酒店分类
酒店类型分类
酒店类型分类酒店是旅游行业中不可或缺的一部分,它们为旅客提供了住宿、餐饮和休闲娱乐等服务。
然而,随着旅游业的发展,酒店的类型也越来越多样化。
本文将介绍几种常见的酒店类型分类。
一、按酒店规模分类1.大型酒店大型酒店是指客房数量超过100间的酒店,拥有完备的设施和服务,一般都配有会议室、健身房、游泳池等设施,服务范围广泛,适合商务人士、团体旅游等客户。
2.中型酒店中型酒店一般客房数量在50-100间,设施较为简单,价格适中,适合自由行旅客或个人商务旅行。
3.小型酒店小型酒店客房数量在50间以下,设施和服务相对简单,价格较低,适合预算有限的旅客或背包客。
二、按酒店服务类型分类1.商务酒店商务酒店是为商务人士提供服务的酒店,设施和服务以商务为主,如会议室、商务中心、高速上网、传真、复印等服务。
2.度假酒店度假酒店是以休闲度假为主要服务内容的酒店,一般位于风景区、海滨等旅游景点附近,提供娱乐、休闲、健身等服务。
主题酒店是以特定主题为基础设计和服务的酒店,如迪士尼主题酒店、水晶主题酒店等。
4.精品酒店精品酒店是以独特的风格、特色和服务为基础的酒店,注重个性化服务和高品质的住宿体验。
三、按酒店品牌分类1.国际品牌酒店国际品牌酒店是指全球连锁酒店,如希尔顿、万豪、洲际、喜来登等。
2.国内品牌酒店国内品牌酒店是指以中国本土品牌为主的酒店,如如家、锦江之星、如家精选等。
3.地方品牌酒店地方品牌酒店是指以地方文化为主题的酒店,如桂林山水、杭州南宋御街、丽江古城等。
四、按酒店经营方式分类1.直营酒店直营酒店是由酒店集团直接经营管理的酒店,如希尔顿、万豪等。
2.特许经营酒店特许经营酒店是由酒店集团授权给其他公司或个人经营管理的酒店,如如家、汉庭等。
加盟酒店是由酒店集团授权给其他公司或个人使用品牌和管理模式,但酒店经营管理权归加盟商所有,如锦江之星、7天等。
综上所述,酒店类型多种多样,旅客可根据自己的需求和预算选择适合自己的酒店,享受愉悦的旅行体验。
酒店分类简介
Resort
Howard Johnson Resort Sanya Bay
国光豪生度假酒店
三亚国光豪生度假酒店是目前 国内最大型的滨海五星级度假酒店 之一,占地面积173亩,建筑面积 11.5万平方米,共有1160套全海景 豪华客房及38套顶级别墅. 豪生品 牌于1925年创立于美国麻省,至今 已有83年历史,拥有逾500家酒店, 网络延伸至全球22个国家及地区. 豪生品牌是全球最大的旅游产业集 团-温德姆酒店集团的十大品牌之 一.
希尔顿国际酒店集团是美国旅馆业巨头,人称旅店帝王.1887年生 于美国新墨西哥州,曾控制美国经济的十大财阀之一.第一次世界大战 期间曾服过兵役,并被派往欧洲战场,战后退伍,之后经营旅馆业.
ON Resort Hotel
Ⅲ
SPECIAL
Resort Hotel
度假型酒店又称为度假村酒店.主要是为宾客旅游,休假,开会,疗养等提供食宿及娱乐活 动的一种饭店类型,此类饭店一般都健在风景优美的地方.度假型酒店可分为两种,一种是观 光度假型酒店,这类酒店要求的地理位置比较独特:多位于海滨、草原,海岛,森林,雪山等拥 有独特旅游资源的地方,并且能够提供多种旅游活动和健身活动如游泳等.这类酒店较注重 安全卫生舒适,能在酒店找到家的感觉,追求宾至如归,在饮食上最好能有当地特色的菜式,不 需要很豪华,因为人们只是去那边的景点参观,注意力都放在景点上. 另一种则是休闲度假型酒店,这类不需要有良好的旅游资源,但一定要安静,舒适,绿化的自然 环境.因为这类酒店的顾客都是前来放松身心,释放压力的,逃离城市的喧嚣.
Hotel management
酒店的分类
1、传统分类将酒店分为4种 ●Commercial Hotel 商业型酒店
深圳喜来登(五星)
●Resident Hotel 长住型酒店 ●Conventional Hotel 会议型酒店
2、按设施和服务质量的等级来分 ●One-star Hotel 一星级酒店:设备简单,只具 备食宿的基本功能 ●Two-star Hotel 二星级酒店:提供食宿和小卖 部等简单服务 ●Three-议室、休息室、咖啡厅等多种综合性 服务
●Four-star Hotel 四星级酒店:设备豪华,设施 完善
●Five-star Hotel五星级酒店:服务质量要求极高
北京JW万豪(五星)
3、根据酒店所处的地理位置,可分为 ●High-way Hotel 公路酒店:如 Motel汽车酒店 ●Airport Hotel 机场酒店 ●City Hotel 城市中心酒店 ●Resort Hotel 观光地酒店
酒店的种类
酒店的种类、等级与功能(一)一、酒店的种类世界上酒店的种类特别繁多,酒店的模式也越来越多样化、奇特化。
为了满足各类旅客的需要和满足酒店赢利的需要,出现了各种各样的奇特新颖的酒店。
酒店的分类一般是根据酒店的用途、规模大小、特点、经营方式等不同情况来分类。
划分在同一类别的酒店虽有其相同的共性,但也有许多不同的个性。
(一)按用途分类1.商业酒店。
这类酒店以接待暂住客人(经商客人)为主,一般建立在商业中心(市区内),除了提供给客人舒适的住宿、饮食起居和娱乐条件外,还必须有经商所必需的长途直拨电话、电报、电传等现代化通信设施以及打字、速记、文秘及录像、投影等特殊服务项目。
高级的酒店还应有24小时送餐服务、24小时洗衣服务。
2.旅游酒店。
这类酒店以接待暂住的旅游者为主。
一般建在旅游点附近,为了使旅游者在精神上和物质上获得满足,酒店除了要有高级的吃、住设施外,还要能提供客人娱乐、保健、购物等服务设施。
3.住宅区(公寓、别墅)式酒店。
此类酒店是为长住客人而建。
除提供商业酒店的一般设施外,这类酒店的客房一般采用家庭式结构,并提供厨房设备、办公设备及小孩游戏的设施,使住客能充分享受家庭之乐。
长住客人与酒店之间一般都签订租约。
同时,住宅式酒店也有相当一部分房间接待暂住客人(旅游和商业酒店同样也有一部分长住客人)。
4.度假酒店。
这类酒店主要接待旅游度假者,通常坐落在风景名胜地区(如海滨、著名山庄、温泉附近)。
地理环境是建立度假酒店的一个重要因素。
度假酒店是一个度假中心,专门提供给客人娱乐和享受,它一般要有良好的沙滩、游泳池、滑雪场、溜冰场、高尔夫球场和运动场,甚至跑马场。
度假酒店的客源受季节影响较大。
(二)特点分类1.机场酒店。
设立在机场附近,便于接待乘机客人。
多数住客是由于某种原因,如飞机故障、气候变化、飞机不能按时起飞,或客人只是转机,不想进城等造成必须在机场滞留而住店。
机场酒店的设施与商业酒店大致一样。
2.公路酒店或汽车酒店。
大中小型酒店划分标准
酒店的划分标准通常根据其规模、设施、服务水平和服务对象来进行分类。
下面是一般情况下的大、中、小型酒店的划分标准:
1. 大型酒店:
房间数量:通常拥有200间以上的客房,有时甚至达到数千间。
设施与服务:拥有多个餐厅、会议室、健身中心、游泳池等完善的设施,并提供高品质的客房服务和客户定制化服务。
地理位置:位于城市中心、旅游胜地或交通便利的地方,通常占地面积较大。
2. 中型酒店:
房间数量:一般拥有100到200间客房。
设施与服务:设施相对较多,包括一个或多个餐厅、会议室、健身房等,提供较为全面的服务。
地理位置:通常位于城市或旅游区域,交通便利,但规模略小于大型酒店。
3. 小型酒店:
房间数量:通常拥有不到100间客房,甚至可能只有几间客房。
设施与服务:设施较简单,可能只提供一间餐厅或咖啡厅,服务相对基础。
地理位置:可以位于城市中心、旅游区域,也可以是乡村、海滨或山区的小型度假酒店。
需要注意的是,以上划分标准只是一般性的分类方法,并非严格固定。
不同国家和地区可能会有略微不同的标准,而且随着时间的推移和酒店行业的发展,某些酒店可能会进行扩建或改造,从而改变其原有的规模和定位。
酒店风格分类
酒店风格分类
酒店的风格分类可以根据不同的特征来划分,主要包括以下几种常见的风格分类:
1. 商务酒店(Business Hotel): 商务酒店注重提供高效、便捷的服务,通常位于商务区或交通便利的地段,提供商务设施和服务,如大型会议室、商务中心、高速上网等。
2. 豪华酒店(Luxury Hotel): 豪华酒店致力于提供高品质的服务和奢华的环境,通常提供豪华客房、高级餐厅、健身中心、水疗中心等。
3. 主题酒店(Theme Hotel): 主题酒店以独特的主题为特色,如古埃及风、海洋世界、音乐主题等,通过装饰和服务营造出独特的氛围和体验。
4. 城市酒店(City Hotel): 城市酒店位于城市中心或市区,提供便利的交通和丰富的城市生活体验,通常拥有多个楼层和客房,并提供各种设施和服务。
5. 度假酒店(Resort Hotel): 度假酒店位于风景优美的地方,一般拥有大片绿地、游泳池、高尔夫球场、度假村等,旨在为客人提供休闲、娱乐和度假的场所。
6. 民宿(Guesthouse): 民宿通常由私人经营,提供基本的住宿设施,环境温馨、舒适,更具家庭和亲切的感觉。
除了以上常见的分类,酒店的风格还可以根据不同的文化、地域、设计风格等进行更具体的划分,如传统酒店、艺术酒店、文化主题酒店等。
中国高端酒店分类
中国高端酒店分类
中国高端酒店可以根据服务质量、设施设备和品牌定位等因素进行分类。
以下是一些常见的中国高端酒店分类:
1. 豪华五星级酒店:这是最高级别的酒店,提供全面的高质量服务和设施,并以豪华、典雅的装修风格著称。
2. 国际知名品牌酒店:这些酒店是全球知名的酒店品牌,拥有长期积累的品牌声誉和标准化的服务水平,如希尔顿、洲际酒店集团等。
3. 休闲度假酒店:这些酒店通常位于景区或风景优美的地方,提供丰富的休闲娱乐设施和服务,适合度假和放松。
4. 主题酒店:这些酒店以特定的主题为设计概念,如文化主题、艺术主题、历史主题等,为客人提供独特的入住体验。
5. 城市商务酒店:这些酒店多位于城市繁华商业区,提供高品质的商务设施和服务,适合商务旅行者。
6. 精品酒店:这些酒店通常是小型独立的酒店,注重个性化的服务和独特的设计风格,追求与众不同的住宿体验。
7. 华人品牌高端酒店:这些酒店是中国国内的高档酒店品牌,提供符合中国消费者需求的高品质服务和设施,如锦江之星、格林豪泰等。
以上只是一些常见的中国高端酒店分类,实际上还有很多其他分类方式,不同酒店根据自身定位和市场需求可能采用不同的分类方式。
酒店等级和分类案例
酒店等级和分类案例咱来说说酒店等级和分类哈。
一、酒店等级。
1. 五星级酒店。
这就像是酒店界的贵族啊。
就拿那种国际连锁的五星级酒店来说吧,像希尔顿、洲际之类的。
你一进去,那大堂豪华得就像宫殿似的,水晶吊灯闪闪发光,地面的大理石都能反光映出你的影子。
服务人员那态度,就跟你是超级VIP一样,你还没开口呢,就有人过来问你需要啥帮助。
房间里更是各种高级设施齐全,床软得像云朵,卫生间大得能开个小派对,还有高级的浴缸可以泡澡,备品都是大牌的。
餐饮方面也是超棒,有各种美食餐厅,西餐做得精致得像艺术品,中餐也是大厨精心烹制的各地名菜。
2. 四星级酒店。
算得上是酒店里的中高端选手了。
比如说国内一些比较有名的四星级酒店。
大堂虽然没有五星级那么夸张,但也很气派,布置得很有格调。
服务也很周到,工作人员都是笑脸相迎的。
房间里设施也挺不错的,床很舒服,有独立的卫生间,而且还会提供一些免费的小零食和饮品呢。
餐饮选择也比较丰富,可能有个特色餐厅,早餐的种类也能让你吃得饱饱的,还能尝到一些当地的特色美食。
3. 三星级酒店。
这就是经济实惠型里面比较靠谱的啦。
就像一些城市里常见的三星级酒店,适合那些对住宿有一定要求,但又不想花太多钱的人。
大堂看起来比较简洁干净,服务中规中矩。
房间呢,该有的基本设施都有,床能让你睡得踏实,卫生间虽然不大,但也够用。
早餐一般是比较简单的自助餐,有面包、鸡蛋、粥之类的基本食物。
它的性价比很高,就像一个踏实干活的小助手,能满足你基本的住宿和休息需求。
二星级酒店就是那种非常基础的住宿选择了。
就好比你在一些小县城或者旅游景区附近看到的小酒店。
大堂可能就是一个小小的空间,服务人员可能就是老板和一两个员工。
房间比较简单,床可能有点硬,卫生间设施也比较简陋。
不过价格很便宜,对于那些只是想找个地方凑合一晚的背包客或者预算超级紧张的人来说,也是个能遮风挡雨睡觉的地方。
再往下的一星级酒店或者一些小旅馆,那就更简单了,有的可能就只有基本的床铺,不过在一些特殊的地方,比如偏远小镇,它也是一种方便的住宿选择。
酒店类型分类
酒店类型分类随着旅游业的快速发展,酒店作为旅行中不可或缺的住宿方式,也在不断地发展和变化。
酒店的类型也越来越多样化,以满足不同旅客的需求。
下面将介绍几种常见的酒店类型分类。
1. 品牌酒店品牌酒店是以品牌为核心的酒店类型。
这些酒店通常由全球知名的酒店管理公司经营,拥有统一的标准和服务体系。
品牌酒店通常会注重品牌形象和品牌价值,提供一致的服务和设施,让旅客在不同地方都能感受到相同的品质和服务。
2. 豪华酒店豪华酒店是高端酒店的代表,通常是为了满足高端旅客的需求而建造的。
这些酒店通常设施齐全,服务一流,提供高端的住宿体验。
豪华酒店通常以豪华装修、高端设施和服务、奢华的客房和套房等为特点。
3. 商务酒店商务酒店是为商务旅客设计的酒店,通常位于商业中心或交通便利的地方。
商务酒店通常提供商务设施和服务,如商务中心、会议室、高速互联网、传真机、打印机等,以方便商务旅客的工作和会议需求。
4. 家庭旅馆家庭旅馆通常是由一家人或一对夫妇运营的小型酒店。
这些酒店通常设施简单,服务温馨。
家庭旅馆通常提供家庭式的住宿体验,让旅客感受到家的温馨和舒适。
5. 青年旅社青年旅社是为年轻旅客设计的酒店,通常设施简单,价格实惠。
青年旅社通常提供共享的客房和卫生间,以及社交活动和旅游咨询服务,让年轻旅客可以轻松结交朋友和了解当地文化。
6. 度假村度假村是为度假旅客设计的酒店,通常位于海滨、山区或风景优美的地方。
度假村通常提供丰富的娱乐和休闲设施,如游泳池、高尔夫球场、水上运动、SPA、烧烤设施等,让旅客可以放松身心,享受度假的愉悦。
7. 主题酒店主题酒店是以特定主题为核心的酒店类型。
这些酒店通常以独特的设计和装修风格,营造出特定的主题氛围,如儿童主题酒店、艺术主题酒店、恐怖主题酒店等,让旅客可以在不同的主题环境中体验不同的乐趣。
总之,随着旅游业的发展和旅客需求的不断变化,酒店类型也在不断地发展和变化。
选择适合自己的酒店类型,可以让旅客在旅途中获得更好的住宿体验和服务。
酒店分类标准及其类型
酒店分类标准及其类型
酒店分类标准主要根据其设施、服务水平、地理位置和定位等因素进行划分。
以下是常见的酒店分类及其类型:
1. 星级酒店:按照设施设备和服务质量进行评定,通常分为五星级、四星级、三星级、二星级和一星级。
2. 商务酒店:主要面向商务旅客,提供办公设施、会议室、商务中心等服务。
3. 豪华酒店:提供高档舒适的住宿环境和服务,并拥有豪华设施和服务,如水疗中心、高级餐厅等。
4. 特色酒店:注重独特的酒店设计、文化氛围或主题,如民宿、度假村、农家乐等。
5. 经济型酒店:价格相对便宜,提供基本的住宿设施和简单的服务。
6. 主题酒店:以某一主题为特色,如娱乐、电影、体育等,提供与主题相关的设施和服务。
7.连锁酒店:多个酒店共享相同的品牌和管理模式,通常拥有
相似的设施和服务。
8.度假酒店:位于度假区或风景名胜附近,提供休闲娱乐设施
和服务,如高尔夫球场、私人沙滩等。
此外还有一些特殊类型的酒店,如青年旅舍、奢华度假酒店、机场酒店等,根据不同酒店的特点和服务定位,可以进行更详细的分类。
星级酒店的分类
星级酒店的分类
一、按政府指定等级分类
1、五星级酒店:是指由政府指定为最高档次的酒店,它具备最完善的设施、最优质的服务和最完美的管理;
2、四星级酒店:是指由政府指定为较高档次的酒店,它具备比较完善的设施、优质的服务和管理;
3、三星级酒店:是指由政府指定为普通档次的酒店,它具备一般的设施、服务和管理;
4、二星级酒店:是指由政府指定为下档次的酒店,它具备较差的设施、服务和管理;
5、一星级酒店:是指由政府指定为最低档次的酒店,它具备较差的设施、较差的服务和较差的管理。
二、按服务类型分类
1、豪华酒店:是指拥有极其优质的服务、管理和设施的豪华酒店;
2、舒适酒店:是指拥有优质的服务、管理和设施的舒适酒店;
3、基本酒店:是指拥有一般的服务、管理和设施的基本酒店。
- 1 -。
酒店分类简介
04
公寓式酒店是一种结合了住宿 和公寓特色的酒店类型,提供 更为宽敞和舒适的住宿体验。
公寓式酒店的房间通常设有独 立的厨房和起居区域,提供更
为便利的居住环境。
公寓式酒店通常提供更为个性 化的服务,如洗衣服务、清洁
服务、家政服务等。
公寓式酒店通常位于城市中心 或商业区附近,提供便利的交
通和购物设施。
02 酒店星级
会议酒店通常设有大型会议室、多功能厅、宴会厅等设施,提供专业 的会议服务,如同声传译、会议策划、技术支持等。
03
会议酒店的房间通常比较宽敞,设施齐全,包括高速互联网接入、投 影仪等,以提供舒适的会议环境。
04
会议酒店还提供各种商务套餐和宴会服务,以满足不同会议和活动的 需求。
公寓式酒店
01
02
03
附加服务
除了健身服务外,健身酒店还可能提 供营养咨询、按摩等服务,以及各种 健康活动。
适合人群
适合注重健康、喜欢健身的客人。
美食酒店
01
总结词
以美食为主的酒店
02
03
04
详细描述
美食酒店通常拥有自己的餐厅 和厨师团队,提供各种美食和 美酒,满足客人的味蕾需求。
附加服务
除了美食服务外,美食酒店还 可能提供烹饪课程、品酒等服
THANKS FOR WATCHING
感谢您的观看
主题酒店通常以某种特定的主题或文化为特色 ,如电影、音乐、艺术、历史等,提供独特的 住宿体验。
主题酒店通常还提供各种与主题相关的活动和服 务,如音乐主题的酒店可能有音乐会或音乐工作 坊等。
会议酒店
01
会议酒店通常位于城市中心或商业区附近,提供各种会议设施和服务, 以满足各种商务会议和活动的需求。
酒店的分类
酒店的分类
酒店可以根据不同的标准进行分类,以下是一些常见的分类方式:
1.根据酒店所处地区:分为城市酒店、城镇酒店、乡村酒店、内地酒店、沿海酒店和山地酒店等。
2.根据酒店所处地理位置:分为城镇中心酒店、郊区酒店、海滨酒店和公路沿线酒店等。
3.根据交通设施的位置:分为汽车站酒店、火车站酒店、机场酒店、码头酒店和邮轮酒店等。
4.根据主要客人的留宿时间:分为长住公寓酒店、短程散客酒店等。
5.根据主要客人入住目的:分为商务酒店、度假酒店、会议酒店、博彩酒店和旅游酒店等。
6.根据酒店的设施、服务方式:分为旅游酒店、公寓酒店和自助餐饮服务酒店等。
7.根据酒店规模:分为小型酒店(客房数量在300间以下)、中型酒店(客房数量300-500间)和大型酒店(客房数量在500间以上)等。
8.根据酒店的等级:分为星级酒店、皇冠酒店和其他等级酒店等。
9.根据酒店所有权或经营管理方式:分为家族经营的非上市酒店、单体酒店、集团联号酒店和促销联合体酒店等。
10.根据酒店取得售酒执照:分为持照酒店和非持照酒店等。
此外,比较传统的分类方法是按照酒店的市场定位和客源结构,
可以分为商务酒店、度假酒店、公寓酒店和会议酒店。
酒店品牌分类
酒店品牌分类
酒店品牌可以根据其定位、服务水平、价格和目标市场进行分类,以下是一些常见的酒店品牌分类:
1. 豪华品牌:提供高品质的服务和设施,通常定位于高端客户群体。
例如:希尔顿、万豪、洲际酒店。
2. 高端品牌:相较于豪华品牌价格较为亲民,但仍保持一定的服务水平和设施标准。
例如:喜来登、香格里拉、凯悦。
3. 中档品牌:提供中等价位但仍具备基本舒适度的住宿体验。
例如:希尔顿花园酒店、万怡酒店、诺富特。
4. 经济型品牌:价格较为实惠,服务和设施相对简单,适合预算有限的消费者。
例如:格林豪泰、汉庭、锦江之星。
5. 主题酒店:注重独特的主题和装饰风格,以提供独特的住宿体验。
例如:W酒店、Hard Rock酒店、艺术酒店。
6. 酒店集团品牌:一些知名的酒店集团拥有多个品牌,每个品牌针对不同的市场和客户群体,以满足各种需求。
例如:万豪国际集团、洲际酒店集团、雅高集团。
需要注意的是,以上分类仅为一般性参考,实际酒店品牌可能在不同地区、不同市场有所差异。
酒店的分类和等级
酒店的分类和等级1、酒店的分类1)商务型酒店。
它主要以接待从事商务活动的客人为主,是为商务活动服务的。
这类客人对酒店的地理位置要求较高,要求酒店靠近城区或商业中心区。
其客流量一般不受季节的影响而产生大的变化。
商务性酒店的设施设备齐全、服务功能较为完善。
2)度假型酒店。
它以接待休假的客人为主,多兴建在海滨、温泉、风景区附近。
其经营的季节性较强。
度假性酒店要求有较完善的娱乐设备。
3)长住型酒店。
为租居者提供较长时间的食宿服务。
此类酒店客房多采取家庭式结构,以套房为主,房间大者可供一个家庭使用,小者有仅供一人使用的单人房间。
它既提供一般酒店的服务,又提供一般家庭的服务。
4)会议型酒店。
它是以接待会议旅客为主的酒店,除食宿娱乐外还为会议代表提供接送站、会议资料打印、录像摄像、旅游等服务。
要求有较为完善的会议服务设施(大小会议室、同声传译设备、投影仪等)和功能齐全的娱乐设施。
5)观光型酒店。
主要为观光旅游者服务,多建造在旅游点,经营特点不仅要满足旅游者食住的需要,还要求有公共服务设施,以满足旅游者休息、娱乐、购物的综合需要,使旅游生活丰富多彩、得到精神上和物质上的享受。
6)经济型酒店:经济型酒店多为旅游出差者预备,其价格低廉,服务方便快捷。
特点可是说是快来快去,总体节奏较快,实现住宿者和商家互利的模式。
7)连锁酒店:连锁酒店可以说是经济型酒店的精品,诸如莫泰、如家等知名品牌酒店,占有的市场份额也是越来越大。
8)公寓式酒店:酒店式公寓吸引懒人和忙人酒店式服务公寓,最早始于1994年欧洲,,意为“酒店式的服务,公寓式的管理”,是当时旅游区内租给游客,供其临时休息的物业,由专门管理公司进行统一上门管理,既有酒店的性质又相当于个人的“临时住宅”。
这些物业就成了酒店式公寓的雏形。
在酒店式公寓既能享受酒店提供的殷勤服务,又能享受居家的快乐,住户不仅有独立的卧室、客厅、卫浴间、衣帽间等等,还可以在厨房里自己烹饪美味的家肴。
酒店管理基本知识:酒店的分类和等级优选篇
酒店管理基本知识:酒店的分类和等级优选篇酒店管理基本知识:酒店的分类和等级 11、酒店的分类(1)酒店的分类①商务性酒店。
它主要以接待从事商务活动的客人为主,是为商务活动服务的。
这类客人对酒店的.地理位置要求较高,要求酒店靠近城区或商业中心区。
其客流量一般不受季节的影响而产生大的变化。
商务性酒店的设施设备齐全、服务功能较为完善。
②度假性酒店。
它以接待休假的客人为主,多兴建在海滨、温泉、风景区附近。
其经营的季节性较强。
度假性酒店要求有较完善的娱乐设备。
③长住性酒店。
为租居者提供较长时间的食宿服务。
此类酒店客房多采取家庭式结构,以套房为主,房间大者可供一个家庭使用,小者有仅供一人使用的单人房间。
它既提供一般酒店的服务,又提供一般家庭的服务。
④会议性酒店。
它是以接待会议旅客为主的酒店,除食宿娱乐外还为会议代表提供接送站、会议资料打印、录像摄像、旅游等服务。
要求有较为完善的会议服务设施(大小会议室、同声传译设备、投影仪等)和功能齐全的娱乐设施。
⑤观光性酒店。
主要为观光旅游者服务,多建造在旅游点,经营特点不仅要满足旅游者食住的需要,还要求有公共服务设施,以满足旅游者休息、娱乐、购物的综合需要,使旅游生活丰富多彩、得到精神上和物质上的享受。
(2)按酒店建筑规模分类目前对酒店的规模旅__政部门还没有一个统一的划分标准。
较通行的分类方法是以客房和床位的数量多少,区分为大、中、小型三种①小型酒店,客房在300间以下;②中型酒店,客房在300—600间之间;③大型酒店,客房在600间以上。
2、酒店的等级划分世界上酒店等级的评定多采用星级制,我国是根据《中华人民__旅游涉外酒店星级标准》,按一星、二星、三星、四星、五星来划分酒店等级的。
五星级为最高级,在五星级的基础上,再产生白金五星。
酒店的星级是按其建筑、装潢、设备、设施条件和维修保养状况,管理水平和服务质量的高低,服务项目的多少,进行全面考察,综合评价后确定的。
酒店分类
Hotels
(1)商业性酒店(The Commercial hotel) 所谓商业 性酒店,就是为那些从事企业活动的商业旅游者提供住 宿、膳食和 商业活动及有关设施的酒店。 一般来讲,这 类酒店都位于城市中心,商业性酒店的最大特点是回头 客较多。因此,酒店的服务项目和服务质量, 服务水准 要高。希尔顿酒店 如, (NEW-YORK, HILTON HOTEL) , 芝加哥凯悦酒店(HYIA,CHICAGO), 华盛顿马里奥特(MARRIOTT,WASHINGTON等都 是典型的商业性酒店。 (2)长住式酒店(RESIDENITIAL HOTEL) 长住式 酒店主要为商客的一般性度假旅客供公寓生活,它被称 之为公寓生活 中心(THE CENTEROFRESIDENITALLIFE)。 (3)度假性酒店(ROSORT HOTEL) 度假性酒店主 要位于海滨、山城景色区或温泉附近。 (4)会议酒店(Convention Hall) 会议酒店是专门为 各种从事商业、 贸易展览会、 科学讲座会的商客提供住 宿、 膳食和展览厅、会议厅的一种特殊型酒店。
酒店的分类
酒店的分类酒店是指为顾客提供住宿、食品、饮料、娱乐、商务等服务的商业场所。
酒店的分类可以按照多个维度进行,下面就来详细介绍一下酒店的分类。
一、按照星级分类星级是衡量酒店服务水平的指标之一,星级越高,一般来说酒店的服务条件、设施等方面都会更为优越。
星级酒店一般按照国家行业标准进行评定,常见的星级有五星级、四星级、三星级、二星级和一星级等。
二、按照服务类型分类1、全服务酒店全服务酒店是提供饮食、住宿、商务、娱乐等各种服务的酒店。
这种酒店一般都有多个餐厅、会议室、健身房、游泳池等设施。
2、度假酒店度假酒店是以提供度假、休闲服务为主的酒店,一般位于风景优美的地方,比如海滨、山区、湖畔等。
这种酒店的特点是设施丰富,服务周到,环境舒适,可供客人尽情享受休闲度假时光。
商务酒店是以商务客人为主要服务对象的酒店,一般位于商业区或者交通便捷的地方。
这种酒店除了提供住宿和餐饮服务以外,还会有会议室、商务中心、接待室等配套设施,以满足商务客人举办会议、洽谈业务等需要。
4、精品酒店精品酒店是一种跳出传统酒店运营模式的酒店,它通常强调设计感和品质感,装修上往往追求独特性。
这种酒店一般规模较小,房间数量不多,但客房的配置和设施非常考究,服务也非常个性化。
5、度假村度假村是一种由多个酒店和各种娱乐设施、餐饮设施组成的综合性度假场所。
度假村一般都位于风景优美、环境优雅的地方,有着较为完善的度假设施,可以提供丰富的娱乐活动和休闲体验。
三、按照酒店规模分类大型酒店一般拥有数百至数千间客房,设施和服务非常齐全完善。
这种酒店一般都位于城市中心区域或者旅游区域,客源众多,规模相对较大,可以满足不同层次消费者的需求。
中型酒店一般拥有数十至数百间客房,设施和服务比较齐全,适合普通商务人士和家庭度假。
3、小型酒店小型酒店一般有十几到几十间客房,设施和服务不算很齐全,但通常价格相对较低,适合预算有限的人士。
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1.按照传统分类法,酒店可分为四种类型 (1)商业性酒店(TheCommercialhotel) 所谓商业性酒店,就是为那些从事企业活动的商业旅游者提供住宿、膳食和 商业活动及有关设施的酒店。 一般来讲,这类酒店都位于城市中心,商客居住的时间大都、在星期一至星 五。这是从事商业活动的时间,也就是商业旅游者从事商业贸易场所。在周末, 也是就是在星期六和星期天是商业性游客的假日,因此很少来酒店订房、居住和 办公。 商业性酒店的最大特点是回头客较多。因此,酒店的服务项目和服务质量, 服务水准要高。要为商业旅游者创方便条件。酒店的设施要舒适、方便、安全, 在这点上,商业性酒店更为明显。 商业性酒店在服务方面,应培养一批服务技能高超、外语流利,礼节、礼貌 及服务态度热情、周到的服员,以便向商业性旅游者提供快速的客房用餐 (ROOMSERVICE)和服务周到帅型宴会。 商业性酒店,旅游者居住的时间一般是两至天(不过夜不算住宿),在这里 居住的商业性旅游者一般都是受过高等教育、 有着国际交际礼节和丰富企业管理 经验的上层人物和企家。因此,酒店服务员的服务态度、语言交际要表现高度的 礼节礼貌;服务技术要高超,服务程序要熟练、准确,否则将影响商业旅淤的商 业活动、贸易洽谈、同时也损伤了酒店的声誉。 世界国际酒店集团所属的酒店,绝大多数是商业性酒店,他们根据旅游市场 的需求比例, 建造各种类型的酒店。 纽约希尔顿酒店 如, (NEW-YORK, HIHONHOTEL) , 芝加哥凯悦酒店(HYIA,CHICAGO),华盛顿马里奥特(MARRIOTT,WASHINGTON), 日本东京帝国酒店(THELMPERIALHOTEL,TOKYO)等等都是典型的商业性酒店。 (2)长住式酒店(RESIDENITIAL HOTEL) 长住式酒店主要为商客的一般性度假旅客供公寓生活,它被称之为公寓生活 中心(THE CENTEROFRESIDENITALLIFE)。长住式酒店主要是接待常住客人,这 类酒店要求常住客人先酒店签订一项协议书或合同,写明居住的时间和服务项 目。 长住式酒店已被我国有些酒店视为“保底收入的一种有效做法”。目前,我 国还没有那种纯粹的长住式酒店只是部分居住了形式上为半年甚至一年以上的 长住客人。我国有些酒店 将其客房的一部分租给商社、公司,作为他们的办公地点、商业活动中心,形式 为长住式酒店。
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