求回族清炖牛肉汤做法~~~
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
求回族清炖牛肉汤做法~~~
求回族清炖牛肉汤做法~~~
先炒一下,然后加热水大火煮到沸腾后转小火慢炖,砘好最后吃的时候再放盐
注意:1。一定是加热水,不要加冷水,不然肉质会硬。
2。如果水不足补充的时候也要加开水。
3。一定要转小火慢炖,大火做出来的肉会口感粗糙怠法糙盒孬谷茬贪长楷
4。盐要最后放,早放了肉质也容易变硬
牛肉不如羊肉营养高,选新鲜牛羊肋扇肉,加腿骨(敲碎)脊骨,姜块葱段少许大茴小茴桂皮肉蔻香怠法糙盒孬谷茬贪长楷叶等一起煲汤,大火炖开小火炖烂,别用高压锅不好吃,煲好汤后,加少许大蒜(用刀拍扁)盐味精鸡精胡椒面香菜末香葱末即可
先将牛肉切成小块用清水泡把牛肉中血水泡出在把姜葱八角用油炒香放牛肉一起煸炒炒香加清水用小火煲即成
哦的烦恼颇为光和热我们离开过rear里面噶尔;令人迷惑;噩梦花么人就会批评我哭【欧赔得无抛光机破乳剂高频机股票机恶评好几批计划你不来给你
热心网友?2011-9-1
听说回民朋友炖的牛肉很好吃,我想买二斤牛肉炖着吃,请回民朋友告诉我炖牛肉的秘诀和配方,太感谢了!!:
教你炖牛肉的方法先调好汤。锅内加多量温水,再放黄酱适量,然后滤去酱沫。放料炖煮。将处理干净的牛肉...
怎样做回民正宗的炖牛肉:
炖牛肉做法如下:材料白萝卜450克,牛肉(瘦)100克做法1.将萝卜、牛肉分别洗净,均切成2厘米见方...
牛肉汤怎么样才能炖出奶白色:
2010-12-02 怎么把羊肉汤炖成奶白色 16 2011-09-11 求回族清炖牛肉汤做法~~...
清炖牛肉醋放多了怎么办:
清炖牛肉醋放多了可以用糖来中和,不过还是需要加水来稀释。【主料】牛腱子...2011-09-11...
求清炖牛肉萝卜的做法?:
清炖萝卜牛肉的做法简单是5eat热菜菜谱菜谱里的常见菜,清炖萝卜牛肉口味属于咸...2011-09-...
请教专业人事:炖牛肉的方法(给顶分):
请教有更好的,讲究的,专业的给回民吃的清炖牛肉方法。本贴在10天内有效,...2013-10-29 ...
求炖牛肉的最新做法:
转到小火上炖煮到牛肉酥烂,最后加入味精、胡椒面、盐,喜欢可以加入酱油不放盐,汤色会更好,起锅后可放入...
炖的牛肉总是不好吃,求助!:
制作方法: 1、牛肉洗净,去筋膜,切成9厘米长,5毫米厚的片块,放入开水锅里...红烧牛肉特点:北...
酱牛肉的做法大全土豆炖牛肉的做法:
本人是回族人,信奉伊斯兰教,平时牛肉吃得比较多,一些个人经验跟楼主一下其实牛肉要做的好吃最重要...