鸡肝脏的信号解读
关于肉鸡一生肝脏的解读
关于肉鸡一生肝脏的解读1.引言肉鸡一生肝脏的解读1.1 概述肉鸡是我们日常饮食中常见的肉类来源之一，而肉鸡的肝脏作为其中一个重要器官，具有着不可忽视的作用。
肝脏是肉鸡体内最大的器官之一，它承担着多种功能和任务。
本篇文章将对肉鸡一生肝脏的功能和生理结构进行解读，并探讨肉鸡肝脏在肉类生产中的重要性以及肝脏健康管理的重要性。
肉鸡的肝脏不仅仅是一个消化器官，它还参与了许多其他重要的生理过程。
首先，肝脏是身体的代谢中心之一，它负责脂肪、碳水化合物和蛋白质的代谢。
肉鸡肝脏中的细胞可以将脂肪分解为能量，同时还可以合成和分解蛋白质，起到供给机体所需的氨基酸的作用。
此外，肝脏还能够合成各种重要的物质，如胆固醇、激素和胆汁等。
其次，肉鸡肝脏在解毒和排泄废物方面起到了重要作用。
它可以通过排除有害的化学物质和代谢产物，维持机体的内稳态。
肝脏能够将有害物质转化为相对无害的化合物，并通过胆汁排出体外。
这也是为什么肉鸡肝脏在食品安全和环境保护方面扮演着至关重要的角色。
此外，肉鸡肝脏还具有免疫调节和维持机体内稳态的功能。
它参与了机体的免疫应答，能够产生和释放一系列免疫相关物质，如抗体、细胞因子等，从而保护肉鸡免受外界病原微生物的侵袭。
了解肉鸡肝脏的生理结构对于深入理解其功能和作用至关重要。
肉鸡肝脏由许多小而密集的细胞组成，这些细胞被分隔成小叶，并通过细小的通道连接在一起。
这种特殊的结构使得肉鸡肝脏能够高效地完成其多样的职责。
通过对肉鸡一生肝脏的解读，我们不仅可以更好地理解肉鸡的生理过程和肉类生产中的关键环节，也能够意识到肉鸡肝脏健康管理的重要性。
保持肉鸡肝脏的健康状态对于提高肉鸡的生产性能、优化肉类质量和保障人类健康至关重要。
在接下来的章节中，我们将更加深入地探讨肉鸡肝脏在肉类生产中的重要性以及肝脏健康管理的相关内容。
1.2 文章结构文章结构是文章中组织和展示内容的框架，它有助于读者理清思路、快速了解文章内容。
本文的结构包括引言、正文和结论三个部分。
鸡的肝病汇总（最全最实用，有图）
鸡的肝病汇总（最全最实用，有图）冬季鸡病比较复杂，往往发生不是一个两个疾病造成的，是有两种以上的疾病引起的，解剖判断疾病是很重要的途径，各个脏器的病变是我们判断疾病的依据，肝脏的病变是很多疾病检查的重点，那么针对不同的肝脏病变判断疾病的依据也是不一样的。
观察大小、颜色、质度等。
常见病变有：白痢病变，肝土灰色、质地软脆，肝表面有血凝块。
如果只见破裂，没有任何其它的肉眼病变、要考虑饲料的问题。
成年鸡肝黄、质脆、可能是脂肪肝出血综合症，饲养上可添加氯化胆碱。
青年鸡和成年鸡也常见肝呈土灰色、质软容易碎，没有其他病变时，也多考虑饲料的问题。
3D全视角操作，尽享格斗快感广告主题通过鸡的肝脏了解鸡病【第一：内脏型痛风】肝表面有一层石灰粉样的物质（尿酸盐），病因可能是钙、磷比例不当，维生素A缺乏、药物性因素或严重缺水。
【第二：马立克氏病】肝表面有突起的、白色、米粒大到小指头大的油脂样瘤。
【第三：淋巴白血病】肉鸡少见，主要见于产蛋母鸡，（特别是开产后）肝肿大好几倍，或有肿瘤（形态与马立克氏病的相似）。
多数是弥漫性肿瘤。
【第四：白痢】白痢时肝肿、暗棕红色。
有散在白色坏死点。
【第五：禽霍乱】鸡霍乱时，肝肿、棕红色。
密布黄色小坏死点，质度脆。
同时，相应的见到心和十二指肠的变化。
【第六：盲肠性肝炎】一月龄以上散养的鸡，若见肝有圆圈形坏死，（尤如硬币状，周围隆起，中央略下陷，呈紫、绿或黄白色）同时盲肠有变化即可诊断为盲肠肝炎。
【第七：肝周炎】若肝表面有一层膜，（白、黄白或半透明）俗称肝周炎。
肝的颜色发黑、同时心包膜也有炎症，多是大肠杆菌菌感染引起，膜不透明。
【第八：支原体】如果肝表面的膜透明，则可能是支原体感染。
【第九：包涵体肝炎】包涵体肝炎时肝较肿，散在坏死灶，使肝表面呈花斑样坏死，同时有脾肿大。
另外，葡萄球菌也能引起肝脏的坏死，呈黄色片状，但不常见。
呼吸系统生理靶向调节、增效剂聚合乙酸--MMP冬季呼吸道，病毒疾病频发，难以治疗！聚合乙酸-MMP呼吸道产品靶向增效剂！提高5倍效果抗病毒产品提高10倍效果！让您的产品如虎添翼！。
家禽肝脏能够显示哪些疾病
家禽肝脏能够显示哪些疾病1.禽出败（禽霍乱）急性病例肝有数量不一、但大小基本一致的针头大的灰白色坏死灶。
坏死灶一般分布较密。
禽霍乱流行广泛，各种禽类均可感染发病。
心血或肝、脾涂片可发现两极染色杆菌。
2.内脏型马立克氏病肝脏因布满弥漫性或结节性肿瘤而明显肿大。
肿瘤组织呈浅灰色或灰白色，一般无坏死。
镜检病理组织可见由大量成熟的淋巴细胞及网状细胞所组成。
这种病变多见于脾和肾等脏器。
马立克氏病主要发生于20周龄以下的鸡，死亡率高。
3.淋巴细胞性白血病肝脏因肿瘤样组织呈弥漫性或结节性增生而极度肿大，因被称为“大肝病”，病理组织质地较松脆，并常有出血与坏死。
镜检病理组织主要是由大量淋巴母细胞所组成发病鸡只一般在18周龄以上。
慢性病程，死亡率低。
4.白痢杆菌病雏鸡本病有些病例肝脏有小点出血和坏死结节。
结节一般较小，灰黄色。
此类结节可见于心肌、肺、肌胃和肠壁。
雏鸡在两周龄时本病发病率与死亡率最高。
临床上以排白色稀薄粪便为主要特征。
要做病原鉴定才能下肯定诊断。
5.肝破裂因热应激、猛烈追逐、公鸡间格斗及机械性损伤引起，仅个别发病，死亡极快。
剖检时可见腹腔内有大量凝血块，肝组织有新鲜裂创，其他脏器未发现异常。
6.毛滴虫病肝有不规则坏死灶，凸出于肝表面，色灰黄。
急性病程，临床上排白色水样稀薄粪便。
本病主要侵害鸡与火鸡。
7.结核病结核病病鸡的肝脏有结核结节者可达70%.结核结节外被结缔组织，比较致密，中心干酪样坏死，坏死物呈豆腐渣样。
结节镜检显示结核结节的特殊结构，并可分离培养出结核杆菌。
结核结节亦见于脾、肺和肠。
8.副伤寒禽副伤寒的急性与亚急性病例可见肝肿大，其边缘钝圆，肝包膜上常有纤维素性薄膜被覆；肝内有细小灰黄色坏死灶。
带菌的成鸭常有肝硬变。
本病主要发生于雏禽。
急性型尤多见于2周龄以内。
9.伤寒亚急性与慢性病例肝呈棕色或古铜色，肿大，肝有颗粒状坏死结节。
本病主要发生于鸡；火鸡、鸭也可感染。
10.脂肪肝出血综合征大多见于蛋鸡或种鸡，不同品种的鸡敏感性不同，以肥胖的鸡、炎热的季节、饲料偏碱性、胆碱缺乏、生物素缺乏时较易发生，病鸡常突然死亡，在炎热季节大多死于下午或晚上。
鸡病理剖检顺序及常见病变说明
鸡病理剖检次序及常有病变说明一、外面检查〔一〕营养情况肥胖〔胸肌丰厚〕---- 最急性传得病，急性中毒病，中暑。
消瘦〔胸肌微薄，龙骨显然可见〕---- 慢性传得病，慢性寄生虫病，慢性中毒病，蛋白质缺少症，跛行，失明。
〔二〕头部冠暗紫色---鸡新城疫，禽出败，禽流感，传染性喉气管炎，黑头病。
冠苍白---卡氏白细胞虫病，球虫病，蛔虫病，绦虫病，马立克氏病，啄伤或切嘴流血不只，肝破碎，蛋白质缺少症。
肉髯水肿---传染性鼻炎，慢性禽出败，禽流感，绿脓杆菌病。
面水肿---传染性鼻炎，禽流感。
眼炎〔包含结膜炎，角膜炎和全眼球炎〕〔初期结膜充血，流眼水，眼角有泡沫，眼皮肿胀，严重者眼内有脓性分泌物或豆渣样物，角膜浑浊，前房蓄脓〕---霉形体，传染性喉气管炎，传染性支气管炎，禽流感，感冒，曲霉菌病，大肠杆菌病，氨气刺激，眼型鸡痘，维生素A缺少症。
灰眼〔虹膜色素消逝变为灰色〕---眼型马立克氏病。
鼻炎〔鼻孔可挤出稀疏或浓稠鼻液〕---传染性鼻炎，霉形体病，传染性喉气管炎，传染性支气管炎，禽流感，感冒。
眶下窦炎〔窦肿，初期有黏液，后期有豆渣样物〕---传染性鼻炎，霉形体病，禽流感。
痘疹〔冠、肉垂、眼皮、嘴角出现结节状痘疹，后期形成暗褐色痂〕——鸡痘。
哈氏腺出血---- 病毒性疾病如新城疫、禽流感。
〔三〕皮肤及皮下腹部皮下出血水肿〔腹部皮肤呈紫色，皮下水肿，剪开时流出稍黏稠的蓝色液体〕---维生素E和硒缺少症。
皮炎〔局部皮肤呈紫红色，羽毛易零落，皮肤表面圆滑肿胀，皮下有血水样溢出物〕---葡萄球菌病。
寄生虫感染〔翅膀和腿内侧，胸肌双侧皮肤出现绿豆大部分球形痘疹病灶，四周隆起，中间凹陷，中央有一小红点即幼虫〕---新勋恙螨。
肿瘤〔颈、躯干和腿部毛囊肿大、形成大小不一的较硬结节，切面呈灰白色〕---皮肤型马立克氏病。
外伤〔背部，尾部、翅膀、脚趾等处出现伤口〕---啄癖。
皮肤或趾部有肿块，形成血瘤，碰破后血流不只----- 传染性贫血、白血病〔俗称血管瘤〕〔四〕关节关节炎〔关节肿胀，切开有许多淡黄色胶冻样溢出物或豆渣样坏死物，关节四周结缔组织增生〕---葡萄球菌病，巴氏杆菌病，大肠杆菌病，滑液霉形体病，鸡白痢病。
鸡的病理诊断
鸡的病理诊断病理剖检作为疾病诊断的基本手段，是我们做出正确临床诊断的基础，其诊断迅速，宜于操作，在生产中被广泛采用。
在鸡的养殖过程中，由于发病初期数量少，死亡率低，往往未引起养殖户高度重视而随意处理掉病死鸡，结果贻误病情，耽误治疗时间,造成重大的经济损失。
所以，笔者认为养鸡户只有掌握一定的剖检技术，才能做到对鸡病及早发现及早治疗，避免疫情扩张。
但生产实践中鸡病种类繁多，不同疾病常出现类似病变，因此，正确的鉴别对准确治疗也是非常重要的，现就生产中鸡的剖检部位和常见病变的鉴别作以下阐述，以供参考。
1剖检前的外观检查在剖检前首先观察病死鸡的膘情，若膘情好且有份量，则怀疑为急性传染病或瘁死症；若膘情不好份量轻，则怀疑为慢性病，如呼吸道病、寄生虫病、大肠杆菌病、营养不良等；然后用手触摸嗉囊，如果囊中充气或倒提有酸性黏液流出怀疑为新城疫等；再就是观察病鸡的异常姿态和现象如死前角弓反张、劈叉、腹部朝上，则怀疑为鸡新城疫、脑脊髓炎等；若肛门周围羽毛污秽则说明消化道有问题；若鸡冠、肉髯发紫则怀疑为霍乱；若鼻腔有分泌物，眼分泌物增多，眼睑肿胀则怀疑为禽流感。
2体腔的解剖检查将鸡体用水浸湿，仰面向上，用手术剪剪开大腿与腹壁连接的皮肤，用力将大腿向鸡体两侧压迫至股骨外露，然后，用手术钳将腹部皮肤提起横切，向头颈部掀开皮肤，仔细观看皮下、肌肉的异常变化，若腿部、胸部肌肉有条纹状出血现象，则疑为法氏囊炎；若胸部肌肉有溃疡则疑为葡萄菌病；胸腿肌肉有点状或斑状出血常见于禽霍乱、葡萄球菌病；最后，在腹部与龙骨末端之间横向切开，打开腹腔，再沿切口两侧分别向前切断肋骨，用力向前将胸部掀开，使胸腔充分暴露，仔细观察，若胸腔、腹腔有积液则怀疑为腹水症；若胸腔充满血液则怀疑为瘁死症；若腹腔有大量黄色渗出物则怀疑为大肠杆菌；另外，维生素K缺乏症、磺胺类药物中毒、黄曲霉毒素中毒、包涵体肝炎，有时也表现胸腿肌肉出血。
3器官解剖检查在腺胃与食管间剪断食管，将腺胃、肌胃、肝、脾、肠等取出,进行进一步器官检查。
鸡肝脏剖检的重要示病意义
鸡肝脏剖检的重要示病意义作者：赵平伟等来源：《家禽科学》2014年第10期肝脏具有分泌胆汁、贮存养分、解毒、免疫防御、造血、再生等一系列功能。
作为鸡体最大的消化器官，肝脏影响胆汁的代谢，从而影响脂肪消化吸收，导致鸡采食量急剧下降。
肝脏又是代谢器官，影响蛋白质合成；钙磷等元素的吸收和平衡，特别是磷脂的代谢，从而影响蛋的大小，蛋壳质量，生长发育，造成产蛋率下降及破蛋率上升，畸形蛋增加，血液中蛋白质含量下降，脂类水平降低，直接后果就是血液血浆渗透压降低，血液稀薄如水样和腹水。
很多疾病能引起肝脏发生病变，对鸡进行病理剖检时，比较肝脏颜色、肿胀和出血程度、坏死灶的大小、形状、颜色及肿瘤的形态，找出某些疾病的特征性病变，再结合其他组织器官的病变，基本上可初步做出判断。
疾病对肝脏造成的损害多种多样，在临床诊断上极易混淆，笔者现将鸡肝脏剖检的常见示病症状及诊断思路简述如下。
1 细菌性疾病1.1 大肠杆菌病鸡大肠杆菌病是由大肠埃希氏杆菌为原发性或继发性病原体引起的多种病变的总称，该病一年四季都会发生，各种年龄的鸡均可感染，因感染部位不同会出现不同的病理变化。
严重的大肠杆菌感染会造成急性败血症，肝脏、心脏的周围形成一层灰白色或灰黄色纤维素性包膜，又称作包心、包肝，包膜肥厚、混浊，肝脏肿大呈棕红色或黑红色；如果用被大肠杆菌感染的种蛋来孵化，多数雏鸡出壳后表现大肚与脐炎；气囊感染后使胸腹气囊壁增厚呈云雾状，严重者会继发支原体感染；腹膜感染后，造成腹膜粗糙发炎，有时可见肠粘连和输卵管伞部粘连，卵泡不能进入输卵管而掉入腹腔引发卵黄性腹膜炎；如肠系膜及肠浆膜感染后老年鸡会在肠道浆膜及肠系膜上出现绿豆大至豌豆大的结节，又称作大肠杆菌肉芽肿；输卵管感染后，常会造成输卵管和子宫发炎，产出软壳蛋、砂皮蛋、畸形蛋，蛋壳颜色变浅。
1.2 沙门氏菌病鸡白痢是由鸡沙门氏菌引起的各种日龄的鸡都可能发生的一种传染病，包括鸡白痢、伤寒、副伤寒。
雏鸡白痢病程短的只表现为低头缩颈、食欲下降，怕冷，突出表现为下痢，排出白色的石灰样浆状稀粪，并粘附在肛门周围羽毛上，严重者肛门被堵塞而死亡。
全方位解析畅优健蛋鸡“肝肾”保健重要性及推荐保健方案
全方位解析蛋鸡“肝肾”保健重要性及推荐保健方案一、蛋鸡在肝肾方面出现问题后的表现：1、蛋鸡出现脂肪肝，产蛋率下降，产蛋率达不到高峰，易出现产蛋疲劳；2、蛋鸡出现肾脏病变，1—2天就可影响生殖系统，反映在实际中——产蛋率会快速下降，畸形蛋会增加很多；3、基于以上两点的影响，课件肝肾保健对蛋鸡养殖的重要性极为重要。
二、健康肝脏对于蛋鸡自身的生理功能：（1）藏血，指肝有贮藏血液及调节血量的功能。
当动物休息或静卧时，机体对血液的需要量减少，一部分血液贮藏于肝脏；而在使役或运动时，机体对血液的需要量增加，肝脏便排出所藏的血液，以供机体活动所需。
肝血供应的充足与否，与动物耐受疲劳的能力有着直接的关系。
（2）主疏泄，疏，即疏通；泄，即发散。
肝主疏泄，是指肝具有保持全身气机疏通调达，通而不滞，散而不郁的作用。
a、协调脾胃运化，肝气疏泄是保持脾胃正常消化功能的重要条件。
这是因为，一方面，肝的疏泄功能，使全身气机疏通畅达，能协助脾胃之气的升降和二者的协调；另一方面，肝能输注胆汁，以帮助食物的消化，而胆汁的输注又直接受肝疏泄功能的影响。
若肝气郁结，疏泄失常，影响脾胃，可引起黄疸，食欲减退，肚腹胀满等消化功能紊乱的现象。
b、调畅气血运行，肝的疏泄功能直接影响到气机的调畅，而气之于血，如影随形，气行则血行，气滞则血瘀。
因此，肝疏泄功能正常是保持血流通畅的必要条件。
若肝失条达，肝气郁结，则见气滞血瘀；若肝气太盛，血随气逆，影响到肝藏血的功能，可见呕血、衄（nv)血。
c、调控精神活动，动物的精神活动，除“心藏神”外，与肝气有密切关系。
肝疏泄功能正常，也是保持精神活动正常的必要条件。
如肝气疏泄失常，气机不调，可引起精神活动异常，出现躁动或精神沉郁，胸胁胀痛等症状。
d、通调水液代谢，肝气疏泄还包括疏利三焦，通调水液升降通路的作用。
若肝气疏泄功能失常，气不调畅，可影响三焦的通利，引起水肿、胸水、腹水等水液代谢障碍的病变。
（3）主筋，肝主筋，是指肝有为筋提供营养，以维持其正常功能的作用。
十分钟学会看图解剖判识鸡病
十分钟学会看图解剖判识鸡病家禽解剖是一个系统的技术。
在确定鸡病中占有极大的比重。
能为如何用药指明方向。
即是系统学问，必定深奥。
我们在确定某一个病的时候，从环境和粪便上判断，有的都已经能看的大概来了，就差解剖这一步无法确定，如果你掌握了一定的剖检技术，就能在最短的时间，判断出你的鸡群到底是得了什么病。
这样，就能早发现，早治疗，把来自于鸡病方面的损失，降到最低。
知道了鸡是感染了哪一种病，用起药来就相对简单多了。
尤其是提到药费的问题，相信大爱都感触很深。
提到此，个位都有想骂的冲动是吧。
明知道哪个公司有好药，就是不会用，也不敢用，所谓艺高人胆大，你掌握了剖检方法，知道是什么病。
下一步你就敢自己用药了。
稳扎稳打，一点一点的学，放轻松，其实也没有那么难，相信你自己，你就是最好的兽医。
我们的目标，是让所有能上网的，能看到这个文章的，有学习激情的，想进步的，尤其是想节省药费的。
使这些人无论有没有基础都学的起来，在起步之前，建议大家准备一把医用剪刀吧。
在正式动剪刀之前，再啰嗦点其它的。
通常，我们鸡入舍后，每天都会有死亡的鸡，我们养殖户就先对这些死亡的鸡进行解剖，在选择这些病料下手之前，要判断这只准备解剖的鸡是什么时间死亡的，如果死亡时间过长的话，就没有太大的意义了，但对于新手而言，只要不是严重腐败发臭的，我们就拿来剖，就当练手，练习观察。
解剖之初，并不需要准确的验证这个病料到底是死在什么病上，我们练习的主要目的，就是要准确的找到各个器官所在的位置，这是基础的基础。
必须把鸡的相关器官都找到。
我们这一课就是要让大家熟练的找到相关的器官，并观察变化。
解剖之前，面着一只死鸡的时候，我们不要急于下手。
要养成一个细致观察的习惯，我们要做的，就是从外到里，搜集到足够多的证据，把这些搜集到的疑点、变化。
记在脑子里，在解剖完成以后，去和鸡病诊断标准去对比，以利于我们做最后的分析判断。
第一眼就要仔细的看看死鸡的外观姿势，是什么样的，比如死亡时是否是腹部向上的，或者是趴着的，注意鸡脸部，头部的观察，鸡冠是不是发白、紫、黑，发白提示鸡有贫血或内脏出血。
从鸡群的外观表现判断疾病
从鸡群的外观表现判断疾病一、精神状态鸡群正常精神状态为反应敏感，听觉敏锐，眼圆睁有神。
轻微刺激，家禽头部高抬，来回观察周围动静；严重刺激会引起惊群、压堆、乱飞、乱跑、鸣叫。
病理状态为家禽首先反应到精神状态变化，会出现精神兴奋，精神沉郁和嗜睡。
1、精神兴奋——轻微刺激或没有刺激表现强烈的反应，引起惊群、乱飞、鸣叫，多为药物中毒、维生素缺乏等。
2、精神沉郁——对外界刺激反应轻微，甚至无反应。
表现为离群呆立、头颈蜷缩、两眼半闭、行动呆滞等。
许多疾病均会引起精神沉郁，如雏鸡沙门菌感染、霍乱、法氏囊病、新城疫、禽流感、肾型传染性支气管炎、球虫病等。
3、嗜睡——表现为轻度的萎靡、闭眼似睡、呆立不动或卧地不起，给以强烈刺激才引起轻微反应甚至无反应，可见于许多疾病后期，往往预后不良。
二、运动状态家禽运动状态正常时的表现为家禽行动敏捷，活动自如，休息时往往两肢弯曲卧地，起卧自如，有一点刺激马上站立活动。
发病时的运动状态：1、跛行：多见钙、磷比例不当、维生素D3缺乏、痛风、病毒性关节炎、滑液囊支原体、中毒。
小鸡跛行多见于新城疫、脑脊髓炎、维生素E亚硒酸钠缺乏。
肉仔鸡跛行多见于大肠杆菌、葡萄球菌、绿脓杆菌感染；刚接回雏鸡出现瘫痪多见于小鸡腿部受寒或禽脑脊髓炎等。
2、劈叉：青年鸡一腿伸向前，一腿伸向后，形成劈叉姿势或两翅下垂，对见于神经型马利克病；小鸡出现劈叉多为肉仔鸡腿病。
3、观星状：鸡的头部向后极度弯曲形成所谓的“观星状”姿势，兴奋时更为明显，多见于维生素B1缺乏。
4、扭头：头部扭曲，在受惊吓后表现更为明显，多见于新城疫后遗症。
5、偏瘫：小鸡偏瘫在一侧，两肢后伸，头部出现震颤，多见于禽脑脊髓炎。
6、肘部外翻：运动时肘部外翻，关节变短、变粗，临床多见于锰缺乏。
7、趾曲内侧：两脚趾弯曲、卷缩，趾曲于内侧，以肢关节着地，并展翅维持平衡，多见于维生素B2缺乏。
8、两腿后伸：产蛋鸡早上起来发现两腿向后伸，出现瘫痪，不能直立，个别鸡舍外运动后恢复，多为笼养鸡产蛋疲劳症。
常见鸡病肝脏的病理变化及鉴别要点
誅兽医临床1禽流感肝脏淤血肿大，有白色点状坏死灶。
产蛋迅速下降，死亡率较高，头部肿胀，胫部鳞下有出血点，腹腔内充满卵黄液，输卵管内有脓样分泌物。
2法氏囊炎肝脏呈土黄色。
肾脏肿大呈花斑肾，胸肌腿肌出血，法氏囊浆膜下胶胨样浸润、出血或内有干酪样物质。
精神极度沉郁。
3包涵体肝炎肝脏肿大褪色，质脆，脂肪变性，有点状或斑状出血。
突然死亡，大多数发生于3~7周龄，集中于5周龄。
病程持续7~10天后突然停止。
包涵体只在肝脏内形成。
4淋巴细胞白血病肝脏因肿瘤样组织呈弥漫性或结节性增生而极度肿大，被称为“巨肝症”，病理组织质地较松脆，并常有出血及坏死。
镜检病理组织主要是由大量淋巴细胞所组成。
发病鸡一般在18周龄以上。
慢性病程，死亡率低。
5网状内皮增殖症病鸡肝脾增大，有针尖大弥漫性浸润，脾脏增大可导致破裂。
胆囊肿大是本病的特征。
6单核细胞增多症肝脏充血或脂肪变性，表面均匀分布1毫米的圆形黄色病灶，中心有出血点。
胰脏呈白垩状，实质中有白色坏死小点。
肾脏肿大苍白。
发病率15%~21%，平均为5%。
7大肠杆菌病肝脏包膜增厚，不透明呈黄白色，易剥脱，表面形成的这种纤维素性膜有的呈局部发生，严重的整个肝脏表面被此膜包裹，剥脱此膜后肝脏呈紫褐色。
8巴氏杆菌病急性病例的肝脏有数量不一、但大小基本一致的针头大的灰白色坏死灶且一般分布较密。
禽霍乱流行广泛，各种禽类均可感染发病。
心血或肝、脾涂片可发现两极染色杆菌。
9沙门氏菌病（白痢、伤寒、副伤寒）有些病例的肝脏有小点出血和坏死结节。
结节一般较小呈土黄色，并见有砖红色条纹，胆囊扩张，脾脏肿大。
此类结节可见于心肌、肺、肌胃和肠壁。
雏鸡在2周龄时发病率与死亡率最高。
临床上以排白色稀薄粪便为主要特征。
禽副伤寒的急性与亚急性病例可见肝脏肿大，边缘钝圆，肝包膜上常有纤维素性薄膜被覆；肝脏内有细小灰黄色坏死灶。
带菌的成鸭常有肝硬变表现。
本病主要发生于雏禽，急性型尤多见于2周龄以内。
亚急性与慢性病例肝脏呈棕色或古铜色肿大，肝脏有颗粒状坏死结节。
鸡病理剖检顺序及常见病变说明-吴辉整理2011年
鸡病理剖检顺序及常见病变说明吴辉结合肉鸡生产实际整理一、外部检查（一）营养状况肥胖（胸肌丰厚）----最急性传染病，急性中毒病，中暑消瘦（胸肌菲薄，龙骨明显可见）----慢性传染病，慢性寄生虫病，慢性中毒病，蛋白质缺乏症，跛行，失明（二）头部冠暗紫色---鸡新城疫，禽出败，禽流感，传染性喉气管炎，黑头病冠苍白---卡氏白细胞虫病，球虫病，蛔虫病，绦虫病，马立克氏病，啄伤或切嘴流血不止，肝破裂，蛋白质缺乏症肉髯水肿---传染性鼻炎，慢性禽出败，禽流感，绿脓杆菌病面水肿---传染性鼻炎，禽流感眼炎（包括结膜炎，角膜炎和全眼球炎）（早期结膜充血，流眼水，眼角有泡沫，眼皮肿胀，严重者眼内有脓性分泌物或豆渣样物，角膜混浊，前房蓄脓）---霉形体，传染性喉气管炎，传染性支气管炎，禽流感，感冒，曲霉菌病，大肠杆菌病，氨气刺激，眼型鸡痘，维生素A缺乏症灰眼（虹膜色素消失变成灰色）---眼型马立克氏病鼻炎（鼻孔可挤出稀薄或浓稠鼻液）---传染性鼻炎，霉形体病，传染性喉气管炎，传染性支气管炎，禽流感，感冒眶下窦炎（窦肿，早期有粘液，后期有豆渣样物）---传染性鼻炎，霉形体病，禽流感痘疹（冠、肉垂、眼皮、嘴角出现结节状痘疹，后期形成暗褐色痂）——鸡痘。
（三）皮肤及皮下腹部皮下出血水肿（腹部皮肤呈紫色，皮下水肿，剪开时流出稍粘稠的蓝色液体）---维生素E和硒缺乏症皮炎（局部皮肤呈紫红色，羽毛易脱落，皮肤表面光滑肿胀，皮下有血水样渗出物）---葡萄球菌病寄生虫感染（翅膀和腿内侧，胸肌两侧皮肤出现绿豆大半球形痘疹病灶，周围隆起，中间凹陷，中央有一小红点即幼虫）---新勋恙螨肿瘤（颈、躯干和腿部毛囊肿大、形成大小不一的较硬结节，切面呈灰白色）---皮肤型马立克氏病外伤（背部，尾部、翅膀、脚趾等处出现伤口）---啄癖（四）关节关节炎（关节肿胀，切开有较多淡黄色胶冻样渗出物或豆渣样坏死物，关节周围结缔组织增生）---葡萄球菌病，巴氏杆菌病，大肠杆菌病，滑液霉形体病，鸡白痢病腱鞘炎（跗关节上下肿胀，出现半球状突起病灶，切开肿胀部位有淡白色粘液，腱和腱鞘水肿，有时腱断裂，局部出血）--病毒性关节炎趾瘤（足底及足趾间形成较大的脓肿）---葡萄球菌病足趾向内蜷曲---维生素B2缺乏症二，解剖检查（一）剪开腹部皮肤，剪断肋骨，暴露内脏及胸腹腔胸肌及腿肌出血（点状、条索状或斑块状暗红色）---传染性法氏囊病、卡氏白细胞虫病、维生素K缺乏症、黄曲霉毒素中毒、磺胺类药物中毒肌营养不良（胸肌和腿肌有灰色条纹）---维生素E和含硫氨基酸缺乏症肌肉有帽针头大灰白色囊泡状结节---卡氏白细胞虫病（二）气囊、腹腔气囊炎（囊膜混浊增厚、囊腔有黄白色粘液或豆渣样物）---霉形体病、大肠杆菌病气囊膜结节和霉菌斑（囊膜上有针头大至绿豆大圆碟状中央凹陷的黄色小结节和灰绿色霉菌斑）曲霉菌病)腹腔积水（腹水呈淡黄色，透明，内有大小不等的半透明胶冻状物）---慢性缺氧、食盐中毒、黄曲霉毒素慢性中毒、呋喃唑酮慢性中毒、维生素E和硒缺乏症（三）剪断食道与腺胃交界处，将胃、肠、脾等取出体腔心脏心冠脂肪及外膜出血---禽出败，卡氏白细胞虫病，鸡新城疫、禽流感、中毒病、偶见急宰健康鸡。
鸡的肝脏病变的主要症状是什么
鸡的肝脏病变的主要症状是什么鸡的肝脏病变有很多种，很容易混淆，收集了好久才收集这么多。
看了之后转起来哦，希望能给更多的养殖朋友带来帮助。
1、马立克病：肝脏因布满弥漫性或结节性肿瘤而明显肿大，有时达正常体积的几倍。
肿瘤组织呈浅灰色或灰白色，一般无坏死，镜检病理组织可见由大量成熟的淋巴细胞及网状细胞所组成。
这种病变多见于牌和肾等脏器。
马立克氏病主要发生于20周龄以下的鸡，死亡率一般为25%～30%。
2、禽流感：肝瘀血肿大，有白色点状坏死灶。
产蛋迅速下降，死亡率较高，头部肿胀，胫部鳞下有出血点，腹腔内充满卵黄液输卵管内有脓样分泌物。
3、法氏囊炎：肝脏呈土黄色。
肾脏肿大呈花斑肾，胸肌腿肌出血，法氏囊浆膜下胶冻样浸润或出血或内有干酪样物质。
精神极度沉郁。
4、包涵体肝炎：肝肿大褪色，质脆，脂肪变性有点状或斑状出血。
突然死亡，大多数发生于3~7周龄，集中于5周龄。
病程持续7~10天后突然停止。
包涵体只在肝脏内形成。
5、淋巴细胞白血病：肝脏因肿瘤样组织呈弥漫性或结节性增生而极度肿大，被称为“巨肝症”病理组织质地较松脆，并常有出血与坏死。
镜检病理组织主要是由大量淋巴细胞所组成，发病鸡又一般在18周龄以上，慢性病程，死亡率低。
6、网状内皮增殖症：病鸡肝脾增大，有针尖大弥漫性浸润脾增大可导致破裂，胆囊肿大是本病的特征。
7、单核细胞增多症：肝脏充血或脂肪变性，肝脏上均匀分布着一些1毫米的圆形黄色病灶中心有出血点，胰脏呈白垩状，实质中有白色坏死小点，肾肿大苍白，发病率15%～21%，平均5%。
8、大肝大脾症：肝脏、脾脏体积极度增大，达正常的几倍。
外观呈大理石状，肝脏质脆或坚实，有时呈砂砾状。
9、大肠杆菌病：肝包膜增厚，不透明呈黄白色，易剥脱。
在肝表面形成的这种纤维素性膜有的呈局部发生，严重的整个肝表面被此膜包裹此膜剥脱后肝呈紫褐色。
10、巴氏杆菌病：急性病例肝有数量不一、但大小基本一致的针头大的灰白色坏死灶，坏死灶一般分布较密。
蛋鸡戊型肝炎
被忽略的蛋鸡戊型肝炎2018-11-26 11:08戊型肝炎又叫肝炎-脾脏肿大综合征，戊型肝炎在我国已经发生了很多年，但至今大家对其的了解不多。
禽戊型肝炎病毒（HEV）感染能引起蛋鸡、肉种鸡发生肝炎-脾脏肿大，产蛋量下降甚至死亡。
死后在腹部有红色液体或凝固的血液，肝脾肿大。
一、病原:分类：HEV属肝病毒科、肝病毒属、基因V型。
能在恶劣环境中生存。
以粪-口途径传播表明禽HEV能抵抗肠道的酸和弱碱环境而不失活。
二、流行病学：1991年首次报道HS综合征。
野外条件下，鸡是禽HEV的唯一宿主。
传播途径：粪-口感染，说明感染鸡的粪便是病毒的主要来源，母鸡感染HEV可发生垂直传播。
三、临床症状：从病毒感染到从粪便中排出，口鼻感染鸡的潜伏期为1-3周。
发病率和死亡率相对较低，在一些爆发性发病鸡群中产蛋率下降20%以上，有的则不受影响。
产蛋肉种鸡和30-72周龄产蛋母鸡HS综合征死亡率比正常死亡率高，40-50周龄发病率最高。
产蛋中期的几周每周的死亡率增加大约0.3%，有时可能超过1%。
感染鸡群产小蛋，蛋壳薄并且颜色淡，但鸡蛋的内在质量、受精率和孵化率未受影响。
四、病理变化：自然条件下，死亡鸡通常出现卵巢退化，腹部有红色液体，并且肝和脾肿大。
死亡前感染及通常体况良好，伴有鸡冠和肉垂惨败，但有时也能见到鸡的状态很差。
肝肿大，腹腔中可以见出血或血凝块。
肝脏通常变脆，有色斑和红色、黄色和/或黄褐色病灶，被膜下有血肿以及表面附着血凝块。
五、防治措施：1、到目前戊型肝炎HEV还没有疫苗可供使用。
目前，禽HEV感染也没有有效的治疗方法。
使用保肝护肾、增加免疫功能的药物有助于本病的恢复。
2、鸡场严格执行严格的生物安全措施能够限制病毒的传播。
严格选择鸡苗来源场，防止垂直传播。
3、加强饲养管理，使用优质全价饲料。
4、控制好免疫抑制性疾病，能减少禽HEV的感染。
近几年，由于腺病毒病流行范围广，发病率高！引起了广大养殖户（场）的重视。
鸡病理剖检顺序及常见病变说明
鸡病理剖检顺序及常见病变说明一、外部检查(一)营养状况肥胖(胸肌丰厚)----最急性传染病，急性中毒病，中暑。
消瘦(胸肌菲薄，龙骨明显可见)----慢性传染病，慢性寄生虫病，慢性中毒病，蛋白质缺乏症，跛行，失明。
(二)头部冠暗紫色---鸡新城疫，禽出败，禽流感，传染性喉气管炎，黑头病。
冠苍白---卡氏白细胞虫病，球虫病，蛔虫病，绦虫病，马立克氏病，啄伤或切嘴流血不止，肝破裂，蛋白质缺乏症。
肉髯水肿---传染性鼻炎，慢性禽出败，禽流感，绿脓杆菌病。
面水肿---传染性鼻炎，禽流感。
眼炎(包括结膜炎，角膜炎和全眼球炎)(早期结膜充血，流眼水，眼角有泡沫，眼皮肿胀，严重者眼内有脓性分泌物或豆渣样物，角膜混浊，前房蓄脓)---霉形体，传染性喉气管炎，传染性支气管炎，禽流感，感冒，曲霉菌病，大肠杆菌病，氨气刺激，眼型鸡痘，维生素A缺乏症。
灰眼(虹膜色素消失变成灰色)---眼型马立克氏病。
鼻炎(鼻孔可挤出稀薄或浓稠鼻液)---传染性鼻炎，霉形体病，传染性喉气管炎，传染性支气管炎，禽流感，感冒。
眶下窦炎(窦肿，早期有粘液，后期有豆渣样物)---传染性鼻炎，霉形体病，禽流感。
痘疹(冠、肉垂、眼皮、嘴角出现结节状痘疹，后期形成暗褐色痂)——鸡痘。
哈氏腺出血----病毒性疾病如新城疫、禽流感。
(三)皮肤及皮下腹部皮下出血水肿(腹部皮肤呈紫色，皮下水肿，剪开时流出稍粘稠的蓝色液体)---维生素E和硒缺乏症。
皮炎(局部皮肤呈紫红色，羽毛易脱落，皮肤表面光滑肿胀，皮下有血水样渗出物)---葡萄球菌病。
寄生虫感染(翅膀和腿内侧，胸肌两侧皮肤出现绿豆大半球形痘疹病灶，周围隆起，中间凹陷，中央有一小红点即幼虫)---新勋恙螨。
肿瘤(颈、躯干和腿部毛囊肿大、形成大小不一的较硬结节，切面呈灰白色)---皮肤型马立克氏病。
外伤(背部，尾部、翅膀、脚趾等处出现伤口)---啄癖。
皮肤或趾部有肿块，形成血瘤，碰破后血流不止-----传染性贫血、白血病(俗称血管瘤)(四)关节关节炎(关节肿胀，切开有较多淡黄色胶冻样渗出物或豆渣样坏死物，关节周围结缔组织增生)---葡萄球菌病，巴氏杆菌病，大肠杆菌病，滑液霉形体病，鸡白痢病。
鸡病理剖检顺序及常见病变初判
鸡病理剖检顺序及常见病变初判一、外部检查㈠、营养状况1．肥胖（胸肌丰厚）----最急性传染病、急性中毒病、中暑。
2．消瘦（胸肌菲薄、龙骨明显可见）----慢性传染病、慢性寄生虫病、慢性中毒病、蛋白质缺乏症、跛行、失明。
㈡、头部1、冠暗紫色----鸡新城疫、禽霍乱、禽流感、传染性喉气管炎、黑头病2、冠苍白----卡氏白细胞虫病、球虫病、蛔虫病、绦虫病、马立克氏病、啄伤或切嘴流血不止，肝破裂、蛋白质缺乏症。
3、肉髯水肿----传染性鼻炎、慢性禽霍乱、禽流感、绿脓杆菌病。
4、面水肿----传染性鼻炎、禽流感。
5、眼炎（包括结膜炎、角膜炎和全眼球炎）（早期结膜充血，流眼水，眼角有泡沫，眼皮肿胀，严重者眼内有脓性分泌物或豆渣样物，角膜混浊，前房蓄脓）----支原体病、传染性喉气管炎、传染性支气管炎、传染性鼻炎、禽流感、感冒、曲霉菌病、大肠杆菌病、氨气刺激、眼型鸡痘、维生素A缺乏症。
6、灰眼（虹膜色素小时变成灰色）----眼型马立克氏病或维生素缺乏。
7、鼻炎（鼻孔可挤出稀薄或浓稠鼻液）----传染性鼻炎、霉形体病、传染性喉气管炎、传染性支气管炎、禽流感、感冒。
8、眶下窦炎（窦肿、早期有粘液、后期有豆渣样物）----传染性鼻炎、霉形体病、禽流感。
9、痘疹（冠、肉垂、眼皮、嘴角出现结节状痘疹，后期成暗褐色痂）----鸡痘。
10、哈氏腺出血----病毒性疾病如新城疫，禽流感。
（三）、皮肤及皮下1、腹部皮下出血水肿（腹部皮肤呈蓝绿色、皮下水肿、剪开时流出稍粘稠的蓝绿色液体）----维生素E 和硒缺乏症。
2、皮炎（局部皮肤呈紫红色，羽毛易脱落。
皮肤表面光滑肿胀，皮下有血水样渗出物）----葡萄球菌病。
3、寄生虫感染（翅膀和腿内侧，胸肌两侧皮肤出现绿豆大半球型痘疹病灶，周围隆起，中间凹陷，中央可见一小红点即幼虫）----新勋恙螨。
4、肿瘤（颈、躯干和腿部毛囊肿大，形成大小不一的较硬结节，切面呈灰白色）----皮肤型马立克氏病。
鸡的肝脏病变总结
鸡的肝脏病变总结很多疾病能引起肝脏发生病变，对鸡进行病理剖检时，比较肝脏颜色、肿胀和出血程度、坏死灶的大小、形状、颜色及肿瘤的形态，找出某些疾病的特征性病变，再结合其他组织器官的病变，基本上可初步做出判断。
疾病对肝脏造成的损害多种多样, 在临床诊断上极易混淆,要进行鉴别诊断。
一.细菌性疾病1.大肠杆菌病严重的大肠杆菌感染会造成急性败血症，肝脏、心脏的周围形成一层灰白色或灰黄色纤维素性包膜，又称作包心、包肝，包膜肥厚、混浊，肝脏肿大呈棕红色或黑红色。
2.沙门氏菌病雏鸡患鸡白痢后，尤为明显的是肝脏肿大，覆盖1/2以上的腹腔，表面可见多量点状出血或灰白色灶性坏死点和坏死结节。
青年鸡、产蛋鸡患鸡白痢后，突出的变化是肝脏肿大至正常的数倍，腹腔70%～80%部分被肝脏覆盖，肝的质地极脆，一触即破。
被膜上可见散在或较密集的小红点或小白点．腹腔充满血水或血块，心包膜呈黄色不透明。
各日龄鸡易感鸡伤寒，最急性病例由于病鸡迅速死亡，常见不到明显的病理变化。
而在急性或慢性病例中特征性病变为肝、脾显著肿大，肝脏呈绿褐色或青铜色，俗称“青铜肝”；质脆，被膜下可见针尖大或粟粒大白色或淡黄的坏死灶。
3.鸡霍乱鸡霍乱是由多杀性巴氏杆菌引起的一种急性败血性传染病，特别是成年鸡最易发生。
肝脏的病变为特征性：肿胀、质脆、棕色或黄棕色，散布有许多灰白色、针尖大的坏死点。
二.病毒性疾病1.禽流感禽流感病毒会造成全身性出血。
剖检可见：肝脏肿大出血，常见肿大的肝脏上有扇形分布的黄色条纹，质地极脆，一触即碎，似豆腐渣样。
2.鸡马立克氏病鸡马立克氏病是由致瘤作用的疱疹病毒感染引起的一种组织增生性肿瘤疾病，2~7 月龄为高发期。
心脏、肺脏、腺胃、脾脏、肾脏、卵巢等内脏各器官广泛形成肿瘤灶，特别是肝脏比正常大3～5倍，表面可见灰白色斑驳状肿瘤灶或弥漫性肿瘤结节。
但是法氏囊一般没有肿瘤出现，常表现明显的萎缩。
3.鸡淋巴细胞白血病鸡淋巴细胞白血病是由肉瘤病毒群中的白血病病毒引起鸡的一种淋巴组织增生性肿瘤性传染病，又称“大肝病”，发病一般在24～40周龄左右。
蛋鸡肝出血病的诊治
189蛋鸡肝出血病的诊治李小飚（鸡病专业网，内蒙古察右中旗 450000）摘 要：自2017年以来，一些地方商品蛋鸡都出现一种新病，症状表现类似于脂肪肝综合征，但按传统的脂肪肝治疗效果不明显，虽然没有高死亡率，但是减蛋及不停的死鸡也给养殖户带来了一定损失。
本文对该病诊治谈点体会。
关键词：蛋鸡；肝出血；诊治蛋鸡肝出血病主要有以下症状：死前基本不表现症状，精神状态正常，采食饮水均正常，粪便偏稀，舍内基本找不到精神不好的鸡；死亡时经常有剧烈的挣扎，鸡群易惊群，产蛋率不理想。
病理变化：死鸡冠脸发白，解剖以肝破裂出血为主要病变，肝脏易碎，多数腹腔有多量的脂肪块，肠内气体较多。
该病病因目前还没有统一的定论，多数人观点是多因素共同作用所致。
1 脂肪肝与本病区别脂肪肝体温正常或低说明是单纯的代谢病或毒素损伤而没有感染，肝出血病体温正常或偏高，提示有感染存在（见表1）。
表1 脂肪肝与本病的区别脂肪肝综合征肝出血病死鸡的肥瘦只死肥的肥瘦都死肝出血的凝固情况凝固的血块凝固不良，酱油色稀血水死亡率低高体温正常或偏低正常或有低烧发病后降低能量效果明显基本无效发病后加胆碱有一定效果基本无效发病日龄产蛋高峰期后开产到淘汰2 本病的辩证 四诊信息：综合我接触的这些病例，有共性四诊信息如下：发病鸡群精神状态正常，采食饮水正常，有部分鸡冠不挺立、颜色淡，爪温偏凉，便溏稀暗黄，口津粘稠度正常，鸡群易惊群，死鸡以夜间死亡为主，多在后半夜，胸腔内有凝固的血块或凝固不良的血液，肠内普遍有气体充盈。
高产鸡群发病率高，不限料的鸡群发病率高。
产蛋期光照时间长鸡群发病率高。
还有一些不是共性的症状，比如有的发病鸡群啄肛严重，有的产蛋时间推迟，有的过料明显等等（见表2）。
由病机分析判定，本病主证是肝脾不和证，肝脾不和证是肝失疏泄，脾失健运，两脏关系失调，功能紊乱所致的病症。
多由劳倦伤脾等引起。
3 治疗与体会（1）治疗以和解肝脾为主，兼顾健脾升阳和消积利湿。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
鸡肝脏的信号解读一肝脏病变对应的疾病1、肝脏肿大的疾病：巴氏杆菌病、各种中毒病2、肝脏坏死的疾病：组织滴虫病、巴氏杆菌病、结核病、单核细胞增多症3、肝脏脂肪变性：脂肪肝出血症、法氏囊炎、鸡白痢4、肝脏硬化：腹水综合征、黄曲霉菌素中毒、痢特灵中毒5、肝脏肿瘤：马立克病、淋巴细胞白血病、网状内皮增殖症6、肝周炎：大肠杆菌病7、肝脏出血：热应激、脂肪肝出血、包涵体肝炎8、尿酸盐沉积：各种原因引起的痛风二、肝脏病的分类（按病因分）1、病毒性肝病：马立克病、禽流感、法氏囊炎、包涵体肝炎、淋巴细胞白血病、大肝大脾症、单核细胞增多症2、细菌性肝病：大肠杆菌病、巴氏杆菌病、沙门氏菌病（白痢、伤寒、副伤寒）、弧菌性肝炎、螺旋体病、链球菌病、曲霉菌病、结核病、绿脓杆菌病、丹毒、伪结核病、副大肠杆菌病、葡萄菌病、3、营养代谢病及管理过失：脂肪肝出血综合征、脂肪肝肾综合征、生物素缺乏、痛风、腹水、胆碱缺乏、泛酸缺乏、维生素A缺乏、硒缺乏、维生素B2缺乏、热应激4、寄生虫病：组织滴虫病、住白细胞原虫病5、中毒性疾病：黄曲霉菌素中毒、痢特灵中毒、喹乙醇中毒、一氧化碳气体中毒、氨气中毒、磺胺类药物中毒、感冒通中毒、有机磷中毒、硫酸铜中毒、棉籽饼中毒、菜籽饼中毒三、肝脏病的诊断思路1、以发病年龄为线索尽管许多疾病都可引起肝脏的病理变化，但是不同年龄的常发病却差别很大，如同样是脂肪变性，发生在7～14日龄，鸡白痢沙门氏菌病的可能性较大，发生在21～42日龄则传染性法氏囊炎的可能性就非常大，发生于35～56日龄的鸡应考虑包涵体肝炎，发生在产蛋鸡则代谢障碍引起的脂肪肝出血综合征可能性就大；同样是肿瘤，发生于10～20周龄时，马立克病的可能性就较大，而发生于24～40周龄时，应主要考虑淋巴细胞白血病。
2、以发病率、死亡率高低为线索：同样是肝脏肿瘤性疾病，马立克病的死亡率较高，一般由5%～80%，而淋巴细胞白血病却很少超过5%。
3、以肝脏病的病变特点为线索：先根据肝脏病变把常见鸡病分成几个大组，然后再在这一组内的鸡病中进行鉴别，就能很快得出诊断结果。
例如发现病鸡有肝脏坏死，就应在组织滴虫病、巴氏杆菌病、结核病、单核细胞增多症等病中进行鉴别，结合各自的日龄特点及其他器官病变特点很容易得出诊断结果。
发生组织滴虫病时，肝脏表面形成一种圆形或不规则形、稍有凹陷的坏死病灶，此种病灶呈淡黄色或淡绿色，边缘稍隆起，这种变化其他疾病见不到；巴氏杆菌病的肝脏肿大，密布有针尖大的白色坏死灶，这也是其他疾病不具备的病变；结核病的肝脏有许多大小不等的灰白或灰黄色结节，切开后结节内有干酪样物质；单核细胞增多症肝脏均匀分布着一些1毫米的圆形黄色病灶，中心有出血点。
4、以病史资料为线索：5、中毒性疾病导致的肝脏损害都有接触毒物的病史，例如煤气（一氧化碳）中毒有煤火取暖时煤火燃烧不完全的中毒史，黄曲霉毒素中毒时有饲喂发霉的饲料的病史，热应激引起肝脏包膜下出血，有鸡舍气温过高的病史。
四、各种常见鸡病的肝脏表现及其他鉴别要点1、马立克病：肝脏因布满弥漫性或结节性肿瘤而明显肿大，有时达正常体积的几倍。
肿瘤组织呈浅灰色或灰白色，一般无坏死。
镜检病理组织可见由大量成熟的淋巴细胞及网状细胞所组成。
这种病变多见于牌和肾等脏器。
马立克氏病主要发生于20周龄以下的鸡，死亡率一般为25%～30%。
2、禽流感：肝瘀血肿大，有白色点状坏死灶。
产蛋迅速下降，死亡率较高，头部肿胀，胫部鳞下有出血点，腹腔内充满卵黄液，输卵管内有脓样分泌物。
3、法氏囊炎：肝脏呈土黄色。
肾脏肿大呈花斑肾，胸肌腿肌出血，法氏囊浆膜下胶冻样浸润或出血或内有干酪样物质。
精神极度沉郁。
4、包涵体肝炎：肝肿大褪色，质脆，脂肪变性，有点状或斑状出血。
突然死亡，大多数发生于3~7周龄，集中于5周龄。
病程持续7~10天后突然停止。
包涵体只在肝脏内形成。
5、淋巴细胞白血病：肝脏因肿瘤样组织呈弥漫性或结节性增生而极度肿大，被称为“巨肝症”，病理组织质地较松脆，并常有出血与坏死。
镜检病理组织主要是由大量淋巴细胞所组成。
发病鸡又一般在18周龄以上。
慢性病程，死亡率低。
6、网状内皮增殖症：病鸡肝脾增大，有针尖大弥漫性浸润，脾增大可导致破裂。
胆囊肿大是本病的特征。
7、单核细胞增多症：肝脏充血或脂肪变性，肝脏上均匀分布着一些1毫米的圆形黄色病灶，中心有出血点。
胰脏呈白垩状，实质中有白色坏死小点。
肾肿大苍白。
发病率15%～21%，平均5%。
8、大肝大脾症：肝脏、脾脏体积极度增大，达正常的几倍。
外观呈大理石状。
肝脏质脆或坚实，有时呈砂砾状。
9、大肠杆菌病：肝包膜增厚，不透明呈黄白色，易剥脱。
在肝表面形成的这种纤维素性膜有的呈局部发生，严重的整个肝表面被此膜包裹，此膜剥脱后肝呈紫褐色。
10、巴氏杆菌病：急性病例肝有数量不一、但大小基本一致的针头大的灰白色坏死灶。
坏死灶一般分布较密。
禽霍乱流行广泛，各种禽类均可感染发病。
心血或肝、牌涂片可发现两极染色杆菌。
11、沙门氏菌病（白痢、伤寒、副伤寒）、有些病例肝脏有小点出血和坏死结节。
结节一般较小，土黄色，并见有砖红色条纹，胆囊扩张，脾脏肿大。
此类结节可见于心肌、肺、肌胃和肠壁。
雏鸡在两周龄时本病发病率与死亡率最高。
临床上以排白色稀薄粪便为主要特征。
禽副伤寒的急性与亚急性病例可见肝肿大，其边缘钝圆，肝包膜上常有纤维素性薄膜被覆；肝内有细小灰黄色坏死灶。
带菌的成鸭常有肝硬变。
本病主要发生于雏禽。
急性型尤多见于2周龄以内。
亚急性与慢性病例肝呈棕色或古铜色，肿大，肝有颗粒状坏死结节。
本病主要发生于鸡、火鸡、鸭也可感染。
12、弧菌性肝炎：肝硬化，形状不规则，表面散布有灰白色坏死灶。
最急性病例肝肿大、充血、散布有坏死灶，也可见出血斑。
13、螺旋体病：肝肿大，质脆，呈砖红色脂肪变性，表面散在有针尖大的坏死点。
黄疸、消瘦、腹泻。
14、链球菌病：肝脏脂肪变性有坏死灶，有时在肝脏引起化脓性病灶。
15、曲霉菌病：曲霉菌病可能在肝脏有结节病变16、结核病：结核病病鸡的肝脏有结核结节者可达70％。
结核结节外包结缔组织，比较致密，中心干酪样坏死，坏死物是豆腐渣样。
结节镜检显示结核结节的特殊结构，并可分离培养出结核杆菌。
结核结节亦见于脾、肺和肠道浆膜。
病鸡死亡有时是由于肝脾破裂出血致死。
17、绿脓杆菌病：有时在肝脏引起化脓性病灶。
主要发生于7日龄以内的雏鸡。
18、家禽溃疡性肠炎：肝脏出现淡黄色斑纹，甚至形成大的不规则的黄色坏死区或散在的灰色或黄色小坏死灶。
慢性病例在小肠和盲肠的任何部位都会出现溃疡。
19、丹毒：肝脾肿大、质脆，并有大小不等的坏死灶。
肾肿大、充血。
腺胃出血、坏死或溃疡。
肠道弥漫性出血，盲肠粘膜坏死。
有时关节肿大。
20、伪结核病：慢性病例肝脾肾肿大，散布有粟粒大小的黄白色或灰白色病灶，切面为干酪样变性，此种病变在肺、胸肌和其他内脏器官中也可见到。
21、副大肠杆菌病：肝脏肿大有黄色斑纹，眼球浑浊。
确诊本病需进行细菌的分离和鉴定。
22、葡萄菌病：急性病例肝脏充血肿胀，可能在肝脏引起化脓性病灶。
23、亚利桑那菌病：肝呈土黄色，肿大2～3倍，表面有砖红色条纹，切面有针尖大的灰色坏死灶和出血点。
胆囊肿大、胆汁浓缩。
心脏、肾脏表面有大小不等的出血点。
主要发生于雏鸡，卵黄多吸收不良。
眼睑肿大3～4倍似“金鱼眼”，神经症状明显，有“观星”姿势。
24、鸡弓形体病：肝肿大并有脂肪变性，有时有坏死。
脾脏肿大内含许多虫体。
25、组织滴虫病：肝脏表面形成一种圆形或不规则形、稍有凹陷的坏死病灶，此种病灶呈淡黄色或淡绿色，边缘稍隆起，这种变化其他疾病见不到。
另外，本病还有盲肠形成干酪样栓子的特征。
把栓子横断切开，其切面呈同心层状，中心是凝固的血块，外面包裹着灰白色或淡黄色的渗出物和坏死物质。
有些病鸡头部皮肤变成篮紫色或黑色，又称黑头病。
26、住白细胞原虫病：肝脏肿大，有针尖大、粟粒大隆起的点状出血或出血斑。
肌肉、肾脏、胰脏等处也有类似变化，鸡冠苍白并倒向一侧，有时从口腔甩出血丝。
产蛋下降或无产蛋高峰。
27、脂肪肝出血综合征：大多见于蛋鸡或种鸡，不同品种的鸡敏感性不同，以肥胖的鸡、炎热的季节、饲料偏碱性、胆碱缺乏、生物素缺乏时较易发生，病鸡常突然死亡，在炎热季节大多死于下午或晚上。
剖检见肝包膜下有出血点或血泡，严重时肝破裂，腹腔内充满血水或凝血块。
少数耐过的病例，则冠苍白、萎缩、衰竭死亡，剖检见肝表面包裹一层灰白色透明的血浆，腹腔内有血水或凝血块。
28、脂肪肝肾综合征：肝脏苍白、肿胀；肾脏肿大，颜色不一；通常发生与11～32日龄的鸡；病鸡突然出现嗜睡和出现麻痹，几小时内死亡。
29、生物素缺乏：可能会导致脂肪肝肾综合征。
30、痛风：高钙或高蛋白日粮以及中毒等原因诱发的一种疾病。
特征是在肝脏、肾脏、心脏、肠系膜、肌肉等气管组织表面积聚一层白色粉笔灰样物质。
31、腹水：肝硬化，腹腔内有枯黄色液体，有时在液体中漂浮着纤维蛋白。
主要发生于肉鸡。
32、胆碱缺乏：胆碱缺乏会出现脂肪肝。
33、泛酸缺乏：肝肿大，呈暗黄色或污秽黄色，所产种蛋孵化后期死胚增多。
34、维生素A缺乏：肝脏、肾脏、心脏、肠系膜、肌肉等气管组织表面积聚一层白色粉笔灰样物质。
原因是由于维生素A缺乏使得肾小管上皮组织脱落，妨碍了尿酸的正常排出。
35、维生素B2缺乏：肝脏肿大，脂肪变性，雏鸡缺乏维生素B2表现特异性卷趾，飞节触地。
36、热应激：因热应激、猛烈追逐、公鸡间格斗及机械性损伤引起，仅个别发病，死亡极快。
剖检时可见腹腔内有大量凝血块。
肝组织有新鲜裂创。
其他脏器未发现异常。
37、黄曲霉菌素中毒：急性中毒时肝脏肿大，色泽苍白。
慢性中毒时，肝常硬化，有白色针尖状或结节状病灶，质硬。
38、痢特灵中毒：肝肿大、出血，心脏有点状出血。
消化道内有黄色内容物。
病鸡初期精神萎顿，后期兴奋、运动失调、两腿抽搐、倒地转圈、无目的飞跑。
39、喹乙醇中毒：肝重度黄染。
肠道粘膜广泛性出血，肾脏肿大呈紫黑色并有大量出血点。
40、一氧化碳气体中毒：由于肝脏中的血红蛋白变位变性血红蛋白，使肝脏变成了樱桃红色。
通过病史调查和现场观察容易诊断。
41、磺胺类药物中毒：肝肿大，出血。
脾出血坏死，骨髓黄染，腿肌、胸肌有出血。
蛋鸡产软壳蛋和薄壳蛋，产蛋率明显下降。
42、感冒通中毒：肝脏、肾脏、心脏、肠系膜、肌肉等气管组织表面积聚一层白色粉笔灰样物质。
有饲喂感冒通药片或双氯灭痛药片的病史。
43、有机磷中毒：肝肾肿大、质脆，呈脂肪变性。
胃内容物有大蒜味，胃肠粘膜出血，流涎，呼吸困难，后期昏迷。
44、硫酸铜中毒：肝肾严重变性，表面有灰白色或黄色斑点。
嗉囊和食道下部粘膜为凝固性坏死。
肠道粘膜覆盖有绿色或白色假膜。
45、棉籽饼中毒：肝、肾和横纹肌变性、坏死。
食欲和体重下降，两腿无力。
母鸡产蛋小，蛋黄膜增厚，蛋黄呈茶色至深绿色，不易调碎调匀；煮熟后的蛋黄坚韧有弹性，俗称“硬黄蛋”；蛋白呈粉红色，孵化率降低。