呼吸作用 说课稿

《呼吸作用》说课稿

城关三中李萌

我说课的内容是生物教材第一册的第三章第四节：呼吸作用。

一、教学目标

根据生物学教学大纲要求和学生知识现状，针对教材的特点，利用学生对植物的喜爱与探索的心理特点，我从以下几个方面制定了本节课的教学目标：

Ａ知识目标：

１、掌握呼吸作用的概念；

２、理解呼吸作用过程中有机物的分解和能量的释放；

３、了解呼吸作用与光合作用的区别和联系；

４、理解植物的呼吸作用与人类生产生活的关系

Ｂ能力目标：

１、培养学生设计和动手操作实验的能力

２、通过与光合作用的对比，提高学生整体思维、归纳总结的能力

３、利用课件，培养学生从形象思维向抽象思维的转变的能力

Ｃ德育目标：

１培养学生严谨的科学态度和实事求是的作风；

２向学生渗透矛盾对立统一的观点和生态学观点；

３激发学生理论联系实际，树立科学兴农的观念。

二、教学重点：

１证明呼吸作用的两个演示实验；

２呼吸作用的概念和公式。

三、教学难点：

１呼吸作用过程中有机物的分解

２呼吸作用过程中能量的释放

四、教学方法：

学生是学习的主体,学生的学才是决定学习结果的直接因素，因此，教师的教应服务于学生的学。考虑到本节在教材中的地位和作用，结合初一学生的心理特征，我采用互动式教学法和OES教学法，让学生参与课堂

过程，充分发挥学生的主体作用，利用多媒体的教学手段，运用启发、观察、实验、对比、讨论和综合的方法。

五、学法指导：

１培养学生理论联系实际的能力，提高学生学习生物的积极性。

２指导学生设计实验，检验植物的呼吸是否需要氧气，培养学生的动手能力和科学的思维方式。

３指导学生分析光合作用与呼吸作用的区别和联系，提高学生的分析、综合能力。

六、课前准备、教具准备：

（１）提前一昼夜准备好两个分别装有新鲜和干死叶片的密闭的透明广口瓶，并用黑纸包裹后放在暗处。

（２）两杯等量的澄清石灰水，一个打气筒，一根洁净的玻璃管。（3）多媒体课件

七、教学过程设计：

(一)复习导入这一环节应注重新旧知识的衔接，旨在为新授课铺路搭桥，在本节课中，我是这样设计的：

首先，用微机课件展示：一只小白鼠生活在密闭的玻璃钟罩里，另一只小白鼠生活在有绿色植物的密闭玻璃钟罩内。教师配合课件，提出问题：（１）这两只小白鼠哪一只先死去？（２）能用学过的知识分析一下原因吗？

学生回答之后，进一步用课件展示小白鼠生活的环境，将Ｂ装置用黑布白鼠罩起来。教师讲述“有一个科学家做过这样一个实验，如图中装置，结果，他发现Ｂ装置中的小白鼠不久就死了，而且寿命比Ａ装置中的还短。”这时，请全班同学讨论：这是为什么呢？

从而得出：不仅动物的呼吸作用需要氧气，植物呼吸作用也需要氧气，引出本节课课题：植物的呼吸作用（板书）

由此导入配以形象画面，提出问题，引出思考，从而调动学生的学习热情，我也从中引入下一阶段的教学。

（二）讲授新课、传授知识。

这一节环节是课堂教学的中心环节，应充分调动学生的参与意识，使他们学到的每点知识都不是教师灌输的，而是他们自己通过观察、分析、

比较、综合得来的，为此，在这里我设计了这样几句话，调动学生的积极性。

植物的呼吸作用虽然是一个复杂的问题，但只要我们像科学家发现真理一样，亲自做几个实验，就一定能揭开呼吸作用的奥秘在学生积极性高涨的情况下，解决第一个问题：什么是呼吸作用。

（板书）一、什么是呼吸作用

在解决这一问题时，我从学生的心理入手，因为经过前面的分析，同学们知道了呼吸作用需要氧气，但这只是听说的，并没亲自验证过，难免产生疑问，所以在学生已有氧气助燃知识的基础上，我准备了一个实验，验证植物的呼吸作用是否需要氧气。

出示实验材料（一瓶生长旺盛的植物，一块黑布，一根木条，一盒火柴）请学生利用这些材料自己设计实验方法，先以小组为单位讨论，然后请各组推荐代表报告本组的设计方案，选出最佳方案实施实验。

实验过程中请学生仔细观察认真思考：（１）你在实验中观察到什么现象？（２）为什么木条放入瓶中，立即熄灭？（３）你得出了什么结论？让学生在讨论的基础上，自由发言，相互补充，从而得出结论：植物呼吸确实吸收氧气。（板书）

“生活的植物可以吸收氧气进行呼吸作用，那么干死的植物是否也进行呼吸作用呢？”为解决这一问题，我调动学生完成第二个实验，拿出准备好的第二组装置，请学生做实验。其他同学仔细观察，认真思考：（１）你看到了什么现象？（２）为什么木条没有立即熄灭？（３）你得出了什么结论？由学生讨论发言，得出：干死的植物不能进行呼吸，再结合前面的知识，细胞是植物体的基本结构和功能单位，得到：植物体所有的生活细胞都可以进行呼吸（板书）这样，既增强了学生的思维能力、分析能力，又培养了学生的动手操作能力。

在解决植物呼吸要释放二氧化碳这一问题时，由于初一学生还没有学过化学，不了解二氧化碳遇澄清石灰水变浑浊，因而在演示实验前我进行了一个铺垫实验：拿出事先准备好的两杯等量的澄清石灰水，请两名学生上台操作，甲用玻璃管向１号杯吹气，乙用打气筒向２号杯打气。请学生观察现象并思考：（１）你观察到了什么现象？（２）这说明了什么问题？学生就知道了人体呼出的二氧化碳使澄清的石灰水变浑浊，在这个基础上，学生通过演示实验并观察，不难得出：植物体呼吸释放二氧化碳的结论。

在解决能量转变这一问题时，我利用多媒体课件展示温度的变化，让学生自己观察，回答：（１）A、B两瓶哪瓶温度升高？学生答出“B瓶”时，教师提问：（２）为什么萌发的种子温度会升高？经过学生讨论分析，利用他们日常生活经验不难得出：萌发的种子产生热量。根据植物的呼吸产生热量，结合植物光合作用产生有机物，并把能量贮存在有机物中的知识，向学生提出问题讨论：热量也是一种能量，它是从哪释放出来的？在教师的点拨下，引导学生得出：呼吸作用释放的能量来源于植物光合作用产生的能量。

通过实验，学生形象、直观地认识植物呼吸过程中吸收氧气、产生二氧化碳、释放能量的现象，让学生抓住现象，通过讨论，归纳呼吸作用的概念。

同时，媒体展示：有机物＋氧气→二氧化碳＋水＋能量。在学生相互交流和讨论的基础上，由教师点拨，使学生对呼吸作用的认识更加准确、深化，难点不攻自破。这时，请学生结合光合作用的公式，想一想，它在物质和能量上发生了什么变化？由学生讨论回答，总结得出：（１）物质变化：吸收氧，分解有机物，产生二氧化碳和水；（２）能量变化：将储存在有机物中的能量释放出来。那么，释放出来的能量干什么呢？请学生联系生活实际回答。从而使教学在学生的参与下，教师的点拨中突出了重点，突破了难点。

在学生掌握了呼吸作用实质的基础上，让学生自己动脑，从原料、场所、产物、条件、物质能量变化这５个方面比较光合作用与呼吸作用的区别。在学生们认清了这两个相反的生理过程之后，提出以下问题帮助学生认识它们之间的相互依存的关系：（１）植物呼吸作用分解的有机物从哪来？（２）植物呼吸作用释放的能量从哪来？（３）光合作用所消耗的能量从哪来？

在学生已突破了呼吸作用重、难点的基础上，填表总结两者的关系。