生活中的酸碱盐
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生活中的酸碱盐
无锡市民办辅仁中学 王瑾
惊喜一：给妈妈表演魔术
酒瓶里装了什么？ A、B、C杯中分别装了什么？
酒瓶中物质
无色酚酞溶液
白醋
澄清石灰水
惊喜二：帮妈妈做家务
厨房清洁剂
CaCO3 Mg(OH)2
想一想
你在家里能找到哪些物品代替专业的 除垢剂呢？
含有酸的食物
治疗胃酸过多的药物
碱性的食物
硝酸银
废弃药品包装（代替点滴板）
想一想
小明找到了配制该营养液的原粉，如何进 一步设计实验证明是否存在KCl？
一定 一分 质量 为二 的营 养液 原粉
产生刺激性 操作2 气味气体A 计算
NH4Cl 质量
产生 产生 白色 过滤取滤液 白色 操作5 氯元素 质量 沉淀 计算 沉淀 操作4 C B
现有一种无色的营养液，可能由K2SO4、
？中的一种或几种物质组 NH4Cl、K2CO3、KCl 成，为探究其成分，请设计并进行简单的 实验探究其成分。
（查阅资料可知：K2SO4 、 KCl溶液呈中性 NH4Cl溶液呈酸性 K2CO3溶液呈碱性）
pH 试 纸 、 镊 子 标准比色卡
氯化钡
Hale Waihona Puke Baidu
稀盐酸
营养液
过量摄入味精四大危害
1.抑制神经
2.妨碍骨骼发育 3.缺锌 4.高血压
生活小窍门： 蔬果上的农药用 碱性溶液浸泡， 可使残留在蔬果 上的农药毒性大 大降低。
用洗苹果的水冲马桶
顺便清洗马桶
厕所清洁剂
消毒产品
说一说
使用洁厕灵时应注意什么？
看一看
惊喜三：送妈妈礼物
生活中的盐—无土栽培营养液
某种作物在进行无土栽培时，需含氮、钾等元
素的中性或弱酸性营养液，下面能用来配制营 养液的是（ B ）
A. KCl NaNO3 NaOH B. NH4Cl KCl K2SO4 C. NaNO3 K2CO3 Ca (H2PO4)2 D. NH4HCO3 NH4NO3 CO(NH2)2
该营养液若大量流入河道中可能会造成什么后果?
看一看
想一想、说一说
查阅资料：
味精在温度为80℃—100℃时才能充分发 挥提鲜的作用，但其水溶液经120℃以上长时 间加热，不仅鲜味消失，且有部分会生成对 人体有害的焦谷氨酸钠；
请思考： ⑴凉拌菜和炒菜时加味精，哪个提鲜效果更好？ ⑵炒菜时起锅前加味精和炒菜过程中加味精，哪 种做法更利于健康？
无锡市民办辅仁中学 王瑾
惊喜一：给妈妈表演魔术
酒瓶里装了什么？ A、B、C杯中分别装了什么？
酒瓶中物质
无色酚酞溶液
白醋
澄清石灰水
惊喜二：帮妈妈做家务
厨房清洁剂
CaCO3 Mg(OH)2
想一想
你在家里能找到哪些物品代替专业的 除垢剂呢？
含有酸的食物
治疗胃酸过多的药物
碱性的食物
硝酸银
废弃药品包装（代替点滴板）
想一想
小明找到了配制该营养液的原粉，如何进 一步设计实验证明是否存在KCl？
一定 一分 质量 为二 的营 养液 原粉
产生刺激性 操作2 气味气体A 计算
NH4Cl 质量
产生 产生 白色 过滤取滤液 白色 操作5 氯元素 质量 沉淀 计算 沉淀 操作4 C B
现有一种无色的营养液，可能由K2SO4、
？中的一种或几种物质组 NH4Cl、K2CO3、KCl 成，为探究其成分，请设计并进行简单的 实验探究其成分。
（查阅资料可知：K2SO4 、 KCl溶液呈中性 NH4Cl溶液呈酸性 K2CO3溶液呈碱性）
pH 试 纸 、 镊 子 标准比色卡
氯化钡
Hale Waihona Puke Baidu
稀盐酸
营养液
过量摄入味精四大危害
1.抑制神经
2.妨碍骨骼发育 3.缺锌 4.高血压
生活小窍门： 蔬果上的农药用 碱性溶液浸泡， 可使残留在蔬果 上的农药毒性大 大降低。
用洗苹果的水冲马桶
顺便清洗马桶
厕所清洁剂
消毒产品
说一说
使用洁厕灵时应注意什么？
看一看
惊喜三：送妈妈礼物
生活中的盐—无土栽培营养液
某种作物在进行无土栽培时，需含氮、钾等元
素的中性或弱酸性营养液，下面能用来配制营 养液的是（ B ）
A. KCl NaNO3 NaOH B. NH4Cl KCl K2SO4 C. NaNO3 K2CO3 Ca (H2PO4)2 D. NH4HCO3 NH4NO3 CO(NH2)2
该营养液若大量流入河道中可能会造成什么后果?
看一看
想一想、说一说
查阅资料：
味精在温度为80℃—100℃时才能充分发 挥提鲜的作用，但其水溶液经120℃以上长时 间加热，不仅鲜味消失，且有部分会生成对 人体有害的焦谷氨酸钠；
请思考： ⑴凉拌菜和炒菜时加味精，哪个提鲜效果更好？ ⑵炒菜时起锅前加味精和炒菜过程中加味精，哪 种做法更利于健康？