2019版高中生物第三章细胞的基本结构第1节细胞膜——系统的边界课时作业新人教版必修1
2019人教版高中生物新教材必修1课本答案和提示第3章
2019年人教版新教材必修1分子与细胞答案与提示第3章细胞的基本结构第1节细胞膜的结构与功能(一)问题探讨1. 活细胞的细胞膜具有选择透过性,染料台盼蓝是细胞不需要的物质,不易通过细地股,因此活细胞不被染色。
死细胞的细胞膜失去控制物质进出细胞的功能,台盼蓝能通过细胞膜进人细胞,死细胞能被染成蓝色。
2.细胞膜作为细胞的边界,具有控制物质进出细胞的功能。
(二)思考·讨论1. 最初对细胞膜成分的认识,是通过对现象的推理分析2.因为磷脂分子的“头部”亲水,“尾部”疏水,所以在水一空气的界面上磷脂分子是“头部”向下与水面接触,“尾部”则朝向空气的一面。
科学家因测得从哺乳动物成熟的红细胞中提取的脂质,铺成单分子层的面积恰为红细胞表面积的2倍,才得出膜中的脂质必然排列为连续的两层这一结论。
3.由于磷脂分子有亲水的“头部”和疏水的“尾部”,在水溶液中,朝向水的是“头部”,“尾部”受水的排斥。
当磷脂分子的内外两侧均是水环境时,磷脂分子的“尾部”相对排列在内侧,“头部”则分别朝向两侧水的环境,形成磷脂双分子层。
细胞的内外环境都是水溶液,所以细胞膜磷脂分子的“头部”向着膜的内外两侧,而“尾部”相对排在内侧,形成磷脂双分子层。
4. 如果将磷脂分子置于水一苯的混合溶剂中,磷脂的“头部”将与水接触,“尾部”与苯接触,磷脂分子分布成单层。
(三)旁栏问题一是因为水分子极小,可以通过由于磷脂分子运动而产生的间隙;二是因为膜上存在水遇道蛋白,水分子可以通过通道蛋白通过膜。
(四)练习与应用概念检测1. (1 ) ✘; (2) ✘; (3)✘2. B拓展应用1.提示:把细胞膜与窗纱进行类比,合理之处是说明细胞膜与窗纱一样可以允许一些物质出入,阻挡其他物质出入。
这样的类比也有不妥之处。
例如,窗纱是一种简单的刚性的结构,功能较单纯,细胞膜的结构和功能要复杂得多;细胞膜是活细胞的重要组成部分,活细胞的生命活动是一个主动的过程,而窗纱是没有生命的,它只能是被动地在起作用。
2019高中生物新教材必修一第三-六章参考答案
第三章细胞的基本结构第1节细胞膜的结构和功能（一）问题探讨1.活细胞的细胞膜具有选择透过性,染料台盼蓝是细胞不需要的物质,不易通过细胞膜,因此活细胞不被染色。
死细胞的细胞膜失去控制物质出入细胞的功能,台盼蓝能通过细胞膜进入细胞,死细胞能被染成蓝色。
2.细胞膜作为细胞的边界,具有控制物质出入细胞的功能。
（二）思考与讨论1.最初对细胞膜成分的认识,是通过对现象的推理分析得出的。
2.因为磷脂分子的“头部”亲水,尾部疏水,所以在水一空气的界面上磷脂分子是“头部”向下与水面接触,“尾部”则朝向空气的一面。
科学家因测得从红细胞中提取的脂质,铺成单分子层的面积恰为红细胞表面积的2倍,才得出膜中的脂质必然排列为连续的两层这一结论。
3.由于磷脂分子有亲水的“头部”和疏水的“尾部”,在水溶液中,朝向水的是头部,尾部受水的排斥。
当磷脂分子的内外两侧均是水环境时,磷脂分子的尾部相对排列在内侧,头部则分别朝向两侧水的环境,形成磷脂双分子层。
细胞的内外环境都是水溶液,所以细胞膜磷脂分子的头部向着膜的内外两侧而尾部相对排在内侧,形成磷脂双分子层。
4.如果将磷脂分子置于水一苯的混合溶剂中,磷脂的头部将与水接触,尾部与苯接触,磷脂分子分布成单层。
（三）旁栏问题一是因为水分子极小,可以通过由于磷脂分子运动而产生的间隙;二是因为膜上存在水通道蛋白,水分子可以通过通道蛋白通过膜。
（四）练习与运用一、概念检测1.×××2.B二、拓展应用1.提示:把细胞膜与窗纱进行类比,合理之处是说明细胞膜与窗纱一样可以允许一些物质出入,阻挡其他物质出入。
这样的类比也有不妥之处。
例如,窗纱是一种简单的刚性的结构,功能较单纯,细胞膜的结构和功能要复杂得多;细胞膜是活细胞的重要组成部分,活细胞的生命活动是一个主动的过程,而窗纱是没有生命的,它只能是被动地在起作用。
2.(1)由双层磷脂分子构成的脂质体,两层磷脂分子之间的部分是疏水的,脂溶性药物能被稳定地包裹在其中;脂质体的内部是水溶液的环境,能在水中结晶的药物可稳定地包裹其中。
2018-2019学年高中生物第三章细胞的基本结构第1节细胞膜--系统的边界优化练习新人教版必修17
2018-2019学年高中生物第三章细胞的基本结构第1节细胞膜--系统的边界优化练习新人教版必修170DB、细胞膜作为系统的边界,严格控制物质进出细胞C、细胞膜具有信息交流的功能D、细胞膜的组成成分主要为磷脂和蛋白质解析:A、D两项不是细胞膜的功能.从题干信息可以看出,内皮素失去作用是无法传递信息,使细胞间信息交流受阻.答案:C9、科研上鉴别死细胞和活细胞常用“染色排除法”.例如,用台盼蓝染色,死的细胞会被染成蓝色,而活的细胞不着色,从而判断细胞是否死亡.此方法所利用的是细胞膜的哪种功能( )A、保护细胞内部结构的功能B、吸收功能C、控制物质进出的功能D、免疫功能解析:细胞膜具有控制物质进出细胞的功能,细胞保持正常活性的条件下,细胞膜不允许大分子染料进入细胞,若细胞失去活性,细胞膜丧失控制物质进出的功能,则大分子染料会进入细胞,从而使细胞着色. 答案:C10、在哺乳动物受精过程中,精子能够与卵细胞相互识别,精子将其头部钻入卵细胞中,与卵细胞发生结合,当一个精子进入后,卵细胞膜发生变化,不再让其他精子进入.这一现象体现出细胞膜能够( )A、保障细胞内部环境的相对稳定B、控制物质进出细胞C、使卵细胞摄入所需要的精子D、进行细胞间的信息交流解析:精卵之间的相互识别与结合,靠的是细胞膜上对应的信号分子,这体现的是一种信息交流过程,故选D项.答案:D11、下列关于细胞膜功能的叙述中,错误的是( )A、膜的出现使细胞成为相对独立的系统B、抗体在细胞内合成后,通过细胞膜分泌到细胞处C、细胞间的信息交流大多与细胞膜的结构和功能有关D、由于细胞膜的控制作用,环境中一切对细胞有利的物质都可大量进入解析:细胞膜能控制物质进出细胞,但是这种控制作用是相对的、有限的,环境中一些对细胞有利的物质可进入细胞内,但进入量是由代谢需求决定的.答案:D12、细胞膜具有控制物质进出细胞的功能.下列有关这一功能的理解,不正确的是( )A、细胞需要的物质可以进入细胞B、细胞不需要或对细胞有害的物质一般不能进入细胞C、细胞中的成分如核酸等不会流失到细胞外D、由于细胞膜的存在,致病的病毒、细菌等都不能进入细胞解析:细胞膜控制物质进出的功能表现在细胞需要的物质可以进入细胞,不需要的或对细胞有害的物质一般不能进入细胞,细胞内的核酸等重要成分不能流失到细胞外.但细胞膜控制物质进出的功能具有相对性,有些致病的病毒、细菌等也能进入细胞.答案:D二、非选择题13、为获得较纯净的细胞膜,以研究其结构与功能,请你帮助完成下列实验分析并回答有关问题.(1)最好选取猪的哪种细胞做实验( )A、成熟红细胞B、神经细胞C、白细胞D、口腔上皮细胞(2)你选择该材料的原因是___________________________________.(3)将选取的材料放入________中,一段时间后细胞将破裂.(4)经过(3)的实验步骤后,可用下列哪些方法进一步获得较纯净的细胞膜( )A、静置B、加热C、离心D、过滤(5)将细胞膜的成分分离提纯后,用_____可鉴定其中的蛋白质,具体现象是___.解析:(1)(2)哺乳动物成熟红细胞内无细胞核和众多细胞器,故利于提取较纯净的细胞膜.(3)动物细胞在清水中会吸水涨破,其内容物流出,即可得到细胞膜.(4)由于内容物与细胞膜密度不同,可通过离心、过滤获得较纯净的细胞膜.(5)蛋白质可与双缩脲试剂发生作用,产生紫色反应.答案:(1)A (2)成熟红细胞中没有细胞核和众多的细胞器(3)蒸馏水(4)C、D (5)双缩脲试剂产生紫色反应14、为探究温度对植物细胞膜通透性的影响,某同学以红甜菜根(液泡中含有花青素)进行下列实验.a、将不同切片放在不同温度的蒸馏水中处理1 min后取出.b、再分别放在清水中浸泡1 h获得不同的切片浸出液.c、测量这些溶液的花青素吸光度,获得结果如图所示.请回答以下问题:(1)上述实验操作步骤的叙述存在着一个明显的不足,没有遵循实验设计的________原则.请你对上述实验中不准确的操作重新进行叙述:______________.(2)由图中的曲线可以得出的结论是:_______________.(3)已知物质A能促进细胞膜上载体的活性.请你借助上述材料设计实验证明该观点是否正确.材料用具:略.实验步骤:①取两组等量的相同大小的切片,进行编号,一组加入物质A处理一段时间,另一组________________________________________.②将两组切片分别放在等量的清水中浸泡 1 h获得不同的切片浸出液.③________________________________________________________ _________.结果与结论:①________________________________________________________ _______,说明上述观点不正确；②__________________________________________________________________,说明上述观点正确.答案:(1)等量将等量的相同大小的切片放在不同温度的蒸馏水中处理1 min后取出；再分别放在等量的清水浸泡1 h获得不同的切片浸出液(2)处理温度超过50 ℃后细胞膜的通透性大大增加(3)实验步骤:①不作处理,作为对照③测量两组溶液的花青素吸光度并进行比较结果与结论:①如果两组溶液的吸光度相同或相近②如果实验组的吸光度大于对照组15、红细胞悬液为不透明的红色液体,而红细胞发生溶血(即红细胞破裂)后,溶液会逐渐透明,所以可通过红细胞悬液澄清的速度判断红细胞溶血速度,进而根据红细胞溶血速度来判断物质进入红细胞的速度.(1)实验目的:设计实验判断葡萄糖和甘油进入红细胞的速度.(2)试剂用具:稀释的羊的红细胞悬液、0.3 mol·L－1的葡萄糖溶液、0.3 mol·L－1的甘油溶液、试管、量筒、计时器、试管架、记号笔等.(3)实验步骤:第一步:取2支试管,分别标记为A、B.第二步:分别量取_______________________________各10 mol,注入A、B两支试管.第三步:分别量取1 mL___________________________注入A、B两支试管中,同时开始计时,记录溶液由不透明到透明所需的时间.(4)结果结论:①如果加入葡萄糖的试管内溶液透明所用的时间短,说明______________________________________________________.②如果__________________________________________________, 说明甘油比葡萄糖进入细胞的速度快.③如果_____________________________________________,说明_______________________________________________.(5)实验思考:根据研究得知,0.3 mol·L－1的葡萄糖溶液和0.3 mol·L－1的甘油溶液都是红细胞的等渗溶液,其吸水能力与红细胞相同,那为什么还会使红细胞发生溶血？__________________________________________________________ ____解析:由题干信息可知,实验的自变量是溶液种类(葡萄糖、甘油),实验的因变量是红细胞悬液澄清的速度,澄清的速度越快,说明物质进入红细胞的速度越快.答案:(3)第二步:0.3 moL·L－1的葡萄糖溶液、0. 3 mol·L－1的甘油溶液第三步:稀释的羊的红细胞悬液(4)①葡萄糖比甘油进入细胞的速度快②加入甘油的试管内溶液透明所用的时间短③两支试管内溶液透明所用的时间相同葡萄糖和甘油进入细胞的速度相同(5)葡萄糖和甘油都是细胞需要的营养物质,所以会逐渐进入细胞,使细胞内的内容物增多,细胞大量吸水,最终导致细胞涨破。
高中生物 第三章 细胞的基本结构 3.1 细胞膜──系统的边界 细胞膜的功能(1)练习题 新人教版高
细胞膜的功能1．大气中的氧气要与人的血红蛋白结合，需要穿过几层磷脂分子（）A．3 B. 5 C．6 D．102．将一个细胞中的磷脂成分全部提取出来，并将其在空气—水界面上铺成单分子层，结果测得单分子层的表面积相当于原来细胞膜表面积的两倍。
用下列细胞实验与此结果最相符的是 ( )A．人的肝细胞 B.蛙的红细胞C．洋葱鳞片叶表皮细胞 D.大肠杆菌细胞3．变形虫可吞噬整个细菌，这一事实说明A．细胞膜具有选择透过性B．细胞膜失去选择透过性C．大分子可以透过细胞膜D．细胞膜具有一定的流动性4．与物质出入细胞有密切关系的细胞膜的结构特点是（）A．具有选择透过性B．具有一定的流动性C．具有全透性 D．具有收缩性5．细胞膜上与细胞的识别、免疫反应、信息传递等有着密切关系的化学物质是（）A．糖蛋白 B．磷脂 C．脂肪 D．核酸6．苋菜无论怎么用清水洗，清水中仍不见红色物质，但若放入沸水中一烫，水立刻变成红色，此现象说明（）A．在清水中没有物质出入B．在清水中细胞膜没有选择透性C．沸水使细胞膜失去选择透性D．沸水中色素分解成小分子物质7．细胞膜具有控制物质进出的功能。
请利用以下材料和用具，验证细胞膜具有控制物质进出的功能。
(1)实验材料和用具：新鲜的红色月季花瓣、烧杯、玻璃铅笔、质量分数为15%的盐酸、清水、量筒。
(2)方法步骤：①选两只大小相同的烧杯，分别用玻璃铅笔标上A、B。
②_____________________________________________________________。
③选等量的红色月季花瓣，分别放入A、B两只烧杯中。
经过相同时间后观察并记录实验结果。
(3)实验结果：__________________________________________________。
(4)请解释盐酸溶液中出现实验结果的原因：________________________。
8．下列过程中，依赖细胞膜的流动性才能完成的是（）A．胰岛B细胞分泌胰岛素B．吞噬细胞对抗原的摄取C．mRNA与游离核糖体的结合D．植物体细胞杂交中原生质体的融合9．下列变化在生物膜上发生的是（）A．葡萄糖→丙酮酸B．CO2+C5→2C3C．NADP+→NADPHD．氨基酸→多肽10．下列关于细胞膜的流动性和选择透过性的叙述，不正确的是（）A．细胞的胞吞和胞吐体现了细胞膜的流动性B．选择透过性的基础是细胞膜上的载体蛋白和磷脂分子具有特异性C．钾离子通过主动运输的形式进入细胞，体现了细胞膜的选择透过性D．流动性的基础是组成细胞膜的磷脂分子和蛋白质分子大多是可以运动的参考答案：1．答案： D解析：氧气要进入血红蛋白首先要穿过肺泡细胞和毛细血管壁细胞，然后进入红细胞，共穿过五层细胞膜，十层磷脂分子2．答案： D解析：大肠杆菌中只有细胞膜，没有其他膜结构，磷脂在细胞膜中呈双层排列，因此形成单层时表面积相当于原来细胞膜表面积的两倍；而人的肝细胞、蛙的红细胞、洋葱鳞片叶表皮细胞除细胞膜外还有核膜、各种细胞器膜。
高中生物 第3章 细胞的基本结构 第1节 细胞膜的结构和功能课时作业(含解析)新人教版必修1-新人教
第1节细胞膜的结构和功能A 级·基础达标练一、选择题1．关于细胞膜流动性的叙述，正确的是( D )A．因为磷脂分子有“头”和“尾”，磷脂分子利用“尾”部摆动在细胞膜上运动，使细胞膜具有流动性B．因为蛋白质分子无尾，不能运动，所以它与细胞膜的流动性无关C．细胞膜的流动性是指蛋白质载体的翻转运动，与磷脂分子无关D．细胞膜的流动性与磷脂分子和蛋白质分子都有关解析：磷脂分子有“头”和“尾”，只表示其亲水性不同，“头”部是亲水基团，“尾”部是疏水基因，与膜的流动性无关，膜的流动性是由蛋白质分子和磷脂分子的运动引起的，A、C错误，D正确；蛋白质分子能运动，与细胞膜的流动性有关，B错误。
2．(2020·某某模拟)人类对生物膜结构的探索经历了漫长的历程，下列结论(假说)错误的是( C )A．脂溶性物质更易通过细胞膜说明细胞膜是由脂质组成的B．提取哺乳动物成熟红细胞的脂质铺展成的单分子层的面积是红细胞表面积的2倍，说明细胞膜中的脂质分子排列为连续的两层C．电镜下细胞膜呈清晰的暗—亮—暗三层结构，罗伯特森认为生物膜由脂质—蛋白质—脂质三层结构构成D．人—鼠细胞融合实验证明细胞膜具有流动性解析：罗伯特森以为生物膜由蛋白质—脂质—蛋白质三层结构构成。
3．(2018·某某省实验中学期中)如图表示细胞膜的流动镶嵌模型示意图，下列有关叙述正确的是( D )A．a指磷脂分子的“尾”部，具有亲水性B．c指磷脂分子的疏水性“头”部C．糖蛋白在细胞膜内外侧均匀分布D．细胞膜的选择透过性与b、d的种类和数量有关解析：磷脂分子的“尾”部是疏水的，A错误；磷脂分子的“头”部是亲水的，B错误；糖蛋白在细胞膜的外侧有分布，C错误。
4．下列有关细胞膜功能的叙述，正确的是( D )A．细胞膜中磷脂含量越高，功能越复杂B．使细胞内的物质不能流失到细胞外，细胞外物质也不能进入C．相邻细胞的信息交流是靠细胞直接接触来完成的D．细胞间的信息交流使生物体作为一个整体完成生命活动解析：功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量越多；细胞膜作为系统的边界，严格控制物质进出细胞，细胞需要的营养物质可以从外界进入细胞，细胞产生的代谢废物可以通过细胞膜排出；相邻细胞的信息交流主要有三种方式，通过体液运输的间接方式、通过细胞膜的直接接触方式、通过细胞间形成通道的方式；细胞间的信息交流使生物体作为一个整体完成生命活动。
2018-2019学年高中生物课时分层作业8细胞膜——系统的边界新人教版必修1
2018-2019学年高中生物课时分层作业8细胞膜——系统的边界新人教版必修1DD．细胞壁可控制物质进出细胞D[植物细胞都有细胞壁；其细胞壁的主要成分是纤维素和果胶，纤维素是多糖；细胞壁对植物细胞有保护和支持作用；细胞壁是全透性的，不能控制物质进出细胞。
]6．在洋葱鳞片叶的表皮细胞内，液泡中含有紫色的花青素。
将鳞片叶的表皮撕成若干小方块放入清水中，水的颜色无明显变化。
若进行加温，随着水温的升高，观察到水的颜色会逐渐变为紫色。
其主要原因是( )【导学号：92172085】A．细胞壁在加温中受到破坏B．水温升高，花青素的溶解度加大C．加温使细胞膜和液泡膜失去了控制物质进出的作用D．加温使水中的化学物质发生了反应C[由题意知加温后水的颜色变为紫色，说明液泡中的色素由液泡流出后经细胞膜进入水中，即由于水温升高，导致细胞膜和液泡膜失去了控制物质进出的作用。
](备选习题)1．下列有关细胞膜制备及观察的叙述，正确的是( )A．家鸡的红细胞是最佳的实验材料B．若选用洋葱鳞片叶表皮细胞，则需先用吸涨法去除细胞壁C．制备细胞膜应先利用吸水涨破法，再利用离心法获取D．可以用高倍镜直接进行观察C[一般选择哺乳动物成熟的红细胞作为实验材料。
用吸涨法不能去除植物细胞壁。
观察时应先用低倍镜，再用高倍镜。
]2．对于功能复杂的细胞膜，以下说法正确的是( )A．脂质的种类和数量较多B．蛋白质的种类和数量较多C．脂质的种类较多，数量较少D．蛋白质的种类较少，数量较多B[细胞膜功能复杂程度与细胞膜上蛋白质的种类和数量有关，故选B。
]3．春天，很多植物同时开花，花粉在空气中传播后，也很容易黏附到其他植物的柱头上，但这些花粉不能萌发，而落到同种植物柱头上的花粉可以萌发。
这依赖于( )A．细胞分泌物的信息传递B．花粉柱头细胞的细胞膜上受体的识别C．花粉与柱头细胞间的胞间连丝D．花粉与柱头细胞中核酸的一致性B[花粉与柱头细胞膜上的受体相识别，花粉才能萌发。
高中生物 第三章 细胞的基本结构 3.1 细胞膜──系统的边界 细胞壁(1)练习题 新人教版高一必修
细胞壁1．在植物细胞工程中常常需要去掉细胞壁。
在不损伤植物细胞内部结构的情况下，下列哪种物质可用于除去细胞壁？（）A．纤维素酶 B.蛋白酶 C.盐酸 D.淀粉酶2．关于细胞壁的叙述，错误的是()A．主要成分是纤维素和果胶B．具有支持和保护作用C．具有选择透过性D．不属于生命物质3．下列生物的活体细胞中含有纤维素的是()A．西瓜果肉细胞 B．人的表皮细胞C．草履虫细胞 D．变形虫细胞4．下列特性与细胞壁的功能有关的是（）A．流动性B．保护性C．选择透过性D．相对稳定性5．某科学家将一种细胞的最外层进行化学分析，得到糖类、脂质、蛋白质，由此可以判断该细胞是（）A．蓝藻细胞 B．植物细胞C．动物细胞D．大肠杆菌6．将紫色洋葱在完全营养液中浸泡一段时间，撕取外表皮，先用浓度为0.3g/mL 的蔗糖溶液处理，细胞发生质壁分离后，立即将外表皮放入蒸馏水中，直到细胞中的水分不再增加．若在该实验过程中，蔗糖溶液处理前外表皮细胞液的浓度为甲，细胞中的水分不再增加时外表皮细胞液的浓度为乙，则甲、乙的关系，以及实验过程中水分进出细胞的方式为（）A．甲＜乙，被动运输B．甲＞乙，被动运输C．甲＞乙，主动运输D．甲=乙，主动运输7．下列哪一种细胞不含纤维素（）A．西瓜果肉 B．玉米胚乳 C．蕨类孢子 D．细菌芽孢8．下列属于构成植物细胞壁的主要成分的是（）A．糖原 B．淀粉 C．纤维素 D．葡萄糖9．牛以草为食物，草的主要成分为纤维素，组成纤维素的基本单位是（）A．氨基酸 B．核昔酸 C．脂肪酸 D．葡萄糖10．下列关于植物细胞的细胞壁叙述，正确的是( )A．在细胞膜的一侧 B.化学成分主要是纤维素和果胶C．具有保护作用和物质交换作用 D.小分子物质能通过，所以是全透性的参考答案：1．答案： A解析：植物细胞壁的主要成分是纤维素和果胶。
在不损伤植物细胞内部结构的情况下可用纤维素酶或果胶酶催化纤维素和果胶的水解。
2．答案： C3．答案： A4．答案： B解析：因为细胞壁由纤维素、果胶和木质素组成，具有一定坚韧性，故B符合题意。
2019-2020学年人教版高中生物必修一第3章 细胞的基本结构 第1节 Word版含答案
第1节细胞膜——系统的边界一、细胞膜的成分1.细胞膜的制备(1)原理：细胞吸水涨破――→离心获得细胞膜。
(2)选材①人和其他哺乳动物成熟的红细胞。
②原因：没有细胞核和众多的细胞器，这可使得到的细胞膜更为纯净。
(3)过程(4)注意事项①红细胞要用生理盐水(质量分数为0.9%)稀释，这样既可以使红细胞分散开，不易凝集成块，又能使红细胞暂时维持原有的形态。
②注意盖盖玻片的方法，防止出现气泡。
③用吸水纸吸引时，注意不要把细胞吸走。
④滴蒸馏水操作在载物台上进行，载物台应保持水平，否则易使蒸馏水流走。
⑤实验中持续观察细胞的变化与引流前观察到的细胞形态形成对照。
2.细胞膜的成分(1)细胞膜的主要成分：脂质和蛋白质，还有少量糖类。
(2)细胞膜成分的特点：组成细胞膜的脂质中，磷脂含量最丰富，功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量越多。
(1)细胞膜的主要成分是蛋白质、磷脂和多糖()(2)细胞膜中不含胆固醇()(3)细胞膜中的糖主要是纤维素()(4)哺乳动物成熟的红细胞中没有除细胞膜之外的其他膜结构()答案(1)×(2)×(3)×(4)√1.我们常用猪的成熟的红细胞作为细胞膜制备的材料，可否用鸡的红细胞做细胞膜的制备实验呢？提示不可以。
鸡不是哺乳动物，其红细胞内含有细胞核和众多的细胞器，不易获得较纯净的细胞膜。
2.哺乳动物的红细胞在发育成熟过程中，核逐渐退化，为携带氧的血红蛋白腾出空间。
成熟的红细胞一般不含细胞器且取材方便，是研究细胞膜的好材料。
请根据材料回答问题：(1)将红细胞放入________中，一段时间后细胞将破裂。
(2)红细胞破裂后，流出细胞外的物质主要是________。
(3)再用________法获得纯净的细胞膜，将膜成分分离提纯后，用________试剂可检测其中的蛋白质，具体现象是______________________。
提示(1)清水(2)血红蛋白(3)离心双缩脲溶液变成紫色归纳总结细胞膜成分的实验鉴定细胞膜成分鉴定试剂(方法) 结果磷脂脂溶剂处理细胞膜被溶解磷脂酶处理细胞膜被破坏脂溶性物质透过实验脂溶性物质优先通过蛋白质双缩脲试剂紫色蛋白酶处理细胞膜被破坏二、细胞膜的功能、细胞壁1.细胞膜的功能(1)将细胞与外界环境分隔开，保障了细胞内部环境的相对稳定。
课时作业31：3.1 细胞膜——系统的边界
细胞膜——系统的边界一、选择题（12小题）1．下列有关细胞膜的叙述中，错误的是A．具有选择透过性B．具有一定的流动性C．具有识别的功能D．主要由糖类和蛋白质组成2．关于生物膜的叙述，错误的是A．磷脂双分子层的亲水端在中间，疏水端在两侧B．在细胞膜的外表面分布有糖蛋白和糖脂C．膜蛋白的种类和数量决定了膜功能的复杂程度D．电子显微镜的发明对生物膜模型的构建起到了重要作用3．下列有关生物膜的叙述，不正确的是A．具有双层膜的细胞器是线粒体、叶绿体B．粗面内质网上有合成磷脂的酶C．细胞膜由磷脂、蛋白质和少量的糖类组成，有的还含有胆固醇D．细胞膜能够进行细胞间的信息交流，主要与膜上分布的糖蛋白有关4．红苋菜细胞的液泡中含有呈紫红色的花青素。
将红苋菜的叶片切成小块后放入水中，水的颜色无明显变化；若进行加热，随着水温的升高，水的颜色逐渐变红。
其原因是A．细胞壁在加热后受到破坏B．沸水使生物膜失去选择透过性C．水温升高，花青素的溶解度加大D．加热使花青素分子的活性增强5．心肌细胞和小肠绒毛上皮细胞在细胞膜上的不同主要体现在A．磷脂的含量高低B．糖类的含量及种类不同C．蛋白质的含量及种类不同D．脂质的含量及种类不同6．1970年科学家将人和鼠的细胞膜用不同荧光染料标记后，让两种细胞融合，杂种细胞一半发红色荧光、另一半发绿色荧光，放置一段时间后发现两种荧光均匀分布。
该实验能够证明A．细胞膜含有蛋白质和脂质B．细胞膜具有流动性C．细胞膜含有磷脂双分子层D．细胞膜容易染色而发光7．科研上鉴别死细胞和活细胞，常用“染色排除法”。
例如，用台粉蓝染色，死的细胞会被染成蓝色，而活的细胞则不着色，从而判断细胞是否死亡。
所利用的是细胞膜的哪种功能A．保护细胞内部结构功能B．吸收功能C．控制物质进出功能D．免疫功能8．下列有关细胞内或细胞间的物质交换和信息交流的说法，错误的是A．核孔是核质之间物质交换和信息交流的通道B．细胞膜是细胞与外界进行物质交换和信息交流的边界C．胞间连丝是相邻高等植物细胞间物质交换和信息交流的通道D．细胞壁是植物细胞与外界进行物质交换和信息交流的通道9．下列关于细胞膜的流动性和选择透过性的叙述不正确的是A．细胞的胞吞和胞吐体现了细胞膜的流动性B．选择透过性的基础是细胞膜上的载体蛋白和磷脂分子具有特异性C．流动性的基础是组成细胞膜的磷脂分子和蛋白质分子是流动的D．钾离子通过主动运输的形式进出细胞体现了细胞膜的选择透过性10．下列有关细胞膜的叙述中，正确的是A．组成细胞膜的分子中只有磷脂分子是运动的B．能溶解脂质的溶剂和蛋白酶都会破坏细胞膜C．细胞膜上糖类均与蛋白质结合在一起D．不同功能的细胞膜上的蛋白质的种类和数量相同11．细胞膜由脂质、蛋白质、糖类组成，下列关于其成分和功能的说法正确的是A．脂质丰富的细胞膜功能复杂B．蛋白质种类和数量多的细胞膜功能复杂C．糖类的多少决定着细胞膜功能的复杂程度D．脂质含量达50%，对细胞膜的功能起决定性作用12．下表表示不同生物膜中的蛋白质、脂质和糖类的比例，其中最可能是细胞膜的是二、非选择题（3小题）13．根据图解回答下面的问题：（1）图中反映的是细胞膜的________________________功能。
2019年秋人教版高中生物必修1第3章 细胞的基本结构 第1节 细胞膜——系统的边界
复杂结构，而且是一个立体的结构。在显微镜下，
通过调节焦距可以观察到细胞的不同层面。光学
显微镜下不能看见细胞膜，但是能够观察到细胞
与外界环境之间是有界限的。
5
电镜下的细胞 膜结构照片
6
请思考：
在电子显微镜发明之前，科学 家怎样确定细胞膜的存在？
生活中的经验
你是否用筷子轻轻感觉到了鸡蛋完整的卵黄周围 有一层看不见的膜？
课桌上的“三八线”
国家边界
人体边界
植物细胞的细胞壁
1、主要成分：纤维素和果胶 2、主要功能：支持和保护 3、主要特点：全透性
第3章 细胞的基本结构
第1节 细胞膜—— 系统的边界
你知道怎样 区分显微镜 视野中的气 泡与细胞吗？ 能看见细胞 膜吗？
气泡是光亮的，里面只有空气，周边是黑色的。
细胞是一个具有细胞膜、细胞核和细胞质的
正常红细胞
涨破的红细胞
注意4．：实验注意的问题
(1)取得红细胞后应先用适量的生理盐水稀释，目的是： ①使红细胞分散开，不易凝集成块。 ②使红细胞暂时维持原有的形态。 (2)操作时载物台应保持水平，否则易使蒸馏水流走。 (3)滴蒸馏水时应缓慢，边滴加边用吸水纸吸引，注意不要把 细胞吸跑，同时用显微镜观察红细胞的形态变化。
脂质中磷脂最丰富，功能越
细胞膜成分
复杂的细胞膜，蛋白质种类
成分特点：和数量越多，糖蛋白与细胞
识别有关
将细胞与环境分隔开，保证细胞内部 环境的相对稳定
细胞膜功能 控制物质出入细胞
进行细胞间信息交流
44
5.实验探究：
验证：具有活性的细胞膜能控制物质进出细胞。
材料用具：白色花瓣、红墨水、15%的盐酸、 清水和烧杯
高中生物第三章细胞的基本结构第1节细胞膜——系统的边界学案新人教版必修1(2021年整理)
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第1节细胞膜——系统的边界学习目标知识概览(教师用书独具)1。
体验制备细胞膜的方法。
（难点）2．说出细胞膜的化学组成。
（重点）3．举例说明细胞膜的功能。
（重点）一、体验制备细胞膜的方法1．实验原理细胞内的物质具有一定的浓度，把细胞放入清水中,细胞由于吸水而涨破，除去细胞内的其他物质，得到细胞膜。
2．实验材料（1)材料：人和其他哺乳动物的成熟的红细胞。
（2）材料选择的原因：①无细胞核和众多细胞器,易制得纯净的细胞膜。
②无细胞壁，细胞易吸水涨破.3．实验流程选材→制作临时装片→观察→滴加清水→观察。
二、细胞膜的成分三、细胞膜的功能1．将细胞与外界环境分隔开使细胞成为相对独立的系统，保障细胞内部环境的相对稳定。
2．控制物质进出细胞3．进行细胞间的信息交流（1)通过化学物质交流。
如:激素的作用。
(2)通过细胞膜相互接触交流。
如：精子和卵细胞之间的识别和结合。
（3）通过通道交流。
如：植物细胞的胞间连丝。
四、细胞壁1．主要成分:纤维素和果胶.2．主要功能:对植物细胞有支持和保护作用。
[基础自测]1．判断对错（1)各种动物的红细胞都可以作为制备细胞膜的材料。
课时作业32：3.1 细胞膜——系统的边界
第1节细胞膜——系统的边界题组一细胞膜的成分1．下列用哺乳动物成熟红细胞制备细胞膜的方法，正确的是()A．把细胞放在清水里，涨破细胞B．用针刺破细胞C．用镊子把细胞膜剥下来D．用石英砂研碎细胞答案 A解析把细胞放在清水里，细胞渗透吸水，使细胞涨破，A正确；细胞是微小的结构，需要借助显微镜观察，所以不能用针刺破细胞，B错误；细胞膜将细胞内物质与外界分隔开，无法用镊子把细胞膜剥下来，C错误；用石英砂研磨细胞，将破坏细胞膜的结构，D错误。
2．如图所示是利用人成熟的红细胞制备纯净细胞膜的流程，下列说法正确的是()A．图示可表示红细胞在浓盐水中涨破B．人成熟的红细胞无核糖体，因而无蛋白质C．红细胞涨破后，需经离心才能获得细胞膜D．红细胞涨破后，无法用光学显微镜观察到答案 C解析红细胞在蒸馏水中会吸水涨破，在浓盐水中会失水，不会涨破，A错误；人成熟的红细胞中有血红蛋白，B错误；人成熟的红细胞中没有细胞核和多种具膜结构的细胞器，将红细胞放在蒸馏水中，使其吸水涨破，释放出内容物，再通过离心、过滤，可获得较为纯净的细胞膜，C正确；红细胞涨破后，可以用光学显微镜观察到，D错误。
3．肝细胞和甲状腺细胞的细胞膜功能差异较大，其主要原因是构成细胞膜的成分中()A．脂质不同B．磷脂不同C．蛋白质不同D．水不同答案 C解析肝细胞和甲状腺细胞的细胞膜中的脂质主要是磷脂，磷脂双分子层构成细胞膜的基本支架，即两种细胞膜的成分中脂质(主要是磷脂)相同；蛋白质是生命活动的主要承担者，细胞膜的功能主要取决于细胞膜上的蛋白质的种类和数量；细胞膜的构成中没有水。
4．下列有关细胞膜的叙述，不正确的是()A．细胞膜主要由脂质和蛋白质组成B．不同功能的细胞，其细胞膜蛋白质的种类和数量相同C．组成细胞膜的脂质中，磷脂最丰富D．蛋白质种类和数量多的细胞膜功能复杂答案 B解析蛋白质是生命活动的主要承担者，不同功能的细胞，其细胞膜上蛋白质的种类和数量不同，B错误。
2019-2020最新高中生物第三章细胞的基本结构第1节细胞膜__系统的边界训练巩固新人教版必修1
(3)将不同物种的植物混合种植，柱头只能识别同种植物的花粉，而不同物种的花粉不能被识别，无法进入子房中受精，则体现了细胞膜具有__进行细胞间的信息交流____的功能。
[解析] (1)细胞膜的主要成分是磷脂(C、H、O、N、P)、糖类(C、H、O)和蛋白质(C、H、O、N)，分别是图中的Z、X、Y。其中Y蛋白质在细胞膜行使功能时起重要作用，功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量越多。(2)由于哺乳动物和人的成熟红细胞中没有细胞核和其他的细胞器，可作为提取细胞膜的理想材料。将之放置在低渗溶液(清水或蒸馏水)中，细胞会因吸水涨破，因而可得到细胞膜。(3)细胞间的识别是通过信号分子与相应细胞膜上特异性受体结合实现的，体现了细胞膜具有进行细胞间信息交流的功能。
4．(20xx·泉港一中上学期期末)细胞之间通过信息交流，保证细胞间功能的协调。关于细胞间信息交流的说法错误的是( D )
A．图1可以表示激素通过血液运输作用于靶细胞
B．图2可以表示精子化学本质都是糖蛋白
D．细胞间信息交流必需依靠细胞膜上的受体才能完成
[解析] 图1可以表示激素通过血液运输，与靶细胞上的特异性受体结合，作用于靶细胞，A正确。图2可以表示相邻两个细胞的细胞膜接触，信息从一个细胞传递给另一个细胞，如精子与卵细胞的识别和结合，B正确。接受信号的受体，其本质都是糖蛋白，C正确。细胞间信息交流还可通过形成专门的通道进行，如高等植物细胞之间通过胞间连丝相互连接，进行信息交流，D错误。
——教学资料参考参考范本——
2019-2020最新高中生物第三章细胞的基本结构第1节细胞膜__系统的边界训练巩固新人教版必修1
______年______月______日
2019人教版高中生物必修1第3章第1节《细胞膜-系统的边界》word学案
2019人教版高中生物必修1第3章第1节《细胞膜-系统的边界》word学案进入活细胞的物质要经过一道有选择性的屏障，并不是所有的物质都能进入细胞；用显微注射器将一种叫做伊红的物质注入变形虫体内，伊红很快扩散到整个细胞，却不能很快逸出细胞；在光学显微镜下看到，用微针触碰细胞表面时，细胞表面有弹性，可以伸展；用微针插入细胞内，细胞表面有一层结构被刺破；如果细胞表面结构受损面过大，细胞会死亡。
实验讨论细胞破裂后细胞内物质流出，细胞膜和细胞质中的其他结构质量不一样，可以采用不同转速离心的方法将细胞膜与其他物质分开，得到较纯的细胞膜。
【例1】下列材料中最适合用于制备纯净细胞膜的是( )A．肌肉细胞B．洋葱根尖分生区细胞C．洋葱鳞片叶表皮细胞D．人的成熟红细胞解析：植物细胞具有细胞壁，细胞壁与细胞膜紧贴在一起不易分离，又由于细胞壁的保护作用，将细胞放在清水里不会破裂，很难得到细胞膜，所以不能用植物细胞作为实验材料。
肌肉细胞内有多种具膜结构的细胞器，这些细胞器膜与细胞膜混在一起，不易分开，因此也不能作为实验材料。
人的成熟红细胞没有细胞核和众多的细胞器，利用它可得到较纯净的细胞膜。
答案：D点拨：选取实验材料时，一定要注意简便性，即取材较容易且易于操作。
例如，上述细胞膜制备实验中，选取哺乳动物成熟的红细胞，就避免了细胞膜与细胞核膜、细胞器膜的分离操作，获得的细胞膜的纯度较高。
细胞膜的成分1．细胞膜的成分及含量2．各成分在细胞膜构成中的作用(1)磷脂是构成细胞膜的重要成分，动物的细胞膜中还含有胆固醇。
(2)蛋白质是生命活动的主要承担者，细胞膜的各项功能与膜上的蛋白质密切有关。
(3)糖类形成糖蛋白或糖脂，分布在细胞膜外表面。
(1)细胞膜中含脂质(主要是磷脂)、蛋白质、糖类，所以细胞膜的元素组成为C、H、O、N、P。
(2)各种膜所含蛋白质与脂质的比例同膜的功能有关，功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量越多。
(3)糖蛋白和糖脂分布在膜的外表面。
必修一第三章第1节细胞膜-系统的边界1课时
脂质（磷脂最丰富）大约占50% 蛋白质 大约占40% 糖 类 大约占2%—10%
50 45 40 35 30 25 20 15 10
5 0
脂质
蛋白质
糖类
脂 质（约50%） 蛋白质（约40%） 糖 类（约2%~10%）
百分含量%
三 、细胞膜的功能
• 将细胞与外界坏境分隔开
原 始 地 球 环 境
膜的出现是生命起源过程中至关重要阶段。
• 控制物质进出细胞 • 进行细胞间的信息交流
相邻两个细胞之间形成通道，携带信息的物质 通过通道进入另一个细胞。
课堂练习/课后作业
第三章 细胞的结构
第一节 细胞膜——系统的边界
自主学习答案： • 一、细胞膜的成分 • 1、（1）清水 吸水涨破 • （2）成熟的红细胞 • （3）细胞膜、细胞器 • 二、细胞膜的功能 • 3、信息交？
依据的实验事实主要有：
1. 进入活细胞的物质要通过一道选择 性的屏障，并不是所有的物质都能进入细 胞：用显微注射器将一种叫做伊红的物质 注入变形虫体内，伊红很快扩散到整个细 胞，却不能很快逸出细胞；
2. 在光学显微镜下看到，用微针触碰 细胞表面时，细胞表面有弹性，可以伸展； 用微针插入细胞内，细胞表面有一层结构 被刺破；如果细胞表面结构受损面过大， 细胞会死亡。
细胞作为一个完整的系统，它有边界。
一、制备细胞膜
高等植物细胞
细菌
哺乳动物成 熟的红细胞
高等动物细胞
二、细胞膜的成分
细胞 膜的 主要 成分
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{8J1 •最能代表细胞膜基本化学成分的一组化学元素是（B ）A. C 、H 、ONB. C H 、ON PC. C 、H 、O SPD. C H 、O Mg Fe［解析］细胞膜的主要成分是磷脂和蛋白质，组成蛋白质的主要元素有C H O N,有的还有S 和P ,组成磷脂的元素有 C H 、O P 和M 可见，组成细胞膜的必不可少的化学 元素有C 、H O N P 。
2.细胞膜对物质进出细胞的控制主要体现在哪些方面（A ）① 细胞需要的营养物质可以从外界进入细胞 ② 细胞产生的代谢产物也要排出细胞 ③ 细胞内的核酸等重要成分不会流出细胞④ 环境中一切有害的物质都不能通过细胞膜进入细胞 A. ①②③ B.①②④ C.②③④D.①③④［解析］细胞膜对物质进出细胞的控制作用是相对的， 环境中一些有害物质也能进入细 胞，如某些病菌和病毒侵入细胞，使生物体患病。
3. 下列可以作为制备纯净的细胞膜的材料的是（D ）A.神经细胞 B.洋葱根尖分生区细胞［解析］植物细胞具有细胞壁，细胞壁具有支持和保护作用，将植物细胞放在清水里,细胞不易破裂，很难得到细胞膜，所以不能用植物细胞作为制备细胞膜的实验材料;它可得到较纯净的细胞膜。
4. 下列生物或细胞具有细胞壁的是 B. 红细胞C. 胰岛A 细胞流感病毒不具有细胞结构，也无细胞壁。
第三章第1节C.洋葱鳞片叶表皮细胞D.人的成熟红细胞神经细胞里有细胞核和许多具膜结构的细胞器, 它们的膜与细胞膜混在一起，不易分开，因此也不 能用神经细胞作为制备细胞膜的实验材料;而人的成熟的红细胞没有细胞核、细胞器，利用A.花粉D.流感病毒［解析］花粉是植物细胞，具有细胞壁; 红细胞、胰岛 A 细胞是动物细胞，无细胞壁;〔素养演练〕5. （2018 •河南省洛阳市高一上学期期末）有关细胞膜的结构和功能的说法，错误的是A. 在电子显微镜下可以看到细胞膜B. 细胞间的信息交流使生物体作为一个整体完成生命活动C. 膜中的磷脂分子是由胆固醇、脂肪酸和磷酸组成D. 在细胞膜的成分中脂质的含量一般最高［解析］在电子显微镜下可以看到细胞膜，A正确；细胞间的信息交流保证了生物体作为完整的生命系统进行生命活动，B正确；磷脂由甘油、脂肪酸和磷酸组成，C错误；在细胞膜的成分中脂质的含量一般最高。
D正确。
6. 下列关于细胞膜和细胞壁的叙述，正确的是（ C ）A. 植物细胞壁的主要成分是纤维素和蛋白质B. 细胞间的信息交流大多与细胞核的结构和功能有关C. 蛋白质在细胞膜行使功能时起重要作用D. 细胞膜的主要成分是脂质和糖类［解析］A项错误，植物细胞壁的主要成分应是纤维素和果胶；B项错误，细胞间的信息交流大多与细胞膜的结构和功能有关；C项正确，细胞膜的功能与膜上蛋白质的种类和数量密切相关； D 项错误，细胞膜的主要成分是脂质和蛋白质。
7. （2018 •山东省潍坊市高一上学期期末）下列有关细胞膜的叙述，错误的是（D ）A. 不同生物折细胞组成细胞膜的各种分子含量不是一成不变的B. 细胞膜主要由脂质和蛋白质组成C. 不是所有的小分子物质都可以任意进出细胞膜D. 细胞生命历程不同阶段细胞膜的组成成分不变［解析］细胞膜主要由脂质和蛋白质组成，不同细胞膜的成分含量会有变化，A、 B 正确；细胞膜可以控制物质进出细胞，有丝小分子也不能自由进出细胞，C正确；细胞生命历程包括细胞的增殖、分化、衰老、凋亡等，因不同阶段表达的基因存在差异，所以细胞膜的组成成分会发生变化，D错误。
& （2018 •山东省德州市高一上学期期末）质膜是区分细胞内与周围环境的动态屏障，是细胞物质交换和信息传递的通道，下列叙述不正确的是（ D ）A. 光学显微镜下观察不到质膜的结构B. 胆固醇是构成动物质膜的重要成分C. 信号分子可以和质膜上的受体特异性结合D. 蛙的成熟红细胞可作为提取质膜的实验材料［解析］质膜即细胞膜，细胞膜厚度为7.5－10 纳米，光学显微镜无法分辨出来，因此我们看到的所谓的细胞膜只是细胞的边界，A正确；细胞膜的主要成分是磷脂和蛋白质，其中动物细胞膜上还有胆固醇，是构成动物细胞膜的重要成分，B正确；不同的信号分子必须与相应的受体（化学本质多是糖蛋白）特异性结合才能发挥作用，C正确；哺乳动物的成熟的红细胞无细胞核与各种细胞器，可作为提取质膜的实验材料，而蛙属于两栖动物，其细胞内有细胞核与各种细胞器，不可以作为提取质膜的实验材料， D 错误。
9. (2018 •北京市西城区高一上学期期末)蔗糖不能透过红细胞的细胞膜。
将红细胞分别浸入高浓度的蔗糖溶液和蒸馏水中，一段时间后细胞形态发生的变化是( D )A. 涨破、皱缩B.皱缩、皱缩C.膨胀、膨胀D.皱缩、涨破[ 解析] 由于红细胞没有细胞壁的保护，且蔗糖不能透过红细胞的细胞膜，所以当红细胞被分别浸入高渗的蔗糖溶液和蒸馏水一段时间后，细胞形态发生的变化依次是因失水而皱缩和因吸水而涨破，故选D。
10. (2018 •北京市东城区上学期高一年级期末)血管紧张素n受体是一种膜蛋白。
当血液中的血管紧张素n与该受体结合时，可激活细胞内的第二信使Ca2+等，进而调节细胞的代谢活动，例如使血管壁平滑肌收缩，导致血压升高。
这体现的细胞膜的功能是( B )A.分隔细胞与环境B.信息交流C.控制物质的进出D.具有流动性[解析]血液中的血管紧张素n与细胞膜上的血管紧张素n受体特异性结合，可激活细胞内的第二信使CaT等，进而调节细胞的代谢活动，例如使血管壁平滑肌收缩，导致血压升高，说明细胞膜具有信息交流的功能，所以选B。
11 .在“体验制备细胞膜的方法”实验中，下列操作步骤中不正确的是( C )A. 制成红细胞临时装片B. 先低倍镜后高倍镜观察C. 在盖玻片的一侧滴生理盐水D. 在盖玻片的另一侧用吸水纸吸引[ 解析] 在制备细胞膜时，首先制作哺乳动物成熟红细胞的临时装片，在盖玻片的一侧滴加清水，在另一侧用吸水纸吸引(引流法)。
实验过程先用低倍镜观察，再用高倍镜观察。
12. 水溶性染色剂(PI) 能与核酸结合而使细胞核染色，以此用于细胞死活的鉴别。
细胞浸泡在一定浓度的PI 中，仅有死亡细胞的核会被染色，活细胞则不着色，但将PI 注射到活细胞中，则细胞核会着色。
利用PI 鉴别细胞死活的基本原理是( A )A. 活细胞的细胞膜阻止PI的进入B. 活细胞能分解染色剂PIC. 死细胞与活细胞的核酸结构不同D. 死细胞与活细胞的核酸含量不同[ 解析] 细胞膜具有控制物质进出细胞的功能，因此活细胞的细胞膜能阻止PI 进入细胞，而细胞死亡后细胞膜失去此功能。
13. 在哺乳动物受精的过程中，精子能够与卵细胞相互识别，精子将其头部钻入卵细胞中，与卵细胞结合。
当一个精子进入后，卵细胞发生变化，不再让其他精子进入。
这一现象体现出细胞膜能够(D )A. 保障细胞内部环境的相对稳定B. 控制物质进出细胞C. 保证卵细胞摄入所需要的精子D. 进行细胞间的信息交流［解析］精子和卵细胞之间直接接触，相互识别并完成受精的过程中，两种细胞间进行了充分的信息交流。
二、非选择题14. 某研究性学习小组欲研究细胞膜的结构和成分，如果你是课题组成员，请你设计一个简易实验制备较纯净的细胞膜，并对其成分进行鉴定。
A. 制备较纯净的细胞膜：(1) 选用的最好材料是哺乳动物_成熟的红细胞_____ ，其原因是_没有细胞核和具膜结构的细胞器，容易获得较为纯净的细胞膜。
(2) 如何对材料进行处理？_放在蒸馏水中让其吸水涨破______ 。
(3) 用—蒸馏水___ 进行多次冲洗，即可获得较纯净的细胞膜。
B. 对细胞膜的成分进行鉴定：⑷在制得的膜成分中加入双缩脲试剂，如果产生—紫色_____ 应，即可证明细胞膜成分中含有—蛋白质_____ 。
(5) 研究发现，脂溶性物质容易透过细胞膜，非脂溶性物质透过细胞膜十分困难，这表明组成细胞膜的主要成分中是脂质_____ 。
(6) 该实验表明，组成细胞膜的主要成分有—脂质和蛋白质_____ 。
［解析］(1)哺乳动物成熟的红细胞，没有细胞核和具膜结构的细胞器，可制备纯净的细胞膜。
(2)制备细胞膜可以将红细胞放在蒸馏水中让其吸水涨破。
(3)用蒸馏水反复进行多次冲洗，即可获得较纯净的细胞膜。
(4)蛋白质遇双缩脲试剂呈现紫色，依据此原理可以鉴别细胞膜成分中有无蛋白质。
(5)根据相似相溶原理，脂溶性物质容易通过细胞膜，非脂溶性物质透过细胞膜十分困难，说明组成细胞膜的主要成分中有脂质。
(6)上述两个实验表明组成细胞膜的主要成分有脂质和蛋白质。
15. 如图是细胞间的3种信息交流方式，请据图分析回答下列问题：内分裁堀胞A B④C(1) 图A表示通过细胞分泌的化学物质，随血液到达全身各处，与靶细胞表面的②—受 _ 体 __ 结合，将信息传递给靶细胞。
(2) 图B表示通过相邻两细胞的—细胞膜接触_______ ，使信息从一个细胞传递给另一个细胞，图中③表示—与膜结合的信号分子______ ，请举例：—精子和卵细胞之间的识别和结合(3) _______________________________________ 图C表示相邻两植物细胞之间形成—通道_________________________________________________ ，携带信息的物质从一个细胞传递给另一个细胞，图中④表示一胞间连丝 __ 。
［解析］(1)细胞表面的受体与信息分子结合，接受信息。
(2)图B是细胞直接接触的信号交流方式，是依靠靶细胞表面的受体与发出信号细胞的信号分子结合，如精子和卵细胞之间的识别和结合。
(3)图C表示通过通道进行信息交流，如植物的胞间连丝。