食用油调查问卷

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食用油居民调查问卷模板

食用油居民调查问卷模板

尊敬的居民朋友:您好!为了更好地了解居民对食用油的认知、购买习惯和消费观念,提高食品安全意识,我们特设计此问卷。

您的宝贵意见将有助于我们改进食用油的生产、销售和服务,保障您的饮食健康。

本问卷采取匿名方式,所有信息仅用于统计分析,请您放心填写。

感谢您的支持与配合!一、基本信息1. 您的性别:()男()女2. 您的年龄:()18岁以下()18-25岁()26-35岁()36-45岁()46-55岁()56岁以上3. 您所在的地区:()城市()农村4. 您的职业:()公务员/事业单位()企业员工()自由职业者()农民()学生()其他二、食用油认知与购买5. 您对以下食用油的了解程度如何?()非常了解()比较了解()一般()不太了解()完全不了解6. 您在购买食用油时,主要关注哪些方面?()品牌()价格()产地()生产日期()保质期()其他(请说明)7. 您认为以下哪些因素会影响您购买食用油的品牌?()广告宣传()口碑推荐()质量认证()亲友推荐()其他(请说明)8. 您在购买食用油时,是否关注过以下信息?()营养成分()生产工艺()加工方式()原料来源()其他(请说明)9. 您平均每月购买食用油的金额是多少?()50元以下()50-100元()100-200元()200-500元()500元以上10. 您是否购买过以下类型的食用油?()植物油()动物油()调和油()橄榄油()其他(请说明)11. 您是否购买过预包装食用油?()是()否12. 您购买预包装食用油时,主要考虑哪些因素?()品牌()价格()包装设计()保质期()其他(请说明)三、食品安全意识与消费观念13. 您对食品安全问题的关注度如何?()非常关注()比较关注()一般()不太关注()完全不考虑14. 您认为以下哪些行为有助于保障食品安全?()购买正规渠道的食用油()关注食用油的生产日期和保质期()了解食用油的营养成分()关注食用油的生产工艺()其他(请说明)15. 您是否了解食用油的相关国家标准?()是()否16. 您认为以下哪些措施有助于提高居民的食品安全意识?()加强食品安全宣传教育()完善食品安全法律法规()提高食用油生产企业的质量意识()加强食品安全监管()其他(请说明)17. 您对以下食品安全问题的态度如何?()高度重视,积极维权()关注,但缺乏维权意识()不太关注,认为问题不大()完全不考虑18. 您认为以下哪些因素会影响您对食用油的信任度?()品牌知名度()口碑评价()质量认证()价格()其他(请说明)感谢您抽出宝贵时间填写本问卷!祝您生活愉快,身体健康!。

重庆市巴南区社区居民食用油摄入量调查分析

重庆市巴南区社区居民食用油摄入量调查分析

重庆市巴南区社区居民食用油摄入量调查分析1 重庆市巴南区疾病预防控制中心(重庆巴南 401320)2 重庆市巴南区龙州湾街道社区卫生服务中心(重庆巴南 401320)3 重庆市巴南区疾病预防控制中心(重庆巴南 401320)【摘要】目的探讨重庆市巴南区社区居民食用油摄入情况。

方法依托西南区域自然人群队列研究项目,采用整群随机抽样方式,对社区30-79岁常住社区居民进行问卷调查。

结果共计调查2533人,2018年巴南区30-79岁社区居民平均每日食用油摄入55.25克,超标率为80.42%,男性(80.97%)高于女性(79.91%)。

食用油摄入超标率随年龄增长呈先上升后下降趋势,50-59岁年龄组超标率最高84.1%,不同文化程度和职业的分组人群的超标率差异具有统计学意义。

结论巴南区社区居民每日食用油摄入量超过"中国居民膳食指南"和"平衡膳食宝塔"中食用油推荐量,所以应加强健康教育及营养知识的宣传,积极开展减油行动,引导居民每日食用油摄入量尽量控制在合理范围内。

[关键词]食用油;摄入量;调查分析基金项目:西南区域自然人群队列研究 (2017YFC0907300)1 对象和方法1.1 对象来源于国家重大专项“西南区域自然人群队列研究”(编号:2017YFC0907303)子课题的“四川盆地大气重污染区域自然人群队列研究”基线调查数据。

巴南区作为重庆市13个监测区县之一,随机抽取龙洲湾、鱼洞、花溪、李家沱街道作为调查点,按年龄性别比例(参照2018重庆市各年龄段性别人口构成情况)抽取30-79岁人群,各监测点不少于500个调查对象进行问卷调查。

1.2 方法1.2.1调查方法调查工具通过预先实验,采用电子问卷调查的方式进行。

问卷内容包括个人基本信息、家庭每日用餐情况、常见食用油(植物油和动物油)用量情况等。

调查员为各项目实施单位的公共卫生工作人员,调查前由市、区疾控中心进行了统一培训,每份调查问卷均进行了录音上传,接受项目办的复核,确保问卷真实可信。

上海市餐饮服务单位食用油安全现况调查

上海市餐饮服务单位食用油安全现况调查

上海市餐饮服务单位食用油安全现况调查作者简介:付长鸿(1980—),男,助理研究员,学士。

[目的] 了解上海市餐饮服务单位食用油采购、使用和废弃油脂回收处理情况,结合现场快速检测结果综合评价食用油安全状况,为监管部门规范企业食用油使用和废弃油脂处理提供参考。

[方法] 通过分层抽样方式抽取上海市各类型餐饮服务单位976户,采用自制调查问卷调查其食用油采购、使用和废弃油脂回收处理情况,利用现场快速检测技术,对未使用预包装食用油、使用过程中的煎炸用油的酸价、过氧化值、极性组分等项目现场快速检测。

[结果] 全市餐饮服务单位食用油使用量约1 235 t/d;6.0%的企业采购散装食用油,其消费量占总食用油消耗量的5.6%;废弃油脂由专业油脂回收企业回收的簽约率为44.3%;对3 615件餐饮单位使用中食用油开展现场快速检测,疑似阳性17件,实验室确证检测结果均合格。

[结论] 上海市餐饮服务单位使用的食用油总体安全。

食品从业人员对食用油反复、超时使用的健康风险知晓率低;餐饮服务单位废弃油脂回收不规范,存在地沟油回收流入食物链的可能。

标签:食用油;废弃油脂;地沟油;食品安全食用油属于餐饮服务单位必备食品原料之一,使用量大,与百姓生活息息相关。

近年来,随着食品安全事件频繁曝光,特别是武汉“地沟油调查”[1]见诸于媒体后,食用油消费链再次成为市民关注的焦点。

为深入了解上海市餐饮服务环节食用油采购、使用和废弃油脂回收处理情况,为制定监管政策提供依据,2011年9月我们在上海市辖区范围内开展了餐饮服务单位食用油安全现况调查。

1 对象与方法1.1 研究对象采用分层(按业态类型)抽取样本。

全市17个区县,各区县分别抽取大型饭店、中型饭店、小型饭店、食堂各10户;小吃店、快餐店、饮品店各5户,辖区内集体用餐配送单位、中央厨房数量不足10户的,按实际户数调查。

本次抽样调查976户,见表1。

在抽样过程中兼顾菜系种类、经营模式、区域分布等影响因素。

粮油价格的调查问卷模板

粮油价格的调查问卷模板

尊敬的受访者:您好!为了更好地了解我国粮油市场的价格动态,为消费者提供更准确的价格信息,同时也为政府部门制定相关政策提供数据支持,我们特开展此次粮油价格调查。

您的宝贵意见对我们至关重要。

本问卷采取匿名方式,所有信息仅用于统计分析,请您放心填写。

感谢您的支持与配合!一、基本信息1. 您的性别:()男()女2. 您的年龄:()18岁以下()18-25岁()26-35岁()36-45岁()46-55岁()56岁以上3. 您所在的地区:()城市()农村4. 您的职业:()学生()工人()农民()教师()公务员()私营企业主()其他二、粮油购买习惯5. 您平均每月购买粮油的数量(以千克为单位):()5千克以下()5-10千克()11-20千克()21-30千克()30千克以上6. 您购买粮油的主要渠道:()超市()农贸市场()电商平台()其他7. 您在购买粮油时,最关注哪些因素?()价格()品牌()品质()产地()包装()其他三、粮油价格感受8. 您认为当前粮油价格水平如何?()偏低()适中()偏高()不清楚9. 与去年同期相比,您认为粮油价格是上涨、下跌还是保持稳定?()上涨()下跌()保持稳定()不清楚10. 您认为粮油价格上涨的主要原因是什么?()供需关系()生产成本()运输成本()市场炒作()其他四、政策建议11. 您认为政府部门在调控粮油价格方面应采取哪些措施?()加强市场监管()完善价格补贴政策()鼓励多元化供应()提高农民收入()其他12. 您对国家粮油储备政策有何看法?()支持()反对()中立()不清楚五、其他13. 您对本调查问卷的满意度如何?()非常满意()满意()一般()不满意()非常不满意14. 您对本调查问卷还有什么意见和建议?感谢您抽出宝贵时间参与本次调查!您的支持与配合是我们前进的动力。

祝您生活愉快!【调查问卷结束】。

粮油市场调查问卷

粮油市场调查问卷

附录 粮油市场调查问卷尊敬的先生、女士:您好!我们是湖工的学生。

目前正在进行一项有关粮油类产品的市场调查活动,需要耽误您几分钟,您的宝贵意见为我们提供了调查的材料,我们也将对您的个人信息及回答进行保密。

感谢您对我们活动的支持,祝您每天都有好心情!1.您的年龄范围是()A.25岁以下 B、25岁到34岁 C、35岁到44岁D.45岁到54岁E.55岁以上2.您的家庭成员人数()A.2 B.3 C.4 D.5 E.其他3.对于粮油类产品您每月的使用量?( )A.很少B.比较少C.一般D.比较多E.很多4.在购买粮油了解产品时相比较更注重下列哪种因素?( )A.品牌知名度B.口味C.功效特性D.价格包装E.安全性5.如果您经常使用的粮油类产品的价格出现一定幅度的价格波动,您会怎么样?( )A.若涨降价的幅度能在可接受幅度,则会继续选择购买。

B.若涨价过大,则会选择购买其他种类产品。

C.若降价过大,则会选择继续购买。

D. 若降价过大,则会选择购买其他种类产品6.您或您的家人是否会每隔一段时间便选用不同品牌或种类的粮油类产品?( )A.是B.否7.您是否知道在购买粮油类产品时要根据自己的体质特点进行选择?( )A.否,没考虑过这个问题 C.是的,我比较清楚自己适合哪一类产品B.否,不知道自己的体质适合那一类型的产品 D.其他8.对于粮油类产品您更想了解哪些方面的内容?( )A.产品营养价值B.产品的差异度C.产品的质量D.就如何选择9.您或您的家人平时购买哪种油( )A.花生油B.调和油C.大豆油 D.橄榄油E.葵花油 F.其他10.在购买食用油时您更倾向于哪个品牌?( )A.金龙鱼B.鲁花C.多力D.福临门E.中昌F.其他11.您在购买大米时更倾向于哪种包装方式?()A.散称 B.袋装12.在购买大米时您一般购买哪种品牌的?()A.金健B.楚农家C.北大荒D.美年丰E.金龙鱼F.其他13.在购买面时您会购买哪种品牌?()A.陈克明B.双益C.金健D.七姊E.其他14.您认为还可以采取哪些措施来提高粮油类产品的销售量?__________________________________________________________感谢您抽空接受我们的问卷调查!。

玉米油、胡麻油等食用油消费者调查问卷

玉米油、胡麻油等食用油消费者调查问卷

玉米油、胡麻油等食用油消费者调查问卷食用油消费者市场调查问卷说明:此调研问卷调查对象为亚麻籽油消费者消费群体,调研目的为了解目前市场消费情况,消费者的年龄段、家庭如状况、购买地点、购买目的、对亚麻籽油的认识、对价格的接受度、对品牌的认知度等。

尊敬的消费者:我们正在做一个《食用油消费者调研》,感谢您能在百忙之中抽出一点时间,支持我们的调研活动。

姓名__________□先生□女士1、您的职位A、自由职业者B、部门经理级C、普通职员D、总裁/CEO级E、退休F、其他_________________________2、您的年龄A、18岁以下B、18—20岁C、20—23岁D、23—29岁E、30—35岁F、36—44岁G、45—54岁H、55—65岁I、66—75岁J、76岁以上3、您的收入A、2000以下B、2000—4000元C、4000—6000D、6000以上4、您听说过亚麻籽油吗A、听过B、没听过5、您是通过什么渠道了解亚麻籽油产品的?A、网络B、报纸C、商场D、朋友介绍E、其他6、您食用亚麻籽油吗?A、食用B、不食用7、您是从什么时候开始食用亚麻籽油的?A、1年以前B、一年以前C、刚刚开始D、不食用8、您购买亚麻籽油是自己食用还是送礼?A、家庭用油B、送礼C、两者兼有D、其他9、在食用油中,亚麻籽油在您的生活中占多大的比例?A、很大B、一般C、很小D、无10、您身边食用亚麻籽油的朋友多吗?A、很多B、一般C、很少D、无11、您身边食用亚麻籽油的朋友经常食用该油吗?A、经常B、一般C、偶尔12、您一年大概需要花费多少钱来购买亚麻籽油?A、4000以上B、3000-4000C、2000-3000D、2000以下13、您知道哪些品牌的亚麻籽油?14、您经常购买以下亚麻籽油哪个品牌?A、长白工坊B、波驼C、欣奇典D、招财鱼E、均衡小站F、蒙草堂G、红井源H、国珍I、花香四季J、一品弘K、天山花L、蒙古香M、古之极N、鹿源O、家爱和P、老井油坊Q、利尔康R、晶康S、晟麦15、您认为亚麻籽油具有哪些功能?(可多选)A、防治血液循环系统疾病B、防治消化系统疾病C、防治免疫系统疾病D、防治神经系统疾病E、防治内分泌系统疾病F、其他。

食用油库存调查问卷模板

食用油库存调查问卷模板

尊敬的受访者:您好!为了更好地了解我国食用油市场的库存状况,我们特此开展此次问卷调查。

您的宝贵意见将对我们进行市场分析和决策提供重要参考。

本问卷采取匿名方式,所有信息仅用于统计分析,请您放心填写。

感谢您的支持与配合!一、基本信息1. 您的性别:(1)男(2)女2. 您的年龄:(1)18岁以下(2)18-25岁(3)26-35岁(4)36-45岁(5)46-55岁(6)56岁以上3. 您所在的地区:(1)一线城市(2)二线城市(3)三线城市(4)四线城市及以下4. 您所在的行业:(1)食品行业(2)餐饮行业(3)流通行业(4)其他二、食用油采购与库存情况5. 您所在单位或个人每月食用油采购量约为:(1)100公斤以下(2)100-500公斤(3)500-1000公斤(4)1000公斤以上6. 您所在单位或个人每月食用油库存量约为:(1)100公斤以下(2)100-500公斤(3)500-1000公斤(4)1000公斤以上7. 您所在单位或个人食用油库存周转周期约为:(1)1周以内(2)1-2周(3)2-4周(4)4周以上8. 您所在单位或个人食用油库存周转率约为:(1)1-2次/月(2)2-4次/月(3)4-6次/月(4)6次以上/月9. 您所在单位或个人食用油库存积压情况:(1)经常积压(2)偶尔积压(3)很少积压(4)从不积压10. 您认为食用油库存积压的主要原因有哪些?(可多选)(1)市场需求下降(2)产品更新换代快(3)库存管理不善(4)供应商供应不稳定(5)其他(请注明):__________三、食用油市场情况11. 您认为目前食用油市场供需状况如何?(1)供大于求(2)供不应求(3)供需平衡12. 您认为食用油市场未来发展趋势如何?(1)市场需求将持续增长(2)市场需求将保持稳定(3)市场需求将逐渐下降13. 您认为影响食用油市场需求的主要因素有哪些?(可多选)(1)人口增长(2)消费水平提高(3)健康观念转变(4)政策法规调整(5)其他(请注明):__________四、其他建议14. 您对食用油市场有何建议?(1)优化产品结构(2)加强品牌建设(3)提高产品质量(4)完善供应链(5)其他(请注明):__________感谢您抽出宝贵时间参与本次问卷调查!我们承诺对您的个人信息严格保密,并将根据您的反馈进行市场分析和决策。

食用植物油市场调研报告考核试卷

食用植物油市场调研报告考核试卷
A.压榨法
B.萃取法
C.蒸馏法
D.超临界流体提取法
12.以下哪些因素会影响食用植物油的氧化稳定性?()
A.脂肪酸种类
B.温度
C.光照
D.添加抗氧化剂
13.以下哪些植物油含有较高的维生素E?()
A.花生油
B.橄榄油
C.玉米油
D.菜籽油
14.食用植物油的标签上应该包含以下哪些信息?()
A.产品名称
B.净含量
食用植物油市场调研报告考核试卷
考生姓名:__________答题日期:_______得分:_________判卷人:_________
一、单项选择题(本题共20小题,每小题1分,共20分,在每小题给出的四个选项中,只有一项是符合题目要求的)
1.以下哪种植物油在我国消费量最大?()
A.花生油
B.棉籽油
9.消费者在购买食用植物油时,可以完全根据个人口味来选择。()
10.食用植物油的标签上必须标注原料产地。()
五、主观题(本题共4小题,每题10分,共40分)
1.请简述食用植物油的营养价值及其在日常饮食中的作用。
2.描述食用植物油的提取方法,并分析各种方法的优缺点。
3.针对市场上食用植物油的种类繁多,消费者在选择时应关注哪些方面?请提出建议。
4.食用植物油在储存和使用过程中如何保持其品质?请从储存条件、使用方法等方面进行说明。
标准答案
一、单项选择题
1. D
2. A
3. A
4. B
5. D
6. B
7. C
8. C
9. D
10. B
11. C
12. B
13. B
14. C
15. D
16. C

花生油的问卷调查

花生油的问卷调查

花生油的问卷调查1、您或您的家人平时购买哪一种食用油?【单选题】○ 橄榄油○ 花生油○ 大豆油○ 玉米油○ 调和油○ 菜籽油○ 葵花油2、您认为哪种食用油营养价值更高?【单选题】○ 橄榄油○ 花生油○ 大豆油○ 调和油○ 玉米油○ 菜籽油○ 葵花油3、您一般在哪里购买花生油?【单选题】○ 大型超市○ 便利店○ 粮油店○ 菜市场○ 我不用花生油4、您一般多长时间购买一次花生油【单选题】○ 一个月以内○ 一到两个月○ 两个月到三个月○ 三个月到半年○ 半年以上○ 从来不买花生油5、您更喜欢购买多大容量包装的花生油?【单选题】○ 选项16、哪种因素促使您购买花生油?【单选题】○ 商家广告宣传○ 商店促销活动○ 朋友介绍○ 自己的食用习惯7、您购买花生油的时候,更注重下列哪种因素?【单选题】○ 产品的品牌、知名度○ 产品的香味、口味○ 产品的功效、特性○ 产品的价格、包装8、在购买花生油的时候,您是否在意花生油的产地?【单选题】○ 非常在意○ 比较在意○ 不太在意○ 随便哪儿都行9、您是否愿意接受花生油配送进社区?【单选题】○ 愿意○ 不愿意○ 都可以10、您使用过以下哪几种方法辨别花生油?(多选)【多选题】□ 看颜色□ 透明度□ 闻气味□ 品滋味11、购买时,您会留意产品标签上的哪些信息?(多选)【多选题】□ 营养成分□ 加工工艺□ 保质期□ 认证标志□ 质量等级□ 文字说明□ 无添加剂成分□ 生产厂家□ 生产地12、您的年龄【单选题】○ 20-24○ 25-29○ 30-34○ 35-39○ 40-44○ 45-49○ 50-54○ 55-59○ 60以上。

常见食用油使用现状调查及简单鉴别方法

常见食用油使用现状调查及简单鉴别方法

常见食用油使用现状调查及简单鉴别方法池程浩浙江温州第二高级中学摘要:文章通过对温州市部分市民的问卷调查,了解市民对食用油的使用情况和认识程度。

验证了几种食用油品质的简单检验方法。

关键词:食用油;查问卷;油品;简易检验.食用油是人们生活的必需品,是提供人体热能和必需脂肪酸、促进脂溶性维生素吸收的重要食物。

食用油的品质和用量与人们的健康息息相关。

本文以食用油为研究对象,通过调查,了解食用油在市民中的使用情况、市民对食用油的认识程度,通过实验初步了解食用油的品质。

1.市民使用食用油的调查本研究选取了浙江省温州市市民作为调查对象。

本次调查发放问卷113份,回收113份,其中有效卷112份,回收率100%,有效率99.12%。

本调查问卷共分三个方面:市民主要使用的食用油品种和品牌;市民对食用油品质及其检测的知晓度;市民对每日食用油的摄入量的了解程度。

1.1市民主要使用的食用油品牌和品种表1.对食用油品种的调查问题选项选择的百分数(%)您家里主要用什么品种的食用油?(可多选)A、玉米油33.93B、大豆油28.57C、橄榄油42.86D、花生油26.79E、猪油18.75F、菜籽油23.21G、调和油37.5H、其他0.89从表1可知,食用橄榄油的人数最多,占42.86%,其次是调和油和玉米油。

橄榄油在西方被誉为“液体黄金”,“植物油皇后”,原因就在于其极佳的天然保健功效和健康价值:促进血液循环、改善消化系统功能、保护皮肤、提高内分泌系统功能、对骨骼系统有益处、有防癌作用、防辐射作用、抗衰老、预防心脑血管疾病[1]。

橄榄油成了现代人崇尚的油品。

调和油,又称调合油,它是根据使用需要,将两种以上经精炼的油脂(香味油除外)按比例调配制成的食用油。

调和油的发展前景是好的,它将成为消费者喜爱的油品之一。

值得提倡的是4:1健康调和油,含有4份亚油酸、1份亚麻酸,针对人们摄取的亚油酸过量,亚麻酸不足,其成分配比弥补了当前几乎一统天下的亚油酸类食用油的营养缺陷[2]。

成品油企业调查问卷模板

成品油企业调查问卷模板

尊敬的受访者:您好!为了更好地了解我国成品油企业的运营状况、市场表现以及未来发展趋势,我们特开展此次调查。

您的宝贵意见将对我们的研究具有重要意义。

本问卷采取匿名方式,所有信息仅用于学术研究,请您放心填写。

感谢您在百忙之中抽出时间参与本次调查。

一、企业基本情况1. 企业名称:(请填写)2. 企业成立时间:(请填写,格式:XXXX年)3. 企业所在地:(请填写)4. 企业类型:A. 国有企业B. 民营企业C. 外资企业D. 其他,请填写:(请填写)5. 企业目前员工人数:(请填写)二、市场表现与竞争力6. 与同行相比,本企业在市场占有率方面表现如何?A. 远低于同行B. 低于同行C. 与同行相当D. 高于同行E. 远高于同行7. 与同行相比,本企业在产品价格方面具有竞争力吗?A. 远低于同行B. 低于同行C. 与同行相当D. 高于同行E. 远高于同行8. 与同行相比,本企业在品牌知名度方面表现如何?A. 远低于同行B. 低于同行C. 与同行相当D. 高于同行E. 远高于同行三、产品与服务9. 本企业目前主要销售哪些类型的成品油?A. 普通汽油B. 高标号汽油C. 柴油D. 液化石油气E. 其他,请填写:(请填写)10. 企业在研发新型成品油产品方面投入了多少?A. 非常低B. 较低C. 一般D. 较高E. 非常高11. 本企业在售后服务方面有哪些特色?(可多选)A. 免费加油卡B. 24小时救援服务C. 定期回访客户D. 其他,请填写:(请填写)四、经营状况与挑战12. 近几年,本企业在经营过程中面临的最大挑战是什么?A. 市场竞争激烈B. 原油价格波动C. 政策法规变化D. 人力资源短缺E. 其他,请填写:(请填写)13. 本企业在节能减排方面采取了哪些措施?A. 使用清洁能源B. 优化生产流程C. 加强设备维护D. 提高员工环保意识E. 其他,请填写:(请填写)14. 企业在未来发展中,最关注哪些方面?A. 市场拓展B. 产品创新C. 人才引进D. 企业文化E. 其他,请填写:(请填写)感谢您抽出宝贵时间填写这份调查问卷!祝您工作顺利,生活愉快![问卷结束]。

关于金龙鱼食用油市场份额的调查问卷

关于金龙鱼食用油市场份额的调查问卷

关于金龙鱼食用油市场份额的调查问卷您好:我是武汉船院经济与管理学院的一名学生,现在我们正在进行一项关于金龙鱼食用油市场份额的调研,希望占用您两分钟时间填写一下我们的问卷,我们的问卷仅限于学习课程需要,不会用于商业盈利活动,我们将对您提供的信息严格保密。

谢谢1、请问您家里通常使用金龙鱼食用油吗?A、是B、否(谢谢您的参与,本次问卷到此结束)2通常情况下,您家一般由谁负责购买食用油?A、丈夫B、妻子C、老人D、其他3您是通过何种方式了解金龙鱼食用油的呢?A、电视广告B、网络宣传C、朋友介绍D、卖场促销活动E、其他4什么原因让您如此青睐于使用金龙鱼品牌食用油呢?A、价格B、质量C、品牌D、功能E、工艺和原料F、其他5如果食用油的价格变动是否会影响您继续使用该品牌?A、是B、否6您通常多长时间购买一次食用油A、半月B、一个月C、一个半月D、两个月7什么价位的金龙鱼食用油您可以接受A、10—20元/LB、20—30元/LC、30—40元/LD、40元以上/L8通常什么情况下,您会改变使用食用油的品牌A、价格波动B、质量问题C、广告淡化D、品牌口碑下降E、其他9您一般去什么地方购买食用油A、就近原则B、普通超市C、商场D、其他10您一般购买多大包装的食用油A、5升装B、2.5升装C、套装D、其他11您一般喜欢什么样的食用油包装A、大型包装B、中型包装C、小型包装D家庭套装12您对转基因了解多少A、完全不了解B、了解不多C、有较多了解13什么原因让您坚持使用金龙鱼品牌A、原料优质,无污染B、具有保健作用C、营养价值高D、美容美体功效14您认为目前金龙鱼食用油销售过程中还有那些需要改进的地方?问卷设计:段帅。

粮油消费者满意度调查与提升考核试卷

粮油消费者满意度调查与提升考核试卷
A.开发新产品
B.增强品牌影响力
C.建立合作关系
D.提高价格竞争力
20.在粮油产品的销售环节,以下哪些措施可以提高消费者满意度?()
A.提供试用装
B.保证产品质量
C.提供良好的购物环境
D.提供专业的咨询服务
(以下为答题纸,请考生将答案填写在答题纸上)
三、填空题(本题共10小题,每小题2分,共20分,请将正确答案填到题目空白处)
A.福临门
B.金龙鱼
C.多力
D.美临
14.为了确保粮油产品的质量安全,以下哪个环节需要加强监管?()
A.生产环节
B.运输环节
C.储存环节
D.销售环节
15.以下哪个因素会影响粮油产品的消费者满意度?()
A.产品质量
B.产品价格
C.售后服务
D.广告宣传
16.在粮油消费者满意度调查中,以下哪个指标的权重较高?()
D.降低产品成本
4.在进行粮油消费者满意度调查时,以下哪些方法是常用的?()
A.问卷调查
B.深度访谈
C.观察法
D.实验法
5.以下哪些因素可能影响粮油产品的储存质量?()
A.温度
B.湿度
C.光照
D.储存时间
6.粮油产品的健康标签通常包括以下哪些内容?()
A.无添加
B.非转基因
C.低脂肪
D.高热量
7.以下哪些是粮油产品常用的营销策略?(")
5.优质的粮油产品应该具备的特点包括:______、______和______。
6.粮油企业在生产过程中,应严格控制______和______,以保证产品质量。
7.以下哪些认证可以增加粮油产品的市场信任度?______和______。

餐饮业油烟调查问卷模板

餐饮业油烟调查问卷模板

尊敬的受访者:您好!为了解我国餐饮业油烟排放现状及消费者对油烟问题的关注程度,我们特开展此次调查。

您的宝贵意见将对我国餐饮业油烟治理工作提供重要参考。

本问卷采取匿名方式,所有信息仅用于统计分析,请您放心填写。

感谢您的支持与配合!一、基本信息1. 您的性别:()男()女2. 您的年龄:()18岁以下()18-25岁()26-35岁()36-45岁()46-55岁()56岁以上3. 您所在的城市:____________________4. 您的职业:____________________二、油烟排放情况5. 您所在的餐饮店类型是:()中式餐饮()西式餐饮()快餐()其他(请注明):____________________6. 您的餐饮店规模:()10人以下()10-30人()30-50人()50-100人()100人以上7. 您的餐饮店是否安装了油烟净化设备?()是()否8. 您的油烟净化设备是否定期维护?()是()否9. 您认为油烟排放对周围环境的影响程度:()很大()较大()一般()较小()无影响10. 您认为油烟排放对周围居民的生活质量影响程度:()很大()较大()一般()较小()无影响三、消费者关注程度11. 您是否关注餐饮业油烟排放问题?()非常关注()关注()一般()不太关注()完全不关注12. 您认为餐饮业油烟排放问题对您的生活有哪些影响?()健康影响()生活环境影响()其他(请注明):____________________13. 您认为以下哪些措施可以有效解决油烟排放问题?()加强油烟净化设备监管()提高油烟排放标准()推广绿色环保设备()提高餐饮业环保意识()其他(请注明):____________________四、其他建议14. 您对餐饮业油烟排放问题还有什么其他建议或意见?感谢您抽出宝贵时间参与本次调查!祝您生活愉快!【问卷结束】。

金龙鱼食用油市场情况调查问卷

金龙鱼食用油市场情况调查问卷

商务管理第一小组金龙鱼食用油市场情况调查问卷您好!我们是武汉船院经济与管理学院商务管理专业的学生,在做关于食用油市场情况的调查,为金龙鱼食用油市场进一步开发提供依据,想占用您2~~3分钟的时间帮我们完成这份问卷,您的意见对我们调查课题的完成十分重要,感谢你的支持与协助!1.您购买过食用油吗?()A.是B.否(结束调查)2.您经常购买食用油的品牌是? ()A.金龙鱼B.福临门C.鲁花D.多力E其他3.您使用该种品牌食用油的原因是? ()A价格B质量C品牌C功能E工艺和原料F其他4.请问您平时购买食用油时更注重哪些因素?()A 产品的品牌,知名度等因素B 产品的香味、口味等因素C 产品的功效、特征等因素D 品的价格、包装等因素5.您一般购买哪种类型的食用油?(多选题)()A 调和油B 大豆油C 菜籽油D 玉米油E 花生油F 色拉油G 葵花油6.您是通过什么渠道了解食用油产品的?()A 广告B 亲戚朋友介绍C 营业员推荐D 促销活动7.您平时在哪些地方购买食用油?()A.大型超市B.小超市C小卖部D农贸市场 E.就进购买F其他8您一般购买多大包装的食用油? ()A 5升装B 2.5升装C 1.6升装D 其他9.健康的食用油价格高于普通油,您会考虑购买吗?()A.会的,有益身体健康B.不会,感觉营养差不多C.看价格高多少10.促销活动对您购买油是否有影响?()A.有B没有 C.无所谓11.您多久更换一次使用油的品牌?()A.半年 B 1年 C 2—3年 D.基本不更换12.如果更改品牌,您会选择购买金龙鱼食用油吗?()A会选择 B.不会选择 C.不知道13.您认为金龙鱼油在哪些方面有待改进:被访问者的年龄:性别:(访问到此结束,谢谢您的合作,预祝您节日快乐!)。

茶油购买行为调查问卷

茶油购买行为调查问卷

茶油购买行为调查问卷尊敬的先生/女士:非常感谢您参与本次答卷!我们是通路快建“赚零用”市场调研团队,我们正在进行一项有关食品饮料购买习惯(YC)的市场调查。

您的观点和意见会被严格保密,最终仅被用于汇总后的统计分析,请您放心填写。

Q1请问您平时会自己购买下列哪些食品饮料?(可多选)休闲零食酒类生鲜食品粮油/干货厨房调理用品糖果/巧克力饼干/糕点饮料饮品咖啡/茶叶方便速食冲饮谷物(如蜂蜜、藕粉、奶粉、麦片等)牛奶乳品其他Q2刚才提到您平时也会购买粮油/干货,那您平时主要购买哪些粮油/干货呢?(可多选)食用油米类杂粮粉丝挂面面粉干货其他Q3刚才提到您平时会购买食用油,那您平时主要购买哪类食用油呢?(限选3项)玉米油茶油大豆油菜籽油稻米油调和油花生油葵花油橄榄油葡萄籽油其它食用油Q4那么您购买茶油的频率是怎么样的呢?(单选)每月1次及以上每两月1次每季度1次每半年1次每年1次或更久Q5请问您通常是在哪里购买茶油的?(单选)进口食品超市有机食品店大卖场/超级市场,例如家乐福/世纪联华/卜峰莲花等普通超市,例如联华超市/伍缘等便利店,例如全家/罗森/7-11等网上商城,例如天猫/亚马逊/一号店等团购网站,例如牵手网/美团/点评团等农贸市场粮油杂货店农产品专卖店其他Q6请问您选择上述场所选购茶油的最主要原因是什么呢?(单选)品牌多样规格选择多样价格合理促销活动多购买便利质量有保障其他Q7请问您平时在选购茶油时,主要看重的是哪些方面?(限选3项)是否转基因制作工艺产地色泽/透明度包装设计容量规格价格广告知名度品牌促销力度口碑其他Q8在前面提到的所有因素中,您最关注的是哪个因素?(单选)是否转基因制作工艺产地色泽/透明度包装设计容量规格价格广告知名度促销力度口碑其他Q9请问您通常购买什么规格的茶油?(单选)1L以下1-2.5L2.5-4L4L以上Q10请问您通常购买何种制作工艺的茶油?(单选)压榨茶油浸出茶油不清楚Q11请问您通常购买转基因的茶油还是非转基因的茶油?(单选)转基因的茶油非转基因的茶油不清楚Q12请问你通常购买什么价位的茶油(单瓶)?(单选)30元以内31-60元61-90元91-120元121-160元161-200元201-300元301元及以上Q13请问您平时会固定购买某一品牌的茶油吗?(单选)我从来只购买一个固定品牌的茶油我会在几个不同的品牌中选择我从来不认固定的牌子,觉得合适就购买Q14请问过去1年,您曾购买过哪些品牌的茶油?(可多选)润心老知青海狮金浩/JINHAO金龙鱼赣江诺记凯味/kamellia千岁好千岛源得尔乐金拓天庐陵香谷怡斋井江善福源海木泉其他Q15那么过去1年,您最常购买的是哪个品牌的茶油?(单选)润心老知青海狮金浩/JINHAO金龙鱼赣江诺记凯味/kamellia千岁好千岛源得尔乐金拓天庐陵香赣花谷怡斋井江善福源海木泉其他Q16请问您购买茶油的主要用途是什么?(单选)自己及家人使用所在单位/企业使用送礼其他。

食用油市场调查问卷

食用油市场调查问卷

北京城区市民食用油相关调查方案工商0902吴华昱1608090430尊敬的消费者您好,我是第三方调查公司的调查人员,现在受粮油公司的委托对城区市民的食用油消费情况进行调查,旨在了解相关消费者对食用油的使用以及了解状况等等,从而更好的设计产品,改进缺陷,让您享受到更好的消费体验。

调查所获得的信息仅用于分析市民食用油使用的基本情况,我们将切实保护任何有关您的私人信息。

希望您能抽出一点宝贵的时间接受我们的调查。

1·您的年龄范围A·25岁以下B·25~34 C·35~44 D·45~55 E·55岁以上2·您的家庭人口构成A·1人B·2人C·3人D·4人E·5人F·5人以上3·您家里每个月大概用多少公斤的食用油A·2公斤B·3公斤C·4公斤E·5公斤F·5公斤以上4·您的家庭就餐习惯A·从不在外面就餐B·偶尔在外面就餐C·经常在外面就餐D·很少在家里就餐5·您一般购买桶装油还是散装油A·桶装油B·散装油C·均有购买6·您认为最好的食用油包装重量A·1公斤B·1.5公斤C·2 公斤D·2.5公斤E·3公斤F·5公斤G·5公斤以上7·您对当前食用油价格的看法A·不贵B·比较贵C·很贵8·您一般在哪购买食用油?A·超市B·副食店C·综合市场D·菜市场E·夫妻粮油店F·其他9·您或您的家人一般购买哪种品牌的食用油A.火鸟B·百花C·绿宝D·金龙鱼E·金梦F·福临门G.鲁花H·伊格I·骆驼唛J·其他10·除去价格供货因素等等,您理想中食用油品牌是什么?A.火鸟B·绿宝C·顶好D·金梦E福临门F·鲁花G·骆驼唛B·其他11·您对食用油的原料是否了解A·了解B·不了解12·单位发的食用油占家庭总用油量的比例?A·5%以下 B·10% C·15% D·20% E·25%F·30% G·40% H·50% I·50%以上 J·不发放13·您购买食用油时考虑哪些因素(可多选,请按重要程度排序)A·油烟少 B·价格合理 C·口味 D·包装 E·营养F·广告好 G·生产日期 H·其他14·您的个人建议或者看法对您的配合,我们深表感谢!!。

19种食用油的调查报告

19种食用油的调查报告

19 种食用油的调查报告食用油也称为“食油”,是指在制作食品过程中运用的,动物或者植物油脂。

下面是我为你带来的 19 种食用油的调查报告,欢迎阅读。

站在超市满目琳琅的货架前,看着各种品类的食用油,兴许我们知道它们的名字:豆油、花生油、葵花籽油、橄榄油、菜籽油、玉米油、芝麻油、核桃油……但是,更多的时候却是一头雾水,搞不清有什么区分。

于是,三思之后,往往仍茫然而随意地选一种,把问号留在心里。

现在,就让Hers 变身解惑帮手,并邀请 10 位女性读者,悬挂出自己制做美食的油瓶,由养分专家贴心解析。

哪种油低脂清淡?哪种油排毒降压?哪种油香味浓郁?哪种油适合煎炒烹炸?……得出答案之后,兴许我们再也不用在货架前手足无措喽!那些时常困扰我们的油惑Q 油里面既有好脂肪,也有坏脂肪吧?怎么“趋好避坏”呢?傅国翔:其实,只要是自然的食物就没有所谓的好坏,惟独食用方法的对错。

当今的饮食习惯造就了亚麻酸( Omega-3)和亚油酸 (Omega-6) 在体内严峻失衡,形成 1:25 的比例 (最佳比例 1:4) ,这是不少人浮现亚健康与患慢性疾病的根源。

建议多补充亚麻酸含量高的优质食用油,如亚麻籽油,以匡助体内的脂肪酸平衡。

现在许多人出外就餐,因此摄取到“植物奶油、人造奶油、氢化植物油” 等坏脂肪的几率大大增加,它们可不是“来自大自然的食物”。

氢化油与植物奶油为纯人工创造,可以说是地道的坏脂肪,摄取过多会引起心血管疾病或者是癌症。

在购买包装食品时肯定要留意阅读标签,避开购买含有氢化油与植物奶油的产品。

Q 我觉得自己很胖,所以,我想每天吃白水煮青菜,这种无油食谱是不是更能健康瘦身?傅国翔:油脂和碳水化合物、蛋白质同为人体必需的三大养分素,对身体健康都特殊重要。

饮食中是不行以没有油脂的。

信任有不少女性都很关切自身的皮肤状况,时常会补充维生素 E 来保养皮肤。

假如饮食中没有摄取任何油脂的话,吃再多的维生素 E 身体也无法吸收,因为须要油脂来吸收脂溶性维生素。

食用油调查问卷模板

食用油调查问卷模板

尊敬的受访者:您好!为了更好地了解我国消费者的食用油使用情况,提高食用油行业的整体质量,我们特开展此次问卷调查。

您的宝贵意见将对我们改进食用油生产和销售具有重要意义。

本问卷采取匿名方式,所有信息仅用于统计分析,请您放心填写。

感谢您的支持与配合!一、基本信息1. 您的性别:A. 男B. 女2. 您的年龄:A. 18岁以下B. 18-25岁C. 26-35岁D. 36-45岁E. 46-55岁F. 55岁以上3. 您所在的地区:A. 一线城市B. 二线城市C. 三线城市D. 四线城市及以下4. 您的家庭月收入:A. 5000元以下B. 5000-10000元C. 10000-20000元D. 20000元以上二、食用油购买情况5. 您平均每月购买食用油的数量:A. 1-2升B. 3-5升C. 5升以上6. 您购买食用油的主要渠道:A. 超市B. 电商平台C. 小型便利店D. 其他7. 您在选择食用油时最关注以下哪些因素?(可多选)A. 品牌知名度B. 价格C. 食用油类型(如花生油、橄榄油等)D. 生产日期E. 食用油产地F. 包装设计G. 其他(请注明:_______)8. 您是否了解食用油中的添加剂及其危害?A. 非常了解B. 了解一些C. 不了解9. 您认为以下哪些因素会影响您购买食用油的品牌?(可多选)A. 品牌知名度B. 产品口碑C. 广告宣传D. 促销活动E. 其他(请注明:_______)三、食用油使用情况10. 您家主要使用以下哪种类型的食用油?(可多选)A. 花生油B. 橄榄油C. 葵花籽油D. 花生调和油E. 植物油F. 其他(请注明:_______)11. 您在烹饪过程中,以下哪种食用油的使用频率较高?(可多选)A. 花生油B. 橄榄油C. 葵花籽油D. 花生调和油E. 植物油F. 其他(请注明:_______)12. 您认为以下哪种食用油的营养价值较高?(可多选)A. 花生油B. 橄榄油C. 葵花籽油D. 花生调和油E. 植物油F. 其他(请注明:_______)四、意见和建议13. 您对目前市场上的食用油质量满意吗?A. 非常满意B. 满意C. 一般D. 不满意E. 非常不满意14. 您对食用油行业有哪些意见和建议?A. 提高产品质量B. 加强市场监管C. 丰富产品种类D. 降低价格E. 其他(请注明:_______)再次感谢您参与本次问卷调查!祝您生活愉快!。

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食用油市场调查方案
一、调查的目的
作为食用油的销售商,为了占领更大的销售市场,我们进行了此次调查。

我们调查主要分为:1、对市场消费者的分析。

2、了解食用油的市场消费和竞争情况。

3、测试消费者对食用油的接受程度。

4、为公司对食用油的市场定位、营销方式提供参考信息。

5、了解被调查区域的经济发展情况,把握消费者的消费方式和消费习惯。

6、给生产企业及时回馈信息,使适销对路,提出解决的方案。

二、调查对象
(一)对于消费市场而言
鉴于食用油是生活必需品,所以它的市场是由千千万万个市场上的家庭组成的。

因此,我们以家庭作为主要的调查对象。

由于不同年龄段的人对于油的要求不同,譬如,老年人更加关注心脑血管健康。

而年轻人的口味要求较高,因此,在这里我们会将消费者进行细分,分为中老年人市场,年轻人市场。

(二)调查范围
①一级市场调查直辖市。

②二级市场调查省会城市。

③三级市场调查地级市或县级市。

(三)调查项目
对于消费者市场上,主要针对年轻人市场和中老年人市场进行项目设计。

对于年轻人主要会向他们询问价格方面他们对食用油的问
题:○1,询问他们对价格变化的看法,弄清楚他们对产品涨价或产品突然降价的反应或想法。

○2,调查他们对原材料的要求。

例如,有些食用油是转基因原料生产的,有些是非转基因产品,因此,要调查消费者的购买意向。

○3,询问他们经常使用的产品和品牌。

○4,调查他们的口味,以及对食用油味道和色泽方面的要求。

○5、调查他们一个月大概的摄油量。

○6,询问他们对食用油安全的意见和看法。

对于中老年市场:○1,询问他们的健康状况。

○2,在食用油方面他们需注意哪些问题。

○3,他们平均每天的摄油量。

○4,他们经常使用的品牌和食用油类型。

○5,就他们自身而言他们对食用油的要求。

○6,询问他们认为什么样的食用油才是健康的油。

(四)调查工具及取样方法
使用调查表,利用调查表来了解相关问题。

抽样方法:在一级市场各取100个样本,二级市场取200个样本,三级市场取150个样本,共抽取450个样本。

(五)调研方法
调研方法采取街头随机抽访、入户访问、小组座谈的方式填写问卷的方式进行。

(六)调查要求
○1每一位开展调查的人员均需接受食用油调查的相关知识培训。

○2调查样本内容确保全面、准确,尤其是关键调研内容不允许存在缺项。

○3有效控制调研成本,提高工作效益,及时记录调研过程中所出现的问题,并寻找解决方案。

三、调查时间和期限
调查时间:调查时间具体调查时间是从2011年10月30日8:00。

时期资料是2011年度资料。

调查期限:调查期限为两个月,截止时间是2011年12月30日18:00 。

四、制定调查的组织实施计划
此次市场调研活动由营销部经理刘佳丽负责,在进行调研前,刘经理需做出具体方案,其中,特别要做好财务预算(①人员工资与补贴共____元。

②调查费____元。

③培训费____元。

④资料费____元。

⑤礼品费____元。

⑥杂费____元。

合计共____元),并与财务部经理卢增媛取得沟通协商,做出财务支出预算报告,然后由CEO主持召开部门会议,对方案进行修改确定,形成公司文件下发,要求各部门给与支持。

在调研过程中,刘经理要控制调研成本,保证调研质量,培训调研人员,在月底前将调研结果进行整理,编写市场调研报告,上报CEO审批。

食用油市场调查问卷
尊敬的先生、女士:
您好,我是全家福食用油有限公司的访问员,由于本公司即将销售一款新的食用油产品,我们想对大家使用食用油的习惯及希望进行一项调查,需要耽误您几分钟,我们对您的配合表示非常感谢!另外,作为补偿,将赠送精美礼品1份。

访问的结果不对外公布,仅供本公司做市场研究的资料,谢谢!
1.您的家庭成员人数?()
A、2
B、3
C、4
D、其他
2.你或你的家人平时购买那种油?()
A、花生油
B、调和油
C、大豆油
D、其他油
E、橄榄油
F、葵花油
3.在购买食用油时相比较更注重下列哪种因素?()
A、产品的品牌知名度等因素
B、产品的香味口味等因素
C、产品的功效特性等因素
D、产品的价格包装等因素
E、产品的安全性因素
4.关于食用油每日的用量,下列哪些描述与您更相像?()
A、对于用量没有什么概念,想用多少就用多少
B、基本上每天做菜的用量是固定的,做菜尽量保证不太油腻
C、平时以素食为主,油的用量较少
D、其他
5.你或你的家人是否会注意每隔一段时间便选用不同种类的食用油? ()
A、是,我知道不能一直盯着一种油食用
B、否,这个不太在意
6.你是否知道在购买食用油时要根据自己的体质特点进行选择?()
A、否,没考虑过这个问题
B、否,不知道自己的体制适合什么类型的油
C、是的,我比较清楚自己适合吃哪种油
D、其他
7.你是否认为味道越好越香的油就越好?()
A、是
B、否
8.你是否懂得如何鉴别油的优劣?()
A、是
B、否
9.你个人认为拿着那个油更有营养?()
A、花生油
B、调和油
C、大豆油
D、其他油
E、橄榄油
F、葵花油
10.如果市场上新推出一款新油,你是否愿意去购买尝试?()
A、不会,相比之下比较信赖当下选择的产品
B、说不好,要考虑价格,口感等因素
C、是的,愿意去尝试一下
D、其他
11.对于食用油您更想了解哪些方面的内容?()
A、哪种油更健康更有营养
B、不同种类的食用油的区别在哪里
C、在购买时如何让选择食用油、如何鉴别油的真假质量
D、如何选择适合自己的食用油
12.在购买食用油时你更倾向于哪个品牌?()
A、金龙鱼
B、鲁花
C、福临门
D、元宝
E、胡姬花
F、其他
13.对于食用油的储存你认为下列哪个正确?()
A、怕低温
B、怕进水
C、怕阳光
D、怕接触空气
14.你的月收入是多少?()
A.1000以下
B.1000--2000
C.2000--3000
D.3000以上
15.在购买食用油的时候,下列哪种因素会引起您的购买欲望?()
A、商店的促销活动
B、朋友的介绍
C、商家广告的宣传
D、超市售货员的推荐
16.购买油时您常选择的价位是多少?
A.50以下
B.60 --- 70
C .70以上
D.无所谓价格,质量好就可以
17.在购买食用油的时候,您更喜欢选择哪种容量的包装?()
A、5升
B、1.8升
C、900毫升
D、500毫升
18对市场销售的食用油的哪些方面感到不满意?
○1__________________________________________________
○2__________________________________________________
○3__________________________________________________
○4_________________________________________________
访问员:访问时间:2011年10月。

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