高考有机化学总复习

高考有机化学总复习

专题一：有机物的构造和同分异构体：

(一)有机物分子式、电子式、构造式、构造简式的正确书写：

1、分子式的写法：碳－氢－氧－氮（其余元素符）次序。

2、电子式的写法：掌握7 种常有有机物和 4 种基团：

7 种常有有机物： CH4、C2H6、C2H4、C2H2、CH3CH2OH、CH3CHO、CH3COOH。

4 种常有基团：－CH3、－OH、－CHO、－COOH。

3、构造式的写法：掌握8 种常有有机物的构造式：

甲烷、乙烷、乙烯、乙炔、乙醇、乙醛、乙酸、乙酸乙酯。 (注意键的连结要正确，不要错位。 )

4、构造简式的写法：构造简式是构造式的简写，书写时要特别注意官能团的简写，烃基

的归并。要经过练习要能辨别构造简式中各原子的连结次序、方式、基团和官能团。掌

握 8 种常有有机物的构造简式：甲烷 CH4、、乙烷 C2H6、乙烯 C2H4、、乙炔 C2H2、乙醇CH3CH2OH、乙醛 CH3CHO、乙酸 CH3COOH、乙酸乙酯 CH3COOCH2CH3。

(二)同分异构体：要与同位素、同素异形体、同系物等观点差别，注意这四个“同”字观

点的内涵和外延。并能娴熟地作出判断。

同位素同素异形体同系物同分异构体

观点

合用对象

判断依照

性质

实例

1、同分异构体的分类：碳链异构、地点异构、官能团异构。

2、同分异构体的写法：先同类后异类，主链由长到短、支链由整到散、地点由心到边。

3、烃卤代物的同分异构体的判断：找对称轴算氢原子种类，注意从对称轴看，物与像上

的碳原子等同，同一碳原子上的氢原子等同。

专题二：官能团的种类及其特点性质：

(一)、烷烃：

（1）通式： C n H 2n+2，代表物 CH4。

（2）主要性质：

①、光照条件下跟卤素单质发生取代反响。

②、在空气中焚烧。

③、隔断空气时高温分解。

(二)、烯烃：

（1）通式： C n H 2n（n≥2），代表物 CH2＝CH2，官能团： - C=C-（2）主要化学性质：

①、跟卤素、氢气、卤化氢、水发生加成反响。

②、在空气中焚烧且能被酸性高锰酸钾溶液氧化。

③、加聚反响。

(三)、炔烃：

（1）通式： C n H 2n-2（n≥2），代表物 CH≡CH，官能团 - C≡C-（2）主要化学性质：

①、跟卤素、氢气、卤化氢、水发生加成反响。

②、在空气中焚烧且能被酸性高锰酸钾溶液氧化。

③、加聚反响。

(四)、芬芳烃：

（1）通式 C n H2n-6（n≥6）

（2）主要化学性质：

①、跟卤素单质、硝酸、硫酸发生取代反响。

②、跟氢气加成。

③、苯的同系物的侧链能被酸性高锰酸钾溶液氧化，但苯不可以。

(五)、卤代烃：

（1）通式： R－X，官能团－ X。

（2）主要化学性质：

①、在强碱性溶液中发生水解反响。（NaOH+H2O 并加热）

②、在强酸性溶液中发生消去反响（但没有β碳原子和β碳原子上没能氢原子的卤代烃不可以发生消去反响。）（NaOH+醇并加热）

(六)、醇：

（1）通式：饱和一元酸C n H2n＋2O，R－OH，官能团－ OH， CH3CH2OH。

（2）主要化学性质：

①、跟活沷金属发生置换反响。

②、在 170℃时与浓硫酸发生消去反响。 (但没能β原子和β碳原子上没有氢原子的醇不可以发生消去反响 )，在 140℃时发生疏子间脱水反响生成醚。

③、能够发生催化氧化 (一级醇氧化成醛，二级醇氧化成酮，三级醇在该条件下不可以被氧化。

④、跟酸发生酯化反响。

⑤、能焚烧氧化。

(七)、酚：

(1)、官能团─ OH

(2)、主要化学性质

①、跟 Na、NaOH、 Na2CO3发生反响，表现出弱酸性，但与碳酸钠反响不可以生成二氧化碳（生成碳酸氢钠）。

②、跟浓溴水发生取代反响生成白色积淀。

③、遇 FeCl3溶液发生显色反响，显紫色。

④、能被空气氧化生成粉红色固体。

⑤、在浓盐酸催化作用下与甲醛发生缩聚反响生成酚醛树脂。

(八)、醛：

(1)通式：饱和一元醛： C n H2n O，官能团：─ CHO，代表物： CH3CHO。

(2)主要化学性质：

①、与氢气发生加成反响在生成醇。

②、能被弱氧化剂 (银氨溶液和新制的氢氧化铜溶液)氧化。

③、能与酚发生缩聚反响。

(九)、羧酸：

(1)、通式：饱和一元羧酸：C n H2n O2，官能团 -COOH，代表物： CH3COOH

(2)、主要化学性质：

①、拥有酸的通性。

②、与醇发生酯化反响。

(十)、酯：

(1)、通式：饱和一元酯：C n H2n O2，官能团： - COO- ，代表物： CH3COOCH2CH3

(2)、主要化学性质：

①、在酸性条件下水解：

②、在碱性条件下水解。

(十一 )、油脂、糖类、氨基酸、蛋白质：

(1)糖类：单糖（）、二糖（）、多糖（）

葡萄糖的银镜反响：

与新制氢氧化铜的反响：

(2)油脂的皂化反响

(3)蛋白质的盐析：

蛋白质的变性：

专题三：有机反响：

(一)、取代反响：有机物中的某些原子或原子团被其原子或原子所取代的反响。；

①、卤代反响：

烷烃在光照下与卤素 (气体 )发生取代反响。

苯在 Fe 粉做催化剂的条件下和液态卤素单质发生取代反响。

苯的同系物的侧链在光照下与卤素(气体 )发生取代反响。