第十二章羧酸衍生物

合集下载

有机化学

有机化学

第十二章 羧酸及其衍生物定义:分子中含有羧基的有机化合物称为羧酸(Carboxylic Acid),其通式为RCOOH ,其中R-可以是烷基或芳基。

羧酸的羟基被其它基团取代的化合物称为羧酸衍生物(boxylic acid derivatives)。

第一节 羧酸的结构、分类和命名 一、 结构1. 羰基C 原子以sp2杂化轨道成键:三个sp2杂化轨道形成的三个σ键在同一平面上,键角大约为120度。

2. 键长:C=O 双键键长为123pm ,C —O 单键键长为136pm 。

3. p –π共轭:碳原子的P 轨道和羧基氧的一个P 轨道相互交叠形成π键。

4. —COO-结构:羧基离解为负离子后,负电荷就完全均等地分布在O —C —O 链上,即两个C —O 键键长完全平均化。

0.127nmCHOO0.127n m二、 分类1、根据羧基羧连接烃基不同,将羧酸分为脂肪、脂环和芳香羧酸。

2、根据羧酸分子中所含的羧基数目不同,可分为一元酸、二元酸和多元酸。

三、 命名1、 羧酸常用俗名:通常根据天然来源命名。

如:HCOOH 蚁酸,HOOC —COOH 草酸。

2、 IUPAC 命名法:与醛的命名相同,即选择含有羧基的最长碳链为主链,靠近羧基一端开始编号;对于脂环酸和芳香酸,则把脂环或芳环看作取代基来命名;多元羧酸,选择含两个羧基的碳链为主链,按C 原子数目称为某二酸;如有不饱和键角要标明烯(或炔)键的位次,并使主链包括双键和叁键。

例如:COOHCH 2CH 2CH 2COOH环已基甲酸4—环已基丁酸CH 3(CH 2)7CH=CH (CH 2)7COOH 9—十八碳烯—酸(俗称油酸)第二节 羧酸的物理性质 一、 溶解性羧酸分子可与水形成氢键,所以低级羧酸能与水混溶,随着分子量的增加,非极性的烃基愈来愈大,使羧酸的溶解度逐渐减小,6个碳原子以上的羧酸则难溶于水而易溶于有机溶剂。

二、 熔沸点1、 熔点:随着C 原子的增加呈锯齿状的变化。

12羧酸衍生物

12羧酸衍生物

O CH2C
O
CH3CH2C O
O O
O
乙酸酐 乙丙酸酐 邻苯二甲酸酐
O O O
顺丁烯二酸酐
CH3CN 乙腈
CH2CN 苯乙腈
3) 酯是依据形成它的酸和醇,称为某酸某酯。
O CH3COEt
O
CH3
CH3COCH2CH2CHCH3
O
CH3
CH3(CH2)3COCH2CH2CHCH3
乙酸乙酯
乙酸异戊酯 香蕉香味
通常将室温下呈固体的称为脂, 呈液体的叫做油. 常见的 油脂有牛油、猪油、花生油、椰子油及蓖麻油等。
油脂的主要成分是多种高级脂肪酸甘油酯的混合物,其 结构如下:
O
CH2 O C R O
CH O C R' O
CH2 O C R"
若R、R’、R”相同,则为单纯甘油酯;
若不同,则为混合甘油酯。但天然油 脂多为混合甘油酯。
比较而言: (1) X原子和-OCOR的-I 效应大于+C 效应; (2) -OR’的-I 与+C大致相当; (3) -NH2的+C 效应大于-I 效应。
所以可知它们的反应活性次序为: 酰卤 > 酸酐 > 酯 > 酰胺
此外,L-的稳定性也影响反应的进行,研究表明次序同上.
12.3 油脂和合成洗涤剂 1. 油脂: 是油和脂肪的简称, 广泛存在于动植物体内。
RC
F CCR'3 R'3C+ + H2O F
O R C OH + +CCR'3
R'3C OH + H+
2) 酰基衍生物的水解、氨解及醇解机理 除酯外,其它多数酰基衍生物的水解、氨解、醇解也是按加 成-消除机理进行的。

羧酸及其衍生物

羧酸及其衍生物
上一页 下一页 返回
12.1 羧酸的分类和命名法
• 羧酸分子中的羧基除去羟基后的基团
按原来酸的名称
而称为某酰基。对于除去氢原子后的基团,则称为某酰氧基。例如:
上一页 返回
12.2 羧酸的制备方法
• 在自然界中,羧酸常以游离态、羧酸盐或其衍生物形式广泛存在于动 植物中。许多羧酸及其衍生物是动植物代谢的中间产物;有些参与动 植物的生命过程;有些具有强烈的生物活性,能防病治病;有些是工 农业和医药工业的重要原料。羧酸可以通过如下途径来制备。
(CH3)3CCOOH (CH3)2CHCOOH CH3CH2COOH CH3COOH
pKa 5.05
4.87
4.86
4.76
• 芳环是吸电子基,所以芳香羧酸的酸性比一般饱和一元酸的酸性强。 但大多数芳香羧酸的酸性比甲酸弱(苯甲酸的pKa=4.17,甲酸 pKa=3.77)。虽然苯环是吸电子基团,但苯环的大π键与羧基可以 形成π-π共轭体系,使环上的电子云向羧基方向转移。其结果是苯甲 酸羧基上的O—H 键极性减弱,氢的离解能力降低,
性药物制成盐,以增大其溶解度。例如常用的抗生素——青霉素C就 是制成它的钾盐和钠盐。
• 12.4.2 羟基被取代的反应
• 羧酸分子中羧基中的羟基被其他原子或基团取代后的产物,称为羧酸 衍生物。羧酸分子中除去羟基后剩余的基团(RCO-)称为酰基,因此, 羧酸的衍生物又称为酰基化合物。常见的羧酸衍生物有酰卤、酸酐、 酯和酰胺。例如:
上一页 下一页 返回
12.4 羧酸的化学性质
• 失水生成酰胺。很多药物的分子结构中都含有酰胺的结构。所以酰胺 是一类很重要的有机化合物。这是一个可逆反应,反应过程中不断蒸 出所生成的水使平衡右移,产率很高。例如:

课件有机化学第12章 羧酸及衍生物

课件有机化学第12章 羧酸及衍生物

O H3C C O
H H
O C O
6
CH3
乙酸的二缔合体
12.2 羧酸的化学性质
7
12.2 羧酸的化学性质
1. 酸性
R C O R C O
• 酸性比醇强得多 O O • 仍是一种弱酸 • 一元饱和脂肪族羧酸的pKa值一般在3~5之间
pKa
HCl -7
CH3COOH CH3CH2OH 4.72 16
H+
-H 2O
OH C OCH 2 CH 3
-H +
O C OCH 2 CH 3
14
加成-消除机理
Example
O C OH H2SO4 O C OC2 H5
+ C2H5OH
+ H2O
CH3 CH2 CH2 CH3COCl 或 (CH3CO)2O
O C ONa
+ CH3I
CH3 CH2 CH2 O C OC2 H5
酸性
8
取代基对羧酸酸性的影响
Structure pKa 1.26 2.85 4.72
• 吸电子取代基使酸性增强 • 给电子取代基使酸性减弱
Cl2CHCOOH ClCH2COOH CH3COOH
O
吸电子基
O
给电子基
C O
C O
吸电子取代基 提高羧酸盐稳定性
给电子取代基 降低羧酸盐稳定性
9
羧酸的酸性反应
H2SO4
CH3CO2CH2CH3 + H2O
O HOCH2CH2CH2COH
O O
13
反应机理(掌握)
O C OH H+ OH C OH 慢 OH C H OH 2 C OH OCH 2 CH 3 OH O CH 2 CH 3 CH 3 CH 2 OH

有机化学:12 羧酸及羧酸衍生物

有机化学:12  羧酸及羧酸衍生物
-
C
+
O C O
H
(二)羧基上羟基的取代反应
O 酰卤 O 酸酐 O O 酯 O 酰胺 R C X R C O C R R C O R R C NH2(R)
1.成酯反应
O R C OH + H OR' H
+
O R C OR' + H2O
称酯化反应 反应特点:用酸做催化剂,反应可逆,速率慢
1.成酯反应
(1)诱导效应
HCOOH > CH3COOH > CH3CH2COOH
pKa 3.77 4.76 4.88
(一)酸性
如:卤素的位置——越靠近羧基影响越大
CH3CH2CHCOOH Cl
CH3CHCH2COOH CH2CH2CH2COOH Cl Cl
pKa
2.86
4.41
4.70
卤素的数目——越多,酸性越强
RCH2COOH + RCHCOX
X RCHCOOH
X X 该反应称为赫尔-佛尔哈德-泽林斯基(Hell-VolhardZelinsky)反应。 α-位如果还有H,可以进一步发生卤代反应,直至 所有α-H全部反应完。
问:
COOH CH3COOH 1 COOH 2 H2C COOH COOH 3
CH3COOH+SOCl2
pKa
4.20
3.83
4.09
4.10
2.电子效应的影响

邻位取代:
C和 I 都发挥作用,还有空间效应,情况复杂。
除氨基外,-X、-CH3、-OH、NO2酸性都比间 位或对位取代的强。邻位有取代时,羧基与 苯环不共平面,苯环电子云向羧基偏移少。

有机化学第8版第十二章-羧酸衍生物全篇

有机化学第8版第十二章-羧酸衍生物全篇

N-甲基-N-乙基乙酰胺
(N-ethyl -N-methyl acetamide)
O CH3 C-N CH3
N,N-二甲基苯甲酰胺
2、酸酐:按其水解产物命名
OO
OO
CH3C O CCH3
乙酸酐
(acetic anhydride)
O
CH3C O CCH2CH3
乙丙酸酐
(acetic propanoic anhydride)
H2O H+ 或OH
2、氨解反应
O
RC OH + R'OH
COOCH3 + NH3
CONH2 + CH3OH
3、酯缩合反应
酯分子中的α-氢显弱酸性,在碱的作用下与另一分子酯 发生类似于羟醛缩和的反应,生成β-酮酸酯,称为酯缩 和反应或Claisen(克莱森)缩和反应。
O 2CH3C-OC2H5
(1)C2H5ONa (2)H3O+
紫色或紫红色溶液
缩二脲反应
凡分子中含两个或两个以上
O
C NH
肽键
结构的化合物都能进行缩二脲反应
二、胍
NH H2N C NH2

NH H2N C NH
胍基
NH H2N C
脒基
胍的衍生物在临床上是重要的治疗糖尿病的药物。
H2C
COOC2H5
H2N +C
O
COOC2H5 H2N
O
C NH
H2C C O + 2C2H5OH
O-
O
CH3-C=CH-COC2H5
O
O-
CH3-C-CH=COC2H5
乙酸乙酯的性质,具有甲基酮的性质,碘仿反应,2,4-二 硝基苯肼的反应,HCN的反应等;具有烯醇的性质,与金 属钠反应放出氢气,使溴的四氯化碳溶液褪色,与三氯化 铁溶液显色等。

有机化学12羧酸衍生物

有机化学12羧酸衍生物

环状酸酐与氨或胺反应,先开环生成酰胺羧酸,然后很容易转变成环状酰亚胺。
酯的氨解,与氨反应不需加酸碱催化,氨本身就是碱。
酯的氨解反应比酸酐温和,与亲核性较弱的胺反应,常在碱催化剂存在下进行。
反应可用于酯的鉴别,酰卤和酸酐也呈正反应。
羟肟酸和FeCl3作用时,生成红色络合物。
氨的衍生物,也可以和羧酸衍生物发生氨解反应。
碳酸在结构上,可以看成羟基甲酸,碳酸在结构上可以看作是羟基甲酸,或共有一个羰基的二元酸。 由于二个羟基连在同一个碳上,H2CO3不稳定,不能以游离态存在,但它的许多的衍生物却很稳定。 碳酰氯(光气) 碳酰胺(尿素) 碳酸二乙酯
*
碳酸是二元酸,应有二种衍生物,即酸性衍生物和中性衍生物,但酸性衍生物都是不稳定的。 氯甲酸乙酯 氨基甲酸乙酯 Y为:卤素、RO、NH2等。 碳酸的混合衍生物是稳定的。
原因:酰胺分子中氨基上的氢原子可以形成氢键。
酰胺是有机物和无机物的良好溶剂。
N,N-二甲基甲酰胺,是常用的非质子极性溶剂。
第三节 化学反应
*
反应的活性和离去基团的性质有关,羧酸衍生物的离去基团L同时具有-I和+C效应。 第一步亲核加成,取决于羰基碳原子的亲电性。 电子效应:-I效应使羰基碳原子的电子密度减小,更容易与亲核试剂起加成反应; +C效应,使反应物的稳定性增加,羰基更不容易和亲核试剂起加成反应。 -I效应 +C效应
尿素与次卤酸钠溶液作用时,放出氮气,机理与霍夫曼反应相似。
尿素与亚硝酸作用,也能放出氮气和二氧化碳。 常用尿素在一些有机合成反应,如重氮化反应中, 除去过量的亚硝酸。
把固体尿素小心加热,分子间脱去一分子氨,生成双缩脲。 双缩脲反应:双缩脲和少量的CuSO4的碱性溶液生成紫红色。 分子链中含有不只一个酰胺键的化合物,都能发生这个显色反应,常用于蛋白质和多肽的定性检验。

第十二章 羧酸及其衍生物(教学版)

第十二章 羧酸及其衍生物(教学版)

反应注意事项:
应用于一级RX制腈,产率很好。仲、叔卤代烷产率较低,不适用此法! 芳香卤代烷不易制成芳腈。
- -
-Cl
+ NaCN
三、Grignard试剂与CO2作用
R-X
Mg 干醚
R-MgX
CO2
O R-C –OMgX
H2 O H+
R-COOH
(CH3)3CCl + Mg
无水乙醚
(CH3)3C-MgCl
5 6
CH2-COOH CH2-COOH 丁二酸 CH2COOH
3,4-二甲基己酸
γ
3-甲基-2-丁烯酸 COOH COOH 对苯二 甲酸 Cl COOH
CH3CH2-CH-COOH 4 3 2 OH 1 2-羟基丁酸 或α-羟基丁酸
β
α
对氯苯甲酸 α- 萘乙 酸
羧酸分子中除去羧基中的羟基后,余下的部分称为酰基, 可按原来的酸的名称作某酰基:
COOH
以上的反应称为Kolbe-Schmitt(科尔伯—施密特 )反应。
§12-4 羧酸的物理性质和光谱性质
一、物理性质
1. 物态 C1~C3 有酸味的无色液体 C4~C9 有腐败酸臭味的油状液体 C10 以上——蜡状固体,没有气味 芳香族羧酸(Ar-COOH)和脂肪族二元羧酸为结晶的固体 液态脂肪酸以二聚体形式存在。所以羧酸的 2. 沸点 沸点比相对分子质量相当的醇高。
CH2COOH CH2COOH CH2COOH CH2COOH CH2COOH Cl Br I OCH3 F pKa 2.66 2.86 2.90 3.12 4.74
② 芳香酸(共轭效应、诱导效应) 1)酸性:C6H5COOH>CH3COOH 2)芳环上有吸电子基时,ArCOOH酸性增加。例如:

第十二章 羧酸衍生物

第十二章 羧酸衍生物

C-G的键长一般较那些典型键长有所缩短:
O
O
O
HC NH2 137pm
CH3 NH2 147pm
HC OCH3 133pm
CH3 OH 143pm
HC Cl 178.9pm
CH3 Cl 178.4pm
1、酯(ester)的结构
O R C O-R' 酯键
2、酰卤(acylhalide)的结构
O RC X
相对速率 1 0.47 0.10
0.01
0.102
酸性水解
HCl
CH3COOCH3 + H2O
CH3COOH + CH3OH
一元伯醇、仲醇酯在酸催化下水解,通常也 发生酰氧键断裂。其反应机理为:
O R C OR' + H+
OH
OH
HOH
R C OR'
R C OH2
OR'
OH -R'OH OH
-H+
H3CO
NHCOCH3 KOH H3CO
NO2
回流
NH2 + CH3COOK NO2
CH3O
NH2 + CH3COOK
NO2
HCl CH2CONH2 回流
CH2COOH + NH4Cl
CH2COOH + NH4Cl
• 酸催化机理: • 碱催化机理:
与酯的水解类似
• 羧酸衍生物水解反应的活性顺序是: 酰卤 > 酸酐 > 酯 > 酰胺
O O C CH3 乙酰氧基
O C NH2 氨甲酰基
O C Cl
氯甲酰基
CN
氰基
第二节 羧酸衍生物的性质

羧酸衍生物

羧酸衍生物

理论解释:
活性取决于L离去难易.
酸碱理论
酸性: HCl > RCOOH > ROH > NH3
pKa -2.2 4~5
16~19 34
共轭碱的碱性: Cl < RCOO < RO < NH2
碱性愈弱,愈易离去。
=
=
=
(一)酰基上的亲核取代
1.水解
O (C6H5)2CHCH2CCl
H2O, Na2CO3 0℃
O NH O
0oC + Br2 + NaOH
O N Br + NaBr + H2O
O
= =
N-溴代丁二酰亚胺
碱性水解
RCONH2 + H2O NaOH RCOONa + NH3
酸性水解
RCONH2 + H2O H2SO4
RCOOH + (NH4)2SO4
水解较难,环内酰胺易水解
5. 酯缩合反应-乙酰乙酸乙酯的合成 乙酰乙酸乙酯可用 Claisen 酯缩合反应合成
O
R C O R'
生成酰胺。
OO
RR
CC
++ HHCCll
NNHH22
O
R C NH2
O
+ R' C O H
OO
RR C NNHH22
+ R'CH22OH
4. 酰胺的反应
O
RC
P-π共轭
NH2
= =Hale Waihona Puke = =酰胺的弱酸碱性
显碱性 NH3
O
亚酰胺
NH
O
RNH2
O NH O
pKa 8.3

有机化学(第二版)第十二章 羧酸及其衍生物

有机化学(第二版)第十二章 羧酸及其衍生物
CH2COOC2H5 CH2 CH2COOC2H5
CH2=CHOCOC2H5
丙二酸二乙酯
醋酸乙烯酯
12.9 羧酸衍生物的化学性质 12.
一、羧酸衍生物的亲核取代反应 • 加成-消除历程:
O 1) R C L O
+
Nu
R C Nu L 亲 亲亲 亲
O 2) R C Nu L:-X,-OCOR,-OR,-NH 2 L R
O C OH HO
O C
O C OH
pKa
4.76
3.75
1.23
2、α-H卤代
• 赫尔-乌尔哈-泽林斯基反应
Br2/P
Br CH2COOH CH2COOH Cl
CH3COOH
Cl2/S
CN
NaCN
CN
H+/H 2 O
RCHCOOH X
① OH
+
-
RCHCOONa OH RCHCOONa RCHCOONa NH 2
②羧酸氯化水解
RCH2COOH Cl2 P RCHCOOH Cl OH .H2O RCHCOOH OH
2、β-羟基酸
• ① 通过次卤酸(p.55)
OH
HOCl
OH Cl
NaCN
OH
R
R
R
CN
1) NaOH
2) H
+
R
COOH
② Reformasky反应
Zn+BrCH2COOC2H5 RCHCH2COOC2H5 OZnBr 无 RCHO ZnBrCH2COOC2H5 .H2O RCHCH2COOH OH
.H2O H
+
三、化学性质
1、酸性

有机化学 第十二章 羧酸衍生物和碳酸衍生物

有机化学 第十二章  羧酸衍生物和碳酸衍生物
第十二章 羧酸衍生物和碳酸衍生物
第一节 第二节 第三节 羧酸衍生物 羧酸衍生物涉及碳负离子的反应及其 在合成中的应用 碳酸衍生物、油脂和原酸酯
第一节
一、结构
羧酸衍生物
O O O O O R C X R C O C R' R C OR' R C NH2
酰卤
酸酐

酰胺
羧基中羟基被置换生成羧酸衍生物,它们经简单 的水解反应可转变为羧酸. 腈 ( RCN ) 水解生成羧酸,故也在本章予以讨论.
NHCOCH3
5-乙酰氨基-7-(2氧代丙基)-2-萘甲酸
2-乙酰氧基苯甲酸
乙酸(3-甲氧基-4氰基苯基)酯
三、物理性质
酰氯酸酐:低级的酰氯和酸酐是有刺鼻气味的液体, 高级的为固体。 酯:低级的酯具有芳香的气味,可作为香料。乙酸 异戊酯(香蕉味);丁酸甲酯(菠萝味); -辛內酯(椰子味)。十四碳酸以下的甲酯和 乙酯均为液体。 酰胺: 由于形成分子间氢键,沸点高。除甲酰胺外均是
4-Chlorocarbonylbezioc acid
普通命名法: -溴丁酰溴 IUPAC 命名法: 2-溴丁酰溴 对氯甲酰基苯甲酸 对甲氧基苯甲酰氯
4-氯甲酰基苯甲酸
2 酸酐的命名
单酐:在羧酸的名称后加酐字; 混酐:将简单的酸放前面,复杂的酸放后面再加酐字 O 环酐:在二元酸的名称后加酐字。
O O CH3COCCH3 Acetic anhydride O O CH3COCCH2CH3 O Aceticpropionic anhydride Succinic anhydride O

R'OH +RCO-
2. 酸性下水解
O C2H5CO18C2H5 + H2O

第12章 羧酸衍生物习题解答

第12章  羧酸衍生物习题解答

第12章 羧酸衍生物习 题1. 写出下列化合物的结构式或名称(1) NBSOONBr (2) DMF HC N O3CH 3(3) 乙酰苯胺H NC CH 3(4)间硝基苯乙酰溴CH 22CO Br(5) 3-甲基邻苯二甲酸酐CCH 3C O O (6) CH 3COCH 2COOCH 2CH 3 乙酰乙酸乙酯OCH 2CHO(7) 甲酸苯甲酯 或 甲酸苄酯O ONHCH 3(8)甲胺基甲酸苯酯2.写出乙酰氯与下列试剂反应的主要产物。

(1)水 CH 3C OHO (2)氨 CH 3C NH 2O(3)乙醇 CH 3C OCH 2CH 3O(4)苯胺HN C CH 3(5)CH 3COONa CH 3C 3O O (6) 甲苯∕无水三氯化铝CH 3CCH 3O(7)先与CH 3CH 2MgX ,再与H 2O CH 3C CH 2CH 3CH 2CH 3OH(8)先与LiAlH 4,再与H 2O CH 3CH 2OH3.写出邻苯二甲酸酐与下列试剂反应的主要产物。

(1)水∕△C C O OHOH (2)氨∕△ C C OO2ONH 4(3)乙醇∕△ C C OOCH 2CH 3OH (6)甲苯∕无水三氯化铝CC O OH CH 3(7)先与CH 3CH 2MgX ,再与H 2OC C OH CH 3OH CH 3 (8)先与LiAlH 4,再与H 2OCH 2OHCH 2OH4.写出乙酸苯酯与下列试剂反应的主要产物。

(1)水∕△CH 3C OCH 2CH 3OOH(2)氨∕△CH 3C NH 2OOH(3)甲酸乙酯∕乙醇钠 HCCH 2CO O(4)钠+乙醇 CH 3CH 2OH + OH(5)先与CH 3CH 2MgX ,再与H 2O CH 3C CH 2CH 3CH 2CH 3OHOH(6)先与LiAlH 4,再与H 2O CH 3CH 2OH +OH5.写出丁酰胺与下列试剂反应的主要产物。

(1)水∕OH ˉ,△ CH 3CH 2CH 2COOH (2)氨∕△ 无反应 (3)Br 2∕NaOH CH 3CH 2CH 2NH 2(4)先与CH 3CH 2MgX ,再与H 2O CH 3CH 2CH 2C CH 2CH 3CH 2CH 3OH(5)先与LiAlH 4,再与H 2O CH 3CH 2CH 2CH 2NH 2 6.完成下列反应方程式。

羧酸及其衍生物Carboxylicacidsandderivatives

羧酸及其衍生物Carboxylicacidsandderivatives
分子中含有-COOH的化合物,叫羧酸。 通式 :RCOOH 共同的官能团:COOH(Carboxyl group)
§12.1 羧酸分类、结构和命名
一、分类: 根据分子中所含羧基的数目: 一元酸 CH3COOH 乙酸 二元酸 HOOCCH2CH2COOH 丁二酸 多元酸 HO-C(CH2COOH)2COOH 柠檬酸 根据R的性质: 芳香羧酸 PhCOOH 脂肪羧酸 HCOOH 脂环羧酸
游离 3550 cm-1,只有在气态才能看见 νC-O:1210-1320 cm-1 O-H: 1400, 920 cm-1
O
NMR:
1HNMR 13CNMR
CH2
C
O
H

§12.3 羧酸的酸性
Cl Cl Cl CH3CH2CHCOOH CH3CHCH2COOH CH2CH2CH2COOH CH3CH2CH2COOH 2.82 4.41 4.70 4.82
取代基诱导效应的强弱顺序有如下规律: A. 与C直接相连的原子,同一族的随原子序数增加 而吸电子诱导效应降低,同一周期的自左向右 诱导效应增加。 -I: F > Cl > Br > I OR > SR F > OR > NR2 > CR3
COOH
饱和羧酸 CH3COOH 不饱和羧酸 CH2=CH2COOH
二、结构
羧酸中,羧基的C是sp2杂化,三个杂化轨道,分别与O, O, R成键,三个轨道在一个平面上,键角大约是1200, 碳上还剩下一个p轨道,与O上的p轨道侧面交盖,形成 键。同时, 键又可以与羟基O的未共用电子对形成p共轭体系。共轭结果是键长部分平均化。
环直接与羧基相连称为环烷酸,编号从羧基所连接 的碳开始。

羧酸衍生物

羧酸衍生物
甲酸甲酯
2. CH3CH2CH2ONO2 硝酸丙酯
二乙酸乙二酯 或 乙二醇二乙酸酯
乙二酸二乙酯
O CH 3CH 2O C H
O C OCH 2
甲酸乙酯
苯甲酸苄酯
O CH 3CHCOCH 2CH 3 CH 3
2-甲基丙酸乙酯
低级酯都有芳香味。许多水果的香味就是由酯引起的。许 多酯常被用来调配食品或做化妆品香精。
酯和酰胺的水解需酸,碱催化且加热,反应是可逆反应。 油脂是高级脂肪酸的甘油酯,在碱性条件下水解生成高级脂 肪酸盐是肥皂的主要成分,所以该反应又称皂化反应
(2)醇解
酰氯、酸酐、酰胺和酯与醇或酚作用,主要产物是酯。 酯的醇解需酸,碱催化是可逆反应,酰胺的醇解需要酸催化
反 应 活 性 依 次 减 弱
O RC O RC O RC OR Cl O O CR
§12-5 羧酸衍生物
和取代羧酸
( 酰卤、酸酐、酯、酰胺和羟基酸)
尿素
邻苯二甲酸酐
乙酸酐
一、 羧酸衍生物的定义和命名
1、羧酸衍生物的定义
羧酸衍生物:羧酸中羧基发生变化而产生的有机物统称羧酸衍
生物。(或羧酸中羟基被其他基团取代形成的有机物) 羧酸衍生物主要有:酰卤、酰胺、酸酐、酯等。
2、类别和命名(1)酰卤和酰胺 Nhomakorabea构特点和命名
O R C X酰基
(2)酸酐的命名 [结构特点]
O R C O O C R'
[命名] 由对应的什么酸决定,读“某某酐”或“某酸酐”
O O CH 3C O CCH 3
乙(酸)酐
O O CH 3C O CCH 2CH 3
乙丙(酸)酐
H C C O O
O CH 2 C CH 2 C O O

第十二章羧酸及其衍生物

第十二章羧酸及其衍生物
第十二章 羧酸及其衍生物
羧酸:分子中含有羧基(-COOH)的化合物。
O
羧酸的官能团: C O H
酰基 O 羧基 R C OH
第一节 羧酸的结构、分类和命名
一、羧基结构
O
O
RC
RC
OH
OH
二、分类
(一)按羧基所连烃基的碳架
CH3COOH CH3CH CHCOOH
COOH
脂肪族羧酸 脂环族羧酸
COOH
CH3 COOH
80-90%
RX
NaCN
H+ or HORCN H2O
RCOOH
( 1º, 2°)
注意:
CH3 CH3 C Br
CH3
NaCN
CH3
CH3 C CH2
四、羧酸衍生物的水解
O
水解
C
RL
O C R OH
第四节 羧酸衍生物
O
OO
O
O
R C X R C O C R' R C OR' R C NH2
COOH
COOH pka 4.20
NO2
2.21
3.49
-I,—C -I,共轭受阻
COOH
COOH
OH
NO2
3.42
-I,—C
COOH
2.98
-I,+C 分子内氢键
OH
4.08
-I,共轭受阻
OH 4.57
-I,+C
*邻位取代的苯甲酸, 无论取代基是吸电子基或给 电子基, 均使酸性增强。
HCOOH (3.77)
(四)酰胺的生成
RCOOH + NH3
RCOONH4 -H2O
O RC NH2

华中科技大学有机化学第十二章 羧酸及其衍生物

华中科技大学有机化学第十二章  羧酸及其衍生物

工业上应用这个反应合成聚酰胺纤维:
三、还原反应 羧酸是许多有机物氧化的最终产物,性质稳定,催化加氢和一般的还 原剂都不能使羧酸还原。但用氢化铝锂可以顺利地将羧酸还原成伯醇。
由于LiAIH4价格昂贵且使用不便,常用间接的方法使羧酸还原, 即先把羧酸转变成酯然后再用适当的还原剂还原。 四、-卤代反应 脂肪族羧酸中的-氢在红磷的催化下能被卤素取代。例如
生成酸酐的反应机理是一分子羧酸对另一分子羧酸的亲核加成-消去反应
3.生成酯 羧酸和醇或在强酸(硫酸,对甲苯磺酸等)催化下分子间脱水生成酯, 这个反应叫做酯化反应(esterification)。 酯化反应是可逆反应。为了提高产率,一般采用的方法是增加某 一种反应物的用量,或不断从体系中移去某一种产物。 实验证明,羧酸酯化时生成的水分子中的氧原子一般是来自羧酸 的羟基。例如,用同位素标记的醇与羧酸反应,其结果是同位素标记 的氧原子留在酯分子中。
命名含有多官能团的羧酸衍生物时,要先确定主官能团并写出主 官能团为母体的名称,然后把其它官能团作为取代基,连同它们在母 体碳架上的位次写在母体名称之前。 常见羧酸衍生物功能基作为取代基的名称如下:
3. 酸衍生物的物理性质 一些羧酸衍生物的物理性质见下表。 C14以下的直链酰氯、甲酯和乙酯在室温下为液体。壬酸酐以上的酸酐 在室温下是固体。 甲酯、乙酯和酰氯的沸点比相应的羧酸低,酸酐和酰胺的沸点比相应 的羧酸高。除甲酰胺外,其它的酰胺RCONH2在室温下都是固体。 具有氢键给予体(N-H)和氢键受体(C=O)的酰胺可以通过氢键互相缔 合:
二、羧酸的命名 根据与羧基相连的烃基的种类,可将羧酸分为芳香族羧酸和脂肪 族羧酸、饱和羧酸和不饱和羧酸;根据羧基数目的不同,又可分为 一元羧酸、二元羧酸和多元羧酸。 羧酸的系统命名原则与醛类似,即选择含有羧基的最长碳链为 主链,从羧基的碳原子开始编号,用阿拉伯数字表示取代基的位次。 简单的羧酸习惯上也使用希腊字母来编号,从羧基相邻碳原子起, 分别用、、、……字母表示,末端碳原子用表示。
  1. 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
  2. 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
  3. 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。

COOC 2H5 O
H2O / H
COOH O O + CO 2
第三节 乙酰乙酸乙酯和丙二酸二乙酯在有 机合成上的应用
一、乙酰乙酸乙酯
(一)性质 1.互变异构现象
白( ) 白( ) 黄( ) NaHSO 3 NH 2OH O O CH 3-C-CH2-C-OC2H5 Na Br2/CCl4 FeCl3 室温 H2 有活性氢
由于乙酰乙酸乙酯的上述性质,我们可以通过亚甲基上的取代, 引入各种不同的基团后,再经酮式分解或酸式分解,就可以得到 不同结构的酮或酸。 例1:合成
O CH 3 C CH 2 CH 2 原 引
经结构分析,需引入
CH 2
例2:合成
O CH 3 C CH CH 2CH=CH 2 原
例如:
O CH 3 C O CH 2CH=CH 2 乙酸烯丙酯 O CH 3 O O H 甲酸甲酯
O C O 环戊基甲酸环己酯
O CH 2 ห้องสมุดไป่ตู้H C OCH 3 丙烯酸甲酯
O C O CH 2 苯甲酸苄酯
CH 3 CHCOOC 2H5 CH 2COOC 2H5 甲基丁二酸二乙酯
第二节
一、物理性质
羧酸衍生物的性质
(2)交叉酯缩合
两种不同的有α-H的酯的酯缩合反应产物复杂,无实用价 值。 无α-H的酯与有α-H的酯的酯缩合反应产物纯,有合 成价值。酮可与酯进行缩合得到β-羰基酮。
(3)分子内酯缩合——狄克曼(Dieckmann)反应。
己二酸和庚二酸酯在强碱的作用下发生分子内酯缩合,生 成环酮衍生物的反应称为狄克曼(Dieckmann)反应。 缩合产物经酸性水解生成β-羰基酸,β-羰基酸受热易脱羧, 最后产物是环酮。
第十二章 羧酸衍生物 (Carboxylic acid derivatives)
第一节 羧酸衍生物的分类和命名
羧酸衍生物主要分为酰卤、酸酐、酯和酰胺。 1、酰卤(acyl halide)和酰胺(amide)
酰卤和酰胺的命名由酰基名称加卤素原子或胺。
酰基:羧酸分子从形式上去掉一个氢原子以后所乘余的部分。 某酸所形成的酰基叫某酰基。例如:
乙酰乙酸乙酯的α-C原子上由于受到两个吸电子基(羰基和 酯基)的作用,α-H很活泼,具有一定的酸性,易与金属钠、乙 醇钠作用形成钠盐。 (2)钠盐的烷基化和酰基化
烷基化:
O O CH3 C CH C OC2H5 Na
O O RX CH3 C CH C OC2H5 -NaX R
O O O O O R' O C2H5ONa R'X CH3 C CH C OC2H5 CH3 C C C OC2H5 Na CH3 C C C OC2H5 -NaX R R R
酯的醇解——酯交换反应(transesterification):
4. 氨解(ammonolysis)成酰胺(amide):
5. 酰胺的Hofmann降解
6.酰卤的还原反应
O R C X LiAlH4 or H2 / Ni RCH2OH
罗森蒙德(Rosenmund)还原法可将酰卤还原为醛。
O R C X
O R C OH
O C Cl
O R C
CH3
乙酰氯
CH3
O C NH2
乙酰胺
2,酸酐的命名是在相应羧酸的名称之后加一“酐”字。例如:
O O CH 3 C O C CH3 乙酸酐
O O CH3 C O C CH2 CH3 乙酸丙酸酐
C O O C O 1,2 环己烯二甲酸酐
3.酯的命名是根据形成它的酸和醇称为某酸某酯。
酰氯大多数是具有强烈刺激性气味的无色液体或低熔点固体。 低级酸酐是具有刺激性气味的无色液体,高级酸酐为无色 无味的固体。酸酐难溶于水而溶于有机溶剂。 低级酯是具有水果香味的无色液体。酯的相对密度比 水小,难溶于水而易溶于乙醇和乙醚等有机溶剂。
二、化学性质
1、水解 四种羧酸衍生物化学性质相似,主要表现在它们都能水解 ,生成相应的羧酸。
RCOOR1 + H2 O RCOOH + R1OH
水解反应进行的难易次序为:酰氯 > 酸酐> 酯 > 酰胺
2.皂化反应(saponification)碱性水解反应历程:
总的结果,酰氯最易水解,酰胺最难水解。 3. 醇解(alcoholysis)成酯: 醇解活性顺序: 酰卤 > 酸酐 > 酯 > 酰胺
O CH3-C-CH2COOC2H5
=
CH3-C-CH2COONa

(2)酸式分解
=
CH3-C-CH2COOC2H5
CH3-C-ONa

CH3-C-OH
=
乙酰乙酸乙酯与浓碱共热时,生成两分子乙酸盐,经酸化后得到两 分 O O +
浓碱
H
O
=
稀碱
O
H+
O CH3-C-CH3
=
=
(二)乙酰乙酸乙酯在有机合成上的应用
溴褪色(具双键) 蓝紫色(具烯醇结构)
2,4-= 硝基苯肼
O O CH 3-C-CH2-C-OC2H5 酮式 (93%)
OH O CH 3-C=CH-C-OC 2H5 烯醇式 (7%)
(1)生成的烯醇式稳定的原因
1°形成共轭体系,降低了体系的内能。 2°烯醇结构可形成分子内氢键(形成较稳定的六元环体系) (2)其他含活泼亚甲基化合物的互变异构体中烯醇式的含量。 2.亚甲基活泼氢的性质 (1)酸性
H2 Pd_BaSO4 喹啉
RCHO
6.酸酐的柏琴(Perkin)反应 酸酐在羧酸钠催化下与醛作用,再脱水生成烯酸的反应称为柏 琴(Perkin)反应。
O CHO RCH 2C RCH 2C O O + RCOONa R CH C COOH -H2O OH H R CH=C-COOH
7.酯缩合反应 有α-H的酯在强碱(一般是用乙醇钠)的作用下与另一分子酯 发生缩合反应,失去一分子醇,生成β-羰基酯的反应叫做酯缩合 反应,又称为克莱森(Claisen)缩合。 (1)反应历程
注: ① R最好用1°,2°产量低,不能用3°和乙烯式卤代烃。 ② 二次引入时,第二次引入的R′要比R活泼。 ③ RX也可是卤代酸酯和卤代酮。 酰基化:
O O CH 3 C CH C OC2H5 Na O O CH 3 C CH C OC2H5 COR
RCOX -NaX
3.酮式分解和酸式分解
(1)酮式分解 乙酰乙酸乙酯在稀碱溶液中加热,可发生水解反应,经酸化后, 生成β -丁酮酸。β -丁酮酸不稳定,失去二氧化碳生成丙酮。
相关文档
最新文档