蛋鸡成本核算

蛋鸡成本核算

蛋鸡场大致成本分析

北京牧强赵菊平、大同分公司彭长青摘自ZGXMB2002/08/11-11

最近十多年，蛋鸡业发展很快，涌现了不少蛋鸡大省。如河北、山东、河南、江苏等，带动了农民发家致富，也振兴了地方经济。

如下以1000只鸡为例对其进行大致量化成本核算(以2002年3月10市场价为参照)。 1(鸡苗款:1.9*1000=1900元

2(疫苗药品:0.8*1000=800元

3(0~7周:成活率98%、雏鸡期耗料约1.6kg/只，假设死淘鸡在采食一半饲料后死淘。

育雏结束后存栏:1000*98%=980羽

本期死淘数:1000-980=20羽

本期育雏耗料:980*1.6=1568kg

本期死淘耗料:20*1.6/2=16kg

育雏期总耗料:1568+16=1584kg

大同市雏鸡料市场价为1.7元/kg，则育雏期耗料投入为1584*1.7=2692.8元。 4(8~18周:育成期成活率98%，育成期大致耗料5.8kg/羽，假设死淘鸡在本期采食一半饲料后死淘。

育成结束存栏:980*98%=960羽

本期死淘数:980-960=20羽

本期育雏耗料:960*5.8=5568kg

本期死淘耗料:20*5.8/2=58kg

育成期总耗料:5568+58=5626kg

大同市育成鸡料市场价为1.1元/kg，则育雏期耗料投入为5626*1.1=6188.6元。 5(19周~产蛋期~淘汰(73周龄)

产蛋期:73*7-18*7=385天

产蛋期成活率95%平均日耗料0.115kg

全部淘汰时总数:960*95%=912羽，中途死淘数:960-912=48羽

产蛋期耗料(可以大致计算，也可以根据实际数据计算)

淘汰鸡总耗料:912*0.115*385=40378.8kg

中途死淘耗料:48*0.115*385/2=1062.6kg

则产蛋期总耗料:40378.8+1062.6=41441.4kg

大同市蛋鸡料市场价为1.24元/kg，则产蛋期饲料投入为

1.24*41441.4=51387.4元 6(平均每只鸡一个产蛋周期大约产蛋重18.5kg，蛋鸡场批发价4.1元/kg。

淘汰鸡产蛋:912*18.5=16872kg

中途死淘鸡产蛋:48*18.5/2=444kg

总蛋重:16872+444=17316kg

价值:17316*4.1=70995.6元

淘汰鸡平均重2.2kg、单价4.2元/kg

价值:912*2.2*4.2=8426.88元

产蛋期蛋料比=41441.4/17316=2.394:1

A、总收入70995.6+8426.88=79422.48元

B、总支出1900+800+2692.8+6188.6+51387.4=62968.8元

C、毛收入:A-B=16455.88元

水电、工资、人员、固定资产折旧等均为固定支出，较容易计算。

7(结论:

(1)根据以上较切合实际生产数据的大致分析，每个鸡场可以根据自己的实际情况总结自己的成本与收入支出比，决定是否需要改进的方面以及是否可以扩大生产规模或缩小生产规模。

(2)以上方法也适合饲料厂技术及推销人员帮助养鸡场进行细微的成本对比分析，指导养殖户抓好鸡场管理与市场的结合，决定企业将来的发展规模。