澳大利亚奔富葡萄酒介绍
澳大利亚10大著名红葡萄酒品牌排行榜
澳大利亚红葡萄酒的生命不仅来自阳光、土壤和葡萄的精华,更来自悠久的品酒历史和精湛的酿酒技术,多元文化背景的酿酒经验,以及崇尚保留葡萄品种的最高原味和果香的酿酒技法,这些都使得澳洲葡萄酒充满个性与活力,别具特色。
深入了解红葡萄酒的各个方面,比如红酒的功效与作用,价格,品牌,产地,红葡萄酒年产量,等级,酒庄,图片等。
那么,红酒文化网和广大爱酒人士一起分享澳大利亚知名红酒品牌有哪些?前十名澳大利亚红酒排行榜。
1、澳大利亚红酒品牌排名-奔富红酒奔富酒庄位于南澳赫赫有名的巴罗萨产区(Barossa Valley),奔富酒庄是澳大利亚最著名,也是最大的葡萄酒庄园,也是澳大利亚红酒的象征,被称为澳洲葡萄酒业的贵族,酒庄的发展史充满传奇,有人说,它其实是欧洲殖民者在澳洲开拓,发展,定居繁衍演变史的一个缩影。
2、澳大利亚红酒品牌排名-御兰堡红酒御兰堡酒庄位于澳大利亚著名的巴罗萨谷(Barossa Valley)产区,澳大利亚最古老的家族酒庄之一,创立于1879年,出品的葡萄酒中,最著名的当属八号乐章(Octavius),此酒被誉为澳大利亚标志性的西拉葡萄酒之一。
经过150多年的努力,御兰堡酒庄如今已具有相当的规模和声誉,多次入选“全球最受赞赏的葡萄酒品牌”。
3、澳大利益红酒品牌排名-布琅兄弟红酒布琅兄弟酒庄(Brown Brothers)创建于1889年,位于维多利亚州的国王谷(King Vall ey),年产100万箱左右,是澳洲最成功的家族酒庄之一,在澳洲的葡萄酒行业中有着特殊的地位。
布琅兄弟酒庄的葡萄园遍及维多利亚州,种植的葡萄品种很多,出产的酒款多样,但出类拔萃的还是甜酒(Dessert Wine)和加强酒(Fortified Wine)。
4、澳大利亚红酒品牌排名-杰卡斯红酒杰卡斯酒庄(Jacob's Creek)位于南澳大利亚的巴罗萨产区的一条小溪旁,实际上它是澳大利亚著名酒商——奥兰多酒业(Orlando Wines)的葡萄酒品牌之一,从1976年推出第一款葡萄酒后,仅用一年时间就成为了全澳最受欢迎的品牌之一。
奔富红酒宣传语
奔富红酒宣传语
以下是奔富红酒的宣传语:
奔富红酒,源自澳大利亚,采用精挑细选的葡萄品种,经由酿酒师们精心酿造,味道浓郁醇厚,具有独特的口感和丰富的层次感。
奔富红酒注重细节,采用橡木桶陈酿和适当的瓶内陈年,以达到口感的平衡和复杂。
奔富红酒不仅适合搭配各种美食,还可以作为独立的品饮,其口感丰富多样,能够满足不同人的口味需求。
奔富红酒拥有多个系列,如经典系列、特选系列和顶级系列,每个系列都有其独特的风味,总有一款适合你。
无论是作为礼品赠送,还是自己享用,奔富红酒都是一个不错的选择。
选择奔富红酒,让生活更具品质。
常见的13款奔富BIN系列的区别
常见的13款奔富BIN系列的区别在中国,奔富(Penfolds)是最有名的澳洲葡萄酒品牌,其顶级的葛兰许(Grange)更是为人津津乐道。
除此之外,奔富BIN系列也是酒友们的“常客”。
不过,奔富BIN系列似乎有点错综复杂,让众多酒友说不清,道不明。
首先,BIN到底为何意?在英语中,BIN指箱子和容器,在这里即是指“酒窖里用来存储葡萄酒的隔间或者格子——酒窖”的意思。
多年前,澳洲有大量葡萄酒装瓶后被置于“BIN”内,让其陈年,为了区别各个“BIN”中葡萄酒的类型和年份,酿酒师会在BIN后面加上数字。
因此,BIN每个数字后都代表了一类葡萄酒的风格,这是澳洲葡萄酒界的一大创新。
奔富第一代首席酿酒师认为奔富酒庄应该有其它能与葛兰许相提并论的葡萄酒系列,因此开始采用BIN系统给予他策划的新葡萄酒系列命名。
于是奔富BIN系列就此诞生。
现在,红酒百科全书(微信号:wikiwine)将介绍常见的13款奔富BIN系列葡萄酒。
首发!罗曼诺氨基酸洗护!广告1、BIN 2设拉子穆维多(BIN 2 Shiraz Mourvedre)展开剩余83%BIN 2系列在1960年开始生产,这可以说是奔富酒庄最不具有澳大利亚特色的葡萄酒了。
BIN 2甚至被誉为“澳大利亚的勃艮第酒”,因其酒体要比一般的澳洲酒轻一些。
这是奔富酒庄低端的产品。
2、BIN 8 赤霞珠设拉子(BIN 8 Cabernet Shiraz)BIN8 系列在2003年诞生,它是为了满足市场对早期饮用葡萄酒的需求而酿造的。
其熟化时用的橡木桶来自BIN 128、BIN 28及BIN389系列,因此以其共同号数“8”来命名。
这依旧是奔富酒庄比较低端的产品,奔富酒庄产量比较大的酒款,不过绝对保留澳洲酒的一贯风格。
3、BIN 9赤霞珠(BIN 9 Cabernet Sauvignon)BIN 9于2012年诞生,BIN 9的原料来自于南澳各个葡萄园,其中相当一大部分产自麦克拉伦山谷。
奔富葡萄酒地理条件种植品种
奔富葡萄酒地理条件种植品种
奔富酒庄位于澳大利亚巴罗萨谷,是澳大利亚最著名的葡萄酒产区之一。
巴罗萨谷拥有多种土壤类型,包括肥沃的砂质壤土和黏土,这为葡萄生长提供了良好的土壤条件。
此外,巴罗萨谷地区属于地中海气候,夏季炎热干燥,冬季温和,年降水量适中,这为葡萄生长提供了适宜的气候条件。
奔富酒庄种植的葡萄品种有很多,包括赤霞珠、梅洛、品丽珠、设拉子、赛美蓉和长相思等。
这些葡萄品种在巴罗萨谷的生长条件优越,能够生产出高品质的葡萄酒。
总的来说,奔富酒庄的地理条件和种植品种都非常有利于葡萄酒的生产,这也是奔富葡萄酒能够在国际上享有盛誉的重要原因之一。
《奔富系列宣传》课件
品牌发展
在品质和创新方面,奔富一直走在葡萄酒行业的前沿。我们不断推陈出新,致力于提供给顾 客最好的葡萄酒体验。
品牌口号
奔富的口号是“品味高于一切”,我们希望通过品尝奔富葡萄酒,顾客能够感受到高品质葡萄 酒的独特魅力。
奔富系列葡萄酒介绍
品牌系列介绍
奔富系列葡萄酒包括红酒、白 酒和起泡酒等各种口味和风格, 满足不同顾客的口感要求。
推荐奔富系列葡萄酒
无论是搭配美味佳肴还是独自品 尝,奔富系列葡萄酒将带给您美 妙的味觉体验。
期望与顾客共享奔富美酒
我们期待与每位顾客一起分享奔 富美酒带来的快乐和感动,共同 度过美好时刻。
致谢
1 礼仪及致谢
在此向所有参与本次课件制作的成员致以诚 挚的感谢,并感谢所有的观众和支持者。
2 答疑与互动交流
葡萄酒种类
我们提供世界各地的优质葡萄 酒,如澳大利亚巴罗萨山谷红 酒、法国波尔多白酒等,以及 一些独特的口感和风味。
葡萄酒特点
奔富葡萄酒的特点是酒体饱满、 口感丰富、果香浓郁、余味持 久,带给人们独特的美妙享受。
奔富葡萄酒品尝
1 品牌品尝注意事项
品尝奔富葡萄酒时,请注意保持适量饮用,避免过量。同时,根据具体葡萄酒品种,选 择相应的酒杯进行品尝。
《奔富系列宣传》PPT课件
# 奔富系列宣传PPT课件 ## 一、引言 - 简介奔富品牌:奔富是一家历史悠久、全球知名的葡萄酒品牌,以出色的品质和独特的风味闻名。 - 目的:通过本次宣传,我们旨在向大家介绍奔富系列葡萄酒的魅力和品质。
奔富品牌介绍
品牌历史
奔富品牌创立于19世纪,源自澳大利亚巴罗萨山谷的一个小酿酒厂。经过多年发展,现已成 为全球知名的高级葡萄酒品牌。
一篇文章带你看懂奔富品牌全系列
一篇文章带你看懂奔富品牌全系列作为国内知名度最高的澳洲酒业巨头,奔富( Penfolds ) 旗下酒款众多,各种Bin 和数字的组合,还有一些不带“ Bin 的酒款,很多消费者一直弄不清楚这些酒款的差别。
今天在此简明清晰地总结一下奔富在国内最常见的那些从入门到高端的酒款,方便大家对奔富的酒有系统的了解。
以下各系列酒款列出的价格区间仅供大家参考。
入门系列▼奔富最入门基础级别的酒有寇兰山 ( Koonunga Hill )和洛神山庄( Rawson's Retreat )两个系列,价格一般在100 元以内;还有平均价格在200 元左右的托马斯海蓝( Thomas Hyland )系列。
这三个入门系列的酒,你可以通过看看酒标上是否出现这三个英文名字来辨认。
该系列属于早期饮用的葡萄酒,其中包括单一品种与混酿葡萄酒。
2014 年 3 月,奔富品牌的拥有者澳洲富邑葡萄酒集团( TWE )宣布,洛神山庄(Rawson Retreat) 作为奔富旗下的跑量产品,其2013 年份的正标上将取消奔富的Logo“ Penfolds ”。
Bin 系列▼Bin 系列则不同,从入门级到进阶级都有,甚至奔富最高端的酒也可以有一个Bin 数字的名字,比如Bin 95 就是奔富的旗舰红酒“葛兰许”(Grange )。
首先得解释一下Bin 这个词的含义。
在奔富最古老的玛格尔庄园的酒窖参观时,奔富的酿酒师告诉我,Bin 其实指的就是下面这张照片里可以看到的门洞为拱形的藏酒室。
因为同样的酒会被收藏在同一个藏酒室里,所以藏酒室的编号便自然成为了酒款的编号,之后为了方便被直接用作酒的名字。
旗舰系列▼奔富的旗舰系列(Luxury Wines )每款风格都与众不同,但又同样深具辨识度,并具备因年份变化不同所增添的一丝复杂度。
葛兰许和雅塔娜两款酒是奔富的标志,是奔富酿酒水平的巅峰表现。
这个系列的葡萄酒都选择最优秀的葡萄酿造,反映了奔富酒庄对品质严格的要求。
奔富红酒系列
奔富红酒系列在中国各大商超的葡萄酒架上总少不了两种酒,一是波尔多,二就是奔富。
中国人嘴上最爱提及的估计也少不了两种酒,一是拉菲,二就是奔富。
那么奔富红酒有多少个系列?下面跟店铺一起去了解一下吧!奔富四大系列葡萄酒奔富四大系列葡萄酒从高端到低端大致可以分为四档:第一档:为Super Premium系列,包括了澳洲酒王Grange Hermitage、Grange、RWT、Bin 707为主,是奔富最具代表性的作品。
第二档:为Bin系列,是奔富的中坚力量,最常见的有Bin389、Bin407、Bin138、Bin128、Bin28、Bin2和Bin8,其中Bin389大家称其为“穷人喝的Grange”,品质可见一斑,均由赤霞珠和设拉子混合酿造而成。
Bin407则为“穷人喝的Bin707”,是100%的赤霞珠。
Bin2、Bin28以及Bin128是姊妹酒,分别来自气候凉爽的Coonawarra地区和相对温暖的Kalimna地区,100%的设拉子。
Bin138和RWT一样是三种葡萄共混而得。
第三档:Koonunga Hill寇兰山系列,是奔富的入门酒,价格较低,但也有一些好年份佳酿如,Koonunga Hill Cabernet Shiraz 2005 。
第四档:Rawson's Retreat洛神山庄系列,也是奔富的入门酒,价格较低,但是在一些好年份也不乏佳酿。
奔富(Penfolds)的特点就是持续出产质量稳定的佳酿。
而澳洲的美酒又以蕴含果味而著称,让奔富的第一二档次的红酒喝起来感觉柔和,平衡好,会不知不觉上口。
当然在挑选奔富葡萄酒时也可以根据自己喜欢的口感来。
澳大利亚10大最贵葡萄酒1、克里斯?瑞兰德三河园西拉干红葡萄酒R Wines Chris Ringland Three Rivers Dry-Grown Shiraz,Barossa Valley榜首酒的名气确实不如奔富葛兰许(Penfolds Grange)、翰斯科神恩山(Henschke Hill of Grace)这些澳大利亚明星酒,但品质却是十分卓越,多次获得罗伯特?帕克和《葡萄酒倡导家》杂志的满分好评。
澳大利亚奔富葡萄酒介绍
品鉴澳大利亚奔富(Penfolds)葡萄酒奔富Penfolds是澳大利亚最着名,也是最大的葡萄酒庄,它被人们看作是澳洲红酒的象征,被称为澳洲葡萄酒业的贵族。
在澳洲,这是一个无人不知,无人不晓的品牌。
奔富酒庄的发展史充满传奇,有人说,它其实是欧洲殖民者在澳洲开拓,发展,定居繁衍演变史的一个缩影。
奔富分4大系列:第一档次为Super Premium系列,包括了澳洲酒王Grange Hermitage,Grange,RWT,Bin 707,和两支Shiraz分别为St Henri和Magill Estate,以及两支Chardonnay,Yattarna 和Bin A。
Grange Hermitage 和Grange 的价格都在几百美金一支,在上好年份可以卖到五百块左右。
第二档次为Bin系列,是奔富的中坚力量。
最常见的有Bin 389,Bin 407,Bin138,Bin 128 和28。
Bin 389 是Bin系列中的翘楚,大家称其为“穷人喝的Grange”,品质可见一斑,均由Cabernet Sauvignon 和Shiraz混合而成。
Bin 407 则为“穷人喝的B in 707”,是100% 的Cabernet Sauvignon。
Bin 28 和Bin 128 是一对姊妹酒,分别来自气候凉爽的Coonawarra地区和相对温暖的Kalimna地区,100% 的Shiraz。
Bin 138和RWT一样是三种葡萄共混而得。
第三档次是Koonunga Hill 系列,和第四档次的Rawson’s Retreat 系列都是奔富的入门酒,价格较低,但是在一些好年份也不乏佳酿。
比如Koonunga Hill Cabernet Shiraz 2005 就是一支性价比非常高的好酒。
Bin 51 Eden Valley Riesling 2007,US$ 19,89 WS (Wine Spectator),89 TP(Tangoparty)。
澳大利亚国酒--奔富
奔富-澳大利亚的国酒
在中国对于白酒众所周知的就是国酒—茅台。
然后对于红
酒来说,奔富在澳大利亚也是家喻户晓,誉称澳大利亚的国酒。
在中国奔富系列最全面的就数金辉就业了。
奔富是澳大利亚最著名,也是最大的葡萄酒庄,奔富酒庄
的发展史充满传奇,有人说,它其实是欧洲移民者在澳大利亚
开拓,发展,定居繁衍演变史的一个缩影。
产地
奔富最早的起源地,酒王葛兰许就在诞生,二十一世纪中
期以后因阿德莱德的城市扩展,导致这个葡萄园缩减至5公顷,主要种植西拉子葡萄并出产量小但精致的高端奔富葡萄酒。
奔富于1978年在克莱尔谷收购了葡萄酒,这里常年有着凉爽的海风和比较寒冷的夜晚,适合种植喜寒性葡萄,奔富主要
在此区种植白葡萄雷司令和霞多丽。
奔富的前任首席酿酒师彼得·泰勒在九十年代离任以后再巴萨地区创建了百兔庄园,这个庄园在短短十年时间内已成为闻
名整个澳大利亚,该庄园于2009年12月正式进入中国大陆市场。
2012年重庆信合酒庄为维护奔富在中国的法律权益,正式聘请杨砳律师作常年法律顾问。
奔富酒庄
也就是在那个简陋的石屋内,克里斯多佛·罗森·奔富建立
了他的医学实验中心并且为他的病人制造加强性葡萄酒-波特以
及雪利酒,随着葡萄酒的需求量增加,克里斯多佛·罗森·奔富增加了葡萄的种植面积和产量。
我们所喜欢的浓郁、优雅型的口感的葡萄酒其实就是高成色葡萄酒经过多年酿化,口感彼消此长的结果。
郑州金辉酒业对于葡萄酒的进入是非常严要求严把关的!让人们喝上高质量高营养的葡萄酒!。
澳洲葡萄酒等级划分
澳洲葡萄酒等级划分澳大利亚葡萄酒算是葡萄酒新世界的代表之一,它没有标准的分级制度,AWBC 把澳洲葡萄酒按照市场表现和个性分为 4 种种类:品牌之冠、新锐之星、区域之粹和澳洲之巅。
现在,就来看看这些葡萄酒的等级划分吧!揭秘:澳大利亚葡萄酒的等级!!澳大利亚葡萄酒算是葡萄酒新世界的代表之一,它没有标准的分级制度,AWBC 把澳洲葡萄酒按照市场表现和个性分为 4 种种类:品牌之冠、新锐之星、区域之粹和澳洲之巅。
1、品牌之冠Brand Champions:品牌之冠是澳大利亚葡萄酒类别中的发动机,是澳大利亚本土及国际市场上容易购买的主流产品。
对消费者而言,这些葡萄酒来自哪些地区并不重要,重要的是风格和口味的一致性,因此这些产品通常采购自辽阔的澳大利亚东南地区,从而建立起容易辨别的品牌表达、风格和标志。
2、新锐之星Generation Next:对于为了享受社交气氛、而非仅仅体验葡萄酒特质的人群来说,“新锐之星”葡萄酒可以满足他们的这一要求。
3、区域之粹Regional Heroes:是指那些品种与产地完美结合,例如巴罗莎的西拉子,库拉瓦拉的赤霞珠,克莱尔谷的雷司令,玛格瑞特的赤霞珠等等。
除了品种,同时这些酒又必须是能代表产区特色的,与当地风土、人文很好的结合。
最后从满足这些条件的品牌里面选出符合以下条件的品牌。
区域之粹RegionalHeroes是澳大利亚走向成功的重要力量,为澳大利亚葡萄酒的声誉和品质立下汗马功劳。
指示性指标:在四项指标中,至少符合两项,方能归入“区域之粹”的行列。
因出色表达区域和品种特点屡获殊荣并已建立声誉,例如区域金奖或全国性比赛名次;强有力的第三方认可——国内或国际奖牌/行业认可;现有的强大出口业绩历史或确凿的出口实力;对开发区域特点作出积极贡献并得到同业认可—例如委员会活动;酒窖创新;区域旅游业等。
4、澳洲之巅Landmark Australia:是指那些能够代表澳大利亚葡萄酒最高品质,能够在世界上产生伟大影响力的品牌或酒款。
Penfolds Bin 389
奔富389Penfolds Bin 389 Shiraz Cabernet规格:750ml葡萄品种:穗乐仙,嘉本纳沙威浓酒精度:14%产地:澳大利亚南澳州颜色:深棕红色。
气味:香味开放,带有肉类、桂圆、茴芹、甜浆果、洋李等复杂的香味,还有一丝微妙的橡木味。
口感:酒体厚,口感有浓郁的樱桃果香、甘甜的巧克力味。
有严谨的单宁和橡木味,酒体结构完美平衡。
饮用及配餐建议:饮用前1小时开瓶,最好使用醒酒器。
温度最好在18℃–22℃。
适合与羊扒等普遍中浓味中餐菜肴以及芝士配食。
奔富707型号:1997奔富酒园(Penfolds)被誉为澳洲葡萄酒业的贵族,被人们赞誉为澳洲最富盛名的葡萄酒的品牌。
在澳洲,这是一个无人不知品牌,它代表澳洲葡萄酒业的历史。
Bin 707是Penfolds酒厂的第二好酒,仅次于鼎鼎大名的Grange,事实上它也公认是澳洲最好的Cabernet Sauvinon 酒款之一。
此酒由100%的Cabernet Sauvinon酿成,第一个年份始于1964年,在1970-1975停产了六个年份,尔后只在1981,1995和2000年因葡萄收成未达标准而没有上市以外,每年均有十分优秀的表现。
此酒的酿制过程与Grange极为类似,一般认为它即使在不佳年份仍能维持好年份的一贯水准。
此酒因品质优良而在澳洲和海外葡萄酒博览会频频获奖,从而被国际上公认为澳洲的卡本内苏维翁葡萄酒之典范。
卡本内苏维翁第707号桶酒是澳洲酿制的口味最醇厚最浓郁的卡本内葡萄酒之一,经过较长时间的窖藏,更显此酒的独特风味。
产品参数产品标准号9310196449865 原料与配料葡萄酒精含量13(%)葡萄汁含量100(%)含糖量3(g)澳大利亚奔富BIN389加本力设拉子干红葡萄酒奔富BIN389加本力设拉子干红葡萄酒Item:PenfoldsBin 389 Cabernet ShirazVintage:2001Grading:南澳大利亚深红色的酒体,散发出的辛香中伴有些许烟熏味及橡木桶发酵的清香,味道复杂而悦人。
世界名庄葡萄酒介绍_intewine
奔富酒庄 Penfolds如果没有喝过奔富葡萄酒Penfolds,那么,你对澳大利亚葡萄酒的了解,就会永远都缺少那么一点。
奔富Penfolds是澳大利亚最著名,也是最大的葡萄酒庄,它被人们看作是澳洲红酒的象征,被称为澳洲葡萄酒业的贵族。
在澳洲,这是一个无人不知,无人不晓的品牌。
奔富酒庄的发展史充满传奇,有人说,它其实是欧洲殖民者在澳洲开拓,发展,定居繁衍演变史的一个缩影。
奔富酒庄的创办者克里斯·若桑·奔富,是一位年轻的英国医生,1844年,他从英国移民,来到澳洲这块大陆。
克里斯·若桑·奔富早年求学于伦敦著名的圣.巴塞洛缪医院,在当时的环境下,他跟其他的医生一样,有着一个坚定的信念:研究葡萄酒的药用价值。
因此,他特意将当时法国南部的部分葡萄树藤带到了南澳洲的阿德莱得(Adelaide)。
1845年,他和他的妻子玛丽(Mary)在阿德莱得的市郊玛吉尔(Magill)种下了这些葡萄树苗,为了延续法国南部的葡萄种植的传统,他们也在葡萄树的中心地带建造了小石屋,他们夫妇把这小石屋称为Grange,在英文中的意思为农庄,这也是日后Penfolds最富盛名的葡萄酒Grange系列的由来,这个系列的葡萄酒有澳洲酒王之称,而且更是世界上十二支顶级红酒之一,由于产量有限,在如今的市场中成为众多葡萄酒收藏家竞相收购的一个宠儿。
也就是在那个简陋的石屋内,克里斯·若森·奔富建立了他的医学实验中心,并且开始为他的病人制造加强型葡萄酒——波特(port)以及雪利酒(sherry)。
随着葡萄酒需求的增加,若森·奔富也逐渐增加了葡萄的种植面积和产量。
1780年,若森·奔富不幸去世,妻子玛丽接管了酒庄。
在玛丽.奔富的细心经营下,奔富酒庄的规模越来越大,从酒园建立后的35年时间内,存贮了近107,000加仑折合500,000升的葡萄酒,这个数量是当时整个南澳洲葡萄酒存储量的1/3。
外国红酒介绍
外国红酒介绍
红酒是一种真正的经典饮品,被许多人视为尊贵和高品质的象征。
以下是一些常见的外国红酒类型:
1. 波尔多红酒:法国波尔多葡萄酒以其丰富的味道和香味而闻名于世界,其中一些最受欢迎的品种包括梅多克和圣爱美浓。
这些红酒通常是由赤霞珠和梅洛葡萄酿制而成。
2. 意大利桑坦尼红酒:桑坦尼红酒通常是一种比较醇厚、浓郁的红酒,它来自于意大利中部的著名产酒地桑坦尼。
这种酒通常具有浓郁的水果味道,如黑莓和李子,以及大量的单宁,使其适合搭配浓重的食物。
3. 西班牙特伦多红酒:特伦多红酒是西班牙最著名的产酒之一,主要来自特伦多村庄附近的多葡萄园。
这种酒种类繁多,有的酒口感清爽,有的酒浓郁且口感强烈。
4. 智利卡门红酒:卡门红酒是智利最热门的葡萄酒之一,其浓度很高,同时保留了葡萄的天然风味。
这种酒通常带有水果、香草和黑胡椒的味道。
5. 澳大利亚奔富红酒:奔富红酒来自澳大利亚的著名产酒地——巴罗萨谷,以其醇厚和深色而闻名。
这种酒通常带有浓郁的黑莓和烤橡木的味道,单宁和酸度的平衡也是其特点之一。
以上是一些常见的外国红酒类型,每种酒都有独特的特点和用途。
无论您希望与朋友共享一瓶高品质的葡萄酒,还是在浪漫的夜晚享受自己的时间,这些选择都值得尝试。
奔富酒的介绍
奔富酒庄的传统及其历史地位,是和一位把葡萄园当病人一样悉心照料的医生紧密相联的。
年轻的克里斯多夫.洛神.奔富医生(Dr.Christopher.Rawson.Penfold)于1844年携妻子玛丽由英国来到南澳。
他带来一些葡萄枝条,在自己的石屋周围栽种,这个石屋被称为“葛兰许”,坐落在玛格尔,如今玛格尔是阿德莱德郊区的一部分。
像古往今来很多医生一样,奔富医生深信葡萄酒的医药价值。
奔富医生开始为他的病人酿制钵酒和雪莱酒,很快他就成为该地区深受欢迎的人物了。
奔富医生的葡萄果实繁荣生长,在之后的几年,他开始酿造一系列葡萄酒,他也向当地的葡萄果农收购果实,在自己的葡萄园酿制葡萄酒,其家族的葡萄酒生产扩展到维多利亚州和新南威尔士州。
奔富医生1870年辞世之后,他女儿乔治娜的丈夫托马斯.海兰(Thomas Hyland)开始协助运营酒庄并将酒庄的业务扩大到维多利亚洲。
而玛丽.奔富则继续掌管酒庄的整体运作,直到1895年去世。
之后,海兰德之子,弗兰克(Frank)和赫伯特(Herbert)全面接管酒庄。
他们扩大了葡萄园,并在悉尼设立了办公室。
在新世纪的头20年内,奔富相继购入了巴罗萨山谷(Barossa),亨特山谷(Hunter),麦克拉伦山谷(McLaren)等产区的葡萄园,以及酿制香槟酒的明其布里(Minchinbury)葡萄园。
家族的运作最终在1921年成为了公司。
其后的几年奔富一直是市场的领袖。
在二战期间,公司又购入了亨特山谷,巴罗萨山谷,格里菲思(Griffith)地区的葡萄园和酒窖,以及马吉尔附近的奥达纳(Auldana)葡萄园和莫得布里(Modbury)葡萄园。
当时奔富主要以生产加强酒和白兰地为主,餐酒只占很小的一部分。
1950年,公司决定重点发展餐酒业务。
于是这个重任便落到了首席酿酒师麦斯.舒伯特身上。
于是奔富伟大的红葡萄酒应运而生,这就是现在世界闻名的“葛兰许”。
如今奔富的葡萄美酒远销英伦、美国、欧洲、加拿大、新西兰,以及整个亚洲。
奔富系列宣传
奔富BIN407干红葡萄酒
国家:澳大利亚 产地:南澳-巴罗萨 葡萄品种:赤霞珠 酒精度:14。5%vol 建议醒酒时间:15-30分钟
简介:深沉明亮的鲜红色泽,有黑醋栗、黑橄榄的独特芳香, 红浆果、黑巧克力与黑橄榄的气息紧随其后。入口感觉此酒非 常活泼且极具风味,口感圆润饱满,单宁稳固而完整,后味持 久,与橡木特质完美融合。果味丰饶复杂,回味中蕴含焦油般 的甘美口味,精致绵长。
奔富BIN28干红葡萄酒
国家:澳大利亚 产地:南澳 葡萄品种:西拉 酒精度:14.5%vol 建议醒酒时间:15-30分钟
简介:奔富BIN28是澳大利亚温暖产区非常出名的-成熟果香,口感丰厚结实。BIN28是一款跨产区、 跨葡萄园选材的混酿葡萄酒,而大部分的葡萄依然 来自巴罗萨谷。此款酒呈深红色酒体,口感均衡优 雅,质地坚实,具有黑醋栗、蓝莓、桑葚、紫罗兰、 松露等香气。
奔富圣亨利干红葡萄酒
国家:澳大利亚 产地:南澳 葡萄品种:西拉 酒精度:14.5%vol 建议醒酒时间:15-30分钟 简介:圣亨利已经经过了57年 市场考验,它的品质有目共睹。 此酒果仁糖、巧克力、黑莓香味扑鼻而来,伴着紫罗兰、薰 衣草花香。随后烟草香料等复杂香气融合其中。酒体适中, 高雅的风格。味道徘徊在各式浆果之间,黑莓李子石榴等, 伴着诱人的肉汁味道。这是一款带有单宁气息,余味紧致的 葡萄酒。 名庄荟价格:858元 预售价:598元
中粮名庄荟
奔富系列
奔富BIN2干红葡萄酒
国家:澳大利亚 产地:南澳 葡萄品种:西拉 酒精度:14.5%vol 建议醒酒时间:15分钟
简介:BIN2系列在1960年诞生,它是为了应对市场对早期饮用 葡萄酒的需求而酿造的.奔富BIN系列的命名一向依据酒庄窖 号而定.该款酒香味开放,带有肉类,桂圆,茴芹,甜浆果,洋李等 复杂的香气,还有一丝微妙的橡木味. 名庄荟价格:228元 预售价:168元
奔富138澳洲奔富BIN138干红葡萄酒详解
奔富138干红葡萄酒澳洲原瓶进口
【产区】:澳大利亚>南澳州>巴罗萨谷
【葡萄酒类型】:红葡萄酒
【酿酒葡萄】:歌海娜-西拉-慕合怀特(GSM)
【简介】:该款酒出自奔富酒庄,采用歌海娜、西拉与慕合怀特混酿而成。
其2007年份酒口感丰腴,圆润,曾获“国际葡萄酒与烈酒大赛”的银奖。
【获奖】
国际葡萄酒与烈酒大赛2007 银奖
国家葡萄酒挑战大赛2007 提名奖
醇鉴世界葡萄酒大赛2007 铜奖
【评分】
1995 《葡萄酒观察家》85/100
2003 《葡萄酒观察家》86/100
2007 《葡萄酒杂志》87/100
2005 《葡萄酒杂志》87/100
2007 《葡萄酒杂志》88/100
【1995年款酒评】
这款奔富138BIN138葡萄酒芳香馥郁,果香成熟,带有野味、茴芹、黑莓和李子风味,酒体纤瘦,单宁紧实。
该酒需要窖藏,在2000 年到2004 年之间饮用最佳。
——《葡萄酒观察家》
【产区】
巴罗萨谷(Barossa Valley )
葡萄园面积:13,256公顷
优质年份:红葡萄酒为1996年、1998年、2002年、2004年、2010年,白葡萄酒为1996年。
葡萄酒特点:Barossa Valley因其浓郁强健的Shiraz而闻名,酒体醇厚,酒色深红。
奢华的覆盆子和甘草香味夹杂着薄荷香,并与浓厚的巧克力风味交互雀…
气候:Barossa Valley享有温暖的大陆性气候,其风土条件种类繁多。
土壤:土壤类型多样,既有肥力较低的黏质壤土,也有比例较大的沙土。
这些土壤的颜色也从灰色到红色不等。
奔富葡萄酒澳大利亚“红酒贵族”
奔富葡萄酒澳大利亚“红酒贵族”图:奔富葡萄酒澳大利亚最大最著名的葡萄酒庄是奔富葡萄酒酒庄,奔富葡萄酒一直是澳大利亚“红酒贵族”的象征,品质优良,口感柔和,平衡好,是很好上口的一款饮料。
世界知名品牌,澳洲富邑集团下的酒庄,品质很好,相对来说是bin系列的很好,洛神系列已经剔除奔富了。
奔富(Penfolds)是澳大利亚最著名,也是最大的葡萄酒庄,它被人们看作是澳大利亚红酒的象征,被称为澳大利亚葡萄酒业的贵族。
奔富酒庄(Penfolds Winery)位于南澳赫赫有名的巴罗萨产区。
巴罗萨产区是一个相当有趣的产区,这里密密麻麻的聚集了众多澳大利亚优秀酒庄,他们有着各不相同的酿酒理念,有些酒庄,例如奔富、百兔、酝思古纳华拉等崇尚酿造高品质葡萄酒的理念,而另外一些则例如杰卡斯、利达民、禾富这些走完全商业化的路线,每一瓶葡萄酒均按照大众化口味来酿制,以讨好尽多的爱酒之人。
Penfolds(奔富)品牌红酒分为四大系列:第一档:为Super Premium系列,包括了澳洲酒王Grange Hermitage,Grange,RWT,Bin 707为主,是奔富最具代表性的作品。
国内售价都已是数千元一支了。
来自澳大利亚最著名的红酒品牌————Penfolds(奔富)系列红酒第二档:为Bin 系列,是奔富的中坚力量。
最常见的有Bin389,Bin407,Bin138,Bin128、Bin28、Bin2和Bin389 是Bin系列中的翘楚,大家称其为“穷人喝的Grange”,品质可见一斑,均由Cabernet Sauvignon和Shiraz混合而成。
Bin407 则为“穷人喝的Bin707”,是100% 的Cabernet Sauvignon。
Bin2、Bin28以及Bin128是姊妹酒,分别来自气候凉爽的Coonawarra地区和相对温暖的Kalimna地区,100% 的Shiraz。
Bin 138和RWT一样是三种葡萄共混而得。
奔407评价
奔407评价
奔富407评价
奔富407红酒是澳大利亚奔富酒庄旗下最畅销的一款红酒,也是高端奔富707的平民版,那奔富407多少钱一瓶呢?这几年由于容易缺货,导致价格直线飙升,如今涨到近千元一瓶,至于奔富407红酒属于什么档次,其定位在中高端,虽然品质不错,但由于如今溢价严重,性价比并不高。
澳大利亚奔富酒庄顶级红酒就是葛兰许,有着“澳洲酒王”之称,而名气上仅次于葛兰许的就是奔富707,不过价格高达四千元以上,已经不是常规的商务用酒了,因此奔富又推出了奔富707平民版的奔富407,也就是bin407,至于奔富407属于什么档次,其定位是中高端。
作为平民版707,奔富407在酿造结束后,还会放入707用过的橡木桶中进行陈年熟化,因此很多人能够在奔富407中嗅到707的味道,但与之不同的是,奔富407是100%由赤霞珠酿制而成的葡萄酒,这在遍地设拉子的澳洲是非常独特的存在。
因此在奔富407红酒大火之后,近些年频频断货,导致价格直线飙升,那如今奔富407多少钱一瓶呢?已经从前几年300左右的价格,飙升至如今918元的价格,证明奔富的饥饿营销非常成功,毕竟奔富407已经成为国内中高端商务送礼的佳选,在酒桌上也经常能看到。
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品鉴澳大利亚奔富(Penfolds)葡萄酒
奔富Penfolds是澳大利亚最着名,也是最大的葡萄酒庄,它被人们看作是澳洲红酒的象征,被称为澳洲葡萄酒业的贵族。
在澳洲,这是一个无人不知,无人不晓的品牌。
奔富酒庄的发展史充满传奇,有人说,它其实是欧洲殖民者在澳洲开拓,发展,定居繁衍演变史的一个缩影。
奔富分4大系列:
第一档次为Super Premium系列,包括了澳洲酒王Grange Hermitage,Grange,RWT,Bin 707,和两支Shiraz分别为St Henri和Magill Estate,以及两支Chardonnay,Yattarna 和Bin A。
Grange Hermitage 和Grange 的价格都在几百美金一支,在上好年份可以卖到五百块左右。
第二档次为Bin系列,是奔富的中坚力量。
最常见的有Bin 389,Bin 407,Bin138,Bin 128 和28。
Bin 389 是Bin系列中的翘楚,大家称其为“穷人喝的Grange”,品质可见一斑,均由Cabernet Sauvignon 和Shiraz混合而成。
Bin 407 则为“穷人喝的B in 707”,是100% 的Cabernet Sauvignon。
Bin 28 和Bin 128 是一对姊妹酒,分别来自气候凉爽的Coonawarra地区和相对温暖的Kalimna地区,100% 的Shiraz。
Bin 138和RWT一样是三种葡萄共混而得。
第三档次是Koonunga Hill 系列,和第四档次的Rawson’s Retreat 系列都是奔富的入门酒,价格较低,但是在一些好年份也不乏佳酿。
比如Koonunga Hill Cabernet Shiraz 2005 就是一支性价比非常高的好酒。
Bin 51 Eden Valley Riesling 2007,US$ 19,89 WS (Wine Spectator),89 TP(Tangoparty)。
这是奔富家族中的新成员,100%由Eden山谷的Riesling 构成。
闻起来有梨,酸橙和一点蜂蜜的味道,爽口的酸性,有果味,平衡性好,非常入口。
中度酒体,中等余味。
这是澳洲干型Riesling 的代表。
而我本人则更喜爱德国的甜型Riesling,不管是Spatlese系列还是Auslese系列。
一次和朋友去Camping,带上了一支出自Mosel的Riesling。
在篝火边品尝后,朋友极为欣赏这支酒,当我告知只花了15块时,朋友非常惊讶。
我说这是我在品尝了近10余瓶德国Riesling后,选中的性价比最高的一支。
我觉得Riesling就要喝甜型的,想要干型的,那就喝Chardonnay好了。
Bin 311 Tumbarumba Chardonnay 2006,US$ 24,88 TP,88 On-Line。
Tumbarumba 拥有澳洲凉爽的气候,是种植Chardonnay的好地方。
这支酒闻起来有乳脂,青苹果,以及清新的矿物味。
入口有一丝甜,但主要是酸,口感仍好,中度酒体,长余味,觉得酸度稍微过强了一点。
Cellar Reserve Pinot Noir Adelaide Hills 2005,US$ 32,89 WA (Wine Advocator),89 TP。
由于明媚的阳光,澳洲的中高档酒总是蕴藏丰富的果味,这更好地体现在了Pinot Noir中。
这样的Pinot Noir 有乳脂,木莓,花香和香草味。
入口后有着浓郁的果味,含木莓,红樱桃,草莓等水果,平衡好,中度酒体,中等余味。
对于不常喝葡萄酒而又想试试的人而言,这是夏天BBQ的好选择。
Bin 28 Kalimna Shiraz 2005,US$ 19,CAN$ 41,88 WS,90 TP。
这瓶是以前村长展示过的。
也不知道他有没有喝哦?icon_smile.gif 深红色,闻起来有乳脂,黑樱桃,一些Mocha 和黑胡椒的味道。
入口水果味极重,犹如捣碎的水果酱,以黑水果的甜为主,爽口的酸味,柔和的单宁,深度酒体,余味长。
相比较来自温暖的Bin 128,Bin 28 应该更多一些酸味,这次很遗憾的是没有机会对比Bin 28 和Bin 128。
Bin 407 Cabernet Sauvignon South Australia 2006,US$ 30,CAN$ 41,87 WS,93 TP。
这支酒让我再一次体会了不同人的不同味蕾,也是迄今为止我和Wine Spectator 打分有极大差别之一。
我回来看到WS的打分后,第一感觉就是WS是不是挑错酒了。
光看打分,这可是两个等级的酒呀。
我不相信自己的品酒水平和他们的有如此大的差距,然后查看了澳洲葡萄酒专家James Halliday的评分,他给这支酒打了95分。
这样看来,还是有人赞同我的观点的。
这支酒闻起来有黑栗,浓重的烟味和甘草味,入口后深吸一口空气,满嘴是水果味,象捣碎的黑栗,黑莓,黑樱桃,柔和的酸度和单宁,绝妙的平衡度,深度酒体,超常余味。
如果你有机会静静体会余味的变化,你会发现,先是4-5秒果味,持续而来的是长达30
秒之久的柔和单宁,让你口腔生津,象泉水般的一股一股涌现开来。
由于开瓶时间不长,我觉得橡木的烟熏稍微过了一点,但比加州酒还是轻很多。
Jeff找来一只Aerator将我的酒滤了一边,问我有什么变化。
我说这回感觉烟味少多了。
这是我认为在这次品酒中性价比最高的一支,我自己买回来一瓶。
Bin 389 Cabernet Shiraz South Australia2006,US$ 30,CAN$ 42,89 WS,91 TP。
Bin 389 是Cabernet Sauvignon和Shiraz的混合。
如果你喜欢微辣的感觉,可以选这瓶。
感觉有更多的黑栗,黑胡椒,以及红樱桃的味道,烟味较Bin 407 少了些,多了柔和的甘草味。
入口有黑栗,黑樱桃,等很多甜水果味,有胡椒的辣味。
深度酒体,绝佳的平衡感,余味达十多秒,有口腔生津的感觉,但是没有Bin 407强烈。
RWT Barossa Valley Shiraz 2006,US$ 143,CAN$ 140,93 WS,92 TP。
看到这个价钱,我说这是我这次品酒最值的一瓶酒,相信没人反对吧。
这也是这次开瓶的唯一一瓶奔富第一档次的酒了。
采用100% 上好的Barossa谷出产的Shiraz,深宝石红色,黑胡椒,黑水果,和微甜的Vanilla和Mocha味道。
入口后如嚼碎了的水果酱,黑樱桃,黑莓,加点黑胡椒,有甜,酸和微涩的平衡,喝起来非常柔和上口,深度酒体,平和的余味,长达十多秒之久。
好长一段时间没有品尝如此出众的一系列酒了,正如Maggie所说的,奔富的特点就是持续出产质量稳定的佳酿。
而澳洲的美酒又以蕴含果味着称,让奔富的第一二档次的红酒喝起来感觉柔和,平衡好,会不知不觉上口。
回到车上,我才注意到,虽然没喝多少,舌头上已是一层紫色水果的痕迹了。