新食品原料、普通食品名单
新食品原料,普通食品详细名单汇总
有关新食品原料、普通食品名单汇总为进一步贯彻实施《新食品原料安全性审查管理办法》,更好地方便公众查询和获取政府信息。
现将2008年以来原卫生部和我委公告批准的新资源食品(现已改称新食品原料)名单和以公告、批复、复函形式同意作为食品原料名单汇总如下。
一、2008年以来原卫生部和国家卫生计生委公告批准的新食品原料(新资源食品)名单
二、原卫生部和国家卫生计生委以公告、批复、复函形式同意作为食品原料名单
三、可用于食品的菌种名单
四、可用于婴幼儿食品的菌种名单。
普通食品名单
1、作为普通食品管理的食品新资源名单:1998年油菜花粉、玉米花粉、松花粉、向日葵花粉、紫云英花粉、荞麦花粉、芝麻花粉、高梁花粉、魔芋、钝顶螺旋藻、极大螺旋藻、刺梨、玫瑰茄、蚕蛹。
针叶樱桃果2010年第9号、2、2010第3号:玫瑰花(重瓣红玫瑰Rose rugosa cv. Plena)、凉粉草;布渣叶(破布叶Microcos paniculata L.)、鸡蛋花(Plumeria rubra L.cv.Acutifolia)作为凉茶饮料原料使用。
卫生关于普通食品、保健食品和新资源食品原料有关问题的说明2010-11-10一、普通食品、新资源食品原料的界定与管理1.我部于2007年发布《新资源食品管理办法》(中华人民共和国卫生部令第56号),规定新资源食品包括:(一)在我国无食用习惯的动物、植物和微生物;(二)从动物、植物、微生物中分离的在我国无食用习惯的食品原料;(三)在食品加工过程中使用的微生物新品种;(四)因采用新工艺生产导致原有成分或者结构发生改变的食品原料。
属于上述情形之一的物品,如需开发用于普通食品的生产经营,应当按照《新资源食品管理办法》的规定申报批准。
2.我部2002年发布《关于进一步规范保健食品原料管理的通知》(卫法监发…2002‟51号),公布《既是食品又是药品的物品名单》,名单当中的物品,可用于生产普通食品。
又于2010年发布《可用于食品的菌种名单》(卫办监督发…2010‟65号),名单中的菌种可用于生产普通食品。
3.我部1998年下发《关于1998年全国保健食品市场整顿工作安排的通知》(卫监法发…1998‟第9号),将新资源食品油菜花粉、玉米花粉、松花粉、向日葵花粉、紫云英花粉、荞麦花粉、芝麻花粉、高梁花粉、魔芋、钝顶螺旋藻、极大螺旋藻、刺梨、玫瑰茄、蚕蛹列为普通食品管理。
4.已经获批使用的新资源食品原料名单,可访问卫生部网站《新资源食品名录》栏目查询。
二、普通食品、保健食品原料的界定与管理1.《关于进一步规范保健食品原料管理的通知》公布了《可用于保健食品的物品名单》和《保健食品禁用物品名单》。
药食同源食品和新食品原料名单
药食同源食品和新食品原料名单总览更新日期:2016.01.26附:官方出处国家卫生计生委政务公开办关于薰衣草、大豆异黄酮不宜作为普通食品原料问题的说明(2015-3-9)近期,国家卫生计生委收到多份政府信息公开申请,咨询薰衣草和大豆异黄酮能否作为食品原料进行生产。
为方便群众了解相关政策法规,经研究,现就此问题进行如下说明:由于缺乏薰衣草的食用部位、食用方法、食用历史、人群及安全性等相关资料,不能确定其管理方式。
科学研究表明,大豆异黄酮具有类雌激素样作用,不宜作为普通食品使用。
如需开发薰衣草和大豆异黄酮作为普通食品原料,应当按照《新食品原料安全性审查管理办法》规定的程序进行申报。
有关普通食品、新食品原料的问题,可以参考《国家卫生计生委政务公开办关于新食品原料、普通食品和保健食品有关问题的说明》。
国卫办食品函〔2014〕1075号陕西省卫生计生委:你委《关于将华西银腊梅(药王茶)列为普通食品管理的请示》(陕卫监督函〔2014〕273号)收悉。
经研究,现回复如下:一、“华西银腊梅”是蔷薇科委陵菜属植物,规范名称应当为“白毛银露梅(Potentilla glabra Lodd. var.mandshurica (Maxim.) Hand. -Mazz)”。
二、根据《食品安全法》和《新食品原料安全性审查管理办法》的规定,同意你委将白毛银露梅作为有传统食用习惯的普通食品管理的意见。
生产经营上述食品应当符合有关法律、法规和标准的规定,并按照规范名称进行标注。
专此函复。
国家卫生计生委办公厅2014 年 11 月 19 日关于西洋参作为新食品原料使用问题的答复意见(2014-8-22)2003 年 9 月 12 日,原卫生部卫生法制与监督司对《庆元县卫生局关于要求认定西洋参是否可作为食品新资源使用等相关问题的紧急请示》(庆卫〔2003〕84号)提出了回复意见:“西洋参不是卫生部批准生产的新资源食品,不能作为除保健食品以外的其他食品的原料或配料使用,《食品卫生法》未设立食品新产品卫生许可项目”。
2017年新食品原料名单
新食品原料、普通食品名单汇总(161种)
有关新食品原料、普通食品名单汇总
中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
为进一步贯彻实施《新食品原料安全性审查管理办法》,更好地方便公众查询和获取政府信息。
现将2008年以来原卫生部和我委公告批准的新资源食品(现已改称新食品原料)名单和以公告、批复、复函形式同意作为食品原料名单汇总如下。
一、2008年以来原卫生部和国家卫生计生委公告批准的新食品原料(新资源食品)名单
二、原卫生部和国家卫生计生委以公告、批复、复函形式同意作为食品原料名单
三、可用于食品的菌种名单
四、可用于婴幼儿食品的菌种名单
*仅限用于1岁以上幼儿的食品。
药食同源、新资源食品(新食品原料)、终止审查、普通食品等汇总(截止2019年1月1日)
目 录(截止2019年1月1日)序号内容页码1既是食品又是药品的物品(药食同源)、新资源食品(新食品原料)名单1-2 2可用于食品(保健食品/婴幼儿食品)的菌种名单3 3新食品原料终止审查目录4-6 4公告、复函等明确为普通食品 / 不(宜)是普通食品的名单7-8 5出处、依据9-210类别明细出处备注既是食品又是药品的物品名单(药食同源)丁香、八角茴香、刀豆、小茴香、小蓟、山药、山楂、马齿苋、乌梢蛇、乌梅、木瓜、火麻仁、代代花、玉竹、甘草、白芷、白果、白扁豆、白扁豆花、龙眼肉(桂圆)、决明子、百合、肉豆蔻、肉桂、余甘子、佛手、杏仁(甜、苦)、沙棘、牡蛎、芡实、花椒、赤小豆、阿胶、鸡内金、麦芽、昆布、枣(大枣、酸枣、黑枣)、罗汉果、郁李仁、金银花、青果、鱼腥草、姜(生姜、干姜)、枳椇子、枸杞子、栀子、砂仁、胖大海、茯苓、香橼、香薷、桃仁、桑叶、桑椹、桔红、桔梗、益智仁、荷叶、莱菔子、莲子、高良姜、淡竹叶、淡豆豉、菊花、菊苣、黄芥子、黄精、紫苏、紫苏籽、葛根、黑芝麻、黑胡椒、槐米、槐花、蒲公英、蜂蜜、榧子、酸枣仁、鲜白茅根、鲜芦根、蝮蛇、橘皮、薄荷、薏苡仁、薤白、覆盆子、藿香卫法监发[2002]51号共计87种(另一说法是86种。
这个说法的来源是2014年的征求意见稿,并没有官方正式发布)可用于保健食品的物品名单人参、人参叶、人参果、三七、土茯苓、大蓟、女贞子、山茱萸、川牛膝、川贝母、川芎、马鹿胎、马鹿茸、马鹿骨、丹参、五加皮、五味子、升麻、天门冬、天麻、太子参、巴戟天、木香、木贼、牛蒡子、牛蒡根、车前子、车前草、北沙参、平贝母、玄参、生地黄、生何首乌、白及、白术、白芍、白豆蔻、石决明、石斛(需提供可使用证明)、地骨皮、当归、竹茹、红花、红景天、西洋参、吴茱萸、怀牛膝、杜仲、杜仲叶、沙苑子、牡丹皮、芦荟、苍术、补骨脂、诃子、赤芍、远志、麦门冬、龟甲、佩兰、侧柏叶、制大黄、制何首乌、刺五加、刺玫果、泽兰、泽泻、玫瑰花、玫瑰茄、知母、罗布麻、苦丁茶、金荞麦、金樱子、青皮、厚朴、厚朴花、姜黄、枳壳、枳实、柏子仁、珍珠、绞股蓝、胡芦巴、茜草、荜茇、韭菜子、首乌藤、香附、骨碎补、党参、桑白皮、桑枝、浙贝母、益母草、积雪草、淫羊藿、菟丝子、野菊花、银杏叶、黄芪、湖北贝母、番泻叶、蛤蚧、越橘、槐实、蒲黄、蒺藜、蜂胶、酸角、墨旱莲、熟大黄、熟地黄、鳖甲卫法监发[2002]51号保健食品禁用物品名单八角莲、八里麻、千金子、土青木香、山莨菪、川乌、广防己、马桑叶、马钱子、六角莲、天仙子、巴豆、水银、长春花、甘遂、生天南星、生半夏、生白附子、生狼毒、白降丹、石蒜、关木通、农吉痢、夹竹桃、朱砂、米壳(罂粟壳)、红升丹、红豆杉、红茴香、红粉、羊角拗、羊踯躅、丽江山慈姑、京大戟、昆明山海棠、河豚、闹羊花、青娘虫、鱼藤、洋地黄、洋金花、牵牛子、砒石(白砒、红砒、砒霜)、草乌、香加皮(杠柳皮)、骆驼蓬、鬼臼、莽草、铁棒槌、铃兰、雪上一枝蒿、黄花夹竹桃、斑蝥、硫磺、雄黄、雷公藤、颠茄、藜芦、蟾酥卫法监发[2002]51号嗜酸乳杆菌、低聚木糖、透明质酸钠、叶黄素酯、L-阿拉伯糖、短梗五加、库拉索芦荟凝胶卫生部公告2008年第12号低聚木糖2014年第20号有变更低聚半乳糖、副干酪乳杆菌(菌株号GM080、GMNL-33)、嗜酸乳杆菌(菌株号R0052)、鼠李糖乳杆菌(菌株号R0011)、水解蛋黄粉、异麦芽酮糖醇、植物乳杆菌(菌株号299v)、植物乳杆菌(菌株号CGMCC NO.1258)、植物甾烷醇酯、珠肽粉卫生部公告2008年第20号植物甾烷醇酯2014年第10号有变更蛹虫草卫生部公告2009年第3号2014 年第10 号有变更菊粉、多聚果糖卫生部公告2009年第5号γ-氨基丁酸、初乳碱性蛋白、共轭亚油酸、共轭亚油酸甘油酯、植物乳杆菌(菌株号ST-Ⅲ)、杜仲籽油卫生部公告2009年第12号茶叶籽油、盐藻及提取物、鱼油及提取物、甘油二酯油、地龙蛋白、乳矿物盐、牛奶碱性蛋白卫生部公告2009年第18号DHA藻油、棉籽低聚糖、植物甾醇、植物甾醇酯、花生四烯酸油脂、白子菜、御米油卫生部公告2010年第3号金花茶、显脉旋覆花(小黑药)、诺丽果浆、酵母β-葡聚糖、雪莲培养物卫生部公告2010年第9号蔗糖聚酯、玉米低聚肽粉、磷脂酰丝氨酸卫生部公告2010年第15号蔗糖聚酯2012年第19号有变更新资源食品类别明细出处备注雨生红球藻、表没食子儿茶素没食子酸酯卫生部公告2010年第17号翅果油、β-羟基-β-甲基丁酸钙卫生部公告2011年第1号元宝枫籽油、牡丹籽油卫生部公告2011年第9号玛咖粉卫生部公告2011年第13号蚌肉多糖卫生部公告2012年第2号中长链脂肪酸食用油、小麦低聚肽卫生部公告2012年第16号菊芋卫生部公告2012年第16号菊粉的原料人参(人工种植)卫生部公告2012年第17号蛋白核小球藻、乌药叶、辣木叶、蔗糖聚酯卫生部公告2012年第19号茶树花、盐地碱蓬籽油、美藤果油、盐肤木果油、广东虫草子实体、阿萨伊果、茶藨子叶状层菌发酵菌丝体卫生部公告2013年第1号裸藻、1,6-二磷酸果糖三钠盐、丹凤牡丹花、狭基线纹香茶菜、长柄扁桃油、光皮梾木果油、青钱柳叶、低聚甘露糖卫计委公告2013年第10号显齿蛇葡萄叶、磷虾油、马克斯克鲁维酵母卫计委公告2013年第16号壳寡糖、水飞蓟籽油、柳叶蜡梅、杜仲雄花、乳酸片球菌、戊糖片球菌卫计委公告2014年第6号塔格糖、奇亚籽、圆苞车前子壳、蛹虫草、植物甾烷醇酯卫计委公告2014年第10号塔罗油卫计委公告2014年第10号植物甾烷醇酯的原料线叶金雀花卫计委公告2014年第12号茶叶茶氨酸卫计委公告2014年第15号番茄籽油、枇杷叶、阿拉伯半乳聚糖、湖北海棠(茶海棠)叶、竹叶黄酮、燕麦β-葡聚糖、清酒乳杆菌、产丙酸丙酸杆菌、低聚木糖卫计委公告2014年第20号乳木果油、(3R,3'R)-二羟基-β-胡萝卜素、宝乐果粉、N-乙酰神经氨酸、顺-15-二十四碳烯酸、西兰花种子水提物、米糠脂肪烷醇、γ-亚麻酸油脂(来源于刺孢小克银汉霉)、β-羟基-β-甲基丁酸钙、木姜叶柯卫计委公告2017年第7号黑果腺肋花楸果、球状念珠藻(葛仙米)卫健委公告2018年第10号新食品原料新资源食品类别明细出处备注一、双歧杆菌属Bifidobacterium(青春双歧杆菌Bifidobacterium adolescentis、动物双歧杆菌(乳双歧杆菌)Bifidobacterium animalis(Bifidobacterium lactis)、两歧双歧杆菌Bifidobacterium bifidum、短双歧杆菌Bifidobacterium breve、婴儿双歧杆菌Bifidobacteriuminfantis、长双歧杆菌Bifidobacterium longum)二、乳杆菌属Lactobacillus(嗜酸乳杆菌Lactobacillus acidophilus、干酪乳杆菌Lactobacillus casei、卷曲乳杆菌Lactobacillus crispatus、德氏乳杆菌保加利亚亚种(保加利亚乳杆菌)Lactobacillus delbrueckii subsp. Bulgaricus(Lactobacillus bulgaricus)、德氏乳杆菌乳亚种Lactobacillus delbrueckii subsp. Lactis、发酵乳杆菌Lactobacillus fermentium、格氏乳杆菌Lactobacillus gasseri、瑞士乳杆菌Lactobacillus helveticus、约氏乳杆菌Lactobacillus johnsonii、副干酪乳杆菌Lactobacillus paracasei、植物乳杆菌Lactobacillus plantarum、罗伊氏乳杆菌Lactobacillus reuteri、鼠李糖乳杆菌Lactobacillus rhamnosus唾液乳杆菌Lactobacillus salivarius)三、链球菌属Streptococcus(嗜热链球菌Streptococcus thermophilus)卫办监督发〔2010〕65号1.传统上用于食品生产加工的菌种允许继续使用。
卫计委全部药食同源食品和新食品原料名单总览
卫计委全部药食同源食品和新食品原料名单总览(更新至:2014.09.13)一、公告明确为普通食品黄明胶、海藻糖、五指毛桃、中链甘油三酯、牛蒡根、低聚果糖、沙棘叶、天贝、冬青科苦丁茶、梨果仙人掌、玉米须、抗性糊精、平卧菊三七(Gynura Procumbens (Lour.)Merr)、大麦苗(Barley Leaves)、养殖梅花鹿其他副产品(除鹿茸、鹿角、鹿胎、鹿骨外)、梨果仙人掌、木犀科粗壮女贞苦丁茶、水苏糖、玫瑰花(重瓣红玫瑰Rose rugosa cv. Plena)、凉粉草(仙草Mesona chinensis Benth.)、酸角、针叶樱桃果、菜花粉、玉米花粉、松花粉、向日葵花粉、紫云英花粉、荞麦花粉、芝麻花粉、高梁花粉、魔芋、钝顶螺旋藻、极大螺旋藻、刺梨、玫瑰茄、蚕蛹二、凉茶原料夏枯草(Prunella vulgaris L.)、布渣叶(破布叶Microcos paniculata L.)、蛋花(Plumeria rubra L.cv.Acutifolia)三、公告明确不是普通食品原料西洋参、鱼肝油、灵芝(赤芝)、紫芝、冬虫夏草、莲子芯四、可用于食品的菌种名单青春双歧杆菌、动物双歧杆菌(乳双歧杆菌)、两歧双歧杆菌、短双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、长双歧杆菌、嗜酸乳杆菌、干酪乳杆菌、卷曲乳杆菌、德氏乳杆菌保加利亚亚种(保加利亚乳杆菌)、德氏乳杆菌乳亚种、发酵乳杆菌、格氏乳杆菌、瑞士乳杆菌、约氏乳杆菌、副干酪乳杆菌、植物乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、唾液乳杆菌、嗜热链球菌、乳酸乳球菌乳酸亚种、乳酸乳球菌乳脂亚种和乳酸乳球菌双乙酰亚种、费氏丙酸杆菌谢氏亚种传统上用于食品生产加工的菌种允许继续使用五、新食品原料名单茶叶茶氨酸、线叶金雀花、塔格糖、奇亚籽、圆苞车前子壳、植物甾烷醇酯、蛹虫草、寡糖、水飞蓟籽油、柳叶蜡梅、杜仲雄花、齿蛇葡萄叶、磷虾油、马克斯克鲁维酵母、裸藻、1,6-二磷酸果糖三钠盐、丹凤牡丹花、狭基线纹香茶菜、长柄扁桃油、光皮梾木果油、青钱柳叶、低聚甘露糖、罗伊氏乳杆菌、乳酸片球菌、戊糖片球菌、茶树花、盐地碱蓬籽油、美藤果油、盐肤木果油、广东虫草子实体、阿萨伊果、茶藨子叶状层菌发酵菌丝体、蛋白核小球藻、乌药叶、辣木叶、中长链脂肪酸食用油、小麦低聚肽、菊芋、人参(人工种植)、茶树花、盐地碱蓬籽油、美藤果油、盐肤木果油、广东虫草子实体、阿萨伊果和、茶藨子叶状层菌发酵菌丝体、蛋白核小球藻、乌药叶、辣木叶、蚌肉多糖、叶黄素酯、翅果油、β-羟基-β-甲基丁酸钙、雨生红球藻、表没食子儿茶素没食子酸酯、蔗糖聚酯、玉米低聚肽粉、磷脂酰丝氨酸、金花茶、显脉旋覆花(小黑药)、诺丽果浆、酵母β-葡聚糖、雪莲培养物、准DHA 藻油、棉籽低聚糖、植物甾醇、植物甾醇酯、花生四烯酸油脂、白子菜、御米油、茶叶籽油、盐藻及提取物、鱼油及提取物、甘油二酯油、地龙蛋白、乳矿物盐、牛奶碱性蛋白、γ-氨基丁酸、初乳碱性蛋白、共轭亚油酸、共轭亚油酸甘油酯、植物乳杆菌(菌株号ST-Ⅲ)、杜仲籽油、菊粉、多聚果糖、蛹虫草、低聚半乳糖、副干酪乳杆菌(菌株号GM080、GMNL-33)、嗜酸乳杆菌(菌株号R0052)、鼠李糖乳杆菌(菌株号R0011)、水解蛋黄粉、异麦芽酮糖醇、植物乳杆菌(菌株号299v)、植物乳杆菌(菌株号CGMCC NO.1258)、植物甾烷醇酯、珠肽粉、嗜酸乳杆菌、低聚木糖、透明质酸钠、叶黄素酯、L-阿拉伯糖、短梗五加、库拉索芦荟凝胶六、既是食品又是药品的物品名单丁香、八角茴香、刀豆、小茴香、小蓟、山药、山楂、马齿苋、乌梢蛇、乌梅、木瓜、火麻仁、代代花、玉竹、甘草、白芷、白果、白扁豆、白扁豆花、龙眼肉(桂圆)、决明子、百合、肉豆蔻、肉桂、余甘子、佛手、杏仁(甜、苦)、沙棘、牡蛎、芡实、花椒、赤小豆、阿胶、鸡内金、麦芽、昆布、枣(大枣、酸枣、黑枣)、罗汉果、郁李仁、金银花、青果、鱼腥草、姜(生姜、干姜)、枳椇子、枸杞子、栀子、砂仁、胖大海、茯苓、香橼、香薷、桃仁、桑叶、桑椹、桔红、桔梗、益智仁、荷叶、莱菔子、莲子、高良姜、淡竹叶、淡豆豉、菊花、菊苣、黄芥子、黄精、紫苏、紫苏籽、葛根、黑芝麻、黑胡椒、槐米、槐花、蒲公英、蜂蜜、榧子、酸枣仁、鲜白茅根、鲜芦根、蝮蛇、橘皮、薄荷、薏苡仁、薤白、覆盆子、藿香七、可用于保健食品的物品名单人参、人参叶、人参果、三七、土茯苓、大蓟、女贞子、山茱萸、川牛膝、川贝母、川芎、马鹿胎、马鹿茸、马鹿骨、丹参、五加皮、五味子、升麻、天门冬、天麻、太子参、巴戟天、木香、木贼、牛蒡子、牛蒡根、车前子、车前草、北沙参、平贝母、玄参、生地黄、生何首乌、白及、白术、白芍、白豆蔻、石决明、石斛(需提供可使用证明)、地骨皮、当归、竹茹、红花、红景天、西洋参、吴茱萸、怀牛膝、杜仲、杜仲叶、沙苑子、牡丹皮、芦荟、苍术、补骨脂、诃子、赤芍、远志、麦门冬、龟甲、佩兰、侧柏叶、制大黄、制何首乌、刺五加、刺玫果、泽兰、泽泻、玫瑰花、玫瑰茄、知母、罗布麻、苦丁茶、金荞麦、金樱子、青皮、厚朴、厚朴花、姜黄、枳壳、枳实、柏子仁、珍珠、绞股蓝、胡芦巴、茜草、荜茇、韭菜子、首乌藤、香附、骨碎补、党参、桑白皮、桑枝、浙贝母、益母草、积雪草、淫羊藿、菟丝子、野菊花、银杏叶、黄芪、湖北贝母、番泻叶、蛤蚧、越橘、槐实、蒲黄、蒺藜、蜂胶、酸角、墨旱莲、熟大黄、熟地黄、鳖甲可用于保健食品的益生菌菌种名单:两岐双岐杆菌Bifidobacterium bifidum、婴儿双岐杆菌B. infantis、长双岐杆菌 B. longum、短双岐杆菌 B. breve、青春双岐杆菌 B.adolescentis、保加利亚乳杆菌Lactobacillus. Bulgaricus、嗜酸乳杆菌L. acidophilus、干酪乳杆菌干酪亚种L. Casei subsp. Casei、嗜热链球菌Streptococcus thermophilus 、罗伊氏乳杆菌(Lactobacillus reuteri )、两岐双岐杆菌Bifidobacterium bifidum、婴儿双岐杆菌B. infantis 长双岐杆菌 B. longum 短双岐杆菌 B.breve 青春双岐杆菌B. adolescentis 保加利亚乳杆菌Lactobacillus. bulgaricus 嗜酸乳杆菌L.acidophilus 干酪乳杆菌干酪亚种L. Casei subsp. casei 嗜热链球菌Streptococcus thermophilus罗伊氏乳杆菌Lactobacillus reuteri可用于保健食品的真菌菌种名单:酿酒酵母Saccharomyces cerevisiae、产朊假丝酵Cadida atilis、乳酸克鲁维酵母Kluyveromyceslactis、卡氏酵母Saccharomyces carlsbergensis、蝙蝠蛾拟青霉Paecilomyces hepiali Chen et Dai,sp. Nov、蝙蝠蛾被毛孢Hirsutella hepiali Chen et Shen、灵芝Ganoderma lucidum、紫芝Ganoderma sinensis、松杉灵芝Ganoderma tsugae、红曲霉Monacus anka、紫红曲霉Monacus purpureus八、保健食品禁用物品名单八角莲、八里麻、千金子、土青木香、山莨菪、川乌、广防己、马桑叶、马钱子、六角莲、天仙子、巴豆、水银、长春花、甘遂、生天南星、生半夏、生白附子、生狼毒、白降丹、石蒜、关木通、农吉痢、夹竹桃、朱砂、米壳(罂粟壳)、红升丹、红豆杉、红茴香、红粉、羊角拗、羊踯躅、丽江山慈姑、京大戟、昆明山海棠、河豚、闹羊花、青娘虫、鱼藤、洋地黄、洋金花、牵牛子、砒石(白砒、红砒、砒霜)、草乌、香加皮(杠柳皮)、骆驼蓬、鬼臼、莽草、铁棒槌、铃兰、雪上一枝蒿、黄花夹竹桃、斑蝥、硫磺、雄黄、雷公藤、颠茄、藜芦、蟾酥。
食品新资源食品保健食品原料分类
普通食品、新资源食品、保健食品名单一、分类目前我国食品按照监管部门及审批不同可分为以下几类:(一)普通食品由质量监督检验检疫局监管,生产需要时需要申请食品卫生许可证,对纳入QS监管的还需要通过QS(企业食品生产许可)认证,取得QS证书。
适用法规:《食品生产加工企业质量安全监督管理实施细则(试行)》。
(二)新资源食品新资源食品包括:(一)在我国无食用习惯的动物、植物和微生物;(二)从动物、植物、微生物中分离的在我国无食用习惯的食品原料;(三)在食品加工过程中使用的微生物新品种;(四)因采用新工艺生产导致原有成分或者结构发生改变的食品原料。
属于上述情形之一的物品,如需开发用于普通食品的生产经营,应当按照《新资源食品管理办法》的规定申报批准。
卫生部主管全国新资源食品卫生监督管理工作。
县级以上地方人民政府卫生行政部门负责本行政区域内新资源食品卫生监督管理工作。
适用法规:《新资源食品管理办法》等。
(三)保健食品保健食品是指表明具有特定保健功能的食品,保健食品的3个主要特征:食品性、功能性和非药物性。
由国家食品药品监督管理局监管。
目前发布的保健食品功能范围有27项,同时相关调整方案目前正在征求意见阶段,征求意见稿确定的保健食品功能范围为18项。
二、普通食品原料1、常规原料:常规原料是指传统食用的食品,如:大米、小麦、马铃薯、玉米等。
此类产品品种众多,主要特点是在我国具有食用习惯和较长的食用历史。
2、药食同源食品名单丁香、八角茴香、刀豆、小茴香、小蓟、山药、山楂、马齿苋、乌梢蛇、乌梅、木瓜、火麻仁、代代花、玉竹、甘草、白芷、白果、白扁豆、白扁豆花、龙眼肉(桂圆)、决明子、百合、肉豆蔻、肉桂、余甘子、佛手、杏仁(甜、苦)、沙棘、牡蛎、芡实、花椒、赤小豆、阿胶、鸡内金、麦芽、昆布、枣(大枣、酸枣、黑枣)、罗汉果、郁李仁、金银花、青果、鱼腥草、姜(生姜、干姜)、枳椇子、枸杞子、栀子、砂仁、胖大海、茯苓、香橼、香薷、桃仁、桑叶、桑椹、桔红、桔梗、益智仁、荷叶、莱菔子、莲子、高良姜、淡竹叶、淡豆豉、菊花、菊苣、黄芥子、黄精、紫苏、紫苏籽、葛根、黑芝麻、黑胡椒、槐米、槐花、蒲公英、蜂蜜、榧子、酸枣仁、鲜白茅根、鲜芦根、蝮蛇、橘皮、薄荷、薏苡仁、薤白、覆盆子、藿香。
最新药食同源、保健品原料、新食品原料清单
最新药食同源、保健品原料、新食品原料清单既是食品又是药品的物品名单(按笔划顺序排列)丁香、八角茴香、刀豆、小茴香、小蓟、山药、山楂、马齿苋、乌梢蛇、乌梅、木瓜、火麻仁、代代花、玉竹、甘草、白芷、白果、白扁豆、白扁豆花、龙眼肉(桂圆)、决明子、百合、肉豆蔻、肉桂、余甘子、佛手、杏仁(甜、苦)、沙棘、牡蛎、芡实、花椒、赤小豆、阿胶、鸡内金、麦芽、昆布、枣(大枣、酸枣、黑枣)、罗汉果、郁李仁、金银花、青果、鱼腥草、姜(生姜、干姜)、枳椇子、枸杞子、栀子、砂仁、胖大海、茯苓、香橼、香(艹下加需)、桃仁、桑叶、桑(木右加甚)、桔红、桔梗、益智仁、荷叶、莱(艹下加服)子、莲子、高良姜、淡竹叶、淡豆豉、菊花、菊苣、黄芥子、黄精、紫苏、紫苏籽、葛根、黑芝麻、黑胡椒、槐米、槐花、蒲公英、蜂蜜、榧子、酸枣仁、鲜白茅根、鲜芦根、蝮蛇、橘皮、薄荷、薏苡仁、薤白、覆盆子、藿香。
可用于保健食品的物品名单(按笔划顺序排列)人参、人参叶、人参果、三七、土茯苓、大蓟、女贞子、山茱萸、川牛膝、川贝母、川芎、马鹿胎、马鹿茸、马鹿骨、丹参、五加皮、五味子、升麻、天门冬、天麻、太子参、巴戟天、木香、木贼、牛蒡子、牛蒡根、车前子、车前草、北沙参、平贝母、玄参、生地黄、生何首乌、白及、白术、白芍、白豆蔻、石决明、石斛(需提供可使用证明)、地骨皮、当归、竹茹、红花、红景天、西洋参、吴茱萸、怀牛膝、杜仲、杜仲叶、沙苑子、牡丹皮、芦荟、苍术、补骨脂、诃子、赤芍、远志、麦门冬、龟甲、佩兰、侧柏叶、制大黄、制何首乌、刺五加、刺玫果、泽兰、泽泻、玫瑰花、玫瑰茄、知母、罗布麻、苦丁茶、金荞麦、金樱子、青皮、厚朴、厚朴花、姜黄、枳壳、枳实、柏子仁、珍珠、绞股蓝、胡芦巴、茜草、荜茇、韭菜子、首乌藤、香附、骨碎补、党参、桑白皮、桑枝、浙贝母、益母草、积雪草、淫羊藿、菟丝子、野菊花、银杏叶、黄芪、湖北贝母、番泻叶、蛤蚧、越橘、槐实、蒲黄、蒺藜、蜂胶、酸角、墨旱莲、熟大黄、熟地黄、鳖甲。
【免费下载】可用于普通食品的新资源食品及药食两用原料名单
3、茶类 金银花茶、草木咖啡、红豆茶、白马蓝茶、北芪茶、五味参茶、金花茶、 胖大海、凉茶、罗汉果苦丁茶、南参茶、参杞茶、牛蒡健身茶 4、菌藻类
对全部高中资料试卷电气设备,在安装过程中以及安装结束后进行高中资料试卷调整试验;通电检查所有设备高中资料电试力卷保相护互装作置用调与试相技互术关,系电,力根通保据过护生管高产线中工敷资艺设料高技试中术卷资,配料不置试仅技卷可术要以是求解指,决机对吊组电顶在气层进设配行备置继进不电行规保空范护载高与中带资负料荷试下卷高问总中题体资,配料而置试且时卷可,调保需控障要试各在验类最;管大对路限设习度备题内进到来行位确调。保整在机使管组其路高在敷中正设资常过料工程试况中卷下,安与要全过加,度强并工看且作护尽下关可都于能可管地以路缩正高小常中故工资障作料高;试中对卷资于连料继接试电管卷保口破护处坏进理范行高围整中,核资或对料者定试对值卷某,弯些审扁异核度常与固高校定中对盒资图位料纸置试,.卷保编工护写况层复进防杂行腐设自跨备动接与处地装理线置,弯高尤曲中其半资要径料避标试免高卷错等调误,试高要方中求案资技,料术编试交写5、卷底重电保。要气护管设设装线备备置敷4高、调动设中电试作技资气高,术料课中并3中试、件资且包卷管中料拒含试路调试绝线验敷试卷动槽方设技作、案技术,管以术来架及避等系免多统不项启必方动要式方高,案中为;资解对料决整试高套卷中启突语动然文过停电程机气中。课高因件中此中资,管料电壁试力薄卷高、电中接气资口设料不备试严进卷等行保问调护题试装,工置合作调理并试利且技用进术管行,线过要敷关求设运电技行力术高保。中护线资装缆料置敷试做设卷到原技准则术确:指灵在导活分。。线对对盒于于处调差,试动当过保不程护同中装电高置压中高回资中路料资交试料叉卷试时技卷,术调应问试采题技用,术金作是属为指隔调发板试电进人机行员一隔,变开需压处要器理在组;事在同前发一掌生线握内槽图部内 纸故,资障强料时电、,回设需路备要须制进同造行时厂外切家部断出电习具源题高高电中中源资资,料料线试试缆卷卷敷试切设验除完报从毕告而,与采要相用进关高行技中检术资查资料和料试检,卷测并主处且要理了保。解护现装场置设。备高中资料试卷布置情况与有关高中资料试卷电气系统接线等情况,然后根据规范与规程规定,制定设备调试高中资料试卷方案。
“三新食品”目录及适用的食品安全标准
附件“三新食品”目录及适用的食品安全标准一、新食品原料公告号产品名称适用标准2009年第5号多聚果糖铅(Pb)≤0.5mg/kg,总砷(As)≤0.5mg/kg2009年第12号γ-氨基丁酸铅(Pb)≤1.0mg/kg,总砷(As)≤1.0mg/kg,菌落总数≤1000CFU/g,大肠菌群≤0.3MPN/g,霉菌≤50CFU/g,酵母≤50CFU/g,沙门氏菌0/25g,金黄色葡萄球菌0/25g2009年第12号初乳碱性蛋白食品安全指标参照我国现行食品安全国家标准中乳及乳制品的规定执行2009年第12号共轭亚油酸过氧化值≤0.25g/100g,铅(Pb)≤0.1mg/kg,总砷(As)≤0.1mg/kg2009年第12号共轭亚油酸甘油酯食品安全指标按照我国现行食品安全国家标准中植物油脂的规定执行2009年第12号杜仲籽油食品安全指标按照我国现行食品安全国家标准中植物油脂的规定执行2009年第18号茶叶籽油食品安全指标按照我国现行食品安全国家标准中植物油脂的规定执行2009年第18号盐藻及提取物食品安全指标参照我国现行食品安全国家标准中藻类及其制品的规定执行2009年第18号鱼油及提取物过氧化值≤0.25g/100g,铅(Pb)≤0.1mg/kg,无机砷(As)≤0.1mg/kg,苯并[α]芘≤10μg/kg,多氯联苯≤200μg/kg2009年第18号甘油二酯油食品安全指标按照我国现行食品安全国家标准中植物油脂的规定执行2009年第18号地龙蛋白铅(Pb)≤0.5mg/kg,总汞(Hg)≤0.3mg/kg,总砷(As)≤0.3mg/kg,蚓激酶不得检出,菌落总数≤1000CFU/g,大肠菌群≤0.4MPN/g,霉菌≤25CFU/g,酵母≤25CFU/g,沙门氏菌0/25g,金黄色葡萄球菌0/25g2009年第18号乳矿物盐铅(Pb)≤0.5mg/kg1公告号产品名称适用标准2009年第18号牛奶碱性蛋白食品安全指标参照我国现行食品安全国家标准中乳及乳制品的规定执行2010年第3号DHA藻油过氧化值≤0.25g/100g,铅(Pb)≤0.1mg/kg,总砷(As)≤0.1mg/kg2010年第3号棉籽低聚糖铅(Pb)≤0.5mg/kg,总砷(As)≤0.5mg/kg2010年第3号植物甾醇铅(Pb)≤0.1mg/kg,总砷(As)≤0.1mg/kg,苯并[α]芘≤10μg/kg2010年第3号植物甾醇酯食品安全指标按照我国现行食品安全国家标准中油脂制品的规定执行2010年第3号花生四烯酸油脂过氧化值≤0.25g/100g,铅(Pb)≤0.1mg/kg,总砷(As)≤0.1mg/kg2010年第3号白子菜食品安全指标按照我国现行食品安全国家标准中叶菜蔬菜的规定执行2010年第3号御米油食品安全指标按照我国现行食品安全国家标准中植物油脂的规定执行2010年第9号金花茶铅(Pb)≤5.0mg/kg2010年第9号显脉旋覆花(小黑药)食品安全指标按照我国现行食品安全国家标准中香辛料的规定执行2010年第9号诺丽果浆食品安全指标按照我国现行食品安全国家标准中果蔬汁(浆)的规定执行2010年第9号酵母β-葡聚糖铅(Pb)≤0.5mg/kg,总砷(As)≤0.5mg/kg2010年第9号雪莲培养物鲜品:铅(Pb)≤0.5mg/kg,总汞(Hg)≤0.1mg/kg,总砷(As)≤0.1mg/kg;干品:铅(Pb)≤1.0mg/kg,总汞(Hg)≤0.1mg/kg,总砷(As)≤0.3mg/kg 2010年第15号玉米低聚肽粉按照原国家卫生计生委2013年第3号公告,按普通食品管理,食品安全指标参照我国现行食品安全国家标准中谷物及其制品的规定执行2010年第15号磷脂酰丝氨酸铅(Pb)≤1.0mg/kg,总砷(As)≤0.5mg/kg,菌落总数≤1000CFU/g,大肠菌群≤10CFU/g,霉菌≤100CFU/g,酵母≤100CFU/g,沙门氏菌0/25g,金黄色葡萄球菌0/25g2010年第17号雨生红球藻食品安全指标参照我国现行食品安全国家标准中藻类及其制品的规定执行2010年第17号表没食子儿茶素没食子酸酯铅(Pb)≤1.0mg/kg,总砷(As)≤1.0mg/kg,菌落总数≤1000CFU/g,大肠菌群≤0.3MPN/g,霉菌≤100CFU/g,酵母≤100CFU/g,沙门氏菌0/25g,金黄色葡萄球菌0/25g2011年第1号翅果油食品安全指标按照我国现行食品安全国家标准中植物油脂的规定执行2公告号产品名称适用标准2011年第9号元宝枫籽油食品安全指标按照我国现行食品安全国家标准中植物油脂的规定执行2011年第9号牡丹籽油食品安全指标按照我国现行食品安全国家标准中植物油脂的规定执行2011年第13号玛咖粉铅(Pb)≤1.0mg/kg,总汞(Hg)≤0.1mg/kg,沙门氏菌0/25g,金黄色葡萄球菌0/25g2012年第2号蚌肉多糖铅(Pb)≤0.5mg/kg,总砷(As)≤0.5mg/kg,菌落总数≤1000CFU/g,大肠菌群≤0.4MPN/g,霉菌≤25CFU/g,酵母≤25CFU/g,沙门氏菌0/25g,金黄色葡萄球菌0/25g2012年第16号、2009年第5号菊粉铅(Pb)≤0.5mg/kg,总砷(As)≤0.5mg/kg2012年第16号中长链脂肪酸食用油食品安全指标按照我国现行食品安全国家标准中植物油脂的规定执行2012年第16号小麦低聚肽按照原国家卫生计生委2013年第3号公告,按普通食品管理,食品安全指标参照我国现行食品安全国家标准中谷物及其制品的规定执行2012年第17号人参(人工种植)铅(Pb)≤0.5mg/kg,镉(Cd)≤0.5mg/kg,总汞(Hg)≤0.1mg/kg,二氧化硫≤0.10g/kg2012年第19号蛋白核小球藻食品安全指标参照我国现行食品安全国家标准中藻类及其制品的规定执行2012年第19号乌药叶食品安全指标按照我国现行食品安全国家标准中叶菜蔬菜的规定执行2012年第19号辣木叶食品安全指标按照我国现行食品安全国家标准中叶菜蔬菜的规定执行2012年第19号蔗糖聚酯铅(Pb)≤0.1mg/kg,甲醇≤300mg/kg2013年第1号茶树花食品安全指标按照我国现行食品安全国家标准中其他蔬菜的规定执行2013年第1号盐地碱蓬籽油食品安全指标按照我国现行食品安全国家标准中植物油脂的规定执行2013年第1号美藤果油食品安全指标按照我国现行食品安全国家标准中植物油脂的规定执行2013年第1号盐肤木果油食品安全指标按照我国现行食品安全国家标准中植物油脂的规定执行2013年第1号广东虫草子实体食品安全指标参照我国现行食品安全国家标准中食用菌类的规定执行2013年第1号阿萨伊果食品安全指标按照我国现行食品安全国家标准中浆果的规定执行3公告号产品名称适用标准2013年第1号茶藨子叶状层菌发酵菌丝体铅(Pb)≤1.0mg/kg,镉(Cd)≤2.0mg/kg,甲基汞(Hg)≤0.1mg/kg,无机砷(As)≤0.8mg/kg2013年第10号裸藻食品安全指标参照我国现行食品安全国家标准中藻类及其制品的规定执行2013年第10号1,6-二磷酸果糖三钠盐铅(Pb)≤1.0mg/kg,总砷(As)≤0.5mg/kg,菌落总数≤1000CFU/g,大肠菌群≤0.4MPN/g,霉菌≤50CFU/g,酵母≤50CFU/g,沙门氏菌0/25g,金黄色葡萄球菌0/25g2013年第10号丹凤牡丹花食品安全指标按照我国现行食品安全国家标准中其他蔬菜的规定执行2013年第10号狭基线纹香茶菜铅(Pb)≤2.0mg/kg,总砷(As)≤0.5mg/kg2013年第10号长柄扁桃油食品安全指标按照我国现行食品安全国家标准中植物油脂的规定执行2013年第10号光皮梾木果油食品安全指标按照我国现行食品安全国家标准中植物油脂的规定执行2013年第10号青钱柳叶铅(Pb)≤5.0mg/kg2013年第10号低聚甘露糖铅(Pb)≤0.5mg/kg,总砷(As)≤0.5mg/kg2013年第16号显齿蛇葡萄叶铅(Pb)≤5.0mg/kg2013年第16号磷虾油过氧化值≤0.25g/100g,铅(Pb)≤0.1mg/kg,无机砷(As)≤0.1mg/kg,苯并[α]芘≤10μg/kg,多氯联苯≤200μg/kg2014年第6号壳寡糖铅(Pb)≤0.5mg/kg,总砷(As)≤0.5mg/kg2014年第6号水飞蓟籽油食品安全指标按照我国现行食品安全国家标准中植物油脂的规定执行2014年第6号柳叶蜡梅铅(Pb)≤5.0mg/kg2014年第6号杜仲雄花铅(Pb)≤5.0mg/kg2014年第10号塔格糖铅(Pb)≤0.5mg/kg,总砷(As)≤0.5mg/kg2014年第10号奇亚籽食品安全指标按照我国现行食品安全国家标准中坚果与籽类的规定执行2014年第10号圆苞车前子壳黄曲霉毒素B1≤5.0μg/kg,铅(Pb)≤1.0mg/kg,总汞(Hg)≤0.02mg/kg,总砷(As)≤0.5mg/kg,铜(Cu)≤5.0mg/kg,菌落总数≤20000CFU/g,大肠菌群≤0.4MPN/g,霉菌≤1000CFU/g,酵母≤1000CFU/g,沙门氏菌0/25g,金黄色葡萄球菌0/25g4公告号产品名称适用标准2014年第10号、2009年第3号蛹虫草食品安全指标参照我国现行食品安全国家标准中食用菌类的规定执行2014年第10号植物甾烷醇酯铅(Pb)≤0.1mg/kg,总砷(As)≤0.1mg/kg,苯并[α]芘≤10μg/kg2014年第12号线叶金雀花铅(Pb)≤5.0mg/kg2014年第15号茶叶茶氨酸铅(Pb)≤1.0mg/kg,镉(Cd)≤0.5mg/kg,总汞(Hg)≤1.0mg/kg,总砷(As)≤1.0mg/kg,乙酸乙酯≤100mg/kg,菌落总数≤1000CFU/g,大肠菌群≤0.3MPN/g,霉菌≤25CFU/g,酵母≤25CFU/g,沙门氏菌0/25g,金黄色葡萄球菌0/25g 2014年第20号番茄籽油食品安全指标按照我国现行食品安全国家标准中植物油脂的规定执行2014年第20号枇杷叶铅(Pb)≤5.0mg/kg2014年第20号阿拉伯半乳聚糖铅(Pb)≤0.5mg/kg,总砷(As)≤0.5mg/kg2014年第20号湖北海棠(茶海棠)叶铅(Pb)≤5.0mg/kg2014年第20号竹叶黄酮铅(Pb)≤1.5mg/kg,总汞(Hg)≤0.3mg/kg,总砷(As)≤1.0mg/kg,1-丁醇≤0.5g/100g,菌落总数≤1000CFU/g,大肠菌群≤0.9MPN/g,霉菌≤25CFU/g,酵母≤25CFU/g,沙门氏菌0/25g,金黄色葡萄球菌0/25g2014年第20号燕麦β-葡聚糖铅(Pb)≤0.5mg/kg,总砷(As)≤0.5mg/kg2014年第20号低聚木糖铅(Pb)≤0.5mg/kg,总砷(As)≤0.5mg/kg2017年第7号乳木果油食品安全指标按照我国现行食品安全国家标准中植物油脂的规定执行2017年第7号(3R,3'R)-二羟基-β-胡萝卜素铅(Pb)≤1.0mg/kg,镉(Cd)≤0.5mg/kg,总汞(Hg)≤0.1mg/kg,总砷(As)≤1.0mg/kg,正己烷≤25mg/kg,丙二醇≤1000mg/kg,菌落总数≤1000CFU/g,大肠菌群≤3.0MPN/g,霉菌≤100CFU/g,酵母≤100CFU/g,沙门氏菌0/25g,金黄色葡萄球菌0/25g,单核细胞增生李斯特氏菌0/25g2017年第7号宝乐果粉铅(Pb)≤0.04mg/kg,菌落总数≤10000CFU/g,大肠菌群≤3.0MPN/g,霉菌≤50CFU/g,酵母≤50CFU/g,沙门氏菌0/25g,志贺氏菌0/25g,金黄色葡萄球菌0/25g2017年第7号N-乙酰神经氨酸黄曲霉毒素B1≤5μg/kg,铅(Pb)≤0.8mg/kg,总汞(Hg)≤0.2mg/kg,总砷(As)5公告号产品名称适用标准≤0.4mg/kg,菌落总数≤1000CFU/g,大肠菌群≤3.0MPN/g,霉菌≤100CFU/g,酵母≤100CFU/g,沙门氏菌0/25g,金黄色葡萄球菌0/25g2017年第7号顺-15-二十四碳烯酸铅(Pb)≤1.0mg/kg,总汞(Hg)≤0.3mg/kg,总砷(As)≤0.5mg/kg,溶剂残留量≤10.0mg/kg2017年第7号西兰花种子水提物铅(Pb)≤0.5mg/kg,镉(Cd)≤0.2mg/kg,总汞(Hg)≤0.1mg/kg,总砷(As)≤1.0mg/kg,菌落总数≤3000CFU/g,大肠菌群≤0.4MPN/g,霉菌≤100CFU/g,酵母≤100CFU/g,大肠埃希氏菌≤0.4MPN/g,沙门氏菌0/25g,金黄色葡萄球菌0/25g2017年第7号米糠脂肪烷醇铅(Pb)≤0.5mg/kg,总汞(Hg)≤0.1mg/kg,总砷(As)≤0.5mg/kg,菌落总数≤1000CFU/g,大肠菌群≤0.3MPN/g,霉菌≤30CFU/g,酵母≤30CFU/g 2017年第7号γ-亚麻酸油脂(来源于刺孢小克银汉霉)过氧化值≤0.25g/100g,铅(Pb)≤0.1mg/kg,总砷(As)≤0.1mg/kg2017年第7号、2011年第1号β-羟基-β-甲基丁酸钙铅(Pb)≤1.0mg/kg,总砷(As)≤1.0mg/kg,菌落总数≤1000CFU/g,大肠菌群≤10CFU/g2017年第7号木姜叶柯铅(Pb)≤5.0mg/kg2018年第10号黑果腺肋花楸果食品安全指标按照我国现行食品安全国家标准中浆果的规定执行2018年第10号球状念珠藻(葛仙米)食品安全指标参照我国现行食品安全国家标准中藻类及其制品的规定执行2019年第2号明日叶食品安全指标按照我国现行食品安全国家标准中叶菜蔬菜的规定执行2019年第2号枇杷花食品安全指标按照我国现行食品安全国家标准中有关干制蔬菜的规定执行2020年第4号赶黄草铅(Pb)≤5.0mg/kg2020年第9号蝉花子实体(人工培植)食品安全指标参照我国现行食品安全国家标准中食用菌类的规定执行。
卫计委:有关新食品原料、普通食品名单汇总
卫计委:有关新食品原料、普通食品名单汇总
佚名
【期刊名称】《饮料工业》
【年(卷),期】2014(17)8
【摘要】为进一步贯彻实施《新食品原料安全性审查管理办法》,更好地方便公众查询和获取政府信息。
卫计委将2008年以来原卫生部和卫计委公告批准的新资源食品(现已改称新食品原料)名单和以公告、批复、复函形式同意作为食品原料名单汇总如下。
一、2008年以来原卫生部和国家卫生计生委公告批准的新食品原料(新资源食品)名单二、原卫生部和国家卫生计生委以公告、批复、复函形式同意作为食品原料名单三、可用于食品的菌种名单四、
【总页数】5页(P58-62)
【关键词】食品原料;名单;普通食品;新资源食品;审查管理办法;卫生部;政府信息;公告
【正文语种】中文
【中图分类】TS202
【相关文献】
1.国家卫计委批准番茄籽油等9种新食品原料 [J], 国家卫计委
2.卫计委强调:薰衣草、大豆异黄酮不宜作为普通食品原料 [J],
3.卫计委强调:薰衣草、大豆异黄酮不宜作为普通食品原料 [J], ;
4.卫计委:列入名单保健食品禁作普通食品原料生产经营 [J], 唐蕊
5.国家卫计委批准亚麻籽为普通食品原料 [J],
因版权原因,仅展示原文概要,查看原文内容请购买。
卫计委:有关新食品原料、普通食品名单汇总
共 轭亚 油 酸甘油 酯
杜 仲籽 油 茶 叶籽 油 盐藻及 提 取物 鱼油及 提 取物
Co n j u g a t e d l i n o l e i c a c i d g l y c e r i d e s
Ga mma a mi n o b u t y r i c a c i d Co l o s t r u m b a s i c p r o t e i n Co n j u g a t e d l i n o l e i c a c i d
2 0 0 9年 5 号 公告
2 0 0 9 年 3 号 公告 2 0 1 4 年 1 O号公 告 1 2 0 0 9年 5号公 告 2 . 增加 菊芋 来源
1 4 多 聚果糖
1 5 1 6 1 7 v - 氨 基 丁酸 初 乳碱 性蛋 白 共 轭亚 油 酸
P o N i f ' u c t o s e
D i a c y l g l y c e r o l o i l
E a r t h w o r m p r o t e i n Mi l k mi n e r a l s Mi l k b a s i c p r o t e i n D HA a l g a l o i l R a in f o — o l i g o s a c c h a r i d e P l a n t s t e r o l
2 0 0 8 年2 0号公告
2 0 0 8 年2 O号公告 2 0 0 8 年2 O号公 告 2 0 1 4年 l 0 号 公告
2 0 0 8 年2 O号公 告
1 2 l 3
新资源食品名单
卫生部公布的新资源食品名单卫生部批准作为食品新资源使用的物质,共分为九类:1、中草药和其他植物人参、党参、西洋参、黄芪、首乌、大黄、芦荟、枸杞子、巴戟天、荷叶、菊花、五味子、桑椹、薏苡仁、茯苓、广木香、银杏、白芷、百合、山苍籽油、山药、鱼腥草、绞股蓝、红景天、莼菜、松花粉、草珊瑚、山茱萸汁、甜味藤、芦根、生地、麦芽、麦胚、桦树汁、韭菜籽、黑豆、黑芝麻、白芍、竹笋、益智仁2、果品类大枣、山楂、猕猴桃、罗汉果、沙棘、火棘果、野苹果3、茶类金银花茶、草木咖啡、红豆茶、白马蓝茶、北芪茶、五味参茶、金花茶、胖大海、凉茶、罗汉果苦丁茶、南参茶、参杞茶、牛蒡健身茶4、菌藻类乳酸菌、脆弱拟杆菌(BF-839)、螺旋藻、酵母、冬虫夏草、紫红曲、灵芝、香菇5、畜禽类熊胆、乌骨鸡6、海产品类海参、牡蛎、海马、海窝7、昆虫爬虫类蚂蚁、蜂花粉、蜂花乳、地龙、蝎子、壁虎、蜻蜒、昆虫蛋白、蛇胆、蛇精8、矿物质与微量元素类珍珠、钟乳石、玛瑙、龙骨、龙齿、金箔、硒、碘、氟、倍半氧化羧乙基锗(Ge-132)、赖氨酸锗9、其它类牛磺酸、SOD、变性脂肪、磷酸果糖、左旋肉碱2008年后批准的新资源食品名单日期公告名称批准的新资源食品批准的其他原料2008.5.26 卫生部关于批准嗜酸乳杆菌等7种新资源食品的公告(卫生部公告2008年第12号)嗜酸乳杆菌、低聚木糖、透明质酸钠、叶黄素酯、L-阿拉伯糖、短梗五加、库拉索芦荟凝胶7种2008.9.9 卫生部关于批准低聚半乳糖等新资源食品的公告(卫生部公告2008年第20号)低聚半乳糖、副干酪乳杆菌(菌株号GM080、GMNL-33)、嗜酸乳杆菌(菌株号R0052)、鼠李糖乳杆菌(菌株号R0011)、水解蛋黄粉、异麦芽酮糖醇、植物乳杆菌(菌株号299v)、植物乳杆菌(菌株号CGMCC NO.1258)、植物甾烷醇酯、珠肽粉10种2009.3.16 关于批准蛹虫草为新资源食品的公告(2009年第3号)蛹虫草2009.3.25 卫生部关于批准菊粉、多聚果糖为新资源食品的公告(2009年第5号)菊粉、多聚果糖2010.1.5中华人民共和国卫生部公告(2009年第18号)茶叶籽油、盐藻及提取物、鱼油及提取物、甘油二酯油、地龙蛋白、乳矿物盐、牛奶碱性蛋白等7种物品为新资源食品允许酸角作为普通食品生产经营2010.3.15 关于批准DHA藻油、棉籽低聚糖等7种物品为新资源食品及其他相关规定的公告(2010年第3号)DHA藻油、棉籽低聚糖、植物甾醇、植物甾醇酯、花生四烯酸油脂、白子菜、御米油等7种允许玫瑰花(重瓣红玫瑰)、凉粉草(仙草)作为普通食品生产经营,允许夏枯草、布渣叶(破布叶)、鸡蛋花作为凉茶饮料原料使用。
新资源食品目录
有关新食品原料、普通食品名单汇总12014年10号公告11珠肽粉Globin peptide2008年20号公告12蛹虫草Cordyceps militaris2009年3号公告2014年10号公告13菊粉Inulin 1.2009年5号公告2.增加菊芋来源14多聚果糖Polyfructose2009年5号公告15γ-氨基丁酸Gamma aminobutyric acid2009年12号公告16初乳碱性蛋白Colostrum basic protein2009年12号公告17共轭亚油酸Conjugated linoleic acid2009年12号公告18共轭亚油酸甘油酯Conjugated linoleic acid glycerides2009年12号公告19杜仲籽油Eucommia ulmoides Oliv.seed oil2009年12号公告20茶叶籽油Tea Camellia seed oil2009年18号公告21盐藻及提取物Dunaliella salina(extract)2009年18号公告22鱼油及提取物Fish oil(extract)2009年18号公告23甘油二酯油Diacylglycerol oil2009年18号公告24地龙蛋白Earthworm protein2009年18号公告25乳矿物盐Milk minerals2009年18号公告26牛奶碱性蛋白Milk basic protein2009年18号公告27DHA藻油DHA algal oil2010年3号公告28棉籽低聚糖Raffino-oligosaccharide2010年3号公告29植物甾醇Plant sterol2010年3号公告30植物甾醇酯Plant sterol ester2010年3号公告31花生四烯酸油脂Arochidonic acid oil2010年3号公告32白子菜Gynura divaricata(L.)DC2010年3号公告233御米油Poppyseed oil2010年3号公告34金花茶Camellia chrysantha(Hu)Tuyama2010年9号公告35显脉旋覆花(小黑药)Inula nervosa wall.ex DC.2010年9号公告36诺丽果浆Noni puree2010年9号公告37酵母β-葡聚糖Yeastβ-glucan2010年9号公告38雪莲培养物Tissue culture of Saussurea involucrata2010年9号公告39玉米低聚肽粉Corn oligopeptides powder2010年15号公告40磷脂酰丝氨酸Phosphatidylserine2010年15号公告41雨生红球藻Haematococcus pluvialis2010年17号公告Epigallocatechin gallate(EGCG)2010年17号公告42表没食子儿茶素没食子酸酯43翅果油Elaeagnus mollis Diels oil2011年1号公告44β-羟基-β-甲基丁酸钙Calciumβ-hydroxy-β-methyl butyrate(CaHMB)2011年1号公告45元宝枫籽油Acer truncatum Bunge seed oil2011年9号公告46牡丹籽油Peony seed oil2011年9号公告47玛咖粉Lepidium meyenii Walp2011年13号公告48蚌肉多糖Hyriopsis cumingii polysacchride2012年2号公告49中长链脂肪酸食用油Medium-andlong-chain triacylglycerol oil2012年16号公告50小麦低聚肽Wheat oligopeptides2012年16号公告51人参(人工种植)Panax Ginseng C.A.Meyer2012年17号公告52蛋白核小球藻Chlorella pyrenoidesa2012年19号公告53乌药叶Linderae aggregate leaf2012年19号公告54辣木叶Moringa oleifera leaf2012年19号公告55蔗糖聚酯Sucrose ployesters2010年15号公告2012年19号公告356茶树花Tea blossom2013年1号公告57盐地碱蓬籽油Suaeda salsa seed oil2013年1号公告58美藤果油Sacha inchi oil2013年1号公告59盐肤木果油Sumac fruit oil2013年1号公告60广东虫草子实体Cordyceps guangdongensis2013年1号公告61阿萨伊果Acai2013年1号公告62茶藨子叶状层菌发酵菌丝体Fermented mycelia of Phylloporia ribis(Schumach:Fr.)Ryvarden2013年1号公告63裸藻Euglena gracilis2013年4号公告641,6-二磷酸果糖三钠盐D-Fructose1,6-diphosphate trisodium salt2013年4号公告65丹凤牡丹花Paeonia ostii flower2013年4号公告66狭基线纹香茶菜Isodon lophanthoides(Buchanan-Hamilton ex D.Don)H.Hara var.gerardianus(Bentham)H.Hara2013年4号公告67长柄扁桃油Amygdalus pedunculata oil2013年4号公告68光皮梾木果油Swida wilsoniana oil2013年4号公告69青钱柳叶Cyclocarya paliurus leaf2013年4号公告70低聚甘露糖Mannan oligosaccharide(MOS)2013年4号公告71显齿蛇葡萄叶Ampelopsis grossedentata2013年10号公告72磷虾油Krill oil2013年10号公告73壳寡糖Chitosan oligosaccharide2014年6号公告74水飞蓟籽油Silybum marianum Seed oil2014年6号公告75柳叶蜡梅Chmonathus salicifolius S.Y.H2014年6号公告76杜仲雄花Male flower of Eucommia ulmoides2014年6号公告77塔格糖Tagatose2014年10号公告78奇亚籽Chia seed2014年10号公告452.作为凉茶饮料原料19布渣叶(破布叶)Microcos paniculata L. 1.2010年3号公告2.作为凉茶饮料原料20鸡蛋花Plumeria rubra L.cv.acutifolia 1.2010年3号公告2.作为凉茶饮料原料21针叶樱桃果Acerola cherry2010年9号公告22水苏糖Stachyose2010年17号公告23平卧菊三七Gynura procumbens(Lour.)Merr2012年8号公告24大麦苗Barley leaves2012年8号公告25抗性糊精Resistant dextrin2012年16号公告26梨果仙人掌(米邦塔品种)Opuntia ficus-indica(Linn.)Mill2012年19号公告27沙棘叶Hippophae rhamnoides leaf2013年7号公告28天贝Tempeh 1.2013年7号公告2.天贝是以大豆为原料经米根霉发酵制成29以可食用的动物或植物蛋白质为原料,经《食品添加剂使用标准》(GB2760-2011)规定允许使用的食品用酶制剂酶解制成的物质The substances are hydrolyzed byedible enzyme preparation ofprotein from edible animals orplants as raw material,and theedible enzyme preparation must belisted in"standards for use offood additives"(GB2760-2011)2013年7号公告30海藻糖Trehalose2014年15号公告31纳豆Natto《卫生部关于纳豆作为普通食品管理的批复》(卫法监发〔2002〕308号)32木犀科粗壮女贞苦丁茶Ligustrum robustum(Roxb.)Blum.《卫生部关于同意木犀科粗壮女贞苦丁茶为普通食品的6批复》(卫监督函〔2011〕428号)33养殖梅花鹿副产品(除鹿茸、鹿角、鹿胎、鹿骨外)By-products from breeding sika deer(Cervus Nippon Temminck)exceptPilose antler(Cervi Cornu Pantotrichum),Antler(Cervi cornu),Deer fetusand Deer bone《卫生部关于养殖梅花鹿副产品作为普通食品有关问题的批复》(卫监督函〔2012〕8号)34柑橘纤维Citrus fibre《卫生部办公厅关于柑橘纤维作为普通食品原料的复函》(卫办监督〔2012〕262号)35玉米须Corn silk《卫生部关于玉米须有关问题的批复》(卫监督函〔2012〕306号)36小麦苗Wheat seedling《卫生部关于同意将小麦苗作为普通食品管理的批复》(卫监督函〔2013〕17号)37冬青科苦丁茶Ilex kudingcha C.J.Tseng《关于同意将冬青科苦丁茶作为普通食品管理的批复》(卫计生函〔2013〕86号)38牛蒡根Arctium lappa root《国家卫生计生委关于牛蒡作为普通食品管理有关问题的批复》(国卫食品函〔2013〕83号)39中链甘油三酯Medium chain triglycerides《国家卫生计生委办公厅关于中链甘油三酯有关问题的复函》(国卫办食品函〔2013〕514号)40五指毛桃Ficus hirta Vahl《国家卫生计生委办公厅关于五指毛桃有关问题的复函》(国卫办食品函〔2014〕205号)41耳叶牛皮消Cynanchum auriculatum Royle ex Wight《国家卫生计生委办公厅关于滨海白首乌有关问题的复函》(国卫办食品函〔2014〕427号)742黄明胶Oxhide gelatin“国家卫生计生委办公厅关于黄明胶、鹿角胶和龟甲胶有关问题的复函”(国卫办食品函〔2014〕570号)8914唾液乳杆菌Lactobacillus salivarius三链球菌属Streptococcus1嗜热链球菌Streptococcus thermophilus四乳球菌属Lactococcus1乳酸乳球菌乳酸亚种Lactococcus Lactis ctis2乳酸乳球菌乳脂亚种Lactococcus Lactis subsp.Cremoris3乳酸乳球菌双乙酰亚种Lactococcus Lactis subsp.Diacetylactis五丙酸杆菌属Propionibacterium1费氏丙酸杆菌谢氏亚种Propionibacterium freudenreichii subsp.Shermanii六明串球菌属Leuconostoc1肠膜明串珠菌肠膜亚种Leuconostoc mesenteroides subsp.Mesenteroides七马克斯克鲁维酵母Kluyveromyces marxianus八片球菌属Pediococcus1乳酸片球菌Pediococcus acidilactici2戊糖片球菌Pediococcus pentosaceus注:1.传统上用于食品生产加工的菌种允许继续使用。
新食品生产许可分类目录
可可粉、可可脂、可可液块、可可饼块、其他
2002
焙炒咖啡
焙炒咖啡豆、咖啡粉、其他
食糖
2101
糖
1.白砂糖
2.绵白糖
3.赤砂糖
4.冰糖:单晶体冰糖、多晶体冰糖
5.方糖
6.冰片糖
7.红糖
8.其他糖:具体品种明细
水产制品
2201
干制水产品
虾米、虾皮、干贝、鱼干、干燥裙带菜、干海带、干紫菜、干海参、其他
3.复合蛋白饮料
0606
固体饮料
1.风味固体饮料
2.蛋白固体饮料
3.果蔬固体饮料
4.茶固体饮料
5.咖啡固体饮料
6.可可粉固体饮料
7.其他固体饮料:植物固体饮料、谷物固体饮料、食用菌固体饮料、其他
0607
其他饮料
1.咖啡(类)饮料
2.植物饮料
3.风味饮料
4.运动饮料
5.营养素饮料
6.能量饮料
7.电解质饮料
2202
盐渍水产品
盐渍藻类、盐渍海蜇、盐渍鱼、盐渍海参、其他
2203
鱼糜及鱼糜制品
冷冻鱼糜、冷冻鱼糜制品
2204
冷冻水产制品
冷冻调理制品、冷冻挂浆制品、冻煮制品、冻油炸制品、冻烧烤制品、其他
2205
熟制水产品
烤鱼片、鱿鱼丝、烤虾、海苔、鱼松、鱼肠、鱼饼、调味鱼(鱿鱼)、即食海参(鲍鱼)、调味海带(裙带菜)、其他
2.蔬菜罐头:食用菌罐头、竹笋罐头、莲藕罐头、番茄罐头、豆类罐头、其他
0903
其他罐头
其他罐头:果仁类罐头、八宝粥罐头、其他
冷冻饮品
1001
冷冻饮品
1.冰淇淋
2.雪糕
3.雪泥
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
有关新食品原料、普通食品名单汇总为进一步贯彻实施《新食品原料安全性审查管理办法》,更好地方便公众查询和获取政府信息。
现将2008年以来原卫生部和我委公告批准的新资源食品(现已改称新食品原料)名单和以公告、批复、复函形式同意作为食品原料名单汇总如下。
一、2008年以来原卫生部和国家卫生计生委公告批准的新食品原料(新资源食品)名单
二、原卫生部和国家卫生计生委以公告、批复、复函形式同意作为食品原料名单
三、可用于食品的菌种名单
四、可用于婴幼儿食品的菌种名单。