diy蛋糕创业计划书概述模板(2篇)

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第1篇一、项目背景与市场分析1. 项目背景随着我国经济的快速发展,人们的生活水平不断提高,对于美食的追求也日益多样化。

蛋糕作为西式甜品,因其独特的口感和造型,深受消费者喜爱。

近年来,DIY 蛋糕因其个性化和趣味性,逐渐成为市场的新宠。

本创业计划旨在通过开设一家DIY蛋糕店,满足消费者对个性化、高品质蛋糕的需求。

2. 市场分析(1)市场规模据相关数据显示,我国蛋糕市场规模逐年扩大,预计未来几年仍将保持稳定增长。

特别是DIY蛋糕市场,因其独特的市场定位和消费群体,市场潜力巨大。

(2)竞争态势目前,市场上蛋糕店众多,竞争激烈。

DIY蛋糕店相对较少,市场空间较大。

但同时也存在一些问题,如品牌知名度不高、服务质量参差不齐等。

(3)消费者需求消费者对DIY蛋糕的需求主要集中在以下几个方面:- 个性化定制:消费者希望通过DIY蛋糕表达自己的个性和情感。

- 品质保证:消费者对蛋糕的品质要求越来越高,追求健康、美味、安全。

- 体验感:消费者希望在DIY蛋糕的过程中获得愉悦的体验。

二、项目目标与定位1. 项目目标- 在短时间内打造一家具有较高知名度的DIY蛋糕店。

- 满足消费者对个性化、高品质蛋糕的需求。

- 实现盈利,为投资者带来良好的回报。

2. 项目定位- 产品定位:以高品质、个性化、健康美味的DIY蛋糕为主。

- 目标客户:追求个性、时尚、注重生活品质的年轻消费者。

- 服务定位:提供专业、热情、周到的服务,营造愉悦的DIY体验。

三、产品与服务1. 产品- 提供多种口味、形状的蛋糕原材料,如奶油、巧克力、水果等。

- 提供各类模具、装饰品等DIY工具。

- 提供定制服务,满足消费者个性化需求。

2. 服务- 提供专业指导,帮助消费者完成DIY蛋糕制作。

- 提供送货上门服务,方便消费者购买。

- 定期举办DIY蛋糕制作课程,提升消费者技能。

四、营销策略1. 价格策略- 采用成本加成定价法,确保产品价格合理。

- 针对不同消费群体,推出不同价位的产品。

diy蛋糕店的创业计划书

diy蛋糕店的创业计划书

diy蛋糕店的创业计划书关于diy蛋糕店的创业计划书(精选6篇) 在现在的社会⽣活中,创业计划书使⽤的频率越来越⾼,创业计划书是创业者计划创⽴的业务的书⾯摘要。

什么样的创业计划书才是有效的呢?以下是⼩编帮⼤家整理的关于diy蛋糕店的创业计划书,希望对⼤家有所帮助。

diy蛋糕店的创业计划书篇1 ⼀、蛋糕店概况 1、本店发属于餐饮服务⾏业,名称为“麦琪下午茶”,是个⼈独资企业。

主要为⼈们提供蛋糕、⾯包、冰淇淋已及饮料等甜品。

2、本店打算开在社区贸易街,开创期是⼀家中档蛋糕店,未来打算逐步发展成为像安德鲁森、朝阳坊、那样的蛋糕连锁店。

3、本店需创业资⾦9.5万元。

⼆、经营⽬标 由于地理位置处于贸易街,客源相对丰富,但竞争对⼿也不少,特别是本店刚开业,想要打开市场,必须要在服务质量和产品质量上下功夫,并且要进⼀步扩⼤经营范围以满⾜消费者的不同需求。

短期⽬标是在贸易街站稳脚跟,1年收回本钱。

长期⽬标则是逐步发展成为⼀家经济实⼒雄厚并有⼀定市场占有率的蛋糕连锁公司,在众多蛋糕品牌中闯出⼀⽚天地,并成蛋糕市场的着名品牌。

三、市场分析 1、客源:本店的⽬标顾客有:到贸易街购物娱乐的⼀般消费者,约占50%;四周学校的学⽣、商店⼯作职员、⼩区居民,约占50%。

客源数⽬充⾜,消费⽔平中低档。

2、竞争对⼿:根据调查结果得知国内品牌蛋糕店有很多,仅福州连锁蛋糕店就有很多如安德鲁森、朝阳坊、红叶、安琦尔。

因此竞争是很⼤的。

四、经营计划 1、先是到四周⼏家蛋糕店“刺探情报”,摸清不同种类和尺⼨蛋糕的本钱价。

了解各类蛋糕店的经营理念以及经营的“⼩花招”。

2、开业⾦筹齐后,开始在各⼤蛋糕店“挖⾓”。

不能“明⽬张胆”地挖,要趁店⾥⼈少时,偷偷跑过往和店⾥师傅商量。

或者招聘糕点师傅,开蛋糕店师傅很重要,所以要慎重考虑。

3、据了解发现⼀套消费定率:“顾客永远没有最便宜的价钱。

今天你能降低⼏元钱,明天可能就有同⾏竞争者以更低的价钱与你争夺订单。

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DIY蛋糕店创业策划书
DIY蛋糕店创业计划书•项目简介: DIY蛋糕店这个项目并不是一个新事物,我所要经营的是提供原料,工具,场地,专业指导顾客自己动手DIY的蛋糕店。

在这里广大的消费者(主要是8090后和小孩)可以亲手自己动手制作DIY蛋糕,独一无二的爱心糕点,店内可以亲手制作DIY蛋糕、巧克力、饼干、果冻布丁、曲奇、派、蛋挞、泡芙等。

但主打产品是蛋糕DIY,同时还是要出售成品和定做制品。

在这里消费者可以进行朋友聚会,亲子同乐,团队分享,个人学习,他们可以放下所有的烦恼,放松心情融入到DIY的无限乐趣中。

二、店名
三、选择该项目的理由
四、项目地点选择
五、环境分析
外部环境分析 1.竞争并不激烈 有较大的发展空间。

2.学校附近有固定的客户群 3.店铺新鲜独特 价格能获得众多信赖的口碑并接受 容易吸引各个阶层消费者 面向的人群广泛 受淡旺季影响不大。

内部环境分析提供温馨的环境 融合的气氛 齐全的设备、安全卫生有保障的材料、专业的老师 有保障的服务。

六、项目风险分析与应对策略
外部风险
1.国家对食品行业的生产、销售、检验、广告等政策的影响。

2.市场的现有竞争者 以
及潜入竞争者得加入 使得竞争变得更为激烈。

3.技术含量低 被其他蛋糕店先进技术取代的风险。

4.上游供应商原料供应的风险。

内部风险
1.产品生产标准不统一 设备不齐全。

2.市场适应能力及调整能力的不确定性。

3.蛋糕原料及配料的安全问题。

4.价格及服务是
否能配合公司发展需要的问题。

三 应对策略 1.熟悉食品行业的相关法律法规。

2.严格公司的产品检验程序 保证食品质量安全。

3.招聘和培养具有制作蛋糕的技术员
工 操作先进设备。

4.善于管理上游供应商 保证原料供应的按时安置。

5.建立合理的信息反馈机制 随时掌握市场最新动态 及时作出适应市场变化的经营策略
•七、营销策略
•一 产品策略提供舒适的场地与齐全的材料设备 有专人指导 顾客可以自己的需要选择不同材料做蛋糕 展示自己的创作才能。

也可制作巧克力 饼干 果冻布丁 曲奇 派 蛋挞泡芙等。

同时还是要出售成品和定制品。

顾客可以根据自己的口味需要和爱好制作适合心意的独一无二的蛋糕。

我们还兼营咖啡以及其他饮料。

顾客在在品尝蛋糕的同时 也可以一尝我们的咖啡以及其他饮料。

通过蛋糕与咖啡的结合 既满足顾客的味觉需要 又可以提高他们的品味 从而吸引更多的消费者。

•二 价格策略价格是经济环境中的一个敏感因素。

市场价格对竞争力的影响 并不可小看。

学生购买力有限 对价格十分敏感。

基本上价格必须要使得大众都能接受。

如果价格要调整 在价格提高的同时 也必须在服务质量方面得到提高。

顾客DIY蛋糕会根据制作的尺寸大小定价在40——200元内 其他DIY 成品做适当定价。

店内成品与其他糕点房售价差不多。

细分收费方式为一般蛋糕基础材料最低收费为50元 可根据蛋糕尺寸大小再做价格调整。

其中包括所需材料、顾客自行配料 称重量 、自行加工 商品提供加工设备、围裙和方法指导 包装。

所有的费用都已计入材料中。

在特别节日 情人节、圣诞节、七夕时节等好时节可根据市场环境作适当调整 主要是推出各种活动来吸引顾客。

•三 促销策略对周围三间中学的学生实行优惠政策 对其他消费群体推行会员卡制度 顾客只需交纳一定的金额便可以成为永久会员 凭会员卡在本店消费可享受折扣 不定期进行促销活动 四 广告及宣传 1.在学校附近分发宣传单 2.张贴宣传海报 3.和广商广播台合作
•五 分销策略 1.电话订购。

主要针对在校住宿生 2.网上订购。

主要是通过QQ、微信等网络通讯工具进行点餐
财务预测分析
•(一)成本费用情况 1.初期规划费用(1000元-2000元):会计核算、法律事务以及前期市场开发费用,还有一些水电费、交通费等管理费用。

2.装修设计和设备购置费用(16000元-17000元)):设计装修店面、购置和安装必要设备,包括收银台、玻璃柜,以及冷藏设备,加工设备,洗涤设备,电扇通风设备,安全和防火设备等。

(二)营运资金基本营业资金(23000元-25000元):租赁费、购买原材料、营销费用、广告费用、雇用和培训员工费用等,还考虑不可预见的准备金。

•1.每月租金:2000元
• 2.水电:每月300元-500元
• 3.员工工资:店长1500元/月,收银员1000元/月,蛋糕师1800元/月(2名),教员600元/月(可聘请在校学生4名)注:奖金按盈利的5%。

• 4.基本工资总计:6000元
• 5.原材料:每月20000元-23000元
•(1)蛋糕原材料:鸡蛋、白糖、低筋粉、可可粉、白脱油、脱脂牛奶、细盐、果酱、奶油等。

•(2)巧克力原材料:可可油、奶、糖、可可粉、淡奶油等。

(3)果汁原材料:各种新鲜水果。

•(三)收入情况
• 1.收入来源:卖成品蛋糕、巧克力、果汁,制作蛋糕、巧克力、果汁加工费 2.预计每天卖出成品蛋糕5个,巧克力10块,果汁50杯,制作蛋糕、巧克力30块、果汁50杯
• 3.预计收入支出情况(都为平均数):
•预计日收入总额:1300元-1500元,月收入总额:38000元-40000元预计月成本费用:26000元27000元,利润总额:12000元-13000元工作人员奖金:600元-650元,月净利润额:11400元-12350元预计营业时间为7个月(除寒暑假),共获利83125元前期投入共为2万左右,3个月可收回初始投资。

成本分类•一、设备类
•二、设计装修类
•三、技师人员类
•四、房租类
•五、广告招牌宣传类
•六、物料包材类
•七、其他证照杂费类。

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