牛轧糖的热量
食物血糖生成指数表

关注血糖指数(GI)与血糖负荷(GL)合理安排糖尿病患者的日常饮食要告知糖尿病患者如何饮食,不知道血糖指数(GI)和血糖负荷(GL)这两个概念,恐怕难以达成目的。
一、血糖指数(GI)血糖指数(GI)是食物的一种生理学参数,表示某种食物升高血糖效应与标准食品(通常为葡萄糖)升高血糖效应之比:含50 g碳水化合物的食物与相当量的葡萄糖在一定时间(一般为2小时)体内血糖反应水平的百分比值,反映食物与葡萄糖(GI100)相比升高血糖的速度和能力,是食物引起餐后血糖变动的一项有效指标,可以用来衡量某种食物或膳食组成对人体血糖浓度影响的程度。
一般而言,GI>70的为高GI食物, 55~70为中GI食物,<55为低GI食物。
低GI食物在胃肠消化停留时间长(2小时内升高GI),吸收率低,葡萄糖释放缓慢,进入血液后的峰值低,下降速度也慢,有益于控制餐后血糖和减少心血管危险因素。
高GI食物消化快(30分钟内就可以升高GI),吸收率高,葡萄糖进入血液后峰值高。
因此,用GI合理安排膳食,对调节和控制人体血糖大有好处。
一般来说,只要有一半的食物从高GI替换成低GI,就能获得显著改善血糖的效果。
现代营养学认为,GI是一个比糖类的化学分类更有用的营养学概念,揭示了食物和健康之间的新关系:GI较高的食物会过度刺激胰腺分泌,并最终导致胰腺功能耗竭,这在一些有遗传倾向的个体中会进展为Ⅱ型糖尿病;长期高GI饮食可使机体对胰岛素需求增加,平添糖尿病发病风险等。
研究结果表明,GI与Ⅱ型糖尿病、妊娠糖尿病和心血管疾病发病率增高独立相关。
国外的流行病学研究显示,一个以低GI食品为主要膳食的群体,对预防糖尿病、高血压和肥胖的发生有着显著的健康意义。
低GI膳食可改善糖尿病病友血糖,降低血浆总胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白,增高高密度脂蛋白,可降低糖尿病和心血管疾病的危险性,不但有短期效应而且有长期的健康意义。
近年来,国内外研究表明,用GI教育糖尿病患者比标准膳食指导和食物交换份法(按患者体重和职业特点计算热量需求控制食物量)更易被理解, 接受GI教育的患者的空腹血糖、餐后2小时血糖、糖化血红蛋白比接受传统的食物交换法均显著下降,对于长期维持血糖水平有较好的作用。
各种食物热量值

各种食物热量值,想减肥的人可要好好看看哦~(1千卡=4185焦1卡=4.185焦) 食品名称热量(大卡)/(克)巧克力586/100 芝麻南糖538/100 红糖389/100 酥糖436/100 奶糖407/100 蜂蜜321/100 酸三色糖397/100 冰糖397/100绵白糖396/100 米花糖384/100 泡泡糖360/68 淀粉(团粉)346/100淀粉(玉米)345/100 淀粉(土豆粉)337/100 巧克力(维夫)572/100 巧克力(酒芯)400/100腊肠584/100 羊肉干(绵羊)588/100 猪肉(肥)816/100 牛肉干50/100 猪肉(肋条肉)568/96 猪肉(血脖)576/90 酱汁肉549/96 鸭皮538/100 香肠508/100 母麻鸭461/75 牛肉松445/100 鸡肉松440/100北京烤鸭436/80 广东香肠433/100 北京填鸭424/75 猪肉松396/100罐鸡汤(汤)408/100 猪肉(半肥瘦)395/100 肉鸡389/74 咸肉385/100 猪肉(软五花)349/85 公麻鸭360/63 猪肉(硬五花)339/79 猪肉(前蹄膀)338/67茶肠329/100 猪肉(后臀尖)331/97 宫爆肉丁(罐头)336/100 蒜肠297/100盐水鸭(熟)312/81 小泥肠295/100 烧鹅289/73 猪肉香肠罐头290/100羊肉(冻,山羊)293/100 风干肠283/100 小红肠280/100 羊肉(冻,绵羊)285/100叉烧肉279/100 肯德基炸鸡279/70 蛋清肠278/100 猪排骨78/72大肉肠272/100 酱羊肉272/100 大腊肠267/100 酱鸭266/80猪蹄266/60 猪大排264/68 午餐肠261/100 红果肠260/100猪蹄(熟)260/43 母鸡(一年内鸡)256/66 鸡爪254/60 猪肘棒248/67 酱鸭(罐头)248/93 驴肉(熟)251/100 腊羊肉246/100 酱牛肉246/100 鹅245/63 鸭舌245/61 烤鸡240/73 鸭240/68猪口条233/94 午餐肉229/100 羊肉串(电烤)234/100 小肚225/100 羊舌225/100 羊肉串(炸)217/100 扒鸡215/66 羊肉(熟)215/100火腿肠212/100 牛舌196/100 卤煮鸡212/70 猪肝(卤煮)203/100鸽201/42 肉(半肥瘦)198/90 猪肉(清蒸)198/100 鸡翅194/69 猪大肠191/100 猪耳190/100 卤猪杂186/100 罐鸡汤(肉)190/100猪肉(腿)190/100 腊肉181/100 鸡腿181/69 羊蹄筋(生)177/100鸡心172/100 煨牛肉(罐头)166/100 酱驴肉160/100 猪蹄筋156/100 猪肉(里脊)155/100 牛蹄筋151/100 鸭掌150/59 牛蹄筋(熟)147/100 沙鸡147/41 鸭翅146/67 鸭心143/100 火鸡肝143/100羊脑142/100 猪肉(瘦)143/100 胸脯肉133/100 牛肝139/100乌鸦肉136/100 驴肉(瘦)116/100 羊肝134/100 猪脑131/100猪肝129/99 鹅肝129/100 喜鹊肉128/100 鸭肝128/100 土鸡124/58 马肉122/100 鸡肝(肉鸡)121/100 鸡肝121/100猪心119/97 羊肉(瘦)118/90 鸡胗118/100 方腿117/100狗肉116/80 羊心113/100 羊肉(前腿)111/71 羊肉(脊背)94/100乌骨鸡111/48 鹌鹑110/58 猪肚110/96 鸭肫92/93 羊肉(颈)109/74 牛肉(瘦)106/100 兔肉102/100 火鸡胸脯肉103/100 羊肉(后腿)102/77 鹅肫100/100 牛肉(前腱)100/95 牛肉(后腿)98/100 猪腰子96/93 肉(前腿)95/100 牛肺94/100 肉(后腱)93/94羊肉(胸脯)109/81 鸡血49/100 火鸡肫91/100 火鸡腿90/100羊肾90/100 鸭胸脯肉90/100 羊肚87/100 野兔肉84/100猪肺84/97 牛肚72/100 羊大肠70/100 猪小肠65/100鸭血(白鸭)58/100 羊血57/100 猪血55/100食品名称热量(大卡)/(克)棕榈油900/100 菜籽油899/100 茶油899/100 豆油899/100花生油899/100 葵花籽油899/100 棉籽油899/100 牛油(炼)898/100 色拉油898/100 香油898/100 猪油(炼)897/100 鸭油(炼)897/100 大麻油897/100 羊油(炼)895/100 玉米油895/100 牛油835/100猪油(未炼)827/100 羊油824/100 辣椒油450/100 胡麻油450/100美食热量表-1 碗牛肉面470卡排骨面480卡馄饨面560卡鸡腿面500卡肉丝面440卡水饺10个535卡春卷4个580卡小笼包5个600卡肉包3个630卡叉烧包4个560卡水煎包2个253卡炸银丝卷1条560卡烧饼油条整套294卡甜豆浆1杯133卡美食热量表-2名称原有kcal 油炸后kcal荷兰芹一个26 kcal 417 kcal 茄子一个14 kcal 106 kcal年糕一个118 kcal 140 kcal 猪肉100g 155 kcal 328 kcal(油炸里肌肉)鸡肉40g 65 kcal 74 kcal (干炸后面皮很薄)蚕豆酥200g/1144卡鳕鱼香丝90g/216卡法国饼一个/107卡咖啡冻100卡牛奶糖4粒/80卡草莓奶酪80卡咸饼干二块/80卡橘子冻180卡巧克力三片/80卡冰淇淋三明治220卡咖啡含糖190ml/80卡扁豆三个80卡冰淇淋圣代450卡口香糖六片70卡雪糕140卡零食类- 热量表爆米花100g 459卡pocky草莓棒577卡pocky巧克力棒577卡牛奶糖491卡pocky沙拉棒476卡圆形巧克力派180卡雪之宿米果70卡薄荷口香糖10卡健康巧克力卷心酥232卡巧克力球23卡无尾熊巧克力饼干350卡布丁167卡泡芙206卡健康牛奶卷心酥241卡健康柠檬卷心酥232卡烧布丁174卡橘子果冻69卡巧克力脆皮棒冰372卡咖啡冻78卡牛奶糖25卡果汁果冻13卡模范生点心饼333卡王子面452卡巧克力棒236卡优格80卡红豆麻糬180卡烤章鱼丸子45卡金牛角520卡pitz咸饼干507卡健康苏打夹心花生.奶油.葡萄146卡爱慕尔派巧克力或牛奶胚芽口味40卡*便当类∶1.猪排便当(全家) 664 kcal2.日式咖啡烩饭(7-11) 508 kcal3.猪排国民便当644 kcal4.中华便当(莱尔富) 604 kcal5.红烧排骨便当862 kcal6.辣味香鸡排便当756 kcal *饭团类∶1.肉松菜圃饭团223 kcal2.蛋包饭饭团222 kcal3.传统饭团206 kcal4.三杯鸡饭团226 kcal5.鲔鱼饭团219 kcal6.韩式烧肉228 kcal7.鲑鱼饭团215 kcal*三明治类1.熏鸡起士三明治186 kcal2.千层火腿三明治267 kcal3.鲔鱼蔬菜三明治260 cal4.法式铁板三明治473 kcal5.碳烧鸡腿236 kcal食品名称热量(大卡)/(克)麦乳精429/100 酸梅精394/100 山楂精386/100 可可粉320/100甲级龙井309/100 柠檬汽水38/100 铁观音304/100 绿茶296/100红茶294/100 花茶281/100 紫雪糕228/100 冰淇淋126/100砖茶206/100 冰砖153/100 巧克力豆奶39/100 橘子汁119/100喜乐53/100 冰棍47/100 杏仁露46/100 汽水(特制)42/100二锅头(58度)352/100 橘汁(浓缩蜜橘)235/100 红葡萄酒(16度)91/100 红葡萄酒(12度)68/100 白葡萄酒(11度)62/100 北京6度特制啤酒35/100 食品名称热量(大卡)/(克)黄油892/100 牛奶粉(全脂速溶)466/100 奶片472/100 羊奶粉(全脂)498/100 奶皮子460/100 牛奶粉(全脂)478/100 奶疙瘩426/100 冰淇淋粉396/100奶酪328/100 奶豆腐(脱脂)343/100 酸奶72/100 奶豆腐(鲜)305/100母乳65/100 果料酸奶67/100 牛奶54/100 牛奶粉(母乳化奶粉)510/100果味奶20/100 羊奶(鲜)59/100 黄油渣599/100 酸奶(中脂)64/100脱脂酸奶57/100 酸奶(高蛋白) 62/100 牛奶粉(强化维生素)484/100 奶油720/100牛奶粉(婴儿奶粉)443/100 炼乳(罐头,甜)332/100 酸奶(橘味脱脂)48/100 牛奶(强化VA,VD)51/100食品名称热量(大卡)/(克)VC饼干572/100 曲奇饼546/100 焦圈544/100 维夫饼干528/100 麻花524/100 开口笑512/100 凤尾酥511/100 起酥499/100京式黄酥490/100 桃酥481/100 核桃薄脆480/100 福来酥465/100春卷463/100 硬皮糕点463/100 鹅油卷461/100 混糖糕点453/100蛋麻脆452/100 开花豆446/100 钙奶饼干444/100 江米条439/100 黑麻香酥436/100 京八件435/100 状元饼435/100 奶油饼干429/100酥皮糕点426/100 鸡腿酥436/100 黑洋酥417/100 苏打饼干408/100香油炒面407/100 蛋黄酥386/100 麻香糕401/100 麻烘糕397/100菠萝豆392/100 藕粉372/100 美味香酥卷368/100 蜜麻花367/100 绿豆糕349/100 蛋糕347/100 桂花藕粉344/100 碗糕332/100 茯苓夹饼332/100 蛋糕(蛋清)339/100 烧饼326/100 栗羊羹301/100 面包(黄油)329/100 面包312/100 蛋糕(蒸)320/100 驴打滚194/100 炸糕280/100 面包(咸)274/100 烧麦238/100 汤包238/100 三鲜豆皮240/100 白水羊头193/100 艾窝窝190/100 年糕154/100灌肠134/100 豌豆黄133/100 炒肝96/100 油茶94/100茶汤92/100 小豆粥61/100 凉粉37/100 豆汁(生)10/100可乐250ml 96卡运动饮料250ml 25卡果菜汁190ml 35卡汽水250ml 113卡野菜人家250ml 60卡宝矿力350ml 88卡美蕃茄汁易开罐70卡立顿冰红茶300ml 91卡茉莉蜜茶250ml 82卡绿茶350ml 100卡伯朗咖啡92卡胡萝卜汁300ml 45卡苹果汁300ml 86卡鲜果纯水瓶120卡葡萄汁250ml 118卡葡萄柚汁300ml 93卡木瓜汁300ml 72卡柠檬汁300ml 30卡西瓜汁300ml 25卡芭乐汁300ml 89卡蕃茄汁300ml 38卡菠萝汁300ml 85卡橘子汁250ml 113卡柳橙汁300ml 115卡芒果汁300ml 120卡奇异果汁300ml 105卡香蕉汁300ml 133卡柳凤汁300ml 125卡水果优格300ml 155卡酪梨汁300ml 150卡可乐易开罐150卡岸咖啡罐140卡面包(麦胚)246/100 面包(椰圈)320/100 面包(维生素)279/100 面包(多维)318/100 面包(果料)278/100 月饼(奶油果馅)441/100 月饼(奶油松仁)438/100月饼(百寿宴点)428/100 饼干(奶油)429/100 月饼(枣泥)424/100 月饼(豆沙)405/100 月饼(五仁)416/100 面包(法式牛角)375/100 蛋糕(奶油)378/100面包(法式配餐)282/100 豆腐脑(带卤)47/100 凉粉(带调料)50/100意大利式咖啡(多奶)易开罐70卡乌龙茶麦茶(无糖)350ml 0卡优酪乳(原味、低脂) 小罐144卡健酪易开罐138卡调味茶500ml 180卡黑松卵磷脂豆浆铝箔包133卡X POWER 铝箔包161卡阿萨姆奶茶铝箔包160卡威得清凉饮料铝箔包160卡红牌速纤400ml 144卡石榴红茶500ml 175卡纯品康纳葡萄汁220ml 142卡椰香奶茶500ml 124卡薄荷蜜茶500ml 175卡饮冰室茶集绿奶铝箔包186卡每日C 450ml 230卡综合果汁250ml 145卡贝纳颂铝箔包300卡果酿350ml 250卡梅酒瓶200卡莎莎亚椰奶铝箔包235卡NO.8 牧场奶昔铝箔包200卡珍珠奶茶500ml 240卡草莓雪泡500ml 306卡黑松葡萄柚汁铝箔包185卡椰果奶茶500ml 208卡巧克力奶茶500ml 439卡布丁奶茶500ml 242卡蛋蜜汁500ml 276卡芬兰汁500ml 305卡蜂蜜奶茶500ml 369卡蜜茶500ml 252卡薄荷雪泡500ml 267卡葡萄柚绿茶500ml 270卡绿豆沙牛奶500ml 310卡木瓜牛奶500ml 260卡薏仁牛奶300ml 377卡《蛋类食物- 热量表》注:以下热量数据仅作参考。
牛轧糖的做法最佳配方比例

牛轧糖的做法最佳配方比例
牛轧糖是一种传统的中国糖果,因为其外表平整饱满,内部柔软香甜,口感丰富多样,深受人们喜爱。
制作牛轧糖的配方比例非常关键,它涉及
到糖的含量、糖浆的浓度以及其他原料的比例。
下面是一份最佳的牛轧糖
配方比例,供参考:
原料:
1.纯牛奶粉:300克
2.澄沙糖:500克
3.花生酱:300克
4.黄油:200克
5.液体葡萄糖:200克
6.食用淀粉:适量
步骤一:准备工作
1.将澄沙糖过筛,去除颗粒状的杂质。
2.准备一个方形或长方形的烤盆,内部涂上一层黄油,备用。
3.将食用淀粉撒在一个盘子或容器中备用。
步骤二:制作糖浆
1.热锅冷油,将澄沙糖和液体葡萄糖放入锅中,用中小火加热搅拌,
直至糖完全融化。
2.加入黄油搅拌均匀,然后加入花生酱继续搅拌均匀。
3.将糖浆煮沸,持续搅拌,确保糖浆均匀加热,糖浆温度达到120℃。
步骤三:制作牛轧糖
1.将热糖浆慢慢倒入烤盆中,倒入的过程中保持匀速和平稳,以免糖
浆溢出。
2.用刮板将糖浆从四周刮到中间,让糖浆均匀铺开。
3.等糖浆稍微冷却一些时,将整块牛奶糖翻转到盘子上,使牛奶糖与
食用淀粉充分接触。
4.使用刮板或刀具将牛奶糖切割成小块,大小形状可根据个人喜好来定。
至此,一份美味的牛轧糖制作完成。
这个配方比例能够获得一块香甜
柔软的牛轧糖,花生酱的添加使得口感更加丰富,而牛奶粉的使用让糖的
味道更加浓郁。
希望这个配方能够帮助到您,让您制作出美味的牛轧糖。
食物热量换算

直径8厘米,高5厘米的小圆馒头 6 100克提供能量233千卡,要走7223步
鸡蛋一只,可食部分62克可提供110千卡的热量。要走3410步
7
100克花生米提供能量563千卡, 要走17453步
8
20克曲奇饼干105千卡热量,要走3255步
9
100克的大闸蟹能量100千卡,要走3100步 和100克的青瓜能量12千卡。要走372步 195克大约提供能量109千卡, 要走3379步
75
动物油与植物油的比例应为:
2/3
饱和脂肪酸 单不饱和脂肪酸 多不饱和脂肪酸
1/3
植物油 动物油
76
不科学的饮食搭配
•
小葱拌豆腐:豆腐中的钙与葱中的草酸,会结合成白 色沉淀物——草酸钙,同样造成人体对钙的吸收困难。
•
土豆烧牛肉:由于土豆和牛肉在 被消化时所需的胃酸的浓度不同,就 势必延长食物在胃中的滞留时间,从 而引起胃肠消化吸收时间的延长,久 而久之,必然导致肠胃功能的紊乱。
80
算一下自己的营养状况
计算方法 评 价 指 标
体重/身高的平方 (kg/m2)
营养不良
<18.5
正
常
营养过剩
>25
18.5~25
81
世界卫生组织建议亚洲人士理 想体重指标
体重(Kg)/身高(m)² =18.5-22.9
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活动:请你评价自己的饮食习惯和饮食结构
• • • • • • • • • • (一)不合理的饮食习惯 (有此习惯的打√,没有此习惯的打×) 1.早餐经常不吃,午餐少吃或不吃,晚餐多吃 2.挑食、偏食 3.有时会暴饮暴食 4.吃饭前后经常从事剧烈运动 5.节食,盲目减肥 6.经常不按时就餐 7.零食不断,影响正餐 8.习惯吃过冷或过热的食物 83
牛轧糖原料

牛轧糖原料:(如果觉得量大可以减半做)熟花生500g(最好去皮),黄油100g,蛋清65g,奶粉200g水70g,白砂糖200g,麦芽糖450g,少许盐准备工作:做牛轧糖必须提前做好准备工作,否则一旦开始煮糖很容易手忙脚乱1、准备好熟花生,最好是去皮的,这样切的时候花生不会掉,图中是没去皮的,后来我都用去皮花生做的,菜场买的去皮花生,花生随便你烤熟or炒熟or微波熟,我一般用烤的,也不用放油,150度中层烤15-20分钟左右即可,我喜欢稍微烤熟点的,香~还有一个问题也是很多人问的,就是为什么和花生一起拌的时候花生很容易掉?因为花生要保温啊,温热的花生和糖更容易混合不会掉,冷花生接触糖很容易掉。
我一般是做糖的之前开始烤花生,这样用的时候花生也是热的。
2、锅内放一些水,加热,因为后面糖液加入蛋白内很容易凝固,如果隔热水操作就可以防止糖液凝固,而且前期可以用来软化黄油(黄油不一定要软化成液体)3、准备一个大点的盆打蛋清,因为等会所有的原料都要加到这个盆里,太小不好操作,蛋清用电动打蛋器打至硬性4、准备好奶粉5、如果没有不粘烤盘就要准备好油布或者硅胶垫,用于牛轧糖整形,我后来买了一个不粘金色烤盘,直接在烤盘里整形了,很方便做法:1、水+白砂糖+麦芽糖+少许盐小火煮至135度以上,一般我煮到140度,大约20-30分钟,注意温度必须超过135度,保险起见,我自己一直是煮到140度的,一定要有耐心。
(木有专用温度计,就这么凑合用了)补充:最近做糖的同学很多,问我为什么煮到135度还是软,因为很多人煮的温度实际没达到135度,糖如果没有及时搅拌内部温度散不开会使温度虚高,实际没达到135度,所以要反复搅拌后温度稳定才是正确的,保险起见,建议煮到140度。
关于做糖需不需要搅拌这个问题很多人有不同意见,有的说要搅拌有的说不要搅拌,我之前看过一个关于煮糖的节目,老师在一开始是不搅拌的,理由是开始搅拌因为受热还不均匀,有的地方糖水已经沸了但是有的地方糖还没化,所以搅拌可能引起反沙;等砂糖全部融化沸腾以后才开始搅拌,因为麦芽糖用奶锅煮很容易浮起,搅拌可以防止浮起,而且火要用小火,火的范围不能大于锅底,不然容易让锅边的糖先焦化。
吃牛轧糖会胖吗

吃牛轧糖会胖吗牛轧糖又叫做牛皮糖,是一种比较常见的糖果,因为牛轧糖独有的嚼劲以及特有的脆性受到了人们的欢迎。
牛轧糖主要是由牛奶、砂糖以及花生等混合而成的,根据个人的口味还可以适量的添加核桃、芝麻以及玫瑰等辅助材料,使得牛轧糖味道更加的回味无穷。
很多人都喜欢吃牛轧糖,他们想知道吃牛轧糖会胖吗?牛轧糖的种类有很多,蛋白牛轧糖、麦精牛轧糖等,不添加色素和香精的牛轧糖奶香味更加的醇厚,嚼劲更好,我们在选择的时候需要认准商标,选择天然的牛轧糖。
吃牛轧糖会胖吗?牛轧糖是含有最高热值的碳水化合物,过量摄入会引起肥胖、动脉硬化、高血压、糖尿病以及龋齿等疾病。
英国科学家研究发现:空腹大量吃糖,会使血液中的血糖突然增高,破坏机体的酸碱平衡与体内各种有益微生物的平衡,不利于人体健康。
牛轧糖的生成过程:1、熟花生仁用擀面杖擀碎。
2、棉花糖放入微波炉,高火微波1分钟,切勿时间过长,以使棉花糖完全融化为宜,注意避免微波时间过长以至棉花糖变糊。
3、迅速把奶粉和花生碎末倒进已融化的棉花糖中搅拌均匀,速度一定要快,不然棉花糖容易凝固。
如果已经变硬还没有搅拌均匀,可以放到微波炉里再微十几秒。
4、搅拌好的混合物放到保鲜膜或者保鲜袋中,并趁热将混合物整理成长方形。
5、整理成长方形的混合物晾凉后放到冰箱里冷藏1~2个小时,让它彻底变硬。
6、在案板上撒一点奶粉,把去除保鲜膜的牛轧糖放在上面切成小块。
7、将牛轧糖块放到保鲜盒内,洒上点奶粉,并摇晃保鲜盒使奶粉均匀粘在糖块上,以免相互粘连。
以上的内容就是对于吃牛轧糖会胖吗的介绍,希望能够给您带去一定的帮助。
对于牛轧糖来说适量的吃对身体是有利的,可以为人体提供热能;当人们头晕恶心的时候吃牛轧糖可以迅速的稳定血糖,振奋我们的精神。
各种糖营养成分含量查询表(白砂糖、红糖、冰糖等)
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各种糖营养成分含量查询表(白砂糖、红糖、冰糖等)
白砂糖营养成分
热量400 千卡硫胺素0 毫克钙20 毫克
蛋白质0 克核黄素0 毫克镁3 毫克
脂肪0 克烟酸0 毫克铁0.6 毫克碳水化合物99.9 克维生素C 0 毫克锰0.09 毫克
膳食纤维0 克维生素E 0 毫克锌0.06 毫克
维生素A 0 微克胆固醇0 毫克铜0.04 毫克
胡罗卜素0.1 微克钾 5 毫克磷8 毫克
视黄醇0 微克钠0.4 毫克硒0 微克
白砂糖营养成分:这里为白砂糖中100克可食部的营养素含量。
食部:为每100克食品的可食用部分(不可食用部分包括皮、籽等等)。
含量:为100克食部(即可食用部分)的营养素含量。
相关食物:白砂糖绵白糖冰糖红糖麦芽糖花生牛轧糖胶姆糖马蹄软糖棉花糖奶糖泡泡糖什锦糖果水晶糖酥糖酸三色糖鲜桃果汁糖芝麻南糖
食物分类:谷类薯类淀粉干豆类蔬菜类菌藻类水果类坚果种子畜肉类禽肉类乳类蛋类鱼虾蟹贝婴幼儿类小吃甜饼速食软饮料酒精饮料糖蜜饯类油脂类调味品类药食类
食物营养成分排行:热量硫胺素钙蛋白质核黄素镁脂肪烟酸铁碳水化合物维生素C 锰膳食纤维维生素E 锌维生素A 胆固醇铜胡罗卜素钾磷视黄醇钠硒。
零食类热量大全
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名称单位(克)能量(大卡)蛋白质(克)脂肪(克)碳水化合物(克)纤维素(克)图片炸胡豆(蚕豆)10044626.72040.40.5酥炸蚕豆100355.2220.46 5.1558.27 1.61花生仁(油炸)100617.522.247.126.20酱花生米10036717.231.911.30水煮花生米100522.2922.840.8821.55 5.82五香花生100385.3316.9130.0416.02 4.23花生(炒)10058921.74823.8 6.3花生(鲜)1002981225.4137.7脆皮花生米100558.5117.5642.3330.48 3.67酒鬼花生100524.6214.829.450.30零食杂类能量表炸土豆条100121.44 1.87 5.7916.070.65油炸臭豆腐100167.457.1913.76 4.050.35茶叶蛋100146.2713.528.42 4.530.52锅巴(豆香)1005287.630.659.2 3.6锅巴(小100554636.954.6 5.1米)绿豆糕10034912.8173.4 1.2慕斯蛋糕100350.48 5.9321.0733.890.15 (提拉米苏)蛋糕1003478.6 5.167.10.4奶油蛋糕1003787.213.956.50.6蛋糕(黄蛋1003209.5657.10.2糕)肉松蛋糕100373.8410.4613.9451.720.16红糖发糕100238.977.530.9551.51 1.4炸糕100280 6.112.337.3 1.2年糕100154 3.30.634.70.8红薯糕10093.14 1.86 2.2716.760.41雪糕(百乐100147 2.8 6.220.10宝)大雪糕10074 2.20.914.30巧克力雪糕100174 2.59.619.20布丁雪糕100186.6619.422.30月饼(豆沙)1004058.213.665.6 3.1月饼(五仁)10041681664 3.9月饼(蛋10039962050.2 1.5黄)月饼(枣泥)1004247.115.764.9 1.4鲜肉月饼100365.178.820.5536.720.78玉米花10040610.813.470.49.9江米条100439 5.711.778.10.4劲爆鸡米花10023913.513.316.50(肯德基)炸花生米100588.1122.3448.919.55 4.95麦芽糖1003310.20.2820 (饴糖)麦乳精1004298.59.7770麦当劳薯条100366.67 4.4417.7847.780糌粑(稞麦100257 4.113.132.5 1.8熟品)麦当劳巨无100246.3112.8111.8222.170霸汉堡饼干100433912.771.7 1.1苏打饼干1004088.47.776.20饼干(苏打1004637.619.369.8 5.2夹心)早茶饼1004408.114.572.23饼干(咸)1004968.425.662.7 4.7饼干(夹100449 6.215.975.3 5.1心)奶油饼干1004298.513.170.21牛奶饼干1004088.1 6.180.30.2饼干(三明1005157.130.457.9 4.6治)军用压缩饼1004577.917.867.6 1.2干芝麻饼干100479.789.1128.0450.17 2.43花生奶油饼100519.137.5531.1852.55 1.02干曲奇饼100546 6.531.659.10.2曲奇饼(加100526 6.427.2640奶油)状元饼1004358.614.768.11柿饼100250 1.80.262.8 2.6桔饼1003640.60.492.9 3.5烧饼(加糖)1002938 2.162.7 2.1夹心酥饼100481 5.324.759.70.4雪米饼100463 5.517.673.5 2.9老婆饼100373.87 6.8418.4246.33 1.13盲公饼100437.5 6.2514.06750绿豆饼(少10012215.2 1.212.70糖少油)水晶饼1004360.217.470.50.8芝麻南瓜饼100225.9 5.2211.7426.11 1.24米饭饼100210.06 6.380.4545.430.3番薯饼100278.34 2.73 6.0953.870.69红薯饼100144.860.86 1.4233.13 1.04冰糖1003970099.30蜂蜜1003210.4 1.975.60白砂糖1004000099.90绵白糖1003960.1098.90奶糖100407 2.5 6.684.50牛奶糖100435 2.28.288.20牛皮糖100249.51 2.25 3.153.630.46夹心糖100494 2.620.774.20酥糖100436613.975.64糖姜片100102.98 1.170.6625.34 2.28花生芝麻糖10049821.325.348.70花生糖100469.549.9422.7758.33 2.18花生牛轧糖100432 4.912.375.40米花糖100384 3.1 3.385.80.3棉花糖100321 4.9075.30太妃糖100452 3.716.572.80麦芽糖1003310.20.2820 (饴糖)泡泡糖1003600.2089.80益达无糖口100159.260066.670香糖好丽友木糖100250001000醇绿箭粒装口100321.160078.120香糖油炒糖栗子100419.59 2.6731.931.57 1.08八宝粥(娃10045 1.60.89.4 1.4哈哈牌)康师傅绿茶10015.0600 3.70(低糖)芒果汁饮料100440.10120.2椰子汁饮料100510.7 2.4 6.60橙汁饮料100460.50110花生牛奶蛋10046.85 1.1 1.8 6.50白饮料茉莉味乌龙10015.5400 3.80茶饮料珍珠奶茶10047.80.290.4810.590冰糖雪梨10051.390012.60可口可乐100430.1010.80百事可乐10041.8300110雪碧(柠10046.640011.30檬)可乐鸡翅100181.8316.1210.83 5.030.02鸡肉汉堡1002927.916.3310(肯德基)麦当劳巨无100246.3112.8111.8222.170霸汉堡。
糖热量
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什么糖热量最低`便于携带的`只要相对来说就好最佳答案麦芽糖100(克) 热量331千卡蔗糖100(克) 热量389千卡绵白糖100(克) 热量396千卡白砂糖100(克) 热量400千卡蜂蜜100(克) 热量321千卡泡泡糖100(克) 热量360千卡奶糖100(克) 热量407千卡青梅果脯100(克) 热量308千卡苹果脯100(克) 热量337千卡南瓜果脯100(克) 热量336千卡海棠脯100(克) 热量286千卡李广杏脯100(克) 热量284千卡棉花糖100(克) 热量321千卡胶姆糖100(克) 热量368千卡马蹄软糖100(克) 热量359千卡花生牛轧糖100(克) 热量432千卡芝麻南糖100(克) 热量538千卡鲜桃果汁糖100(克) 热量397千卡酸三色糖100(克) 热量397千卡酥糖100(克) 热量436千卡水晶糖100(克) 热量395千卡咸橄榄100(克(g)) 热量196千卡凤梨干100(克(g)) 热量160千卡荷氏冰球冰极原味薄荷糖(无糖)荷氏冰球冰极原味薄荷糖(无糖) 22(克(g)) 热量8千卡荷氏冰球柠檬茶口味薄荷糖(无糖)荷氏冰球柠檬茶口味薄荷糖(无糖) 22(克(g)) 热量8千卡话梅1(颗) 热量5千卡山楂片100(克(g)) 热量385千卡香蕉片、零食100(克(g)) 热量519千卡山楂果丹皮100(克) 热量321千卡什锦糖果100(克) 热量399千卡山楂球100(克) 热量369千卡金糕条[山楂条] 100(克) 热量300千卡金糕100(克) 热量177千卡西瓜脯100(克) 热量307千卡杏脯100(克) 热量329千卡桃脯100(克) 热量310千卡巧克力(维夫)[朱古力威化] 100(克) 热量572千卡巧克力(酒芯) 100(克) 热量400千卡巧克力100(克) 热量586千卡。
低热量
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选择体积大、纤维多的食物:因为这种食物可增加饱足感从而有效地控制你的食欲,例如:新鲜蔬菜、水果。
选择新鲜的天然食物:新鲜的天然食物一般热量都比加工食物要低。
例如:胚芽米的热量低于白米,新鲜水果的热量低于果汁,新鲜猪肉的热量低于香肠、肉干等。
选择清炖、清蒸、水煮、凉拌食物:这些食物比油炸、油煎、油炒食物热量低得多,例如:清蒸鱼、凉拌青菜、泡菜等都是可供你外食时选择的上好的低热量食物。
肉类尽量选择鱼肉、牛羊肉等:肉类所含热量依种类不同,大致是:鸭肉>鸡肉>猪肉>牛肉>羊肉>鱼肉,所以尽量选择鱼肉和牛羊肉。
低热量食物的优点1)降低超重或肥胖糖尿病朋友的体重,以恢复其正常的标准体重。
2)减轻胰岛素抵抗,增加胰岛素敏感性。
3)减轻胰岛B细胞负担,延缓其衰退速度。
4)可适当增加你的食量,满足饱腹感,享受吃饱的乐趣,提高你的生活质量。
低热量食物的缺点使用极低热量饮食可以让极肥胖的患者每星期减轻1到2公斤,或是12个星期中平均减少20公斤。
在减重的过程中可以改善若干因肥胖所导致的疾病如糖尿病、高血压及高胆固醇血症。
使用极低热量饮食并配合行为治疗和运动可以加速减轻体重的速度和减缓体重再增加。
然而以长期减轻体重的观点来看,极低热量饮食并不比适当饮食限制来的有效。
反观使用极低热量饮食4到16周的病患,则会出现虚弱、便秘、恶心、腹泻等症状,所幸这些症状都会在数个星期内消失。
使用极低热量饮食,最常见的副作用是胆结石,可能原因是快速减肥促使胆囊浓缩胆汁的能力降低。
截至目前为止,是因为使用极低热量饮食导致胆结石抑或是减轻体重而产生胆结石,仍无定论。
对许多肥胖病患而言,肥胖是一个需要长期注意的疾病。
虽然使用极低热量饮食能在短期内达到减轻体重的目的,但是比起其它温和的长期饮食治疗方式。
极低热量饮食并非最有效的方法。
火锅食物名称单位热量小油豆腐2个75卡鱼饺5个100卡虾饺5个125卡燕饺5个130卡蛋饺5个84卡虾丸3个70卡贡丸3个120卡鱼丸3个45卡福州鱼丸3个200卡鳕鱼丸3个26卡花枝丸3个134卡鱼卵卷5个46卡蟹味棒5个78卡甜不辣5条170卡里脊肉片75克135卡梅花肉片1盘410卡牛肉片1盘605卡羊肉片1盘175卡鸡肉1盘140卡螃蟹1只100卡剑虾3只15卡文蛤5个10卡蚵仔8个50卡大白菜100克10卡茼蒿100克18卡粉丝1个135卡猪血糕100克150卡玉米1根150卡零食食物名称单位热量海苔100克335卡辣味岩烧海苔1包7克25卡薯片95克504卡烤米饼100克377卡甜味爆米花1包114克390卡奶油爆米花1包114克405卡干贝熊1小包50卡情人糖1颗27卡特选牛轧糖1颗19卡绮果果汁彩虹糖50克208卡夏威夷豆巧克力60克347卡滋露奶油巧克力1条150卡M&M巧克力50克240卡金莎巧克力1个80卡瑞士三角巧克力1条450卡贺喜巧克力1条200卡巧克力夹心饼干6片302卡瓜子100克564卡胡桃仁100克686卡松子仁100克583卡杏仁果90克585卡翠果子100克575卡葡萄干100克284卡龙眼干100克220卡芒果干50克120卡凤梨干50克100卡豆干块60克150卡五香豆干100克186卡蚕豆酥100克460卡开心果50克653卡蜜汁腰果100克680卡花生米100克560卡鱿鱼丝80克231卡鱿鱼片80克259卡鳕鱼香丝50克250卡糕饼甜点食物名称单位热量蛋塔1个90克255卡布丁1个70卡乳酪蛋糕1片55克260卡巧克力蛋糕1片60克285卡水果慕斯蛋糕1块150克420卡英式松饼1份150卡甜甜圈1个60克193卡迷你可颂1个65卡奶油泡芙1个70克175卡奇异果水果塔1个72卡水蜜桃水果塔1个75卡起司棒1个35卡杏仁瓦片1片66卡法国面包-香蒜片1小片37卡法国面包-原味片1小片31卡法国面包1条350克791卡原味贝果1个165卡全麦贝果1个163卡水果食物名称单位热量苹果中型1个81卡胡萝卜1杯45卡黑莓1杯84卡蓝莓1/2杯41卡樱桃10颗47卡葡萄柚1/2个38卡葡萄1又1/2杯90卡奇异果中型1个46卡柑橘中型1个70卡木瓜1/4个29卡水蜜桃中型1个40卡梨子中型1个97卡李子中型1个36卡桑椹1杯98卡草莓10个36卡西瓜2杯80卡香蕉1根80卡无酒精饮料食物名称单位热量番茄汁190ml 35卡果菜汁190 ml 35卡咖啡含糖190 ml 80卡无糖乌龙茶250 ml 0卡无糖麦茶250 ml 0卡苹果西打350 ml 147卡100%柳橙汁460 ml 212卡100%苹果汁250 ml 142卡100%葡萄汁250 ml 141卡冰红茶300 ml 120卡泡沫绿茶300 ml 110卡综合蔬果汁360 ml 155卡可口可乐350 ml 178卡健怡可口可乐350 ml 3.5卡雪碧350 ml 147卡百事可乐350 ml 161卡酒类饮料食物名称单位热量台湾啤酒375ml 120卡海涅根啤酒350 ml 147卡麒麟生啤酒350 ml 151卡三宝乐生啤酒350 ml 140卡朝日生啤酒350 ml 144卡美乐啤酒350 ml 140卡梅酒+梅子1份71卡琴酒1份62卡威士忌1份70卡伏特加1份100卡龙舌兰1份100卡莱姆酒加可乐1份182卡螺丝起子1份162卡含羞草1份86卡新加坡司令1份167卡血腥玛丽1份123卡长岛冰茶1份275卡麦当劳食物名称单位热量巨无霸1个495卡芝士汉堡1个315卡双份芝士汉堡1个430卡麦香鱼汉堡1个360卡麦香鸡汉堡1个460卡奶昔(中)平均375卡奶昔(大)平均520卡蛋筒冰淇淋1客185卡鸡块1块50卡各式蘸酱平均45卡薯条(小)250卡薯条(中)325卡薯条(大)450卡圣代(中)平均280卡苹果派1个260卡肯德鸡食物名称单位热量全家餐9块1865卡上校鸡块1个45卡鸡米花125克420卡鸡菲力3条380卡鸡翅膀(加辣味)1只130(+25%)卡鸡胸(加辣味)1份250(+25%)卡小鸡腿(加辣味)1只230(+25%)卡鸡腿整个(加辣味) 1只290(+25%)卡鸡腿堡1个440卡鸡肉卷(饼皮) 1卷615卡薯条(小)117克330卡薯条(大)227克645卡沙拉(小)116克130卡玉米1份78克90卡玉米浓汤1杯115卡光明产品食物名称单位热量光明纯鲜牛奶3.1 200毫升115卡光明特浓牛奶3.5 200毫升128卡光明脱脂牛奶0.5 200毫升67卡光明低脂牛奶2.0 200毫升76卡光明淳香牛奶4.0 200毫升126卡光明200克纯白酸奶200克111.2卡光明芦荟酸奶125克69.6卡光明抹茶酸奶125克69.6卡光明玫瑰酸奶125克69.6卡光明心的蓝莓(黄桃) 170克94.7卡光明牌140克原味三角包奶酪140克/8小块311.0卡光明牌140克火腿味三角包奶酪140克/8小块321.8卡光明300毫升苹果汁315克135.12卡光明300毫升橙汁315克151.03卡西式餐点食物名称单位热量墨西哥式沙拉1大盘981卡生菜沙拉+意式醋酱1小杯170卡凯撒沙拉(含酱) 1大盘650卡总汇沙拉1份240卡墨西哥脆饼+两汤匙淋酱50克177卡法式浓汤1杯72卡奶油马铃薯浓汤1杯80卡奶油海鲜汤1杯105卡蘑菇汤1杯98卡牛肉蘑菇汤1杯195杯酥皮浓汤1杯450卡海鲜比萨80克220卡牛排+一个烤马铃薯+沙拉+沙拉酱一份3.5盎司467卡海鲜意大利面1盘620卡意大利肉酱面1盘599卡奶油焗意大利面1份841卡凉拌海鲜通心粉1份250卡焗海鲜1份400卡培根2片16克90卡培根蛋1份240卡炸虾100克220卡龙虾100克120卡沙朗牛排(带肥肉) 85克330卡牛小排60克234卡美式热狗1条400卡炸洋葱圈100克390卡鲔鱼三明治1份350卡去皮鸡胸肉100克125卡中式餐点食物名称单位热量白饭200克180卡肉粽1个350卡广式荷叶粽1个(大) 1200卡肉圆1个365卡萝卜糕2块180卡筒仔米糕1份330卡蒸蛋1份75卡蟹肉蛋花汤1碗60卡蛋花汤1碗70卡紫菜汤1碗10卡冬瓜汤1碗20卡酸辣汤1碗155卡烤玉米1支345卡糖醋排骨1盘490卡麻婆豆腐1盘365卡红烧狮子头1个360卡小笼包45克(约1个) 105卡牛肉馅饼90克(约1个) 200卡锅贴3个170卡菜肉水饺1个35卡冷冻水饺1个25卡虾仁炒饭1份550卡宫保鸡丁饭1份509卡鸡肉饭1份330卡鸡肉咖喱饭1份550卡牛腩饭1份575卡什锦烩饭1份705卡炒米粉1份275卡广东炒面1份930卡什锦炒面1份685卡炒三鲜1份435卡炒青菜1盘165卡青椒炒牛肉1盘240卡炒花枝1盘155卡清蒸鳕鱼1盘360卡葱爆猪肉1盘536卡酥皮香鸡块1个560卡烧鸭100克300卡香肠40克135卡卤鸭舌40克45卡卤鸡翅65克115卡卤鸭翅膀80克120卡卤鸡腿1支300卡炸鸡腿1支310卡炸猪排1块280卡炸马蹄条1条80卡炸银丝卷1条485卡炸春卷1个300卡烧卖30克(约2个) 55卡。
吃牛轧糖上火吗?牛轧糖的营养价值有哪些
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如对您有帮助,可购买打赏,谢谢吃牛轧糖上火吗?牛轧糖的营养价值有哪些
导语:现在越来越多的人对饮食的需求不再是宜安保肚子那么简单,不同食物的营养价值都是不一样的,其中牛轧糖是最常是的一种食物,那么吃牛轧糖会
现在越来越多的人对饮食的需求不再是宜安保肚子那么简单,不同食物的营养价值都是不一样的,其中牛轧糖是最常是的一种食物,那么吃牛轧糖会上火吗?
牛轧糖的营养价值只要适量摄入,牛轧糖对人体是有益的。
如洗浴时,要大量出汗和消耗体力,需要补充水和热量,吃牛轧糖可防止虚脱;运动时,要消耗热能,牛轧糖比其他食物能更快提供热能;疲劳饥饿时,食牛轧糖可迅速被吸收提高血糖;当头晕恶心时,吃些牛轧糖可升血糖稳定情绪,有利恢复正常。
会上火的,要适量吃,含糖量较高吃多了就会上火。
上面就是对吃牛轧糖会上火吗的介绍,通过了解之后我们知道牛轧糖的营养价值非常的丰富,但是一定要结合自己的身体情况去食用。
生活中的小知识分享,对您有帮助可购买打赏。
营养成分表 糖
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营养成分表糖
糖是一种常见的甜味食品,主要由碳、氢、氧三种元素组成。
虽然糖味道好,但是过量摄入会对健康产生负面影响。
以下是常见糖类的营养成分表:
1. 蔗糖:每100克含有387卡路里的能量,100克中含有99.9克的碳水化合物,其中包括99.8克的葡萄糖和果糖,0.1克的蔗糖。
2. 蜂蜜:每100克含有304卡路里的能量,100克中含有82.4克的碳水化合物,其中包括82.1克的葡萄糖和果糖,0.2克的蔗糖。
3. 果糖浆:每100克含有275卡路里的能量,100克中含有68.7克的碳水化合物,其中包括42.4克的果糖和26.3克的葡萄糖,0克的蔗糖。
4. 玉米糖浆:每100克含有281卡路里的能量,100克中含有77.8克的碳水化合物,其中包括42.4克的葡萄糖和26.3克的果糖,0克的蔗糖。
虽然以上糖类中含有的蔗糖较少,但是高糖摄入会导致肥胖、糖尿病和心血管疾病等健康问题。
建议合理控制糖类的摄入量,选择天然的甜味食品,如水果等。
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春节减肥热量清单-糖果水果果脯热量值,正在减肥的你一定要收藏!
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春节减肥热量清单-糖果水果果脯热量值,正在减肥的你一定要收藏!每逢春节胖三斤,仔细一看称实际胖了五六斤。
马上春节了,今天豆豆也去超市转了一圈,发现超市里面买零食的人特别多,看见很多大爷大妈推着一整车的零食去结算台结算,那么正在减肥的你或者想控制好身材,不想在春节期间吃胖的你,一定要注意各种零食的热量。
上期我们介绍了坚果类、干货类、传统糕点类的热量清单,点击后面蓝色字体查看》春节零食热量清单,正在减肥的你一定要知道!那么今天豆豆给大家介绍糖果、水果、果脯的热量,想不长肉的你之前一定要看看它的热量是多少,注意控制好总的热量摄入量。
一、春节零食糖果热量清单一颗上好佳水果硬糖=16大卡。
一根棒棒糖=39大卡。
一包棉花糖=23大卡。
一颗小样酸Q糖=8大卡。
一颗橘子糖=52大卡。
一颗乳酸糖=22大糖。
一颗sugar瑞士糖=14大卡。
一颗上好什盛锦堂=16大卡。
一颗果汁夹心糖=22大卡。
一颗旺仔牛奶糖=14大卡。
一颗阿尔卑软糖=16大卡。
一颗俄罗斯紫皮糖=37大卡。
一颗德芙巧克力=34大卡。
一颗徐福记舒心糖=51大卡。
一颗大白兔奶糖=21大卡。
一颗蔓越莓雪花酥=78卡。
一颗麦丽素巧克力=10大卡。
一颗徐福记棉花糖=24大卡。
一颗徐福记橡皮糖=35大卡。
一颗窝窝马塘=22大卡。
一颗不二家牛奶糖=18大卡。
一颗玉米软糖=33大卡。
一颗千纸鹤多彩果味糖=5大卡。
一颗混合味瑞士糖=14大卡。
一颗燕麦巧克力=62大卡。
一颗透明白桃糖=16大卡。
一颗悠哈特浓奶糖=21大卡。
一颗陈皮糖=12大卡。
一颗老酸奶糖=46大卡。
一颗一粒奶片=9大卡。
一颗鲜奶牛轧糖=51大卡一颗花生酥=58大卡。
一颗特浓榴莲糖=18大卡。
一颗8克的金币巧克力=46大卡。
一颗舒心糖=49千卡。
一颗椰子糖=23大卡。
一颗怡口莲夹心太妃糖=29大卡。
一颗胶原蛋白软糖=35大卡。
一颗牛轧糖=34大卡。
二、春节零食水果热量清单100克柠檬的热量是27大卡。
100克苹果的热量是53大卡。
食物卡路里表
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• 韭菜盒子 1个 260大卡
• 豆腐皮100克 409卡
• 春卷100克 463卡
• 桂林腐乳100克 204卡
• 烧饼100克 326卡
• 豆腐丝100克 201卡
油条 1条 230大卡
• 薰干100克 153卡
• 花生豆花 一碗 180卡
• 酱豆腐100克 151卡
• 三鲜豆皮100克 240卡
主食
• 汤包100克 238卡
• 白饭 1碗 (14ห้องสมุดไป่ตู้g) 210
• 烙饼100克 225卡
• 白馒头(1个) 280卡
• 白水羊头100克 193卡
• 煎饼100克 333卡
• 艾窝窝100克 190卡
• 馒头(蒸,标准粉)100克 233卡 • 白吐司(1片) 130卡
• 花卷100克 217卡
每100克水果所含的热量:
• 番茄 18卡 • 西瓜 20卡 /57 7.9mg • 柠檬 31卡 香瓜 35卡 • 草莓 35卡 • 杏子 40卡 7.8mg • 桃 37卡 • 哈密瓜四分之一个 48大卡 • 无花果二个 43大卡 • 玉米一根 105大卡 • 梨 38卡 • 橄榄80克 49卡 • 红富士苹果85克 45卡 • 橘子 42卡 • 苹果 44卡 • 葡萄 54卡 • 提子10粒 大)约120 卡 • 猕猴桃 54卡 • 荔枝 57卡 (8粒) • 香蕉 84卡 • 橙1个 (中) 50 • 芒果1个 (中) 100 • 新鲜菠萝1片 (120克) 50
• 米粉汤 1碗 185卡
• 小笼包(小的5个) 200卡 • 粉丝 100克 335卡
• 肉包子(1个) 250卡
• 粉皮100克 64卡
十大健康零食演示课件
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十大安康零食今天,我为大家整理出美味又安康的十大好零食,让您在解馋之余不必担忧肥胖等安康问题。
不过,零食虽好吃,终究不能代替正餐。
下面我准备了,希望对您有帮助!!1.花生营养看点:花生中丰富的亚油酸成分,可帮助脑部血液畅通;它们还含有丰富的蛋白质以及植物油,肚子咕咕叫时可以顶饿。
习惯于久坐的白领,不妨准备点花生、核桃、杏仁等坚果。
长时间坐在办公桌前,患心血管疾病的可能性会高出很多,而常吃花生核桃等坚果类食物能使发病几率大大降低。
食用原那么:需要注意的是花生脂肪含量也较高,应注意摄入量,建议每天食用10到15粒即可,否那么肥胖还是会找上门来的。
2.海苔营养看点:海苔中含有多种维生素和矿物质,含碘量尤其高,经常食用可防止由于缺乏碘引起的皮肤灰暗、毛发枯燥和生长缓慢,并能减少脂肪在体内的存积,还能预防高血压和冠心病。
食用原那么:这种薄薄的东西吃了不会发胖,因为它几乎不含什么脂肪,也没有什么能量!3.豆腐干营养看点:豆腐干突出的营养益处是高钙。
豆腐干的最大特点是营养均衡,蛋白质、脂肪和碳水化合物,哪一样都不缺,哪一样又都不过多。
据测定,每100克的豆腐干含有336千卡的热量,含731毫克的钙,而脂肪含量缺乏16克,多吃也不会发胖。
食用原那么:如果错过了正餐,吃上一些豆腐干真是解馋又解饿。
一片真空独立包装的五香豆腐干重约20克,作为零食吃上两三片,就能补充全天所需钙量的40%。
4.牛肉干、酱牛肉营养看点:酱牛肉或牛肉干富含蛋白质,有一些血红素铁,同时,锌、硒和各种B族维生素含量也比较高,能补脾胃、强筋骨兼补益气血。
相比小包装酱牛肉,牛肉干含水分和盐分更少些。
另外,酱牛肉的营养价值大致相当于一样重量牛肉干的1/2,钠的含量却高一倍。
食用原那么:这两种零食适合在腹中空空时吃。
5.即食蔬果片营养看点:曾经风行一时的菠萝片、香蕉片,现在看来是各种即食果蔬片中最不符合安康要求的了,它们的能量和糖分都比较高。
现在,苹果、胡萝卜,甚至平菇和姜都能被加工成好吃的即食休闲食品,采用低温真空枯燥工艺生产,果蔬的营养损失小。
牛轧糖的做法最佳配方比例
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牛轧糖的做法最佳配方比例
牛轧糖的做法最佳配方比例:脱皮花生米300g、棉花糖300g、奶
粉200g、无盐黄油100g,一般制作牛轧糖的食材基本上是花生
米、棉花糖、奶粉和无盐黄油,比例是3:3:2:1这样的比例,
如果喜欢干果,可以适量的加一点点就可以了。
做法:
1、首先将花生米烤熟,或者可以买现成的熟花生米;
2、用刀切花生米,不要太碎,基本每个花生米横一刀;
3、电饭煲或者不粘锅都可以,开煮饭档,先放黄油,融化后再放棉花糖,划圈搅拌,直到黄油和棉花糖融为一体,并且棉花糖中的气泡排出,放入奶粉,继续搅拌。
3、放入切碎的花生米,搅拌均匀,搅拌完毕,放入不粘方烤盘,用刮刀弄平,表面实在弄不很平,压扁就可以了。
4、等到差不多凉了,还带一点温时从烤盘取出,倒扣取出,反面很平整;
5、切长条,再切小块,包上糖纸,装进可爱包装袋,完工。
0卡路里的零食
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0卡路里的零食零食的卡路里含量是根据我们选择的零食来决定的,针对巧克力以及牛轧糖等,这些的卡路里含量是比较高的,而且油炸食物以及饼干等都是热量比较高的,果汁以及饮料的卡路里相对就会低一点,所以对于想要减肥的女性朋友,应该要少吃零食,因为零食的卡路里含量是比食物高的,而且不容易消化。
巧克力饼干:每到午茶时间,你是不是觉得饥肠辘辘,就来片巧克力饼干呢?虽然减肥的书上都说应该用芹菜和胡萝卜条来取代零食,可是这些蔬菜水果虽然健康却没什么味道,你就拿几片最爱的巧克力饼干来充饥。
不过你要知道,巧克力饼干里头含有大量的糖和很多的油脂。
如果你每天下午,都用巧克力饼干来满足嘴馋的渴望,只需要半年的时间,就会胖7公斤,如果这样持续一年,就会有14公斤的肉跟着你一起移动。
美味的背后却是高热量的陷阱在等你,而且高油和高糖的食物还会让人快速老化。
罐装果汁:明明知道蔬菜水果含有丰富的维生素和矿物质,但就是懒得吃水果。
既然没吃水果,就用果汁来代替吧。
可是用果汁来代替水果并不能摄取足够的矿物质和维生素,这是因为水果在做成果汁的过程中,许多矿物质和维生素都已经流失。
而仅剩的维生素,也会因为光照的因素而减少。
如果仔细看罐装果汁上的标示,就可以发现,大部分的果汁都是浓缩还原,而且也加了许多的糖。
所以,如果你认为喝果汁比较营养而天天来上一罐,果汁里的高糖分会让你在一年之后增加12公斤的体重。
可乐:可乐是大家最常喝的饮料,吃汉堡薯条的时候当然要配可乐;而大家共聚一堂分享比萨美味的时候,也是用可乐来搭配比萨的滋味。
不过,就算不和食物搭配,许多人也养成了一天喝一杯可乐的习惯。
这是因为可乐里的咖啡因和特殊配方,容易让人上瘾。
虽然现在市面上已经有低卡可乐,不过还是有许多人不能适应带糖的特殊味道。
如果你已经不能一天没有可乐,那么最好多做一点运动来消耗多余的热量。
因为一天一罐,就可以让你在一年后发胖8公斤。
更可怕的是,喝下的可乐不但不会让你有饱足感,可乐的重口味还会让你吃下更多食物。
米饭脂肪含量
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米饭脂肪含量
肥胖不仅会影响人的美观,而且还会影响人的身体健康,在日常生活中,很多人为了保持苗条的身材,大多数人平时都有减肥的习惯,一般情况下,比较常见的减肥方法通常是通过控制饮食的方法减肥,米饭是我们平时经常会食用的东西,对于平时减肥的人来说,害怕吃米饭,米饭的脂肪含量是很高的。
米饭脂肪含量是多少呢?
在平时的生活当中,100克左右的大米能够制作成200克左右的米饭,主要是因为大米有一定的吸水性,而且大约是70%左右,所以煮熟之后的米饭热量被大大降低了,就相当于100克左右的米饭,热量在116千卡。
减肥期间哪些食物最好不要吃?
1、薯片
薯片是高热量的油炸食物,100克含有800卡的热量,相当于700克米饭热量。
一个成年人,一般情况下一餐大概可以吃300克米饭,所以吃一包100克的薯片,相当于吃了二餐饭。
2、栗子
栗子是常见一种零食,很多人都喜欢吃,尤其是糖炒栗子更是受欢迎。
栗子的营养价值很高,但是栗子中的淀粉含量也很高,6个小小的栗子竟然有212大卡。
3、烤肠
一根100克烤肠含有307卡热量。
香肠是由猪油、脂肪和肉
皮制成的,不仅热量超标,会让你越吃越胖,而且含有大量防腐剂,会增加肝脏的排毒负担。
4、牛轧糖
牛轧糖也是常见的零食,虽是牛奶做的,但是含有大量糖分,热量极高,100克牛扎糖含500大卡热量,两三颗牛轧糖就相当于一碗米饭的热量了。
5、果脯
果脯虽然是水果做的,但与新鲜水果是完全不同的食物。
果脯在制作过程中,为了保鲜和提味,加入了大量的矿物盐与糖类,热量非常高。
而且膳食纤维也受到了破坏,不利于肠胃蠕动。
牛轧糖的功效与作用
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牛轧糖的功效与作用牛轧糖是一种以牛奶、糖、坚果类等为主要原料制作的糖果,并有着悠久的历史。
牛轧糖作为一种特色糖食,深受大家的喜爱。
除了味道鲜美外,牛轧糖还具有一些功效与作用,下面将详细介绍。
1.提供能量牛轧糖在生产过程中使用了许多坚果类食材,如杏仁、花生、核桃等,这些食材富含蛋白质、脂肪、碳水化合物等,能够为身体提供丰富的能量。
对于缺乏能量的人来说,适量食用牛轧糖可以迅速恢复体力,提高身体机能。
2.增强免疫力牛轧糖中含有丰富的核桃、葡萄干等坚果类食材,这些食材中富含的各种维生素、矿物质和抗氧化剂等物质对增强免疫力有着积极的作用。
适量食用牛轧糖可以增强人体免疫系统的功能,提高对抗疾病的能力。
3.改善消化系统牛轧糖中所含的糖类和纤维素等成分能够促进消化系统的正常运转,帮助身体更好地吸收和利用食物中的营养物质。
对于消化系统不佳、肠胃功能较弱的人群来说,适量食用牛轧糖有助于改善消化问题,减轻不适。
4.促进生长发育牛轧糖中含有丰富的蛋白质、钙、磷等营养物质,这些成分对于人体的生长发育至关重要。
适量摄入牛轧糖可以提供所需的营养物质,促进骨骼和肌肉的发育,有助于儿童和青少年健康成长。
5.改善心情牛轧糖的香甜味道和口感能够给人带来愉悦的感受,有助于缓解疲劳和紧张情绪,提高心情。
研究发现,适度欣赏美食会释放出大脑中的多巴胺,使人感到高兴和快乐。
适量食用牛轧糖可以改善心情,缓解压力。
6.增加营养摄入牛轧糖中所含的各种坚果类食材富含蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素、矿物质等营养物质,对于人体健康十分重要。
适度食用牛轧糖可以增加营养摄入,提供多种营养物质,有助于维持身体健康。
尽管牛轧糖具有上述的一些功效与作用,但我们也需要注意以下几点:1.适量食用尽管牛轧糖具有一定的营养价值,但其中也含有较高的糖分和脂肪含量。
过量食用牛轧糖可能导致摄入过多的糖分和脂肪,增加患糖尿病、肥胖等慢性疾病的风险。
因此,我们应该适量食用牛轧糖,注意控制摄入量。
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牛轧糖的热量
牛轧糖是众多糖果的一种,也是很多人比较喜欢吃的一种糖果。
很大一部分原因在于牛轧糖吃起来和其他的糖果不一样,牛轧糖在口感上不是那么的甜,而且还比较有嚼劲,所以吃起来还是比较舒服的,不会轻易地产生腻的感觉。
对于一些人来说,他们关心的和一般人不一样。
他们比较关心的是牛轧糖热量的问题。
很多人关心牛轧糖的热量,大多是因为自己害怕肥胖的原因,又或者自己以前受到过肥胖的困扰,知道肥胖给自己带来的影响是极大的。
那么牛轧糖的热量究竟有多少呢?下面的文章就来好
好地详细地介绍一下。
牛轧糖又名鸟结糖(澳门地区叫纽结糖,民间称呼为牛皮糖)。
它是一种由牛奶、奶油、砂糖、淀粉、糖浆、花生、等混合制成的糖果,一般分为软硬两种(产品在温度大于25度的时候会变软,25度以下稍硬)。
把材料混合后,再由一张可食用的米纸包裹着。
牛轧糖入口香甜,有股浓浓的花生及奶香,甚有嚼劲,不添加香料和色素的手工台湾牛轧糖是越嚼越香,是大人及小朋友都喜爱的甜点。
除了原味以外,还有山核桃、南枣核桃、玫瑰夏威夷果、
扁桃仁(巴旦木)、芝麻等。
目前台湾手工牛轧糖已经是名产,是观光客喜欢采买伴手礼的好店。
★牛轧糖又可以分为下面几种:
1.蛋白牛轧糖:早期的牛轧糖生产工艺,都是先制作一个蛋白泡沫,然后将糖和糖浆组成的浓缩糖液缓缓地分批加入蛋白泡沫体,最后制成一种含气泡的甜体,就是牛轧糖。
2.明胶牛轧糖:现基本使用明胶作为原料。
首先将明胶浸于水中,葡萄糖浆稍加热后,与明胶一起加入搅擦机内搅擦直到洁白,但有时候也会用蜂蜜代替全部或部分的葡萄糖浆。
3.大豆和麦芽牛轧糖:原料配方含大豆蛋白砂糖,使用的充气糖基体同普通牛轧糖。
4.麦精牛轧糖:原料配方使用可作涂层巧克力品种的基体。
近年来,许多牛轧糖的基本配方代用该物质而部分降低蛋白干与明胶的用量。
这类淀粉的水解物是一种具有流散性和高溶解性的粉体,主要组成属于高糖类。
牛轧糖的热量(以100克可食部分计)是432大卡(1807千焦),在同类食物中单位热量较高。
每100克花生牛轧糖的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的19%。
所以通过上面的介绍以及相关科学数据表明,牛轧糖的热量还是比较高的,不能多吃,同时也不能经常食用,其实我们偶尔地吃牛轧糖也是可以的,但是要注意吃完牛轧糖之后立即进行一些体育运动,这样就能把牛轧糖的热量给消耗掉。