求回族清炖牛肉汤做法~~~

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求回族清炖牛肉汤做法~~~

求回族清炖牛肉汤做法~~~

先炒一下,然后加热水大火煮到沸腾后转小火慢炖,砘好最后吃的时候再放盐

注意:1。一定是加热水,不要加冷水,不然肉质会硬。

2。如果水不足补充的时候也要加开水。

3。一定要转小火慢炖,大火做出来的肉会口感粗糙怠法糙盒孬谷茬贪长楷

4。盐要最后放,早放了肉质也容易变硬

牛肉不如羊肉营养高,选新鲜牛羊肋扇肉,加腿骨(敲碎)脊骨,姜块葱段少许大茴小茴桂皮肉蔻香怠法糙盒孬谷茬贪长楷叶等一起煲汤,大火炖开小火炖烂,别用高压锅不好吃,煲好汤后,加少许大蒜(用刀拍扁)盐味精鸡精胡椒面香菜末香葱末即可

先将牛肉切成小块用清水泡把牛肉中血水泡出在把姜葱八角用油炒香放牛肉一起煸炒炒香加清水用小火煲即成

哦的烦恼颇为光和热我们离开过rear里面噶尔;令人迷惑;噩梦花么人就会批评我哭【欧赔得无抛光机破乳剂高频机股票机恶评好几批计划你不来给你

热心网友?2011-9-1

听说回民朋友炖的牛肉很好吃,我想买二斤牛肉炖着吃,请回民朋友告诉我炖牛肉的秘诀和配方,太感谢了!!:

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