中山美食大搜罗,带上这份地图!唔忧系中山稳唔到美食

中山美食大搜罗，带上这份地图！唔忧系中山稳唔到美食

中山美食虽多，但每到外出吃饭时，很多人都有了选择困难症。哪里才有好的美食？根据市旅游局官方微信的推荐，小布哥整理了十多个镇区的美食地图，有了它，大家找地方吃饭就更方便了。快收藏备用吧！

石岐区

石岐乳鸽

石岐乳鸽本是中山籍华侨从国外引进的优良鸽种，经同中山石岐的优良鸽杂交后孵育出来的一种乳鸽。它以体大肉嫩、胸肉特厚而著名，烹制方法繁多，有红烧乳鸽、脆皮乳鸽、明烧乳鸽、松江乳鸽、江南白花鸽、油浸乳鸽、白切乳鸽、豉油王乳鸽等，肉质嫩滑爽口，饮誉省港澳市场。

盈喜片皮鸭

盈喜片皮鸭是盈喜婚宴海鲜火锅酒楼的招牌菜，制作方法是挂炉烤制。烤好的鸭子色呈枣红，鲜艳油亮，皮脆肉嫩，深受客人的好评。觅食好去处

石岐佬中山菜馆

中山市石岐区康华路

金钻酒店

中山市石岐区康华路

和风日本料理

中山石岐街道富豪山庄牌坊侧

鸽鸟轩餐厅

中山市石岐区康华路61号

怡景岭南人家

中山市兴中道2号之一投资大厦11楼

盈喜婚宴海鲜火锅酒楼

中山市石岐区兴中道5号颐和君利酒店副楼3-4楼

丰源轩茶艺美食馆

中山市石岐区东明路25号

岐港酒家

中山市岐港路日升食街内

富丽钢琴扒房

中山市石岐区湖滨中路9号2楼

新成海港大酒楼

中山市石岐区康华路63号

东区长江水库鱼

长江水库的水清莹碧透，甜美如饴，当地人利用水的这些特性，育出了长江脆肉鲩、水库大头鱼等。这里的鱼外形体格更大，但鱼大而不腻，肉鲜刺少，肉质爽脆、味道鲜美，富含蛋白质，脂肪含量极低，是中山特有名产，可做出不少著名菜式。觅食好去处

海港城海鲜大酒楼中山市东区中山五路65号

京华世纪酒店

中山市东区中山三路8号

和景大酒楼中山市博爱六路2号

乡下人家中山五路大鳌溪村(近华美大酒店后门）

东北私厨

中山市东区东苑南路101号大东裕国际中心三座3楼

风韵土家酒楼中山市东区沙岗村兴龙路8号万谷广场6楼木槿花韩式炭烤中山市东区兴文路11号

川湘居酒楼中山市东区东苑路64号

顺景花园酒店中山市东区中山四路

鸾凤园中山市三溪村中街57号南区环城荔枝

中山在宋代已有荔枝栽培。目前南区龙环村的长江埔坡地上仍有两棵古荔，树龄在600年以上，据说两棵古荔最高产曾达10吨。“三月红”荔枝是中山的名牌产品，又是荔枝家族中最早成熟的品种，有“玉荷包”的美称，以早熟、果大、色鲜而驰名。从中山市区出发到中山南区，15分钟路程就到了。

旭景碌鹅

广东碌鹅是一道色香味俱全的汉族名菜。旭景碌鹅惹味且香醇，色泽金黄的表皮搭上入味的鹅肉，鲜嫩、多汁的口感，味道浓郁的汤汁还适合拿来配饭，绝对令你停不了口，是营养价值与美味完美结合的一道农家菜肴。觅食好去处南海渔村中山市南区环城一路3号

新华美食中山市南区城南一路商业楼第1-9卡

川香美食店中山市南区商业街8幢A2

旭景农业科技园中山市南区树涌大围

中山永安新城皇冠假日酒店中山市南区兴南路8号西区椒盐水蛇

椒盐水蛇是中山特色地道菜，它的起源是大排档大厨们的智慧结晶。其制法为斩件腌制，再放入油锅生炸，上碟前加椒盐拌匀。吃这个菜，需要直接用手拿起，方便撕咬之余，也更接地气，感受它的大排档风味。顺着一排排细密的蛇骨，撕咬下一丝丝的蛇肉，椒盐的香口，加上点点的辛辣，叫人回味无穷。觅食好去处富华酒店富华宫中山市西区富华道1号

国际酒店中山市中山一路142号

辉记食店中山市西郊北苑食街6-9卡

回家湘菜馆中山市西区富华道89号名仕公寓首层

皇子扒房中山市中山一路交通商业大厦横栏镇西江河鲜

“春鳊秋鲤夏三黎，三月黄鱼四月虾”——西江的河鲜美食，吸引了许多客人慕名而来，无论是美味的河虾、肥硕的贝类、清甜的淡水鱼，还是土生土长的琳琅水产品，吃起来都非常新鲜可口，别具风味。觅食好去处横栏西江海鲜餐厅横栏西江九顷渡头右侧沙溪镇沙溪美食

沙溪的饮食在中山来说，确实闻名，耳熟能详的就有沙溪扣肉、鲜牛肉、咸猪骨粥、蚬粥，另外还有糕点金吒、茶果、冰凌角子、豆糕等。

沙溪牛肉号称是全中山最为新鲜的牛肉。“牛宴”品种齐全，驰名牛肉粥爽嫩和糯，椒盐牛骨髓外酥内嫩，宫廷牛腩嫩滑不塞牙，沙溪蚬粥味道鲜甜！还有五花八门的拿手糕点，都很有特色，它们做工细致、形状不同，味道各异，有些还是民间用以食疗的糕点。觅食好去处沙溪雀鸟轩餐厅

中山市沙溪镇隆都路61号

沙溪高佬饭店中山市沙溪镇新濠路66号(溪角中学斜对面)

沙溪荔苑酒楼中山市沙溪105国道隆都家私城侧

富丽轩餐厅中山市沙溪大道与博爱路交汇处红绿灯旁（保嘉上筑侧）

龙瑞粥城中山市沙溪世纪新城优活中心大涌镇隆都三宝地处旧时隆都地区的大涌，即便到今天，大涌美食仍保留着浓郁的隆都特色。其中，家乡扣肉、白切鸡、子姜焖鸭这“隆都三宝”，一直以来让无数吃货“垂涎三尺”。白切鸡爽滑、肉嫩、味鲜；家乡扣肉肥而不腻；子姜焖鸭，子姜爽口、鸭肉和味，不但在焖制时其香满屋，吃时更是香味诱人，加上子姜的轻微辣味，更醒胃怡神。觅食好去处卓旗山庄顺德农家菜中山市大涌镇叠石村

励豪商务酒店中山市大涌镇旗山路1号黄圃镇黄圃九大簋

九大簋是广东一带的中国传统盛宴，每道菜都选用最好的材料，八菜一汤。黄圃九大簋，在传统菜式的基础上，巧妙地融入了当地盛产的食材——腊味、大头菜、萝卜、粉葛、冬瓜等等，极具地方特色，也不失宴席风味，妙不可言。觅食好去处轩利诗酒家黄圃镇新明北路

津津海鲜酒楼黄圃镇康盛路

海蚀遗址风景区中山市黄圃镇观仙路1号三角镇沙栏鸡

沙栏鸡是三角招牌菜，尤以沙栏圩一带农家餐馆最负盛名。沙栏鸡个体大，胸肉较厚，因其做成的白切鸡皮薄、肉嫩、油少、色靓、骨脆而驰名中外，早在20世纪20年代就销往港澳地区。沙栏鸡吃法简单随意，以白切、荷叶清蒸为佳，肉质嫩滑，味鲜甜，鸡味浓郁。觅食好去处三角镇自给自足农庄三角镇爱民村八涌水闸旁

真善美大酒店三角镇金三大道39号

松皮棚饭店三角镇平安北路11号

旧街老店三角镇五福路40号火炬开发区咀香园杏仁饼

中山标志性手信---杏仁饼，以咀香园生产为正宗，规模最大，质量最佳，又称咀香园饼。咀香园杏仁饼创始于一九一八年，因其外形似杏仁而得名。原属家庭自作自食，后创制成为产品，外形改为圆形小饼。饼身松脆，饼心香甜，入口松化，风味独特。香煎风鳝

风鳝在东河口至横门水道较多，由上游下，故横门一带盛产风鳝。其肉质嫩滑，肥而不腻。觅食好去处金记饮食娱乐管