茶文化与健康文章
茶文化作文(优秀5篇)
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饮茶与健康(论文)
饮茶与健康关键词:饮茶健康保健研究功效效果自古以来，我国人民对饮茶与人体健康的关系有着极深的研究。
我国饮茶文化有着悠久的历史，三国时神医华陀在《食论》中云：“苦萘久食益思意”；唐朝陈藏器《本草遗》说：“止渴除疫，贵哉萘也······诸药为各病之药，茶为万病之药”；《随息居饮食谱》谓茶能“清心神醒酒除烦，凉肝胆涤热消疫，肃肺胃明目解渴”；《本草备要》说：“解酒后油腻、烧炙之毒，利大小便，多饮消脂肪、去油”；李时珍在《本草纲目》中也说到：“茶苦而寒，最能降火，火为百病，火降则上清矣”；《神农本草》中云：“茶味苦，饮之使人益思、少卧、轻身、明目”；《神农食经》中说：“茶茗久服，令人有力悦志。
《茶经》中说:“茶之为用，味至寒，为饮最宜，精行俭德之人，若热渴凝闷、脑疼目涩、四肢烦、百节不舒，聊四五啜，与醍醐甘露抗衡也”。
可见，饮茶有无与伦比的保健功能。
茶叶在当今三大饮料中，保健功能首屈一指，是咖啡、可可无法比拟的，更是众多令人眼花缭乱的现代人工合成饮料所不能相提并论的。
茶叶含有营养和药效成分，已被世界医学界公认为“原子时代的理想饮料”和“当代最佳保健饮料”。
在日本医学界也认为，自古以来流传着“茶乃养生之仙药”的说法。
茶有健身、治疾之药物疗效，又富欣赏情趣，可陶冶情操。
中国人饮茶，注重一个“品”字。
“品茶”不但是鉴别茶的优劣，也带有神思遐想和领略饮茶情趣之意。
在百忙之中泡上一壶浓茶，择雅静之处，自斟自饮，可以消除疲劳、涤烦益思、振奋精神，也可以细啜慢饮，达到美的享受，使精神世界升华到高尚的艺术境界。
品茶的环境一般由建筑物、园林、摆设、茶具等因素组成。
饮茶要求安静、清新、舒适、干净。
中国园林世界闻名，山水风景更是不可胜数。
利用园林或自然山水间，搭设茶室，让人们小憩，意趣盎然。
在中国，饮茶已与佛、道教联系起来。
在道家看来，茶是帮助炼“内丹”，升清降浊，轻身换骨，修成长生不老之体的好办法；在佛家看来，茶又是禅定入静的必备之物。
中国茶文化与茶健康的论文
中国茶文化与茶健康的论文茶，是中国传统的饮品之一，具有丰富的文化底蕴和广泛的健康益处。
中国茶文化历史悠久，深受人们的喜爱与推崇。
本文将探讨中国茶文化的意义以及茶对健康的积极影响。
中国茶文化源远流长，茶的文化底蕴深深融入人们的日常生活中。
茶文化体现在各个方面，包括茶的品种、饮茶方式、茶具和茶艺等。
茶的品类丰富多样，多种多样的茶叶品种使得中国茶文化具有了庞大的体系，如绿茶、红茶、白茶、乌龙茶等等。
每一种茶叶都有其独特的风味和口感，人们可以根据自己的喜好来选择不同种类的茶叶来品尝。
饮茶方式也是中国茶文化的重要组成部分，茶文化注重的是茶的品质与品味。
人们会用特定的方式冲泡茶叶，像泡红茶、茶壶熏香、品绿茶等等。
此外，在特定的场合，人们还会进行茶艺表演，通过茶的冲泡与倒灌动作展示出优雅的气质与技艺。
茶具也是茶文化的重要元素，如茶杯、茶壶、茶盘等，这些茶具的设计都细致考究，并且与茶文化相辅相成。
除了丰富的文化底蕴，茶对健康也具有许多积极影响。
茶叶中富含多种有益成分，如儿茶素、氨基酸、维生素和微量元素等。
儿茶素是茶叶中的一种抗氧化剂，可以帮助清除自由基，保护细胞免受损害，减少慢性疾病的风险。
氨基酸能够促进身体新陈代谢，提高免疫力，维生素和微量元素对人体健康也有很大的帮助。
此外，茶还有助于提神醒脑，改善睡眠质量，增强心脏健康。
茶叶中的咖啡因能够刺激中枢神经系统，提高警觉性和注意力。
同时，茶叶中的茶氨酸和谷氨酸对调节情绪和改善睡眠也有帮助。
研究还表明，长期饮茶可以降低患心脏病的风险，因为茶叶中的多酚化合物有助于降低胆固醇水平，预防动脉硬化。
然而，茶的健康效益并非一成不变。
喝茶的方法和频率也需要注意。
如纯茶与茶饮料的区别，以及茶的浸泡时间等。
同时，个人的体质和健康状况也需要考虑在内。
因此，只有合理饮茶，才能为身体带来真正的健康效益。
综上所述，中国茶文化不仅具有悠久的历史和丰富的文化底蕴，而且茶对健康的积极影响已经得到科学的验证。
有关中国茶文化作文800字5篇
有关中国茶文化作文800字5篇我国是一个有着五千年悠久历史的文化大国，茶文化作为我国众多悠久文化中的一种，在我国传统文化中占有极其重要的地位，下面是小编为大家带来的有关中国茶文化作文800字5篇。
中国茶文化在中国，茶具有非常悠久的历史，并且已经形成了中国茶文化。
与此同时，茶有益于我们的健康，因此受到许多人的喜爱。
中国茶文化博大精深，不但包含物质文化层面，还包含深厚的精神文明层面。
谈到中国的茶叶。
可以追溯到远古时代，它是从唐代与宋代兴盛起来的。
从此茶的精神渗透到了宫廷和社会，深入到中国的诗词、绘画、书法、宗教和医学。
几千年来，中国积累了大量关于茶叶种植、生产的物质文化，而且丰富了有关茶的精神文化。
中国茶文化中国茶文化是中国制茶、饮茶的文化。
作为开门七件事(柴米油盐酱醋茶)之一，饮茶在古代中国是非常普遍的。
中国的茶文化与欧美或日本的茶文化的分别很大。
中华茶文化源远流长，博大精深，不但包含物质文化层面，还包含深厚的精神文明层次。
唐代茶圣陆羽的茶经在历史上吹响了中华茶文化的号角。
几千年来中国不但积累了大量关于茶叶种植、生产的物质文化、更积累了丰富的有关茶的精神文化，这就是中国特有的茶文化，属于文化学范畴。
中国是茶的故乡，制茶、饮茶已有几千年历史，名品荟萃，主要品种有绿茶、红茶、乌龙茶、花茶、白茶、黄茶。
中国是茶的故乡，是世界上最早发现茶树、利用茶叶和栽培茶树的国家。
茶树的起源至少已有六七万年的历史。
茶被人类发现和利用，大约有四五千年的历史。
依照《诗经》等有关文献记录，在史前期，“荼”是泛指诸类苦味野生植物性食物原料的。
中国茶的历史及其发展，不仅仅是形成简单的一种饮食文化的过程，而同样映射出一个具有上下五千年历史的民族的精神特质。
茶文化闽南茶文化中国茶文化集哲学、伦理、历史、文学、艺术为一体，是东方艺术宝库中的奇葩。
闽南茶文化的精华是茶艺，它讲究五境之美，即茶叶、茶水、茶具、火候、环境。
饮茶是闽南人生活中的一大享受。
茶文化与茶健康范文
茶文化与茶健康范文茶是中国传统的饮品，有着悠久的历史和深厚的文化底蕴。
茶文化是指与茶相关的各种文化现象和风俗习惯，包括茶艺、茶道、茶歌、茶诗、茶剧等等。
茶健康是指茶对人体的保健作用和功效。
茶文化与茶健康密不可分，两者相互促进、相互补充。
本文将从茶文化和茶健康两个方面进行探讨。
茶文化是中国传统文化的重要组成部分，也是中国民族精神的重要表征。
茶文化作为一种风尚，包括了茶的制作方法、品茶的仪式、艺术欣赏等。
茶文化是一种雅致的生活方式，也是一种身心修养的方式。
在茶文化中，茶艺表达了对自然的感悟和对生活的态度，茶道则体现了我们对待他人和对待自己的态度。
茶艺和茶道都注重细致、讲究和谐，使茶成为一种仪式感和精神享受。
茶文化还可以通过诗歌、歌曲、戏剧等形式表达。
茶诗，即用诗歌表达对茶的赞美和感悟，成为了中国传统文化的一大亮点。
茶歌则是用歌曲来表达对茶文化的歌唱和歌颂。
而茶剧，则是通过表演形式，将茶文化融入到戏剧中，展现给观众。
茶文化不仅是一种文化传统，更是一种身体健康的方式。
茶具有一定的药用价值，茶叶中含有茶多酚、咖啡碱、茶氨酸等多种活性物质。
这些物质具有抗氧化、抗菌、降脂、降压、促进消化等功能。
日常饮茶可以净化肠胃，增强免疫力，促进新陈代谢，保持身体健康。
研究表明，茶叶中的茶多酚可以降低血压、血脂、血糖等指标，起到降低心脑血管疾病风险的作用。
茶叶中的咖啡碱和茶氨酸具有兴奋神经系统、提神醒脑的作用，对于改善工作效率和抵抗疲劳有一定的帮助。
此外，茶中的多酚还具有抗氧化作用，可以清除体内的自由基，延缓衰老，预防各种慢性疾病。
茶对身体健康的好处不仅仅局限于茶叶本身，还包括了茶文化的一些方面。
如茶艺和茶道，通过制作茶和品茶的过程，让人放松心情，舒缓压力。
在繁忙的工作和生活中，适时地喝杯香茶，会让人感到一丝宁静和安宁，有助于身心健康。
总之，茶文化是中国传统文化的瑰宝，茶健康是茶的功效和价值的体现。
茶文化与茶健康相辅相成、相得益彰，共同构成了茶的精髓。
关于中国茶文化的论文 中国茶文化与健康的关系
关于中国茶文化的论文中国茶文化与健康的关系1、茶之为药用，历史悠久：中华医药学是一个丰富宝库。
茶之为药用，历史悠久。
古籍中有不少记载。
如《本草》、《药书》、《华佗食论》、《茶谱》等都记载了茶的止渴、提神、消食、利尿、治喘、去痰、明目益思，除痰去疾，消炎解毒、益寿延年等20多项功效。
唐代大医药学家陈藏器在《本草拾遗》中称：“诸药为各病之药，茶为万病之药”，几乎神化了茶的药用价值。
随着现代茶叶生物化学的深入研究，到目前为止，已分离和鉴定茶叶已知化合物共有500多种，并经过多种实验和临床证明，茶叶的药理作用还有减肥、降压、强心、补血、抗动脉硬化、降血糖、抗癌、抗幅射等等。
最近，我国医药界又从绿茶中提取一种水溶性植物色素——茶色素，临床证明有调节血酯、抗凝促纤溶、改善微循环、增加免疫功能，抑制肿瘤生长等作用，是茶药理研究又一重大突破，在国际上处于领先地位。
饮茶与人体健康关系密切。
有人预言，茶叶将成为21世纪最受欢迎的健康饮料。
因此，只要提倡科学饮茶的适量饮茶，可以说，茶对人体健康长寿有百利而无一害。
这正是中华茶文化与养生关系密切的物质基础。
2、茶文化与养生：综上所述，中华茶文化是我国传统饮茶风习和品茗技艺的结晶，具有东方文化的深厚意蕴。
而贯穿中华茶文化的精神主流受到传统哲学思想影响，并与禅之兴起关系密切。
历代相袭而不易。
而中国的养生学历来把培养德行作为养生的第一要义。
如明代着名养生家高濂所着《遵生八笺》，曾把茶道与中国养生学精神之吻合。
明代顾元庆《茶谱》曾引《梦余录》记载：“大中三年东京一僧一百三十岁，宣宗问服何药?云：性唯好茶”，善哉!据史书记载，公元九世纪中国茶传入日本。
日本建仁寺开祖，入唐前权僧正法印大和尚荣西着有《契茶养生记》一书。
称“茶也养生之仙药也”。
同样深刻阐明茶与养生的因果。
值得一提的是，中华茶文化(中华茶道)与日本茶道有着本质不同，日本茶道源于我国唐代的径山文化，经过几个世纪的发展，到明代中期，经绍鸥、利休等人总结和倡导，逐渐演变成为既具宗教哲理(所谓“和、敬、清、寂)，又有着严格繁琐的程序的文化体系，被誉为“宗教的美学”。
论述饮茶与健康论文
饮茶与健康摘要：中国是茶树的原产地，种茶、制茶、饮茶都起源于我国。
茶可谓具有“厚德载物”之秉性.道寓于器,道在器中,茶本身所具有的丰富内涵，使茶与道得到融合、升华，与“文以载道"同,“茶以载道”得以成立，“茶道”成为中国传统文化中的一枝奇葩。
关键词:茶知识、茶功能、茶健康一、茶的起源及传播纵观中国茶叶史，中国茶叶经历了药用,食用，作酒及饮料几个阶段: 以下让我们来切身体验一下茶叶历史的变迁。
茶叶的传说: 传说是在公元前2737年，神农上山采药，那天我们的医药祖先边采边尝,不知不觉中已尝了近72种中草药。
草药中的毒性令他觉得口干舌燥，浑身非常的不舒服，于是便坐在树下休息，正在这时，几片树叶飘落在他面前，凭着往常的习惯，他又捡起树叶放入口中尝试，可是令他惊奇的是，过了一会儿神农开始觉得身体舒畅起来，口也不渴了，浑身好像一下子轻松了下来，而口中的树叶还留给他了一口的清香。
. 。
.根据记载，茶叶在中国最早是作为药物使用的。
在我国,传说茶是“发乎于神农，闻于鲁周公,兴于唐而盛于宋”茶最初是作为药用，后来发展成为饮料。
东汉时期的《神农本草》中记述了以上故事“神农尝百草，日遇七十二毒，得荼而解之”.起初人们将大的茶叶放在水中煮，茶汤用作药用，嫩叶则作为蔬菜食用，随着时间的推移，茶慢慢得成为一种珍贵的食品,只为皇家御用.茶-酒的替代品_—茶文化的萌芽茶的珍贵，自然而然,茶成为一种奢侈的饮品，有钱人士仅用它来宴请上宾。
逐渐的,茶慢慢发展成为了酒的替代品。
魏晋南北朝开始出现了一些以茶养廉示俭的事例。
唐朝是封建文化的顶峰，也是茶文化形成的主要时期.茶的引用从皇宫显贵,王公爵士直至僧侣道士，文人雅士，黎民百姓,全国上下几乎所有人都饮茶. 茶的饮用越来越普遍，文人雅士嗜茶众多,开始将茶与诗词歌赋结合起来.如大诗人白居易，一生嗜茶，每天吃早茶（“起尝一瓯茗“ 《官舍》),午睡起一碗茶（“起来两瓯茗“《食后》），晚茶（“晚送一瓯茶"《管闲事》）。
茶文化与茶健康
茶文化与茶健康在中国，茶是一种重要的饮品，也是中国人民的骄傲。
茶文化源远流长，在中国几千年的历史中，茶一直扮演着重要的角色。
茶不仅仅是一种饮料，更是一种文化，一种生活方式。
同时，茶也被广泛认为对健康有益，许多人喜欢饮用茶以保健养生。
接下来，我们将探讨茶文化与茶健康之间的关系。
茶的起源据传，茶的发现要追溯到公元前2737年的中国。
相传有位中国皇帝在煮水时，一片树叶飘入了水中，皇帝喝下这滴水后觉得味道鲜美，于是茶叶被发现。
从此，茶叶成为了中国人的饮品，茶文化也开始被发展和传承。
茶文化的传承茶文化在中国有着悠久的历史，茶在中国文化中扮演着重要的角色，被誉为“中国国粹”。
茶道、茶艺、茶宴等各种茶文化形式在中国历史上得到了极大的发展。
人们在品茶的过程中会陶冶情操，增进友谊，拓展视野，享受生活。
茶文化也被传播到了世界各地，如日本的茶道、英国的下午茶等，都是受到中国茶文化的启发而发展起来的。
茶与健康茶被广泛认为对健康有益。
茶叶中含有大量的茶多酚等有效成分，具有抗氧化、减肥、降脂、抗癌等多种保健功能。
茶叶中的咖啡因可以提神醒脑，增加注意力，对预防老年痴呆等疾病也有一定的作用。
另外，茶叶还有利尿、消食健胃、清热解毒等功能，对于预防和治疗疾病也有一定的帮助。
然而，在饮茶时也需要注意适量，不宜过量饮用，尤其是对于肠胃功能较弱的人来说，也要注意控制饮茶的次数和量。
结语茶文化与茶健康是紧密联系在一起的。
茶不仅仅是一种饮料，更是一种文化，并且对健康有着积极的影响。
人们通过饮茶来感受生活的美好，增进身心健康。
茶文化的传承和发展，将使茶这种优秀的传统文化得到更好的传播和发展。
希望茶文化和茶健康能够陪伴我们一生，让我们享受更加健康和美好的人生。
茶文化之茶与健康
研究证实，茶叶中咖啡碱、肌醇、叶酸和芳香类物质等多种化合物，能增强胃液分泌，调 节脂肪代谢，对蛋白质和脂肪有很好的分解作用，所以喝茶能减肥。
抗癌、抗突变
单宁酸
茶叶中含有具有抑癌作用的茶多酚、可以降血糖的茶多糖、使中枢神经兴 奋的咖啡碱，以及多种氨基酸、维生素等营养物质
茶的温、凉性
苦丁茶 绿茶 黄茶 白茶 乌龙茶 黑茶 红茶
防龋齿
氟
饮茶可以抑制口腔中龋齿菌分泌一种能使得龋齿菌粘附在牙齿表面的酶，同时茶叶 中的茶多酚还能杀死龋齿菌。茶叶中含有的氟元素可以起到使牙齿的珐琅质更加坚 固的作用，因而起到防龋齿的效果。
降血脂、降血压、预防心 血管疾病
茶黄素
饮茶可以降低人体对食品中胆固醇和脂肪的吸收，从而达到降血脂的作用。同时可以降低血 液的粘稠度、抗血小板凝集，因此对预防心血管疾病（如脑血栓、冠心病等）有效。
三、选茶叶要正确
7.新茶忌急饮
8.茶叶收藏忌异味
9. 忌饮用劣质茶或变质茶
四、喝茶要恰当
10.忌饮冷茶 11.忌讳烫茶 12.忌饮头道茶 13．忌饮冲泡次数过多的茶 14.忌饮隔夜茶
五、特殊人群饮茶要慎重
17.发烧忌喝茶 18.慎用茶水服药 19.神经衰弱慎饮茶 20.营养不良忌饮茶 21.贫血患者忌饮茶 22.尿结石患者忌饮茶 23.冠心病患者谨慎喝茶 24.高血压患者不宜饮浓茶 25.肝脏病人忌饮茶 26．有胃病的人饮茶要慎重
防辐射
多酚类物质
茶叶中含的多酚类物质、脂多酸、维生素C等的综合作用，有防辐射功能。喝茶能有 效地防止辐射引起的白细胞下降。采用放射治疗的癌症病人，服可溶茶能消除或减 轻放疗后出现的恶心、呕吐、食欲不振、腹泻等不良反应。
提高免疫性
浅谈茶文化与健康
浅谈茶文化与健康浅谈茶文化与健康中国茶业最初兴起于巴蜀地区，巴蜀地区是中国茶文化的摇篮。
茶文化是高雅文化。
在现代社会，茶文化更起着丰富文化休闲生活的作用。
二十一世纪的茶文化规模将更大，涉及领域更广，功能更显着，传统与现代融合更为紧密，茶文化将成为世界性文化的一支。
1.抗衰老绿茶所含的抗氧化剂有助于抵抗哀老。
因为人体新陈代谢的过程，会产生大量自由基，容易老化，也会使细胞受伤。
SOD 是自由基清除剂，能有效清除过剩自由基，阻止自由基对人体的损伤。
绿茶中的儿茶素能显着提高SOD的活性，清除自由基。
2.抗菌研究显示，绿茶中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果，同时又不致伤害肠内有益菌的繁衍，因此绿茶具备清肠的功能。
3.降血脂科学家做的动物实验表明，茶中的儿茶素能降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇，以及三酸甘油酯之量，同时可以增加高密度脂蛋白胆固醇。
对人体的实验表明，则有抑制血小板凝集、降低动脉硬化发生率之功效。
绿茶含有黄酮醇类，有抗氧化作用，亦可防止血液凝块及血小板成团，降低心血管疾病。
4.瘦身减脂绿茶含有茶碱及咖啡因，可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶，减少脂肪细胞堆积，因此起到减肥功效。
5.防龋齿，清口臭绿茶含有氟，其中儿茶素有抑制龋菌的作用，减少牙菌斑及牙周炎的发生。
茶所含的单宁酸，具有杀菌作用，能防止食物渣屑繁殖细菌，故可以有效防止口臭。
6.防癌绿茶对某些癌症有抑制作用，但其原理皆限于推论阶段。
预防癌症的发生，多喝茶必然是有其正向的辅助作用。
7.可防皮肤癌专家们在动物实验中发现，绿茶中的儿茶素类物质能抗UV-B所引发之皮肤癌。
8.可改善消化不良情况近年的研究报告显示，绿茶能够帮助改善消化不良的情况，比如由细菌引起的急性腹泻，可喝一点绿茶减轻病况。
浅谈关于中国茶文化的论文(优秀5篇)
浅谈关于中国茶文化的论文（优秀5篇）中国茶文化论文篇一摘要：中国是茶的故乡。
在中国，种茶、饮茶的历史都非常悠久，茶已经不再单纯的是一种饮料，而在饮茶的过程中逐渐形成了一种独特的文化现象。
并由茶文化衍生出了一系列书画、文学等艺术作品。
本文旨在研究中国茶文化的起源与发展历程，以及茶文化在各个时期所表现出的文化形态。
关键词：茶、文化、发展历程关于茶的起源现在在学术界还是众说纷纭。
《尔雅》中的“释木篇”和“释草篇”中都有“荼”字（据考证这里的“荼”是指古代的茶），前者指木本的茶树，后者指草本的苦菜，所以很多学者认为茶最初的作用是被当作菜吃。
也有学者认为茶起源于上古的神农氏，《神农百草经》有“神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之”之说，当为茶叶始为药用。
对于茶的起源人人言殊，莫衷一是，但饮茶饮茶的开始大致可认为开始于神农时期，陆羽《茶经》卷下《六茶之饮》中提到“茶指为饮，发乎神农”。
晋代随着茶叶生产的较大发展，饮茶文化也更加体现出来了。
到了南北朝时期，饮茶进一步普及，饮茶在民间进一步发展过程中，也逐渐被赋予了浓浓的文化色彩。
与美酒佳酿相比，通常的茶叶价格便宜，为多数人所能够承受，故很早人们就用茶叶招待客人表示俭朴。
著名的就是晋代陆纳以茶果招待卫将军谢安，他侄子认为不妥，端出早已准备好丰盛酒席。
事后，陆纳打了侄子40大板，责怪他破坏了他的清廉名声。
《晋书。
桓温传》记述：“温性俭，每宴唯下七奠，伴茶而已。
”也是以茶果表示俭朴。
可见在东晋，南方的饮茶已经很普遍了，并且茶被用来以示清廉。
后来，因为茶叶生产的发展以及饮茶的普及，各种茶叶和茶事的美学内涵也引起了当时文学家们的注意，在他们的作品中得到了不少反映。
如左思的《娇女诗》、张载的《登成都楼诗》、杨炫之《洛阳伽蓝记》等都从各个方面对饮茶和茶事做了描述。
在两晋南北朝茶叶有了一定的种植面积，茶俗进入日常活动，加之文化雅士将之升华，茶从简单的饮品被赋予了文化品味，中国茶文化在此阶段逐渐萌芽。
茶文化与茶健康
茶文化与茶健康摘要：茶文化包括茶叶品评技法、艺术操作手段的鉴赏、品茗美好环境的领略等整个品茶过程的美好意境。
其过程体现形式和精神的相互统一，是饮茶活动过程中形成的文化现象。
它起源久远，历史悠久，文化底蕴深厚，与宗教结缘。
中国是茶的故乡，汉族人饮茶，也有4700多年了。
民族文化汉族人饮茶，注重一个“品”字。
凡来了客人，沏茶、敬茶的礼仪是必不可少的。
当有客来访，可征求意见，选用最合来客口味和最佳茶具待客。
以茶敬客时，对茶叶适当拼配也是必要的。
主人在陪伴客人饮茶时，要注意客人杯、壶中的茶水残留量，一般用茶杯泡茶，如已喝去一半，就要添加开水，随喝随添，使茶水浓度基本保持前后一致，水温适宜。
在饮茶时也可适当佐以茶食、糖果、菜肴等，达到调节口味和点心之功效。
茶文化在汉族的生活中，非常重要。
武王伐纣，茶叶已作为贡品。
原始公社后期，茶叶成为货物交换的物品。
战国，茶叶已有一定规模。
先秦《诗经》总集有茶的记载。
又如在汉朝，茶叶已成为佛教“坐禅”的专用滋补品。
魏晋南北朝，已有饮茶之风。
隋朝，全民普遍饮茶。
唐朝，茶业昌盛，茶叶成为“人家不可一日无”，出现茶馆、茶宴、茶会，提倡客来敬茶。
宋朝、流行斗茶，贡茶和赐茶等等。
文化定义茶是劳动生产物，是一种饮料。
茶文化是以茶为载体，并通过这个载体来传播各种艺术。
茶文化是汉族传统优秀文化的组成部分，其内容十分丰富。
茶文化，是茶与文化的有机融合，这包含和体现一定时期的物质文明和精神文明。
茶文化是茶艺与精神的结合，并通过茶艺表现精神。
兴于中国唐代，盛于宋、明代，衰于清代。
中国茶道的主要内容讲究五境之美，即茶叶、茶水、火候、茶具、环境。
茶文化要遵循一定的法则。
唐代为克服九难，即造、别、器、火、水、炙、末、煮、饮。
宋代为三点与三不点品茶，“三点”为新茶、甘泉、洁器为一，天气好为一，风流儒雅、气味相投的佳客为一。
“三不点”为茶不新、泉不甘、器不洁，是为一不；景色不好，为一不；品茶者缺乏教养举止粗鲁又为一不，共为三不。
茶文化与茶健康心得(通用4篇)
茶文化与茶健康心得(通用4篇)茶文化与茶健康心得篇1标题：茶文化与茶健康心得1.引言：茶文化源远流长，自古以来，茶就是人们生活中不可或缺的一部分。
它不仅是一种饮品，更是一种生活方式和文化的体现。
随着人们对健康的重视程度日益提高，茶的健康功效也受到了广泛的关注。
*旨在探讨茶文化与茶健康之间的关系和影响。
2.茶文化的发展：茶文化源远流长，包括了茶道、茶艺、茶具、茶点等众多方面。
从最初的树叶，到制茶工艺的发展，再到茶道的形成，茶文化蕴含着丰富的历史和文化底蕴。
3.茶的健康功效：茶叶中含有丰富的营养成分，如茶多酚、咖啡因、氨基酸、维生素等。
茶多酚具有抗氧化、抗炎、抗癌等多种生物活性，对心血管疾病、糖尿病等具有预防作用。
咖啡因能提高代谢率，缓解疲劳，有助于睡眠。
茶叶中的维生素则能提高免疫力，保持皮肤健康。
4.茶的健康应用：茶的健康应用涵盖了各个方面，包括饮食、生活、保健等。
在饮食方面，茶饮料、茶点等都是非常好的选择。
生活方面，茶叶可用于日常饮品、美容养颜、减肥等。
保健方面，茶叶可用于缓解头痛、改善记忆力、提高免疫力等。
5.结论：茶文化与茶健康之间有着密切的关系。
茶文化的发展丰富了人类的物质生活，而茶的健康功效则提高了人们的生活质量。
茶叶中的营养成分对人体健康有着多方面的益处，无论是饮食、生活还是保健，茶叶都能发挥其独特的功效。
6.建议：为了更好地发挥茶叶的健康功效，建议人们适量饮用茶叶，并注意饮用的时间和方法。
此外，也可以通过补充茶叶中的营养成分来提高健康水平。
总结：茶文化与茶健康之间存在着密不可分的关系。
茶文化不仅赋予了茶叶丰富的历史和文化底蕴，还赋予了茶叶众多的健康功效。
茶的健康应用不仅涵盖了饮食、生活、保健等方面，也提高了人们的生活质量。
因此，我们应更加关注茶文化与茶健康之间的关系，以期通过饮用茶叶来改善我们的健康状况。
茶文化与茶健康心得篇2茶文化与茶健康：我的体验与理解自从我开始接触茶文化，我深深地被其深厚的内涵与独特的魅力吸引。
饮茶与健康3篇
饮茶与健康第一篇：茶的好处茶，是亚洲国家传统的饮品之一，具有丰富的文化内涵和健康价值。
茶有很多种类，如绿茶、红茶、乌龙茶等等，每种茶都有其独特的特点和功效。
在中国，饮茶已经成为一种习惯和生活方式，有“世界茶文化之母”之称。
饮茶不仅仅是一种口感和香气的享受，还有很多功效。
茶中的多酚类物质对人体有很多好处，如抗氧化、降脂、降血压、调节血糖、保护心脏等等。
茶中的儿茶素还具有抑制肿瘤细胞生长和预防癌症的作用。
饮茶还有很多其他的好处，比如能够增加人体的新陈代谢，帮助消化，促进睡眠等等。
此外，茶还具有抗菌和防蛀的作用，可以帮助口腔卫生和预防龋齿。
总之，饮茶对人体有很多好处，可以帮助人们保持健康和预防慢性疾病。
对于茶爱好者来说，这就是一种福音。
第二篇：饮茶的注意事项虽然饮茶对人体有很多好处，但也需要注意一些事项。
下面是一些需要注意的问题：1. 不要过量饮茶。
茶中含有咖啡因等物质，过量饮用会导致头痛、心悸、失眠等不良反应。
2. 不要饮用过热的茶。
过热的茶不仅会破坏茶的营养成分，还会对口腔和消化系统造成伤害。
3. 不要空腹饮茶。
空腹饮茶会导致茶中的物质刺激胃酸分泌，对胃部造成刺激。
4. 不要饮用某些茶类。
有些茶类，如乌龙茶和砖茶等，可能含有重金属或其它有害物质，饮用时应特别谨慎。
5. 注意茶的品质。
好的茶有很多好处，但坏的茶可能对身体有害。
购买茶叶时应选择正规渠道，并注意检查包装和质量。
以上几点是饮茶需要注意的问题，如果我们能够遵守这些规则，在享受美味的同时还能够达到健康的效果。
第三篇：茶的文化价值茶不仅仅是一种饮品，还有很重要的文化价值。
在中国，饮茶已经有几千年的历史，茶文化也因此形成了。
茶文化是中国文化的重要组成部分，有着深厚的历史、文化和道德内涵。
中国的茶文化有很多方面，如茶道、茶艺、茶歌、茶诗等等。
茶道是一门高雅的艺术，它强调品茗的仪式感和精致程度，同时也包括装具、器具等茶具的选用和使用方式等方面。
茶艺是指茶道的技巧和表演，它将茶道中的各种表现形式结合在一起，以达到更完美、更优美的表演效果。
[有关于茶道养生的论文2篇]茶道养生
![[有关于茶道养生的论文2篇]茶道养生](https://img.taocdn.com/s3/m/44719d16640e52ea551810a6f524ccbff121ca68.png)
[有关于茶道养生的论文2篇]茶道养生茶文化与养生——修性养心[摘要]茶自从被人类发现以来，它的应用及其无不与茶的营养、保健，乃至药性的密切，所以从古至今，茶与茶疗，一直是祖国医药学重要的组成部分，是中华民族药学宝库中的一朵奇葩。
这却使人们渐渐淡忘了，茶文化的精神实质本是药。
中华茶文化是我国传统饮茶风习和品茗技艺的结晶，具有东方文化的深厚意蕴。
而贯穿中华茶文化的精神主流受到传统哲学思想影响，并与禅之兴起关系密切。
历代相袭而不易。
是中国的养生第一要义。
[关键词]营养茶疗药学养生第一章阐释茶文化的核心内容1.1论茶文化界专家们对茶文化精神的归纳若论茶文化的核心，必须先论茶道，因为茶道是茶艺的灵魂，是茶文化的核心，是指导茶文化活动的最高原则。
茶德也，即品茗之道简称，他是茶道精神的概括。
故此茶文化精神即为茶德!1.2关于陈文华教授茶道精神静和雅的感想中国的茶道精神一直没有统一和规范下来，给茶文化，茶道的普及推广带来了诸多不便。
茶道是茶艺的灵魂，是茶文化的核心，是指导茶文化活动的最高原则。
有了明确的茶道精神作为指导，中国茶文化事业就可以永远沿着健康、文明的道路发展。
所以茶德的规范话是很有必要的。
陈文华在《长江流域茶文化》中提出：茶之魂---和;茶之性---静;茶之韵---雅。
和为茶之魂。
《中庸》曰：“喜怒哀乐之未发，谓之中;发而皆中节，谓之和。
中也者，天下之大本也;和也者，天下之达道也。
致中和，天地位焉，万物育焉。
”中和，是儒家中庸思想的核心部分。
老子《道德经》中指出：“道生一，一生二，二生三，三生万物。
万物负阴而抱阳，冲气以为和。
”和，又是道家思想的核心范畴。
和在佛学中也占有重要的地位，倡导世人和睦相处，和诚相爱。
“无得贪惜，言色常和”。
中国传统文化的思想核心特征，对中国茶文化产生了极为深刻的影响，遂形成了茶之灵魂。
静为茶之性。
儒家以静为本，致良知，止于至善，是以虚静之态作为人与自然万物通慧的途径。
对于道家来说，静虚则明，明则通，“无欲则静”。
关于喝茶的文章5篇,茶道人生,茶文化,饮茶与健康
关于喝茶的文章5篇，茶道人生，茶文化，饮茶与健康好水泡好茶“一樽芳酒流年醉；几片清茶满月香。
”由于这两年胃对酒产生了排斥，喝酒的兴趣大减，真正的芳酒还能多喝一点，一般的酒自然是少喝为宜。
再加上酒桌上的话不投机，就像凤凰卫视时事评论员石席平对当下盛行的酒风的评论：“过去在饭桌上是酒逢知己千杯少，现在是酒逢千杯知己少。
”酒也是一种伤感和颓废的催化剂，三杯酒下肚，人未醉情先醉，颇有“转轴拨弦三两声，未成曲调先有情。
”的煽情效果，总是让人在不知不觉里陷入一种“人到愁来无处会，不关情处总伤心”的尴尬。
源于此，但凡与酒有关的场合尽量回避。
也算是“无事无非无烦恼，有因有果有菩提”了。
还好的是少了酒的欢娱，却多了茶的滋润。
喝茶的习惯已经慢慢养成，每天下午关起门来，一个人安静地细细品茗，总感觉是一天中最好的享受。
那种“几片清茶满月香”的境界，绝不是溢美之词，而是见道语。
苏东坡有诗“仙山灵草湿行云，洗遍香肌粉未匀。
明月来投玉川子，清风吹破武陵春。
要知玉雪心肠好，不是膏油首面新。
戏作小诗君勿笑，从来佳茗似佳人。
”由此“佳人”相伴，一段平常时光，便有了几分诗情画意，有了几分“忧喜两忘便是禅”的雅致。
诗人帕斯说：“闲暇是一种我们忘却了的艺术，就像我们失去了默想和孤独的沉思艺术。
”而在茶中，我们才更容易找回这种闲暇的艺术。
这种闲暇，除了空间上的，更是一种精神上的。
在茶中享受一段美好时光，享受一种闲暇的艺术，也是在享受一种宁静、淡泊、安乐的另一个宇宙，是空无的茶气中万籁寂灭，心物两忘，超然独立的心境。
虽然对于我来说，品茗是件奢侈的事，因为我是“有闲”，但不是有钱，按媒体的说法，这种生活形态叫“小资”。
“小资”是对如何更好地生活的启蒙或觉醒，但仅仅止步于“自我满足”。
于我来说恰好是对号入座。
美国著名摄影记者罗伯特•卡帕说过这样一句话：“像蚂蚁一样工作，像蝴蝶一样生活。
”自古以来，人类就向往蝴蝶的生存方式，“庄生晓梦迷蝴蝶”，因为蝴蝶永远朝着美好的方向前行，它们既能发现路旁的玫瑰，也能飞越沧海，寻找到美丽的彼岸花。
茶文化与茶健康
茶文化与茶健康
茶文化与茶健康密切相关。
茶作为世界上最古老的饮料之一，拥有悠久的历史和丰富的文化内涵。
茶文化包括了茶道、茶艺、茶具、茶叶等方面的传统知识和仪式。
茶文化
追求的是品茶的雅致、品味的深度以及与自然的和谐。
在茶文化中，茶被视为一种具有调和、清热、解渴的饮品，被赋予了一种养生作用。
因此，茶健康成为了茶文化中的
重要主题。
茶叶中含有丰富的多酚类化合物，如茶多酚、
儿茶素等，这些物质对人体具有多种保健作用。
首先，茶叶中的茶多酚具有抗氧化作用，可以清除体内的
自由基，减缓细胞衰老，有助于预防心血管疾病和癌症等
慢性病的发生。
其次，茶叶中的茶碱具有兴奋神经系统的作用，有助于提
神醒脑，增强注意力和思维能力。
此外，茶叶中的儿茶素具有抗菌作用，可以杀灭口腔中的
细菌，预防蛀牙和口臭的发生。
此外，茶叶对减肥和控制血糖也有一定的帮助。
茶叶中的
茶多酚和儿茶素可以促进脂肪的分解和代谢，减少脂肪的
积累；茶叶中的儿茶素还可以抑制糖类的吸收和转化，调
节血糖的水平。
总之，茶文化与茶健康是相辅相成的。
通过学习和传承茶
文化，我们可以更好地了解茶叶的价值，进而享受茶带来
的健康益处。
同时，茶的健康功能也丰富了茶文化的内涵，使茶成为了一种健康、美味的饮品。
茶文化与茶健康论文六篇
茶文化与茶健康论文六篇茶文化与茶健康论文范文5中国茶叶品牌毕竟如何才能顺当崛起？仁者见仁，智者见智，一时间难以形成定论。
谢付亮就当前茶叶界普遍“高抬”茶文化、痴恋茶文化的时候，茶叶品牌要顺当崛起，更需要大力实施“文盲营销”。
“文盲营销”是什么？中国茶文化有千年之久，底蕴深厚，但也日益泛滥，不少茶叶企业在塑造品牌时，未能把握“七寸”，形式大过内容，例如，有的茶叶包装过度精致，甚至有让人“买椟还珠”的想法。
“文盲营销”，是相对于文化营销而言的一种茶叶营销方式，其提倡营销要回归茶叶产品的本质，重心在于强调茶叶在物质层面的功效，同时淡化茶叶几千年来的文化沉淀，让目标受众快速知晓茶叶的好处，从而慢慢养成健康的饮茶习惯，最终推动茶叶企业乃至茶叶行业的进展。
“文盲营销”的三大作用就茶叶营销现状而言，“文盲营销”特别重要，尤其是在经济持续进展，生活水平逐步提高，健康意识普遍增加的今日，谢付亮“文盲营销”至少有三大作用。
其一，“文盲营销”可以让更多的消费者了解茶叶的种种好处，从而认清茶叶的功效，选择茶叶作为自己的主要饮品。
其二，“文盲营销”可以大幅降低消费者的购买成本，从而让更多的消费者喝得起茶，或者说喝得起好茶。
其三，“文盲营销”简化了喝茶流程，直奔主题，保留了茶叶物质功效的核心部分，可以增加消费者的喝茶频率，从而有助于茶叶产业的做大做强。
当然，远卓品牌策划公司认为，茶叶除了物质功效，还有精神功效，重点关注精神功效的消费者照旧可以选择自己宠爱的喝茶方式，究竟是萝卜青菜，各有所爱，大家都有选择的权利。
“文盲营销”的五大关键茶叶要做好“文盲营销”，茶叶品牌的相关决策者肯定不能是文盲。
不管是地方政府，还是茶叶企业，相关决策者都必需深刻洞察人性，抓住人性中的共性，将其通俗化，然后与茶叶品牌的核心价值结合在一起。
例如，脑白金的营销就可以说是典型的“文盲营销”，“今年过年不收礼，收礼只收脑白金”，一句大白话，将脑白金的礼品定位演绎得淋漓尽致，谁都听得懂，谁都简单记，尽管有人叫骂，而且是骂个不停，但是，脑白金的营销特别有效，十多年了，照旧是红红火火，笑傲保健品市场。
(完整版)茶文化与茶健康心得
(完整版)茶文化与茶健康心得《茶文化与茶健康》课程心得每一个潮汕家庭都会在家里摆放着一套茶具，不管是闲时还是客来，都喜欢冲泡一壶纯正的功夫茶,伴随着茶香味，闲聊杂谈。
作为一个潮汕人，可以说我从小就是在茶水里泡大的，所以我对茶的有着一种特殊的感情，但对于茶的了解却不是很深，刚好通过这个《茶文化与茶健康》这个课程,我对茶才算是有了更进一步的认识.中国是茶的故乡,也是茶文化的发源地，茶文化的内涵其实就是中国文化的内涵的一种具体表现.中国素有礼仪之邦之称谓，茶文化的精神内涵即是通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、品茶等习惯和中华的文化内涵和礼仪相结合形成的一种具有鲜明中国文化特征的一种文化现象,中国不仅是茶叶的原产地之一，而且，在我国不同的民族，不同的地区，至今仍有着丰富多样的饮茶习惯和风俗。
茶叶中含有300多种化学成分，如蛋白质、脂肪、氨基酸、碳水化合物、维生素和茶多酚、茶素、芳香油、脂多糖等等，都是人体不可缺少和各具功效的重要营养及药用物质。
这中间的有些成分,实际是一个大类，如茶多酚,就包括有30多种的酚类物质；维生素,又可具体分为维生素和肌醇等10多种成分。
茶在防病和治病方面的作用,我国古书中就有很多记载，也为现在国内外医药界所肯定。
如茶叶对于防治痢疾、肠胃炎、肾炎、肝炎、糖尿病、高血压、动脉硬化、冠心病、癌症、白细胞减少和辐射损伤等等,都具有不同程度的功效。
如茶叶特别是绿茶的抗癌作用,据日本静冈县的调查，发现茶区特别是绿茶产地,癌症的发病率和死亡率，就明显比其他地方要低.现在基本弄清，茶叶中的抗癌成分，主要是儿茶素；这种成分，在绿茶中约含15％-20%。
此外，茶叶中所含的维生素C和E,也具一定的抗癌辅助效用。
可能正是因为这样,茶在国外才有"安全饮料”、”保健饮料"、”健康长寿饮料”等各种各样的赞誉之词。
长饮茶，的确是能有助于益寿延年的。
饮茶虽然好处很多，但也不宜过量.一般早上宜饮淡茶,可达到肠胃的去垢作用。
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茶文化与健康文章我们中国人都比较喜欢喝茶，茶中的健康知识，大家都了解了多少。
下面是店铺为你整理的关于茶文化与健康文章，希望对你有用!关于茶文化与健康文章1：茶文化与健康，你喝对了吗?对于喝茶保健，不同的人认为不同的时间段是最适宜的，专家表现其实每个时间段都可以喝茶，重点是在对的时间里喝对的茶，不同的时间段适宜喝的茶都有所不同，只要掌握到正确的喝茶时间和喝相对应的茶就可以发挥出茶叶的功效了。
一起来看一下不同的时间段最适合喝什么茶吧。
一、早上喝什么茶最好?有人说早上喝茶最好，经过了一整个晚上的休息之后，人体消耗了大量的水分，血液的浓度变大，喝上一杯淡茶水不但可以快速的补充身体所需的水分，还可以稀释血液，降低血压，有益健康。
那么早上最适合喝什么茶呢?早上喝红茶最好，因为红茶可以促进体内的血液循环，同时还可以祛除体内的寒气，让大脑的供血充足。
每天吃完早餐之后饮用一杯红茶，也可以加入牛奶一起饮用。
需要注意的是，早上喝茶一定要吃完早餐之后才能饮用，因为茶叶中含有咖啡因，空腹饮用的话肠胃会吸收过多的咖啡因，导致人体出现心慌、尿频等不适的症状。
二、午后喝什么茶最好?下午3点左右喝茶对人体可以起到调理的作用，增强身体抵抗力，还有预防感冒的作用。
这个时间喝茶是一天当中最重要的，对于三高人士来说坚持喝下午茶的话可以达到药物都无法达到的效果。
那么午后喝什么茶最适宜呢?专家表示午后最后喝青茶或者绿茶，一般情况下人体在中午时分肝火旺盛，喝绿茶或者青茶可以缓解这一症状。
青茶例如铁观音性干凉，入肝经，可以清肝胆热，化解肝脏的毒素，而且茶叶中含有丰富的维生素E，有抵抗衰老的功效。
绿茶则入肾经，有利水去浊，排尿更加通畅。
绿茶中的茶多酚也是最为丰富的，抗氧化和消炎的功效明显。
三、晚上喝什么茶最好?晚上8：30左右喝茶的话，人体很容易修补和恢复免疫系统，再造细胞，对于健康有一定的益处。
神经衰落的人群可以喝半发酵的铁观音，如果担心晚上喝茶之后影响睡眠的话，可以选择喝黑茶。
黑茶性致温纯，不会影响人体正常的睡眠。
黑茶以普洱为首选，如果不喜欢普洱的味道的话，还可以喝白茶，例如福建寿眉，入肺经，性平和，同样也不会影响睡眠的质量。
晚饭之后喝黑茶可以帮助分解积聚的脂肪，既暖胃又帮助消化。
饮茶益处(1)茶能使人精神振奋增强思维和记忆能力。
(2)茶能消除疲劳促进新陈代谢并有维持心脏、血管、胃肠等正常机能的作用。
(3)饮茶对预防龋齿有很大好处。
(4)茶叶含有不少对人体有益的微量元素。
(5)茶叶有抑制恶性肿瘤的作用饮茶能明显地抑制癌细胞的生长。
(6)饮茶能抑制细胞衰老使人延年益寿。
(7)饮茶能兴奋中枢神经增强运动能力。
(8)饮茶有良好的减肥和美容效果。
(9)饮茶可以预防老年性白内障。
(10)饮茶能保护人的造血机能。
关于茶文化与健康文章2：茶文化与健康不同茶叶的保健功效对于中国人来说喝茶养生是流传了几千年的传统。
近年来关于茶叶的健康功效研究得也越来越多抗癌、保护心血管、防辐射……似乎人们生活中所有的健康隐患都可以靠一杯茶来化解。
那么茶叶中到底有哪些营养成分、究竟能否起到养生作用、怎么喝才能发挥最大的养生效果呢本期我们请国内顶级茶叶专家来解答这些大家最关心的问题。
防癌是茶叶的主要功效中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究员韩驰教授从事茶叶营养与功效研究已有几十年是国内首屈一指的茶叶专家。
他告诉记者目前茶叶比较确切的健康功效有预防癌症包括肺癌、食道癌、肝癌、结肠癌等、调节血脂、降低血糖、增强免疫功能、防止吸烟损伤等。
“喝茶可对因吸烟造成损伤的DNA进行修复且效果非常好这是我们通过人体实验得出的结论也算是全世界比较领先的结论。
”韩驰解释“现在全世界关于茶叶的研究很多但大部分都是动物实验并且是用茶叶提取物来做的。
而我们是利用茶叶泡过的茶汤进行的人体实验证明人们只要在日常生活中坚持正确饮茶就可以获得这样的益处。
” 主要从事茶与健康等方面研究的中国农业科学院茶叶研究所副研究员江和源告诉记者茶叶中的有效营养成分多种多样比如大家熟悉的茶多酚还有茶氨酸、维生素、咖啡碱等。
“按制作原理中国茶叶分为六大类即绿茶、红茶、黄茶、白茶、青茶、黑茶。
后来又有一些再加工的茶如花茶等是在六大类的基础上发展起来的。
”江和源说各种茶叶中有效成分不同功效也有所不同。
绿茶保护心血管。
绿茶属于不发酵茶代表有西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰等。
其主要功效是预防癌症和心血管疾病还能抗氧化、提高免疫力、抑制和杀灭细菌等。
白茶缓解焦虑。
“白茶按照分类方法不同包括两种。
”韩驰说一种是人们比较熟悉的安吉白茶这其实算是绿茶的一种由于口味较绿茶更为醇和近些年来大受欢迎。
江和源说白茶的主要功效有保护脑神经、增强记忆、减少焦虑等。
此外白茶中的茶氨酸可以中和一部分咖啡碱的作用“怕喝茶影响睡眠的人可以喝点白茶。
”还有一种是产自福建福鼎一带的白茶“这种茶产量较少口味较一般绿茶要重就目前的研究这种茶对于调节免疫力和降血糖都有不错的功效”韩驰说。
青茶、红茶降低胆固醇。
青茶属于半发酵的茶其代表品种有武夷岩茶大红袍、铁观音、冻顶乌龙茶、凤凰单枞等而红茶属于全发酵的茶代表品种有安徽的祁红、云南的滇红印度和斯里兰卡的红茶也是享誉世界的名品。
“红茶由于经过发酵比绿茶刺激性低功效也有所不同能促进血液循环、降低胆固醇等。
”江和源告诉记者。
黑茶减肥消脂。
黑茶属于后发酵的茶人们最熟悉的就是普洱茶了其中茶多酚类物质的总量较高具有很好的降脂减肥效果。
据报道巴黎亨利伦多医院的贝纳尔?贾可托教授给20位血液脂肪过多的病人一天喝3碗云南普洱茶一个月后发现病人血液中的脂肪几乎减少了1/4。
日本《健康》杂志则介绍普洱茶可抑制体重增加减少血液中的胆固醇及甘油三脂。
“一些茶叶中的名品如龙井中的明前茶其有效成分和普通茶种类无异含量可能会有所差别。
”江和源解释说明前茶因为采摘早其中的茶氨酸、维生素C含量较高而茶多酚含量低。
“出于养生的考虑大家不必购买特别贵的茶”韩驰提醒说。
那么究竟哪种茶最有营养呢两位专家认为就多酚类物质的总量来说每种茶都差不多不过因为绿茶加工工艺最简单所以营养成分保存的更完好一些。
关于茶文化与健康文章3：喝红茶有什么好处据荷兰的一项研究表明，每天喝五杯红茶可以减少脑血管疾病发病的危险。
红茶不仅不会伤胃，反而能够养胃。
经常饮用加糖的红茶、加牛奶的红茶，能消炎、保护胃黏膜，对治疗溃疡也有一定效果.喝红茶对身体有许多好处。
研究表明，红茶似乎能提高冠心病患者的血管功能并使冠状动脉硬化症患者恢复健康。
红茶是经过发酵烘制而成的，发酵时茶叶在氧化酶的作用下变成红色氧化物，成为红茶。
红茶品性温和，味道醇厚，除含多种水溶性维生素外，还富含微量元素钾，当冲泡后70%的钾可溶于茶水内。
钾有增强心脏血液循环的作用，并能减少钙在体内的消耗。
因红茶中所含的锰是骨结构不可缺少的元素之一，因而常喝红茶对骨骼强健也有益处。
国外有资料报道，经常饮红茶还有防治流感、中风及皮肤癌的效果。
研究表明，由于红茶中含有一种类黄酮化合物，其作用类似于抗氧化剂，能防止中风和心脏病。
美国一项最新研究显示：每天喝一杯红茶的人与不喝茶的相比，前者罹患心脏病的风险要比后者低40%以上。
可以帮助胃肠消化、去油腻、开胃口、助养生,促进食欲,可利尿、消除水肿。
红茶可强壮心脏功能。
红茶品性温和、香味醇厚，首先有助于强健骨骼。
剑桥大学医学院的研究人员曾对1256位住在附近的65岁—76岁妇女进行过饮食与骨质密度调查。
结果表明，茶叶中含有丰富的黄酮类物质，可减少妇女患骨质疏松症的危险。
其次，喝红茶可以防治流感、心肌梗死、脑中风和皮肤病等。
研究发现，经常用红茶漱口或直接饮用有预防流感的作用;红茶富含微量元素钾，冲泡后，70%的钾可溶于茶水内，可增强心脏血液循环，并能减少钙在体内的消耗。
每天喝5杯红茶的人，脑中风的发病危险比不喝红茶的人低69%。
喝红茶最好加牛奶，喝茶不加奶的人，体内草酸比例相对较高。
草酸一般都能随尿液排出体外，但是，对部分人来说仍会有些草酸积聚在体内，最后形成肾结石。
牛奶中的钙可以与草酸结合，使其顺利排除。
建议晚上最好喝红茶。
因为绿茶属于不发酵茶，茶多酚含量较高，并保持了其原始的性质，刺激性比较强;红茶是全发酵茶，茶多酚含量虽然少，但经过“熟化”过程，刺激性弱，较为平缓温和，适合晚间饮用。
尤其对脾胃虚弱的人来说，喝红茶时加点奶，可以起到一定的温胃作用。
女性喝红茶与男性一样，不能绝对的说绿茶好还是红茶好，科学的饮茶是要按季节的，一年四季，气候变化不同，人的生理需求也不同，因从人的生理需求出发，结合茶的品性特点，最好四季选择不同的茶饮用，使饮茶达到更高境界。
绿茶属于不发酵茶氨基酸含量高，红茶经过发酵，茶多酚氧化为茶红素，茶黄素等，形成红茶特定的色香味，楼上有位说的不错，从抗癌角度来说，绿茶确实是比红茶好，而且是6大基本茶类中最好的，但据中国预防医学科学院营养与食品研究所韩驰教授介绍，茶叶含有500多种化学成分，其中多酚类占20%至35%。
茶多酚经过氧化后会形成茶色素，其单体为茶红素、茶黄素和茶褐素。
茶多酚和茶色素都对人体健康具有重要的作用，是茶叶中的主要生物活性成分，也是茶的主要抗氧化成分。
研究表明，茶多酚和茶色素均有很强的抗氧化作用，它可以诱导体内抗氧化酶活性，抑制致癌物的代谢活化，抑制肿瘤的异常增生，它还能中断或阻止脂质过氧化、清除超氧化物自由基和羟自由基，从而抑制动脉粥样硬化。
说茶有改善血管的功能，其实是茶黄素对血管紧张素I转化酶的抑制作用，还有咖啡碱和儿茶素能使得血管壁松弛，舒张血管的作用，茶都有这方面作用.最后，从中医理论上来说，绿茶性寒，红茶性暖，一般冬天喝红茶、春天喝花茶、夏天喝绿茶。
红茶还有个好处，就是温和，兼容性好，故可加牛奶，玫瑰，蜂蜜等等，泡调饮茶.当然还有个人喜好问题.我个人认为喝红茶。
英国人爱喝红茶，那么一个英国人每天喝多少茶?据统计，英国每人每天喝红茶要4杯，平均一年下来，一人约需3.5公斤茶叶!这个数字已经超过了红茶的故乡中国，那么他们喝茶又有什么讲究呢?原来英国的茶,按照分类来说大致分为早餐茶及伯爵茶等几种。
所谓早上喝的茶，除了正式的早餐茶(EnglishBreakfastTea)，一些英国人早上未起床就要喝一杯浓茶，有人把它称作“被窝茶”。
英国人的下午茶也叫“正餐茶”，多在下午四、五点钟，内容也不光是茶，还有面包、黄油、火腿、鱼。
香肠、三明治、蔬菜等，相当于一顿饭。
英国人过去尤其爱喝中国祁门红茶，喝茶时要加牛奶或放一些柠檬汁，还要加糖。
但随着减肥热的兴起，英国人逐渐爱上了不加糖的奶茶或带各种水果汁的饮料茶。
英国人喜欢喝茶，爱屋及乌，他们对茶具也非常重视。
传统的英国夫妇，在结婚的时候通常会开一份礼物清单给他们的亲朋好友们，让他们为自己购买心仪已久的瓷具作为贺礼。