前台术语经典解释

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前厅英语专业术语解释

前厅英语专业术语解释

前厅英语专业术语解释1、Front office 前厅部。

指设在酒店前厅销售酒店产品,组织接待工作,调度业务经营和为客人住店提供一系列综合性服务的部门。

2、Hotel chain意思是旅馆连锁。

拥有、经营两个以上旅馆的公司或系统。

连锁旅馆使用统一名称,同样的标志,实行统一的经营。

管理规范服务标准。

3、Register入住登记,指要入住酒店的客人需要办理手续,如填写登记表等。

登记的意义在于可以确保客人身份的真实性,便于查询、联络和沟通;登记的内容包括客人的姓名、出生年月、国籍、证件号码、签发机关、有效期等。

4、Pre-registration预先登记。

在客人到达前,根据客人历史资料帮客人填好登记表。

5、Check-in指客人入住酒店办理登记手续的过程。

6、Check-out意思是指客人办理结账离馆手续。

7、Guest history意思是客史档案。

客人离店后,前台人员将客人的有关资料记录下来并加以保存;客史档案是酒店极富价值的资料,有利于对客提供针对性、个性化的服务以及开展市场调研,以巩固和稳定客源市场。

8、FIT(free individual tourist的简称)意思是散客。

9、Group意思是团体,指那些有组织地进行旅游活动的群体。

10、VIP:(very important person的缩写)意思是重要客人之意。

11、Early arrival提前到达,指客人在预订时间之前到达。

提前到达有两种情况:A、是指在预订日期之前到达;B、在酒店规定的入住时间之前到达。

无论以上哪种情况,都要妥善安排好客人。

12、Walk-in简称“无预订散客”。

指没有预先订房而前来入住的客人。

13、No-show指没有预先通知取消又无预期抵达的订房。

14、Departure time 指客人离开宾馆的时间。

15、Arrival time指客人到宾馆的时间。

16、Guaranteed booking 保证性订房。

前台术语解释

前台术语解释

前台术语解释1、Paid in advance答:1、预付金。

指客人在入住登记时已预先支付了其房费。

2、客人提前预付费用可使饭店正常收入得到保证。

3、客人在店消费签单的注意事项。

2、Coupon答:1、凭证。

指客人已支付费用的住宿凭证。

2、在饭店业中的使用、所包括的内容。

3、Booking lead time答:1、预订提前期。

2、客人订房日期到抵达日期之间的天数,也可称订房提前量。

3、一般散客订房的提前量较小,而团体则较大。

4、了解各类客人的订房提前期有利于做好预测和房间的销售工作。

4、Guaranteed booking答:1、意思是保证订房。

2、“保证订房”对一宾馆是最理想的订房。

3、遵守合约,任何时候,保证客人的订房。

4、如果客人要求的房间已售完,应将高价格的房间降为普通房价出租。

5、Cutoff date答:1、留房截止日期。

指旅行社同饭店确认和落实预报订房的最后期限,如过期饭店则视同其自动取消预订。

2、用途:有利于订房的控制。

3、做法:与旅行社签订合同,确定留房截止日期的期限。

在此日期前与旅行社确认。

6、Late arrival答:1、晚到。

指预定的客人没有提前通知饭店于预定保留时间外抵达。

2、晚到对饭店影响。

3、妥善处理晚到客人。

7、No-show答:1、没有预先通知取消又无预期抵达的订房2、“订房不到”对宾馆的影响3、如何对付“订房不到”8、Cancellation答:1、取消预订。

2、取消预订的原因。

3、对付取消预订的方法。

9、Waiting list答:1、等候名单。

2、用途:当饭店房间已满,仍有客人要求订房或入住,可做等候名单。

3、它可以补足客人临时取消或预订不到而造成的损失。

10、Walk-in答:1、指没有预先订房而前来入住的客人。

简称“无预订散客”或“步入散客”。

2、“无预订散客”对饭店的意义。

3、如何接待“无预订散客”。

11、Over booking答:1、意思是超额预订。

酒店前台的专业术语介绍

酒店前台的专业术语介绍

-酒店前台的专业术语介绍skipper、1;意思是故意逃账者(1);其特征是:无行李或少行李者,使用假信用卡或假支票等(2)对于无行李或少行李者都要留意其消费情况,使用假信用卡或假支票者,(3)要收取其消费保证金。

Register2、(1; ) 意思是入住登记,指要入住酒店的客人需要办理手续,如填写登记表等(2;) 登记的意义在于可以确保客人身份的真实性,便于查询、联络和沟通登记的内容包括客人的姓名、出生年月、国籍、证件号码、签发机关、有(3) 效期等。

Upgrade3、;(1) 意思是将高价格种类的房间按低价格的出售;用途:(2) A 、用于房间紧张时,给有预订的客人、提高接待规格给重要客人。

BEarly arrival4、意思是提前到达。

指客人在预订时间之前到达。

(1)提前到达有两种情况:(2)A、是指在预订日期之前到达。

、在酒店规定的入住时间之前到达。

B(3)无论以上哪种情况,都要妥善安排好客人。

Room change、5;(1)指为客人转换房间; 客人转房的两种主要原因是客人休息受到影响及房间设备出现问题(2)转房的手续是:叫行李生拿新的房间钥匙到客人的房间换旧的房匙,请客(3)人在换房单上签名。

前台通知相关部门,并更改有关资料。

House use、6; (1)指酒店人员用房---(2) 酒店提供一部分房间给管理人员休息用,以便于工作;要控制好酒店人员用房的数量。

(3)Guest history 、7;意思是客史档案(1); 客人离店后,前台人员将客人的有关资料记录下来并加以保存(2)客史档案是酒店极富价值的资料,有利于对客提供针对性、个性化的服务(3) 以及开展市场调研,以巩固和稳定客源市场。

Sleep out8、“馆外住宿”,简称“外宿”。

Tips9、意思是小费,指客人为感谢服务员所提供的服务而给予的赏金。

(1)取小费,应婉言谢绝。

按规定不能收(2))如盛情难却,应将小费上交上级部门统一处理。

酒店前台术语解释

酒店前台术语解释

经典的前厅部中英文资料前台术语解释Skipper意思是故意逃账者;其特征是:无行李或少行李者,使用假信用卡或假支票等;对于无行李或少行李者都要留意其消费情况,使用假信用卡或假支票者,要收取其消费保证金。

Register意思是入住登记,指要入住酒店的客人需要办理手续,如填写登记表等;登记的意义在于可以确保客人身份的真实性,便于查询、联络和沟通;登记的内容包括客人的姓名、出生年月、国籍、证件号码、签发机关、有效期等。

Upgrade意思是将高价格种类的房间按低价格的出售;用途:A、用于房间紧张时,给有预订的客人;B、提高接待规格给重要客人。

Early arrival意思是提前到达。

指客人在预订时间之前到达。

提前到达有两种情况:A、是指在预订日期之前到达。

B、在酒店规定的入住时间之前到达。

无论以上哪种情况,都要妥善安排好客人。

Connecting room意思是相连房。

指相邻且相通的房间;适于安排关系密切及需互相照顾的客人;不宜安排敌对或不同种类的客人。

Room change指为客人转换房间;客人转房的两种主要原因是客人休息受到影响及房间设备出现问题;转房的手续是:叫行李生拿新的房间钥匙及欢迎卡到客人的房间换旧的房匙及欢迎卡,请客人在新的欢迎卡上签名。

最后通知相关部门,更改有关资料。

House use指酒店人员用房;酒店提供一部分房间给管理人员休息用,以便于工作;要控制好酒店人员用房的数量Guest history意思是客史档案;客人离店后,前台人员将客人的有关资料记录下来并加以保存;客史档案是酒店极富价值的资料,有利于对客提供针对性、个性化的服务以及开展市场调研,以巩固和稳定客源市场。

Sleep out是“馆外住宿”,简称“外宿”。

Tips意思是小费,指客人为感谢服务员所提供的服务而给予的赏金。

按规定不能收)取小费,应婉言谢绝。

如盛情难却,应将小费上交上级部门统一处理。

Walk-in指没有预先订房而前来入住的客人,简称“无预订散客”。

前厅专业术语

前厅专业术语

1、ACCOMMLDATION 特指留宿的有关房间的种类及位置2、ADJOINING ROOM(邻近房)指两间房间连在一起3、ADVANCE DEPOSIT(订金)客人为了确保能有房间而提前支付给酒店的一笔押金,可以是现金也可以是信用卡或支票等4、ADVANCE PAYMENT按照酒店财务规定和有关规定,要求客人预先支付房费和可能的其它费用5、AMENITY酒店免费向住店客人提供的一些礼品,如水果、鲜花或饮品等6、ARRIVAL DAY指客人入住酒店的抵达日期7、AVERAGE ROOM RATE指所有住房的平均价格,它是前台的一个常用术语即ARR8、BILLING INSTRUCTION指非常详细的向客人收款的指令,如房费怎样付9、BLOCK(预先锁房)指为了把某间房能够保留下来,而提前把此房间在某日锁起来10、CANCELLATION(CXL)(取消)指客人取消订房11、CHECK IN (C/I)指客人登记入住酒店12、CHECK OUT (C/O)指客人结帐离开酒店13、CONNECTING指两间房中有一扇门连通起来的房间14、CONFIRMATION(确认)指酒店发给客人的一种十分详细的订房书面协议,承认客人在将来的某一天有权居住在本酒店15、CORPORATE RATE(公司合同价)指与酒店有协议而提供给公司的客人的房间价格,这类价格通常为特别价,且保密16、CREDIT CARD (C.C)(信用卡)指由银行签发一种可以作为交易的卡片,代替现金支付的凭证17、DEPARTURE指客人结帐离开的日期18、DOUBLE SALE/DOUBLE CHECK IN(双重出售)指两个没有关系的客人,被错误地安排入住同一房间19、DUE OUT(该走未走)指某个房间应该是空房,但到了中午十二点以后,客人仍没退租20、EARLY ARRIVAL(E/A 提前抵达)在下午两点以前到达酒店办理入住手续的客人21、EXTENSION(续住)经过批准后的客人延长居住22、EXTSION BAD加床,一般应收费23、FORCAST(预报)预先计算日后某一段时间的住房或其它计划24、GUEST FOLIO(客人帐单)指客人在酒店内消费的详细反映25、HOUSE USE ROOM(HUS 酒店自用房)它通常包括三方面的内容,A内部员工短期或长期使用客房,B客房短期用作仓库,C客房用作办公室26、HOUSEKEEPING(HK客房部)指负责清扫公共区域和客人房间卫生的部门27、HOUSEKEEPING REPORT客房部报表,指由客房部员工所做的人工检查出来的有关客房使用状态的报告,通常一天做三次28、JOIN IN指该房已有一个居住,后来又加进一个29、LOG BOOK记事本指本部门之间员工沟通的记录本,记录一天来任何需要通知的各种事情30、NET RATE(净价)指不含服务费的各种价格31、OUT OF ORDER(OOO 坏房)指因需要装修或进行大装修而不能出售的房间32、PACKAGE(包价)指一种包含房费、餐费或其它费用的价格33、PERMANENT ROOM(长包房)有两面的做做含意:A客人长期居住,B客人用作长期办公室34、RACK RATE(门市价)酒店公开的门市价(指房间)35、REGISTER(登记)指把一个客人变成为住店客人的过程36、REGISTRATION CARD:(RC登记卡) 指客人入住酒店所必须填写的表格,通常包含以下内容:名字、入住日期、房价等37、ROOM CHANGE(转房)指客人从一个房间搬到另一个房间38、ROOM RATE指特别给予一房间而定下来的收费标准39、ROOM TYPE房间种类40、SHARE WITH(同住)指两个客人同住一间房41、TRAVEL AGENT(旅行社)指专门负责代办客人旅游,住房的机构42、UPGRADE(升级)指基于某些方面的原因,公司安排客人住高一档价格的房间,而仅收原来的价格43、VACANT ROOM(空房)房间空的,且能马上出租的44、VIP(贵宾)即VERY IMPORTANT PERSON,由酒店规定的给予特别照顾的客人45、VOUCHER(凭证)通常指由旅行社发出的用于支付房间费用的收款凭证46、WALK-IN(W/I步行者)客人进入酒店要求房间,但没有订过房47、FIT即FREE INDEPENDENT TRAVELLER散客48、GIT即GROUP INDEPENDENT TRAVELLERS团体49、BANQUET指大型的,正式的宴会50、COLLECT CALL(对方付费电话)指由受话人付款的一种形式51、CITY LEDGER(挂帐)指客人使用完酒店各种设施,但并不直接付款,而通过记帐以后一起计算52、DOUBLE LOCK双锁给双重锁住,使一般钥匙不能打开ETA即ESTIMATED TIME OF ARRIVAL,估计的到达时间53、TED即ESTIMATED TIME OF DEPARTURE,估计的离开时间54、LOST&FOUND失物招领通指客房部员工负责保管的所有住店客人遗留下来的各种物品55、LATE ARRIVAL迟到指客人超过6:00PM还没有到达的房间56、LATE CHARGE指那些客人离店后才发现未付的各种必须要收的钱57、MASTER ACCOUNTS(总帐)特指为团体客人而设的帐单58、MTD即MONTH TO DATE 指当月累计总数59、MORNING CALL(M/C叫早)指清晨的叫醒服务60、NO-SHOW(N/S没到客人)指确认好的订房没有经过取消而没来61、ROOM STATUS房态指客房部规定的关于房间使用状况的含义,VC--VACANT&CLEAN OC--COOUPIED&CLEAN OD—OCCUPIED&DIRTY62、SKIPPER(逃帐)指客人没有付帐就离开酒店63、SUITE(套房)指由两个以上房间组成的房间64、TURN—DOWN SERVICE指由客房部员工为每个住房而做的开床服务65、DAY USE(白天使用的房)指客人使用不超过6:00PM66、DND(请勿打扰)即DO NOT DISTURB,指客人不希望别人打扰67、DOUBLE BED ROOM(双人房)有一张大床的房间68、TWIN BED ROOM(双人房)指一个房间有两张小床69、GUARANTIED(保证)指客人以预付定金或本公司函电确认订房,无论客人是否到店都要保留订房,而无论是否入住都要付房费70、DISCOUNT(折扣)指为争取更多的客人而给予的折扣71、LATE CHECK OUT 指客人要求延迟退房时间,一般会加收半日房租。

某前厅部常用术语及餐厅意义

某前厅部常用术语及餐厅意义

某前厅部常用术语及餐厅意义前厅部是餐厅中一个重要的组成部分,它负责管理和提供高质量的服务给顾客。

作为一个前厅部员工,掌握常用的术语是必不可少的。

下面是关于某前厅部常用术语及餐厅意义的详细介绍。

1. 接待台(Reception Desk)接待台是餐厅入口处的一个重要站点。

接待台的工作人员负责迎接和引导顾客,提供必要的信息和服务。

接待台是餐厅顾客的第一印象,所以要保证工作人员的专业形象和礼貌待客。

2. 预订(Reservation)预订是指顾客提前通过电话或在线平台预约餐厅的服务及座位。

预订的目的是为了方便顾客,避免等待时间过长,并确保顾客能得到及时而满意的服务。

3. 口服(Oral Communication)前厅部员工需要具备良好的口头交流能力,包括清晰的发音、流利的对话和快速的反应。

只有通过良好的口服交流,才能更好地理解顾客的需求并提供准确的建议和帮助。

4. 酒水推荐(Wine Recommendation)酒水推荐是前厅部员工对顾客提供有关餐厅酒水品种和口味的建议。

通过了解顾客的口味偏好和菜品搭配,能帮助顾客选择适合的酒水,提升就餐体验。

5. 就餐指南(Dining Guide)前厅部员工需要熟悉餐厅菜单和就餐指南,以便引导顾客选择菜品和了解各种菜品和饮品的特色和口味。

同时,他们还要协助顾客解答有关餐厅服务、就餐礼仪等方面的问题。

6. 点单(Order Taking)点单是前厅部员工接受顾客的点餐要求,并准确地记录下来,以便后厨制作。

点单时,员工需要细心地记录顾客的点餐要求,比如口味、食材要求和菜品的偏好,确保厨房能准确制作出符合顾客期望的美食。

7. 服务美学(Service Etiquette)服务美学是前厅部员工必须遵循的基本原则和规范。

这包括员工的仪容仪表、礼貌待客、主动热情、及时反馈和解决顾客问题等。

通过严格遵守服务美学,能提升顾客对餐厅服务的满意度和忠诚度。

8. 结账(Check-out)顾客用餐结束后,前厅部员工负责结账工作。

酒店前台67句术语解释

酒店前台67句术语解释

(1)意思是故意逃账者;(2)其特征是:无行李或少行李者,使用假信用卡或假支票等;(3)对于无行李或少行李者都要留意其消费情况,使用假信用卡或假支票者,要收取其消费保证金。

2、Register(1)意思是入住登记,指要入住酒店的客人需要办理手续,如填写登记表等;(2)登记的意义在于可以确保客人身份的真实性,便于查询、联络和沟通;(3)登记的内容包括客人的姓名、出生年月、国籍、证件号码、签发机关、有效期等。

3、Upgrade(1)意思是将高价格种类的房间按低价格的出售;(2)用途:A、用于房间紧张时,给有预订的客人;B、提高接待规格给重要客人。

4、Early arrival(1)意思是提前到达。

指客人在预订时间之前到达。

(2)提前到达有两种情况:A、是指在预订日期之前到达。

B、在酒店规定的入住时间之前到达。

(3)无论以上哪种情况,都要妥善安排好客人。

5、Connecting room(1)意思是相连房。

指相邻且相通的房间;(2)适于安排关系密切及需互相照顾的客人;(3)不宜安排敌对或不同种类的客人。

6、Room change(1)指为客人转换房间;(2)客人转房的两种主要原因是客人休息受到影响及房间设备出现问题;(3)转房的手续是:叫行李生拿新的房间钥匙及欢迎卡到客人的房间换旧的房匙及欢迎卡,请客人在新的欢迎卡上签名。

最后通知相关部门,更改有关资料。

7、House use(1)指酒店人员用房;(2)酒店提供一部分房间给管理人员休息用,以便于工作;(3)要控制好酒店人员用房的数量8、Guest history(1)意思是客史档案;(2)客人离店后,前台人员将客人的有关资料记录下来并加以保存;(3)客史档案是酒店极富价值的资料,有利于对客提供针对性、个性化的服务以及开展市场调研,以巩固和稳定客源市场。

9、Sleep out(1)是“馆外住宿”,简称“外宿”。

10、Tips(1)意思是小费,指客人为感谢服务员所提供的服务而给予的赏金。

前台专用术语

前台专用术语
ATTD—attached
附在一起
ARR—Arrival
到达
DISC---discount
折扣
A.B.F---American Breakfast
美式早餐
B.B.F---Buffet Breakfast
自助式早餐
C.B.F---Continental Breakfast
欧陆式早餐
O
Occupied
住房
表示有人住的房间
V
Vacant
空房
表示该房尚未出租
OOO
Out of order
坏房
表示该房正在维修
C/O
Check out
走房
表示该房客山结帐离店
Cห้องสมุดไป่ตู้I
Check in
开房
表示该房客刚入住
S/O
Sleep out
外宿房
表示客人开了房但不在房过夜
E/CO
Expect check out
预走房
表示该房预备退房
Room type
房间种类
Rooming list(住房名单)
指旅社社寄给酒店的团体客人的分房名单
Share with
指两个客人同住一间房
Travel Agent(旅行社)
指专门负责代办客人旅游,住房的机构
Upgrade(升级)
指基于某些方面的原因,酒店安排客人住高一档价格的房间,而仅收原来的价格
Vacant room(客房)
Log book
指本部门之间员工沟通的记录本,记录一天来任何需要通知的各种事情
Net rate
指不含服务费的各种价格
Out of order
指因为需要整修或进行大装修而不能出售的房间

酒店前台常用术语解释

酒店前台常用术语解释

前台常用术语解释1、Advance Deposit预付定金:是指旅客在酒店定房时,酒店为确保经济效益(尤其在旺季)向客人收取的一笔定金。

定金的数额可以是一天的房费,也可以是整个住店期的房费,客人一旦付出定金后,酒店一定要保证客人的订房。

另指对于那些没有预约或当天预约且行李较少的客人在入住登记时,酒店向客人收取一定的押金。

2、Confirmed Reservation确认预订:是指酒店对客人的预订要求予以接受,当订房员接到订房单或订房电话后,如酒店有房间可提供给客人的话,既发订房承诺书或电话通知客人,表示酒店已接受其预订。

当然,即使酒店无空房提供,也应写信或打电婉言拒绝。

在旅客到达酒店前一个月或前一星期或前一天,订房员可以用电话或传真的方式与订房人联系,了解旅客是否如期来店,住宿日期,旅客人数和房间种类有无变更。

这些工作都是对已预订地确认。

3、Guaranteed Reservation保证预订。

是指那些客人已告知酒店方自己的信用卡号或由公司发传真担保的预订。

根据规定,如客人未提前告知不能入住,酒店方可向客人或公司收取第一晚的房费。

4、Overbooking超额预订:指接受的预订数超过酒店的客房数,客人改变和取消预订的很多,平时订房而不到的约为百分之五,临时取消的为百分之十,因此酒店按实额预订,必然会降低酒店的出租率。

超额预订就是为取消和改变预订作补充准备,超额预订的幅度要因具体情况而定,一般掌握在百分之三或五之内。

超额预订不足会降低出租率,过高又会给酒店增加处理实际超额的负担并影响声誉。

5、Room Forecast客房出租预测:是指酒店的预订部或前台根据预订报告,对某次或某时期的客房出租情况所作的预测。

这样有利于酒店各部门有计划地提前安排好各项服务工作。

6、Check In入店登记:是指客人登记入住酒店。

登记过程主要包括:问候客人,并问客人是否有预订;请客人填写登记表,查验客人的有效证件;根据客人要求安排房间;向客人确认住房价格及付费方式;叫行李员引领客人进房,祝客人住店期间愉快。

前台术语

前台术语

前台术语2012-01-26 17:00:04| 分类:在路上.酒店人| 标签:|字号大中小订阅门市客(Walk-in)----未经预定而进入饭店要求入住的宾客。

出租房(Occupied)----有宾客现时正入住着此房间。

免费房(Complimentary)----客房处于出租状态,但住客不需要付租金。

续住房(Stayover)----住客今天不离店,至少还会住一晚。

打扫房(On-change)----住客已离店,但客房处于尚未清扫完毕可供出租的状态。

请勿打扰房(Do not disturb)----住客要求不要打扰。

外出过夜房(Sleep-out)----住客开了房,但未使用。

未结帐房(Skipper)----住客未做结帐安排已离开了饭店。

空置房(Sleeper)----住客已结帐离开饭店,但是前厅员工未及时更改客房状态。

待售房(Vacant and ready)----客房已打扫并检查完毕可供出租给来店的宾客。

待修房(Out-of-order)----不能给宾客使用的客房,客房处于待修状态有许多原因,包括需要维护保养、重新装修以及彻底清扫。

双锁房(Lock-out)----客房被加了锁,住客因此不能进入,需要与饭店管理层澄清一些问题后才会恢复租用。

已结帐的在租房(D NCO did not checkout)----住客已对结帐做好了安排(所以不是未结帐房),但是离店前未通知前厅。

即将离店房(Due-out)----住客将于次日退房。

走客房(Check-out)----住客已结帐,交回了钥匙,离开了饭店。

延时离店房(Late check-out)----住客要求在饭店规定的离店时间以后退房,并以得到准许。

单人房(Single)----供一人住的客房。

可能有一张床或不止一张床。

双人房(Double)----供二人住的客房。

可能有一张床或不止一张床。

三人房(Triple)----供三人住的客房。

前厅部术语

前厅部术语

前厅部术语前厅部术语1、Adjoining Room相邻房:相连但房间里没有门连通的房间。

2、Advance Deposit预付款:在客人尚未到达时,由酒店收取的用于保证预订的费用。

3、Advance Deposit Guarantee要求客人在入住前就支付一定数额的费用作为预订的担保。

方法有现金、信用卡、合同担保。

4、Advance Payment客人入住时没法出示酒店允许的信用卡时,必须先交押金。

5、Amenity客房布置:为了表达酒店的敬意向客人提供的免费礼物,如水果、鲜花等。

6、Arrival Date客人预计抵达酒店入住的日期。

7、Airport Hotel座落于机场附近的酒店。

8、Auditing为确保前台客帐记录准确完整而进行核查的过程,即日审和夜审。

9、Audit Work Time夜审时间,指从开始夜审到夜审结束的这段时间。

10、Authorization Code授权号码,即由联网的信用卡终端确认的号码,表明此项交易被银行允许了。

11、A verage Room Rate平均房价,客房收入除以实际开房数。

12、Back Of The Hotel酒店客人没有或很少有直接接触的功能区,即酒店后台。

13、Billing Instruction收客帐通知,指把客人详细的消费帐单打印出来,并通知客人按帐单所列项目付款。

14、Block指电脑中锁房。

15、Book事先预订房间。

16、Cancellation客人订房要求的取消。

17、Cancellation Hour根据酒店的规定对于不能联系上的非保证性预订,酒店可以给予自动解除的时限,一般是18:00。

18、Casino Hotel有赌博设施的酒店。

19、Commission佣金,指支付给相关客户单位的费用。

20、Cash Bank备用金:在每次当班开始的时候交给前台服务员的一部分现金,以便于他们处理发生的各种现金交易。

21、Charge V oucher支付在总台以外发生的费用的证明,也可以是收到某项费用的凭证。

前台术语解释

前台术语解释

1、Skipper (1)意思是故意逃账者;(2)其特征是:无行李或少行李者,使用假信用卡或假支票等;(3)对于无行李或少行李者都要留意其消费情况,使用假信用卡或假支票者,要收取其消费保证金2、Register (1)意思是入住登记,指要入住酒店的客人需要办理手续,如填写登记表等;(2)登记的意义在于可以确保客人身份的真实性,便于查询、联络和沟通;(3)登记的内容包括客人的姓名、出生年月、国籍、证件号码、签发机关、有效期等。

3、Upgrade(1)意思是将高价格种类的房间按低价格的出售;(2)用途:A、用于房间紧张时,给有预订的客人;B、提高接待规格给重要客人。

4、Early arrival (1)意思是提前到达。

指客人在预订时间之前到达。

(2)提前到达有两种情况:A、是指在预订日期之前到达。

B、在酒店规定的入住时间之前到达。

(3)无论以上哪种情况,都要妥善安排好客人。

5、Connecting room(1)意思是相连房。

指相邻且相通的房间;(2)适于安排关系密切及需互相照顾的客人;(3)不宜安排敌对或不同种类的客人。

6、Room change(1)指为客人转换房间;(2)客人转房的两种主要原因是客人休息受到影响及房间设备出现问题;(3)转房的手续是:叫行李生拿新的房间钥匙及欢迎卡到客人的房间换旧的房匙及欢迎卡,请客人在新的欢迎卡上签名。

最后通知相关部门,更改有关资料。

7、House use(1)指酒店人员用房;(2)酒店提供一部分房间给管理人员休息用,以便于工作;(3)要控制好酒店人员用房的数量8、Guest history(1)意思是客史档案;(2)客人离店后,前台人员将客人的有关资料记录下来并加以保存;(3)客史档案是酒店极富价值的资料,有利于对客提供针对性、个性化的服务以及开展市场调研,以巩固和稳定客源市场。

9、Sleep out(1)是“馆外住宿”,简称“外宿”。

10、Tips(1)意思是小费,指客人为感谢服务员所提供的服务而给予的赏金。

酒店前台的专业术语介绍

酒店前台的专业术语介绍

酒店前台的专业术语介绍1、skipper(1)意思是故意逃账者;(2)其特征是:无行李或少行李者,使用假信用卡或假支票等;(3)对于无行李或少行李者都要留意其消费情况,使用假信用卡或假支票者,要收取其消费保证金。

2、Register(1)意思是入住登记,指要入住酒店的客人需要办理手续,如填写登记表等;(2)登记的意义在于可以确保客人身份的真实性,便于查询、联络和沟通;(3)登记的内容包括客人的姓名、出生年月、国籍、证件号码、签发机关、有效期等。

3、Upgrade(1)意思是将高价格种类的房间按低价格的出售;(2)用途: A、用于房间紧张时,给有预订的客人;B、提高接待规格给重要客人。

4、Early arrival(1)意思是提前到达。

指客人在预订时间之前到达。

(2)提前到达有两种情况:A、是指在预订日期之前到达。

B、在酒店规定的入住时间之前到达。

(3)无论以上哪种情况,都要妥善安排好客人。

5、Room change(1)指为客人转换房间;(2)客人转房的两种主要原因是客人休息受到影响及房间设备出现问题;(3)转房的手续是:叫行李生拿新的房间钥匙到客人的房间换旧的房匙,请客人在换房单上签名。

前台通知相关部门,并更改有关资料。

6、House use(1)指酒店人员用房;(2)酒店提供一部分房间给管理人员休息用,以便于工作;(3)要控制好酒店人员用房的数量。

7、Guest history(1)意思是客史档案;(2)客人离店后,前台人员将客人的有关资料记录下来并加以保存;(3)客史档案是酒店极富价值的资料,有利于对客提供针对性、个性化的服务以及开展市场调研,以巩固和稳定客源市场。

8、Sleep out“馆外住宿”,简称“外宿”。

9、Tips(1)意思是小费,指客人为感谢服务员所提供的服务而给予的赏金。

(2)按规定不能收)取小费,应婉言谢绝。

(3)如盛情难却,应将小费上交上级部门统一处理。

10、Walk-in指没有预先订房而前来入住的客人,简称“无预订散客”。

前厅部专业术语

前厅部专业术语

1.邻接房:房间之间隔着走廊与墙,但是不是像连通房一样在9. 帐目说明:为客人的公司或是家庭住址寄去关于客人帐目的特殊说明。

房间内有一个连通的门。

10. 锁房:为某为客人或某天而保留的一间房间。

2.机场代表:为表示对客人的尊敬酒店会安排礼宾部或是宾客关系员去机场迎接或是欢送。

在客人有需要或是托运行礼的11. 例会:在每个班次开始前举行的大约持续15分钟的会议,用于信时候为客人提供帮助。

息的交流,备注和讨论未决定的事情。

分配任务和讨论相关问题。

3.修改预定:与原始预定不同的更加详细的一些改变。

12. 取消预定:在客人的要求下取消一个预定。

不同类型的预定会有不同类4.提前押金:在客人到达酒店之前,为了为房间作担保而提前支付的型的取消预定要求或处理,或是其他。

押金。

13. 换房:由于酒店宴会或大会的需要而为客人预留下来的房间。

通常5.提前付款:在客人没有提前预定房间时或是客人所能提供的信用卡来讲是为了装饰房间。

也有免费房的情况。

本酒店都不能接受,宾客服务专员会在客人登记入住时收取一定的押金。

14. 登记入住:程序包括接待客人,在前台登记客人,并为客人安排一间房。

6.令人愉快的为客人提供的但不需要他们另外付费的物品与服务(如:15. 退房:程序包括在客人离店是处理好客人的帐目。

事物:肥皂,剃须刀,凉鞋油,修补工作等)。

16. 城市挂帐:在对没有登记的客人或是已经退房的客人,可以接受挂帐。

7. 批准代码:一系列确认信用卡的合法性或是确保信用卡可用的数字。

帐目会抛入一个直接的帐户里。

8. 预到清单:a)编辑所有当日预到客人的信息,包括客人的姓名,数量,房价,房型,背景和要求等。

b) 客人所要求的从机场或是更远的地方到酒店的机场接送服务。

17. 纲要:在客人房间的书桌上有一个文件夹,里面包括酒店各种不同的25. 公司价:酒店与某些公司经过协商而给出的一个房间方面特别的优惠价。

随身用具的文件纸。

26. 通信:酒店给客人提供的一份手写协议,里面包括预定细节等。

前台术语解释(5篇材料)

前台术语解释(5篇材料)

前台术语解释(5篇材料)第一篇:前台术语解释一、前台术语解释:1、Front office(前厅部)答:1、指设在饭店前厅销售饭店产品、组织接待工作、调度业务经营和为客人住店提供一系列综合性服务的部门。

2、前厅部的主要任务有两个:一是经营,二是管理。

3、前厅部的组织结构。

2、Front desk(前台或总服务台)答:1、饭店设置在大堂为客人提供登记、问讯、结账等服务的区域。

2、前台隶属于前厅部。

3、前台是饭店对客服务的窗口。

3、Room status(房间状态)答:1、一般房间状态分为:住房已清洁(OC)、住房未清洁(OD)、空房已清洁(VC)、空房未清洁(VD)、维修房(OOO)等。

2、清楚地了解房态,有利于为客服务和销售房间。

4、Room type(房间种类)答:1、常见的房间种类有:标准间(标单、标双)、豪华间、商务房(行政房)、套房(豪华套),相连房和公寓等。

2、不同种类的房间适于不同种类的客人。

5、Double room(双人间)答:1、指房间里设置一张双人床或两张单人床。

2、双人间的入住对饭店的影响(增加饭店总销售收入)。

6、Signal room(单人间)答:1、指有一张单人床或一张双人床的房间。

2、入住特点。

7、Suite(套房)答:1、指有客厅或休息厅和卧室连接在一起的房间。

2、套房的出租有利于提高平均房价,提高客房整体收入。

8、Adjoining room(相邻房)答:1、指相邻而不相通的房间。

2、适于安排相互熟识客人。

3、不宜安排敌对或不同种类的客人。

9、Reservation(房间预定)答:1、指饭店为有入住要求的客人所进行的预先安排。

2、预定的内容。

10、Confirmed reservation(确认订房)答:1、指酒店对客人的预订要求予以接受的答复。

2、确认的方式。

3、确认的内容。

11、Amendment(更改预定)答:1、指对预定资料进行修正。

2、应注意的事项。

12、Advanced deposit(预付订金)答:1、指客人在订房时所交纳的订金。

000术语解释—前台

000术语解释—前台

术语解释—前台——A.H&M.A:美国酒店和汽车旅馆协会。

接待:如答应给客人房间,如果酒店无房,那么在介绍另外的房间.毗邻房间:两间或更多的房间相挨着,中间没有连接的门.换句话说,房间可以用毗邻而不用连接.纠正:改正前一天发生的错误.预付款:预付房费.每天平均率:一天营业期间对客房的平均收费率.(计算方法:全部客房收入除以出售房间数.)款项库存:配给出纳处理客人业务的专款,每班开始时必须平衡.单元:根据销售或满足招待而留的一组房间.成套房间:当天客人入住前分配的房号.订房协议:团体订房的参考资料.装订夹:前台房间号旁放客人帐单的支架.预算核对:客人的吊架和房间架的上下午比较,以便精确地验证帐目.入住:从早晨6点开始酒店的一天;但在规定的离店时间之后(一般下午1点)来客才能占据房间.离店:离开酒店房间(带行李),交钥匙,付款;客人正式离开房间,离店时间一般是下午1点. 市内分类帐:经理已批准直接记帐的离店客人或当地商业公司的帐.闭店日:因客满无法出租的日子.商业价格:公司和酒店对单个订房并确认的价格.佣金支付:对旅游公司的酒店订房所支付的房间价格百分率.免费房间:不收费的房间.确认:客人到达前房间订好的书面通知.连接房间:中间有门连接的相邻房间.会议:协会参加者或公司员工为共同目的而聚集的大会,一般包括开会、宴会和房间供应。

团体价格:酒店经常给大公司的保证不超过房间价格的定价。

白天定价:按酒店日的一部分租出房间,一般是上午9点至下午6点,定价是该房双倍价格的50%。

定金:为保证定房,客人在到达之前付给酒店的款。

前台资料薄:含有需要参考的资料。

直接帐单:经理同意的帐,客人离店后要寄帐单,客人离店时要在帐单上签名。

折扣率:一般指给予旅游公司和班机员工(有些单位可能包括在每天基础上给政府雇员的折扣)的50%的折扣。

双人房:两人住的房间。

双双人房:有两个双人床的房间。

带厨房套房:带某种厨房设备的住房。

酒店前台中文术语解释

酒店前台中文术语解释

酒店前台术语应给客人房间,如果酒店无房,那么在介绍另外的房间.两间或更多的房间相挨着,中间没有连接的门.换句话说,房间可以用毗邻而不用连接. 前一天发生的错误.付房费.率:一天营业期间对客房的平均收费率.全部客房收入除以出售房间数.)配给出纳处理客人业务的专款,每班开始时必须平衡.销售或满足招待而留的一组房间.当天客人入住前分配的房号.团体订房的参考资料.台房间号旁放客人帐单的支架.客人的吊架和房间架的上下午比较,以便精确地验证帐目.晨6点开始酒店的一天;但在规定的离店时间之后(一般下午1点)来客才能占据房间. 酒店房间(带行李),交钥匙,付款;客人正式离开房间,离店时间一般是下午1点.帐:经理已批准直接记帐的离店客人或当地商业公司的帐.客满无法出租的日子.公司和酒店对单个订房并确认的价格.对旅游公司的酒店订房所支付的房间价格百分率.不收费的房间.到达前房间订好的书面通知.中间有门连接的相邻房间.参加者或公司员工为共同目的而聚集的大会,一般包括开会、宴会和房间供应。

:酒店经常给大公司的保证不超过房间价格的定价。

:按酒店日的一部分租出房间,一般是上午9点至下午6点,定价是该房双倍价格的50%。

保证定房,客人在到达之前付给酒店的款。

薄:含有需要参考的资料。

:经理同意的帐,客人离店后要寄帐单,客人离店时要在帐单上签名。

一般指给予旅游公司和班机员工(有些单位可能包括在每天基础上给政府雇员的折扣)的50%的折扣。

两人住的房间。

:有两个双人床的房间。

房:带某种厨房设备的住房。

放在房间架上标明房间状态(离店、刚入住等)的彩色塑料牌。

店和团体预先同意的对团体的特殊房价。

来记录酒店和住房期间客人之间所做的全部交易的细节。

计未来的住房率和决定房间状况。

人办理入住手续、保存钥匙、分发信件和分送资料的地方。

室:保存客人资料的地方;也是副经理办公室。

:计算房间收费并且收取离店客人款的人。

:为客人办入住手续和掌握房间状况的人。

前台术语解释

前台术语解释

前厅术语(粤语试题)★COMMERCIAL RATE意思是商务房价。

是指酒店为争取更多的商务客人而同一些公司签定合同,给予他们优惠的房价。

商务房价比较固定,便于公务客人报销。

酒店应该为享受商务房价的客人提供良好的服务,同时做好统计工作,检查商务房间的销售效果。

★PRE-ASSIGN意思是预先分房。

是指客人抵达酒店之前预先安排其所需要的房间。

预先分房可以简化入住程序,减少客人登记时间,提高工作效率。

预先分房的根据是客人的订房要求和历史资料。

★CUT OFF DATE意思是留房截止日期,指旅行社必须落实订房的最后期限,如过期宾馆自动取消其预订。

这样做有利于订房的控制。

一般做法都是同旅行社签订合同,确定留房截止日期的期限,在这个日期之前同旅行社确认。

★EARLY ARRIVAL意思是提前抵达,是指客人在预订的时间之前到达。

提前到达分为两种情况,一种是指在预定的日期之前到达,另一种是指在宾馆规定的入住时间之前到达。

不管是以上哪种情况,都要妥善的安排好客人。

★WAITING LIST意思是等候名单。

等候名单用于当酒店房间已经订满,还有客人要求订房或者入住,可以做等候名单。

它可以弥补客人临时取消或者不到所造成的损失。

★AVERAGE ROOM RATE意思是平均房价。

计算方法是以客房总收入除以总住房数。

平均房价是衡量酒店经营效益的标准之一。

影响平均房价的主要因素有酒店自用房和免费房的数量。

酒店的房间数有限,提高平均房价有利于提高总收入。

★GUARANTEED BOOKING意思是保证订房。

保证订房对于宾馆是最理想的订房。

宾馆应该遵守合同,无论任何时候,都要保证客人的订房。

如果客人要求的房间已经卖完,应将高价的房间降为普通房价出售。

★VIP它是“VERY IMPORTANT PERSON”的缩写,是重要客人的意思。

接待重要客人要在客人抵达酒店之前准备好房卡、钥匙、早餐券、果篮和花篮。

在重要客人抵达酒店时应通知大堂副理或者相关部门接待,客人在住和离馆期间,要随时注意客人的动态,为客人提供良好的服务。

酒店前厅名词解释全套

酒店前厅名词解释全套

酒店前厅名词解释全套前台—Reception/FrontDesk—含义:负责为客人提供入住、退房、问询与收银等服务的工作区域,也泛指为客户提供以上服务的员工。

解释:前台是酒店的重要部门之一。

它主要负责为客人办理入住、退房、问询与收银等工作,是酒店的第2道门面,也是酒店主要服务的提供部门。

✓前台的员工应至少具备5项基本能力:1、做好自身形象的能力;2、熟练使用酒店管理系统的能力;3、前台接待、退房等专业能力;4、良好的沟通表达能力;5、随时调整自己心态的能力。

客房--GuestRoom--含义:客人入住休息的房间。

解释:客房作为酒店的主要产品之一,承担着酒店经营收益的主要来源,客房及客房服务的好坏、客房的管理优劣,直接决定着酒店收益的高低,因此,酒店管理中,客房的管理极其重要。

分类:酒店的常见房型包括标准大床房、标准双床房、高级大床房、高级双床房、豪华大床房、豪华双床房、行政大床房、行政双床房、套房、豪华套房等,这些房型的品质从标准,高级,豪华到行政依次上升。

酒店之所以提供不同房型给客户,是因为客户拥有不同的需求,因此,酒店设置出不同的房型,提供不同的服务,以满足客户不同的需求。

房态--RoomStatus—定义:酒店客房的状态。

解释:当前的酒店房态,多数以XPMS酒店管理系统的展示为准。

作用:房态的第一个作用,是方便了前台了解房间信息,能快速作出相应操作。

比如,前台有客人来开房时,前台可轻松地知道,空干净房是可以开出去。

房态的第二个作用,是方便客房的工作。

由于客房管理人员要对员工的房间清扫进行分配,因此,需要简单明了的房态报表协助完成该工作。

DND-DONODISTURB-含义:免打扰房间。

解释:依据客人的需求,为客人设置免打扰的标识,让酒店工作人员不打扰客人,这项服务在酒店中较为常见,是酒店人都应该明白概念。

免打扰注意事项1能不能打电话给免打扰的房间?无紧急情况,酒店不要给免打扰的房间打电话,如的确比较紧急,电话接通后应先致歉,再简洁明了地说明事情原委,将事情处理完比。

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• Check out 意思是指客人办理结账离馆手续。 • Concierge 意思是委托代办。 • Arrival departure time Arrival:指客人到宾馆的时间。 Departure:指客人离开宾馆的时间。 VIP:(very important person 的缩写)

• House use 指酒店人员用房; 酒店提供一部分房间给管理人员休息用,以便于 工作; 要控制好酒店人员用房的数量
• Guest history 意思是客史档案; 客人离店后,前台人员将客人的有关资料记录下 来并加以保存; 客史档案是酒店极富价值的资料,有利于对客提 供针对性、个性化的服务以及开展市场调研,以 巩固和稳定客源市场。
• Confirmed reservation 意思是确认订房。它是指酒店对客人的预订要求予于以接受的答复。 • Room change 指为客转换房间。 • Advanced deposit 意思是预付订金。指客人在订房时所交纳的订金。 • Up selling 意思是根据客人特点,推销更高价格的客房。
• Upgrade 意思是将高价格种类的房间按低价格的出售; 用途:A、用于房间紧张时,给有预订的客人;B、 提高接待规格给重要客人。
• Early arrival 意思是提前到达。指客人在预订时间之前到达。 提前到达有两种情况:A、是指在预订日期之前 到达。B、在酒店规定的入住时间之前到达。 无论以上哪种情况,都要妥善安排好客人。
• Guaranteed booking 保证性订房。指客人通过使用信用卡、预付定金、 订立合同等方法,来确保酒店应有的收入。酒店 必须保证为这类客人提供所需的客房,它使双方 建立起了一种更为牢靠的关系。 • DND(do not disturb的缩写) 请勿打扰,客人避免外界打扰而出示的标志。
• IDD(international direct dial的缩写) 意思是直拔国际长途电话。 • No-show 指没有预先通知取消又无预期抵达的订房。 • Package 指包价服务。指宾馆将几个项目组成一个整体,一个性出 售给客人。
• Pressing 预先分房:指客人抵达前预先安排所需房间。 • Net rate 净房价。指房价中除去佣金、税收、付加费等剩下的纯房 间收入。 • Waiting list 意思是等候名单。当酒店房间已满,仍有客人要求订房或 入住,可做等候名单。
• Adjoining room 相邻房。指导相邻而不相通的房间。 适于安排相互熟识的客人,不宜安排敌对或不同 种类的客人。
前台术语解释
前台术语解释
• Skipper 意思是故意逃账者; 其特征是:无行李或少行李者,使用假信用卡或 假支票等; 对于无行李或少行李者都要留意其消费情况,使 用假信用卡或假支票者,要收取其消费保证金。
• Register 意思是入住登记,指要入住酒店的客人需要办理 手续,如填写登记表等; 登记的意义在于可以确保客人身份的真实性,便 于查询、联络和沟通; 登记的内容包括客人的姓名、出生年月、国籍、 证件号码、签发机关、有效期等。
• Emergency exit 意思是紧急出口。酒店专门设置的,供馆内人员在发生火 灾等紧急情况时逃生用的出口。
• Executive floor 行政楼层 酒店将一层或几层的客房相对划分出来,用以接待高级商 务行政人员,这些楼层称为行政楼层。它设有自己的总台、 收款处、餐厅、休息室等,为客人提供细致周到的服务, 其房间也比一般客房豪华。
• Message 意思是留言服务,它是一项酒店帮助客人传递口信的服务。 • Night audit 意思是夜间稽核,主要负责复核各营业点的营业收入报表、 单据、客人房租是否正确,各类特殊价格的审批是否符合 规定,发现错误应立即更改,以保证酒店营业收入账目的 准确。
• Cancellation 指客人取消预订的要求。简称取消预订。 • Pick up service 意思是接车服务,酒店派人或车到车站、机场、码头把客 人接回酒店。 • Wake-up call 意思是叫醒服务。
• Rollaway bed 意思是摺叠床,又叫“加床”。
• Rack rate 门市价格,是指客人直接在酒店购买客房商品的价格。
• Out of order 意思是坏房,指那些由于需要维修而不能出租的房间。 • Over booking 意思是超额预订。 • Double Occupancy 指两人占用房比例。客房同时有两位客人入住,称两人占 用房,两人占用房在出租房中所占的比例,叫两人占用房 比例。
• Full house 意思是房间客满。 • Room status 意思是房间状态。 一般房间状态分为:住房已清洁、住房未清洁、空房已清 洁、维修房等。
• Check in 指客人入住酒店办理登记手续的过程。
• Pre registration 预先登记。 在客人到达前,根据客人历史资料帮客人填好登记表。 • Coupon 意思是客人已支付费用的住宿凭证。 • Master folio 总账户。 两人或两间房以上发生的所有费用有一个特定账户来记录,结账时统 一结算,此账户称总账户。
• Tariff 价目表,是一种向客人提供酒店的房间类型及房 间价格等信息的资料。
• Day use 半天用房,指客人要求租用客房半天,不过夜。 一般租用时间为六小时以内,退房时间为下午六 点钟以前,房价是全价的一半。
• Average room rate 平均房价。计算方法:客房总收入除以总住房数。
• Sleep out 是“馆外住宿”,简称“外宿”。 • Tips 意思是小费,指客人为感谢服务员所提供的服务 而给予的赏金。 按规定不能收)取小费,应婉言谢绝。 如盛情难却,应将小费上交上级部门统一处理。
• Walk-in 指没有预先订房而前来入住的客人,简称“无预 订散客”。
• Commercial rate 商务房价:指酒店为争取更多的客人而与一些公 司签订合同,给予他们优惠的房间价格。
• Hotel chain 意思是旅馆连锁。拥有、经营两个以上旅馆的公 司或系统。连锁旅馆使用统一名称,同样的标志, 实行统一的经营。管理规范服务标准。
• House credit limit 指赊账限额。指酒店允许要客人在酒店内消费赊 账的最高数额。
• Rooming list 意思是团体名单,它作为旅行团预订和入住登记时分房之 用。
• Connecting room 意思是相连房。指相邻且相通的房间; 适于安排关系密切及需互相照顾的客人; 不宜安排敌对或不同种类的客人。
• Room change 指为客人转换房间; 客人转房的两种主要原因是客人休息受到影响及 房间设备出现问题; 转房的手续是:叫行李生拿新的房间钥匙及欢迎 卡到客人的房间换旧的房匙及欢迎卡,请客人在 新的欢迎卡上签名。最后通知相关部门,更改有 关资料。
• Lost & found 意思是失物招领处。 • Late checkout 意思是愈时退房。 • Log book 意思是工作日记本。 • FIT(free individual tourist的简称) 意思是散客。
• Room type 意思是房间种类。 常见的房间种类有:单人房、双人房、三人房、标准房、豪华房、套 房、相连房和公寓等。 不同种类的房间适于不同种类的客人。 • Group 意思是团体,指那些有组织地进行旅游活动的群体。 • Settlement 意思是付账或清账。将赊欠酒店的款项付清或签报。付账的方式有几 种:现金、信用卡、支票、报账等。
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