喜士多XX便利店调查报告
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关于喜士多与XX便利店甜品销售的调查报告
(一)前言
1. 本次市场调查的对象为闻喜路上的一家喜士多便利店和一家XX便利店的甜品部分的销售情况。
2. 两家店是对门开的,地处地铁一号线彭浦新村站附近,靠近共和新路高架,此地来往人流较大,商家竞争激烈,是市场调查的理想地之一。
3. 本调查报告目的在于初步了解现在便利店行业的甜品销售情况,分析喜多士便利店在甜品方面和营业的现状和问题,进而提出建议,帮助公司提高甜品方面的市场份额。
4. 本调查报告包括前言、企业背景、调查结果、问题识别与分析、建议、总结六个部分。
(二)企业背景
1.上海喜士多便利连锁有限公司
由润泰集团投资,于2001年4月成立,以上海为中心,辐射华东、华南等地区。至目前已拥有直营店及加盟等相关网点550余家,成为了便利连锁行业的后起之秀。
2.上海福满家便利有限公司
XXFamilymart品牌源自日本,现已成为全球最大连锁便利系统之一,服务网点遍及日本、韩国、中国台湾、泰国、中国、美国洛杉矶等地,店数过15000家,已成为消费者最满意便利店之一。
(三)调查结果
店面整体感觉店铺大
小
甜品品
种
甜品类
价格
甜品销
售情况
人流高
峰
消费者
年龄层
服务态
度
喜士多店外看不
清店内情
况店内
布局摆放
不够整洁
鲜食类较
少
较小
4种(以蛋
糕类为主
存货少)
适中不理想
上下班
高峰
上班族
居多
较好
XX 整洁明亮
柜台整齐
一目了然
鲜食类较
多
适中
7种(以布
丁类为主
存货多)
偏贵较好
上下班
高峰
学生和
年轻上
班族居
多
好