《中职旅游概论》说课稿

说课目录

1.说教材：脉络体系、教学目标、重点难点

2.说学情：学生所学专业、学生特点

3.说教法学法：教学方法、学法、教学手段

4.说教学过程：教学环节、突破重难点、教学活动设计、创新点

各位老师，大家好！今天我说课的课题是由高等教育出版的邵世刚老师主编的《旅游概论》第一章旅游概述里面的第一节容旅游的产生、定义及容。我的说课容主要分为四个部分，即说教材、说学情、说教法学法、说教学过程。

一、说教材

教材所处的地位（教材容的脉络体系）

1、基础

《旅游概论》课程是旅游专业的基础必修课，也是学生了解旅游的入门课程。它以旅游活动的容和构成要素为主线，研究旅游发展的基本规律及其影响。课程涉及的知识面广，应用性强，强调基础概念，对于旅游专业学生掌握本学科的结构体系具有非常重要的作用。

2、前位性

一般情况下，旅游学概论总是作为其它专业课的前位课程，也是中职学生课程中一定会接触到的课程，这对于学生有效把握与后续课程的关联与衔接，将起到重要作用。本次说课选取第一章第一节知识，旨在让学生了解旅游的发展产生历程，为后面学习旅游的相关知识打下良好的基础。

教学目标

根据教学大纲和学生的具体情况把课程目标具体分为以下三个方面：

1、知识与技能目标：

了解旅游从迁徙、旅行到旅游的产生过程

理解商人与旅游产生的关系

掌握旅游的定义和容

2、过程与方法目标：

通过学习，让学生了解旅游的产生过程，掌握旅游的含义，为后面的知识学习打下良好的基础。

3、情感态度价值观目标：

培养学生良好的沟通、协调、配合能力；培养学习兴趣，激发学生对旅游学科的热爱。

教学重点难点

1、重点：

旅游的定义。

旅游源自旅行（旅行观念产生的基础和条件）。

2、难点：

旅行、游览、旅游的联系与区别。

二、说学情

学生所学专业：旅游服务与管理专业中的航空和铁乘方向，将来她们所从事的行业要求学生们掌握一定的旅游相关知识和基本素养，这也决定了旅游相关知识对同学们的重要性。

学生特点：全班学生女生居多，且学习基础都相对较差，学习积极性不高，这就要求老师在上课的过程中尽量使用多元化的教学方法和注重课堂的生动性。

三、说教法学法

教学方法：

（1）讲授法

教师讲授相关知识点，让学生在短时间了解相应的知识，学生容易接受和掌握。

（2）课堂讨论法

课堂讨论主要是给出一个主题，让学生进行分组讨论，然后每组学生派代表发言，教师给出评价，各组发言完毕，教师进行归纳总结，提出优点，指出不足，学生纷纷踊跃发言，很多观点新颖深刻，活跃了课堂气氛，也开阔了教师的思路。

（3）案例分析法

在教学过程中，引入案例，容贴近旅游活动的实际，突出专业特点。如在既激发了学生的学习兴趣，又考查了学生对理论知识的综合掌握与运用。

（4）图片展示法

教师根据教学容，给学生展示一些生动有趣的图片，增强课堂趣味性的同时，使学生对学习容有直观化和形象化的理解。

（5）课业驱动法

通过作业布置来巩固和提高课堂学习的效率，学生在作业过程中查找相关资料也丰富了学生的知识，增进学生对知识的进一步了解和掌握。

（6）提问法

通过教师提问学生回答的方法，让教师明确学生对相关知识的掌握和了解情况，以便掌握教学进度和调整教学方法。当然也可以是学生提问教师讲解。

学法：

1、让学生浏览教材目录，大致了解本教材的框架容（本书的大概的章节）

2、略读第一章第一节的知识容（预习）

3、在课堂教学过程中用多种方式鼓励学生参与课堂讨论和发言或者回答问题（提高学习积极性）

4、结合实际生活中的例子和图片调动学生的学习兴趣和学习主动性。

教学手段（教学媒介）：教材、多媒体课件

五、说教学过程

教学环节：

1、新课导入（小组讨论，活跃思维）（5分钟）

（1）你眼中的旅游是什么样子的?（回答：旅游就是欣赏风景；旅游就是吃喝玩乐）

（2）旅游是自古就有的人类活动吗？（是；不是）

衔接过渡：以上问题导入将自然地引出旅游的产生和旅游的概念等知识容，以便将学生的思维转到课堂教学容上。

2、讲授新课（60分钟）

A旅行源于迁徙活动：

迁徙——被动的（农业发展的限制；社会发展所迫使）“自然行为”

旅行——主动的（社会和商业的发展所迫使）“自由行为”

教师穿插案例：解释被动的迁徙和主动地旅行的原因，以便加深学生理解。

B旅游源自旅游

旅行观念产生的基础和条件——商业的而形成和发展（重点）

商人开创了旅行的先河（为了推销商品二占领更多的市场）

经商旅行孕育着旅游的因子

“享乐旅行”的出现标志着旅游的诞生

教师穿插案例：解释商人远游如何促进旅行的发展，以便加深学生理解。

C旅游的产生源于人类意识的发展、精神需求的提高和经济条件的成熟（其中经济条件起决定作用）

D旅游的定义（重点）

旅游是人们为寻求精神上的愉快感受而进行的非定居性旅行和在游览过程中所发生的一切关系和现象的总和。

备注：该定义强调旅游的异地性、娱乐性、概念包容性。

E游览、旅行、旅游之间的区别和联系（难点）：

区别：游览：边走边看，步移景异，动静结合，既可以在常住地进行也可以在异地进行。

旅行：空间上的移动，目的广泛（包括就业求学商贸等过程中游览参观）旅游：排除功利目的的旅行和游览相结合，以获得精神愉快感受的消遣性、娱乐性的社会活动。

联系：只有旅行而没有游览构不成旅游；没有以旅行为前提的也仅是游览而不是旅游；只有旅行和游览相结合才能构成完整意义的旅游。