粮食及其产品的主要参数(容重)
各种粮食及原料物料容重
容重 0(.t7/5m-03.）80 0.61-0.65 0.50-0.55 0.55-0.60 0.65-0.81 0.56-0.58
0.56 0.54 0.6-0.65 0.65-0.78 0.75-0.80 0.65-0.77 0.56-0.67 0.34 0.5 0.27 0.62 0.45-0.64 0.18-0.20 0.3 0.45-0.63 0.30-0.39 0.35-0.50 0.40-0.49 0.40-0.42 0.41-0.61 0.51-0.54 0.59 0.56 0.62 0.55 0.45 0.43 0.47 0.53 0.43-0.55 0.43
容重 0.（62t-/0m.364 0.75-0.77
0.77 0.75 0.80-0.82 0.8 0.78 0.625-0.67 0.365 0.32 0.275 0.1l-0.12 0.26-0.42 0.20-0.30 0.16-0.32 0.08-0.12 0.28-0.32 0.36-0.60 0.22-0.32 0.12 0.16-0.25 0.25-0.30 l.24-1.44 0.25 0.25-0.40 1.2 1.2 1.2 0.63-0.85 1.06 0.44 0.54-0.58 l.20 l.55 0.34 0.99 1.36
容重 0.(7t2/-m03.)76
0.84 0.70-0.88
0.78 0.76-0.85 0.70-0.80
0.63
0.40-0.60 0.64 0.3 0.24
0.45-0.50 0.56-0.60 0.52-0.58 0.43-0.60 0.60-0.75 0.40-0.50 0.35-0.40 0.45-0.58 0.48-0.62 0.40-0.55 0.43-0.50
粮食及其产品的主要参数(容重)
33
35
37
2--3 2--3
2.8--3.3
玉米麸皮 200--300 贝壳粉 骨粉 血粉 鱼粉 小米 荞籽 1200 1060 440 620 650--780 630 12 8.5 7--10 1.8×1.5×1 4×2.5×2.5
袋装粮食的粮包尺寸 种类 麻袋 小麻袋 布袋 长 800 700 700 宽 600 430 370 厚 备注
装大米90--100Kg或小麦90Kg；或稻谷70Kg或红薯40Kg 300 200 160 装大米40--50Kg 装面粉22.5--50Kg或装玉米粉20Kg
粮食及其产品的主要参数
物料名称 粳稻 籼稻 小麦 大麦 燕麦 荞麦 黑麦 玉米 高粱 栗 大豆 蚕豆 豌豆 扁豆 花生果 花生仁 棉籽 油菜籽 芝麻 糙粳米 糙籼米 粳米 籼米 大碎米 米糠 砻糠 外摩擦角（º） 容重 内摩擦 （Kg/m3） 角（º） 钢板 木材 橡胶 混凝土 750--800 540 750 610--650 500--550 550--600 650--810 75பைடு நூலகம்--800 650--770 600--650 720--760 800 780 780 240 500-640 400--600 560--620 550--600 770 750 800 780 675 274 200 2--3 3--4 30 30 23 23 28 28 30 30 9.6--12.6 9.6--12.6 8.5--11.2 8.5--11.2 7×3×2 8×2.5×2 25 11.6 7.8 8.2 5×11 8.8×5.2×4.5 25 34 29 31 38 25 20 20 22 19 20 14 22 23 24 24 24 15 19 23 24 27 29 25 26 26 6×5.5 9.8--1.4 6--9 8.5 11.8--12.8 9×8×6 4.5×3×2.5 2.5×1.7×1.2 7×6×5 40 40 33 35 35 31 27 27 22 25 30 20 29 29 29 32 34 27 31 31 30 33 29 36 36 32 31 31 29 悬浮速度 （m/s） 8.1--9.5 8.1--9.5 9--11.5 8.4--10.8 8--9 7.5--8.7 粮粒尺寸（mm） (长×宽×厚) 8×3.5×2.5 9×3×2 7×4×3 11×4×3 12×3×2.5 6×4×3
有关粮食质量指标
1 ≥790 ≤6.0 2 ≥770 3 ≥750 ≤8.0 ≤1.0（误差0.3%） ≤0.5（误差0.3%） 4 ≥730 5 ≥710 ≤10.0 等外 ﹤710 大特1.0%中小粒0.5% 双试验误差 3g/1 小麦赤霉病最大允许含量为4.0%,单立赤霉病项目,按不完善粒归属. 2.粳稻谷,粳糯稻谷质量指标 等级 出糙率% 整精米率%杂质 1 ≥81.0 ≥61.0 2 ≥79.0 ≥58.0 3 ≥77.0 ≥55.0 4 ≥75.0 ≥52.0 5 ≥73.0 ≥49.0 等外 ﹤73.0 ~ 注~为不要求 双试验误差 0.5% 3.二棱大麦理化要求 优级 一级 夹杂物% ≤ 1.0 破损率% ≤ 0.5 12.0 水分% ≤ 千粒重（以干基计）/g ≥ 38.0 35.0 三天发芽率% ≥ 95 92 五天发芽率% ≥ 97 95 10.0-12.5 蛋白质(以干基计）% 9.0-13.5 饱满粒（腹径≥2.5mm)/%≥ 85.0 80.0 瘦小粒﹤2.2mm)/% ≤ 4.0 5.0 项目 二棱大麦 二级 1.5 1.0
Hale Waihona Puke ≤12.5正常杂质含量%
水分含量%
黄粒米含量% 谷外糙
互混率% 色泽气味
≤1.0
≤14.5
≤1.0
≤2.0
≤5.0
正常
0.3%
2.0 1.5 13.0 32.0 85 90 70.0 6.0
宜存 色泽气味 正常 脂肪酸值(KOH/干基)(mg/100g) ≤25 品尝评分值/分 ≥70
项目
粳稻谷 轻度不宜存 重度不宜存 正常 基本正常 ≤35 ＞35 ≥60 ﹤60
粮食及其产品的主要参数(容重)
1.8×1.5×1 4×2.5×2.5
种类 麻袋 小麻袋 布袋
长 800 700 700ຫໍສະໝຸດ 宽 600 430 370
袋装粮食的粮包尺寸 备注 厚 装大米90--100Kg或小麦90Kg；或稻谷70Kg或红薯40Kg 300 装大米40--50Kg 200 装面粉22.5--50Kg或装玉米粉20Kg 160
粮食及其产品的主要参数
物料名称 粳稻 籼稻 小麦 大麦 燕麦 荞麦 黑麦 玉米 高粱 栗 大豆 蚕豆 豌豆 扁豆 花生果 花生仁 棉籽 油菜籽 芝麻 糙粳米 糙籼米 粳米 籼米 大碎米 米糠 砻糠 标准粉 特一粉 特二粉 下脚面粉 麸皮 玉米粉 蚕豆粉 大豆粉 豌豆粉 荞麦粉 大麦粉 棉籽饼粉 大豆饼粉 花生饼粉 芝麻饼粉 玉米麸皮 贝壳粉 骨粉 血粉 鱼粉 小米 荞籽 容重 （Kg/m3） 750--800 540 750 610--650 500--550 550--600 650--810 750--800 650--770 600--650 720--760 800 780 780 240 500-640 400--600 560--620 550--600 770 750 800 780 675 274 200 430 560--600 450--500 370 320 580 620 640 410--610 510--540 520--580 590 560 620 470 200--300 1200 1060 440 620 650--780 630 内摩擦角 （º） 40 40 33 35 35 31 25 34 29 31 38 25 外摩擦角（º） 钢板 木材 橡胶 混凝土 27 29 31 36 27 29 31 36 22 29 30 32 25 32 33 31 30 34 29 31 20 27 29 20 20 22 19 20 14 22 23 24 24 24 15 23 24 27 29 25 26 26 悬浮速度 （m/s） 8.1--9.5 8.1--9.5 9--11.5 8.4--10.8 8--9 7.5--8.7 9.8--1.4 6--9 8.5 11.8--12.8 粮粒尺寸（mm）(长 ×宽×厚) 8×3.5×2.5 9×3×2 7×4×3 11×4×3 12×3×2.5 6×4×3 9×8×6 4.5×3×2.5 2.5×1.7×1.2 7×6×5 6×5.5
大豆玉米小麦质量术语及等级标准
大豆玉米小麦质量术语及等级标准大豆-GB1352-2009一、完整粒perfectkernel:籽粒完好正常的颗粒。
二、未熟粒immaturekernel:籽粒不饱满，瘪缩达粒面二分之一及以上或子叶青色部分达二分之一及以上（青仁大豆除外）的，与正常粒显著不同的颗粒。
三、损伤粒damagedkernel受到严重摩擦损伤、冻伤、细菌损伤、霉菌损伤、生芽、热损伤或其他原因损伤的大豆颗粒。
包括：虫蚀粒、病斑粒、生芽粒、涨大粒、生霉粒、冻伤粒、热损伤粒。
1、虫蚀粒insect-boredkernel:被虫蛀蚀，伤及子叶的颗粒。
2.病斑粒spottedkernel:粒面带有病斑，伤及子叶的颗粒。
3.生芽、涨大粒sproutedkernel:芽或幼根突破种皮或吸湿涨大未复原的颗粒。
4.生霉粒mouldedkernel:粒面生霉的颗粒。
5.冻伤粒frost-damagedkernel:因受冰冻伤害籽粒透明或子叶僵硬呈暗绿色的颗粒。
6.热损伤粒heat-damagedkernel:因受热而引起子叶变色和损伤的颗粒。
四、破碎粒brokenkernel:子叶破碎达本颗粒体积四分之一及以上的颗粒。
五、杂质impurities:通过规定筛层和经筛理后仍留在样品中的非大豆类物质，包括：筛下物、无机杂质、有机杂质。
1.筛下物passedsievematerial:通过直径3.0mm圆孔筛的物质。
2.无机杂质inorganicimpurity:泥土、砂石、砖瓦块及其他无机杂质。
3.有机杂质organicimpurity:无使用价值的大豆粒、异种类粮粒及其他有机物质。
六、色泽、气味color,odor:一批大豆固有的综合色泽和气味。
七、高油大豆high-oilsoybean:粗脂肪含量不低于20%的大豆。
高蛋白质大豆high-proteinsoybean:粗蛋白质含量不低于40%的大豆。
八、完整粒率percentofperfectkernels:完整粒占试样的质量分数。
粮食、油料检验容重测定法
中华人民共和国国家标准粮食、油料检验容重测定法 GB/T 5498-85 Inspection of grain and oilseeds Methods for determination of test weight ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━本标准适用于商品粮食、油料的容重测定。
1 仪器和用具1.1 HGT 01000 型容重器(即增设专用底板的61-71型容重器)；1.2 天平：感量0.1g；1.3 谷物选筛：不同粮种选用的筛层如下规定：小麦：上筛层4.5mm，下筛层1.5mm；高粱：上筛层4.0mm，下筛层2.0mm；谷子：上筛层3.5mm，下筛层1.2mm。
2 试样制备从平均样品中分取试样约1000g，按1.3规定的筛层分几次进行筛选，取下层筛筛上物混匀作为测定容重的试样。
3 容重器安装3.1 打开箱盖，取出所有部件，盖好箱盖。
3.2 在箱盖的插座上安装立柱，将横梁支架安装在立柱上，并用螺丝固定，再将不等臂式双梁安装在支架上。
3.3 将放有排气砣的容量筒挂在吊环上,将大、小游锤移至零点处,检查空载时的零点。
如不平衡，则捻动平衡调整砣调整至平衡。
3.4 取下容量筒，倒出排气砣，将容量筒安装在铁板底座上，插上插片，放上排气砣，套上中间筒。
3.5 将制备的试样倒入谷物筒内,装满刮平。
再将谷物筒套在中间筒上,打开漏斗开关，待试样全部落入中间筒后关闭漏斗开关。
握住谷物筒与中间筒接合处，平稳地抽出插片，使试样与排气砣一同落入容量筒内，再将插片准确地插入豁口槽中，依次取下谷物筒，拿起中间筒和容量筒，倒净插片上多余的试样，抽出插片，将容量筒挂在吊环上称重。
双试验结果允许差不超过3g／l，求其平均数，即为测定结果。
━━━━━━━━━━━附加说明：本标准由中华人民共和国商业部提出。
本标准由商业部粮食储运局负责起草。
本标准主要起草人高修吾、杨浩然、吴艳霞、吕桂芬。
小麦质量指标
小麦质量指标一、容重：小麦籽粒在单位容积内的质量，以克/升（g/L）表示。
二、不完善粒：受到损伤但尚有使用价值的颗粒。
包括以下几种：1、虫蚀粒：被虫蛀蚀，伤及胚或胚乳的颗粒。
2、病斑粒：粒面带有病斑，伤及胚或胚乳的颗粒。
3、赤霉病粒：籽粒皱缩，呆白有的粒面成紫色，或有明显的粉红色霉状物，间有黑色囊壳。
4、黑胚粒：籽粒胚部成深褐色或黑色的颗粒。
5、生芽粒：芽或幼根突破种皮不超过本颗粒长度的颗粒，芽或幼根虽未突破种皮已有芽萌动的颗粒。
6、霉变粒：粒面生霉或胚乳变色变质的颗粒。
7、破损粒：压扁、破损、伤及胚或胚乳的颗粒。
三、杂质：筛下物：通过直径1.5毫米圆孔筛的物质。
矿物质：砂石、煤渣、砖瓦块、泥土及其他矿物质。
其它杂质：无使用价值的小麦粒，生芽粒中芽超过本颗粒长度的小麦粒，毒麦、麦角、小麦线虫病、小麦腥黑穗病等麦粒，异种粮粒及其它杂质。
四、水分：1、胶体结合水：即与蛋白质、糖类等胶体物质较牢固的结合在一起的水，性质稳定，0℃时不结冰，常温下不散失，也叫束缚水。
2、游离水：存在于粮粒毛细管之间，成游离状态，具有普通水的性质，0℃时能结冰，很不稳定，能随外界温湿度的变化，蒸发减少，或吸收增加，也叫自由水。
通常所说的粮食水分，指的是束缚水与游离水两者之和，而在保管过程中所要控制的水分，则是游离水。
玉米质量指标一、容重：玉米籽粒在单位容积内的质量，以克/升（g/L）表示。
二、不完善粒：受到损伤但尚有使用价值的颗粒。
包括以下几种：1、虫蚀粒：被虫蛀蚀，伤及胚或胚乳的颗粒。
2、病斑粒：粒面带有病斑，伤及胚或胚乳的颗粒。
3、生芽粒：芽或幼根突破表皮的颗粒，4、生霉粒：粒面生霉的颗粒.5、破损粒：粒子破损达本颗粒体积的五分之一(含)以上的颗粒。
6、热损伤粒：受热后外表或胚显著变色和损伤的颗粒。
三、杂质：通过规定筛层和无使用价值的物质。
1、筛下物：通过直径3.0毫米圆孔筛的物质。
2、无机杂质：泥土、沙石、砖瓦块及其它无机杂质。
稻谷的容重名词解释
稻谷的容重名词解释稻谷是中国饮食文化的重要组成部分，而稻谷的品质与其容重密不可分。
容重是指单位体积或单位质量的稻谷所占据的空间大小。
在农业领域，容重是一项重要的理化指标，被广泛用于评估粮食质量、生产效益和市场竞争力。
一、容重的背景和重要性稻谷的容重是影响其质量和商品价值的重要因素之一。
高容重的稻谷通常意味着颗粒饱满、饱食度高，糊化性好，米饭质地鲜软。
相反，低容重的稻谷则往往质量较差，含杂质多，口感差。
因此，稻谷的容重直接关系到稻米的加工利用价值以及消费者的满意度。
二、容重的测量方法目前测定稻谷容重的方法有多种，主要包括体积法、质量法和水排法等。
1. 体积法通过称量一定体积的稻谷来计算其容重。
其中最常用的方法是测定一定体积稻谷的质量，如1升或500毫升，称量后通过计算得到容重。
尽管这种方法简单易行，但由于稻谷颗粒间自然堆积情况差异较大，测量结果可能存在一定误差。
2. 质量法质量法是将一定质量的稻谷倒入预先称好的容器中，并记录所占据的体积。
通过计算质量与体积之比，即可得到稻谷的容重。
该方法通常需要精密天平，并要求操作人员有较高的技术水平。
3. 水排法水排法是利用稻谷颗粒的浮力原理来测定容重。
首先将稻谷样品放入一定体积的水中，实际沉入水中的总体积减去水的体积即为稻谷样品的容积。
然后，通过称量稻谷样品的质量，计算得到容重。
这种方法不受颗粒形状和堆积状况的影响，具有较高的准确性。
三、容重与稻谷品种、处理和贮存的关系稻谷的容重受多种因素的影响，主要包括品种、处理和贮存条件。
1. 品种因素不同品种的稻谷由于其遗传特性的不同，容重也会有所差异。
一般来说，糯稻的容重较高，而籼稻和粳稻的容重相对较低。
因此，在种植稻谷时，选择含有高容重基因的品种是提高容重的重要手段。
2. 处理因素稻谷的生长环境、水分含量、干燥处理等都会对容重产生影响。
适宜的生长环境以及均衡的水分供应可以促进颗粒的正常发育，有利于提高容重。
而湿度过高或过低，以及不当的贮藏和干燥方法则会导致颗粒表面的损失和碎裂，降低稻谷的容重。
粮食及其产品的主要参数(容重)
袋装粮食的粮包尺寸 种类 麻袋 小麻袋 布袋 长 800 700 700 宽 600 430 370 厚 备注
300 装大米90--100Kg或小麦90Kg；或稻谷70Kg或红薯4 200 160 装大米40--50Kg 装面粉22.5--50Kg或装玉米粉20Kg
粮粒尺寸（mm） (长×宽×厚) 8×3.5×2.5 9×3×2 7×4×3 11×4×3 12×3×2.5 6×4×3
标准粉 特一粉 特二粉 家用面粉 下脚面粉 麸皮 玉米粉 蚕豆粉 大豆粉 豌豆粉 荞麦粉 大麦粉 棉籽饼粉 大豆饼粉 花生饼粉 芝麻饼粉 玉米麸皮 贝壳粉 骨粉 血粉 鱼粉 小米 荞籽
430 560--6035
37
2--3 2--3
370 320 580 620 640 410--610 510--540 520--580 590 560 620 470 200--300 1200 1060 440 620 650--780 630 12 8.5 7--10 2.8--3.3
9×8×6 4.5×3×2.5 2.5×1.7×1.2 7×6×5
6×5.5
5×11 8.8×5.2×4.5
7×3×2 8×2.5×2
1.8×1.5×1 4×2.5×2.5
备注
Kg；或稻谷70Kg或红薯40Kg
40--50Kg
Kg或装玉米粉20Kg
粮食及其产品的主要参数
物料名称 粳稻 籼稻 小麦 大麦 燕麦 荞麦 黑麦 玉米 高粱 栗 大豆 蚕豆 豌豆 扁豆 花生果 花生仁 棉籽 油菜籽 芝麻 糙粳米 糙籼米 粳米 籼米 大碎米 米糠 砻糠 容重 3 （Kg/m ） 750--800 540 750 610--650 500--550 550--600 650--810 750--800 650--770 600--650 720--760 800 780 780 240 500-640 400--600 560--620 550--600 770 750 800 780 675 274 200 2--3 3--4 30 30 23 23 28 28 30 30 9.6--12.6 9.6--12.6 8.5--11.2 8.5--11.2 25 11.6 7.8 8.2 25 34 29 31 38 25 20 20 22 19 20 14 22 23 24 24 24 15 19 23 24 27 29 25 26 26 9.8--1.4 6--9 8.5 11.8--12.8 外摩擦角（º） 内摩擦 角（º） 钢板 木材 橡胶 混凝土 40 40 33 35 35 31 27 27 22 25 30 20 29 29 29 32 34 27 31 31 30 33 29 36 36 32 31 31 29 悬浮速度 （m/s） 8.1--9.5 8.1--9.5 9--11.5 8.4--10.8 8--9 7.5--8.7
玉米容重标准
玉米容重标准
玉米是世界上最重要的粮食作物之一，其种植面积广泛，产量
巨大。
而玉米的容重作为衡量玉米品质的重要指标之一，对玉米的
贮藏、运输、加工和销售等环节都具有重要意义。
因此，制定和执
行玉米容重标准显得尤为重要。
玉米容重是指单位体积玉米的重量，通常以千克/立方米为单位。
玉米容重标准是根据玉米的品种、生长环境、气候条件等因素制定的，其主要目的是为了保障玉米的质量，保证玉米的加工和使用效果。
首先，玉米容重标准对玉米的贮藏和运输具有重要意义。
合格
的玉米容重标准可以确保玉米在贮藏和运输过程中不易受潮变质，
减少玉米的烂粮率，保证玉米的质量和食用安全。
其次，玉米容重标准对玉米的加工和销售也具有重要意义。
符
合标准的玉米容重可以保证玉米加工后的产品质量稳定，满足食品
加工的要求，同时也有利于玉米产品的销售和市场竞争。
另外，玉米容重标准还对玉米的种植和生产起着重要的指导作
用。
合理的玉米容重标准可以帮助农民选择适合当地气候和土壤条件的玉米品种，提高玉米的产量和品质，增加农民的收入。
总之，玉米容重标准的制定和执行对玉米产业链的各个环节都具有重要意义，不仅可以保障玉米的质量和食用安全，还可以促进玉米产业的健康发展。
因此，有关部门和企业应该加强对玉米容重标准的制定和执行，不断提高玉米容重标准的科学性和实用性，为玉米产业的发展提供有力的保障。
[整理版]容重、密度、表观密度、体积密度、视密度、毛体积密度
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容重、密度、表观密度、体积密度、视密度、毛体积密度1.容重的概念是：单位体积内的物质的质量称为容重。
其单位g/L 表示。
例如容重是粮食质量的综合标志。
它与籽粒的组织结构，化学成分，籽粒的形状大小、含水量、比重以及含杂质等均有密切关系。
同类粮食，如籽粒饱满、结构紧密、容重则大；反之容重则小。
因此说容重是评定粮食品质好次的重要指标。
2.密度的概念是：物质单位体积的质量。
但是物质在单位体积内分布必须是均匀的，物质的体积为V，质量为m，则密度d＝m／V。
在国际单位制中密度以千克／米3为单位，工程上常用吨／米3为密度单位。
例如一杯水和一缸水的密度是一样的。
3.表观密度指表观密度是指材料在自然状态下，单位体积所具有的质量，材料在自然状态下的体积是指材料的实体积与材料内所含全部孔隙体积之和。
根据共其开口孔分为体积密度和视密度。
表观密度：规定条件下，烘干矿质单位表观体积（包括材料实体、闭口孔隙，但不包括开口孔隙）的质量，也称视密度。
4.体积密度指包括材料体积内所有孔在内的表观密度。
5.视密度指物体单位表观面积不包括开口孔的质量.视密度是指表观相对密度，即材料实体体积与不吸水的内部闭口孔隙体积之和的干质量。
6.毛体积密度：规定条件下，烘干矿质单位毛体积的（包括材料实体、闭口孔隙及开口孔隙）质量。
毛体积密度指材料实体体积、不吸水的闭口孔隙、能吸水的开口孔隙所占体积之和的干密度。
7.“容重”与“密度”的概念在理论上是一样的，只是应用的环境有所不同：容重一般是工程上用的一立方的重量，即单位容积内物体的重量。
而密度应用范围很广，即“单位体积物质的质量”，液体、固体、气体都可以用。
8.体积密度，表观密度，视密度这三者都是一样的:即材料在自然状态下，单位体积的重量。
ρ=m/vm=材料的重量（g，kg）v=材料在自然状态下的体积（m3，cm3）密度、表观密度、体积密度和堆积密度标签：密度表观体积堆积时间：2010-04-09 08:51:38 点击：197 回帖：0上一篇：鹿特丹规则时代难期许下一篇：营销大师的三项素质二密度、表观密度、体积密度和堆积密度⑴密度密度是指材料在绝对密实状态下单位体积的质量。
玉米容重标准
玉米容重标准
玉米是世界上重要的农作物之一，作为粮食的主要原料，玉米的质量直接影响到人们的饮食安全和健康。
为了保障人们的饮食安全，玉米容重是检验玉米质量的一项重要指标。
玉米容重的标准是每百克玉米的容重。
玉米容重标准的实施，受到地域、气候、品种、包装、储存等因素的影响。
一般而言，成熟玉米容重有可能在5872g之间波动。
如果玉米湿度过低，其容重可能比正常值低68g。
这是因为在湿度过低的条件下，玉米内部每单位的水分越多，其容重越低。
玉米容重标准的参考值，根据国家规定，目前大米容重应在67-71克/公斤范围内，谷类容重应在71-74克/公斤范围内。
这种容重范围，既保证玉米的质量，又确保了玉米在储存过程中不会受到太多的损失。
在检测玉米容重标准时，可以使用一种叫做“容重计”的仪器。
它可以快速准确地测量容重。
由于它非常敏感，以至于它可以检测出玉米重量的细微变化。
这对于对玉米的质量要求相当高的生产者来说，是非常重要的。
玉米容重标准的标准实施，在国际商品交易中也非常重要。
它可以评估产品的质量，也可以帮助卖家向买家传达产品的质量，以及买家认可的价格。
通过容重计，买家可以了解玉米容重，以此来衡量玉米的质量。
所以，容重计可以有效地减少双方买卖交易产生的纠纷。
玉米容重标准的标准实施，可以有效地控制玉米的质量，从而保证人们的饮食安全。
不仅如此，它还可以用来促进国际商品交易，减
少双方交易产生的纠纷，以及提升买家对玉米质量的认可度。
玉米容重标准的标准实施，需要严格的控制，确保玉米的质量，以及人们的饮食安全。
粮食及其产品的主要参数 容重
38 20 24
26
25 14 15 19 26
25
30 23 28 30 23 28
11.6 7.8 8.2
9.6--12.6 9.6--12.6 30 8.5--11.2 30 8.5--11.2
2--3 3--4
标准粉
430
50 33 35 37
特一粉 560--600
特二粉 450--500
9×8×6 4.5×3×2.5 2.5×1.7×1.2
7×6×5
6×5.5
5×11 8.8×5.2×4.5
7×3×2 8×2.5×2
1.8×1.5×1 4×2.5×2.5
注 90Kg；或稻谷70Kg或红薯 Kg 0--50Kg g或装玉米粉20Kg
物料名称
粳稻 籼稻 小麦 大麦 燕麦 荞麦 黑麦 玉米 高粱 栗 大豆 蚕豆 豌豆 扁豆 花生果 花生仁 棉籽 油菜籽 芝麻 糙粳米 糙籼米 粳米 籼米 大碎米 米糠 砻糠
容重 （Kg/m3）
750--800 540 750
610--650 500--550 550--600 650--810 750--800 650--770 600--650 720--760
下脚面粉 370
麸皮
320
玉米粉
580
蚕豆粉
620
大豆粉
640
豌豆粉 410--610
荞麦粉 510--540
大麦粉 520--580
棉籽饼粉 590
大豆饼粉 560
花生饼粉 620
芝麻饼粉 470
玉米麸皮 200--300
贝壳粉
1200
骨粉
1060
血粉
440
鱼粉
小麦玉米容重器的设计要求
小麦玉米容重器的设计要求小麦玉米容重器又称为谷物容重器，小麦容重器，玉米容重器是测量粮食等级的专用测量工具，容重是单位体积的重量，小麦、玉米容重是一升小麦、玉米在标准的容重器实验下的重量（克）。
小麦玉米容重器是现代粮食收购、储藏领域中必备的一款仪器，通过它可以保证收购、储藏工作的顺利进行，当然为了保证其能起到相应的作用，对于小麦玉米容重器的设计也是有要求的，下面就来看看托普云农小麦玉米容重器的设计要求吧！小麦玉米容重器的设计要根据国家标准JJG264-2008容重器检定规程，制定出容重器的通用技术要求，具体可以分为三个技术要求：1、外观要求小麦玉米容重器表面应平整、平滑，不得有明显的缩痕、废边、裂纹、气泡和变性等现象；金属件表面镀层应无脱落、腐蚀和起层；容量筒的筒体和筒底的连接必须牢固、不得松动。
套上中间筒和谷物筒以后必须垂直于底板，整个装置必须平稳；电子容重器的零部件不应有明显的腐蚀、凹陷、裂纹、尖刺、毛边等缺陷。
除铝制零件和刀子外，所有金属零件均应镀镍、铬或其他防腐层。
插片必须平整、光滑，不得有镀层脱落和表面生锈现象；在按下斗门扣板时，斗门能自动弹出，漏斗的孔应完全打开。
2、称重装置的技术要求数字指示秤应符合JJG539-1997《数字指示秤》第3条-第4条的要求；非自行指示秤应符合JJG14-1997《非自行指示秤》第3条-第4条的要求。
3、标记小麦玉米容重器应具有下列标记：产品名称、制造厂或商标、标称容量（mL)、型号规格及出厂编号。
只有在设计上，按照相关的标准进行设计，才能保证测定数据的准确性，从而保证各方面的利益。
小麦玉米容重器、容重器技术参数：1、根据谷物电子容重器产品测量品种分为小颗粒（料斗直径30mm）、大颗粒（料斗直径40mm）和两用型三种测量仪器；2、最大工作称量：1000±2g3、最小工作称量：100g4、分辨率：1g5、容重筒容积：1000±1.5ml6、测量小颗粒料斗直径：30mm7、测量大颗粒料斗直径：40mm8、工作电压：AC220V ±10V50Hz9、功率：10W10、工作环境要求环境温度：5-40℃相对湿度：＜90%RH小麦玉米容重器、容重器型号列表:有带打印和不带打印两款谷物电子容重器：以下型号可以配置充电电池、无需再用交流，适用于不同的型号，加充电电池每台增加一百元其他种子检验仪器：智能种子计数系统、玉米考种分析系统、高精度数粒仪、种子净度工作台、风选净度仪、种子培养箱、种子水分测定仪。
有关粮食质量指标
正常
水分含量%
黄粒米含量%Biblioteka 谷外糙互混率% 色泽气味≤14.5
≤1.0
≤2.0
≤5.0
正常
0.3%
2.0 1.5 13.0 32.0 85 90 70.0 6.0
宜存 色泽气味 正常 脂肪酸值(KOH/干基)(mg/100g) ≤25 品尝评分值/分 ≥70
项目
粳稻谷 轻度不宜存 重度不宜存 正常 基本正常 ≤35 ＞35 ≥60 ﹤60
有关粮食质量指标 1.小麦质量标 杂质% 等级 容重g/l 不完善粒% 总量 其中矿物质 水分% 色泽气味
1 ≥790 ≤6.0 2 ≥770 3 ≥750 ≤8.0 ≤1.0（误差0.3%） ≤0.5（误差0.3%） ≤12.5 4 ≥730 5 ≥710 ≤10.0 等外 ﹤710 大特1.0%中小粒0.5% 双试验误差 3g/1 小麦赤霉病最大允许含量为4.0%,单立赤霉病项目,按不完善粒归属. 2.粳稻谷,粳糯稻谷质量指标 等级 出糙率% 整精米率%杂质 杂质含量% 1 ≥81.0 ≥61.0 2 ≥79.0 ≥58.0 ≤1.0 3 ≥77.0 ≥55.0 4 ≥75.0 ≥52.0 5 ≥73.0 ≥49.0 等外 ﹤73.0 ~ 注~为不要求 双试验误差 0.5% 3.二棱大麦理化要求 二棱大麦 优级 一级 二级 夹杂物% ≤ 1.0 1.5 破损率% ≤ 0.5 1.0 12.0 水分% ≤ 千粒重（以干基计）/g ≥ 38.0 35.0 三天发芽率% ≥ 95 92 五天发芽率% ≥ 97 95 10.0-12.5 蛋白质(以干基计）% 9.0-13.5 饱满粒（腹径≥2.5mm)/%≥ 85.0 80.0 瘦小粒﹤2.2mm)/% ≤ 4.0 5.0 项目
感官鉴定粮食的容重、杂质以及估算粮食数量
感官鉴定粮食的容重、杂质以及估算粮食数量粮食感官鉴定，是利用人体各种感觉器官，如眼、耳、鼻、口、手等接触粮食产生的各种感觉，根据质量标准和经验直接鉴定粮食品质的方法。
一般方法有视觉、嗅觉、齿觉、触觉、听觉和味觉。
1.容重鉴定（1）用手取一把样品掂一掂，感觉粮食轻重感，重者为容重大，反之则小；（2）查看粮食色泽。
粮粒光泽不好、颜色呆白、粒面生皱者说明粮粒成熟度较差，容重低；（3）看粒形，如粒大饱满匀称，腹沟浅而窄的粮粒容重大，反之小；（4）看不完善粒情况，与容重成反比；（5）用刀片将粮粒横向切开，剖粒看粮粒角质程度；（6）用牙齿咬断粮粒，判断咬断时所用力度和粮粒硬度。
2.粮食杂质鉴定杂质是指夹杂在粮食、油料中没有使用价值，包括无机杂质、有机杂质、大型杂质和筛下物。
无机杂质包括泥土、砂石、砖瓦。
有机杂质包括无使用价值的粮粒和异种粮粒。
筛下物是指通过绝筛层以下的物质。
（1）观察粮粒表面清洁度。
需要注意的是一些轻杂质会浮在上层；（2）用手插入粮中，取出一把，向上松开手，轻轻抖动，让粮粒徐徐下落，看手中和指缝中杂质情况；（3）查看粮样中有机物杂质与无机物比例情况；（4）取粮样放入另外分析盘中摊开，查看盘底杂质含量。
3.估算粮食数量根据粮堆体积和粮堆密度计算粮堆数量的方法，适用于散装粮堆和非定量包货位数量检查。
主要用于快速计算粮食数量，不是法定计量方法。
被查仓粮堆平均密度（kg/㎡）＝被查仓粮食容重(g/l)×校正后修正系数×1000‰（适用于库存玉米）散粮修正系数一般在1.01～1.08之间，正常情况下，修正系数按1.03～1.05取值。
粮堆测量计算数=粮堆平均密度（kg/㎡）×粮堆实际体积（㎡）。
粮食收购质量标准公示栏
粮食收购质量标准公示栏一、引言粮食收购质量标准是确保我国粮食安全、促进粮食产业发展、维护农民利益的重要手段。
为了让广大群众了解和掌握粮食收购质量标准，我们在公共场所设立了粮食收购质量标准公示栏，现将相关内容进行详细解读。
二、粮食收购质量标准概述1.质量标准分类粮食收购质量标准分为国家标准、行业标准和地方标准。
这些标准依据粮食种类、质量指标、检测方法等方面进行制定。
2.质量标准指标粮食收购质量标准主要包括以下几个指标：杂质、水分、容重、色泽、气味、口感等。
不同粮食种类和质量等级，其标准要求也有所不同。
三、粮食收购质量标准的具体规定1.粮食类别粮食收购质量标准按照粮食种类进行划分，包括稻谷、小麦、玉米、大豆等。
各类粮食的质量标准要求有所不同。
2.质量指标要求（1）杂质：粮食中的杂质含量应符合国家标准规定，不同粮食种类和质量等级的杂质含量要求不同。
（2）水分：粮食的水分含量也是一个重要指标，过高或过低的水分含量都会影响粮食的品质。
各粮食种类的水分含量要求有所不同。
（3）容重：粮食的容重是指单位体积粮食的质量。
不同粮食种类和质量等级的容重要求有所不同。
（4）色泽、气味、口感：粮食收购质量标准也对粮食的色泽、气味、口感有一定的要求。
3.检测方法粮食收购质量标准的检测方法包括国家规定的标准检测方法和行业检测方法。
检测机构需按照规定的检测方法对粮食进行检测，以确保粮食质量达标。
四、粮食收购质量标准的意义和作用1.保障国家粮食安全粮食收购质量标准确保了国家粮食储备的质量和安全，为国家粮食安全提供了有力保障。
2.促进粮食产业发展粮食收购质量标准促进了粮食产业的规范化、标准化发展，提高了粮食产品的市场竞争力。
3.维护农民利益粮食收购质量标准为农民提供了明确的粮食收购标准，有助于农民合理种植、科学管理，提高粮食产量和质量，从而增加收入。
五、结论粮食收购质量标准公示栏的设立，让广大群众对粮食收购质量标准有了更加清晰的了解，有助于提高粮食质量，保障国家粮食安全，促进粮食产业发展，维护农民利益。
粮食及其产品的主要参数---容重
50
33
35
37
2--3 2--3
2.8--3.3
8.5 12 7--10
袋装粮食的粮包尺寸 种类 麻袋 小麻袋 布袋 长 800 700 700 宽 600 430 370 厚 备注
300 装大米90--100Kg或小麦90Kg；或稻谷70Kg或红薯4 200 160 装大米40--50Kg 装面粉22.5--50Kg或装玉米粉20Kg
标准粉 特一粉 特二粉 下脚面粉 麸皮 玉米粉 蚕豆粉 大豆粉 豌豆粉 荞麦粉 大麦粉 棉籽饼粉 大豆饼粉 花生饼粉 芝麻饼粉 玉米麸皮 贝壳粉 骨粉 血粉 鱼粉 小米 荞籽
430 560--600 450--500 370 320 580 620 640 410--610 510--540 520--580 590 560 620 470 200--300 1200 1060 440 620 650--780 630
粮食及其产品的主要参数
物料名称 粳稻 籼稻 小麦 大麦 燕麦 荞麦 黑麦 玉米 高粱 栗 大豆 蚕豆 豌豆 扁豆 花生果 花生仁 棉籽 油菜籽 芝麻 糙粳米 糙籼米 粳米 籼米 大碎米 米糠 砻糠 容重 （Kg/m3） 750--800 540 750 610--650 500--550 550--600 650--810 750--800 650--770 600--650 720--760 800 780 780 240 500-640 400--600 560--620 550--600 770 750 800 780 675 274 200 2--3 3--4 30 30 23 23 28 28 30 30 9.6--12.6 9.6--12.6 8.5--11.2 8.5--131 38 25 20 20 22 19 20 14 22 23 24 24 24 15 19 23 24 27 29 25 26 26 9.8--1.4 6--9 8.5 11.8--12.8 外摩擦角（º） 内摩擦 角（º） 钢板 木材 橡胶 混凝土 40 40 33 35 35 31 27 27 22 25 30 20 29 29 29 32 34 27 31 31 30 33 29 36 36 32 31 31 29 悬浮速度 （m/s） 8.1--9.5 8.1--9.5 9--11.5 8.4--10.8 8--9 7.5--8.7
玉米容重标准
玉米容重标准玉米容重标准分为5个等级，一等玉米容重大于或等于720g/L；二等玉米容重小于720g/L、大于或等于690g/L。
三等玉米容重小于690g/L、大于或等于660g/L；四等玉米容重小于660g/L、大于或等于630g/L；五等玉米容重小于630g/L、大于或等于660g/L。
容重是单位体积的重量，反映了玉米的饱满程度。
一、玉米容重标准1、一等玉米：容重为≥720g/L，不完善粒含量为≤4.0%，霉变粒含量为≤2.0%，杂质含量为≤1.0%，水分含量为≤14.0%，色泽、气味正常。
2、二等玉米：容重为>720g/L或≥690g/L，不完善粒含量为≤6.0%，霉变粒含量为≤2.0%，杂质含量为≤1.0%，水分含量为≤14.0%，色泽、气味正常。
3、三等玉米：容重为>690g/L或≥660g/L，不完善粒含量为≤8.0%，霉变粒含量为≤2.0%，杂质含量为≤1.0%，水分含量为≤14.0%，色泽、气味正常。
4、四等玉米：容重为>660g/L或≥630g/L，不完善粒含量为≤10.0%，霉变粒含量为≤2.0%，杂质含量为≤1.0%，水分含量为≤14.0%，色泽、气味正常。
5、五等玉米：容重为>630g/L或≥660g/L，不完善粒含量为≤15.0%，霉变粒含量为≤2.0%，杂质含量为≤1.0%，水分含量为≤14.0%，色泽、气味正常。
6、等外品：容重为<660g/L，不完善粒含量不要求，霉变粒含量为≤2.0%，杂质含量为≤1.0%，水分含量为≤14.0%，色泽、气味正常。
二、玉米的介绍1、玉米是禾本科的一年生草本植物，又称为苞米棒子、苞谷、玉蜀黍、珍珠米等，原产于中美洲和南美洲，是世界重要的粮食作物，广泛分布于中国、美国、巴西和其他国家。
2、玉米与传统的水稻和小麦等粮食作物相比，具有比较强的耐旱性、耐寒性、耐贫瘠性以及很好的环境适应性。
3、玉米的营养价值高，是优良的粮食作物，作为我国的高产粮食作物，玉米是养殖业、畜牧业、水产养殖业等的重要饲料来源，也是食品、轻工业、化工业、医疗卫生等的不可或缺的原料之一。
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1.8×1.5×1 4×2.5×2.5
种类 麻袋 小麻袋 布袋
长 800 700 700
宽 600 430 370
袋装粮食的粮包尺寸 备注 厚 装大米90--100Kg或小麦90Kg；或稻谷70Kg或红薯40Kg 300 装大米40--50Kg 200 装面粉22.5--50Kg或装玉米粉20Kg 160
Байду номын сангаас
19
25
11.6 7.8 8.2 9.6--12.6 9.6--12.6 8.5--11.2 8.5--11.2 2--3 3--4 2--3 2--3
5×11 8.8×5.2×4.5
7×3×2 8×2.5×2
30 30
23 23
28 28
30 30
50
33
35
37
2.8--3.3
12
8.5 7--10
粮食及其产品的主要参数
物料名称 粳稻 籼稻 小麦 大麦 燕麦 荞麦 黑麦 玉米 高粱 栗 大豆 蚕豆 豌豆 扁豆 花生果 花生仁 棉籽 油菜籽 芝麻 糙粳米 糙籼米 粳米 籼米 大碎米 米糠 砻糠 标准粉 特一粉 特二粉 下脚面粉 麸皮 玉米粉 蚕豆粉 大豆粉 豌豆粉 荞麦粉 大麦粉 棉籽饼粉 大豆饼粉 花生饼粉 芝麻饼粉 玉米麸皮 贝壳粉 骨粉 血粉 鱼粉 小米 荞籽 容重 3 （Kg/m ） 750--800 540 750 610--650 500--550 550--600 650--810 750--800 650--770 600--650 720--760 800 780 780 240 500-640 400--600 560--620 550--600 770 750 800 780 675 274 200 430 560--600 450--500 370 320 580 620 640 410--610 510--540 520--580 590 560 620 470 200--300 1200 1060 440 620 650--780 630 内摩擦角 （º） 40 40 33 35 35 31 25 34 29 31 38 25 外摩擦角（º） 钢板 木材 橡胶 混凝土 27 29 31 36 27 29 31 36 22 29 30 32 25 32 33 31 30 34 29 31 20 27 29 20 20 22 19 20 14 22 23 24 24 24 15 23 24 27 29 25 26 26 悬浮速度 （m/s） 8.1--9.5 8.1--9.5 9--11.5 8.4--10.8 8--9 7.5--8.7 9.8--1.4 6--9 8.5 11.8--12.8 粮粒尺寸（mm）(长 ×宽×厚) 8×3.5×2.5 9×3×2 7×4×3 11×4×3 12×3×2.5 6×4×3 9×8×6 4.5×3×2.5 2.5×1.7×1.2 7×6×5 6×5.5