《毕业设计(论文)》教学大纲
《毕业论文(设计)》课程教学大纲
《毕业论文（设计）》教学大纲课程名称：毕业论文（设计）课程类别：毕业论文（设计）适用专业：食品科学与工程学时、学分：12周 6 学分一、毕业论文（设计）目的毕业设计（论文）是实现本科培养目标的重要实践教学环节，是培养学生运用所学知识解决综合问题能力的教学过程，也是对学生毕业前所学知识的一次全面总结和综合训练。
在对大学生创新精神、实践能力和综合素质培养方面，有着其他教学环节不可替代的作用。
二、毕业论文（设计）要求1. 对毕业论文的要求：要求学生熟悉查阅中外文献的方法，能运用一门外文阅读、翻译本专业外文资料，撰写毕业设计(论文)外文摘要；掌握食品、生物加工工艺，化学成分的提取、分离和测定的基本理论和操作技能；掌握食品新产品的研制、工艺设计、质量标准的制定及其测定的研究方法；掌握食品工艺、生物工艺的基本理论与技能；具备撰写毕业论文(设计)的能力。
2. 对毕业设计的要求：要求学生能综合运用所学的理论知识和基本技能，进行食品工艺设计、食品工厂设计和食品生产车间设计，完成工程图纸的绘画；进行物料、能量以及水电气的衡算以及食品加工厂的经济衡算等；具备设备选型能力；具备撰写毕业设计说明书的能力。
三、课程实习内容毕业论文的内容包括选题、查找资料、设计方案、试验、论文撰写、答辩等。
1. 选题和检索资料论文选题要求符合综合训练的基本要求，要与科研、实际相结合，难易程度要合适，工作量要考虑在12周内完成。
论文选题主要由学院的教师根据专业特点，结合自己的研究方向和所主持的课题，指导学生选题；学生也可以根据自己的情况与指导老师协商选定相应的论文（设计）计题目研究。
学生接受论文（设计）任务书后，应先熟悉设计（论文）题目（或课题）。
了解设计的范围。
明确设计（论文）思想和要求，收集有关资料并结合实际了解有关情况。
2. 实验（设计）方案的实施论文（设计）选题后，确定研究（设计）内容。
在明确了要解决的问题和文献综述后，提出自已解决问题的思路和方案，并进行试验（设计）。
毕业论文(设计)教学大纲
《毕业论文（设计）》教学大纲10学分共10周执笔人：审定人：1.目的要求（1）通过毕业论文设计，使学生巩固、验证和深化已学到的本专业基本概念、基本知识和基本技能。
（2）培养学生运用专业知识提出问题、分析问题和解决问题的能力，提高学生的综合素养，为学生的职业发展和继续深造打好基础。
（3）了解本课题国内外发展动态与水平，培养学生检索、阅读国内外文献资料的能力。
2.主要内容（一）选题。
公布毕业论文（设计）指导教师名单及备选论文（设计）题目，组织学生选定题目和指导教师，学生也可与指导教师协商确定论文题目。
题目确定后，指导教师向学生下达任务书，明确内容、任务和目标、研究进度及基本要求等，学生应在指导教师指导下进行文献检索、调研、实验等论文（设计）的前期准备工作。
（二）开题。
指导教师指导学生写出开题报告，做好开题工作。
开题之后，指导教师应进一步指导学生完成毕业论文（设计），定期检查其工作进度和质量，及时解答和处理学生提出的有关问题。
（三）中期检查。
了解论文（设计）研究、写作等进展情况，及时协调、处理毕业论文（设计）写作过程中的有关问题。
（四）评阅。
学生完成毕业论文（设计）并交指导教师审阅。
（五）答辩。
成立答辩委员会，组成答辩小组对学生进行毕业论文（设计）答辩。
答辩小组根据指导教师所评成绩、评阅教师所评成绩和答辩成绩计算出论文（设计）综合成绩，并评定论文（设计）等级。
（六）完成毕业论文（设计）及有关材料的整理归档，进行毕业论文（设计）工作总结，推荐出校级优秀毕业论文（设计）。
3.建议完成形式及时间毕业实习安排在第八学期，共10周，10学分。
毕业论文环节要求一人一题，即一位同学独立完成一个论文课题，由指导教师监督与管理。
论文完成过程中，要求每位同学每天按时到实验室，保证出勤。
三、成绩考核与评定1. 考核方法毕业论文（设计）成绩由提交的论文（设计）、现场答辩、平时表现综合评定，其中提交的毕业论文（设计）占60%，现场答辩占20%，平时表现占20%。
《毕业设计(论文)》教学大纲
《********毕业设计（论文）》教学大纲
一、课程中文（英文）名称：
二、课程编码：
三、课程学时与学分：
四、面向专业：网络工程
五、开课学期与先修课程
六、课程性质、目标和任务
写明本课程的知识体系在学科体系中的基本地位及其在人才培养方案中的地位和作用，说明课程与培养标准的对应关系，以及学生通过该课程的学习后，应掌握的基本理论、基本知识和基本技能，并阐述课程蕴含的思想政治教育元素、及其承载思想政治教育功能。
七、课程对培养标准达成的支撑
对应的三级培养标准填写培养方案中的三级培养标准（如1.1.2 具备社会、经济和自然界的可持续发展知识），贡献度可以选用标志（如“S”表示“强”，“N”表示“中”，“W”表示“弱”）或者数值表示（如0.4)表示。
八、时间与学时分配
九、毕业设计（论文）选题
十、毕业设计的实现
十一、毕业设计的导师配备
十二、毕业设计的答辩
十三、毕业设计的成绩评定
十四、毕业设计的替代
十五、其他说明
制定人：专业负责人：
年月日。
毕业设计(论文)大纲(模板)范文【范本模板】
XX专业《毕业设计（论文）》教学大纲（模板）课程编号：课程类别：适用专业:学时：学分：制订人：编写日期：年月日审定人：编写日期：年月日一、毕业设计（论文）的性质、目的和任务1．毕业设计(论文）的性质2．毕业设计(论文）的目的3．毕业设计（论文)的任务二、毕业设计（论文）的主要内容与基本要求1．本专业毕业设计（论文）涉及的主要专业方向：2．本专业毕业设计（论文）的基本要求：三、毕业设计（论文）的选题1．选题的基本原则(1)选题紧密结合工程、生产和社会实际,难度、工作量适当，体现专业培养目标的要求；（2）要求理工类专业有50%以上、人文社会科学类专业有30％以上的毕业设计（论文)在实验、实习、工程实践和社会调查等社会实践中完成。
…………2．课题的特点与要求三、毕业设计（论文）的指导四、毕业设计（论文）的质量标准与成绩评定（此部分参考《本科毕业设计（论文）抽评参考标准》并结合学校及本专业实际情况制定标准）（一)优秀（90分以上）（二）良好（80－89分）（三)中等(70－79分）（四）及格（60－69分)（五）不及格（59分以下）五、毕业设计(论文）的进度安排(此部分参考学校的毕业环节工作安排并结合本专业实际情况）六、毕业设计(论文)主要参考书此部分根据指导教师的研究方向、学生所选课题类型、方向，由指导教师确定。
七、毕业设计的成果要求1．毕业设计说明书撰写的内容和要求2．毕业论文撰写内容和要求3．毕业设计（论文)的规范要求(按学校统一要求执行)八、毕业答辩1．答辩委员会及答辩小组2．答辩资格审查3．答辩方式及要求九、成绩评定(一)成绩评定办法（二) 评分的构成附：信息与计算学毕业设计（论文）大纲，供参考信息与计算学《毕业设计（论文）》教学大纲课程编号：课程类别:适用专业：学时：学分:制订人: 编写日期: 年月日审定人：编写日期：年月日一、毕业设计（论文)的性质、目的和任务1．毕业设计（论文）的性质毕业设计（论文）是高等学校教学过程的一个重要教学环节,是学生在教师的指导下，独立从事科学研究工作的初步尝试.它是对学生学习成果的综合性总结和检阅，是检验学生掌握知识的程度、分析问题和解决问题的一份综合答卷。
《毕业设计论文》课程教学大纲
第二类：工程技术研究类——该类毕业设计(论文)包括应用研究和开发研究，其中以应用研究为主。着重研究如何将自然科学的理论与知识转化为新产品、新工艺、新流程，使自然科学理论和社会生产相衔接。应对本课题的研究方向、国内外现状及研究意义进行正确阐述、分析和综合评价。在教师的指导下，应能自拟研究方案和实验技术方案，确定实验方法和步骤，设计实验装置，并提出可行性分析报告。能独自动手完成(或与他人配合完成)本题目的主要实验，能正确掌握采集、分析和处理实验信息、数据的方法，并能从理论上对实验过程和实验结果进行分析论证，完成撰写研究论文的训练。应能编制本课题需要的计算机软件。
教学目标：通过毕业设计（论文）教学，应使学生学会依据课题任务进行资料数据的调研、收集、加 工与整理，训练学生正确使用各种设计资料、手册、图册、国家标准和技术规范的基本技 能，培养学生掌握工程设计的程序、方法和基本原则，培养学生掌握科学实验和数据测试、处理与分析等从事科学研究的基本方法，提高学生工程计算、图纸绘制、编写技术文件、口头表达与交流、英文综合应用等能力，提高学生独立思考能力、创新能力、沟通能力和终身学习能力，培养学生严肃认真的科学态度、 严谨求实的工作作风、正确的技术经济观点和工程全局意识，使学生受到工程师所必需的综合训练。
毕业设计进程过半时，学生填写中期检查表，提交指导教师审核。毕业设计（论文）教学指导小组组织中期检查小组对所有学生（包括校外毕设学生）的毕业设计（论文）进度和质量进行现场检查，中期检查小组及时反馈毕业设计（论文）过程中存在的问题。
毕业论文(设计)教学大纲
《毕业论文(设计)》教学大纲课程名称：毕业论文（设计）英文名称：Dissertation课程编码：11011372课程类别：专业必修课周数/学分：6周/6学分开设学期：应用化学专业、应用化学方向第七学期，化学教育方向第八学期开设单位：化学化工学院适用专业：化学、应用化学说明一、课程性质与说明1．课程性质专业必修课2. 课程说明毕业论文（设计）是高等学校教学过程的最后环节之一，是检验学生在校学习成果的重要措施，也是提高教学质量的重要环节。
毕业论文（设计）工作有利于学生综合运用所学过的理论知识和掌握的实践知识，分析和解决实际中的具体问题，提高理论联系实际、解决问题的能力。
大学生在毕业前都必须完成毕业论文（设计）的撰写任务，申请学位必须提交相应的学位论文，经答辩通过后，方可取得学位。
其目的是巩固、加深和运用学生所学的科学知识，培养理论联系实际、独立分析问题和解决问题的能力，使学生初步熟悉科学研究的过程和方法，培养科学研究工作的初步能力；进一步培养学生热爱科学、热爱专业、了解科学工作规律。
三、毕业论文（设计）内容与基本要求1．选题毕业论文（设计）题目的选择在可能条件下要结合社会经济发展实际，选择有现实意义的课题。
课题的确定，采取自愿与计划安排相结合的原则。
所有课题需要教研室讨论通过。
选题要求：（1）选题应从专业培养目标出发，符合专业教学的基本要求；（2）选题应与生产、科研、教学、实验室建设任务等相结合，明确实际任务，并具有理论探索意义、实际应用前景、创新构思且适应学科发展趋势；（3）鼓励不同学科（专业）相互交叉、相互渗透；（4）选题的难度和份量要适当；（5）选题应贯彻因材施教原则，充分考虑支撑的客观条件，量力而行；（6）注重创新性原则，可以从观点、题目到材料直至研究方法全是新的，或者是以新的材料论证旧的课题，从而提出新观点、新看法或得出新的结论。
或者以新的角度或新的研究方法重做已有的课题，从而得出新观点或新结论。
毕业设计论文课程教学大纲
《毕业设计（论文）》课程教学大纲课程名称：毕业设计（论文）课程代码：INDE2020英文名称：Graduation Design (Thesis)课程性质：专业必修课程学分/学时：8学分/14周开课学期：第8学期适用专业：工业工程先修课程：本专业必修课程和必要选修课程后续课程：无开课单位：机电工程学院课程负责人：杨宏兵大纲执笔人：杨宏兵大纲审核人：王传洋一、课程教学目的通过完成毕业设计的各阶段训练，提高学生的思想品德，培养优良的工作态度和工作作风，并着重训练学生综合应用所学的基本理论、基本知识和基本技能的能力，及分析与解决实际问题的能力；使学生在接受工业工程师的基本训练中，进一步深化理论知识，提高工程实践技能的水平及独立工作能力。
二、课程教学基本要求1、选题毕业设计题目可以是工程设计类型;也可以是理论研究型，要求学生能独立地、综合地得到工程设计的训练和提高综合解决问题的能力，提倡与导师的科技攻关课题相结合或与生产实际题目相结合。
毕业设计全过程应包括资料收集、方案设计、技术设计、分析计算、绘图和撰写论文。
题目广度适中，难易恰当，份量合适，过程完整，要根据学生的学习情况，因材施教，使每个学生的设计（论文）经过努力能够完成，使其在原有的水平和能力方面有较大的提高，并注重学生创新能力的培养。
毕业设计（论文）题目选题原则上应在第七学期期末以前公布，由学生自由选题。
学生应独立完成设计（论文）任务，原则上一人一题，同类型题目的侧重点应有所不同。
选题大致可分为工程设计类、理论研究类、软件工程类等，主要范围参考如下：（1）工作研究与效率1) 运用方法研究对工厂生产系统的改进与设计；2) 运用方法研究提高企业生产效率的设计；3) 利用作业测定对企业减员增产的设计；4) 利用作业测定制订科学的工时定额。
（2）人机工程1) 降低作业疲劳,提高作业能力的途径与方法；2) 影响工作质量的环境因素研究；3) 人机系统分析与评价；4) 事故与可操作性分析。
XX工程大学《毕业设计(论文)》课程教学大纲模板
XX工程大学《***专业毕业设计（论文）》课程教学大纲（课程英文名称）主撰：*** 审核：*** 批准：***一、课程基本信息二、课程简介课程简介应包含课程性质，教学内容，学习本门课程学生应该获得的能力，是综合性概述，200-300字。
三、课程目标及其对毕业要求的支撑(一)课程目标课程目标1：……………；课程目标2：……………；课程目标3：……………；课程目标n：……………；说明：①课程目标要支撑毕业要求分解指标点，原则上课程目标与所支撑的毕业要求分解指标点一一对应。
②课程体系支撑毕业要求矩阵中重点支撑（H、M、L）任务是撰写课程目标的主要依据，但可能没有包含课程的全部目标任务，课程（尤其是支撑毕业要求分解指标点较少的课程）需完整撰写课程目标并支撑相应的毕业要求分解指标点，即没有重点支持任务不代表没有支撑任务。
③每个课程目标由多个观测点（课程内容的教学目标）构成，需准确表达学生学习的产出目标，而非教学要求。
用语示例供参考：能够运用……知识表达……，能建立……，能运用……方法判断……，能提出……，确定……，能设计……，分析……，验证……，取得……，能应用……，熟练操作……，具备……的能力。
（二）课程目标对毕业要求的支撑②课程目标与指标点要合理对应，原则上课程目标与所支撑的毕业要求分解指标点一一对应。
四、毕业设计的选题要求专业对题目的内容、背景、类型、设计流程及环节的要求。
1、所选的毕业设计题目在保证对学生进行综合能力训练的基础上，力求结合科研、生产及实验室建设的实际，选择有创新、专业针对性强的题目。
2、原则上每人一题，如果做同一题目，必须有明确分工。
3、题目应尽量作到每年更换，对重复的设计题目必须变更设计内容，或者设计指标。
4、所有课题的应用对象和背景均应为XXX领域。
5、所有毕业设计题目均需要本专业专家审核合格后方可开展（题目审核表与任务书详见附件1、2）。
……五、毕业设计（论文）分类及要求五、评价方式与标准（一）评价方式课程目标的相应观测点的评价结果。
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《毕业设计（论文）》教学大纲
课程编号：353043
学时：8周学分：6分
适用对象：环境艺术设计专业
课程类别：专业实践课（必修）
考核要求：考查
使用教材及主要参考书：
刘新编，《中国高等院校美术教程：美术学毕业论文写作教程》
广西美术出版社2008-04-01
皮道坚著，《美术创作与论文指导》高等教育出版社2005-11
一、毕业论文教学目的与任务
毕业设计（论文）课程是高等院校实现本科培养目标要求的重要环节，是学生毕业前最后一个重要的实践阶段，是专业学习深化与升华的重要过程，是对学生综合素质与实践能力和创新意识的全面检验，是学生理论学习与实践成果的全面总结，是学生毕业及学位认证的重要依据，也是衡量高等学校教育质量和办学效益的重要评价内容。
撰写毕业论文是培养合格本科生的重要综合性环节，它对于培养
学生科研能力与创新思维，检验学生综合知识水平有着重要意义。
让学生在实践基础上进行理论总结和理论研究，鼓励学生学习、研究传统文化的精髓和前沿性课题，使学生具备较高的美术专业水平，同时具备相应的文化艺术修养，成为创新型的合格人才。
二、毕业论文教学方式
学生毕业论文实行导师制。
毕业论文的选题须按教学要求结合自身的艺术体验和专业特长进行严肃认真的思考，选题需经过指导教师认可。
毕业论文必须面向社会，面向地方，充分体现美术学专业的思想性、艺术性和独创性，必须在充分进行文献检索和调查研究的基础上确定毕业论文的选题。
在梳理研究、分析相关资料的基础上拟定写作方案，严格要求论文的学术质量和技术标准。
指导教师应从艺术理论、写作方法、写作过程与进度、论文质量等方面给予学生认真、负责的指导，教学中应鼓励学生进行学术创新与探索。
学生在教师的指导下独立按时完成论文写作。
在毕业论文教学过程中，应遵循以下原则和方法：
1．教学中应本着因人施教，启发为主的原则，倡导和鼓励独立思考，研究课题新颖，具有个性，设计鲜明，学风严谨，广泛吸收，努力树立良好的科研精神。
2．课题应充分利用湖州师范学院图书馆、馆藏资源及网络的优势，为学生进行文献检索，资料查阅提供便利。
指导教师应讲授论文写作中的要点、难点，开拓学生的思路，树立信心，完成课题研究内容。
四、毕业论文教学内容及基本要求
1．毕业论文教学内容
（1）选题
（2）下达任务书
（3）调研收集资料及开题论证
（4）列出提纲
（5）论文撰写
（6）审阅、修改补正
（7）誊印打印、提交
（8）论文答辩
2．毕业论文基本要求
（1）学生根据本学院公布的毕业设计的选题计划，结合自己所学的专业在指导教师的指导下进行选题，在题目确定后应尽早与指导教师取得联系，做好毕业论文的准备工作。
（2）在毕业论文任务书下达后的两周内，学生必须写出对毕业论文所选题目的意义和研究现状、研究目标和内容、研究方法和手段、文献查阅等情况进行综述，填写《湖州师范学院毕业设计论文开课报告》，提交指导教师审阅。
（3）每个学生必须认真独立完成毕业设计论文各阶段所规定的全部任务，充分发挥主动性、研究性、创造性，严禁弄虚作假，不得抄袭他人的著作或已有成果。
（4）学生要尊敬指导教师，虚心接受指导，遵守纪律，爱护公物。
如因不听指导造成的后果，均由学生本人负责。
（5）为考核学生的外语水平及阅读外文资料的能力，学生参阅外文资科不得少于2000个外文单词，并译成中文上交，内容应与课题紧密相关。
（6）学生撰写毕业论文时，应做到条理清楚，逻辑性强，并严格按照毕业设计论文的撰写规范进行撰写、打印和装订。
（7）学生在答辩前一周，应首先将毕业论文提交指导教师审核后，送交评阅教师评阅。
（8）学生需提交完整的毕业论文一式三份。
包括电子稿。
五、教学内容
第一课美术学毕业论文的一般性特征
1、基本内容：
毕业论文与其他论文的异同
美术学毕业论文常见的几种类型
美术学毕业论文的特点
2、教学基本要求：
让学生在通过四个学年专业课程的安排及了解毕业论文学生所要具备的知识架构。
3、教学重点难点：
教学重点：毕业论文其他论文的异同。
教学难点：毕业论文的特点。
4、教学建议：
以提问式的思路进入课程的讲授，一方面增加老师对对课程的讲授的意义，一方面使学生了解学习的方式，使课堂的氛围更加有利于学生自主的学习。
第二课有关论文写作的一般性概念
1、基本内容：
论题
论点
论据
论证
推理
考证
2、教学基本要求：
目的是使学生了解毕业论文的基本结构，对毕业论文的合理安排。
3、教学重点难点：
教学重点：毕业论文的论题。
教学难点：毕业论文的推理。
4、教学建议：
进入课程的讲授毕业论文的几个方面的问题，达到深入理解毕业论文的写作程序使学生真正掌握对论文的学习形式。
第三课论题选择与论文写作的前期准备
1.基本内容：
怎样选择论题
如何将问题转换成题目
怎样写开题报告
收集资料的原则和几种方法
怎样撰写论文提纲
导师的作用
2.教学基本要求：
目的是使学生生清楚毕业论文的程序安排及了解论文的各个环节的重要性。
3.教学重点难点：
教学重点：如何将问题转换成题目。
教学难点：怎样进行安排开题报告。
4.教学建议：
建议多看文献，在熟读文献之后再理顺思路，拟定切合自己创作方向的问题来进行论文的选题。
第四课毕业论文写作的步骤及方法
1.基本内容：
研究途径、方法、技巧及重要性
呈现研究方法的一般步骤
初稿和定稿
毕业论文的规范例项及写作要求
图例的几种类型与要求
2.教学基本要求：
按照论文的基本格式来进行撰写提纲，根据提纲的设定，撰写初稿。
3.教学重点难点：
教学重点：研究途径、方法、技巧及重要性。
教学难点：毕业论文的规范例项及写作要求。
4.教学建议：
建议以实际的采风和阅读大量文献以后，在自己的创作的基础上，经过筛选，拟定提纲，然后根据提纲的格式要求来写文章。
第五课提高毕业论文质量应注意的几个问题
1.基本内容：
不要把毕业论文写成随感
不要把毕业论文写成论著
要干货，把水分挤出去
论文语言的使用问题
毕业论文写作的视野问题
思想为王
2.教学基本要求：
做田野调查和阅读文献，在此基础上深入研究，提取有价值的东西。
3.教学重点难点：
教学重点：毕业论文的质量问题。
教学难点：毕业论文研究的方向问题。
4.教学建议：
毕业论文的质量是以自己真是研究和考察所获得的结果而产生的，言做到田野调查，阅读文献，不能抄录文献为自己的成果。
第六课毕业论文的评估
1.基本内容：
论文评估有哪些内容与要求
论文评估的等级划分与要求
如何写审阅论文的评语
2.教学基本要求：
论文的完成要通过自己的阅读，然后进行修改，提交给指导老师阅读之后，没有心的问题出现，就做好评审的准备。
3.教学重点难点：
教学重点：论文评估有哪些内容与要求。
教学难点：审阅论文的评语。
4.教学建议：
论文完成之后的各个环节都要好好审读，按照相关的要求，把论文的质量放在专业角度去思考，然后等待评定。
第七课毕业论文的答辩
1.基本内容：
毕业论文答辩的作用
毕业论文答辩前要作哪些准备
毕业论文的答辩程序与要求
2.教学基本要求：
提交论文做好相关的准备，明确自己所研究的领域，在答辩时才能合情合理的回答问题。
3.教学重点难点：
教学重点：专业论文答辩的作用讲析。
教学难点：毕业论文答辩前要作哪些准备。
4.教学建议：
做好提交论文，安要求提交纸质和电子的文件，纸质的按照指导老师的人数提交，冰屑好个人对论文的陈述稿子，并结合论文练习如何讲解以及答辩。
第八课美术学毕业论文常见毛病
1.基本内容：
论题中的常见毛病
题目中的常见毛病
论点中的常见毛病
论据中的常见毛病
行文中的语言毛病
结构中的常见毛病
2.教学基本要求：
由于写作的阅历很少，出现习惯用语，以及一些方言土语，在每个环节里还会出现想象的语句和问题，要在格式上好好把握。
3.教学重点难点：
教学重点：专业基础课及必修课的讲析。
教学难点：结合新生的心理特点对课程进行安排。
4.教学建议：
多看看文章，学习论文的写作，特别是以学报一类的文章最为规范。