微波爆米花操作方法

微波爆米花操作方法

把袋子打开，是包装塑料袋哦，不是内包装的纸袋子

然后把集中在一起的玉米粒揉一揉，捏一捏把小豆子们彻底摊开，这样才能受热均匀

按说明把袋子一面写着“this side up（此面朝上）”放在微波炉中央

将微波炉功率调至最大，一般情况下，我都是调到2分半钟

如不知道您的微波炉需要多久时，就先设定为3分钟好啦

然后认真听，如连续噼啪声放慢为间隔2-3秒时，就把微波炉关掉

然后再开30秒左右（千万不要开1分钟，会焦掉的）

再爆一次，把残余的爆一下OK了

要是爆米花被爆焦了就不能吃了哦

微波爆米花爆不开的原因

有爆不开的很正常，我们首先来说下微波炉工作的原理：微波炉，顾名思义是用微波来加热，用的频率是24.5亿赫左右的超短波，它由磁控管产生，经微波炉金属器壁反射再反射后，被炉中的食物吸收。

微波的加热方式是从样品中心向外传播，所用溶剂应该为极性溶剂，比如水。食物能吸收微波是因为食物中含有水分。水分子为极性分子，一端为正极，一端为负极，而微波是电磁波，有正半周与负半周。24.5亿赫即表示该微波在一秒钟内变换正负极达24.5亿次，每换一次，水分子即跟随反转一次；由于水分子一直振动反射，也就摩擦生热，热被食物分子吸收，食物就会变热、变熟。

这里总结是：加热是从中心向外传播，这样就产生了时间差，中心的先爆，边上的后爆，但是你不能等到全部爆完再拿出来，那样中间的就糊了。

不过现在有种微波炉，他用的是自动升降型转盘，你去电器城看看。这种微波炉效果要好的多，他能把加热中心不断变化。

微波爆米花的试爆注意事项

1、一般微波炉的微波输出功率是700W，额定电压是220伏，调至高火档，爆裂时间设定为3分30秒。请注意：不管多大功率的微波炉电压必须满足220伏，否则爆不开。

2、微波炉的容积不能低于23L，低于23L时爆米花纸袋在微波炉内的旋转就不顺畅，严重影响爆裂效果。解决方法：可以在爆裂前折叠纸袋的四个角，确保旋转顺畅。

3、为了防止时间误差，最好在爆爆米花的时候人不要走开。

4、在早晚用电高峰期应注意微波炉的额定电压是否能达到220伏，达不到220伏时不要起爆爆米花。