河科大生产与运作管理复习
合集下载
相关主题
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
。 企业效益的全面性：经济效益和社会效益的和谐统一。
第十一章 运营现场管理
❖ 平面布置的原则：（P295）
统一原则 最短距离原则 流动原则 立体空间原则 安全满意原则 灵活机动原则
➢ 6个S之间的关系
1S 整理
针
2S
将要用的定位
对ห้องสมุดไป่ตู้
整顿
物
4S 清洁
针
对
5S
提高修养自我规范
人
修养
区分用与不用的
❖ 依据下表内容，请你画出箭线型网络图，标示事 件最早可能发生的时间和最迟必须发生的时间， 计算活动的最早开始时间、最早结束时间、最迟 开始时间、最迟结束时间，并指出关键路径。
资源
输入
组织转换
输出
产品/服务
客户需求
输入
组织转换
取悦
客户
关键活动为：A – D – H – J
❖ 某工业阀门制造企业，其产品包括一系列不同的 型号和规格。现在企业想要为其A型产品制定一 个MPS。市场营销部门预测，该产品4月份的需 求为80个，5月份为160个。
❖ 企业研发的策略：独立开发、技术引进、技术引 进与独立开发相结合、联合开发、委托开发。 （P92）
❖ 价值工程：是指通过集体智慧和有组织的活动对 产品或服务进行功能分析，使目标以最低的总成 本（寿命周期成本），可靠地实现产品或服务的 必要功能，从而提高产品或服务的价值。 （P102）
❖ 并行工程的实施效益：缩短产品投放市场的时间 ；降低成本；提高质量；增强功能的实用性。 （P106）
❖ 产品布置：又称为按对象专业化原则布置，它是按 照某种产品、零部件或某种业务的加工顺序来排列 各种有关的设备和工作中心。（P65）
❖ 混合流水线投产顺序。（P82）
第四章 企业研发与服务设计
❖ 一般来说，研究与开发包括3类，即基础研究、 应用研究和开发研究。（P91）
❖ 现代企业研究与开发的主要内容有：新产品开发 和新技术开发。（P91）
❖ 业务流程重组的实施要点：面向企业流程、面向 顾客、合理运用信息技术。（P137）
第六章 工作设计和测量
❖ 从企业内部环境来说，影响生产率的因素有两大 类：技术因素和操作者行为因素。（P149）
❖ 工作设计的影响因素：员工的因素、组织的因素、 环境的因素。（P152）
❖ 工作扩大化：工作的横向扩大，即增加每个人工 作任务的种类，从而使他们能够完成一项完整的 工作的大部分程序，看到工作的意义，从而提高 工作积极性。（P154）
物流、资金流的统一 ：生产活动直接产生财会数据， 通过资金流分析监控物流、指导经营生产活动
第十五章 物流与供应链管理
❖ 现代物流：将信息、运输、仓储、库存、装卸搬 运以及包装等物流活动综合起来的一种新型的集 成式管理，其任务是尽可能降低物流的总成本， 为顾客提供良好的服务。（P391）
❖ 供应链管理的实施步骤（P406）
❖ 看板管理：为了达到准时生产方式（JIT），只 对最后一道工序下达生产指令，并通过看板在各 工序之间进行物流或信息流的传递的一种拉动式 的管理方法.（P342）
❖ 大规模定制：在高效率大规模生产的基础上，通 过产品结构和制造过程的重组，运用现代信息技 术、新材料技术、柔性技术等一系列高新技术， 以大规模生产的成本和速度，为单个顾客或小批 量多品种市场定制任意数量的产品的一种生产模 式。（P349）
❖ 1）根据下表内容，完善现有库存量（POH）、 MPS量，以及待分配库存量（ATP）。
❖ 若该企业又收到A型产品的下列订单，依据已完成的主生 产计划，试分析应该怎样处理这些新订单。
❖ 订单1要求第二周交货，第一周ATP量为7，可 以接受，剩余2个
❖ 订单2要求第五周交货，第三周ATP两为68，再 加上订单1的剩余量2，总共70个，所以此订单 可以接受。剩余量为32.
❖ 影响生产流程选择的主要因素：（P123）
产品/服务需求性质 自制-外购决策 生产柔性 产品/服务质量水平 接触顾客的程度
❖ 合理组织生产过程的基本要求，是使生产过程能 经常保持较高的：（P126）
连续性
平行性
比例性
节奏性（均衡性）
适应性
❖ 业务流程重组：对企业的业务流程进行根本性再 思考和彻底性再设计，从而获得在成本、质量、 服务和速度等方面业绩的戏剧性改善。（P132）
分析市场竞争环境，识别市场机会 分析顾客价值 确定竞争策略 分析本企业的核心竞争力 评估、选择合作伙伴
❖ 某混合流水线A，B，C，三种产品，它们的计划 产量分别为6000，3000，1000，试用生产比 例倒数法确定这些产品的投产顺序。（10分）
（1）确定生产比及产量 XA=6000/1000=6 XB=3000/1000=3 XC=1000/1000=1 即生产比产量为10，其中6个A，3个B，1个C （2）计算生产比倒数 MA=1/6 MB=1/3 MC=1 （3）确定组内产品投产顺序
1、填空题（10空，共10分） 2、名词解释（5题，共15分） 3、简答题（5题，共25分） 4、混合流水线投产顺序（10分） 5、箭线型网络图绘制（15分） 6、主生产计划制定（15分） 7、论述题（10分）
计划的一贯性与可行性：全厂一个计划、层层落实； 全厂上下、服从企业总体目标。
管理的系统性 ：各职能部门业务联成一体，协同合作、 发扬团队精神。
数据共享性 ：统一数据库、统一工作程序，人人自觉 维护数据、及时、准确、完整。
动态应变性 ：闭环系统、响应迅速，各岗位及时输入 反馈信息。
模拟预见性：无限时间跨度、防范于未然，充分运用 模拟功能辅助决策。
❖ 订单3要求第三周交货，订单2计算完后，第三周 剩余32个，所以可以接受，剩余8个。
❖ 订单4要求第四周交货，订单3计算完后剩余8个， 订货量超出了ATP量，所以此订单在现有计划 内，，不能接受。可与客户协商，推迟到第6周 交货，否则此订单只能放弃。
No Image
❖ 试题结构（100分，120分钟）
❖ 服务设计方法有：工业化方法、顾客化方法、技 术核分离方法。（P112）
第五章 流程设计与流程重组
❖ 运作流程的基本构成：作业（加工）、检验、搬 运、停滞。（P119）
❖ 根据生产类型的不同，生产流程可分为：按产品 进行的生产流程；按加工路线进行的生产流程； 按项目组织进行的生产流程。（P124）
3S 清扫
将物品清扫干净
形成制度养成习惯
6S 安全
确保人物文件安全
第十二章 约束理论与最优生产技术
❖ 按照OPT的观点，在生产系统中，作业指标包括： 产销率、库存、运行费。（P323）
❖ 约束理论：关于进行改进和如何最好地实施这些 改进的一套管理理念和管理原则，帮助企业识别 出在实现目标的过程中存在着哪些制约因素。 （P328）
❖运营战略的基本类型：（P41）
基于成本的战略 基于质量的运营战略 基于时间的运营战略 基于柔性的运营战略 基于环保的运营战略 基于服务的运营战略
第三章 运营系统选址与布局
❖ 生产与运营管理有两大研究对象：生产运营过程与 生产运营系统。（P54）
❖ 工艺布置：又称为按工艺专业化原则布置，是将设 备按功能分类，把同一类型的设备和同工种的操作 人员集中在一起布置，以更有效地发挥其功能。 （P64）
第十章 质量控制技术
❖ 质量管理：为了实现组织的质量目标而进行的一 系列与质量有关的诸如计划、组织、领导、控制 等质量活动。（P262）
❖ 全面质量管理的特点：（P268）
全员参与的质量管理：全部员工都要参与到质量改进活动； 全过程的质量管理：将生产运营的全过程纳入到质量管理的
范畴； 管理对象的全面性：对影响质量的因素进行全面控制； 管理方法的全面性：多技术协调，实现统筹化、系统化管理
❖ 从浴盆曲线可以看出，设备维修期内的设备故障 状态分三个时期：早期故障期、偶发故障期、耗 损故障期。（P239）
❖ 设备更新的基本理论中，寿命理论包含3方面含 义：物质寿命、技术寿命、经济寿命.（P244）
❖ 设备更新方案的分析决策一般包括：市场分析、 技术分析、经济分析。（P244）
❖ 库存控制系统是解决订货时间和订货数量问题的 常规联动系统。（P254）
制造型企业与服务型企业营运对象存在区别 二者的营运能力存在区别 二者采用的综合计划策略存在区别 二者具体营运过程存在细节差异
第二章 运营战略管理
❖ 企业战略由经营范围、资源配置、竞争优势、协 同作用四个要素组成，这是进行企业战略管理的 重要依据。（P28）
❖ 运营战略的基本构架包括：竞争力排序、竞争绩 效目标、行动方案。（P36）
❖ 大规模定制的特点（P350）
大规模定制是以顾客需求为导向，是一种需求拉动型 的生产模式
大规模定制的基础是产品的模块化设计、零部件的标 准化和通用化
大规模定制的实现依赖于现代信息技术和先进制造系 统
大规模定制是以竞合的供应链管理为手段的
第十四章 企业资源计划
❖ MRPⅡ的特点（P367）
❖ 箭线型网络图的绘制，事件时间参数的计算，关 键路线的查找。（P220）
第九章 设备与物资管理
❖ 设备管理：指依据企业的生产经营目标，通过一 系列的技术、经济和组织措施，对设备寿命周期 内的所有设备物质运动形态和价值运动形态进行 的综合管理工作。（P233）
❖ 零件从投入使用到磨损报废一般可以分为三个阶 段：初期磨损阶段、正常磨损阶段、剧烈磨损阶 段。（P238）
❖ 产品设计与服务设计的区别：（P109）
物理属性的差别：有形V.S.无形 顾客接触程度的不同 “库存”限制 服务业进入门槛相对较低，服务设计必须有创新并考
虑成本 服务设计需考虑“便利性”
❖ 服务设计的原则：让顾客控制服务过程；分割愉 快，整合不满；强有力的结束。（P110）
❖ 服务蓝图：是一种准确地描述服务体系的工具， 它借助于流程图，通过持续地描述服务提供过程 、服务接触、员工和顾客的角色以及服务的有形 证据来直观地展示服务。（P110）
第七章 运营计划
❖综合生产计划的策略 （P184）
追逐策略 - 改变劳动力水平的策略 稳定劳动力水平 - 变化工作时间的策略 平准策略 - 利用库存调节的策略
❖ 主生产计划的制定（P187）
第八章 项目管理与网络计划技术
❖ 项目管理：把各种系统、方法、人员结合在一起 ，围绕预定的目标，在规定的时间、预算和质量 目标范围内，从项目的投资决策开始到项目结束 的全过程进行计划、组织、指挥、协调、控制和 评价的管理活动。
第十三章 准时制生产与大规模定制
❖ 准时制的基本思想
即“只在需要的时候，按需要的量生产所需的产品” ，这种生产方式的核心是追求一种无库存的生产系统 ，或使库存达到最小的生产系统，在这个系统中，首 先按供应链最终端的要求“拉动”产品进入市场，然 后由这些产品的需求决定零部件的需求和生产流程， 从而形成一个“拉动”生产系统。 准 时 制 的 目 标 是 要 彻底消除无效劳动和浪费。（P340）
❖ 工作丰富化：工作的纵向扩大，即给予职工更多 的责任，更多参与决策和管理的机会。（P154）
❖ 动作经济原则：即人在操作作业时，能以最少的 劳力得到最大的工作效果的经济法则。（P159）
❖ 工时定额：又称时间定额、标准工作时间，为劳 动定额的一种，它是指在标准的工作条件下，操 作人员完成单位特定工作所需的时间。（P164）
生产与运作管理
复习+总结
第一章 生产与运作管理总论
❖ 按照企业生命周期理论，可以将运营管理系统划分 为运营系统的设计、运行、维护与改进3个组成部 分。（P9）
❖ 运营管理的任务概括地说就是实现快速、高效、优 质、准时地向社会和用户提供所需的产品和服务。 （P14）
❖ 制造业生产与服务业运营的区别（P17）
第十一章 运营现场管理
❖ 平面布置的原则：（P295）
统一原则 最短距离原则 流动原则 立体空间原则 安全满意原则 灵活机动原则
➢ 6个S之间的关系
1S 整理
针
2S
将要用的定位
对ห้องสมุดไป่ตู้
整顿
物
4S 清洁
针
对
5S
提高修养自我规范
人
修养
区分用与不用的
❖ 依据下表内容，请你画出箭线型网络图，标示事 件最早可能发生的时间和最迟必须发生的时间， 计算活动的最早开始时间、最早结束时间、最迟 开始时间、最迟结束时间，并指出关键路径。
资源
输入
组织转换
输出
产品/服务
客户需求
输入
组织转换
取悦
客户
关键活动为：A – D – H – J
❖ 某工业阀门制造企业，其产品包括一系列不同的 型号和规格。现在企业想要为其A型产品制定一 个MPS。市场营销部门预测，该产品4月份的需 求为80个，5月份为160个。
❖ 企业研发的策略：独立开发、技术引进、技术引 进与独立开发相结合、联合开发、委托开发。 （P92）
❖ 价值工程：是指通过集体智慧和有组织的活动对 产品或服务进行功能分析，使目标以最低的总成 本（寿命周期成本），可靠地实现产品或服务的 必要功能，从而提高产品或服务的价值。 （P102）
❖ 并行工程的实施效益：缩短产品投放市场的时间 ；降低成本；提高质量；增强功能的实用性。 （P106）
❖ 产品布置：又称为按对象专业化原则布置，它是按 照某种产品、零部件或某种业务的加工顺序来排列 各种有关的设备和工作中心。（P65）
❖ 混合流水线投产顺序。（P82）
第四章 企业研发与服务设计
❖ 一般来说，研究与开发包括3类，即基础研究、 应用研究和开发研究。（P91）
❖ 现代企业研究与开发的主要内容有：新产品开发 和新技术开发。（P91）
❖ 业务流程重组的实施要点：面向企业流程、面向 顾客、合理运用信息技术。（P137）
第六章 工作设计和测量
❖ 从企业内部环境来说，影响生产率的因素有两大 类：技术因素和操作者行为因素。（P149）
❖ 工作设计的影响因素：员工的因素、组织的因素、 环境的因素。（P152）
❖ 工作扩大化：工作的横向扩大，即增加每个人工 作任务的种类，从而使他们能够完成一项完整的 工作的大部分程序，看到工作的意义，从而提高 工作积极性。（P154）
物流、资金流的统一 ：生产活动直接产生财会数据， 通过资金流分析监控物流、指导经营生产活动
第十五章 物流与供应链管理
❖ 现代物流：将信息、运输、仓储、库存、装卸搬 运以及包装等物流活动综合起来的一种新型的集 成式管理，其任务是尽可能降低物流的总成本， 为顾客提供良好的服务。（P391）
❖ 供应链管理的实施步骤（P406）
❖ 看板管理：为了达到准时生产方式（JIT），只 对最后一道工序下达生产指令，并通过看板在各 工序之间进行物流或信息流的传递的一种拉动式 的管理方法.（P342）
❖ 大规模定制：在高效率大规模生产的基础上，通 过产品结构和制造过程的重组，运用现代信息技 术、新材料技术、柔性技术等一系列高新技术， 以大规模生产的成本和速度，为单个顾客或小批 量多品种市场定制任意数量的产品的一种生产模 式。（P349）
❖ 1）根据下表内容，完善现有库存量（POH）、 MPS量，以及待分配库存量（ATP）。
❖ 若该企业又收到A型产品的下列订单，依据已完成的主生 产计划，试分析应该怎样处理这些新订单。
❖ 订单1要求第二周交货，第一周ATP量为7，可 以接受，剩余2个
❖ 订单2要求第五周交货，第三周ATP两为68，再 加上订单1的剩余量2，总共70个，所以此订单 可以接受。剩余量为32.
❖ 影响生产流程选择的主要因素：（P123）
产品/服务需求性质 自制-外购决策 生产柔性 产品/服务质量水平 接触顾客的程度
❖ 合理组织生产过程的基本要求，是使生产过程能 经常保持较高的：（P126）
连续性
平行性
比例性
节奏性（均衡性）
适应性
❖ 业务流程重组：对企业的业务流程进行根本性再 思考和彻底性再设计，从而获得在成本、质量、 服务和速度等方面业绩的戏剧性改善。（P132）
分析市场竞争环境，识别市场机会 分析顾客价值 确定竞争策略 分析本企业的核心竞争力 评估、选择合作伙伴
❖ 某混合流水线A，B，C，三种产品，它们的计划 产量分别为6000，3000，1000，试用生产比 例倒数法确定这些产品的投产顺序。（10分）
（1）确定生产比及产量 XA=6000/1000=6 XB=3000/1000=3 XC=1000/1000=1 即生产比产量为10，其中6个A，3个B，1个C （2）计算生产比倒数 MA=1/6 MB=1/3 MC=1 （3）确定组内产品投产顺序
1、填空题（10空，共10分） 2、名词解释（5题，共15分） 3、简答题（5题，共25分） 4、混合流水线投产顺序（10分） 5、箭线型网络图绘制（15分） 6、主生产计划制定（15分） 7、论述题（10分）
计划的一贯性与可行性：全厂一个计划、层层落实； 全厂上下、服从企业总体目标。
管理的系统性 ：各职能部门业务联成一体，协同合作、 发扬团队精神。
数据共享性 ：统一数据库、统一工作程序，人人自觉 维护数据、及时、准确、完整。
动态应变性 ：闭环系统、响应迅速，各岗位及时输入 反馈信息。
模拟预见性：无限时间跨度、防范于未然，充分运用 模拟功能辅助决策。
❖ 订单3要求第三周交货，订单2计算完后，第三周 剩余32个，所以可以接受，剩余8个。
❖ 订单4要求第四周交货，订单3计算完后剩余8个， 订货量超出了ATP量，所以此订单在现有计划 内，，不能接受。可与客户协商，推迟到第6周 交货，否则此订单只能放弃。
No Image
❖ 试题结构（100分，120分钟）
❖ 服务设计方法有：工业化方法、顾客化方法、技 术核分离方法。（P112）
第五章 流程设计与流程重组
❖ 运作流程的基本构成：作业（加工）、检验、搬 运、停滞。（P119）
❖ 根据生产类型的不同，生产流程可分为：按产品 进行的生产流程；按加工路线进行的生产流程； 按项目组织进行的生产流程。（P124）
3S 清扫
将物品清扫干净
形成制度养成习惯
6S 安全
确保人物文件安全
第十二章 约束理论与最优生产技术
❖ 按照OPT的观点，在生产系统中，作业指标包括： 产销率、库存、运行费。（P323）
❖ 约束理论：关于进行改进和如何最好地实施这些 改进的一套管理理念和管理原则，帮助企业识别 出在实现目标的过程中存在着哪些制约因素。 （P328）
❖运营战略的基本类型：（P41）
基于成本的战略 基于质量的运营战略 基于时间的运营战略 基于柔性的运营战略 基于环保的运营战略 基于服务的运营战略
第三章 运营系统选址与布局
❖ 生产与运营管理有两大研究对象：生产运营过程与 生产运营系统。（P54）
❖ 工艺布置：又称为按工艺专业化原则布置，是将设 备按功能分类，把同一类型的设备和同工种的操作 人员集中在一起布置，以更有效地发挥其功能。 （P64）
第十章 质量控制技术
❖ 质量管理：为了实现组织的质量目标而进行的一 系列与质量有关的诸如计划、组织、领导、控制 等质量活动。（P262）
❖ 全面质量管理的特点：（P268）
全员参与的质量管理：全部员工都要参与到质量改进活动； 全过程的质量管理：将生产运营的全过程纳入到质量管理的
范畴； 管理对象的全面性：对影响质量的因素进行全面控制； 管理方法的全面性：多技术协调，实现统筹化、系统化管理
❖ 从浴盆曲线可以看出，设备维修期内的设备故障 状态分三个时期：早期故障期、偶发故障期、耗 损故障期。（P239）
❖ 设备更新的基本理论中，寿命理论包含3方面含 义：物质寿命、技术寿命、经济寿命.（P244）
❖ 设备更新方案的分析决策一般包括：市场分析、 技术分析、经济分析。（P244）
❖ 库存控制系统是解决订货时间和订货数量问题的 常规联动系统。（P254）
制造型企业与服务型企业营运对象存在区别 二者的营运能力存在区别 二者采用的综合计划策略存在区别 二者具体营运过程存在细节差异
第二章 运营战略管理
❖ 企业战略由经营范围、资源配置、竞争优势、协 同作用四个要素组成，这是进行企业战略管理的 重要依据。（P28）
❖ 运营战略的基本构架包括：竞争力排序、竞争绩 效目标、行动方案。（P36）
❖ 大规模定制的特点（P350）
大规模定制是以顾客需求为导向，是一种需求拉动型 的生产模式
大规模定制的基础是产品的模块化设计、零部件的标 准化和通用化
大规模定制的实现依赖于现代信息技术和先进制造系 统
大规模定制是以竞合的供应链管理为手段的
第十四章 企业资源计划
❖ MRPⅡ的特点（P367）
❖ 箭线型网络图的绘制，事件时间参数的计算，关 键路线的查找。（P220）
第九章 设备与物资管理
❖ 设备管理：指依据企业的生产经营目标，通过一 系列的技术、经济和组织措施，对设备寿命周期 内的所有设备物质运动形态和价值运动形态进行 的综合管理工作。（P233）
❖ 零件从投入使用到磨损报废一般可以分为三个阶 段：初期磨损阶段、正常磨损阶段、剧烈磨损阶 段。（P238）
❖ 产品设计与服务设计的区别：（P109）
物理属性的差别：有形V.S.无形 顾客接触程度的不同 “库存”限制 服务业进入门槛相对较低，服务设计必须有创新并考
虑成本 服务设计需考虑“便利性”
❖ 服务设计的原则：让顾客控制服务过程；分割愉 快，整合不满；强有力的结束。（P110）
❖ 服务蓝图：是一种准确地描述服务体系的工具， 它借助于流程图，通过持续地描述服务提供过程 、服务接触、员工和顾客的角色以及服务的有形 证据来直观地展示服务。（P110）
第七章 运营计划
❖综合生产计划的策略 （P184）
追逐策略 - 改变劳动力水平的策略 稳定劳动力水平 - 变化工作时间的策略 平准策略 - 利用库存调节的策略
❖ 主生产计划的制定（P187）
第八章 项目管理与网络计划技术
❖ 项目管理：把各种系统、方法、人员结合在一起 ，围绕预定的目标，在规定的时间、预算和质量 目标范围内，从项目的投资决策开始到项目结束 的全过程进行计划、组织、指挥、协调、控制和 评价的管理活动。
第十三章 准时制生产与大规模定制
❖ 准时制的基本思想
即“只在需要的时候，按需要的量生产所需的产品” ，这种生产方式的核心是追求一种无库存的生产系统 ，或使库存达到最小的生产系统，在这个系统中，首 先按供应链最终端的要求“拉动”产品进入市场，然 后由这些产品的需求决定零部件的需求和生产流程， 从而形成一个“拉动”生产系统。 准 时 制 的 目 标 是 要 彻底消除无效劳动和浪费。（P340）
❖ 工作丰富化：工作的纵向扩大，即给予职工更多 的责任，更多参与决策和管理的机会。（P154）
❖ 动作经济原则：即人在操作作业时，能以最少的 劳力得到最大的工作效果的经济法则。（P159）
❖ 工时定额：又称时间定额、标准工作时间，为劳 动定额的一种，它是指在标准的工作条件下，操 作人员完成单位特定工作所需的时间。（P164）
生产与运作管理
复习+总结
第一章 生产与运作管理总论
❖ 按照企业生命周期理论，可以将运营管理系统划分 为运营系统的设计、运行、维护与改进3个组成部 分。（P9）
❖ 运营管理的任务概括地说就是实现快速、高效、优 质、准时地向社会和用户提供所需的产品和服务。 （P14）
❖ 制造业生产与服务业运营的区别（P17）