红薯补血吗

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红薯红糖的功效与作用

红薯红糖的功效与作用红薯，又被称为番薯、地瓜，是一种内外皮颜色均为红色的根茎植物。

红糖，则是由甘蔗汁或红薯汁经过浓缩而制成的糖。

红薯和红糖在我国的南方地区被广泛消费，它们不仅有着丰富的营养成分，还具有多种功效与作用。

本文将为大家详细介绍红薯和红糖的功效与作用。

一、红薯的功效与作用1. 丰富的营养成分红薯是一种营养丰富的食物，含有大量的膳食纤维、抗氧化物、维生素和矿物质等。

它富含维生素A、维生素C、维生素E、叶酸、钾、镁、钙等多种营养元素，具有增强免疫力、促进骨骼发育和保护视力等作用。

2. 改善消化功能红薯中富含的膳食纤维能够促进消化系统的正常运转，增加肠道蠕动，减少便秘的发生。

同时，红薯还含有一种称为维生素B6的营养物质，该物质能够增加胃液的分泌，促进消化酶的活性，有助于消化食物和吸收营养物质。

3. 降低血糖指数红薯属于低血糖指数食物，其所含的碳水化合物被分解吸收的速度较慢，不会导致血糖迅速升高。

红薯中的膳食纤维能够延缓糖分的吸收，稳定血糖水平。

因此，红薯适宜作为糖尿病患者的主食。

4. 促进肠道健康红薯中含有丰富的膳食纤维，能够为肠道中的有益菌提供营养，促进有益菌的增殖，抑制坏菌的生长，维护肠道菌群的平衡。

此外，红薯还含有一种特殊的营养物质叫做甘露聚糖，该物质能够增强肠道黏膜对有害物质的防御能力，降低肠癌、结肠炎等疾病的发生风险。

5. 增强免疫力红薯中富含的维生素A、维生素C、维生素E等抗氧化物质能够增强免疫力，提高机体抵抗力。

这些抗氧化物质能够清除自由基，减少细胞的氧化损伤，延缓衰老，预防多种慢性疾病的发生。

6. 保护视力红薯中的β-胡萝卜素是一种重要的视觉辅助物质，能够转化为维生素A，维护视网膜的正常功能。

维生素A的缺乏会导致夜盲症和干眼症等眼部疾病的发生。

适量食用红薯可以预防视力问题的发生。

7. 增加饱腹感红薯的膳食纤维含量较高，能够增加饱腹感，减少食欲，有助于控制体重。

与其他主食相比，红薯的热量较低，适宜作为减肥期间的食物。

红薯和黑米的养生小方法

红薯和黑米的养生小方法自古以来，红薯和黑米就被人们当成一种滋补保健品。

红薯具有减肥、抗癌等功效外，还可以有效地防止钙流失。

黑米具有“滋阴补肾，原产黑米健身暖胃，明目活血”，“清肝润肠”，“滑湿益精，补肺缓筋”等功效。

微微健康网小编今日就告诉大家一个与红薯和黑米相关的养生小方法，让大家养出健康好气色。

自古以来，黑米就被人们当成一种滋补保健品。

《红楼梦》中所说的“御田胭脂米”就是指紫黑色的血糯米。

黑米外表油亮，清香可口，有很好的滋补作用，被誉为“补血米”、“长寿米”。

黑米比普通大米更具营养，有“黑珍珠”、“世界米中之王”的美誉。

中医认为，黑米有显著的药用价值，古农医书记载：黑米“滋阴补肾，原产黑米健身暖胃，明目活血”，“清肝润肠”，“滑湿益精，补肺缓筋”等功效;可入药入膳，对头昏目眩、贫血白发、腰膝酸软、夜盲耳鸣症、疗效尤佳。

长期食用可延年益寿。

因此，人们俗称：“药米”、“长寿米”。

由于它最适于孕妇、产妇等补血之用，又称“月米”、“补血米”等。

历代帝王也把它作为宫廷养生珍品，称为“贡米”。

这里微微健康网给大家分析黑米营养价值：1、黑米有抗菌，降低血压、抑制癌细胞生长的功效。

2、黑米具有清除自由基、改善缺铁性贫血、抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能。

3、黑米还具有改善心肌营养，降低心肌耗氧量等功效。

4、黑米中的黄铜类化合物能维持血管正常渗透压，减轻血管脆性，防止血管破裂和止血。

5、黑米含蛋白质、脂肪、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素，营养丰富。

红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、氨基酸、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钙、钾、铁等10余种微量元素，红薯除了具有减肥、抗癌等功效外，还可以有效地防止钙流失。

红薯除了钙质外，红薯还含有大量的钾和镁，这两种物质可以维持体内的离子平衡，减缓因年龄增长而造成的钙质流失。

除此之外，红薯的热量只有同等重量大米的1/3，几乎不含脂肪和胆固醇;同时又能有效阻止糖类变为脂肪，有利于体重控制。

红薯尖的性味归经功能主治

红薯尖的性味归经功能主治一、性味红薯尖，味甘、性平。

二、归经入脾、胃经。

三、功能主治1.益脾胃：红薯尖味甘，能益气健脾，增加胃肠功能，促进消化吸收。

适宜脾胃虚弱、消化不良的人群食用。

红薯尖中含有丰富的膳食纤维，可促进胃肠蠕动，改善便秘问题。

2.补血养血：红薯尖含有丰富的铁元素和维生素C，可以提高血红蛋白水平，促进新陈代谢，增加血液中的氧供应。

对于贫血、气血不足的人群有补血养血的作用。

3.清热解毒：红薯尖具有清热解毒的功效，可以清热生津，解毒祛火。

适宜口腔溃疡、咽喉肿痛等症状较为明显的人群食用。

4.养胃消食：红薯尖能够促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化吸收。

适宜胃寒、胃虚、食欲不振的人群食用。

5.防止便秘：红薯尖中含有丰富的膳食纤维，可以增加肠道黏液分泌，促进肠道蠕动，软化大便，预防便秘。

适宜便秘习惯的人群食用。

四、使用方法1.鲜食：将红薯尖切片或切成丝，可以直接食用或用于烹饪。

2.煲汤：将红薯尖与其他汤料一同煲制，可增加汤的口感和营养价值。

3.炒菜：将红薯尖切片或切丝，与其他蔬菜一同炒制，可以提升菜肴的口味。

4.煮粥：将红薯尖切块与米一起煮粥，可以增加粥的口感和营养。

五、注意事项1.多食易生痰湿：红薯尖属于甘肃的食物，食用过多可能导致痰湿。

对于脾胃虚弱、消化功能不佳的人群，应适量食用。

2.避免与寒凉食物同食：红薯尖性平，容易与寒凉食物相克，如与西瓜、苦瓜等寒凉食物同食，容易引起腹泻或腹痛等不适症状。

3.注意清洁：红薯尖作为食材，使用前应将其表面清洗干净，去除杂质和尘土，确保食材卫生安全。

六、食谱推荐红薯尖炒肉片材料：•红薯尖 200克•猪肉片 150克•青椒 1个•大葱适量•姜块适量•大蒜适量•料酒适量•生抽适量•盐适量•鸡精适量•植物油适量制作步骤：1.将红薯尖洗净切片，猪肉切片，青椒切块，葱姜蒜切末备用。

2.热锅冷油，将猪肉片煸炒至变色。

3.加入姜蒜末、葱末继续炒香。

4.加入红薯尖片和青椒块，炒熟。

红薯的功效与作用

红薯的功效与作用《本草纲目》、《本草纲目拾遗》等古代文献记载，红薯有“补虚乏，益气力，健脾胃，强肾阴”的功效，使人“长寿少疾”。

还能补中、和血、暖胃、肥五脏等。

当代《中华本草》说其：“味甘，性平。

归脾、肾经。

”“补中和血、益气生津、宽肠胃、通便秘。

主治脾虚水肿、疮疡肿毒、肠燥便秘。

”补肾虚症状为“寒”，腰酸、四肢发冷、畏寒，水肿的肾阳虚。

症状为“热”，主要有腰酸、燥热、盗汗、虚汗、头晕、耳鸣等的肾阴虚。

通便养胃红薯中含有丰富的纤维素，它能够促进肠壁的蠕动，从而促进身体的消化，对于大便干燥能够起到预防的作用。

同时还可以起到暖胃和治疗胃寒症的作用。

养阴补虚补虚损，益精气，润肺补肾，用于肺肾阴虚。

适宜与久病体虚或是虚劳的补益。

红薯不仅是健康食品，还是祛病的良药。

《金薯传习录》说它有6种药用价值：治痢疾和泻泄;治酒积和热泻;治湿热和黄疸;治遗精和白浊;治血虚和月经失调;治小儿疳积。

《陆川本草》说，红薯能生津止渴，治热病口渴。

抗癌作用饮食中最具有抗癌作用的营养物质是β-胡萝卜素(维生素A前体)、维生素C和叶酸，而在红薯中三者含量都比较丰富。

一个小红薯(约2两重)可提供2倍量的人体每天所需维生素A、三分之一量的每天所需维生素C和约50微克的叶酸;其中膳食纤维的含量高于一碗燕麦粥。

β-胡萝卜素和维生素C的抗氧化作用有助于抵抗氧化应激对遗传物质脱氧核糖核酸(D NA)的损伤，起一定的抗癌作用。

常吃红薯有助于维持人体的正常叶酸水平，体内叶酸含量过低会增加得癌症的风险。

红薯中高含量的膳食纤维有促进胃肠蠕动、预防便秘和结肠直肠癌的作用。

有益于心脏红薯富含钾、β-胡萝卜素、叶酸、维生素C和维生素B6，这5种成分均有助于预防心血管疾病。

钾有助于人体细胞液体和电解质平衡，维持正常血压和心脏功能。

β-胡萝卜素和维生素C有抗脂质氧化、预防动脉粥样硬化的作用。

补充叶酸和维生素B6有助于降低血液中高半胱氨酸水平，后者可损伤动脉血管，是心血管疾病的独立危险因素。

中医如何补血推荐八款补血惊人的食疗

中医如何补血推荐八款补血惊人的食疗--> 很多女性都有贫血的现象，那么你知道中医如何来调理吗？女性贫血可以多吃燕麦粥还有枸杞粥等食疗。

一起去了解一下还有哪些中医食疗方可以补血。

女性每个月总有大姨妈来看她，大姨妈一来就会大出血。

这很容易造成女性贫血，那么女性如何来补血呢？试试这八款中医食疗方吧。

1、四物汤四物汤是既能补血养血，又能活血调经的常用方剂，血虚者可用来补血，血瘀者可用来活血。

在我们的生活中，不少女性因月经不正常而影响生活，四物汤可帮助活血化瘀、排除血块，并减轻腹胀腹痛，使经血排出顺畅。

此外，四物汤更可补充铁剂，减少月经来潮时的贫血、头晕目眩及经血不出的状况。

2、黑糯米补血粥黑糯米、桂圆和红枣是大家都知道的补血好东东，再加上营养价值很高的山药，益气养血的功效更显着。

用黑糯米、红枣、桂圆、山药、红糖熬汤，每个月记得喝哦。

老中医提醒，桂圆虽然可以补血气、促进血液循环，但是不易消化，每次放七八个就可以（寒胃的朋友可以下2片红参）。

换季时节，皮肤容易干燥粗糙、瘙痒可用排骨一根、枸杞适量、红枣12枚，当归4片，将排骨洗净血水放入砂锅，加入枸杞、红枣、当归，也可放点葱、姜片，大火烧开，再小火炖至排骨酥烂，盐、鸡精调味即可。

以上几种食材配在一起炖煮，能收到滋阴润燥，养颜护肤的辅助作用。

4、养颜补血燕麦粥先泡好核桃、红枣、龙眼干，把燕麦清洗干净，倒进电饭锅里，加适量水，开煮了！记得要看看时间，粥滚开了就换到熬粥档，出锅前放些红糖。

5、双红补血汤红薯500克、红枣10克、红糖适量，清水2000毫升，备齐后一起下锅煮开，红薯熟时再下红糖，喜欢吃南瓜的也可以把红薯换成南瓜。

6、黄豆雪梨猪脚汤常喝梨汤对女人很有好处，梨子自古就有百果之宗的美誉，用雪梨来做汤，更可以祛咳润肺，清心美肤。

喝这道雪梨大豆猪手汤，对于光滑皮肤、缓解声沙、口干有明显的效果，还能降血压。

雪梨1个、大豆50克、猪脚半只、一块姜、盐，猪脚用水除去异味，分成块;加入去核切块的雪梨、大豆、猪脚和姜片3片，加足清水煮到滚开，维持旺火继续沸煮15分钟转慢火再煲1个小时，汤就煲好了，喝之前根据个人口味加盐调味。

女性气血两虚小零食芒果干番薯干

女性气血两虚小零食芒果干番薯干女性气血不足要注意很多的问题哦，很多的女性都出现了月经不调啊，或者是脸色苍白等等的一些健康问题，这些都和气血虚弱有很大的关系哦，那么女性气血虚弱要如何去调理呢，一些小零食就是不错的选择呢，下面就阿里介绍一下吧。

芒果干芒果干有益胃、止呕、止晕的功效，对于眩晕症、梅尼埃综合征、高血压晕眩、恶心呕吐等均有疗效。

果肉或以芒果煎水进食对孕妇作呕也有很好的效果;芒果干能降低胆固醇，常食芒果有利于防治心血管疾病，有益于视力，能润泽皮肤，是女士们的美容佳果。

芒果干有祛疾止咳的功效，对咳嗽、痰多、气喘等症有辅助食疗作用;芒果干的果汁能增加胃肠蠕动，使粪便在结肠内停留时间变短，因此对防治结肠癌很有裨益。

芒果干可以有止咳化痰的作用，还可以清理肠道的垃圾，对于预防便秘啊或者是保健肌肤有很好的作用，同时也可以有美容养颜的效果，对于缓解贫血或者是气血不足有好处。

番薯干番薯又叫红薯，含有丰富的糖、纤维素和多种维生素，其中b-胡萝卜素、维生素e和维生素c尤多。

含有丰富的胡萝卜素可促使上皮细胞正常成熟，抑制皮细胞异常分化，消除有致癌作用的氧自由基，阻止致癌物与细胞核中的蛋白质结合，促进人体免疫力的增强。

另外番薯不仅能防止早衰老，预防动脉硬化，还能有效地预防肿瘤等。

番薯可以补充丰富的纤维素，维生素和矿物质的呢，而且还可以有消除疲劳的作用，对于抗衰有一定的作用，还可以补气血。

关于女性补气血的一些小零食，上面小编给大家介绍了其中的一些食物了，可以看出的是它的营养价值还是比较丰富的，具有补充纤维素，有美容养颜的作用，而且还可以帮助促进代谢，减少便秘的问题出现，大家可以经常食用。

女性气血两虚的四种调养食材女性经常会出现气血两虚的情况哦，比如说贫血啊或者是乏力啊失眠等等的问题，都是女性气血虚弱的表现哦，那么应该如何去调理呢?其实有很多的食物都是可以有很好的调理的作用的，下面小编给大家介绍具体的一些食物的介绍吧，大家来了解一下。

红薯干的功效与作用

红薯干的功效与作用关于《红薯干的功效与作用》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。

红薯干也也叫番薯干或是是地瓜干，是一种天然的软甜小食品，与众不同的口味遭受大伙儿的钟爱。

红薯干不但很好吃，并且营养丰富，沒有一切的防腐剂，具备补气补血、润肠减肥瘦身、延缓衰老等作用，我们能够开展详尽的掌握，更强的为我们常用。

那麼，红薯干的作用与功效是啥？下边我们就看来一下吧。

补气补血地瓜对皮肤特别好，皮肤不光滑的人，常吃红薯皮肤会慢慢越来越盈润。

地瓜是补气血和血的，功效能够跟红枣一概而论，且沒有红枣那麼非常容易生寒湿。

面色苍白的女生坚持不懈长期性吃红薯，能够改进脸部面色。

润肠减肥瘦身吃红薯能合理的阻拦糖原变成人体脂肪，有益于减肥瘦身、健体。

地瓜带有很多膳食纤维素，在肠胃内没法被消化，能刺激性肠胃，提高肠蠕动，润肠身体排毒，特别是在对老年性便秘有不错的功效。

延缓衰老抑止色素的造成，避免雀斑和老年斑的出現。

红著还能抑止肌肤老化，维持皮肤延展性，缓解机体的衰退过程。

推动毒疮痊愈把生地瓜磨碎后，敷在热毒疮周边，有缓解疼痛的功效，生地瓜自身具备消炎去毒、推动皮肤生长发育的功效，敷在毒疮的四周，可以把毒疮内脓液逼出，促进毒疮尽早收边痊愈。

抗糖尿病科学研究工作人员发觉糖尿病肥胖症大白鼠在进餐地瓜4周、6星期过后血液中甘精胰岛素水准各自减少了26％、60％；并发觉地瓜可合理抑止糖尿病肥胖症大白鼠口服葡萄糖后血糖水平的上升；进餐地瓜还可以减少糖尿病大白鼠甘油三酯和三酰甘油的水准。

临床实验发觉糖尿病人在服食地瓜提取液后，其甘精胰岛素敏感度获得改进，有利于控制血糖。

有利于心力作用地瓜含有钾、β－胡罗卜素、叶酸片、维他命C和维生素b26，这5种成份均有利于防止心血管疾病。

钾有利于组织细胞液體和电解质平衡，保持一切正常血压和心脏作用。

防流感地瓜有利于抵挡流感，预防发烧感冒。

地瓜是β胡罗卜素的最好食材来源于，有利于身体生产制造充足的白血球低，抵御流感病毒入侵造成的感染。

女人补血方让女人气血两旺的小绝招

女人补血方让女人气血两旺的小绝招食疗系列－－补血俗话说，药补不如食补，营养专家指出，在日常饮食中注意营养的合理搭配，并适当补充补血补气食物，有助女性防病抗病，下面介绍我经常吃的几种补血甜汤1--银耳红枣汤银耳又称为“穷人的燕窝”，燕窝虽补，却价格昂贵。

银耳无论颜色、口感、功效都和燕窝相似，价格便宜，所以称为穷人的燕窝燕窝太补易上火。

银耳为凉补有润燥的作用。

燥气和火气就像急性慢性病，火气来得急去的快。

但是火气太久未消就会转成燥气所以吃银耳最有效银耳、用桂圆干、枸杞、红枣银耳熬汤，银耳红枣汤不但是美味的丰胸小点，还能使你的脸色白里透红，体态轻盈苗条2--黑糯米补血粥黑糯米、桂圆和红枣是大家都知道的补血好咚咚，再加上营养价值很高的山药，益气养血的功效更显著，每个月记得喝哦，哈哈，黑糯米、红枣、桂圆、山药、红糖,小小提醒桂圆虽然可以补血气、促进血液循环，但是因为不易消化，每次尽量下7.8个就可以（寒胃的朋友可以下2片红参）3--当归红枣排骨治皮肤转季干燥粗糙，皮肤瘙痒……排骨一根，枸杞，红枣12枚，当归4片排焯水，洗净血水放入沙锅加入枸杞红枣当归，葱，姜片，大火烧开，，再小火炖至排骨苏烂，盐，鸡精调味即可。

以上几种食材配在一起炖煮，就能收到滋阴润燥，养颜护肤的辅助作用4--养颜补血燕麦粥先泡好核桃.红枣.龙眼干.把燕麦清洗干净倒进电饭锅里,加适量的水,开煮咯!记得要看时间啊!粥滚开了就换到熬粥档啊!出锅前放了些红糖5--双红补血汤红薯500克，红枣10克，红糖适量。

清水2000毫升然后一起下锅煮开，红薯熟才下红糖这个夏天经常吃的甜品，喜欢吃南瓜的也可以把红薯换成南瓜6--养颜的木瓜银耳汤银耳、木瓜、红枣、冰糖，把泡发的银耳下锅煮开下红枣关小火熬半个钟头，下冰糖和木瓜煮开就可以盛起了7--黄豆雪梨猪脚汤常喝梨汤对女人是有好处的，梨子自古就有“百果之宗”的美誉，用雪梨来做汤，更可以祛咳润肺，清心美肤。

喝这道雪梨大豆猪手汤，对于光滑皮肤、缓解声沙口干会有明显的效果降低血压和滋养清热的好汤，可以多喝一点雪梨1个、大豆50克、猪脚半只、姜片3片、盐，猪脚加入姜片飞水去异味，分成块；加入去核切块的雪梨、大豆和一块姜，加足清水煮到滚开盖维持旺火继续沸煮15分钟转慢火再煲1个小时，汤就煲好了，喝之前根据个人口味加盐调味一说起气血，一般人都觉得是很玄的东西。

五红汤的标准配方

五红汤的标准配方
首先，准备好五种红色食材，红枣、红糖、红豆、红薯和红枣。

这五种红色食
材代表了五脏的五种颜色，具有补血益气的功效。

红枣能补中益气、养血安神，红糖能补血养颜、调理气血，红豆能清热解毒、利水消肿，红薯能益胃健脾、补血养颜，红枣则具有养血安神、益气养血的功效。

其次，按照比例准备好这五种红色食材。

一般来说，红枣、红糖、红豆、红薯
和红枣的比例为3:2:1:1:1，可以根据个人口味适量调整。

将红枣、红糖、红豆、红
薯和红枣分别清洗干净，红枣去核，红薯切成小块备用。

接下来，将准备好的红枣、红糖、红豆、红薯和红枣放入煲中，加入适量清水，大火煮沸后转小火煮1-2小时。

煮的时间可以根据个人口感适量调整，煮至食材熟
烂入味即可。

最后，根据个人口味可以适量添加一些枸杞、桂圆等食材，增加汤品的营养价
值和口感。

五红汤煮好后，可以根据个人口味适量添加冰糖或蜂蜜调味，增加甜味。

五红汤的标准配方就是如此简单，只需准备好红枣、红糖、红豆、红薯和红枣，按照比例烹饪，即可享用到美味的五红汤。

五红汤不仅口感鲜美，而且具有补血养颜的功效，适合各个年龄段的人群饮用。

希望大家可以尝试制作五红汤，享受美味的同时也能获得健康的滋补。

山芋功效与作用

山芋功效与作用山芋，又称地瓜、红薯，是一种常见的蔬菜，也是人们餐桌上的重要食物之一。

山芋的功效与作用多种多样，不仅是一种美味的食物，还具有很多对健康有益的功效。

本文将从多个方面介绍山芋的功效与作用。

一、山芋的营养价值山芋是一种营养丰富的食物，富含碳水化合物、膳食纤维、维生素A、维生素C、维生素B6和钙、铁、钾等多种矿物质。

其中，山芋的碳水化合物含量较高，维生素A含量也很丰富，因此具有较高的能量价值和抗氧化活性。

1. 碳水化合物：山芋中富含淀粉和纤维素等碳水化合物，是人体重要的能量来源。

而且，山芋中的碳水化合物会慢慢释放，有助于持续地提供能量。

2. 膳食纤维：山芋中富含的膳食纤维有助于促进消化系统的正常运作，预防便秘和痔疮等消化系统疾病。

此外，膳食纤维还可以调节血糖和血脂，有助于预防和控制糖尿病和高血脂症。

3. 维生素A：山芋的维生素A含量较高，它是人体视觉、生长和免疫功能的重要营养素。

维生素A还有助于保护皮肤、保持正常的生殖和生长发育，对于儿童的生长发育尤为重要。

4. 维生素C：山芋富含维生素C，具有抗氧化作用，可以增强免疫功能，促进伤口愈合，预防感冒和其他疾病。

维生素C还有助于合成胶原蛋白，保护血管健康。

5. 维生素B6：山芋中的维生素B6在人体内起到许多重要的作用，包括促进蛋白质代谢、维持神经系统的正常功能和提高机体的免疫力。

6. 矿物质：山芋富含钙、铁、钾等矿物质，对人体骨骼、血液和神经系统的健康有很大的意义。

钾元素对于维持细胞内外液体和电解质平衡、调节血压有重要的作用，而铁元素是合成血红蛋白的重要成分之一。

二、山芋的养生功效山芋具有多种养生功效，下面将介绍山芋常见的养生功效。

1. 益肺止咳：山芋有助于清肺止咳，对于咳嗽、哮喘等呼吸道疾病有一定的缓解作用。

山芋中含有一种叫做“薯皮素”的物质，具有祛痰、镇咳的功效。

2. 补血养颜：山芋富含铁元素，有助于补血和提高机体的免疫力。

此外，山芋还含有丰富的抗氧化营养素，有助于保护皮肤，延缓衰老。

地瓜的药性与功能主治

地瓜的药性与功能主治一、地瓜的药性地瓜，又称红薯或番薯，是一种营养丰富的食物，不仅具有美味的口感，还有许多药用价值。

地瓜含有丰富的维生素、矿物质和纤维素，有助于调节身体机能、增强免疫力。

以下是地瓜的具体药性：1.益肺补气：地瓜含有丰富的维生素A和C，可以促进肺部健康，增强肺功能，减少呼吸道感染的机会。

2.健脾止泻：地瓜中的纤维素可以促进肠道蠕动，增加排便次数，帮助消化和排除体内废物，有效缓解腹泻和便秘问题。

3.减肥瘦身：地瓜中含有丰富的膳食纤维，可以增加饱腹感，减少食欲，帮助控制体重，适合想要减肥的人群。

4.降血糖：地瓜中的纤维素能够减缓食物被消化吸收的速度，从而稳定血糖水平，对于糖尿病患者来说具有很好的控制血糖的效果。

5.保护视力：地瓜中富含的维生素A和β-胡萝卜素对眼睛健康非常重要，可以减少眼睛疲劳、防止夜盲症。

二、地瓜的功能与主治地瓜作为一种药食兼用的食物，具有多种功能与主治。

下面是地瓜常用的功能与主治的总结：1.补血健脾：地瓜含有丰富的铁元素，可以促进血液循环，增加血红蛋白的含量，有助于补血。

同时，地瓜对脾胃有益，可以缓解脾胃气虚引起的食欲不振、乏力等问题。

2.缓解痛经：地瓜含有丰富的维生素B6，可以缓解痛经症状，舒缓经期不适。

3.抗氧化防癌：地瓜中的β-胡萝卜素、维生素C和多酚等抗氧化物质，具有很强的抗氧化作用，可以中和自由基，延缓细胞老化，预防癌症。

4.消炎治疗皮肤病：地瓜中的维生素C和纤维素能够促进皮肤的新陈代谢，具有舒缓、抗炎作用，对于烧伤、疮疖、湿疹等皮肤问题有一定的治疗效果。

5.降压调血脂：地瓜中的纤维素和膳食纤维有助于清除血管内的脂类物质，促进血脂的代谢，具有降低血压和血脂的作用，对高血压和高血脂患者有益。

6.滋阴润肺：地瓜的药性味甘、性平，可滋养阴液，润肺化痰，对于肺阴虚引起的咳嗽、燥咳等症状有一定的缓解效果。

总而言之，地瓜不仅是一种美味健康的食物，还拥有多种药用价值。

无论是作为传统中药材还是作为药膳食品，地瓜都展现了其特殊的功能与主治，对于保持身体健康和预防疾病有着积极的作用。

红薯功效和作用----一衣口田养生指南

红薯功效和作用----一衣口田养生指南红薯，又称番薯、地瓜、山芋、红苕等，在16世纪传入我国，味道甜美，营养丰富，易于消化，可供人体大量热能。

含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等，营养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。

这些物质能保持血管弹性，对防治老年习惯性便秘十分有效。

遗憾的是，人们大都以为吃红薯会使人发胖而不敢食用。

其实恰恰相反，吃红薯不仅不会发胖，相反能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒。

每100克鲜红薯仅含0．2克脂肪，产生99千卡热能，大概为大米1／3，是很好的低脂肪、低热能食品，同时又能有效地阻止糖类变为脂肪，有利于减肥、健美。

红薯含有大量膳食纤维，在肠道内无法被消化吸收，能刺激肠道，增强蠕动，通便排毒，尤其对老年性便秘有较好的疗效。

但选择红薯时，一定注意红薯的来源，好红薯与生长环境、水、土、肥料是息息相关的。

如:一衣口田增城国家级生态农业区基地种植的一衣口田农家红薯，全程按照有机标准进行管理，水、土壤等达到有机认证标准，使用有机肥种植，保证不含任何农药及化学化肥，物理防虫，人工除草，应季种植，确保自然成熟，因此，食疗效果更佳。

红薯的食疗功效：1、抗癌抑癌：萝卜、白菜等十字花科蔬菜是所有食物中最佳的防癌、抗癌食物，其中对肺癌、胃癌、肝癌、喉癌、食管癌、结肠癌、直肠癌、乳腺癌和膀胱癌的预防作用最为明显。

红萝卜之所以能够抗癌、防癌是因为它含有如下一些特殊的成分：萝卜硫素，可能是目前发现的所有天然抗癌物质里，效力最强、效果最好者。

维生素A，是保持细胞间质的必需物质，起着抑制癌细胞生长的作用。

糖化酵素，能分解食物中的亚硝胺，可大大减少该物质的致癌作用。

木质素，能使体内的巨噬细胞吞吃癌细胞的活力提高二至四倍。

2、治疗痛风：红萝卜属碱性食品，是一种基本上不含嘌呤的蔬菜。

红萝卜中含有丰富的活性酶，生食可有效的促进嘌呤的代谢，红萝卜中还含有大量的钾、磷、钙、铁、维生素K、Vc等物质，这样就可以有效地提高血液质量、碱化血液并有利尿、溶石作用，对痛风患者十分有利。

红薯的功效与作用及禁忌

红薯的功效与作用及禁忌红薯，有些地方亦将之称为甘薯、番薯、地瓜或是山芋。

红薯素有“长寿食品”之美誉，其不仅可以为我们的身体提供所需的多种营养成分，而且吃红薯还有抗癌、防病等养生保健功效。

下面就由店铺为大家介绍下红薯的功效和作用，希望可以帮到大家哦。

红薯的功效和作用抗癌：饮食中最具有抗癌作用的营养物质是β-胡萝卜素(维生素A 前体)、维生素C和叶酸，而在红薯中三者含量都比较丰富。

一个小红薯(约2两重)可提供2倍量的人体每天所需维生素A、三分之一量的每天所需维生素C和约50微克的叶酸;其中膳食纤维的含量高于一碗燕麦粥。

常吃红薯有助于维持人体的正常叶酸水平，体内叶酸含量过低会增加得癌症的风险。

红薯中高含量的膳食纤维有促进胃肠蠕动、预防便秘和结肠直肠癌的作用。

辅助降压：美国营养学家乔伊·鲍尔指出，红薯的辅助降压效果主要归功于其中富含的钾元素。

因为钾和钠是影响血压高低的重要元素，如果人体摄入足够的钾，就会促进血液排泄掉多余的钠;食用富含钾的食物，还会促进体内矿物质水平的均衡，并最终起到一定的辅助降压作用。

有益心脏：红薯富含钾、β-胡萝卜素、叶酸、维生素C和维生素B6，这5种成分均有助于预防心血管疾病。

钾有助于人体细胞液体和电解质平衡，维持正常血压和心脏功能。

β-胡萝卜素和维生素C有抗脂质氧化、预防动脉粥样硬化的作用。

补充叶酸和维生素B6有助于降低血液中高半胱氨酸水平，后者可损伤动脉血管，是心血管疾病的独立危险因素。

调节胆固醇：日本东京大学对130种食物抑制胆固醇的功效进行研究，发现红薯的作用是其他食物的10倍。

所以，如果你胆固醇高，就可适当多吃两块红薯。

辅助控血糖：奥地利维也纳大学的一项临床研究发现，2型糖尿病患者在服用白皮红薯提取物后，其胰岛素敏感性得到改善，有助于控制血糖。

红薯中所含的膳食纤维，对促进肠道蠕动和防止便秘非常有益，还可以延缓餐后血糖的升高。

红薯中的硒元素，可以起到辅助调节血糖的作用。

紫红苕的功效与作用

紫红苕的功效与作用紫红苕（Ipomoea batatas cv.），又称糯米糍、红薯、番薯，是一种常见的食用作物。

它的主要生长于热带和亚热带地区，是世界上第五大重要作物。

紫红苕的果肉颜色多为橙色或紫色，具有丰富的维生素、矿物质和纤维素等营养成分。

在中医传统理论中，紫红苕被认为具有很多药用价值，可以对人体产生多种有益的功效与作用。

一、补脾和胃紫红苕的味道甘甜，性温，归脾、胃经。

中医认为，紫红苕具有补脾和胃的功效。

脾胃是消化吸收的重要器官，对人体健康至关重要。

食用紫红苕可以调养脾胃，增加食欲，促进消化和吸收。

对于脾胃虚弱、消化力较差的人群，食用紫红苕可以起到很好的调理作用。

二、益气补血紫红苕富含丰富的铁质和维生素C，可以促进人体吸收铁质和合成血红蛋白，从而起到益气补血的作用。

经常食用紫红苕可以预防贫血，提高人体免疫力，增强体力，缓解疲劳，改善肤色。

尤其对孕妇、产妇以及容易贫血的人非常适合。

三、润肺止咳紫红苕含有丰富的维生素A和维生素C，这些维生素对于维护呼吸道的正常功能至关重要。

食用紫红苕有助于润肺止咳，缓解咳嗽、痰多等呼吸道疾病的症状。

同时，紫红苕中的纤维素可以增加肠道蠕动，促进排便，有助于清除体内的毒素和废物。

四、降血糖紫红苕属于低糖指数食物，它富含纤维素，能够减缓碳水化合物的消化吸收，从而使血糖升高的速度减缓。

紫红苕中的一种物质叫做天冬氨酰葡萄糖酸钠，它具有降血糖的功效。

因此，紫红苕对于糖尿病患者来说是一种非常适合的食物。

五、增强免疫力紫红苕富含维生素C和β-胡萝卜素等抗氧化物质，可以增强人体的免疫力，预防感冒、流感等疾病。

紫红苕中的多糖物质还具有免疫调节功能，可以调节和增强人体的免疫功能。

六、调节血脂紫红苕富含不饱和脂肪酸和维生素E等物质，可以调节血脂，降低血液中的胆固醇。

经常食用紫红苕可以预防心脑血管疾病，维护心血管的健康。

七、清热解毒紫红苕还具有清热解毒的作用，对于热病和中暑引起的头晕、头痛、咽喉肿痛等症状有一定的缓解作用。

老吾老：男性也会气血不足？试试这4种食物,补气血很容易

一提到气血不足，我相信大家都会联系到女性朋友，殊不知对于男性朋友来说也容易出现气血不足的情况，并不是只有女性才会出现气血不足这一点，男性朋友一定要格外的了解。

那么在日常生活中，对于一些气血不足的男性朋友来说，究竟可以吃哪些食物可以改善呢？接下来我们不妨了解一下，希望对大家有很大的帮助。

【1】常吃红薯红薯是日常生活中我们常吃的一种薯类，它的营养价值非常的高，在日常生活中对于气血不足的人群来说，可以适当的喝一些红薯粥，可以帮助人们改善气血不足这种症状。

殊不知，适当的吃一些红薯，也具有一些其他的功效，比如养颜、抗癌、提高免疫力等，尤其对于气血不足的男性朋友来说，不妨适当的吃一些红薯来改善气血两虚的症状。

【2】西洋参殊不知，西洋参是一种非常名贵的中药材，当我们在煲汤的时候，可以适当的放一些西洋参，从而帮助人们起到补足气血的作用，在一定程度上也可以提高人体免疫力，特别是对于气虚、血虚的男性朋友来说，不妨适当的使用一些西洋参，同时也可以用西洋参泡水，这些都是不错的方法。

【3】红枣红枣属于一种滋补品，它里面含有多种营养物质，含有大量的维生素、矿物质、微量元素等，比如大枣里面含有大量的铁元素，它可以帮助人们起到补气养血的功效，对于气血不足的男性朋友来说，不妨适当的每天吃一些枣来帮助自己缓解一些症状。

【4】黄鳝黄鳝是日常生活中我们常吃的一种鱼类，它的营养价值非常的高，适当的吃一些黄鳝，不仅可以帮助人们增强体质，同时也可以起到补充气血的功效，对于气血不足的男性朋友来说，不妨适当的吃一些黄鳝，同时也可以用黄鳝煲汤，对身体健康有很多的好处。

总之，通过以上这几点的分析，我们了解到了对于男性朋友来说，也有可能会出现气血不足的情况，一旦出现这些情况，我们不妨从饮食入手来帮助调理自己的身体，在一定程度上也可以起到一定的作用。

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五红汤的做法和功效可以天天喝吗

五红汤的做法和功效可以天天喝吗
五红汤是一种传统的养生饮品，具有丰富的营养成分和多种功效。

它由五种红色食材制成，包括红枣、红豆、红薯、红糖和红枣干。

以下是五红汤的制作方法和功效，并且可以每天喝。

制作五红汤的做法：
1. 将适量的红枣、红豆、红薯切块备用。

2. 将备好的红枣、红豆、红薯放入煲中，加入足够的水。

3. 煮沸后改为小火炖煮1至2小时，直到红豆和红薯煮烂，红枣变软。

4. 加入适量的红糖搅拌均匀，煮开即可。

五红汤的功效：
1. 补血养颜：红枣和红豆富含铁质，可以补充血红蛋白，改善贫血症状，同时有助于美容养颜。

2. 强身健体：红薯富含丰富的维生素A和膳食纤维，有助于
增强免疫力，促进消化和排便。

3. 提神醒脑：红枣有温补作用，可以起到提神养心的效果。

4. 滋阴补肾：红豆和红薯有滋阴补肾的作用，对肾功能不足、腰膝酸软等症状有一定缓解作用。

5. 温暖胃肠：红豆和红薯都具有温暖的作用，可以缓解寒气侵袭引起的腹痛、腹泻等症状。

总之，五红汤具有多种功效，可以增强体质，改善血液循环和消化功能。

但是，饮用五红汤的量和频率要根据个人体质和需要来决定。

如果没有特殊情况，一般每天喝一到两次是可以的。

但对于某些体质特殊、体寒或消化功能较弱的人群，可以根据
自身情况适量调整。

另外，饮用五红汤应注意避免过多食用红糖，以免造成糖分摄入过多。

高压锅煮红薯应该煮多长时间？

高压锅煮红薯应该煮多长时间？如果想要在家里煮红薯吃的话，购买红薯的时候一定要学会正确挑选，建议大家购买红皮红心的红薯回来吃，这种红薯不仅吃起来味道好，对健康也非常好，比如具有补气和补血的作用，就和大枣一样，另外对肠道的健康也是很好的，最简单的方法就是使用家里的高压锅煮红薯来吃，具体做法如下。

★第一、红薯煮多久可以熟红薯熟的时间的长短和煮的方式有关系。

一般用高压锅煮红薯，是10~13分钟就完成，味道不错，能保住原来的甜味，用家里的锅放水煮，是20~25分钟就完成，味道并不好吃，没有那么香甜。

还有一种方法就是用微波炉烤，是30~40分钟，味道鲜美，又香又甜。

★第二、红薯用高压锅蒸多久首先说一点，高压锅只要一上蒸汽，就应把火放小，持续的大火会增加高压锅的危险性，因为锅里面的压力是一定的，多出的蒸汽也会随着高压阀都流失掉，对燃气是一种浪费。

一般来说，马铃薯、地瓜等淀粉类植物熟的很快，块不是很大的话，从上蒸汽开始算起4分钟就可以了，如果切得块很大，6分钟也足够了，时间长了就变成泥了，吃着就没有口干了。

★第三、电高压锅可以蒸红薯吗在加工红薯时，一定要蒸熟煮透，这样可以破坏淀粉的细胞膜，因为这是难以消化的物质。

还有如红薯中的气化酶不经高温破坏，服食后会产生不适感。

红薯发芽后禁忌生食，此时的红薯称为凤凰薯，有剧毒，曾经在乡下就有农民把挖去芽后的生红薯喂猪及喂牛，出现了猪牛中毒死亡的案例。

1、不宜食用有黑斑的红薯，有黑斑的红薯黑斑里的病毒不易被高温破坏与杀灭，容易引起中毒，出现发热、恶心、呕吐、腹泻等一系列中毒症状，甚至会导致死亡。

2、不宜和柿子同时食用红薯的主要成分是淀粉，进食以后会产生大量果酸，如果与柿子同时食用，果酸可与柿子的单宁、果胶起凝聚作用，形成胃结石。

如果食量多的情况下，应该至少相隔五个小时以上。

如果感觉胃部不适，一定要去医院做胃镜，看看是否有胃出血或胃溃疡。

红薯吃了肚子会胀气吗吃多了红薯会怎么样

红薯吃了肚子会胀气吗吃多了红薯会怎么样红薯在生活中特别常见，而且现在正是红薯上市的时候，有的时候吃了红薯之后，肚子会有点不舒服胀气的感觉，那么红薯吃了肚子会胀气吗？下面就一起来看看吧！一、红薯吃了肚子会胀气吗吃红薯可能会胀气。

有的人平时吃惯了精白米面，突然吃太多富含膳食纤维的红薯，就容易产生一些胃肠不适的症状，如打嗝、胀气等。

二、吃多了红薯会怎么样烧心红薯中含有淀粉和膳食纤维，红薯吃多了会刺激胃酸大量分泌，胃里的酸水不小心向上反流到食管，刺激食管从而有了烧心这种症状。

反酸红薯吃多了会刺激胃酸大量分泌，胃由于受到酸液的刺激而加强收缩，此时胃与食管边接处的贲门肌肉放松，胃里的酸液随即倒流进食管，就会发生反酸症状。

打嗝放屁红薯含有淀粉，饱腹感强，吃多了容易腹胀。

而且红薯含糖量高，没有及时被吸收的糖分在人体肠道里发酵，会产生大量二氧化碳气体，使人产生腹胀、打嗝、放屁等不适症状。

发胖红薯含有大量糖分，吃多了容易造成糖分摄入过多，囤积在身体转化为脂肪，引起肥胖。

而且红薯富含淀粉和碳水化合物，吃多了产生的热量也不容小觑，容易发胖。

三、红薯一次吃多少合适每100红薯的热量为99大卡，稍低于一碗饭的热量。

如果用红薯代替部分主食，那么红薯一顿可以吃50-100克，也即一个中小个头红薯的量。

一天吃红薯不要超过300克，同时应注意不要集中在一次大量吃。

四、冬天吃红薯有什么好处冬天吃红薯暖胃养胃红薯能供给人体大量的黏液蛋白、糖、维生素A和维生素C，因此具有补虚乏、益气力，健脾胃、强肾阴以及暖胃养胃的功效。

冬天吃红薯防癌红薯含有丰富的淀粉、胡萝卜素以及钾、铁等10余种微量元素，能保护人体上皮细胞的结构完整，抑制病毒活性，阻断胃肠道中亚硝胺的产生，消除食品或环境中汞、镉、砷等引起的毒性作用，阻断有毒金属的致癌过程，具有很好的防癌作用。

冬天吃红薯去血毒吃红薯对人的皮肤也有好处，皮肤粗糙的人吃红薯能够有效补气和补血，皮肤会慢慢变得润泽起来，而且红薯还不容易生湿热，冬天适量的吃点红薯，可以改善肤质粗糙的现象，还能改善面部气色。

红薯和猪血能一起吃吗红薯和猪血一起吃有什么好处

红薯和猪血能一起吃吗红薯和猪血一起吃有什么好处现代人为了保持肠道健康都会食用一些粗粮，红薯就是其中一种，并且红薯蒸出来软烂可口，老少皆宜，因此食用人群较大，那么红薯和猪血能一起吃吗？一、红薯和猪血能一起吃吗红薯和猪血可以一起吃。

红薯中的主要成分是水分、碳水化合物、粗纤维、蛋白质和脂肪，同时还含有一定的维生素和矿物质，而猪血的主要成分是水分、蛋白质、脂肪、矿物质、维生素等，并没有会相互反应的成分和相冲的成分，因此可以一起食用。

二、红薯和猪血一起吃有什么好处润肠通便红薯中含有丰富纤维素和果胶成分，食用可以滋润肠道，增强肠道的动力，而红薯和猪血中的大量的水分，也可以增强肠道滋润度，因此红薯和猪血一起吃有润肠通便的作用。

解毒清肠红薯中含有丰富的果胶，可以包裹肠胃中的重金属离子或者是有毒有害物质，并且促进其排出体外，而猪血中的血浆蛋白分解后，产生一种解毒、清肠的分解物，能够与侵入人体内的粉尘、有害金属微粒发生化合反应，易于毒素排出体外。

补血猪血中含有丰富的铁离子，并且超过1/4的铁离子含量是血红素铁，易于吸收与补血，而红薯中的维生素C可以促进铁离子的吸收，因此猪血和红薯一起食用具有补血的作用。

补充营养红薯中含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质等，猪血中的蛋白质、铁元素、钙元素、锌元素、磷元素含量较高，因此食用可以补充营养。

保护骨骼红薯中含有的钙离子和镁离子，具有补充骨骼中钙离子的作用，可以预防骨质疏松，而猪血中的钙离子、镁离子、磷离子等都是骨骼的组成成分，因此猪血和红薯一起食用可以保护骨骼。

保护眼睛红薯中含有丰富的胡萝卜素和维生素A，猪血中也含有维生素A 食物成分，这些是视觉细胞的组成成分，因此食用红薯和煮血可以保护眼睛。

三、怎么将红薯和猪血一起吃准备猪血50克，红薯50克，大米100克，盐、油、清水适量。

1、将大米洗净，放入锅中，按刻度加入合适的清水。

2、将红薯切成小块，加入锅中，稍微加入一调羹的调和油，开始煮粥。