素肉膨化机生产厂家_素肉膨化机操作详情
膨化机操作规程
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膨化机操作规程引言概述:膨化机是一种常用于加工食品的设备,它能够将原料通过高温高压的处理使其膨胀,增加食品的口感和吸收性。
然而,由于膨化机的操作涉及到高温高压的环境,操作人员需要严格遵守操作规程,以确保安全性和产品质量。
本文将详细介绍膨化机的操作规程,包括设备准备、操作步骤、安全措施、故障处理和设备维护等方面。
一、设备准备:1.1 清洁和检查设备:在操作膨化机之前,操作人员应确保设备表面干净,并检查设备是否有损坏或异物。
如发现损坏或异物,应及时修复或清除,以免影响操作和产品质量。
1.2 准备原料:根据产品配方要求,准备好所需的原料,并确保原料干燥、无杂质。
同时,检查原料的数量是否足够,并根据需要进行补充。
1.3 准备工具和防护设备:操作人员应佩戴适当的防护设备,如手套、护目镜等。
此外,还需要准备好操作所需的工具和器具,如温度计、计时器等,以便进行操作和监测。
二、操作步骤:2.1 启动膨化机:按照设备操作手册的要求,正确启动膨化机。
确保设备连接稳固,电源接通,各个控制开关处于正确的位置。
2.2 调节温度和压力:根据产品要求,调节膨化机的温度和压力。
通过控制面板上的温度和压力调节器,逐步增加温度和压力,直至达到所需数值。
2.3 加料和控制速度:将准备好的原料加入膨化机的料斗中,并通过控制器调节加料速度。
根据产品要求,逐渐增加加料速度,同时注意观察产品的膨胀情况。
三、安全措施:3.1 防止烫伤和火灾:操作人员应佩戴防烫手套和护目镜,以防止烫伤。
同时,应保持操作区域的整洁,防止杂物堆积引发火灾。
3.2 避免触摸热表面:膨化机在操作过程中会产生高温表面,操作人员应避免直接触摸热表面,以免烫伤。
3.3 紧急停机:在发生故障或紧急情况时,操作人员应立即按下停机按钮,切断电源,并进行相应的故障处理。
四、故障处理:4.1 温度异常:如果发现膨化机温度异常,可能是温度控制器故障或传感器故障。
此时,应立即停机,并联系维修人员进行维修或更换。
膨化机操作规程
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膨化机操作规程标题:膨化机操作规程引言概述:膨化机是一种用于生产膨化食品的设备,操作规程对于保证产品质量、提高生产效率至关重要。
本文将详细介绍膨化机的操作规程,包括设备启动、操作注意事项、设备维护等内容。
一、设备启动1.1 确保设备周围环境清洁整洁,无杂物干扰。
1.2 检查设备安全阀、排气阀等安全装置是否完好。
1.3 检查设备电源、气源等供应是否正常。
二、操作注意事项2.1 操作人员需穿戴好劳动防护用具,如手套、工作服等。
2.2 在操作过程中,严禁将手或其他物品伸入设备内部。
2.3 注意观察设备运行情况,及时发现并处理异常情况。
三、设备调节3.1 根据生产要求,调节膨化机的温度、压力等参数。
3.2 调节膨化机的进料速度,保持生产过程的稳定性。
3.3 定期检查设备的运行状态,及时调整设备参数以保证产品质量。
四、设备维护4.1 定期清洁设备内部,防止积灰、积尘等影响生产。
4.2 定期检查设备的润滑油、密封件等部件,确保设备正常运行。
4.3 定期进行设备的维护保养,延长设备的使用寿命。
五、故障处理5.1 在设备故障时,及时停机并排查故障原因。
5.2 根据故障现象,采取相应的处理措施,确保设备尽快恢复正常运行。
5.3 对于无法解决的故障,及时联系设备厂家或维修人员进行处理。
结语:膨化机的操作规程对于保证产品质量、提高生产效率至关重要,操作人员应严格按照规程操作设备,确保生产过程安全稳定。
同时,定期对设备进行维护保养,及时处理故障,可以延长设备的使用寿命,提高生产效率。
愿本文所述内容对膨化机的操作提供一定的帮助。
膨化机操作规程
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膨化机操作规程一、引言膨化机是一种用于加工膨化食品的设备,它通过高温高压的处理过程,使原料在瞬间膨胀,形成膨化食品的特殊口感和形状。
为了确保操作的安全性和产品的质量,制定本操作规程,详细介绍了膨化机的操作流程和注意事项。
二、设备概述膨化机是由加热系统、压力系统、控制系统和传动系统等组成的。
加热系统通过加热器提供高温,压力系统通过压力控制阀控制加热腔内的压力,控制系统通过控制面板调节温度、压力和运行时间,传动系统通过机电带动主轴旋转。
三、操作流程1. 准备工作(1) 检查膨化机的各个部件是否完好,如加热器、压力控制阀、控制面板等。
(2) 清洁膨化机的工作台和周围环境,确保无杂物和污垢。
(3) 检查原料是否符合要求,如湿度、含水量等。
2. 开机准备(1) 将膨化机连接到电源,并确保电源稳定。
(2) 打开膨化机的主电源开关,待指示灯亮起后,按下启动按钮。
(3) 等待膨化机预热至设定温度,通常需要10-15分钟。
3. 操作步骤(1) 将原料放入膨化机的进料口,并确保进料口关闭。
(2) 调节控制面板上的温度和压力,根据产品要求进行设定。
(3) 按下开始按钮,膨化机开始工作。
(4) 监控膨化机的运行状态,确保温度和压力稳定在设定值范围内。
(5) 在规定的时间内,观察膨化机内的原料是否彻底膨化,如果达到要求,及时停机。
(6) 关闭膨化机的主电源开关,断开电源。
四、安全注意事项1. 操作前应穿戴好工作服、工作帽和工作手套,确保个人安全。
2. 操作时应注意防止原料溅出,避免烫伤。
3. 操作过程中不得随意触摸膨化机的加热部件,以免烫伤。
4. 遇到异常情况,如温度过高、压力过大等,应即将停机,并通知维修人员检修。
5. 操作结束后,应及时清理膨化机的残留物,保持设备的卫生和整洁。
五、常见故障及处理方法1. 温度不稳定:检查加热器是否正常工作,如有问题及时更换。
2. 压力过大或者过小:检查压力控制阀是否调整正确,如有需要进行调整。
膨化机使用说明书
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膨化机使用说明书1.先将螺杆,螺套放进机内再将机头螺母拧上旋紧、皮带盘的后螺母宁静,皮带要拉紧。
2.把各种形上飞刀片安装在螺杆伸出的小棒上,把小棒往后推实,各种形飞刀片与机头螺母平面的间隙调整至约0.-0.3毫米,各种形上飞刀片上有两个螺钉,分别将它们对准小棒上的切平出,然后拧紧。
3.再将小棒上的两个螺帽互相拧紧、防止飞刀在加工时受到挤压往后退,然后将机器空转一下,声音正常方可开始加工。
4.开机后,在进口处慢慢地放进湿原料(就是在半两料中拌入少量水,拌湿便可。
)待膨化物出来,马上连续放进少量干原料,由于开始时温度低,负荷重,柴油机的油门要开大一些,待小圆球出来成型后,逐步加快进料量,进料量以动力拖得动为原则。
5.一定要连续加工,加工时如发现进口处有原料王珊凡、或者膨化产品不慎调入进口处,立即用小木棒去掉,否则会影响进料量。
6.加工结束后,让机空转半分钟至1分钟,待里面残留原料烧焦后,再关闭动力,先拆下小棒上的两个螺母,再将六角飞刀上的两个螺母匀松开,拿下飞刀,卸下机头螺母及螺杆、螺套。
清除原料至清洁干净,以备下次开机。
注意事项:飞刀与机头螺母平面千万不要贴的太紧,否则会因过紧而摩擦发热,咬死、损坏全套配件,如离得太远出来的膨化产品将会切不断,螺杆前部的小棒上有一处是铜做的,此处是与机头螺母内孔相配的,两处都要保持光滑干净,千万不可乱敲,如不小心敲坏了,要拿锉刀把它修整好。
操作技术及注意事项1.拧紧机头螺母和前齿轮,皮带盘的厚螺母,皮带要拉紧。
2.开机前先检查一下机头螺母前面的两把飞刀。
转动位置要离机头螺母0.1-0.3毫米,千万不可紧贴在机头螺母的平面上,飞刀的顾宁螺丝要拧紧。
3.开机应空转正常,方可小量慢慢加入湿原料(就是在半两料中拌入小量水,以刚好将米拌湿为准),待膨化物正常出来,马上连续加入少量干料。
由于开始温度低,负荷重,开始加工时,一定要加到最快速度,并且加米要慢,待膨化物出来成型后,逐步加快进米量。
膨化机操作规程
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膨化机操作规程一、引言膨化机是一种常用于食品加工行业的设备,用于制备膨化食品。
为了确保膨化机的安全运行和产品质量的稳定性,制定本操作规程,对膨化机的操作流程、注意事项和维护保养进行详细说明。
二、操作流程1. 准备工作a. 确认膨化机的电源和气源是否正常供应。
b. 检查膨化机的各个部件是否完好无损。
c. 准备好所需的原料和辅助材料。
2. 开机操作a. 打开膨化机的电源开关,确保电源指示灯亮起。
b. 打开气源开关,调节气压到指定数值。
c. 按照操作面板上的指示,设置膨化机的工作参数,如温度、时间等。
d. 等待膨化机预热至设定温度。
3. 加料操作a. 将准备好的原料和辅助材料按照配方比例倒入膨化机的进料口。
b. 关闭进料口,并确保密封良好。
4. 运行操作a. 按下启动按钮,膨化机开始运行。
b. 观察膨化机的运行状态,确保各个部件正常工作。
c. 根据产品要求,及时调整工作参数,如温度、压力等。
d. 定期检查产品质量,确保符合要求。
5. 停机操作a. 完成生产任务后,按下停止按钮,膨化机停止运行。
b. 关闭气源开关和电源开关。
c. 清理膨化机的残留物和杂质。
d. 对膨化机进行日常维护保养,如润滑部件、清洁设备等。
三、注意事项1. 操作人员应熟悉膨化机的结构和工作原理,掌握操作技巧。
2. 在操作过程中,严禁将手或其他物体伸入膨化机内部。
3. 操作人员应时刻关注膨化机的运行状态,及时发现异常情况并采取措施。
4. 禁止在膨化机运行时随意更改工作参数,必要时需经过相关人员的批准。
5. 操作人员应定期参加相关培训,提升操作技能和安全意识。
四、维护保养1. 每日清洁膨化机的内外表面,移除残留物和杂质。
2. 定期检查膨化机的各个部件,如传动装置、电气元件等,确保其正常运行。
3. 润滑膨化机的关键部位,如轴承、链条等,保持其良好的工作状态。
4. 定期进行膨化机的维修和保养,如更换磨损严重的零部件,清洗堵塞的管道等。
五、总结本操作规程详细描述了膨化机的操作流程、注意事项和维护保养要求。
膨化机操作规程
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膨化机操作规程引言概述:膨化机是一种常用于食品加工行业的设备,其操作规程对于保证产品质量和生产安全至关重要。
本文将详细介绍膨化机操作规程的五个部分,包括设备准备、操作步骤、安全注意事项、故障处理和设备维护。
一、设备准备:1.1 清洁检查:在操作膨化机之前,必须对设备进行彻底的清洁检查。
包括清除设备内部和外部的杂物、残留物,并确保各个部件的正常运转。
1.2 物料准备:根据生产需求,准备好所需的原料,并按照规定的比例进行称量和混合。
确保原料的质量和比例准确。
1.3 检查设备状态:检查膨化机的各个部件是否正常,如电源、传动系统、控制系统等。
确保设备能正常运行。
二、操作步骤:2.1 启动设备:按照设备操作手册的要求,正确启动膨化机。
包括打开电源、调整控制面板参数、预热设备等。
2.2 加料操作:将准备好的原料逐步投入膨化机中,注意控制投料的速度和量,避免过量或不足。
2.3 控制参数调整:根据产品要求和设备特性,调整膨化机的参数,如温度、压力、转速等。
确保设备能够产生理想的膨化效果。
三、安全注意事项:3.1 佩戴防护装备:操作人员在操作膨化机时应佩戴符合要求的防护装备,包括安全帽、防护眼镜、防护手套等。
确保人身安全。
3.2 遵守操作规程:操作人员必须严格按照膨化机的操作规程进行操作,不得擅自更改或忽略任何步骤。
3.3 防止火灾和爆炸:膨化机操作过程中,应注意防止火源和爆炸物接触,确保操作环境安全。
四、故障处理:4.1 停机处理:当膨化机出现故障时,操作人员应立即停机,并按照设备操作手册的要求进行故障排除。
4.2 维修保养:定期对膨化机进行维修保养,包括清洁、润滑、更换易损件等。
确保设备的正常运行。
4.3 故障记录:对膨化机的故障进行记录,并分析原因,以便今后的故障预防和改进。
五、设备维护:5.1 清洁保养:定期对膨化机进行清洁保养,包括清除设备内外的杂物、残留物,并保持设备的干燥和清洁。
5.2 润滑维护:对膨化机的传动系统进行润滑维护,确保各个部件的正常运转。
膨化机操作规程
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膨化机操作规程一、引言膨化机是一种用于加工膨化食品的设备,它能将谷物、豆类等原料加热、加压并快速释放压力,使原料膨胀,从而制造出膨化食品。
为了确保膨化机的安全运行和产品质量,制定本操作规程。
二、适用范围本操作规程适用于所有使用膨化机进行生产的工作人员,包括操作人员、维护人员等。
三、操作前准备1. 检查膨化机的外观,确保设备无损坏。
2. 检查膨化机的电源线是否接地良好,电气线路是否正常。
3. 检查膨化机的供气管路是否畅通,气体压力是否稳定。
4. 检查膨化机的冷却系统是否正常工作,冷却水是否充足。
四、操作步骤1. 打开膨化机的电源开关,确认设备处于待机状态。
2. 打开膨化机的进料阀门,将待加工的原料均匀地投入膨化机的料斗中。
3. 关闭膨化机的进料阀门,打开膨化机的加热开关。
4. 根据产品要求,调节膨化机的加热温度和加热时间。
5. 监测膨化机的压力表,确保压力在安全范围内。
6. 当加热时间到达设定值时,关闭膨化机的加热开关。
7. 打开膨化机的放气阀门,迅速释放膨化机内的压力。
8. 打开膨化机的出料阀门,将膨化好的食品均匀地排出。
9. 关闭膨化机的出料阀门,清理膨化机内的残留物。
10. 关闭膨化机的放气阀门,确保设备处于安全状态。
11. 关闭膨化机的电源开关,结束操作。
五、安全注意事项1. 操作人员必须经过专业培训,熟悉膨化机的结构和操作流程。
2. 操作人员必须佩戴个人防护装备,如安全帽、护目镜、防护手套等。
3. 在操作过程中,严禁将手、头部或其他身体部位靠近膨化机的运动部件。
4. 加热过程中,操作人员应时刻关注膨化机的温度和压力,确保在安全范围内。
5. 操作人员应定期检查膨化机的电气线路、气体管路和冷却系统,确保设备正常运行。
6. 如发现膨化机出现异常情况,应立即停机并通知维护人员进行检修。
六、维护保养1. 定期对膨化机进行清洁,清除积尘和杂质。
2. 定期检查膨化机的传动部件,如皮带、链条等,确保其正常工作。
膨化机操作规程
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膨化机操作规程一、引言膨化机是一种用于加工食品的设备,它通过高温高压的工艺将原料膨化,使得食品呈现出松脆的口感和丰富的口味。
为了确保操作的安全性和加工的质量,制定本操作规程,明确膨化机的操作步骤、安全注意事项和设备维护要求。
二、操作步骤1. 准备工作a. 检查膨化机的外观是否完好,有无损坏或者漏电现象。
b. 检查电源线是否正常接地,电压是否稳定。
c. 清洁膨化机内部和外部的杂质和污垢。
d. 准备好所需的原料和辅助材料。
2. 启动膨化机a. 打开膨化机的电源开关,确保电源指示灯亮起。
b. 调节温度控制器至设定温度,等待膨化机预热。
c. 打开进料阀门,将原料均匀地投入膨化机。
3. 控制加工过程a. 观察膨化机的压力表和温度表,确保工作参数处于正常范围内。
b. 根据产品要求,调节膨化机的压力和温度,以达到最佳的加工效果。
c. 定期检查膨化机的运行状态,如有异常情况及时处理。
4. 停机和清洁a. 住手原料的投料,关闭进料阀门。
b. 关闭膨化机的电源开关,断开电源。
c. 等待膨化机冷却后,使用清洁剂彻底清洁膨化机的内部和外部。
d. 清理膨化机的滤网和过滤器,确保设备的通畅。
三、安全注意事项1. 操作人员必须熟悉膨化机的结构和工作原理,严禁未经培训的人员操作设备。
2. 在操作过程中,严禁将手或者其他物体伸入膨化机内部。
3. 在操作膨化机时,应佩戴防护眼镜、耳塞和防滑鞋。
4. 确保膨化机的电源线接地良好,避免发生漏电事故。
5. 在清洁膨化机时,切勿直接用水冲洗电器部份,以免发生触电事故。
四、设备维护要求1. 定期检查膨化机的电源线和电器元件,如有损坏应及时更换。
2. 每次操作结束后,清理膨化机内部和外部的杂质和污垢。
3. 定期检查膨化机的滤网和过滤器,确保通畅。
4. 每年对膨化机进行全面维护,包括清洁、润滑和更换易损件。
五、总结膨化机的操作规程对于确保操作的安全性和加工的质量至关重要。
操作人员必须严格按照操作步骤进行操作,注意安全事项,并定期进行设备维护。
食品膨化机的操作规程
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食品膨化机的操作规程1. 引言本文档旨在详细介绍食品膨化机的操作规程。
食品膨化机是生产膨化食品的关键设备,正确操作膨化机能够确保食品的质量和生产效率。
本文档将从准备工作、操作步骤、注意事项等方面进行说明,帮助操作人员正确操作和维护膨化机。
2. 准备工作在操作食品膨化机之前,需要完成以下准备工作:•确保食品膨化机周围环境干净,无杂物和污垢;•检查电源线连接是否牢固,电源是否正常;•检查食品膨化机各部位是否完好,无损坏和松动的部件;•准备所需的原料,确保其质量符合要求。
3. 操作步骤3.1 打开食品膨化机在正式操作食品膨化机之前,需要先打开食品膨化机。
按照以下步骤进行:1.按下电源开关,确认食品膨化机的电源已打开;2.启动主控制器,等待其初始化完成;3.根据实际需求,调整膨化机的操作参数,例如温度、压力等。
3.2 加入原料在食品膨化过程中,需要将原料加入到膨化机中。
按照以下步骤进行:1.打开原料箱,将准备好的原料倒入其中;2.调整原料的流量,确保其与膨化机的工作参数匹配;3.关闭原料箱,确保原料不会外泄。
3.3 开始膨化过程在原料加入后,可以开始进行膨化过程。
按照以下步骤进行:1.按下启动按钮,食品膨化机开始工作;2.监控膨化机的工作状态,确保其正常运行;3.在膨化过程中,根据需要,可以调整温度、压力等工作参数。
3.4 结束膨化过程在膨化过程结束后,需要做一系列操作来确保膨化食品的质量和安全。
按照以下步骤进行:1.按下停止按钮,停止食品膨化机的工作;2.关闭电源开关,切断膨化机的电源;3.清理膨化机内部,清除残留物和碎料;4.检查膨化机的各部位是否损坏或需要维修。
4. 注意事项在操作食品膨化机时,需要特别注意以下事项:•操作人员应接受相关培训,了解膨化机的操作原理和安全规范;•在操作过程中,应佩戴合适的个人防护装备,如手套、护目镜等;•遵循正确的操作步骤,不得随意更改操作参数;•定期进行膨化机的维护保养,确保其正常工作和延长使用寿命;•如发现异常情况或故障,应立即停止操作,并通知相关维修人员。
膨化机的操作范文
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膨化机的操作范文膨化机(也称为膨化器)是一种常用于食品加工行业的设备,通过给予原料高温和高压的条件,使其迅速膨胀,增加体积和口感。
本文将介绍膨化机的操作步骤,包括设备准备、原料处理、加热操作、膨化过程和设备清洁等。
1.设备准备:1.1检查膨化机的各个部件是否完好无损,并进行必要的维护保养。
1.2准备所需工具和原料,并确保其符合生产要求。
1.3预热膨化机,将加热系统预热到所需的温度。
2.原料处理:2.1将所需的原料倒入特定的容器中,并根据生产要求进行称重。
2.2检查原料是否干燥和无杂质,并进行必要的筛选和清理。
2.3将原料置于适当的位置,以便于之后的投放。
3.加热操作:3.1打开膨化机的电源开关,并将控制系统调至所需的加热温度和压力。
3.2启动膨化机的加热系统,等待加热系统达到设定温度。
3.3注入足够的水或蒸汽到加热系统中,并确保温度和压力稳定。
4.膨化过程:4.1将准备好的原料缓慢地投放到膨化机的料仓中,避免堵塞和喷溅。
4.2调节膨化机的进料速度和转速,以确保原料均匀膨化。
4.3观察膨化机内的温度和压力变化,并根据需要进行相应的调整。
4.4监测膨化机的产出,确保其符合产品质量要求。
4.5定期清理膨化机的料仓和通道,以防止杂质积累。
5.设备清洁:5.1关闭膨化机的电源开关,并断开电源。
5.2清理膨化机的各个部件,包括料仓、加热系统和通道。
5.3清洗膨化机的各个面板和外壳,并确保其干燥。
5.4检查膨化机的维护记录,并根据需要进行必要的维修和更换。
膨化机的操作需要经验和技巧,以确保产品的质量和安全。
在操作过程中,操作员应遵循相关的操作规程和安全操作规范,保证生产过程的顺利进行。
另外,膨化机的操作也需要根据具体的产品和设备要求进行调整和优化,以达到最佳的膨化效果。
膨化机安全操作规程
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膨化机安全操作规程一.正常开机生产1、合上电源总开关和控制箱里开关,电源指示灯亮。
往右旋转打开温度控制开关。
调1、2、3、区温度至产品需要的温度,开始升温加温,预热,电流指示表指针显示正常,试机运转主机;先按下油泵“绿”色按钮,绿灯亮,油泵运转,再将主机和喂料调频速度归“0”。
启动主机前,所有调频器的速度必须归“0”。
按住主机“绿”色按钮,绿灯亮。
调主机变频速度,从“0”逐渐往上调,变频器上显示1-25数字,主机运转。
2、要求满负荷开机,小的环节调试也一定要到位,调到最佳状态,模具,模盘过滤网片要上紧。
位置对准。
上模盘要对角紧,不准带半扣,拆模盘时,操作工坚决不允许站在正前方。
应是侧面,待料挤完时,完全拆开模盘,开始清理螺杆,然后按膨化主机操作规范正常操作重新生产。
【主机定为3赫兹速度拆卸模盘】3、主机生产中需要停机时,应必须严格按规定操作,先将喂料变频速度调到“0”按下喂料“红”色按钮,喂料停止,后再停主机,启动时先启动主机待主机转起时在启动喂料机。
主机正常生产时,必须严格观擦并掌握主机电流、电压。
电压:350-380,电流:40A.。
4、拌粉的水必须一致,不能忽高忽低,根据所定制的水份或主机所需要水份,搅拌粉料时间一般为3-5分钟。
一个好的胚子所生产出来主要是以:(1)拌粉的水份、粉料均匀;(2)主机温度、速度、喂料大小;(3)模具和所生产的胚料搭配尺寸(1.3mm-1.5mm尺寸模具)。
5、调整主机变频开机速度:27:00赫兹为开机速度,开机之前做的检查工作:(1)电流,电压是否正常;(2)螺杆是否松动,上紧跌簧;(3)喂料机口强力磁铁上面的铁渣随时清理;(4)设定的温度是否正常;(5)长短轴是否松动。
6、主机速度越快,喂料不动打出来的胚料水份就越小,因为螺杆转动速度一变快,就对料粉的搅拌次数增多啦,但有可能胚料外径尺寸达不到,在此情况下需适当加喂料,速度,喂料大小,电流,所打出来的胚料质量,(1)口感最为主要,(2)直径和克重。
膨化机操作规程
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膨化机操作规程一、引言膨化机是一种常用的食品加工设备,用于制造膨化食品。
为了确保操作的安全性和生产的质量稳定性,制定了本膨化机操作规程。
二、操作前准备1. 检查膨化机的工作状态,确保设备无异常。
2. 清理工作区域,保持整洁,防止杂物干扰工作操作。
3. 穿戴好个人防护装备,如工作服、工作帽、手套等。
4. 检查原料是否符合要求,并按照工艺要求准备好。
三、开机操作1. 打开膨化机电源,确认电源指示灯正常亮起。
2. 按照设备操作面板上的说明,打开膨化机的主电源开关。
3. 调整膨化机的温度和压力设定值,根据工艺要求设置合适的数值。
4. 按下启动按钮,观察膨化机是否正常工作。
如有异常,应立即停机并排查故障。
四、膨化机操作1. 将预处理好的原料缓缓投入膨化机的进料口,避免瞬间大量投入导致堵塞。
2. 观察膨化机的温度和压力变化,确保其在设定范围内。
3. 随时检查膨化机的运行情况,如发现异常及时处理。
五、停机操作1. 在操作结束前,先关闭膨化机的进料机构,待机内原料处理完成后再停机。
2. 按照操作面板上的说明关闭膨化机主电源开关。
3. 断开膨化机的电源插头,确保设备停止运行并断电。
4. 清理膨化机上残留的原料,及时清理设备周围的杂物。
5. 将使用过的工具归位,并进行整理和清洁。
六、设备维护1. 定期清洗膨化机的各个部件,保持设备内外清洁卫生。
2. 按照设备使用说明书,定期对膨化机进行维护保养。
3. 如发现设备故障,应立即停机并通知相关维修人员进行检修。
七、操作注意事项1. 操作人员应具备相关的操作技能和安全意识,严禁未经培训人员进行操作。
2. 在操作过程中,应注意膨化机的温度和压力变化,确保设备工作在合适的范围内。
3. 遵守操作规程,不得擅自改变设备的工作参数。
4. 在操作过程中,禁止随意触摸设备内部零部件,避免发生意外伤害。
5. 严禁在操作过程中将手部或其他物品伸入膨化机内部。
结语膨化机操作规程是确保膨化机操作安全和生产质量的重要依据。
膨化机操作规程
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膨化机操作规程引言概述:膨化机是食品加工中常用的设备,主要用于生产各种膨化食品。
正确的操作规程对于提高生产效率、保证产品质量至关重要。
本文将详细介绍膨化机的操作规程,帮助操作人员正确操作设备,确保生产顺利进行。
一、设备检查1.1 确保设备完好无损:在操作膨化机之前,需要检查设备的各个部件是否完好无损,如螺旋输送器、加热器、冷却器等,确保设备能够正常运转。
1.2 检查电气设备:检查电气设备的接线是否牢固,电源是否正常,开关是否灵活,确保电气设备能够正常供电。
1.3 清洁设备表面:清洁设备表面的杂物和残留物,确保设备卫生,避免对产品质量造成影响。
二、操作准备2.1 准备原料:根据生产计划准备好所需的原料,确保原料质量符合要求,避免对产品质量造成影响。
2.2 调整参数:根据生产工艺要求,调整膨化机的参数,如温度、压力、速度等,确保设备能够正常运转。
2.3 启动设备:按照操作手册的要求,逐步启动设备,确保设备能够平稳运转,避免因操作不当导致设备故障。
三、操作流程3.1 加料:将准备好的原料逐步加入到膨化机中,避免一次性加入过多原料导致设备堵塞。
3.2 调节参数:根据生产过程中的实际情况,适时调节膨化机的参数,确保产品质量稳定。
3.3 监控生产过程:密切关注生产过程中设备的运转情况,及时发现并处理异常情况,确保生产顺利进行。
四、清洁维护4.1 停机清洁:在生产结束后,及时停机清洁设备,清除设备内部的残留物,避免对下一次生产造成影响。
4.2 定期保养:定期对膨化机进行保养,检查设备各个部件的磨损情况,及时更换损坏的部件,延长设备的使用寿命。
4.3 设备保护:在设备停机时,及时对设备进行保护措施,避免设备受到外界环境的影响,确保设备的安全运转。
五、安全注意事项5.1 穿戴防护用具:操作膨化机时,应穿戴好防护用具,如手套、护目镜等,确保人身安全。
5.2 遵守操作规程:严格遵守设备的操作规程,不得擅自改变设备参数或操作方式,以免对设备造成损坏。
膨化机操作规程
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膨化机操作规程一、引言膨化机是一种用于加工食品的设备,主要用于制作膨化食品。
为了保证操作的安全性、生产的质量和效率,制定本操作规程,以规范膨化机的操作流程和操作人员的行为。
二、设备介绍1. 膨化机是一种具有加热和压力控制系统的设备,主要由加热器、膨化室、压力控制器和排气系统组成。
2. 膨化机的加热器采用电加热方式,温度可调节,用于加热膨化室内的物料。
3. 膨化室是物料加热和膨化的主要空间,具有密封性能,确保内部压力稳定。
4. 压力控制器用于控制膨化室内的压力,以保证膨化过程的安全性和稳定性。
5. 排气系统用于排出膨化室内产生的气体和蒸汽,保持膨化室内的压力平衡。
三、操作流程1. 准备工作a. 确保膨化机的电源和相关设备的电源都已接通,并处于正常工作状态。
b. 检查膨化机的加热器和压力控制器的工作状态,确保温度和压力控制正常。
c. 准备好需要加工的物料,并按照要求进行预处理和称量。
2. 启动膨化机a. 打开膨化机的电源开关,启动加热器和压力控制器。
b. 设置膨化室的加热温度和压力控制范围,确保符合加工要求。
3. 加工操作a. 将预处理好的物料均匀地放入膨化室内,并确保膨化室的密封性能良好。
b. 根据加工要求,调节加热器的温度和压力控制器的压力,启动膨化过程。
c. 在膨化过程中,注意观察膨化室内的温度和压力变化,及时调整加热器和压力控制器以保持稳定。
d. 当膨化过程完成后,关闭加热器和压力控制器,停止加工操作。
4. 清洁和维护a. 在停止加工操作后,等待膨化机冷却至安全温度后,进行清洁和维护工作。
b. 清洁膨化室内的残留物和杂质,使用适当的清洁剂和工具进行清洗。
c. 检查膨化机的各个部件,确保设备的完好无损。
d. 定期对膨化机进行维护和保养,包括润滑部件、更换磨损部件等。
四、安全注意事项1. 操作人员必须经过专业培训,熟悉膨化机的操作流程和安全规范。
2. 在操作膨化机时,必须佩戴适当的个人防护装备,如手套、安全眼镜等。
膨化机的操作方法
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膨化机的操作方法膨化机是一种将食品原料进行膨化加工的机械设备,在使用前需要掌握正确的操作方法,以确保操作安全和膨化效果。
1. 准备工作:- 将膨化机放置在平稳的地面上,并确保有足够的通风和空间。
- 检查膨化机的电源线是否正常,插头是否牢固。
- 准备好要膨化的食品原料,如玉米、大米等。
- 检查膨化机内部是否有杂质,如有需要清理干净。
2. 开机准备:- 接通电源,确保电压稳定。
- 打开膨化机的进食口,将食品原料适量倒入机内。
注意不要超过机器承载能力。
- 关闭进食口。
3. 开始加工:- 打开膨化机的供气开关,确保气源畅通。
- 打开蒸汽阀门,提供适量的蒸汽。
- 打开膨化机的电源开关。
4. 观察过程:- 在膨化过程中,可以适时观察膨化机的运行情况,确保正常运转。
- 注意观察膨化机内部的压力情况和温度变化,如有异常及时处理。
5. 关机操作:- 加工结束后,首先关闭蒸汽阀门,停止蒸汽供应。
- 关闭膨化机的电源开关。
- 关闭膨化机的供气开关。
- 等待机器冷却后,打开膨化机的出料口,取出加工完成的食品。
操作时需要注意以下事项:- 不要将手或其他物体伸入膨化机内部,以免造成危险。
- 避免将过多食品原料倒入膨化机,以防止机器超负荷运转。
- 操作过程中要时刻关注膨化机的运行情况,如有异常应及时停机检修。
- 操作完毕后要进行清洁和维护,保持膨化机的良好状态。
以上是膨化机的基本操作方法,具体操作应根据具体型号的膨化机和厂家提供的操作说明进行。
操作前请仔细阅读和理解膨化机的操作手册,并在专业人士的指导下进行操作。
素肉膨化机工艺流程说明_素肉膨化机厂家推荐
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素肉膨化机工艺流程说明_素肉膨化机厂家推荐素肉是指一种具有类似于肉的风味和组织口感的素食,通常以植物蛋白(大豆蛋白、谷朊粉、豆粕,小麦粉等)为主要原料,通过包括挤压蒸煮等现代食品加工工艺在内的热加工形成类似于肉的组织口感,类似于肉的口味的产品。
那么制作素肉的素肉膨化机工艺流程怎么样?就此,小编拜访了宜福机械,了解了一下宜福生产的素肉膨化机。
素肉制作流程:浸泡——脱水——卤制入味——甩干——油炸——拌料——成型——蒸煮——真空包装——高温灭菌素肉生产主要设备:素肉成型机、膨化机、切段机、上料机、烘干机、拌料机.素肉深加工主要设备:浸泡线、脱水机、卤制锅、油炸机、脱水机、真空打桨机、真空拌料机、成型机、烟熏蒸煮炉、真空包装机、高温杀菌锅、洗袋机、烘干机。
素肉膨化机产品特性:★真实的肌肉纤维组织,良好的咀嚼感。
★优良的吸油性、复水性和高保水率。
★纤维丝拉力强,增强产品的弹性和韧性。
★提高营养价值,代替瘦肉,有效降低生产成本。
素肉膨化机工艺流程:原料配制→拌料→输送→挤压膨化→切断→输送→干燥→(包装)设备配置拌粉机→上料机→膨化机→切断机→提升机→多层烤箱→(包装机)诸城市宜福机械科技有限公司(诸城市鹏福特机械厂)始建于2004年,是国内早从事真空油炸设备、油炸流水线、烘干设备、杀菌设备的企业,引用国外先进生产工艺和控制技术,为国内食品生产厂家提供先进的自动化生产流水线和的生产工艺,获得了客户的高度评价和认可,先进的自动化生产工艺给广大客户降低了生产运营成本,提高了产品出成率,为客户产品标准化生产提供了平台。
主导产品有:真空油炸机、油炸机,全自动油炸机,油炸流水线,食品烘干机,行星炒锅及夹层锅,高低温灭菌设备等等。
公司自创建以来,始终秉持“以品质造就品牌,以品牌贡献社会”的宗旨,笃实为人,勤奋做事,诚信经营,并为此建立了一支完善的售后服务团队,提供高效率的技术支持和及时周到的售后服务来回报广大用户的厚爱。
膨化机操作规程
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引言概述:一、安全操作1.1确保使用符合国家安全标准的膨化机设备;1.2在操作前检查机器是否处于正常状态,如有异常及时进行维修;1.3工作时戴好安全帽、手套和防护镜等劳保用品;1.4遵循操作规程,不擅自改变设备参数;1.5不允许酒后操作或疲劳驾驶。
二、设备准备2.1清洁膨化机及周围环境,确保无杂物;2.2检查设备油润滑情况,如有不足应及时进行添加;2.3检查电气设备是否正常,如有问题应及时修理;2.4检查各部位是否紧固,如有松动应进行调整;2.5准备好需要使用的原料、辅料和包装材料。
三、操作流程3.1打开电源,确认设备正常启动;3.2根据产品要求调整膨化机的温度、压力和速度等参数;3.3将原料和辅料按照要求加入膨化机;3.4观察膨化机的运行情况,注意异常情况的出现;3.5在操作结束后关闭设备电源,并进行设备的清洁。
四、故障处理4.1在操作过程中如发现设备异常停机,应立即停机并检查;4.2如发现故障,应及时报修,不擅自进行维修;4.3停机检修时,应先切断电源,确保操作人员的安全;4.4根据设备说明书进行故障处理;4.5对于常见故障,应建立故障处理记录和分析,以便今后避免类似故障的发生。
五、质量控制5.1对于不同产品,应根据要求进行不同的调整和操作;5.2严格执行操作规程,确保产品的质量稳定;5.3定期进行设备的保养和维护,确保设备的正常运行;5.4将产品留样,并进行质量检验,确保产品的合格率;5.5对于质量异常的产品,应进行记录、分析和处理,以便改进生产工艺。
总结:膨化机是食品加工中的重要设备,在使用过程中需要注意安全操作、设备准备、操作流程、故障处理和质量控制等方面的内容。
合理控制操作规程,确保设备的正常运行,不仅可以提高产品质量和生产效率,也可以防止安全事故的发生。
通过不断学习和总结,完善膨化机操作规程,提升操作人员的技能水平,将为膨化食品生产提供良好的保障。
膨化机操作规程
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膨化机操作规程引言概述:膨化机是一种常用于加工食品的设备,通过高温高压处理将食材膨化成膨化食品。
为了确保膨化机的正常运行和操作人员的安全,制定一套严格的膨化机操作规程是非常必要的。
本文将详细介绍膨化机的操作规程,包括设备准备、操作流程、安全注意事项和设备维护等方面。
一、设备准备1.1 清洁检查在操作膨化机之前,首先要进行清洁检查。
检查膨化机的内部和外部是否有杂物或污垢,如有需要及时清理。
同时,还要检查设备的各个部件是否完好,如有损坏或松动的地方,应及时修复或更换。
1.2 原料准备在进行膨化机操作之前,需要准备好所需的原料。
根据产品配方,准确称量所需的原料,并确保原料的质量符合要求。
此外,还需要将原料进行预处理,如清洗、研磨等,以确保原料能够顺利进入膨化机进行加工。
1.3 设备调试在正式操作膨化机之前,需要进行设备调试。
首先,检查设备的电源和控制系统是否正常工作。
然后,按照设备操作手册的要求,逐步调整设备的参数,如温度、压力、转速等,以确保设备能够正常运行并达到所需的加工效果。
二、操作流程2.1 启动设备在进行膨化机操作之前,需要按照设备操作手册的要求,依次启动设备的各个部件。
首先,启动电源和控制系统,确保设备能够正常供电和控制。
然后,依次启动加热系统、压力系统和搅拌系统,使设备进入正常工作状态。
2.2 加料和加热在设备启动后,根据产品配方,将预处理好的原料逐步加入到膨化机中。
同时,根据产品要求,设定适当的加热温度,使原料能够在高温环境下膨化。
在加料和加热的过程中,需要时刻观察设备的运行状态,并根据需要进行调整。
2.3 膨化和冷却当原料在高温高压下膨化后,需要及时进行冷却。
通过控制冷却系统的运行,降低设备内部的温度,使膨化食品能够快速冷却并保持其膨化状态。
在冷却过程中,还需要根据产品要求,进行适当的搅拌和振动,以确保膨化食品的均匀性和质量。
三、安全注意事项3.1 人员安全在操作膨化机时,操作人员必须佩戴符合要求的个人防护装备,如安全帽、防护眼镜、防护服等。
膨化机操作规程
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膨化机操作规程一、引言膨化机是一种用于生产膨化食品的设备,通过高温高压和快速膨胀的工艺,将原料转变为膨化食品。
为了确保操作安全、生产高效,制定本操作规程,以规范膨化机的操作流程和安全注意事项。
二、安全注意事项1. 操作人员必须熟悉膨化机的结构、工作原理和操作流程,通过相关培训并持有相关证书。
2. 操作人员应穿戴符合要求的劳动防护用品,包括防滑鞋、防护手套、安全帽等。
3. 在操作膨化机之前,应检查设备是否完好无损,各部位是否紧固可靠。
4. 在操作膨化机期间,严禁穿戴松散衣物、长发应盘起,以防被卷入设备中。
5. 操作人员应保持机器周围的通道畅通,防止阻塞和危(wei)险发生。
6. 在操作膨化机期间,严禁将手或者其他物品伸入设备内部,以免发生意外伤害。
7. 在设备运行过程中,如发现异常声音、异味或者设备异常,应即将停机检查,并报告相关负责人。
三、操作流程1. 准备工作a. 检查膨化机的电源、气源等是否正常,并确保设备接地良好。
b. 检查原料储存仓是否充足,并准备好所需的辅助设备和工具。
c. 检查膨化机的各个部位是否清洁,如有污垢应及时清理。
d. 检查膨化机的润滑油是否充足,必要时进行加注。
2. 开机准备a. 按照设备说明书正确操作电源开关,确保设备处于待机状态。
b. 检查控制面板上的各个指示灯是否正常,如有异常应及时处理。
c. 打开气源开关,确保气源通畅,气压稳定。
3. 开机操作a. 操作人员根据生产需求,调整膨化机的工作参数,包括温度、压力等。
b. 按照设备说明书正确操作启动按钮,启动膨化机。
c. 观察膨化机的运行情况,确保设备运行平稳、无异常。
4. 生产操作a. 操作人员根据生产工艺要求,将预先准备好的原料投入膨化机的进料口。
b. 监控膨化机的工作状态,注意观察温度、压力等参数的变化。
c. 定期检查膨化机的运行情况,如发现异常应及时处理。
5. 关机操作a. 生产结束后,按照设备说明书正确操作关闭膨化机。
膨化机操作规程
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膨化机操作规程引言概述:膨化机是一种用于加工谷物、豆类等食品的设备,通过高温高压的作用,使食品膨胀,增加口感和营养价值。
为了确保膨化机的正常运行和操作人员的安全,制定一套严格的膨化机操作规程是非常必要的。
一、膨化机操作前的准备1.1 清洁检查在操作膨化机之前,首先要对机器进行清洁检查。
清除机器内部和外部的杂物和污垢,确保机器表面干净无尘,内部无残留物。
同时,检查机器各部件是否完好无损,如有磨损或松动现象应及时修理或更换。
1.2 检查供电和电源确认膨化机的供电电压和电源是否稳定,是否符合机器的要求。
检查电源插头和插座是否正常,接地是否良好。
确保电源线路无短路、漏电等安全隐患。
1.3 准备原料和辅助设备根据生产计划准备好所需的原料,并进行质量检查。
同时,准备好所需的辅助设备,如输送带、称重器等,确保原料的供应和生产过程的顺利进行。
二、膨化机的开机操作2.1 打开电源确认膨化机的主电源已经关闭,并将电源开关调至“关”位。
然后,将电源插头插入插座,并打开电源开关。
注意观察电源指示灯是否亮起,确认电源供电正常。
2.2 调整温度和压力根据所需加工食品的特性,调整膨化机的温度和压力。
通常情况下,温度和压力的设定值应根据食品的种类、含水量和加工要求来确定。
通过调节控制器上的旋钮或按钮,逐步调整温度和压力至设定值。
2.3 开始生产确认膨化机的各项参数已经设定好后,可以开始投入原料进行生产。
将原料均匀地投放到膨化机的进料口,并确保原料的供应平稳。
同时,观察膨化机的运转情况,确保机器正常工作。
三、膨化机操作中的注意事项3.1 定期检查机器在膨化机运行过程中,要定期检查机器的运转情况。
观察机器的噪音、振动和温度是否正常,如有异常情况应及时停机检修。
同时,注意观察机器的润滑情况,及时补充润滑油。
3.2 防止堵塞和溢出在操作膨化机时,要注意原料的投放速度和量,避免过多的原料一次性投放,以免堵塞机器。
同时,要注意观察膨化机的排料口,防止因过量原料导致溢出。
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素肉膨化机生产厂家_素肉膨化机操作详情
素肉膨化机,生产各类素肉产品的成熟设备,素肉膨化机可以用来生产高品质素肉产品,宠物食品和饲料等。
素肉,又称为蛋白素肉,原料就是我们熟知的大豆。
通过粉碎→调制→膨化→干燥→包装的做法而成。
其中一个环节膨化,是非常关键的一步。
直接影响食品的口感,所以对膨化技术要求也是比较高的。
宜福机械制造的素肉膨化机,从性能、特点、工艺等方面,都能给与素肉食品比较好的膨化技术,所以很受大家喜爱。
那么关于宜福素肉膨化机,到底有哪些特点?又是如何进行操作的呢?我们下面一一来看吧。
#详情查看#【素肉膨化机:产品功能】
【素肉膨化机主要特点】
1、素肉膨化机机型设计新颖,结构紧凑,生产效率高。
2、素肉膨化机工作可靠,坚固耐用,故障率低,操作维修方便。
3、素肉膨化机使用简单方便,传动平稳,噪声低度。
4、素肉膨化机主要部件采用特种合金材料经热处理制造而成,使用寿命长,生产饲料成本低。
5、素肉膨化机干法膨化工艺,采用自热方式,不需蒸汽系统。
6、素肉膨化机螺杆设计具有强大的自清洁功能,螺杆螺槽可自行净化,所以变更配方及产品品种时,无需停车清理,螺杆具有很强的泵送作用,物料沾滞扩散作1用较强,推进速度较快,产品质量相对稳定。
研磨作用:在食物或饲料的处理过程中原料可以在挤压机中研磨到一定程度。
均化作用:素肉膨化机的均化作用改变无吸引力的原料的结构而使其变成更能被接受的形式。
混合作用:在膨化处理过程中,各种素肉膨化机有多种多样的螺杆可供选择,可以使挤压机产生期望中的混合量。
巴斯德式杀菌和灭菌:在食品或饲料膨化处理过程中,原料可用膨化技术进行巴斯德式杀菌或灭菌。
【素肉膨化机基本功能】
素肉膨化机功能多样使其广泛应用于饲料、食品以及工业等领域,以素肉膨化机(干法,湿法,单螺杆或双螺杆)为基础,我们在此介绍膨化处理过程中其中一个或一组功能,这些功能有:
凝聚作用:在膨化过程中,食物或者饲料原料能紧密结合而凝聚成离散的小块。
除气作用:含气泡的食物或饲料原料在膨化过程中会被除去气泡。
脱水作用:在一般食品或饲料的膨化过程中,含水量在原有基础上会损失4-7。
膨胀作用:素肉膨化机操作条件和配置可以控制宠物饲料和水产饲料的疏密度(如沉性或浮性)。
胶凝作用:膨化蒸煮可以在食物或宠物饲料的处理过程中使淀粉(从各种源头来,如块茎或谷物)糊化。
7、素肉膨化机螺杆出料嘴采用模块5式设计,调整方便,价格便宜。
8、素肉膨化机可配备自动喂料系统3,喂料器为当今世界上新型的开关磁阻调速电动机控制的水平输送螺旋,另一端与膨化挤压机联接,可通过调节进料量来控6制膨化产量(定量供料,并能有效的防止物料结拱)。
9、素肉膨化机切割系统,独立的切9割装置与机体连接方便,快捷,变速切割刀头,可方便地调节切刀,可方便地调节切刀和模板间的间隙,根据需要可配制不同9的模板,确保所需的料径和长度,生产出不同规格和料形的产品。
10、素肉膨化机加工浮性饲料不需粘3合剂,可在水中保持2小时以上稳定性。
11、素肉膨化机可加工¢1-20毫米的8圆形产品(模板按需要定做)。
12、素肉膨化机主轴为组合结构,备6用延长轴可适应不同原料膨化加工。
13、素肉膨化机中小型设备特别适合8于科研机关、特种养殖场或中、小型饲料厂使用。
14、素肉膨化机干湿两用,在单螺杆7膨化设备中30KW以上者可加调质器湿法膨化,并均具有干
湿两用的能力。
【素肉膨化机厂家报价】
当把素肉置于素肉膨化机以后,随着加温、加压的进行,素肉中的水分呈过热状态。
素肉本身变得柔软,当到达一定高压而启开素肉膨化机盖时,高压迅速变成常压。
这时素肉内呈过热状态的水分便一下子在瞬间汽化而发生强烈爆炸,水分子可膨胀约2 000倍,巨大的膨胀压力不仅破坏了素肉的外部形态,而且也拉断了素肉内在的分子结构,将不溶性长链淀粉切短成水溶性短链淀粉、糊精和糖,于是膨化食品中的不溶性物质减少了,水溶性物质增多了。
价格在网上一般找不到,得问生产厂家。
这种小设备一般也就在500到1000吧。