如何饲养黄鳝
黄鳝的养殖技术
黄鳝的养殖技术黄鳝是一种非常美味的野味，虽然属于鱼类，但是身上无鳞，肉质非常鲜嫩、没有刺。
并且还有着较高的营养价值，在我国的市场需求是非常大的。
所以随着市场需求的增加，现在对黄鳝的产量要求也越来越大。
那么黄鳝该怎么养殖呢？下面专业人士就为大家带来了黄鳝的养殖技术，一起来看看吧！1、选地建池黄鳝的饲养池要有一定的抗风性、充足的光照、优质的水源。
根据养殖数量控制好饲养池的大小，然后要铺设好排灌措施，在进出水口要设立铁丝网防止黄鳝出逃。
建立好饲养池后做好池塘的消毒工作，首先要将池塘注满水，看是否有漏水现象。
然后将其浸泡3天，浸泡4次左右。
浸泡后在池底放入泥土与农家肥，再种植适量的水生植物。
既能够调控池塘的温度，又可以让黄鳝休息，其水位保持在15厘米左右。
2、放养鱼苗在放养鱼苗前一周左右的时候，要对池塘进行消毒工作，全池均匀的泼洒生石灰。
消毒后向池塘注水，池水的温度不可与放养前鱼苗生活的水温相差过大。
要保证黄鳝苗的优质，有着较强的生长能力，能够尽快适应养殖环境，所有的黄鳝苗要保证大小差异不大，否则容易出现大吃小的现象。
然后要根据养殖数量及养殖条件等控制好养殖密度。
最好是与少量的泥鳅进行混养，这样可有效的提高水体溶氧量。
3、养殖管理黄鳝的饲料要求会随着它生长阶段的改变而改变。
因此我们为了保证满足黄鳝的营养需求，要合理调整饲料。
例如在一周内的黄鳝苗主要饲料以浮游生物为主，所以我们要提高水体的肥力，培养浮游生物。
黄鳝有着晚上进食的习惯，所以我们在养殖前期的时候每天傍晚需要适当投喂饲料。
然后随着黄鳝的生长年龄增加，可适当提早饲喂时间。
两周左右后每天投喂三次左右，保证有充足的营养供黄鳝的生长。
4、水质调节水质是在养殖过程中需要我们着重注意的一点。
由于天气原因、饵料投喂及黄鳝粪便等会污染水质，因此我们要定期调节好水质。
每次投喂完饲料之后要注意及时捞出黄鳝未吃完的饵料。
既要防止污染水质，又要避免饵料变质导致黄鳝误食。
养黄鳝的技术方法
养黄鳝的技术方法
养黄鳝的技术方法包括以下几点：
1. 水质管理：黄鳝对水质要求较高，要保持水质清洁、透明和有足够的溶氧量。
定期检测水质，保持水质的平衡。
2. 温度控制：黄鳝适宜生活的水温一般在20-30摄氏度之间，需根据黄鳝的生长和繁殖需求进行调节。
3. 饲料供给：黄鳝一般以小鱼、虾、虫等为食，可提供人工配制的鱼粉、虾皮等饲料。
要注意给予适量的饲料，避免过度喂食造成浪费和水质恶化。
4. 维持水体氧气供应：黄鳝需要充足的溶解氧来维持生命活动，可通过增加水面的气泡或增设溶氧机等方式增加氧气供应。
5. 定期清理养殖环境：定期清除废料和残饵，保持养殖环境的清洁和卫生。
6. 防止疾病：黄鳝容易受到细菌、寄生虫等病害的感染，要定期检查鱼体和水质，发现异常情况要及时采取相应的治疗和预防措施。
7. 控制养殖密度：要根据养殖池的大小和水质情况合理控制黄鳝的养殖密度，以避免过度拥挤导致疾病传播和生长发育不良。
8. 及时采收：根据黄鳝的生长周期，定期采收成熟的黄鳝，保证其品质和养殖效益。
以上是养黄鳝的一些技术方法，但具体的养殖要素还需根据实际情况来调整和应用。
黄鳝养殖技术要点有哪些
黄鳝养殖技术要点有哪些黄鳝是一种非常美味的野味，虽然属于鱼类，但是身上无鳞，肉质非常鲜嫩、没有刺。
并且还有着较高的营养价值，在我国的市场需求是非常大的。
所以随着市场需求的增加，现在对黄鳝的产量要求也越来越大。
那么黄鳝该怎么养殖呢？下面专业人士就为大家带来了黄鳝的养殖技术，大家一起来看看吧！一、环境条件场地应选择避风向阳，排灌方便，生态环境良好，水源有保证，并符合GB/T18407.4《农产品安全质量无公害水产品产地环境要求》。
水源水质要符合GB11607《渔业水质标准》，养殖池塘水质要符合NY5050《无公害食品淡水养殖用水水质》，池水透明度保持在20厘米以上。
池塘要求面积以2000～7000平方米为宜，水深以1.2～1.5米为宜。
池塘底泥要求壤土或沙壤土，淤泥厚度小于15厘米，同时要求每年冬季干塘后进行清塘，挖出池中过多的淤泥，且药物清池应按NY5071《无公害食品渔用药物使用准则》的规定进行。
二、网箱制作与设置1.网箱制作：材料选择网质好、网条紧、网目大小为10～36目的聚乙烯无结节网片，将网片缝制成长方形网箱。
网箱规格以6米2米1.5米为好，也可以根据塘口大小灵活掌握，但宽度不宜超过3米。
在养鱼较集中的区域，网箱上需设置盖网，以防止鸟类捕食黄鳝。
2.网箱设置：采取固定式设置。
网箱四角用木桩或毛竹梢固定。
网箱上缘高出水面70～80厘米，箱体入水60～70厘米，箱底距池底0.5米。
网箱以单排或多排排列，每列相隔2～4米，以利于平时投饵管理。
网箱在鳝种入箱前10～15天下水，以利于网片上形成生物膜，避免鳝种摩擦受伤。
待网箱固定后，在其中投放经去根清洗并经5%的食盐水浸泡10分钟的水花生，以防止蚂蟥等有害生物或虫卵带入网箱。
鳝种放养时，水花生的覆盖面积占箱体面积的80%左右。
池塘网箱设置的数量一般总面积占水体总面积的30～40%，最高不超过50%。
三、鳝种放养1.鳝种来源与采集方法鳝种来源于收购当地人工捕捉的天然野生种苗，且要求是笼捕的。
黄鳝养殖方法
黄鳝养殖方法
黄鳝是一种重要的水产资源，也是一种美味佳肴。
现在，越来越多的人开始关注黄鳝养殖，因为这不仅可以满足市场需求，还可以带来丰厚的经济效益。
下面我们来介绍一下黄鳝养殖的方法。
1. 水质准备
黄鳝对水质的要求很高，要求水质清澈、富含氧气、无毒害物质。
在养殖黄鳝之前，要先检测水质，确保水质符合要求。
如果水质不好，需要进行水质调节。
2. 建造池塘
黄鳝养殖最好选择适合黄鳝生长的池塘。
池塘的深度一般在1.2米以上，面积要足够，以便让黄鳝有足够的空间生长。
池塘的底部要铺上适合生长黄鳝的泥土。
3. 选购黄鳝
选购黄鳝时，要选择健康的、体型饱满的。
最好选择与自己所在地气候相近的品种，这样更容易生长发育。
4. 饲料投喂
黄鳝的饲料要选择营养全面的，主要包括鱼饲料、虾饲料、蚯蚓等。
一般情况下，每天投喂2次，每次投喂量不要过多，以免浪费和造成水质污染。
5. 病害防治
黄鳝容易患上一些疾病，如白点病、细菌性病等。
要及时发现并采取措施进行病害防治，以免影响黄鳝的生长和发育。
以上就是黄鳝养殖的方法介绍，希望对有兴趣的朋友有所帮助。
鳝鱼的饲养方法是什么
鳝鱼的饲养方法是什么鳝鱼体则有不规则的暗黑斑点，各鳍不发达基本消失，全身只有一根三棱刺，肉嫩味美。
下面是店铺精心为你整理的鳝鱼的饲养方法，一起来看看。
鳝鱼的饲养方法一、鳝池的建造养殖池用水泥、砖面结构，这样可以防止黄鳝钻洞逃逸，池的四周边缘要向池内有一倾斜角度，以免黄鳝用尾巴钩墙外逃。
养殖池一般深度为1.5米左右，池底铺盖含有较多有机质的黏土，厚度大约20厘米。
在池中还可放进较大的石块、瓦块、树干等做成人工洞穴，模拟成黄鳝的自然生活环境。
在这样的环境里，黄鳝就喜爱群居在这种洞穴之中，不再在池底钻洞外逃，待到冬季时，揭开这类覆盖、堆放物，就能发现许多黄鳝群居在一起，也极易捕捉。
铺好底泥以后，即可将新鲜水放入池中，水深保持在10厘米左右，不宜太深，因黄鳝习惯于身居穴内，头经常要伸出洞外觅食或呼吸，这样的水深环境，适合于黄鳝的生活习性。
池中可适当种些水花生、慈姑等水生植物，改善其水域环境，夏天则可以遮荫和降低水温，也可在池中堆放一些烂草堆，黄鳝喜爱栖息其中，草堆中的有机物还能培育出大量浮游生物，供黄鳝食用。
家庭养殖黄鳝，宜在宅前屋后，选择向阳、通风、水源方便的地方建池。
养殖池的大小依养殖规模而定，池形还可与美化环境相结合，圆形、椭圆形、方形和不规则形均可，也可以利用低洼水坑、废鱼池和废粪坑改建。
二、黄鳝的选择与投放放苗前池子必须消毒。
在放苗前7～10天，用生石灰消毒池子，每平方米池子用生石灰0.2千克，杀灭有害病菌。
放养的鳝苗要求无病无伤，每尾体重以20～30克为好，这样的黄鳝苗种适应性强、生长快。
放养的鳝苗种要求规格整齐，大小基本一致，以免为争食而互相残杀。
一般每平方米投放黄鳝苗种50～60尾。
三、黄鳝的饲养管理1、黄鳝的食性黄鳝是动物性为主的杂食性鱼类，可投喂蚯蚓、蝌蚪、蝇蛆、小鱼虾及螺肉或其它动物下脚料，也可投喂少量麦麸、菜叶、瓜果皮等。
但要注意黄鳝喜食新鲜饵料，腐烂变质的饵料不要投喂。
2、饲料的投放黄鳝投放鳝池后3天之间不要投饵，待3天后黄鳝活动正常方可投饵。
黄鳝鱼的养殖方法
黄鳝鱼的养殖方法一、黄鳝鱼的基本介绍黄鳝鱼是一种适应性强的底栖淡水鱼类，主要分布在中国南方及东南亚地区。
其肉质细嫩，营养丰富，被誉为“淡水海参”，因此受到了广泛的关注和喜爱。
二、黄鳝鱼的养殖环境1.水质要求：黄鳝鱼对水质要求较高，宜选用清澈、无污染的淡水或清流水域作为养殖场所。
水温适宜在20℃-30℃之间，pH值维持在6.5-8.5之间。
2.养殖场所：黄鳝鱼适合在平原区域、山区溪流及湖泊等地进行养殖。
养殖场所应选用土壤肥沃、阳光充足、通风良好、无污染的场地进行建设。
3.设备要求：建立一个完善的黄鳝鱼养殖系统需要有以下设备：池塘或池子、进出口管道、过滤器等。
三、黄鳝鱼的选种与繁殖1.选种：选种黄鳝鱼应选择体型健壮、活力旺盛、无病无虫的幼苗。
一般在2-3个月龄左右进行购买。
2.繁殖：黄鳝鱼的繁殖主要有人工授精和自然繁殖两种方式。
在人工授精时，需要将雌雄黄鳝分别放入两个桶中，将雌性黄鳝的卵巢取出，用细管注入雄性黄鳝的精液中，待受精后再放回养殖池中。
自然繁殖则需要提供适宜的生长环境和足够的食物。
四、黄鳝鱼的育苗与养护1.育苗：将选好的幼苗放入清澈透明、水质清洁、水温稳定在25℃左右的育苗池中进行养殖。
每天喂食3-4次，以小型浮游生物为主食。
2.养护：①水质管理：保持水质清洁和稳定是保证黄鳝健康成长不可或缺的条件之一。
②定期换水：每周进行一次换水，一般换掉池塘中的1/3-1/4的水量即可。
③科学饲养：按照不同生长阶段的喂食量和饲料种类进行饲养。
五、黄鳝鱼的疾病防治1.常见疾病：黄鳝鱼常见疾病有白点病、细菌性败血症、寄生虫感染等。
2.预防措施：①保持水质清洁和稳定；②注意消毒；③加强防治措施，定期检查和观察。
六、黄鳝鱼的采收与销售1.采收：当黄鳝体长达到10-15厘米时，即可进行采收。
采用人工或机械捕捞均可。
2.销售：黄鳝肉质细嫩，营养丰富，深受消费者喜爱。
可以通过批发市场、超市等渠道进行销售。
同时也可以通过电商平台进行网络销售。
黄鳝养殖技术大全
黄鳝养殖技术大全第一篇：黄鳝养殖技术大全一、黄鳝的生态习性1、生活环境：黄鳝偏好于清澈、流畅、光照良好、水流适中的水域，不喜欢淤泥和泥沙。
其生长的pH值为 6.5~8.5，水温17~28℃，适宜深度为0.5~1.5米。
2、饵料：黄鳝是一种底栖捕食鱼类，主要以小型底栖动物、浮游动物和藻类为食。
3、水质要求：黄鳝对水质要求非常高，要求水质清洁，进水量、出水量、水温等各项指标必须符合黄鳝生长的要求，否则会出现水质不佳、鱼死亡等问题。
二、黄鳝的繁殖技术1、选种技术：选择健康的种鱼，保证有足够的精子和卵子，同时要注意选择同龄、同色、同型、体形健壮的种鱼进行繁殖。
2、饵料管理：繁殖期间要提高饵料质量，增加营养成分，如增加蛋白质、维生素、热量等，增加卵巢发育，提高孵化率。
3、控制水质：在繁殖期间要保证水质稳定，适宜水温，常规换水，积极减少饵料残留物和废水，以免影响黄鳝孵化。
4、水中环境的改良：优化黑暗的灰色水域，将其转化成阳光照耀下的蓝色水域，让黄鳝繁殖更顺利。
三、黄鳝的水质管理1、水质检测：经常检测水中各项指标，如pH值、溶解氧、铵态氮、亚硝酸盐、硫化物等，随时调整水质。
2、换水：繁殖期间要定期换水，一般每天换水量为池塘总水量的5%，时段可以适当调整。
3、过滤器使用：可以使用生化滤器、物理滤器、化学滤器等进行吸附、分解水中的有害物质，同时增加氧气含量。
四、饲料管理1、饲料配方：合理配方，选择优质饲料，增加黄鳝的营养成分。
2、定时投喂：每天早、中、晚定时投喂，如果发现黄鳝没有食欲，应及时分析原因，进行处理。
3、控制饵料量：适当控制饵料量，防止饵料残留，同时注意调整饵料的粗细程度，避免堵塞过滤器。
五、疾病治疗1、疾病预防：饲养者要随时注意鱼体情况变化，适时添加所需的营养成分和药物，保障黄鳝健康。
2、疾病治疗：如果发现黄鳝出现疾病，应当及时进行治疗，一般使用药物治疗比较常见。
3、疾病出现的处理：当一个繁殖平台确诊某一个病害时，应立刻使用药品消毒，然后将病害鱼塘隔离，以免病害扩散。
人工饲养黄鳝的方法有哪些
人工饲养黄鳝的方法有哪些黄鳝在中国各地均有生产，以长江流域、辽宁和天津产量较多，产期在6～10月，以6～8月所产的最肥。
下面是店铺精心为你整理的人工饲养黄鳝的方法，一起来看看。
人工饲养黄鳝的方法1、黄鳝池的建造。
黄鳝对环境适应力强，一些不宜养殖其它鱼类的废弃水体及不宜种植农作物的水坑、水塘均可作为黄鳝池。
也可选择水源充足、通风向阳的地方建造黄鳝池。
黄鳝池以东西走向的长方形为佳，池深1米左右，面积视养殖规模而定，一般以20～50平方米为宜。
鳝池的池底、池壁及四周缝隙均必须堵塞严实，以防黄鳝逃出。
鳝池必须有进水口、排水口、溢水口，用来排污水、换水和防止大雨池水上涨时逃鱼。
每个水口必须安装拦鱼设施。
为利于黄鳝的生长，可人工仿造自然环境供黄鳝栖息，如在池内投放石头、树根或者在池内种植浮莲等水生植物。
2、鳝苗的选择和放养。
目前人工养殖的鳝苗，主要来源于市场购买、自己捕获或收集黄鳝受精卵人工孵化成鳝苗。
所选择放养的鳝苗，必须无伤、无病、健壮，体表光滑，体色金黄色为佳，一般选择每公斤30尾左右规格的鳝苗，若鳝苗规格过小，会影响其摄食和增重，不能当年收获，放养的鳝苗必须规格整齐，大小一致，否则会争食和自相残杀。
放养密度，每平方米可放养25克重鳝苗100尾左右。
早春放养鳝苗效果较好，有利于黄鳝提早开食，延长生长期。
3、人工投饵。
黄鳝是以肉食性为主的杂食性鱼类，饵料来源广泛。
如小鱼虾、蚯蚓、动物内脏及下脚料、蝌抖、蚕蛹、螺肉、米饭、瓜皮、菜屑等等。
黄鳝的投喂要坚持定时、定位、定质、定量地投喂。
即：一般在黄昏以后投喂黄鳝，设立固定地点作黄鳝食场进行投喂，利于黄鳝定点吃食，便于我们观察黄鳝吃食情况和清扫残余饵料;投放的饵料必须是鲜，活饵料;每日投喂饵料量约为黄鳝重量6%左右，投喂时要根据前一天黄鳝吃食情况作适当调整，以投喂后稍有剩余为宜。
投喂黄鳝，切不能时多时少、时投时停，否则会影响黄鳝的生长。
4、日常管理。
除了做好投饵工作外，重点是严防黄鳝逃走，搞好水质，做好防暑、越冬工作：(1)防逃。
黄鳝的养殖方法和技术
黄鳝的养殖方法和技术
黄鳝的养殖方法和技术：
1.土地准备：需要选用河流、沟渠等水域为种植地块。
需要对土地进行平整、除草、开沟、填塘等处理，以便流通、透气、排水。
2.建造鱼池：建鱼池必须合理设计，合理使用池塘容积，鱼塘的长、宽和深度都要根据鱼塘的要求进行合理安排。
3.水质处理：用松针、紫苏、茉莉等植物，对鱼塘水质进行调理。
保证水质的整洁，池塘的通风良好。
4.底泥清理：开漏斗式泥板过滤，一次转出大脏泥。
5.黄鳝选种：打育苗池、放苗，分别按照约2～3岁雌雄黄鳝，收集25斤左右成鱼，直接放入苗池内繁殖。
选购健康、生命力强的黄鳝。
6.喂养管理：黄鳝浮萍、绿菜、鱼饲等为主要饲料，饲料可以用活性酵母做成。
平时要根据毒饵和顺饵分别喂养，喂养的量要适当，不能过多或过少，喂养的时间要定时定量。
7.预防保健：及时清理池塘，定期换水；注意卫生防疫，定期断药，放入鱼类防病剂。
8.销售管理：根据市场需求及鱼塘环境等因素，选择适宜的时间进行销售。
需要留心市场动态，及时调整销售策略。
怎样饲养鳝鱼
怎样饲养鳝鱼鳝鱼适应性强，生活能力强，耐饥饿，在各类的淡水中都能生存，容易管理。
一般每公斤鳝鱼苗可长成5—10公斤成鳝。
下面是店铺精心为你整理的饲养鳝鱼的方法，一起来看看。
饲养鳝鱼的方法常规的池塘养殖，易发生疾病且黄鳝冬眠影响常年养殖。
用塑料大棚养殖黄鳝可以一年四季连续生产，无土流水养殖可有效地控制疾病，使效益成倍提高。
黄鳝最适宜的生长温度是27℃～30℃。
采用塑料大棚，不用专设采暖设备，在春、夏、秋棚内温度都易保持这一温度，即使在寒冬，棚内平均温度也能达到20℃。
饲养池中保持微流水，水质不会恶化。
塑料大棚无土流水养殖主要有以下两种方式:(1) 开放式。
适合长年有温流水的地方建池。
优点是流量稳定，适于较大规模的经营。
饲养池用砖和水泥砌成，每个池的面积为10～20平方米，池深为40厘米，宽1～2米，池埂宽20～40厘米。
在池的相对位置设直径3～4厘米的进水管、排水管各2个。
进水管与池底等高;排水管一个与池底等高，一个高出池底5厘米。
进、排水管口均设金属网防逃。
将若干饲养池并列排列成为一个单元，每单元的面积最好不要超过500平方米。
(2) 封闭循环过滤式。
适宜在大城市或水源缺乏的地方使用。
其优点是饲养用水可以重复使用，耗水量较少，便于控制温度，但投资稍大。
饲养池的建法与开放式相同。
另外需建造曝气池，沉淀池，增加一些净水设备、抽水设备和加温设备。
塑料大棚的建造与普通大棚相同，最好每个单元放在同一个大棚内，这样便于管理。
采用塑料大棚无土流水养殖这种饲养法，由于水质清晰，只要饲料充足，黄鳝一般不会逃逸。
但要注意防止鼠、蛇等天敌危害。
饲养一段时间后，同一池的黄鳝出现大小不均，要及时分开饲养。
黄鳝稻田养殖利用稻田养殖黄鳝，成本低、管理方便、既产稻谷又产鱼，是农民致富、增加收入的一个有效途径。
稻田的选择及要求饲养黄鳝稻田应选择保水性能好，地势低洼，进排水方便的田块。
一是加高加固田埂，达到不渗水漏水;二是在田块四周内外挖一套围沟，其宽5m，深1m，另在田块中间开挖“+”或“井”字型小沟，宽50 cm，深30cm，并与四周环沟相通;三是搞好进排水系统，并在进排水口处安装坚固的拦鱼设施，以防逃鱼。
养黄鳝最简单方法
养黄鳝最简单方法
养黄鳝最简单的方法是：
1. 准备鳝鱼池或鱼缸：选择一个透明、宽敞且易于清洁的容器，可以使用鱼缸或塑料池等。
确保容器有足够的水深以容纳黄鳝。
2. 提供适宜的水质：黄鳝适应清澈、微弱酸性的水质。
确保水质干净、无污染，可以使用水质过滤器、水泵和水处理剂来维持水质。
3. 给予合适的饲料：黄鳝是杂食性动物，可以吃虾、蟹、鱼类、蛙类、蛇类以及植物的残渣等。
可以购买黄鳝专用饲料或者自制饲料，保证饲料的新鲜和营养。
4. 提供合适的温度和环境：黄鳝需要保持适宜的水温，一般为20-30摄氏度。
同时，提供合适的水草和障碍物，以提供遮蔽
和游动的空间。
5. 定期清洁和观察：定期清洁鳝鱼池或鱼缸，确保底部没有残留物和污染物。
同时，观察黄鳝的行为和健康状况，及时处理可能出现的疾病或异常情况。
需要注意的是，养黄鳝需要有一定的经验和专业知识，特别是对于繁殖和疾病的处理。
如果是初次养殖黄鳝，建议先了解相关知识或向专业人士请教。
怎么饲养黄膳
怎么饲养黄膳黄鳝又称鳝鱼，其肉味鲜美，营养丰富，还具有一定的药用价值，是受人们欢迎的滋补水产品。
黄鳝生命力强，容易运输，可以鲜活上市。
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黄膳饲养方法黄鳝是以动物食性为主的杂食性鱼类，在人工养殖的条件下饵料来源广泛，可以以蚯蚓、蝇疽，黄粉虫，小鱼虾等动物性高蛋白饵料为主，辅喂一些商品饵料，如豆饼、米糠等。
大规模的黄鳝养殖应以投喂黄鳝配合饲料为主，摄食方式为吞噬与吞食为主。
黄鳝耐饥饿能力强，在湿润的土壤中，一年不摄食也不会饿死。
亲鱼的选择：自然界中捕捉。
根据黄鳝越冬后，从3月份开始昼伏夜出寻食，见光不动等特点，可在夜间用电筒、火把照射直接捕捉;也可在鳝笼内装入其喜欢摄食的饲料，引诱黄鳝进入笼内捕捉;还可以白天在稻田、水沟、池塘边寻找黄鳝洞口用手或鳝钩进行捕捉。
捕到的黄鳝应迅速装入放有水草的鳝篓或装有水的木桶中，尽量避免其受伤。
市场收购。
市场上出售的鳝种有的可能是用钩钓、竹夹捕捉的，因此在采购时，一定要严格选择体质健壮无伤、游动活泼、规格整齐、肌肉肥厚、体表无寄生虫、体色为鲜黄色的鳝种。
对于体表发白、破皮、断尾、口及鳃骨处有伤痕者，均不宜选购。
人工孵化培育。
人工孵化培育的鳝种规格整齐，不易受伤和发生病害，成活率较高。
人工培育的鳝苗来源于人工繁殖或天然采捕。
天然捕获的方法是在5-6月黄鳝繁殖盛期，到稻田、水沟、池塘边寻找有泡沫团的地方，确认是黄鳝的孵化巢后，可用勺、瓢轻轻地将卵捞起。
雌雄鉴别、选择与搭配：50~100克，雌雄比例：3~4：1亲鳝的培育：投喂动物性饵料，坚持“四定”投饵，保持水质清洁。
催产季节与催产激素：5月~6月上旬;7月~8月上旬DOM10mg/l、LRH-A7~10ug/kg，HCG800~1000IU/kg，PGmg/kg。
催产方法：注射、口服。
产卵与受精：多采用自然受精。
孵化：人工孵化;自然孵化苗种培育：培育方式：网箱、池塘。
主要措施：培肥水质，水面上要种植水葫芦;5~8厘米后，要分池。
黄鳝怎么养殖？黄鳝养殖技术方法
黄鳝怎么养殖？黄鳝养殖技术方法黄鳝怎么养殖？黄鳝是一种十分美味的野味，并且还有着较高的养分价值，在我国的市场需求是十分大的。
随着市场需求的增强，现在对黄鳝的产量要求也越来越大。
那么黄鳝该怎么养殖呢？黄鳝养殖技术：（1）水体的挑选普通能养殖鱼、虾且排灌便利的水体都能养殖黄鳝，水体大小不限，只要能设置网箱的池塘、河沟、水库、藕塘均可，但水深**好在1m 以上，水质较好，中性偏碱（pH值在6．8-7．5之间），同时水温要求变化不大，若池子太小水温易变化，不利于鳝鱼养殖。
（2）网箱设置1．网箱的大小：普通视水体大小而定，**常见的是长8-9m，宽2-3m,深1.5-2.0m，每个网箱20平方米左右。
2．网箱的材料：采纳质量较好的聚乙烯网片缝制，有的伪劣网片看上去无光泽，称起来很重，这种材料做的网箱用不到一年就老化，中途又要换网箱，不宜选用。
3．网箱的安装：一个6-8m长的网箱用6根竹子或木桩固定网箱底部四角，以免网片上浮。
也可在池塘对应的两边打桩，将钢丝绳固定在桩上，再把网箱挂在绳上，四角吊石头防网片上浮。
假如是水库等较大较深的水体无法打桩或插竹子的水体可在水中放空油桶或泡沫浮子等扎排安装网箱，效果更好，无论哪种形式网箱之间必需留有操作喂食的通道。
网箱入水0．5-1.0m，露出水面0．4～0．8m。
箱底与池底距离**好在0．3-0.5m以上。
至于放网箱的数量，视详细状况而定，因鳝鱼有耐低氧的特性，假如水体大，水交换便利，只要操作方便，全池放满也可，但水体小且水交换困难，则不能放得太多，因水体长久处在缺氧状态下，水质极易恶化，影响鳝鱼摄食生长，甚至发病。
4．网箱内的环境：除水以外再就是草，因网箱内无泥，鳝鱼主要靠水草栖息，有无水草是养殖胜利与否的关键之一，水草以水花生、油草、水葫芦为**好，水草必需多放，成活后以看不见水为宜，水草主要有以下几个作用：①供鳝鱼栖身、避光；②汲取箱内水中养分，削减污染，净化水质；③避开阳光对水直射，稳定水温，夏天能够避暑。
室内养殖黄鳝的方法和技巧
室内养殖黄鳝的方法和技巧以下是 9 条关于室内养殖黄鳝的方法和技巧：1. 选好养殖的容器可太重要啦！就像给黄鳝安个舒适的家一样。
你看，咱不能用那种随便的破盆子吧，起码得是个合适的水缸啥的。
例子：“哎呀，你可别小瞧这容器，要是选不对，黄鳝能舒服待着嘛！”2. 水质得保持干净清爽呀，这就好比人要呼吸新鲜空气一样。
如果水脏兮兮的，黄鳝能活得好？例子：“你想想，要是让你整天待在脏水里，你乐意不？黄鳝也不乐意啊！”3. 喂黄鳝的食物可不能马虎哟！要给它们吃合适的，不能乱喂一通。
就跟咱人吃饭一样，得营养均衡。
例子：“难道你会随便给黄鳝塞些它们没法消化的东西？那可不行！”4. 温度也要控制好呀，黄鳝对温度很敏感的呢！这就像是给它们创造一个合适的气候条件。
例子：“要是温度不合适，黄鳝不就跟咱们在大冷天或者大热天里不舒服一样嘛！”5. 黄鳝也需要一些藏身的地方呀，给它们放点水草、石头啥的，让它们有安全感。
例子：“你说黄鳝没个躲的地方，它们不得成天提心吊胆的呀！”6. 要经常观察黄鳝的状态哦，这很关键呢！就好比你得时刻关注自己身体有没有不舒服一样。
例子：“你不经常看看黄鳝，咋知道它们过得好不好呢？”7. 密度也不能太大啦，黄鳝也需要自己的空间呀！可不是越多越好。
例子：“难道你会把一个小地方挤得满满都是黄鳝吗？它们也得透气呀！”8. 注意别让水有太大波动呀，黄鳝可不喜欢一惊一乍的。
这就跟咱喜欢安静的环境一样。
例子：“你要是整天让水晃来晃去，黄鳝能不烦躁吗？”9. 当发现黄鳝有问题时，一定要及时处理呀！可别不当回事。
例子：“你总不能眼睁睁看着黄鳝生病不管吧，那可就坏事啦！”我觉得室内养殖黄鳝，只要把这些方面都做好了，就很有可能成功啦！。
黄鳝日常养殖方法要点
黄鳝日常养殖方法要点1、水温管理鳝苗池应水源充足，水质优良。
鳝苗喜生活在水质清新且肥、溶氧量丰富的水环境。
根据习性，25～28℃的池水温度最适黄鳝生长。
夏季，有时水温高达35～40℃，需采用适宜的调温措施：一是保持适当水深，一般春、秋季7天换水1次，夏季3天换水1次，每次换掉全池水体的三分之一；二是在池中放养适量水生植物，如水葫芦、水花生等，既可净化水体，又可使鳝苗有隐蔽遮荫的地方，以利于生长；三是在鳝池上搭架拉盖遮阳网，水草长得较高者可把遮阳网直接搭在水草上遮阳降温。
2、水质调节水质调节的主要内容：一是要使池水保持适宜的肥度，能提供适量的饵料生物，以利于生长；二是调节水质，每7～10天换水一次，每次换水量为池水总量的1/3～1/2，盛夏时节(7～8月)要求每周换水2～3次；三是适时用药，如定期施用生石灰等改善水质；四是种植水生植物净化水质。
3、饲喂管理鳝鱼贪食且耐饥饿，要求投饵定时、定量、定点。
黄鳝开食应从傍晚开始，待吃食正常后逐步提前至天黑前1小时左右投喂。
黄鳝摄食量在水温10～15℃时占鳝体重的1%～3%；水温15～30℃时占鳝体重的3%～6%左右，夏季温度高，鳝体新陈代谢旺盛，摄食量增大，可适当增加饵料投量。
采用人工配合饵料时应避免经常变换饵料种类(特别是植物性饵料)，否则会影响鳝鱼食欲及诱发病害。
定点利于观察了解鳝鱼采食和健康状况，利于每天清除剩余饵料，达到“精养、细喂、勤管”的要求。
4、防逃、缺氧每当天气由晴转雨或由雨转晴，天气闷热时，可见鳝鱼在洞穴外竖起身体前部，将头伸出水面，这是水体缺氧之故。
凡遇这种情况，都要提前灌注新水，检查排水孔是否畅通，以防水位上涨黄鳝逃逸(鳝池水面离池口高度不能低于30厘米)。
5、预防病害经常检查黄鳝健康状况，发现鳝鱼体表寄生虫应及时泼洒“鳝宝1号”。
应做好日常鳝病预防工作：每隔10～15天进行一次鳝体消毒(生石灰、鳝宝2号、漂白粉交替使用)；每1个月投喂1次鳝宝5号，连用3天，以预防肠炎病和出血病等；每1～2月投喂一次“鳝宝6号”，连用3～5天，以驱除和预防黄鳝体内寄生虫等；也可在饵料中添喂适量大蒜素，用以预防疾病。
黄鳝养殖技术知识
黄鳝养殖技术知识黄鳝是一种具有高经济价值的食用鱼类，因其肉质鲜美，营养丰富，深受人们喜爱。
黄鳝养殖是一项技术含量较高的养殖项目，合理的养殖技术能够提高养殖效益，下面将介绍黄鳝养殖的相关知识。
1. 水质管理水质是黄鳝生长发育的重要环境因素，合理的水质管理对黄鳝的养殖非常重要。
首先要确保水质清洁，定期清理鱼池和更换养殖水。
其次，建立适宜的水质指标，包括水温、溶氧量、PH值等，保持在合适的范围内。
此外，要注意控制水体中的有害物质，如氨氮、亚硝酸盐等，保持水质稳定。
2. 饲料管理黄鳝的饲料管理直接关系到其生长发育和产品质量。
黄鳝以动物性饲料为主，可以选择鱼粉、虾粉等高蛋白饲料作为主要饲料来源。
根据黄鳝的生长阶段和体重，合理确定饲料的投喂量和频次。
同时，要注意饲料的质量，避免使用过期或变质的饲料。
3. 温度控制温度是影响黄鳝生长的重要因素之一。
黄鳝适宜的生长温度为20℃-30℃，在此温度范围内，黄鳝的食欲和消化功能较好。
因此，在养殖过程中要注意保持水温的稳定，可以利用加热设备或降温设备来调节水温。
4. 养殖密度养殖密度是指单位面积或单位体积内放养的黄鳝数量。
合理的养殖密度可以提高养殖效益，但过高的养殖密度会导致黄鳝之间的竞争激烈，影响生长发育。
因此，根据养殖设施和水质条件，合理确定养殖密度，保证黄鳝的生长空间和饲料供给。
5. 疾病防治黄鳝养殖过程中常常会遇到各种疾病问题，如细菌感染、寄生虫等。
为了预防和控制疾病的发生，可以采取以下措施：保持水质清洁，避免污染源；定期检查黄鳝的健康状况，发现异常及时采取治疗；合理使用药物，按照药物使用说明进行预防和治疗。
6. 养殖环境黄鳝对光照和气候条件较为敏感，养殖环境的建立对其生长发育有着重要影响。
要选择适宜的养殖场址，避免阳光直射和强风等不良气候条件。
在养殖设施中，要合理布局，保证黄鳝的生长空间和通风条件。
7. 养殖技术黄鳝养殖技术包括繁殖、孵化、育苗、养殖和销售等多个环节。
养黄鳝怎么养黄鳝的饲养方法
养黄鳝怎么养黄鳝的饲养⽅法 黄鳝的⾷性以底栖动物性⾷物为主，如⽔蚯蚓、螺蚌、蝌蚪、⼩型鱼虾等。
那黄鳝要怎么饲养呢?以下是由店铺整理关于黄鳝的饲养⽅法的内容，希望⼤家喜欢! 黄鳝的饲养⽅法 ⼀、静⽔池饲养法 静⽔池饲养的特点是⽔体交换量⼩，池底有泥⼟供黄鳝打洞或⼈⼯设置物体供黄鳝栖息。
饲养池的位置选择应是背风向阳，有良好⽔源，形状可长⽅形或椭圆形，⼤⼩根据饲养规模⽽定。
池⼦结构有⽔泥池和⼟池两种。
⽔泥池通常有地上式、地下式和半地下式三种，地上式⽔泥池⽔温随季节变化较⼤，对养鳝不利，地下式和半地下式较多采⽤。
⼟池的建筑要选择⼟质坚硬的地点，最好在池底和池壁铺⼀层油毡，并且边⾓都要铺严，然后在油毡上铺⼟20厘⽶(池壁)和10厘⽶(池底)，这样，既可防⽌池⽔渗漏，也可防黄鳝打洞逃逸。
⽆论是⽔泥池还是⼟池，都要设有良好的进、排⽔设施，进排⽔管管径在4～10厘⽶，池内端⼝设塑料⽹或铁丝⽹防逃。
成鳝池建好后，要注⽔清池，其⽬的有两个：⼀是看它是否漏⽔;⼆是利⽤⽔吸收清除⽔泥和三合⼟中的有害物质。
新池注排⽔3～5次，每次浸泡2～3天，可基本将有害物质清除⼲净。
10天后，在排⼲⽔的池底铺放20～30厘⽶厚的肥泥，肥泥⽤青草、厩肥、⼟壤混匀后沤制⽽成。
池底肥泥铺好后，在池中种植⽔⽣植物，如⽔浮莲、⽔花⽣、⽔葫芦等，供鳝池降温和黄鳝隐藏栖息。
黄鳝池⽔深保持10厘⽶为宜，最多不要超过20厘⽶。
在鳝苗放养前7天，应对鱼池进⾏清整消毒，每平⽅⽶⽔⾯⽤0、2千克⽣⽯灰，均匀泼洒全池。
消毒后清洁⽔灌满全池。
在放养时鳝苗运输容器中的⽔温与鱼池中的⽔温不能相差过⼤(3～5℃)。
鳝鱼的放养密度根据鳝苗规模⼤⼩、饲养管理条件及饲料来源的多少等因素决定。
⼀般在⼩型鱼池中养黄鳝，以每平⽅⽶放养鳝苗2～5千克为好。
放养的规模⼤，数量可相应减少，放养的规模⼩，数量可相应增加。
饲料充⾜可多放些，饲料不⾜可少放些。
因黄鳝有⼤吃⼩互相残杀的习性，因此在放养时要⼤⼩规模分池放养。
黄鳝的养殖方法和技术
黄鳝的养殖方法和技术黄鳝是一种常见的淡水鱼类，因其肉质鲜美、营养丰富而备受人们喜爱。
其养殖方法和技术也逐渐得到了广泛的关注和研究。
本文将从黄鳝的品种、养殖环境、养殖技术等方面详细介绍黄鳝的养殖方法和技术。
一、黄鳝的品种黄鳝是一种淡水鱼类，其品种较多。
其中比较常见的有青鳝、黄鳝、黑鳝等。
这些品种的形态、习性、适应环境等都有所不同，因此在养殖时需要根据不同品种的特点制定相应的养殖措施。
二、养殖环境1.水质黄鳝对水质的要求比较高，水质过于浑浊或污染会影响其生长和健康。
因此，在养殖时需要保证水质清洁、透明，水中氧气含量充足，pH值在6.5-8之间，硬度在100-300mg/L之间。
2.水温黄鳝是一种温度敏感性较强的鱼类，适宜的水温为20-30℃。
在养殖过程中需要控制好水温，避免出现过高或过低的情况。
3.水深黄鳝适宜生长的水深为50-100cm，水深过浅或过深都会影响其生长和发育。
4.养殖场地黄鳝的养殖场地应选择在平整、排水良好、阳光充足、空气流通的地方。
同时，需要注意避免强光直射和风口，避免影响黄鳝的生长和健康。
三、养殖技术1.种苗选购黄鳝的种苗选购应选择健康、体型壮实、无明显病症的种苗。
同时，需要注意选择适应当地环境和水质的种苗。
2.养殖池建设黄鳝的养殖池可以采用水泥池、塑料池、塘塞等形式。
在建设时需要注意池体的平整、排水、防漏等问题。
3.饲料投喂黄鳝的饲料可以选择鱼粉、豆粕、米糠等饲料，也可以选择人工饲料。
在投喂时需要注意控制好饲料的量和投喂的时间，避免过度喂养。
4.疾病防治黄鳝的养殖过程中容易出现各种疾病，如细菌性疾病、真菌性疾病等。
在养殖过程中需要及时发现和处理疾病，采取相应的预防和治疗措施。
5.养殖管理黄鳝的养殖过程需要进行定期的管理和维护。
包括水质检测、清理池底、更换水源、消毒等工作。
同时需要注意黄鳝的生长情况，及时调整饲料和管理措施。
综上所述，黄鳝的养殖方法和技术需要综合考虑多个因素，包括品种、养殖环境、养殖技术等。
黄鳝的饲养管理技术
黄鳝的饲养管理技术近几年，黄鳝售价攀升，养殖效益较佳，一些无养殖经验的农民纷纷加入养鳝行列，由于饲养管理技术不过关，部分养殖者损失严重。
鉴于此，笔者将该技术介绍如下，供参考。
1.鳝种的选购在选购鳝种时，一不要伤鳝。
外伤较易发现，如体表损伤、体色发白、鳃骨处有伤痕、断尾等；内伤一般因钩钓引起，受伤部位在口腔和咽喉处，要特别注意识别。
二不要病鳝。
病鳝的主要症状表现有：①头大、颈细、体弱，严重者呈卷曲状，此种鳝一般患毛细线虫病，易传染。
②体表局部发白，甚至有絮状物，黏液少，此种鳝一般患水霉病。
③体表有明显的红色凹陷，黄豆大小，易感染且不易愈合，此种鳝一般患梅花斑病。
以上病鳝活动无力，成活率较低，故不宜选购。
三不要药鳝。
即被毒药毒昏的黄鳝，此种鳝一抓即着，且抓住后也懒洋洋地不逃逸，另外腹部多有小红点。
若选伤鳝、病鳝、药鳝做种苗，20天之内死亡率一般为80%左右，高的达100%。
此外，要选择适合的养殖品种，如江西以腹部黄色、体侧和背部有褐色大花斑的品种为优，养殖较成功。
若只有1个养殖池，还要注意鳝种的规格要一致，否则会出现自相残杀。
鳝种规格以30～40尾/千克最好。
2.鳝池的建造黄鳝对环境的适应能力很强，对水体和水质的要求不高，可以利用房前屋后的小水塘、水坑、水沟等建成养殖池，也可以将旧粪坑、积肥池加以改造利用。
鳝池最好选建在冬暖夏凉、背风向阳、靠近水源的地方，大小根据饲养规模而定，一般以10～20米2为宜，深0.7～1米，呈长方形、圆形均可。
鳝池的建造要遵循“防逃、易捕、进排水方便”原则，可建成水泥池和土池。
①水泥池的建造。
先在平地上挖一深60～70厘米的土池，池壁用砖或石块砌成、水泥抹面，壁顶用砖横砌成“T”字形的“压口”防逃，池底用黄泥、石灰、黄沙“三合土”夯实。
在离池底约40厘米处开一圆形溢水孔，孔口位于地平面上，并安装防逃设备。
池建成后，在池底铺20～30厘米厚的淤泥，以利黄鳝打洞穴居。
最后注入新水，水深保持在10～15厘米。
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如何饲养黄鳝1、黄鳝网箱养殖采用网箱养殖的方式进行黄鳝养殖现在还处在技术发展阶段。
网箱养殖适合在大的水体中进行，主要优点是水流通过网孔，使箱体内形成一个活水环境，因而水质清新，溶氧丰富，可实行高密度精养。
主要养殖技术如下：网箱面积以20平方米左右为佳，网长5m、宽4m、高1m，其水上部分为40cm，水下部分为60cm。
网质要好，网眼要密，网条要紧，以防水鼠咬破而使黄鳝逃跑。
网箱设置在水深0.8m以上的池塘中，新做的网箱放入水中应过35天待其散发出来的有害物质消失后才可放养鳝种。
鳝种放养前几天应适当培育水质，使水色偏浓，透明度为15cm左右，这样可控制或减少池塘中的蚂螨对黄鳝的侵害。
网箱可并排设置在池塘中，两排网箱中间搭竹架供人行走及投饲管理。
网箱的设置面积不宜超过池塘总面积的50%，否则易引起水质恶化。
网箱中放置水草，最好是水花生，其覆盖面积应占网箱面积的90-95%，为黄鳝的生长栖息提供一个良好的环境。
黄鳝因有相互残食的习性，故放养时以规格基本一致为宜。
一般每平方米可放养鳝种20kg，每只网箱放养400kg。
黄鳝吃惯一种饲料后很难改变习惯再去吃另一种饲料，故应将其饲料固定几个品种，如蚯蚓、小鱼、蚌肉或动物内脏，以提高其生长速度。
有条件时可投放活饵料，因其利用率高，不用清除残饵，对网箱污染少，有利于黄鳝的生长。
黄鳝网箱养殖最为关键的阶段是放养后一个月内。
这一时期是黄鳝改变原来的生活习性，适应新环境的过程。
如果方法得当，鳝种成活率可达90%以上，方法不当则成活率有时在30%以下甚至全部死亡。
这一个月是黄鳝网箱养殖成败的关键所在，除应做好鳝种的消毒和驯化外，还应有效地控制疾病的发生，具体方法是用水体强力消毒剂和生石灰交替消毒，杜绝病原体的产生。
2、黄鳝塑料大棚无土流水养殖常规的池塘养殖，易发生疾病且黄鳝冬眠影响常年养殖。
用塑料大棚养殖黄鳝可以一年四季连续生产，无土流水养殖可有效地控制疾病，使效益成倍提高。
黄鳝最适宜的生长温度是27℃～30℃。
采用塑料大棚，不用专设采暖设备，在春、夏、秋棚内温度都易保持这一温度，即使在寒冬，棚内平均温度也能达到20℃。
饲养池中保持微流水，水质不会恶化。
塑料大棚无土流水养殖主要有以下两种方式:(1)开放式。
适合长年有温流水的地方建池。
优点是流量稳定，适于较大规模的经营。
饲养池用砖和水泥砌成，每个池的面积为10～20平方米，池深为40厘米，宽1～2米，池埂宽20～40厘米。
在池的相对位置设直径3～4厘米的进水管、排水管各2个。
进水管与池底等高;排水管一个与池底等高，一个高出池底5厘米。
进、排水管口均设金属网防逃。
将若干饲养池并列排列成为一个单元，每单元的面积最好不要超过500平方米。
(2)封闭循环过滤式。
适宜在大城市或水源缺乏的地方使用。
其优点是饲养用水可以重复使用，耗水量较少，便于控制温度，但投资稍大。
饲养池的建法与开放式相同。
另外需建造曝气池，沉淀池，增加一些净水设备、抽水设备和加温设备。
塑料大棚的建造与普通大棚相同，最好每个单元放在同一个大棚内，这样便于管理。
采用塑料大棚无土流水养殖这种饲养法，由于水质清晰，只要饲料充足，黄鳝一般不会逃逸。
但要注意防止鼠、蛇等天敌危害。
饲养一段时间后，同一池的黄鳝出现大小不均，要及时分开饲养。
3.黄鳝稻田养殖利用稻田养殖黄鳝，成本低、管理方便、既产稻谷又产鱼，是农民致富、增加收入的一个有效途径。
稻田的选择及要求饲养黄鳝稻田应选择保水性能好，地势低洼，进排水方便的田块。
一是加高加固田埂，达到不渗水漏水;二是在田块四周内外挖一套围沟，其宽5m，深1m，另在田块中间开挖“+”或“井”字型小沟，宽50cm，深30cm，并与四周环沟相通;三是搞好进排水系统，并在进排水口处安装坚固的拦鱼设施，以防逃鱼。
投放种苗时间集中在4月中下旬一次性放足，鱼种放养时用3%-4%的食盐水浸洗10分钟，以防表皮擦伤，并杀灭水霉菌及体表寄生虫。
饲养管理一是搞好饲料的投喂，黄鳝是以动物性饵料为主的杂食性鱼类。
在其捕食稻田中天然饵料的同时，视吃食情况，适当投喂猪血、小鱼虾等饲料，以满足其吃食生长的需要;二是搞好水质管理，稻田水位正常保持10cm左右，定期加注新水，前期一般3一5天加注新水一次，伏暑天每天加注新水一次，每次进水增加水深3一5cm，以防缺氧;三是定期防病治病，每半月一次用生石灰或漂白粉泼洒四周环沟，并定期使用痢特灵或鱼血散等内服药拌饲投喂，以防肠炎等病。
取捕及越冬投放规格尾重为50克左右的鳝鱼苗种，经5个多月的饲养管理，其规格一般尾重可达150克左右，大的可达200克以上。
取捕方法比较简便，前期可用竹篾编织的黄鳝笼，内放蚯蚓等饵料诱捕，傍晚放笼，第二天清早便可收笼取鱼。
入冬后黄鳝有潜伏洞穴和浅水淤泥或水草中的习惯，如要取之，则先清除水草，然后加大水位，引黄鳝出洞，再放干田水捕捉之。
如存田越冬，则使一周环沟保持一定水深或湿度，或在士层表面加盖一层软草，则可安全越冬。
控制性别控制鱼类性别是提高产量一个有效方法。
一般利用性激素就能诱导黄鳝的性别向人们希望的方向发展。
用雄性激素甲基睾丸酮处理黄鳝鱼苗，可获得99%以上的雄性鱼。
经过处理后的鱼类因性别单一，密度固定，不仅生长快，而且成本低，一般可增产30%左右。
控制性别的技术在国外已有很多年的发展,技术上已经十分成熟，但在国内该技术仅停留在实验室水平上，生产上尚无有关的报道，并且国家相应的标准尚未完善。
注意事项1、苗种的选择：一定要选择体质健壮无伤、游动活泼、规格整齐、肌肉肥厚，体表无寄生虫、体色为鲜黄色的鳝种。
对于体表发白、破皮、断尾、口及鳃骨处有伤痕者，均不宜放养。
2、放养前的准备工作：黄鳝池经消毒注水后，待水温到15℃以上时即可投放鳝种。
放养前，应先将鳝种用10ppm的漂白粉或3%—4%的食盐水浸洗15——20分钟，杀灭其体表病原体。
3、疾病防治：(1)“感冒”病。
由于注入新水时与原来的水温差过大所致。
只要调好水温，使之稳定，就可防治本病。
(2)毛细线虫病。
寄生于鳝鱼体内，使鱼消瘦死亡，并伴有水肿、肛门红肿。
每公斤黄鳝用90%晶体敌百虫0.1克，拌入饲料内投喂，连续6天，即可。
(3)梅花斑病。
鳝体多处有黄豆大小的梅花斑状溃烂点。
(4)黄鳝网箱养殖因密度较大，当饲料投放不足时会相互咬伤而使感染霉菌，在体表生长“白毛”，病鱼食欲不振而死亡。
治疗方法是用食盐水和小苏打合剂泼洒。
在饲料充足的情况下，不但可避免这一现象，即使同一网箱中放养的鳝种规格差异较大时，也不会发生相互残食现象。
(5)网箱养殖中投喂的饲料要新鲜，不能投喂变质的饲料，网箱中部分剩余的腐烂发臭的饲料应及时清除，否则易引发肠炎病。
治疗方法可用磺胺类、呋喃类或大蒜内服。
饲料投放前应洗净并经200ppm高锰酸钾浸洗3分钟，再用清水淋洗后方可投喂。
若使用人工配合饲料，其蛋白质含量需达到45%以上，且以蛆蚓浆为诱铒并经驯化，才能取得良好的效果。
(6)鳝种在捕捞、运输和放养过程中要尽量避免擦伤，以防细菌侵入发生赤皮病，症状为体表出血、发炎，以腹部和两侧最为明显，呈块状，需内用药和外用药消毒结合治疗。
预防方法：鳝种放养时严格消毒，具体方法是100kg水中加50ml水产苗种消毒剂浸洗30分钟，或用8%含碘盐水浸洗10分钟，然后放人清水中暂养1小时，再经清水洗一遍后即可放入箱中。
另外，应经常对水体进行消毒。
消毒可用生石灰，用量100～150克/立方米孔雀石绿(CuSO4),用量0.7克/立方米、漂白粉，用量10克/立方米。
4、网箱养殖中黄鳝在容器内高密度放置时，体表越积越多的粘液通过水中微生物的分解作用，很快消耗完水中的溶氧，导致鳝种死亡。
鳝种放人网箱后有时会相互纠缠成团，有时100多斤鳝种纠缠在一起，引起鳝种大量死亡。
养殖黄鳝是当今热门养殖项目,国内市场黄鳝供求矛盾突出,日本、韩国、泰国、港澳台地区的需求也呈增长趋势，仅韩国每年进口就达20万吨。
野生黄鳝资源除四川、重庆、湖南、湖北、安徽等地区还有一定分部外，其它地区已被大量破坏，预计几年后将逐步绝迹。
需求的增长和资源的减少使黄鳝的市场供应日趋紧张，价格稳步上升。
在冬季，沿海城市的日供需缺口达100吨以上，条重100克以上的黄鳝批发价每公斤达60-70元，50克以上的40-50元，50克以下的20-30元，高昂的市场价格为黄鳝养殖带来了巨大的利润空间。
生态小池密养技术开展黄鳝养殖具有很高的经济效益。
②收购20公斤野生黄鳝，以夏季中等规格(条重30-50克)黄鳝每公斤15元计，需花成本300元。
③经5-8个月的饲养，黄鳝体重可增加3-5倍，我们以增重3倍计算，则20公斤黄鳝可增重60公斤，按每增重1公斤黄鳝的饲料成本8元计(若大量采用蝇蛆、蚯蚓等成本还可大大幅度下降)，则需花费饲料成本480元。
④药物及其它开支计100元。
以上4项成本总共为1080元。
而所获得的是大规格黄鳝(条重100克以上)80公斤，按冬春季市场收购大规格黄鳝的中等价格(每公斤40元)计算，则可收入3200元，投入产出比为1：2。
即1口10平方米的养殖池，在几个月的养殖期内，可创利润达2000元。
黄鳝的营养价值高，而且具有滋补和保健作用。
黄鳝的生存能力很强,容易养殖，且具有占地面积少、投资小、效益大等优点。
近几年来，随着国际国内市场需求量的增加，现已成为养殖前景较好的淡水名优品种之一，取得了良好的经济效益。
以下是我们对黄鳝养殖经济效益的分析：以改造一亩稻田养黄鳝为例，一亩稻田改造费约500元，一亩稻田需黄鳝种苗600斤左右(约3万条)，黄鳝苗按市场价每斤6-12元算，以10元计，600斤共6000元，饲养成本(含药物)约7000元左右，总投资约13500元左右。
经过6到8个月的饲养，黄鳝的体重可增加3-5倍，以3倍计，一亩稻田年产量600×3=1800斤左右，黄鳝价格按最低30元算，年产值48000元，年纯利3万多元。
如果套种莲藕、茭白立体种养，一亩稻田年纯利还要高。