西餐厅食物英语
西餐厅常用语英语
西餐厅常用语英语在西餐厅用餐是一种愉快而又典雅的体验。
而要在西餐厅流畅地与服务员沟通或者了解菜单内容,理解常用的英语术语是至关重要的。
下面是一些在西餐厅常见的用语及其英语表达。
希望这份指南能帮助您更好地享受西餐厅用餐的乐趣。
菜单菜肴名称1.Appetizer - 开胃菜2.Soup - 汤3.Salad - 沙拉4.Main course - 主菜5.Dessert - 甜点6.Beverages - 饮料点菜及了解口味1.May I take your order? - 请问您要点餐吗?2.What would you like to drink? - 您要喝点什么?3.I’m a vegetarian. Do you have any vegetarianoptions? - 我是素食者,有素食选项吗?4.Could you recommend a dish? - 能给我推荐一道菜吗?5.How spicy is this dish? - 这道菜有多辣?用餐礼仪1.Place the napkin on your lap. - 将餐巾放在膝盖上。
2.Wait for everyone to be served before starting. -等待所有人上菜后再开始用餐。
e the correct utensils for each course. - 用餐时使用正确的餐具。
结账及服务1.Could we have the check, please? - 请给我们一下账单,好吗?2.Is service charge included? - 服务费包含在内吗?3.Thank you for the excellent service. - 感谢提供优质的服务。
以上就是一些在西餐厅常用的英语表达。
希朋这份指南对您在西餐厅用餐时的体验有所帮助。
祝您用餐愉快!。
西餐厅英语词汇
西餐厅英语词汇在西餐厅就餐时,熟悉一些相关的英语词汇可以帮助您更好地理解菜单内容,与服务员进行交流,以及了解不同菜肴的制作方式。
以下是一些常见的西餐厅英语词汇,让您在西餐厅就餐时更加得心应手。
菜单上的词汇Appetizers 开胃菜•Bruschetta:烤面包片上涂抹的番茄、大蒜、橄榄油、盐和胡椒等混合物。
•Caesar Salad:凯撒沙拉,以椰心、面包丁、帕玛森奶酪和凯撒酱为主要成分的凉菜。
•Calamari:鱿鱼圈,通常淋上番茄酱或调味酱。
Main Courses 主菜•Filet Mignon:菲力牛排,是西餐中最嫩的牛排之一。
•Lobster Thermidor:龙虾奶皇,是一道经典的龙虾料理。
•Rack of Lamb:羊排,通常与香草酱搭配。
Desserts 甜点•Tiramisu:提拉米苏,由咖啡浸泡的手指饼干和奶油奶酪层叠而成。
•Crème Brûlée:焦糖布丁,表面撒上焦糖,口感酥脆。
餐厅服务用语•Reservation:预订餐位。
•Recommended:推荐菜。
•Check, Please:买单。
•Tip:小费。
•Specials:特色菜。
•To Go:外卖。
饮品词汇酒类•Chardonnay:一种来自葡萄酒产区的白葡萄酒品种。
•Merlot:一种通常口感柔和的红葡萄酒。
•Cabernet Sauvignon:一种浓郁的红葡萄酒。
非酒精饮料•Soda:苏打水。
•Juice:果汁。
•Coffee:咖啡。
•Iced Tea:冰茶。
结账方式•Cash:现金。
•Credit Card:信用卡。
•Split the Check:分账。
以上是一些在西餐厅就餐时可能会用到的英语词汇,熟悉这些词汇将使您的用餐体验更加顺畅和愉快。
希望您在西餐厅用餐时能够用英语自如地与服务员沟通,并享受美味的西餐。
西餐厅菜单英文翻译
罂粟壳 # poppy capsule
漏芦 # uniflower swisscentaury root
赭石 # hematite
蕤仁 # hedge prinsepia nut
蕲蛇 # long-nosed pit viper
墨旱莲 # yerbadetajo herb
穿心莲 # common andrographis herb
络石藤 # Chinese starjasmine stem
秦艽 # largeleaf gentian root
秦皮 # ash bark
珠子参 # largeleaf Japanese ginseng rhizome
菟丝子 # dodder seed
菊花 # chrysanthemum flower
梅花 # plum flower
常山 # antifeverile dichroa root
野菊花 # wild chrysanthemum flower
蛇床子 # common cnidium fruit
滑石 # talc
蓖麻子 # castor seed
蒺藜 # puncturevine caltrop fruit
蒲公英 # dandelion
蒲黄 # cattail pollen
椿皮 # tree-of-heaven bark
槐花 # pagodatree flower
通草 # ricepaperplant pith
黄芩 # baical skullcap root
黄芪 # milkvetch root
西餐厅用到的英语怎么说
西餐厅菜单上使用的英语表达西餐厅作为一种独特的餐饮体验,其菜单上常常使用许多英语词汇来描述食物和饮品。
这些英语表达既让顾客更容易理解菜品,也为整个用餐过程增添了一份异国情调。
下面将介绍一些西餐厅常用的英语表达,希望对您在西餐厅用餐时有所帮助。
主菜 Main Courses•Grilled Salmon: 烤三文鱼•Roast Chicken: 烤鸡•Beef Steak: 牛排•Pasta Carbonara: 卡邦尼意面•Caesar Salad: 凯撒沙拉•Vegetarian Risotto: 素食烩饭小吃 Appetizers•Garlic Bread: 大蒜面包•Bruschetta: 意式烤面包片•Stuffed Mushrooms: 烤蘑菇•Baked Camembert: 烤金门保•Fried Calamari: 炸鱿鱼圈甜点 Desserts•Crème Brûlée: 焦糖布丁•Tiramisu: 提拉米苏•Cheesecake: 芝士蛋糕•Chocolate Fondant: 巧克力舒芙蕾•Apple Pie: 苹果派•Ice Cream Sundae: 圣代冰淇淋饮品 Beverages•Cappuccino: 卡布奇诺•Espresso: 浓缩咖啡•Mojito: 莫吉托鸡尾酒•Bellini: 贝里尼鸡尾酒•Chardonnay: 夏多葡萄酒•Mimosa: 香槟橙汁鸡尾酒以上就是一些西餐厅常用的英语表达,希望对您在西餐厅用餐时有所帮助。
享受美食,享受用餐的愉悦体验!。
西餐厅的单词
西餐厅的单词西餐厅是一种提供西方菜肴的餐馆,通常以简约时尚的装修和菜品结合吸引食客。
在西餐厅就餐时,我们经常会碰到一些特定的单词和术语,这些单词不仅反映了西餐文化的魅力,也给整个用餐体验增添了一些乐趣。
下面就让我们一起来了解一些常见的西餐厅单词吧。
1. Appetizer(前菜)Appetizer是西餐中指开胃菜的术语,通常是指用于在正餐前刺激食欲的小食物。
常见的前菜包括鱼子酱、生牡蛎、虾饼等。
2. Main course(主菜)Main course是指正餐中的主菜,通常由肉类、海鲜或蔬菜等食材制作而成。
主菜的品种繁多,有牛排、烤鱼、意大利面等。
3. Dessert(甜点)Dessert是西餐中的甜点,通常在主菜后提供。
甜点种类繁多,有蛋糕、冰淇淋、奶昔等,可以满足食客的甜蜜欲望。
4. Wine list(酒单)Wine list是展示餐厅各种葡萄酒种类和价格的列表,供食客选择。
不同的葡萄酒搭配不同的菜品,能够提升整体的用餐体验。
5. Chef(厨师)Chef是负责制作菜品的主厨,是西餐厅的灵魂人物。
优秀的厨师能够为食客带来美味的佳肴,也是西餐厅的骄傲。
6. Reservation(预订)Reservation是指提前为用餐者预订座位的行为,特别是在节假日或繁忙时段,预订座位可以避免长时间等候。
7. Menu(菜单)Menu是西餐厅提供的食品和饮料菜单,包括前菜、主菜、甜点、酒水等项目。
食客可根据自己的口味选择各种菜品。
8. Tip(小费)Tip是指顾客在用餐结束后给侍应生的额外费用,用以鼓励服务更好和周到。
在西方国家,给小费是一种文化习惯。
总的来说,西餐厅的单词不仅是食物和用餐的代表,更是展现西餐文化和风格的窗口。
在西餐厅用餐时,了解这些单词可以帮助我们更好地理解和享受用餐体验。
希望以上介绍对你有所帮助,期待你也在西餐厅中领略到这些绚烂的单词带来的美妙体验。
这篇文章是关于西餐厅中常见单词的介绍,希望对你有所启发。
西餐厅的英文单词
西餐厅的英文单词
西餐厅在中国越来越受到欢迎,人们享受着西式烹饪的美味。
然而,对于许多人来说,去西餐厅点餐时可能会遇到一些困难,因为他们可能不太了解餐厅菜单上列出的英文单词。
本文将介绍一些常见的西餐厅英文单词,帮助你更好地了解西式菜肴。
Appetizers(开胃菜)
•Bruschetta:意式烤面包片,通常涂抹有橄榄油、番茄、大蒜和新鲜香草。
•Caesar Salad:凯撒沙拉,由生菜、面包丁、帕尔玛干酪、蛋黄酱和鱼子酱混合制成。
•Shrimp Cocktail:虾拼盘,通常是几只带壳的虾以酱汁浸泡而成。
Main Courses(主菜)
•Filet Mignon:菲力牛排,是牛排中最嫩的部位。
•Salmon:鲑鱼,通常以各种方式烹饪,如煎、烤或蒸。
•Chicken Parmesan:意式炸鸡排,上面覆盖着番茄酱和奶酪。
Desserts(甜点)
•Tiramisu:提拉米苏,由咖啡浸渍的手指饼干和奶油奶酪制成。
•Creme Brulee:焦糖布丁,上面撒上焦糖形成一层硬壳。
•Cheesecake:奶酪蛋糕,以奶酪和蛋糕粉制成的一种甜点。
Beverages(饮料)
•Chardonnay:霞多丽,一种白葡萄酒。
•Mimosa:香橙香槟酒,混合橙汁和香槟而成。
•Espresso:浓咖啡,是一种浓缩的意式咖啡。
在西餐厅用餐时了解这些英文单词将有助于你更好地选择菜单上的食物。
希望这份列表对你有所帮助,让你在西餐厅用餐时更得心应手。
西餐厅的英文翻译
西餐厅的英文翻译在国内,随着生活水平的提高,西餐在餐饮市场中逐渐变得越来越受欢迎。
去西餐厅用餐已经成为人们休闲娱乐的一种方式。
而对于许多人来说,即使是在国内西餐厅,菜单和种类依然会用到英文,因此理解一些基本的西餐厅英文翻译对于大家来说是非常有帮助的。
餐厅相关词汇1.Restaurant - 餐厅2.Menu - 菜单3.Appetizer - 开胃菜4.Main course - 主菜5.Dessert - 甜点6.Beverage - 饮料7.Reservation - 预订8.Waiter - 服务员9.Chef - 厨师10.Tip - 小费菜品名称翻译1.Steak - 牛排2.Salad - 沙拉3.Spaghetti - 意大利面4.Soup - 汤5.Sandwich - 三明治6.Pizza - 比萨7.Burger - 汉堡8.Chicken wings - 鸡翅9.French fries - 薯条10.Ice cream - 冰淇淋常见问题及用语1.Can I have a table for two? - 我可以要一个两人桌吗?2.Could you recommend a dish for me? - 你可以给我推荐一道菜吗?3.Is this dish spicy? - 这道菜辣吗?4.Can I have the bill, please? - 请给我账单。
5.Could I have some more water, please? - 能再来一点水吗?6.The food is delicious! - 这食物很美味!在西餐厅用餐时,了解一些基本的英文翻译可以让您更好地沟通和享受美食的乐趣。
希望以上内容对您有所帮助!。
西餐厅常用英文单词怎么写
西餐厅常用英文单词怎么写在西餐厅用餐是一种享受,但对于一些不熟悉英语的人来说,可能会遇到不知道如何正确表达自己所需的食物或服务的情况。
在西餐厅中,有许多常用的英文单词,掌握这些单词可以帮助我们更好地享受用餐体验。
以下是一些西餐厅常用的英文单词及其正确的拼写与发音。
食物和饮料类主食类•Appetizer (开胃菜)•Soup (汤)•Salad (沙拉)•Main course (主菜)•Steak (牛排)•Pasta (意大利面)饮料类•Water (水)•Wine (葡萄酒)•Beer (啤酒)•Coffee (咖啡)•Tea (茶)服务和用餐环境类场内用语•Menu (菜单)•Table for two (两位用餐)•Reservation (预订)•Specials of the day (今日特色)•Dessert menu (甜点菜单)用餐礼仪•Napkin (餐巾)•Cutlery (餐具)•Tip (小费)•Check/bill (账单)•Gratuity (服务费)味道和口感描述类•Sweet (甜的)•Sour (酸的)•Salty (咸的)•Spicy (辣的)•Bitter (苦的)•Savory (鲜美的)结账和离开•Cash (现金)•Credit card (信用卡)•Receipt (收据)•Have a good day! (祝您愉快!)以上是一些西餐厅常用的英文单词,掌握这些单词可以让我们更加流畅地在西餐厅用餐,享受美味佳肴和专业周到的服务。
希望这份小小的单词清单对您有所帮助,让您的西餐厅用餐体验更加顺畅愉快!。
西餐厅常用英语
常用场景句型Sentences1、询问客人关于用餐人数?How many people are there in your party?2、询问客人关于用餐形式?Would you like to have buffet or a la carte?Would you like something to eat or drink only?Would you like/ which do you prefer, Chinese food or western food?3、询问住店客人的姓名及房号?May I know (have / take) your name and room number?4、询问客人是否准备点单Are you ready to order now?May I take/ have your order now?5、在客人点单前询问是否需点饮料?Would you like something to drink first / before dinner?6、在为客人上菜后随口说:Enjoy your meal, please.7、在农业生产人用餐后,撤盘时应先询问客人?Are you finished with it? / May I take it away?8、当客人讲的话听不懂时,可讲:I’m sorry, I don’t understand, please wait a moment.9、向客人推荐菜肴时,可讲:Would you like to try our special…?I’m sure you will enjoy it?May I recommend…to you?We have a very nice dish today, …It’s delicious and worth a try.Today’s special is …Would you like some wine with your meal?These are Chinese noodle soup, with you like to try?Would you like some green vegetable in your soup? Which one would you like?This is Chinese dumpling; would you like to try?What kind of chops would you like?10、如客人在等朋友时,可询问客人是否需要饮料?Would you like some drinks while you are waiting?Would you like anything to drink?11、询问客人点沙拉的配汁What kind of dressing would you like to have with/ on your salad?Would you like some dressing with your tempura? (您要的天妇罗配汁吗?)Would you like something to have with your omelet / scrambled egg?12、客人用早餐时,应咖啡还是茶?Would you like to have coffee or tea?How do you like your coffee, black of white? (要不要加牛奶)How do you like your tea, strong or weak? (浓或淡)13、如餐厅客满,可向客人解释I’m sorry, our restaurant is full now, would you mind waiting a moment in the lobby? I’ll call you as soon as we have an available table.14、点牛扒时,询问熟度?How do you like your steak to be cooked, rare, medium or well done?How do you like your egg / steak, well done or medium?15、询问客人对菜的意见?How do you like your dish?Is everything to your satisfaction?How did you like the dinner?What did you think of the meal?Is there anything in the dishes (and other respects) that needs improvement?Are you enjoying your dish?Is your dish all right?16、询问客人的付帐方式?How would you like to settle your bill?What type of payment would you like?Would you like one bill or separate bills?How would you like to have the bill, a bill for both / all or a bill for each?I’m sorry, your signature is different from that in your welcome card. It can’t be accepted. Would you like to sign it again?17、在打断客人谈话时:I’m sorry. to disturb you.Sorry for interrupting.18、如遇到客人点的菜临时卖完,应向客人解释:I’m sorry. You ordered a dish that has just sold out, would you mind ordering another dish?19、如遇客人一人点两个菜时,应问可先上哪一道菜。
西餐厅英语
西餐厅英语Vegetables 蔬菜Asparagus –芦笋Pumpkin - 南瓜Carrots –胡萝卜Spinach - 菠菜Broccoli - 西兰花(椰菜) Potato –马铃薯Onion –洋葱Tomato - 西红柿(番茄)Corn - 玉米cucumber –黄瓜cherry tomato –樱桃番茄eggplant –茄子chilies –辣椒radish –萝卜parsnip –白萝卜peas - 豌豆green bean –青豆,嫩菜豆(四季豆)sword bean - 刀豆,剑豆peanuts - 花生sesame - 芝麻gingko nuts –银杏果hash browns –土豆饼lettuce –生菜总称jalapeno chilies –墨西哥红椒market greens –混合生菜olives –橄榄油onion –洋葱scallions --小葱Arugula –芝麻菜radishes --红色小辛辣萝卜soy bean sprouts --黄豆芽Sun dried tomato --番茄干zucchini --结瓜soya bean --黄豆cauliflower--白花菜Bamboo shoots –竹笋头Bean curd –豆腐Bell pepper –圆椒Black beans –黑豆豉mushrooms –蘑菇Caramelized onions –焦搪色的洋葱(烧制)Fruits 水果Grapes --提子honeydew melon --哈密瓜pear --梨Meats and seafood 肉类和海鲜Tuna --金枪鱼bacon --培根beef tenderloin --牛柳(腰部) black pudding--黑布林Caviar --鱼子酱chorizo --西班牙口利佐香肠clams --蛤蜊(统称) cooked ham --熟猪火腿Duck breast --鸭胸Pork Tenderloin-猪肉柳gambas--腿胫sausage --香肠lamb chops--羊排Lamb leg --羊腿liver sausage --猪(牛,鸡)肝肠mussels --青蛤oysters --生蚝(牡蛎) Prosciutto-意大利腌火腿Qing Dao Sirloin-青岛牛腰肉Red snapper-红鲷鱼Roast beef-烤牛肉Tuna Tartar-生金枪鱼酱Salmon-三文鱼Scampi-挪威海蛰虾Shrimp-小虾Lobster-龙虾Smoked chicken breast-烟熏鸡肉Smoked Salmon-烟熏三文鱼Squid-鱿鱼Thuringia Sausage-图林根香肠Salami-意式熏肠Sauces-调味料Special House Sauces-特制调料Balsamic-意大利香草醋Bearnaise Sauce-蛋黄酱Creme Fraiche-奶油酱Cognac Balsamic Vinegar-香草醋加白兰地Cream Sherry-奶油雪梨酒Cucumber Yoghurt-黄瓜酸乳酪Guacamole-鳄梨酱Herb Mix(House special)-混合香料Hoisin-Honey Glaze-蜂蜜海鲜酱Hummus-鹰嘴豆泥Lemon Aioli-柠檬蒜泥蛋黄酱Mushroom Sauce-蘑菇汁Lime Juice and Olive Oil-青柠檬汁和橄榄油Paprika Cream-红甜椒奶油Pepper sauce-胡椒汁Pesto Sauce-香料调味汁Sauce Remoulade-加料的蛋黄酱Seafood Stock-海鲜底汤Tasso Hollandise Sauce-荷兰汁Tomato Salsa-番茄沙拉Walnut Vinaigrette-核桃油酸汁餐厅用具叉--Fork 刀--Knife 勺--spoondinner fork 正餐叉dinner knife 正餐刀dinner spoon 正餐勺salad fork 沙拉叉salsd knife 沙拉刀dessert fork 甜品叉dessert knife 甜品刀dessert spoon 甜品勺soup spoon 汤勺chopsticks 筷子butter knife 黄油刀coffee&tea spoon咖啡&茶勺plate--盘子cup--杯子saucer--碟子dinner plate 正餐盘salad plate 沙拉盘dessert plate 甜品盘side plate 小盘show plate 展示盘soup cup 双耳杯coffee cup 咖啡杯tea cup 茶杯tea pot 茶壶soup saucer 汤碟 coffee&tea saucer 咖啡&茶碟 toothpicks tong 牙签盅ashtray 烟缸黄油刀:butter knife甜品刀:dessert knife主餐刀:dinner knife鱼刀:fish knife扒刀:steak knife甜品叉:dessert fork主餐叉:dinner fork鱼叉:fish fork甜品勺:dessert spoon汤勺:soup spoon茶勺:tea spoon苏打勺:soda spoon面包碟:B&B plate甜品碟:dessert plate主餐碟:dinner plate汤碗:soup cup汤碗底碟:soup cup saucer面类碟:pasta plate鸡蛋杯:egg cup海鲜碟:seafood plate咖啡茶杯:coffer/tea cup咖啡茶底碟:soup cup saucer糖盅:sugar bowl奶缸:creamer牙签桶:toothpick holder香烟缸:ashtray食物调料Allspice--------------- 香辣椒,多香果,牙买加胡椒Anise (star anise)----- 大茴香,八角,大料Aniseed --------------- 大茴香子Basil ----------------- 罗勒,紫苏,九层塔Bay leaf--------------- 香叶,月桂树叶Caper------------------ 马槟榔Caraway --------------- 藏茴香果,葛缕子,页蒿Cardamom -------------- 小豆蔻Cayenne pepper--------- 辣椒,牛角椒Chive ----------------- 细香葱,虾夷葱Cinnamon -------------- 肉桂Clove------------------ 丁香Coriander-------------- 芫荽,香菜,胡芫Cumin------------------ 孜然,小茴香,枯茗Dill ------------------ 莳萝Fennel----------------- 茴香Fenugreek ------------- 胡芦巴Hop-------------------- 忽布,啤酒花Horseradish------------ 山葵,辣根Laurel----------------- 月桂Mint------------------- 薄荷Mustard---------------- 芥末Nutmeg----------------- 肉豆蔻Oregano---------------- 牛至Paprika---------------- 红辣椒粉Parsley --------------- 欧芹,洋芫荽洋香菜Poppy seed ------------ 罂粟种子Rosemary -------------- 迷迭香Saffron --------------- 藏红花,番红花Sage------------------- 鼠尾草,洋苏草Tarragon--------------- 龙蒿,蛇蒿,菌陈蒿Thyme ----------------- 百里香,麝香草Turmeric -------------- 姜黄vanilla --------------- 香草,香子兰Wormwood -------------- 苦艾,蒿A. 肉品类(鸡, 猪, 牛)Fresh Grade Legs 大鸡腿Fresh Grade Breast 鸡胸肉Chicken Drumsticks 小鸡腿Chicken Wings 鸡翅膀Minced Steak 绞肉Pigs Liver 猪肝Pigs feet 猪脚Pigs Kidney 猪腰Pigs Hearts 猪心Pork Steak 没骨头的猪排Pork Chops 连骨头的猪排Rolled Porkloin 卷好的腰部瘦肉Rolled Pork Belly 卷好的腰部瘦肉连带皮Pork sausage meat 做香肠的绞肉Smoked Bacon 醺肉Pork Fillet 小里肌肉Spare Rib Pork chops 带骨的瘦肉Spare Rib of Pork 小排骨肉Pork ribs 肋骨可煮汤食用Black Pudding 黑香肠Pork Burgers 汉堡肉Pork-pieces 一块块的廋肉Pork Dripping 猪油滴Lard 猪油Hock 蹄膀Casserole Pork 中间带骨的腿肉Joint 有骨的大块肉Stewing Beef 小块的瘦肉Steak & Kidney 牛肉块加牛腰Frying steak 可煎食的大片牛排Mimced Beef 牛绞肉Rump Steak 大块牛排Leg Beef 牛键肉OX-Tail 牛尾OX-heart 牛心OX-Tongues 牛舌Barnsley Chops 带骨的腿肉Shoulder Chops 肩肉Porter House Steak 腰上的牛排肉Chuck Steak 头肩肉筋、油较多Tenderised Steak 拍打过的牛排Roll 牛肠Cowhells 牛筋Pig bag 猪肚Homeycome Tripe 蜂窝牛肚Tripe Pieces 牛肚块Best thick seam 白牛肚B. 海产类Herring 鲱Salmon 鲑Cod 鳕Tuna 鲔鱼Plaice 比目鱼Octopus 鱆鱼Squid 乌贼Dressed squid 花枝Mackerel 鲭Haddock 北大西洋产的鳕鱼Trout 鳟鱼、适合蒸来吃Carp 鲤鱼Cod Fillets 鳕鱼块,可做鱼羹,或炸酥鱼片都很好吃Conger (Eel) 海鳗Sea Bream 海鲤Hake 鳕鱼类Red Mullet 红鲣,可煎或红烧来吃Smoked Salmon 熏鲑*Smoked mackerel with crushed pepper corn 带有黑胡椒粒的熏鲭* Herring roes 鲱鱼子Boiled Cod roes 鳕鱼子Oyster 牡犡Mussel 蚌、黑色、椭圆形、没壳的即为淡菜Crab 螃蟹Prawn 虾Crab stick 蟹肉条Peeled Prawns 虾仁King Prawns 大虾Winkles 田螺Whelks Tops 小螺肉Shrimps 小虾米Cockles 小贝肉Labster 龙虾C. 蔬果类Potato 马铃薯Carrot 红萝卜Onion 洋葱Aubergine 茄子Celery 芹菜White Cabbage 包心菜Red cabbage 紫色包心菜Cucumber 大黄瓜Tomato 蕃茄Radish 小红萝卜Mooli 白萝卜Watercress 西洋菜Baby corn 玉米尖Sweet corn 玉米Cauliflower 白花菜Spring onions 葱Garlic 大蒜Ginger 姜Chinese leaves 大白菜Leeks 大葱Mustard & cress 芥菜苗Green Pepper 青椒Red pepper 红椒Yellow pepper 黄椒Mushroom 洋菇Broccoliflorets 绿花菜Courgettes 绿皮南瓜,形状似小黄瓜,但不可生食Coriander 香菜Dwarf Bean 四季豆Flat Beans 长形平豆Iceberg 透明包心菜Lettuce 莴苣菜Swede or Turnip 芜菁Okra 秋葵Chillies 辣椒Eddoes 小芋头Taro 大芋头Sweet potato 蕃薯Spinach 菠菜Beansprots 绿豆芽Peas 碗豆Corn 玉米粒Sprot 高丽小菜心Lemon 柠檬Pear 梨子Banana 香蕉Grape 葡萄Golden apple 黄绿苹果、脆甜Granny smith 绿苹果、较酸Bramleys 可煮食的苹果Peach 桃子Orange 橙Strawberry 草莓Mango 芒果Pine apple 菠萝Kiwi 奇异果Starfruit 杨桃Honeydew-melon 蜜瓜Cherry 樱桃Date 枣子lychee 荔枝Grape fruit 葡萄柚Coconut 椰子Fig 无花果D. 其它Long rice 长米,较硬,煮前先泡一个小时Pudding rice or short rice 短米,较软Brown rice 糙米THAI Fragrant rice 泰国香米* Glutinous rice 糯米*Strong flour 高筋面粉Plain flour 中筋面粉Self- raising flour 低筋面粉Whole meal flour 小麦面粉Brown sugar 砂糖(泡奶茶、咖啡适用)dark Brown Sugar 红糖(感冒时可煮姜汤时用)Custer sugar 白砂糖(适用于做糕点)Icing Sugar 糖粉Rock Sugar 冰糖Noodles 面条Instant noodles 方便面Soy sauce 酱油,分生抽浅色及老抽深色两种Vinger 醋Cornstarch 太白粉Maltose 麦芽糖Sesame Seeds 芝麻Sesame oil 麻油Oyster sauce 蚝油Pepper 胡椒Red chilli powder 辣椒粉Sesame paste 芝麻酱Beancurd sheet 腐皮Tofu 豆腐Sago 西贾米Creamed Coconut 椰油Monosidum glutanate 味精Chinese red pepper 花椒Salt black bean 豆鼓Dried fish 鱼干Sea vegetable or Sea weed 海带Green bean 绿豆Red Bean 红豆Black bean 黑豆Red kidney bean 大红豆Dried black mushroom 冬菇Pickled mustard-green 酸菜Silk noodles 粉丝Agar-agar 燕菜Rice-noodle 米粉Bamboo shoots 竹笋罐头Star anise 八角Wantun skin 馄饨皮Dried chestuts 干粟子Tiger lily buds 金针Red date 红枣Water chestnuts 荸荠罐头Mu-er 木耳Dried shrimps 虾米Cashewnuts 腰果Menu caidan 菜单Bill jiezhang/maidan 结账/买单Chopsticks kuaizi 筷子Fork chaizi 叉子Spoon shaozi 勺子Knife daozi 刀子Glass beizi 杯子Bottle ping 瓶Napkin canjin 餐巾Paper napkin canjinzhi 餐巾纸Toothpick ya qian 牙签Table zhuozi 桌子Chair yizi 椅子Please, don’t put MSG in the food qing, bu yao fang weijing 请,不要放味精Chinese dishes: appetizers/side dishes:Spring roll chunjuan 春卷Sliced cold cucumber with garlic and vinegar liang ban huanggua 凉拌黄瓜Preserved eggs( beware:these are an acquired taste) songhuadan 松花蛋Boiled peanuts zhuhuashengmi 煮花生米Doufu with scallions liangban doufu 凉拌豆腐Northern cuisineStirfried spinach with egg and glass noodles bocai jidan chao fensi 菠菜鸡蛋炒粉丝Sweet and wour pork gulao rou 古老肉Beef noodles in soup niurou mian 牛肉面Cold noodles with beef cubes and cucumber in brown sauce zaijiangmian 炸酱面Boiled dumplings jiaozi 饺子Panfried dumplings guotie 锅贴Steamed buns mantou 馒头Steamed buns with meat and vegetable filling baozi 包子Beijing duck kaoya 烤鸭Stirgried spicy chicken with peanuts and green peppers gongbao jiding 宫爆鸡丁Fried sweet and sour Mandarin fish songshuguiyu 松鼠鲑鱼Spicy toufu with pork meat jiachang doufu 家常豆腐Stirfried cabbage in vinegar sauce culiu baicai 醋溜白菜Stirfried shredded pork meat with spring onion jingjiang rousi 京酱肉丝Stirfried mutton meat with green onion cong bao yang rou 葱爆羊肉Mongolian hotpot shuan yangrou 涮羊肉Sichuan dishesBraised Mandarin fish hongshao guiyu 红烧鲑鱼Spicy chicken( very hot) lazi ji 辣子鸡Spicy beancurd with shredded pork meat (hot) mapo doufu 麻婆豆腐Sichuan pickles( hot) Sichuan paocai 四川泡菜Pork strips in spicy sweet and sour sauce yuxiang rousi 鱼香肉丝Chili water boiled beef (very hot) shuizhu niurou 水煮牛肉Stirfried green beans ganbian siji dou 干煸四季豆Noodles in spicy sauce (very hot) dandan mian 担担面CantoneseSweet and sour beancurd with BBQ pork chashao gulu doufu 叉烧咕噜豆腐Braised crud meat with eggplant xierou xiazi shao qiezi 蟹肉虾子烧茄子Black peper heijiao niuzi liu 黑椒牛仔柳Stirfried Chinese broccoli qingchao jielan 清炒芥兰Steamed fish with soya beans douchi lingyu zheng yunan 豆豉鲮鱼蒸鱼腩Steamed dumplings filled with crab and pork meat shaomai 烧麦Steamed buns filled with BBQ pork chashao bao 叉烧包Coconut pudding with taro xiangyu ye zhi gao 香芋椰子糕Shanghai caiSteamed dumpling filled with pork meat xiaolongbao 小笼包Steamed herring qingzheng shiyu 清蒸鲥鱼Chestnut soup with osmanthus guihua xian su geng 桂花鲜粟羹West lake vinegared fish xihu cu yu 西湖醋鱼Beggar’s roast chicken jiaohuazi ji 叫花子鸡Crab and fishmeat ball guan xie yu yuan 灌蟹鱼圆Dong’an vinegar chicken dong’an zi ji 东安子鸡Hunan caiHunan casserole chicken xiaoxiang baozi ji 潇湘煲子鸡Fried pickled beans with minced meat suan daojiao chao roumo 酸豆角炒肉末Steamed fish head with peppers doujiao zheng yutou 剁椒蒸鱼头Fried green beans with red pepper sijidou chao hong lajiao 四季豆炒红辣椒Braised pork hong shao rou 红烧肉Braised hunan fish hongshao wuchang yu 红烧武昌鱼Duck in three cups of beer pijiu sanbei ya 啤酒三杯鸭Steamed rice in clay pot shenxian bofan 神仙铂饭Other vegetable dishesStirfried doumiao qing chao doumiao 清炒豆苗Panfried tomato and eggs xihongshi chao jidan 西红柿炒鸡蛋Stirfried broccoli qingchao xilanhua 清炒西兰花Braised eggplant hongshao qiezi 红烧茄子RiceFried rice with shrimps, mushrooms and chicken shijin chaofan 什锦炒饭Fried rice with eggs jidan chaofan 鸡蛋炒饭Fried rice with vegetables sucai chaofan 素菜炒饭Teas/beverages/spiritstea cha 茶jasmine tea molihua cha 茉莉花茶chrysanthemum tea juhua cha 菊花茶green tea lu cha 绿茶longjing tea longjing cha 龙井茶wulong tea wulong cha 乌龙茶coffee kafei 咖啡boiled water kaishui 开水mineral water kuangquan shui 矿泉水beer pijiu 啤酒coca cola kele 可乐sprite xuebi 雪碧red wine hong potaojiu 干红white wine bai putaojiu 白葡萄酒Chinese spirit baijiu 白酒Beijing spirit er guo tou 二锅头中式早点:烧饼Clay oven rolls;油条Fried bread stick;韭菜饺Fried leek dumplings水饺Boiled dumplings;蒸饺Steamed dumplings;馒头Steamed buns割包Steamed sandwich;饭团Rice and vegetable roll;蛋饼Egg cakes;皮蛋100-year egg;咸鸭蛋Salted duck egg;豆浆Soybean milk饭类:稀饭Rice porridge;白饭Plain white rice;油饭Glutinous oil rice;糯米饭Glutinous rice;卤肉饭Braised pork rice;蛋炒饭Fried rice with egg;地瓜粥Sweet potato congee面类:馄饨面Wonton & noodles;刀削面Sliced noodles;麻辣面Spicy hot noodles;麻酱面Sesame paste noodles;鸭肉面Duck with noodles鳝鱼面Eel noodles;乌龙面Seafood noodles;牡蛎细面Oyster thin noodles;榨菜肉丝面Pork , pickled mustard green noodles 板条Flat noodles;米粉Rice noodles;炒米粉Fried rice noodles冬粉Green bean noodle汤类:鱼丸汤Fish ball soup;贡丸汤Meat ball soup;蛤蜊汤Clams soup;牡蛎汤Oyster soup;紫菜汤Seaweed soup;酸辣汤Sweet & sour soup;馄饨汤Wonton soup;鱿鱼汤Squid soup;猪肠汤Pork intestine soup;肉羹汤Pork thick soup;花枝羹Squid thick soup;蛋花汤Egg & vegetable soup甜点:爱玉Vegetarian gelatin;糖葫芦Tomatoes on sticks;双胞胎Horse hooves;芝麻球Glutinous rice sesame balls;麻花Hemp flowers;长寿桃Longevity Peaches冰类:绵绵冰Mein mein ice;麦角冰Oatmeal ice;地瓜冰Sweet potato ice红豆牛奶冰Red bean with milk ice;八宝冰Eight treasures ice;豆花Tofu pudding果汁:甘蔗汁Sugar cane juice;酸梅汁Plum juice;杨桃汁Star fruit juice青草茶Herb juice点心:牡蛎煎Oyster omelet;臭豆腐Stinky tofu (Smelly tofu);虾片Prawn cracker油豆腐Oily bean curd;麻辣豆腐Spicy hot bean curd;虾球Shrimp balls春卷Spring rolls;蛋卷Chicken rolls;碗糕Salty rice pudding筒仔米糕Rice tube pudding;红豆糕Red bean cake;绿豆糕Bean paste cake;糯米糕Glutinous rice cakes;萝卜糕Fried white radish patty芋头糕Taro cake;肉圆Taiwanese Meatballs;水晶饺Pyramid dumplings;肉丸Rice-meat dumplings;豆干Dried tofu其他当归鸭Angelica duck;槟榔Betel nut;火锅 Hot pot。
西餐厅英语词汇
西餐厅英语词汇餐具:coffee pot 咖啡壶coffee cup 咖啡杯paper towel 纸巾napkin 餐巾table cloth 桌布tea -pot 茶壶tea set 茶具tea tray 茶盘caddy 茶罐dish 碟plate 盘saucer 小碟子rice bowl 饭碗chopsticks 筷子soup spoon 汤匙knife 餐刀cup 杯子glass 玻璃杯mug 马克杯picnic lunch 便当fruit plate 水果盘toothpick 牙签西餐与日本料理:menu 菜单French cuisine 法国菜today's special 今日特餐chef's special 主厨特餐buffet 自助餐fast food 快餐specialty 招牌菜continental cuisine 欧式西餐aperitif 开胃酒dim sum 点心French fires 炸薯条baked potato 烘马铃薯mashed potatoes 马铃薯泥omelette 蛋卷/奄列蛋pudding 布丁dessert 甜点pickled vegetables 泡菜kimchi 韩国泡菜crab meat 蟹肉prawn 明虾conch 海螺escargots 田螺braised beef 炖牛肉bacon 烟肉poached egg 荷包蛋/水波蛋sunny side up 单面煎蛋over easy 双面煎蛋fried egg 煎蛋over easy 煎半熟蛋over hard 煎全熟蛋scramble eggs 炒蛋boiled egg 煮蛋stone fire pot 石头火锅sashi 日本竹筷sake 日本米酒miso shiru 味噌汤roast meat 铁板烤肉sashimi 生鱼片butter 牛油冷饮:beverages 饮料soya-bean milk 豆浆syrup of plum 酸梅汤tomato juice 番茄汁orange juice 橘子汁coconut milk 椰子汁asparagus juice 芦荟汁grapefruit juice 葡萄柚汁vegetable juice 蔬菜汁ginger ale 姜汁sarsaparilla 沙士soft drink 汽水coco-cola (coke) 可口可乐tea leaves 茶叶black tea 红茶jasmine tea 茉莉(香片)tea bag 茶包lemon tea 柠檬茶white goup tea 冬瓜茶honey 蜂蜜chlorella 绿藻soda water 苏打水artificial color 人工色素ice water 冰水mineral water 矿泉水distilled water 蒸馏水condensed milk 炼乳;炼奶cocoa 可可coffee mate 奶精coffee 咖啡iced coffee 冰咖啡white coffee 牛奶咖啡black coffee 纯咖啡ovaltine 阿华田ice-cream cone 甜筒sundae 圣代;新地ice-cream 雪糕vanilla ice-cream 香草冰淇淋ice candy 冰棒milk-shake 奶昔straw 吸管水果:pineapple 凤梨watermelon 西瓜papaya 木瓜betelnut 槟榔chestnut 栗子coconut 椰子ponkan 碰柑tangerine 橘子mandarin orange 橘sugar-cane 甘蔗muskmelon 香瓜shaddock 文旦juice peach 水蜜桃pear 梨子peach 桃子carambola 杨桃cherry 樱桃persimmon 柿子apple 苹果mango 芒果fig 无花果water caltrop 菱角almond 杏仁plum 李子honey-dew melon 哈密瓜loquat 枇杷olive 橄榄rambutan 红毛丹durian 榴牛排与酒:breakfast 早餐lunch 午餐brunch 早午餐supper 晚餐late snack 宵夜dinner 正餐ham and egg 火腿肠buttered toast 奶油土司French toast 法国土司muffin 松饼cheese cake 酪饼white bread 白面包brown bread 黑面包French roll 小型法式面包appetizer 开胃菜green salad 蔬菜沙拉onion soup 洋葱汤potage 法国浓汤corn soup 玉米浓汤minestrone 蔬菜面条汤ox tail soup 牛尾汤fried chicken 炸鸡roast chicken 烤鸡steak 牛排T-bone steak 丁骨牛排filet steak 菲力牛排sirloin steak 沙朗牛排club steak 小牛排well done 全熟medium 五分熟rare 三分熟beer 啤酒draft beer 生啤酒stout beer 黑啤酒canned beer 罐装啤酒red wine 红葡萄酒gin 琴酒brandy 白兰地whisky 威士忌vodka 伏特加on the rocks 酒加冰块rum 兰酒champagne 香槟其他小吃:meat 肉beef 牛肉pork 猪肉chicken 鸡肉mutton 羊肉bread 面包steamed bread 馒头rice noodles 米粉fried rice noodles 河粉steamed vermicelli roll 肠粉macaroni 通心粉bean thread 冬粉bean curd with odor 臭豆腐flour-rice noodle 面粉noodles 面条instinct noodles 速食面vegetable 蔬菜crust 面包皮sandwich 三明治toast 土司hamburger 汉堡cake 蛋糕spring roll 春卷pancake 煎饼fried dumpling 煎贴rice glue ball 元宵glue pudding 汤圆millet congee 小米粥cereal 麦片粥steamed dumpling 蒸饺ravioli 馄饨店英语交流用语·欢迎、问候用语1、Good morning(afternoon, evening), sir(madam)早上(下午、晚上)好,先生(夫人)。
西餐厅常用英语单词有哪些呢
西餐厅常用英语单词有哪些呢
在西餐厅就餐时,了解一些常用的英语单词可以帮助我们更好地理解菜单、向服务生提出要求并与他人交流。
以下是西餐厅中常见的一些英语单词以及它们的意思。
1.Appetizer–餐前小吃或开胃菜。
2.Main course–主菜或正餐。
3.Dessert–甜点,通常是餐后的甜食。
4.Menu–菜单,列有所有供选择的食物和饮料。
5.Reservation–预订座位或预约用餐时间。
6.Waiter/Waitress–男服务生或女服务生。
7.Tip–小费,对服务生的额外费用。
8.Specials–特色菜或特别推荐菜品。
9.Chef–厨师。
10.Check/Bill–结账单。
11.Table setting–餐桌摆设,指刀叉、餐具等的摆放
位置。
12.Cuisine–烹饪风格或菜系。
13.Alcohol/Non-alcoholic beverages–酒精/非酒精
饮料。
14.Reservation–预订,提前安排用餐时间和座位。
15.Sommerlier–侍酒师,懂酒的专家。
以上是一些在西餐厅中常见的英语单词,掌握这些单词能让我们在用餐时更加得心应手。
希望这份清单能帮助你在西餐厅用餐时更加自信、愉快!。
西餐厅菜单常用的英语词汇
西餐厅菜单常用的英语词汇西餐厅菜单常用的英语词汇在西餐厅的英文版本的菜单中,你可以看到哪些熟悉的词汇?下面是店铺带来西餐厅菜单必备英语词汇,以供大家学习参考。
西餐厅菜单常用英语词汇(面包类食材篇)【面包类食材TOP5】1.Croissant(牛角包)2.Danish(丹麦起酥)3.Whole Wheat Bread(全麦面包)4.French Baguette(法棍面包)5.Toast(吐司面包)西餐厅菜单常用英语词汇(调味料类食材篇)【调味料类食材TOP5】1.Nutmeg(豆蔻):用于煲制鸡肉、猪肉及牛肉,或用以烹制芝士乳酪2.Cinnamon(肉桂):是烧鹅、火鸡的的填塞调料,烩煮鸡汤及蕃薯等根茎类蔬菜汤的上等调味料。
好料。
也可为糕点配料3.Rosemary(迷迭香):用于肉类烧烤,以及点缀比萨饼、意式面包4.Basilic(罗勒叶):用罗勒叶片与乳酪、松子、大蒜及橄榄油混合而成的罗勒酱,是搭配面包的'佳选,同样也是最受欢迎意大利酱5.Oregano(牛至):取鲜叶或干粉烤制香肠、家禽、牛羊肉,风味尤佳西餐厅菜单常用英语词汇(肉类食材篇)【肉类食材TOP5】1.Turkey(火鸡)代表菜:Roast Stuffed Turkey(烤瓤火鸡)2.T-Bone(牛仔骨)代表菜:T-Bone Steak(牛仔骨牛扒)3.Spare Ribs(猪肋骨)代表菜:Smoked Spare Ribs with Honey(烟熏蜜汁肋排)4.Pork/Lamb Chop(猪/羊排)代表菜:Roast Lamb Chop with Cheese and Red Wine Sauce(烤羊排配奶酪和红酒汁)5.Ham/Bacon(火腿/培根)代表菜:Fried Eggs with Ham(火腿煎蛋)西餐厅常用英语口语步入餐厅,服务生会迎上来,请你点餐:Sit down, please. Here is the menu. May I take your order, sir?请坐,给您菜单。
酒店西餐厅常用英语口语
一、沙司Sauce⑴冷沙司和冷调味品:①马乃司沙司Mayonnaise Sauce②千岛汁Thousand Islands Dressing③醋油汁Oil Vinegar④芥末沙司Mustard Sauce⑤法式汁French Dressing⑥奶酪汁Cheese Dressing⑵热沙司:①布朗沙司Brown Sauce②苹果沙司Apple Sauce③咖喱沙司Curry Sauce④奶油沙司Cream Sauce⑤番茄沙司Tomato Sauce⑥黄油沙司Butter Sauce二、菜肴生熟程度⑴一成熟Rare-R⑵三成熟Medium Rare-MR⑶五成熟Medium-M⑷八成熟Medium well-MW⑸全熟Well-down W三、早餐1、大陆式早餐Continental Breakfast2、美式早餐American Breakfast⑴果汁类:橙汁Orange Juice菠萝汁Pineapple Juice番茄汁Tomato Juice柠檬汁Lemon Juice西柚汁Grape fruit Juice⑵谷物类食品:燕麦片Oatmeal玉米片Cornflakes糖浆Syrup蜂蜜Honey⑶蛋类:①煎蛋Fried Egg单面煎Sunny-side up双面煎Over Easy双面煎老蛋Over Hard②煮蛋Boiled Egg嫩2-3 老5-7③炒蛋Scrambled Egg④水波蛋Poached Egg⑤蛋卷Omelet清蛋卷Plain omelet洋葱蛋卷Onion omelet 番茄蛋卷Tomato omelet 火腿蛋卷Ham omelet ⑷肉类:火腿Ham香肠Sausage烟肉Bacon⑸面包:烤面包Toast面包卷Roll半角包Croissant黄油Butter果酱Jam苹果酱Apple Jam橘子酱Marmalade Jam ⑹饮料类:咖啡coffee 红茶Black Tea牛奶Milk椰子Coco四、正餐1、头盆Appetizers StartersHord'euvres2、汤Soups3、色拉Salads4、主菜Main Courses5、甜点Desserts①奶酪Cheese②甜品Sweets蛋糕Cake布丁Pudding比萨Pizza煎饼Pancake冰淇淋Ice Gream水果Fruit香烟Cigarette菜单menu烹调方法1、煎Fried2、炸deep-fried3、炒Saute4、煮Boil5、焖Braise6、烩Stew7、烤Roast8、焗Bake9、铁扒Grill10、串烧Broil。
西餐厅食物英语
西餐厅食物英语Document number:NOCG-YUNOO-BUYTT-UU986-1986UT一、沙司Sauce⑴冷沙司和冷调味品:①马乃司沙司Mayonnaise Sauce②千岛汁Thousand Islands Dressing③醋油汁Oil Vinegar④芥末沙司Mustard Sauce⑤法式汁French Dressing⑥奶酪汁Cheese Dressing⑵热沙司:①布朗沙司Brown Sauce②苹果沙司Apple Sauce③咖喱沙司Curry Sauce④奶油沙司Cream Sauce⑤番茄沙司Tomato Sauce⑥黄油沙司Butter Sauce二、菜肴生熟程度⑴一成熟Rare-R⑵三成熟Medium Rare-MR⑶五成熟Medium-M⑷八成熟Medium well-MW⑸全熟Well-down W三、早餐1、大陆式早餐Continental Breakfast2、美式早餐American Breakfast⑴果汁类:橙汁 Orange Juice菠萝汁 Pineapple Juice番茄汁Tomato Juice柠檬汁Lemon Juice西柚汁Grape fruit Juice⑵谷物类食品:燕麦片Oatmeal玉米片Cornflakes糖浆Syrup蜂蜜Honey⑶蛋类:①煎蛋Fried Egg单面煎Sunny-side up双面煎Over Easy双面煎老蛋Over Hard②煮蛋Boiled Egg嫩2-3 老5-7③炒蛋Scrambled Egg④水波蛋Poached Egg⑤蛋卷Omelet清蛋卷Plain omelet洋葱蛋卷Onion omelet番茄蛋卷Tomato omelet火腿蛋卷Ham omelet ⑷肉类:火腿Ham香肠Sausage烟肉Bacon⑸面包:烤面包Toast 面包卷Roll半角包Croissant黄油Butter果酱Jam苹果酱Apple Jam橘子酱Marmalade Jam ⑹饮料类:咖啡 coffee 红茶Black Tea牛奶Milk椰子Coco正餐1、头盆 Appetizers StartersHord’euvres2、汤Soups3、色拉Salads4、主菜Main Courses5、甜点Desserts①奶酪Cheese②甜品Sweets蛋糕Cake布丁Pudding比萨Pizza煎饼Pancake冰淇淋Ice Gream水果Fruit香烟Cigarette菜单menu烹调方法1、煎Fried2、炸deep-fried3、炒Saute4、煮Boil5、焖Braise6、烩Stew7、烤Roast8、焗Bake9、铁扒Grill10、串烧Broil酒店早餐英语口语水果: 西瓜 Water melon 调料: 方糖 Sugar西红柿 Tomato 盐 Salt香蕉 Banana 酱油 Soy sauce梨 Pear 果酱 Jam橙 Orange 椒盐 Pepper葡萄 Grape 醋 Vinegar点心: 蛋糕 Cake 黄油 Butter煎饺 Fried dumpling 双面煎蛋 Fried over油条 Deep-fried dough sticks 单面煎蛋 Sunny side up 肉包 Steamed stuffed buns 咸鸭蛋 Salt duck’s egg夹馅面包 Bread sandwich to our restaurant.欢迎到我们餐厅来。
西餐厅常用英语单词怎么写的
西餐厅常用英语单词的拼写方法在西餐厅用餐是一个愉快的体验,但有时候可能会遇到一些陌生的英语单词,这就需要我们掌握一些西餐厅常用英语单词的正确拼写方法。
下面将介绍一些在西餐厅常用的英语单词以及它们的正确拼写方法。
食物与饮料1.Starters 前菜2.Soup 汤3.Salad 沙拉4.Main course 主菜5.Steak 牛排6.Chicken 鸡肉7.Fish 鱼8.Seafood 海鲜9.Pasta 意大利面10.Dessert 甜点11.Bread 面包12.Butter 黄油13.Cheese 起司14.Wine 红酒15.Beer 啤酒16.Cocktail 鸡尾酒用餐及服务1.Reservation 预订2.Menu 菜单3.Server 服务员4.Waiter/waitress 男/女服务员5.Table 桌子6.Chair 椅子7.Napkin 餐巾8.Plate 盘子9.Fork 叉10.Knife 刀11.Spoon 勺子12.Glass 玻璃杯13.Wine glass 红酒杯常用短语1.Can I have the menu, please? 我可以看看菜单吗?2.What’s the soup of the day? 今日汤品是什么?3.I’ll have the steak, medium-rare. 我要一份牛排,五分熟的。
4.Could you bring us some bread and butter? 请给我们上点面包和黄油吗?5.May I have the check, please? 我可以结账吗?掌握这些西餐厅常用英语单词的正确拼写方法,将有助于顺利用餐并与服务员进行顺畅的沟通。
希望这些内容对您有所帮助!。
西餐厅常用英语单词怎么说呢
西餐厅常用英语单词怎么说呢
在西餐厅用餐时,掌握一些常用的英语单词将有助于与服务员交流和了解菜单。
下面是一些西餐厅常用英语单词及其对应的中文意思:
1.Starter:开胃菜
2.Appetizer:前菜
3.Main course:主菜
4.Dessert:甜点
5.Beverage:饮料
6.Menu:菜单
7.Reservation:预订
8.Table setting:餐桌摆设
9.Waiter/Waitress:服务员
10.Chef:厨师
11.Special of the day:本日特色菜
12.Recommendation:推荐菜
13.Order:点菜
14.Bill/check:账单
15.Tip/gratuity:小费
16.Cuisine:菜系
17.Gluten-free:无麸质
18.Vegetarian:素食主义者
19.Vegan:严格素食主义者
20.Reservation:预订
除了上述单词外,还有一些描述食材和菜品制作方法的单词可能会在西餐厅用餐时用到:
•Fresh:新鲜的
•Rare/Medium rare/Well done:生熟度(偏好的)•Grilled:烤
•Baked:烤/烤箱烹饪
•Fried:炸
•Steamed:蒸
•Seasoned:调味的
•Spicy:辛辣的
•Salty:咸的
•Sweet:甜的
在西餐厅享用美食是一种愉悦的体验,掌握这些常用的英
语单词将会让您的用餐体验更加顺畅和愉快。
希望这些单词对您在西餐厅用餐时的交流有所帮助!。
西餐厅英语词汇怎么说
西餐厅英语词汇怎么说西餐在现代社会中越来越受欢迎,因此掌握一些西餐厅用语和常见菜单词汇是非常有用的。
下面将为大家介绍一些常见的西餐厅英语词汇,让您在西餐厅就餐时能更加得心应手。
一、菜单(Menu)相关词汇•Appetizer:头盘•Main course:主菜•Dessert:甜点•Salad:沙拉•Soup:汤•Entree:主菜(在欧洲用法中指主菜)•Side dish:配菜•Beverages:饮料•Specials:特色菜二、食物相关词汇•Steak:牛排•Chicken:鸡肉•Fish:鱼•Shrimp:虾•Pork:猪肉•Lamb:羊肉•Veal:小牛肉•Pasta:意大利面•Pizza:比萨•Burgers:汉堡包•Sandwiches:三明治•Vegetarian:素食•Vegan:全素食•Grilled:烤的•Fried:油炸的•Roasted:烤的•Baked:烘烤的•Boiled:煮的三、用餐相关词汇•Reservation:预订•Table for two/three/four:两/三/四人桌•Waiter/Waitress:男/女服务员•Check/Bill:账单•Tip:小费•Menu:菜单•Order:点菜•Water:水•Fork:叉子•Knife:刀子•Spoon:勺子•Plate:盘子•Cup:杯子•Glass:玻璃杯•Napkin:餐巾纸•Condiments:调味品四、常用交流短语•Can I see the menu, please?:请给我看看菜单。
•What is the special of the day?:今日特色菜是什么?•I would like the steak medium rare.:我要一份五分熟的牛排。
•Could we get some more water, please?:我们可以再要一些水吗?•Could you bring us the check, please?:请给我们结账。
西餐厅英语单词汇总
西餐厅英语单词汇总在西餐厅就餐时,掌握一些基本的英语单词和短语将会帮助您更好地与服务员交流,了解菜单内容,以及顺利享用美食。
下面将为您总结一些在西餐厅用餐时常见的英语单词和短语:餐厅用语1.Restaurant - 餐厅2.Table - 桌子3.Menu - 菜单4.Order - 订购5.Appetizer - 开胃菜6.Main course - 主菜7.Dessert - 甜点8.Bill - 账单9.Tip - 小费食物类1.Salad - 沙拉2.Soup - 汤3.Steak - 牛排4.Chicken - 鸡肉5.Fish - 鱼6.Pasta - 意大利面7.Sandwich - 三明治8.Cheese - 奶酪9.Bread - 面包酒水类1.Water - 水2.Wine - 葡萄酒3.Beer - 啤酒4.Cocktail - 鸡尾酒5.Coffee - 咖啡6.Tea - 茶7.Soft drink - 软饮料餐具类1.Plate - 盘子2.Fork - 叉子3.Knife - 刀4.Spoon - 勺子5.Glass - 玻璃杯6.Napkin - 餐巾纸7.Dish - 盘子常用短语1.Can I see the menu, please? - 请给我看菜单2.I would like to order the steak. - 我想要点一份牛排3.Is there a vegetarian option? - 这里有素菜选择吗?4.Could we have the bill, please? - 请给我们结账5.The food was delicious, thank you. - 食物很美味,谢谢!希望以上单词和短语能帮助您在西餐厅用餐时更加流利地和服务员沟通,享受一顿美好的餐饮体验。
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西餐厅食物英语一、沙司Sauce⑴冷沙司和冷调味品:①马乃司沙司Mayonnaise Sauce②千岛汁Thousand Islands Dressing③醋油汁Oil Vinegar④芥末沙司Mustard Sauce⑤法式汁French Dressing⑥奶酪汁Cheese Dressing⑵热沙司:①布朗沙司Brown Sauce②苹果沙司Apple Sauce③咖喱沙司Curry Sauce④奶油沙司Cream Sauce⑤番茄沙司Tomato Sauce⑥黄油沙司Butter Sauce二、菜肴生熟程度⑴一成熟Rare-R⑵三成熟Medium Rare-MR⑶五成熟Medium-M⑷八成熟Medium well-MW⑸全熟Well-down W三、早餐1、大陆式早餐Continental Breakfast2、美式早餐American Breakfast⑴果汁类:橙汁Orange Juice菠萝汁Pineapple Juice番茄汁Tomato Juice柠檬汁Lemon Juice西柚汁Grape fruit Juice⑵谷物类食品:燕麦片Oatmeal玉米片Cornflakes糖浆Syrup蜂蜜Honey⑶蛋类:①煎蛋Fried Egg单面煎Sunny-side up双面煎Over Easy双面煎老蛋Over Hard②煮蛋Boiled Egg嫩2-3 老5-7③炒蛋Scrambled Egg④水波蛋Poached Egg⑤蛋卷Omelet清蛋卷Plain omelet洋葱蛋卷Onion omelet 番茄蛋卷Tomato omelet 火腿蛋卷Ham omelet⑷肉类:火腿Ham香肠Sausage烟肉Bacon⑸面包:烤面包Toast 面包卷Roll半角包Croissant黄油Butter果酱Jam苹果酱Apple Jam橘子酱Marmalade Jam ⑹饮料类:咖啡coffee 红茶Black Tea牛奶Milk椰子Coco正餐1、头盆Appetizers StartersHord’euvres2、汤Soups3、色拉Salads4、主菜Main Courses5、甜点Desserts①奶酪Cheese②甜品Sweets蛋糕Cake布丁Pudding比萨Pizza煎饼Pancake冰淇淋Ice Gream水果Fruit香烟Cigarette菜单menu烹调方法1、煎Fried2、炸deep-fried3、炒Saute4、煮Boil5、焖Braise6、烩Stew7、烤Roast8、焗Bake9、铁扒Grill10、串烧Broil酒店早餐英语口语水果: 西瓜Water melon 调料: 方糖Sugar西红柿Tomato 盐Salt香蕉Banana 酱油Soy sauce梨Pear 果酱Jam橙Orange 椒盐Pepper葡萄Grape 醋Vinegar点心: 蛋糕Cake 黄油Butter煎饺Fried dumpling 双面煎蛋Fried over油条Deep-fried dough sticks 单面煎蛋Sunny side up 肉包Steamed stuffed buns 咸鸭蛋Salt duck’s egg夹馅面包Bread sandwich 1.Welcome to our restaurant. 欢迎到我们餐厅来。
烤面包Toast2.Have a good time!炒饭Fried rice祝您用餐愉快!炒面Fried Noodles 3.You are welcome.不用谢。
稀饭Rice grud4.I’m sorry, It’s my fault.饮料: 牛奶Milk很抱歉,那是我的错。
豆浆Saybean milk 5.Where is the washroom?橙汁Orange juice 卫生间在哪儿?6.This way, please.咖啡Coffee请这边走。
黑咖Blak coffee 7.I’m afraid, You should pay it extra. 对不起,恐怕这个要额外付费。
奶咖White coffee8.The coffee is free for you.红茶Red tea 这咖啡是为您免费提供的。
9.How wold you like to pay in cash or by credit card?绿茶Green tea您如何付款,刷卡还是现金?10.This is your bill,Please check it and sign here.这是您的帐单,请核查并签字。
西餐厅常用英语口语(二)06-10-06 21:19 发表于:《泰晤士西餐酒吧》分类:未分类1. 寻问餐厅到国外游玩,品尝当地美食是行程重头戏之一,然而,身为异乡人,自然无法知道每家餐厅口碑如何。
此时,不妨向饭店中的服务人员询问,说出自己的喜好及需求,请对方做最佳建议。
是否可介绍一家附近口碑不错的餐厅?Could you recommend a nice restaurant near here?我想去一家价位合理的餐厅。
I want a restaurant with reasonable prices.我想去一家不会吵杂的餐厅。
I’d like a quiet restaurant.我想去一家气氛欢乐、活泼的餐厅。
I’d like a restaurant with cheerful atmosphere.是否可建议这一类的餐厅?Could you recommend that kind of restaurant?此地餐厅多集中在那一区?Where is the main area for restaurants?这附近是否有中国餐厅?Is there a Chinese restaurant around here?这附近是否有价位不贵的餐厅?Are there any inexpensive restaurants near here?你知道现在那里还有餐厅是营业的吗?Do you know of any restaurants open now?我想尝试一下当地食物。
I’d like to have some local food.最近的意大利餐厅在那里?Where is the nearest ltalian restaurant?2. 餐厅预约享受异国美食是出国旅游的乐趣之一,若已打听好何处有美味,不妨在出发前先打电话询问是否需订位,以免兴冲冲的出门,却碰上餐厅客满的情况。
电话预约时,一定要详细告知餐厅预约时间、人数与名字,并且最好询问清楚是否需著正式服装,以免届时失礼。
我需要预约位子吗?Do I need a reservation?我想要预约3个人的位子。
I’d like to reserve a table for three.我们共有6个人。
We are a group of six.我们大约在8点到达。
We’ll come around eight o’clock.我要如何才能到达餐厅?How can I get there?我想要预约今晚7点2个人的位子。
I’d like to reserve a table for two at seven tonight. 我很抱歉。
今晚的客人相当多。
I’m sorry. We have so many guest s this evening. 我们大概需要等多久?How long is the wait?9点应该没问题。
Nine o’clock should be O.K.今天的推荐餐是什么?What do you have for today’s special?我们想要面对花园的位子。
We’d like a table with a view of garden.没问题。
请给我你的名字。
It’s O.K. Your name, please.我的名字是洁西卡.杨。
My name is Jessica Yang.餐厅是否有任何服装上的规定?Do you have a dress code?女士是否需著正式服装?Could the ladies wear formal dresses?请不要穿牛仔裤。
No jeans, please.3. 餐厅点餐篇到异国品尝美食可说是旅游的乐趣之一,然而,若是语言不通,大概就很难品尝餐厅最受好评的菜色了。
因此,学会基本点餐说法,适当的询问服务生,并表达自己喜好,包管可以让自己吃得道地又满足。
请给我菜单。
May I have a menu,please?是否有中文菜单?Do you have a menu in chinese?在用晚餐前想喝些什么吗?Would you like something to drink before dinner?餐厅有些什么餐前酒?What kind of drinks do you have for an aperitif?可否让我看看酒单?May I see the wine list?我可以点杯酒吗?May I order a glass of wine?餐厅有那几类酒?What kind of wine do you have?我想点当地出产的酒。
I’d like to have some local wine.我想要喝法国红酒。
I’d like to have Frence red wine.是否可建议一些不错的酒?Could you recommend some good wine?我可以点餐了吗?May I order,please?餐厅最特别的菜式是什么?What is the specialty of the house?餐厅有今日特餐吗?Do you have today’s special?我可以点与那份相同的餐吗?Can I have the same dish as that?我想要一份开胃菜与排餐(鱼餐)。
I’d like appetizers and meat(fish) dish. 我正在节食中。
I’m on a diet.我必须避免含油脂(盐份/糖份)的食物。
I have to avoid food containing fat(salt/suger).餐厅是否有供应素食餐?Do you have vegetarian dishs?你的牛排要如何烹调?How do you like your steak?全熟(五分熟/全生)。
Well done (medium/rare),please.4. 餐厅用餐旅途中品尝异国美食时的兴奋与期待,就好像买了彩券等待开奖一般,你永远不知道结果会是宾果或全军覆没,然而,无论结果如何,它都将是旅程中难忘的回忆。