“渗透作用”演示实验的改进及教学组织

校本课程教学 ， 因地 、 应 因时、 因校循序渐进 ， 量 力而行 。切忌盲 目照搬 ， 必须正确评估 自 的优势与 身 劣势 ， 要依据其 自身的特点 ， 尽量突出学校的优势 ， 以 提高校本课程开发的成功率 。 １ 教 学规 范 － ３
１ ． 确定 方案 ．１ ３
的重要 途径和有效方式 ， 在提升学生综合素质、 培养 学生活动能力等方面发挥着重要作用。
如图 １ 所示 ： 和 Ｂ组 的膜 内都 是 ３ ％的蔗 糖 Ａ组 ０
证渗透作用的发生 ， 充分体现出生物实验探究对于激 发 学生 的学 习兴趣 、 高学生 的思维 能力 和创新 意 识 提 都有着非常重要的意义。 而笔者在上此课时将其改为 探究性对照实验 ， 也收到 了较好的教学效果 。现将实 验装置的几点改进 、 教学要点及体会总结如下。 １ 教材 中的 取材 教材选用 的是一种半透膜——玻璃纸 即赛璐玢 ， 目前不易找到， 备选的替代材料很多 ， 如花生种皮 、 猪 肠衣、 鱼鳔及卵黄膜等。 而操作时发现花生种皮小 ， 易 破， 不透明 ， 直观性差 ； 肠衣要将猪小肠的浆膜剥离才 能得到 ， 操作麻烦 ， 不干净 ； 鸡蛋中制取的卵壳膜效果较 好， 用酸液将鸡蛋浸泡一段时间后 ， 将其钝端打开一个 小洞 ， 去掉蛋清和蛋黄 ， 可剥取到卵壳膜 ， 实验操作方 便； 鱼鳔膜则更易取得 ， 剥离或是实验操作更是方便 实验可以本地常见的鲫鱼或者是鲢鱼的鳔作 为 半透膜材料 ， 鱼鳔从 鱼腹 取 出 ， 去掉外 面 白色 的黏 膜 ， ０１ｍ ｌ 用 ． ｏ／ Ｌ的盐 酸浸 湿 ， 用 清 水浸 泡 ２ ｉ， 再 ０ｒｎ ａ 在鱼鳔交接处剪开 ， 放去气体 ， 取体积相对较大点的 圆锥 型一 端 鱼鳔 ， 用 清 水 浸湿 清洗 下 ， 再 用洗 耳 球 向 内吹气备用 。 ２ 教材 中的 倒置漏 斗装 置改 进 长颈漏斗 口的直径较大 ， 而绑定的半透膜受到蔗 糖溶液的压力而下沉 ，影响液面高度的正常变化 ， 且
第 ２ 第 ３期 ６卷
２１ ０ ０年
Байду номын сангаас
中 学 生 物 学
Ｍ ｉｄｅ Ｓ ｈ ｏ ｏｏ ｙ ｄ ｌ ｃ ｏ ｌ Ｂｉｌｇ
Ｖ０ ＿６Ｎｏ３ ｌ ． ２ ２ １ ００
文件 编号 ： ０ ３—７ ８ （０ ０ ０ １０ ５ ６ ２ １ ）３—０ ５ —０ ００ ２
“ 渗透作 用＂ 演示实验 的改进 及教 学组织
２１ 指 导思 想 ．
以新课改的思想为指导 ，切实落实新课程 的要 求， 从是否有利 于提升学生的综合素质 ， 是否有利于 高考 ， 是否有利于彰显学校的特色出发 ， 针对学校、 学 生实际来开展学生社团活动。 通过学生社团进一步激 发学生 的学习兴趣， 培养学生 的组织能力 、 探索能力 、 自主研究的能力 ， 倡导团队合作精神 ， 从而全面提升 学生的综合素质 、 为学生的终身发展奠定基础。 ．
２２ 工作 目标 ． 。
确定本课程 目标 、 课程纲要 、 课程结构 、 程进 课
度。教师应按学校整体教学计划的要求 ， 达到规定的 教学 目标 与课时 。 ．
１ ． 组织 和实 施 ．２ ３
教师在每次课前需充分研究学情 ，确定重难点 ，
．
一
～
Ａ Ｃ Ｄ
现， 可选用移液管 ， 移液管的管径很细很小 ， 在很短的 时间内， 液面迅速上升， 实验现象非常明显 ， 适于课堂
演示 实验 。
３ 教材 实验 中所用 的溶 液改进
蔗糖溶液和清水都是无色 ，实验现象不容易观
图 ２ 改进 后 的渗透 作 用实验对 比装 置 示意 Ｃ组 和 Ａ组 的装 置是 一样 的 鱼鳔 膜 ，０ ３％的 蔗糖
秦秀芳 （ 江苏省通 州市姜灶 中学 江苏南通
新人教版高 中生物 （ 必修 １教材在第 四章的第 ） 节物质跨膜运输 的实例 中以渗透作用作为问题探 讨来引入课题 ， 区别于原来老教材中的演示实验以验
一
２６１） ２ ３ ５
教材的实验装置就是一套 ： 倒置漏斗 内是高浓度 蔗糖 ， 膜外是清水 的实验组 ， 应该是类似验证性实验 组 ，不能推理说明渗透作用发生所需 的 ２ 个必备条 件， 不利于课堂重点的教学 。笔者在上课时将其改为 探究性对照实验组， 由学生分析推理得出结论 。 （ ）对 照实验 １变量 为半 透膜 。 １ ：
察， 分析后改进为蔗糖溶液 中滴少许红墨水 ， 以增加 实验的直观性 ， 实验现象清晰可见。 ４ 教材 中实验 方案 改进
溶液和清水 的摆放位置哈好相反 。 Ｄ组鱼鳔膜内外都 是 ３％的蔗糖溶液 。设置好后同样 （ ０ 下转第 ６ 页 ） ４
与评价 ， 必须 自 始至终以具体学校和具体学生的独特 性与差异性为出发点和归宿 ， 才能 凸显校本课程开发
长 颈漏斗 倒置装 置 中 的半 透膜 面积 小 ， 由于漏斗 管 的 管 径 大 ， 面上 升 的速 度 慢 ， 液 发生 渗 透 作用 的时 间较 长， 在课堂 上做效 果 不 明显 。为 了避 免 上述 问题 的 出
溶液 ， 烧杯内的溶液为清水 ， 同的则是 Ａ组用鱼鳔 不 膜 Ｂ组用 塑 料纸 隔 离糖 溶 液 和清 水 。设 置好 后 都 用 铁 架 台 固定 好 调 节好 两个 移 液 管 的液 面 在 同一 适 当 高度处 ， 各作标记。教师可以请学生参考书本预习情 况 ，推理预期 图 １ 两个装置最终液面的变动情况 ， 并 分 析 原 因。 、
的个体 化特征 。 １ ． 针对性 原则 ．６ ２
束时 ， 教师结合学生的平时表现、 作业完成情况等给 予一个综合评价 ， 完成相应学分的认定 。教师要认真 写好教 学反思 ， 时总结 经验 。 ． 及 ２ 学 生社 团（ 生命 社 团 ） 的开发和 实施 学生社团是学校实施素质教育、 深化新课程改革