休闲与旅游学概论课程标准

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《旅游学概论》课程标准

《旅游学概论》课程标准课程名称：旅游学概论课程代码：3225总学时：30学分：2适用专业：酒店管理、旅游管理第一部分课程描述一、课程概述1.课程定位本课程是旅游管理专业的基础必修课程。

它主要研究旅游学理论的结构框架，以及旅游管理各专业课在学科中地位。

2.课程作用《旅游学概论》是一门系统性很强的课程，通过对该门课程的学习，应使学生树立系统研究的思想，掌握旅游学理论的基本原理和基本知识，较为全面地认识旅游者、旅游资源和旅游业以及它们的相互关系，认识旅游活动以及由其而引发产生的各种现象与关系的本质。

同时利用最新的资料，扩大学生的思维空间，培养学生独立思考的能力，通过案例的分析，训练学生解决实际问题的能力，为学习其它相关的专业基础课和专业课打下牢固的基础，为他们将来从事旅游管理、科研等工作打好基础。

二、课程设计思路以人类的旅游活动为出发点，以研究旅游三要素（旅游主体、旅游客体、旅游媒体）及其相互关系为核心，通过介绍旅游现象的历史演进与发展现状，探讨旅游发展的基本规律，阐述旅游活动和旅游业的构成要素以及它们之间的关系，介绍我国发展旅游的方针和政策，从而使学生对旅游现象和旅游学科有一个概括而全面的认识。

三、课程培养目标通过本课程的学习，使学生全面了解旅游业的基础上能够对一些旅游问题进行专业的思考。

能够根据所掌握的旅游知识，触类旁通，特别是对旅游业中各相关部门、企业的工作有大致的把握。

第二部分教学内容与要求一、教学设计及学时安排本课程总参考学时数：30学时。

其中：理论课30学时，实践课0学时，其分配学时如下所示：二、教学内容与要点绪论了解旅游学应知：了解本课程的结构体系、研究意义应会：掌握旅游学的定义。

应做：掌握旅游学的结构体系第一章旅游的产生和发展第一节旅游的产生第二节旅游的缓慢发展（封建社会）第三节近代旅游与旅游业的开端第四节现代旅游迅速发展的原因第五节中国现代旅游的发展历程应知：理解迁徙、旅行和旅游的差别，理解旅行的产生与三次社会大分工的关系，理解旅游产生的社会背景和根本原因应会：掌握封建时代欧洲旅游的主要形式，掌握封建时代中国旅行的主要形式，掌握中国封建社会时期旅游发展的有利因素，理解产业革命对旅游发展的影响，了解托马斯·库克对旅游发展的贡献，了解中国近代的社会经济背景及其对旅游发展的影响应做：掌握中国现代旅游发展的两大阶段，以及每个阶段发生的有关旅游的事件和时间。

休闲旅游课程标准

《休闲旅游》课程教学标准课程代码:课程名称：休闲旅游英文名称：Leisure tourism课程类型: 专业基础课总学时：51 讲课学时：36 实训学时：15学分： 3适用对象: 高等职业教育学生先修课程：《旅游学概论》、《旅游心理学》第一部分课程概述一、课程性质与地位《休闲旅游》是旅游专业学生的一门职业拓展课，该课程以休闲与旅游的关系为主线，涉及了休闲概述、休闲环境、休闲旅游的需求分析、休闲供给分析、休闲产品和服务设计及管理、休闲旅游城市和乡村的发展前景分析等。

通过本课程的学习，要使学生了解休闲旅游及与其相关的定义，中西方学者们对于休闲旅游的现状研究，掌握休闲旅游体验、休闲旅游活动以及休闲旅游的实质，对休闲旅游产业有正确的认识；更为重要的是让学生通过本课程的学习充分认识：休闲旅游在突破传统观光型旅游，实现旅游业收入增长中所起到的重要作用，同时对休闲旅游项目与活动的经营管理有基本的认识。

二、课程基本理念1、以学生为主体，促进学生职业能力的发展。

以学生为主体，注重学生综合意识与综合能力的培养和提高，注重对学生实践意识与实践能力的培养和提高，注重对学生合作意识与团队协作能力的培养和提高，注重学生创新意识和创新能力的培养和提高，促进学生职业能力的发展。

2、任务驱动型教学结合多媒体展示。

三、课程设计思路本课程根据旅游专业工作岗位要求，相应设计学习项目，并根据所需的知识和能力目标，选择教材和编排教学内容。

课程设计灵活运用多媒体、启发引导、案例分析、分组讨论等多种教学手段，让学生积极参与课堂教学。

第二部分课程目标一、总体目标本课程的目标是通过对休闲旅游的学习，使学生了解旅游的发展趋势，了解旅游者精神世界的更高追求，感受旅游者通过情感的无拘无束的体验来获得精神的满足和自我价值的实现。

本课程注重培养学生将旅游行为与旅游感受密切结合，培养学生的各种思维和创新能力，并提高学生的思想教育和职业道德水平，为以后从事旅游相关工作打下思想和知识基础。

《休闲学》课程标准

《休闲学》课程标准课程名称：《休闲学》课号：097J95X所属学院：旅游学院适用专业：旅游管理与酒店管理课程类型：选修1、前言1．1课程性质与任务《休闲学》是旅游专业学生的一门专业选修课，该课程以休闲与旅游的关系为主线，涉及了休闲的基本概述、休闲伦理与心理、休闲文化、休闲经济与休闲产业等领域。

通过本课程的学习，要使学生了解休闲及与其相关的定义，中西方学者们对于休闲的现状研究，掌握休闲体验、休闲活动以及休闲旅游的实质，更为重要的是让学生通过本课程的学习充分认识：休闲旅游在突破传统观光型旅游，实现旅游业收入增长中所起到的重要作用。

《休闲学》是一门提高学生综合分析能力的课程，其前修前课程为《旅游学概论》、《中国旅游文化》。

1．2设计思路目前传统的观光旅游已不能满足人们的需求，而休闲旅游已经成为人们日常生活中的重要内容，休闲旅游对社会就业和经济发展所做出的贡献越来越大，本课程根据旅游专业工作岗位要求，相应设计学习项目，并根据所需的知识和能力目标，选择教材和编排教学内容。

课程设计灵活运用多媒体、启发引导、案例分析、分组讨论等多种教学手段，让学生积极参与课堂教学。

本课程总学分2；总学时34。

2、课程培养目标本课程的教学任务是通过学习，使学生了解休闲的方式与内容、休闲的民族特色、休闲的作用和功能、休闲的历史走向等，通过对本课程的学习，学生应能达到以下目标：2.1知识目标：让学生了解休闲与社会、休闲政策与教育、社会阶层与休闲、工作制与休闲、休闲的需求与供给等内容，本课程重点让学生掌握的知识目标是休闲旅游、休闲旅游资源的开发与利用以及休闲旅游产品等。

2.2能力目标：在教学过程中，插入联系现实的阅读材料，并在练习、思考和作业等环节中提高学生的分析能力和解决实际问题的能力。

2.3素质目标：具有一定的判断与分析能力，并为学生在今后合理安排时间，积极生活、认真工作上提供一定的参考价值。

3、课程内容、要求及教学设计4、课程实施建议4.1 教材编写建议使用教材：章海荣，方起东：《休闲学概论》，云南大学出版社，2005年10月第1版参考书：黄安民：《休闲与旅游学概论》，机械工业出版社，2007年3月第1版李仲广、卢昌崇：《基础休闲学》，社会科学文献出版社，2004年6月第1版刘翠：《休闲文化基础》，清华大学出版社，2008年8月第1版4.2教学建议本课程是一门具有综合性质的专业选修课程。

《旅游学概论》-课程标准

《旅游学概论》课程标准一、基本信息二、课程概述（一）制订依据2016年教育部办公厅印发《关于做好<高等职业学校专业教学标准>修（制）订工作的通知》，要求按照坚持立德树人，促进全面发展，坚持就业导向，明确规格定位，坚持工学结合，注重知行合一，坚持科学性、可行性，突出先进性、引领性的工作原则进行高等职业学校专业教学标准的制定；2018年教育部职业教育与成人教育司引发《关于征求对<高等职业学校专业教学标准（2018年）>意见的通知》，就2017年以来形成的第一批353个专业教学标准（征求意见稿）向各有关单位征求意见。

在这个背景下，我校人文与外语系会展策划与管理教研室修订了会展策划与管理人才培养方案，以会展策划与管理职业能力培养为核心，瞄准珠三角会展企业需求进行课程改造，按照基础性、规范性、可操作性等原则，对现行的会展策划与管理专业教学标准进行修订和完善。

（二）课程性质和作用《旅游学概论》是会展策划与管理专业的选修课程，是一门系统的研究旅游活动的普遍规律和一般方法的学科。

本门课程以研究旅游的产生背景、历史演变、发展现状和活动规律为出发点，以研究旅游三要素（旅游活动的主体、旅游活动的客体、旅游活动的媒介）及其相互关系为核心，探讨旅游活动发展的基本规律，阐述旅游活动和旅游业的构成要素以及它们之间的关系。

本课程涉及的知识面广，应用性强，强调基础概念，对于旅游大类专业学生掌握学科的结构体系具有重要的作用。

本课程的并行课程为《管理学基础》、《现代礼仪与形体训练》、《会展设计与布置》、《会议策划与组织》等课程，后续课程主要包括《演讲与口才》、《参展商实务》、《会展服务》、《会展新媒体》等专业课程。

本课程将强调培养学生掌握旅游的基本理论、旅游活动的基本现象、对旅游产业及旅游经济的认知能力，要求学生能够分析利用旅游基本理论对旅游活动现象进行剖析。

（三）课程设计思路本课程的主要任务是使学生掌握旅游现象的本质属性和旅游活动的基本要素、旅游活动的发展历程、旅游活动的三要素、影响旅游市场的主要因素等综合知识，为旅游大类（6403-会展类）学生今后从事相关工作打下基础知识基础。

《休闲学概论》课程教学大纲

《休闲学概论》课程教学大纲（小二黑体）课程名称：休闲学概论课程类别：专必考核类别：考试适用对象：本科生适用专业：旅游管理、酒店管理、人文地理与城乡规划总学时、学分： 34 学时 2 学分一、课程教学目的通过学习休闲学基本原理和基础知识，从西方休闲的哲学起源入手介绍休闲相关理论，并针对休闲与社会和环境关系方面进行深入讨论，将理论与中国社会生活实践相结合，通过案例具体阐述相关理论问题，深入浅出。

通过课堂讲授、课堂讨论、课堂展示、实践报告、小论文撰写等形式帮助学生在学习过程中养成针对休闲现象的独立分析、思考、表达和写作的能力。

帮助学生建立完整的休闲理论体系，并注意与旅游专业领域知识相结合。

在学习中鼓励学生实践和锻炼解决问题与团队合作的能力。

二、课程教学要求通过本课程教学，使学生较好的理解休闲作为人生重要的组成部分，掌握休闲的起源、属性等基础知识，较好的认识休闲涉及到的哲学、美学、社会学、经济学、地理学等相关内容，提高学生利用休闲理论分析和解决相关领域问题的能力，把握休闲时代大背景下休闲者、休闲产业、休闲产品、休闲消费的趋势与走向，支撑旅游相关课程学习。

三、先修课程旅游经济学、管理学、旅游消费者行为学等四、课程教学重点、难点课程教学的重点是休闲的起源与发展、休闲要素构成、休闲经济与管理、休闲与相关概念的区别与联系。

课程教学的难点是休闲消费、休闲动机、休闲与人生。

五、课程教学方法（或手段）课程将通过课堂讲解、案例分析、邀请讲座嘉宾等方式组织。

要求学生在上课前完成相关阅读并通过课上讲解和讨论加深理解和思考。

课上要求学生积极参与互动和讨论。

六、课程教学内容第一章何为休闲（6学时）[教学目的与要求]：通过本章学习，从休闲产生的过程、角度以及传统休闲观念的发展等角度展开，使学生了解和认识休闲的研究对象、方法，课程讲授的目标和意义，以及本学科的发展历程。

[本章主要内容]：1.1何为休闲1.2 休闲研究的角度1.2.1 西方“休闲定义”对休闲本质的理解1.2.2 中国语境下“休闲定义”对休闲本质的理解1.3 传统休闲观1.4人类思想史上的休闲第二章休闲与人生（2学时）[教学目的与要求]：通过本章学习，立足休闲伴随人生、文化背景决定休闲特征、休闲数量与质量的关系，使学生树立正确的休闲观与价值观。

【2024版】《旅游学概论》课程标准

可编辑修改精选全文完整版《旅游学概论》课程标准一、课程名称旅游学概论二、适用专业本课程标准适用：旅游管理专业、酒店管理专业三、课程性质课程内容具有较强的综合性、实践性和前瞻性。

起着引导学生入门及培养学生初步了解和掌握的基本理论与时代理念的作用。

通过学习与掌握本课程主要内容、基本原理和一般方法，能综合运用于对实际问题的分析与解决旅游实际问题的能力，为以后学习其它专业课程和从事实际工作奠定基础。

四、教学目标通过旅游学概论教学，使学生了解和掌握旅游以及旅游活动的历史、定义、特征、分类、发展特点及趋势，对旅游者、旅游资源、旅游业及其主要行业应有的基本认识；了解旅游组织作用，以及重要国内外旅游组织基本情况；理解旅游市场的含义、市场细分及其标准、国际国内客源市场基本情况规律；学会全面辩证分析旅游活动对经济社会环境的影响等。

（一）知识目标通过旅游学概论教学，使学生了解和掌握旅游以及旅游活动的历史、定义、特征、分类、发展特点及趋势，对旅游者、旅游资源、旅游业及其主要行业应有的基本认识；了解旅游组织作用，以及重要国内外旅游组织基本情况；理解旅游市场的含义、市场细分及其标准、国际国内客源市场基本情况规律；学会全面辩证分析旅游活动对经济社会环境的影响等。

（二）能力目标采用理论教学与实践教学相结合的教学方法。

培养学生对实际旅游问题分析解决能力；通过问题讨论等途径，培养学生独立思考能力；在掌握本门课程理论知识的同时，广泛阅读了旅游相关的资料，培养自主学习能力；（三）素质目标（人文素质目标）本课程通过多学科角度认识旅游，广泛阅读，案例分析等突进，培养学生较宽泛的综合人文素质、综合辩证思维素养，培养紧跟旅游时代变化创新，不断进取发展意识和创新精神。

通过教学方法使用和内容的讲解，培养学生团队职业素养，激发爱国情操和使命感。

具有健康的体魄、心理和健全的人格，养成卫生习惯和良好的行为习惯（勤洗手、戴口罩等）。

五、课程内容（一）课程设计思路《旅游学概论》课程的教学内容依据旅游本质的内涵及其发展表现分类分为四大板块：旅游的历史发展、旅游活动基本概念与分类、旅游活动构成或参与要素、旅游活动的影响。

130318《旅游学概论》课程标准

广西理工职业技术学院《旅游学概论》课程标准一、课程代码130318二、适用专业酒店管理专业三、课程性质旅游业是当前世界发展最迅速、前景最广阔的新兴产业之一。

我国是世界上最大的旅游资源国、旅游客源国，具有世界最大的旅游市场。

目前我国已排名世界第五旅游大国。

世界旅游组织（WTO）预测，到2020年我国将成为世界第一旅游大国。

旅游业已成为我国的新兴的三大支柱产业之一。

《旅游学概论》是旅游类专业的必修专业基础课，是国家教育部指定的高职旅游专业和酒店管理专业及其它相关专业的专业课程之一。

是为培养适应市场经济条件下旅游业发展需要的应用型、复合型的高职旅游专业人才服务的。

《旅游学概论》是一门综合性的尚在形成和发展过程中的新兴学科，它以市场经济法则和旅游法规为指导，以经济学、产业经济学、心理学等原理为基础，从市场经济的实质和我国国情出发，并且还吸收了国外的先进经验和先进理念。

本门课程以世界范围为统一体，以旅游的经济条件和文化内涵为社会背景，以研究旅游的产生背景、历史演进、发展现状和活动规律为出发点，以研究旅游三要素（旅游主体、旅游客体、旅游媒体）及其相互关系为核心，探讨旅游发展的基本规律，阐述旅游活动和旅游业的构成要素以及它们之间的关系。

它还研究了旅游学理论的结构框架，以及旅游管理各专业课在学科中的地位。

本课程的教学目标是：使学生掌握有关旅游学及旅游产业的基本知识，具备现代旅游管理的基本技能，具有能够运用旅游学知识认识、分析和解决旅游实践问题的能力，并注意渗透思想教育和世界观、人生观、价值观的培养，强化职业道德观念。

四、课程学分与时数分配《酒店前厅客房服务与管理》课程共4学分、64学时，安排在第二学期授课。

表1课程学分与时数分配表序号教学项目（各章）名称教学时数学分小计理论教学实践教学项目1绪论220项目2旅游的产生和发展862项目3旅游者862项目4旅游资源844项目5旅游业862项目6旅游产品844项目7旅游市场880项目8旅游活动的影响440项目9旅游业的行业管理844项目10旅游教育与培训220合计644614五、课程设计思路本课程设计的思路为：（一）教学环节1.规范课堂教学，夯实基础理论。

旅游学概论-课程标准

《旅游学概论》课程标准1.前言课程代码、名称课程代码：TM2ZY3101课程中文名称：旅游学概论课程英文名称：Introduction to Tourism学时与适用对象学时：32适用对象：旅游管理专业；酒店管理专业；会展管理展业课程属性专业必修课课程地位《旅游学概论》是旅游类专业的一门基础必修课程，在所有专业课程设置中属于先行课程。

课程主要内容面向本专业初学者，以系统介绍旅游学科基本内容和一般方法为主。

课程性质课程内容具有较强的综合性、实践性和前瞻性。

起着引导学生入门及培养学生初步了解和掌握的基本理论与时代理念的作用。

课程与课程群的联系《旅游学概论》课程是旅游管理及同类专业基础课，后续课程为《旅游经济学》、《旅游文化》、《旅游饭店管理》等系列专业课程。

在整个课程体系中，本课程起先行引导作用，增进学生的专业知识储备和专业素养，为学生后续的专业实习和就业打下一个良好的基础。

2.课程教学设计课程设置的指导思想和依据围绕国家和区域经济社会发展战略，根据高等教育形势发展需要，以现代教育理念为指引，立足应用型人才培养，坚持“夯实基础、能力驱动、通专相融、校企联动、个性培养”基本原则，充分运用信息技术，深化课程体系、教学内容、教学方法和手段改革，优化课程结构和课程体系。

以加强本课程教学基础建设条件为保障，构建融传授知识、培养能力、提高素质于一体的课程体系，提高学生实践创新能力，促进课程建设和教学质量不断提高。

根据《巢湖学院“十三五”学科专业建设规划》（校党字〔2016〕114号）、《巢湖学院课程建设管理办法》（校字〔2016〕134号）、《巢湖学院课程负责人管理办法（修订）》（校字〔2016〕137号）、《巢湖学院关于进一步深化课程综合改革的指导意见》（校字〔2016〕207号）等文件精神，结合课程实际，特制定本标准。

旅游概论课程标准

滁州职业技术学院《旅游概论》课程标准一、课程基本信息课程名称：旅游概论（旅游学概论+旅游法规）适用专业：旅游管理课程类别：专业基础课程学分：8计划课时：128学时开课学期:第一学期、第二学期开课单位：滁州职业技术学院经济贸易系制定时间：2011年4月二、课程性质1、课程性质与类别：本课程是高职高专旅游管理专业必修的一门专业基础课程和入门课程，属于职业基本能力课程。

2、课程目标：是让学生通过学习旅游活动的基本理论知识和政策法规知识，掌握旅游活动的基本过程和规律，学会分析旅游现象和常见问题，能运用旅游政策法规解决旅游纠纷，进行规范服务。

3、课程的作用：通过本课程学习，可以培养学生的专业兴趣，增强法律意识，形成对旅游业的总体认识，为专业其它课程的学习打下牢固基础，进而更好地为我国的旅游事业服务。

4、课程特点：本课程包括旅游学概论和旅游法规两个模块，以项目为导向、以任务为驱动、由易到难精心设计教学内容，逐步提高学生的专业基本能力。

三、课程目标本课程总体目标如下：（一）知识目标1、了解旅游的发展历程，世界和我国旅游业的发展趋势；2、熟悉旅游活动的构成，例如旅游者（主体）的产生条件及流动规律、旅游资源（客体）的类型、评价、开发和保护；旅游业（媒介）的构成及特点；3、掌握旅游市场的调查与划分，我国旅游市场的构成及管理；4、熟悉旅游业的影响及可持续发展的策略；5、辨析道德与法律，了解我国的法律体系；6、掌握旅行社、旅游合同、旅游保险、导游人员、旅游交通、旅游饭店、旅游资源、消费者权益保护、旅游安全、旅游出入境等旅游法律常识。

（二）能力目标①培养学生思考、归纳、辨析能力。

在学习旅游业的发展历史、发展趋势，旅游者产生的条件及流动规律、旅游政策等基础知识的过程中加强训练。

②培养学生组织旅游活动的能力，会安排食、宿、行、游、购、娱各环节；③培养学生调查、分析、解决问题的能力，对旅游资源的分类与评价、旅游市场的构成、旅游业的影响等进行市场调查，写出调查报告。

《休闲学概论》课程标准

《休闲学概论》课程标准课程名称:《休闲学概论》所属系部:社会服务系适用专业:旅游管理(休闲旅游方向)课程类型:必修1、前言1.1课程性质与任务《休闲学》就是休闲旅游专业学生得一门专业选修课,该课程以休闲与旅游得关系为主线,涉及了休闲得基本概述、休闲伦理与心理、休闲文化、休闲经济与休闲产业等领域。

通过本课程得学习,要使学生了解休闲及与其相关得定义,中西方学者们对于休闲得现状研究,掌握休闲体验、休闲活动以及休闲旅游得实质,更为重要得就是让学生通过本课程得学习充分认识:休闲旅游在突破传统观光型旅游,实现旅游业收入增长中所起到得重要作用。

《休闲学》就是一门提高学生综合分析能力得课程。

1.2设计思路目前传统得观光旅游已不能满足人们得需求,而休闲旅游已经成为人们日常生活中得重要内容,休闲旅游对社会就业与经济发展所做出得贡献越来越大,本课程根据旅游专业工作岗位要求,相应设计学习项目,并根据所需得知识与能力目标,选择教材与编排教学内容。

课程设计灵活运用多媒体、启发引导、案例分析、分组讨论等多种教学手段,让学生积极参与课堂教学。

本课程总学分2;总学时34。

2、课程培养目标本课程得教学任务就是通过学习,使学生了解休闲得方式与内容、休闲得民族特色、休闲得作用与功能、休闲得历史走向等,通过对本课程得学习,学生应能达到以下目标:2、1知识目标:让学生了解休闲与社会、休闲政策与教育、社会阶层与休闲、工作制与休闲、休闲得需求与供给等内容,本课程重点让学生掌握得知识目标就是休闲旅游、休闲旅游资源得开发与利用以及休闲旅游产品等。

2、2能力目标:在教学过程中,插入联系现实得阅读材料,并在练习、思考与作业等环节中提高学生得分析能力与解决实际问题得能力。

2、3素质目标:具有一定得判断与分析能力,并为学生在今后合理安排时间,积极生活、认真工作上提供一定得参考价值。

3、课程内容、要求及教学设计4、1 教材编写建议使用教材:章海荣,方起东:《休闲学概论》,云南大学出版社,2005年10月第1版参考书:黄安民:《休闲与旅游学概论》,机械工业出版社,2007年3月第1版李仲广、卢昌崇:《基础休闲学》,社会科学文献出版社,2004年6月第1版刘翠:《休闲文化基础》,清华大学出版社,2008年8月第1版4、2教学建议本课程就是一门具有综合性质得专业必修课程。

旅游概论课程标准

旅游概论课程标准2.1知识目标通过本课程的研究，学生应该能够理解旅游的基本概念和定义，掌握旅游业的发展历程和现状，了解旅游的产业链和旅游产品的分类，熟悉旅游市场的主要因素和旅游管理的基本原则。

2.2能力目标学生应该能够分析旅游市场的现状和趋势，了解旅游产品的开发和管理，掌握旅游服务的基本技能和客户管理的方法，具备一定的旅游经营管理能力。

2.3素质目标通过本课程的研究，学生应该能够培养自己的职业素养和团队合作精神，增强自己的创新意识和应变能力，提高自己的语言表达和沟通能力，形成良好的职业道德和社会责任感。

3．课程内容本课程主要包括旅游概念、旅游产业、旅游市场、旅游产品、旅游服务、旅游管理等方面的内容。

具体包括旅游的定义和特征，旅游的历史和现状，旅游的产业链和分类，旅游市场的主要因素和趋势，旅游产品的开发和管理，旅游服务的基本技能和客户管理的方法，旅游管理的基本原则和方法等。

4．教学方法和手段本课程采用多种教学方法和手段，包括课堂讲授、案例分析、小组讨论、实地考察、模拟操作等。

通过多种教学手段的结合，既能够提高学生的听课效果，又能够增强学生的实践能力和创新意识。

5．考核方式和标准本课程的考核方式主要包括平时成绩和期末考试两部分。

平时成绩主要包括课堂表现、作业完成情况、小组讨论等，占总成绩的30%；期末考试主要考查学生对本课程所学内容的理解和应用能力，占总成绩的70%。

考核标准主要根据学生的知识掌握程度、能力水平和素质表现等方面进行评价，力求客观、公正、科学。

本课程的教学目标是使学生掌握旅游学及旅游业的基本知识，具备现代旅游管理的基本技能，具有运用旅游学知识认识、分析和解决旅游实践问题的能力，并注意渗透思想教育和世界观、人生观、价值观的培养，强化职业道德观念。

尤其旅游职业道德培养更需要随时随地，贯穿于每一堂课。

教育学生从一个文明的旅游者做起，进而成为称职的旅游从业者。

课程目标具体分为以下三个方面：1.素质目标具有良好的思想品德、具有较强的社会责任感、荣誉感和进取精神；养成独立思考问题、分析问题、解决问题的研究能力；具备旅游从业人员所需的行业价值观念和认知；2.能力目标能够结合旅游者需求分析旅游市场的开发；能够用旅游资源开发和保护的知识深入分析旅游资源实际应如何开发；能运用旅游业发展对旅游目的地所带来的系列影响分析如何引导旅游业实现有效可持续发展；能用旅游学基础知识分析某地旅游业的发展状况；3.知识目标了解社会经济发展与旅游活动的关系；明确旅游活动的内容、种类和表现形式；掌握发展旅游业的基本要素及各要素之间的关系；了解旅游对接待地区的基本影响；了解旅游和旅游业的发展趋势；3.1 课程内容与教学要求通过本课程的研究，酒店服务与管理专业的学生应达到下列基本要求：1）掌握旅游的本质属性，旅游的发生、发展的基本规律。

【2024版】旅游学概论教学大纲

可编辑修改精选全文完整版《旅游学概论》课程教学大纲课程名称：旅游学概论课程类型：专业基础课学时数： 32（理论学时：22 实践学时：10）先修课程：无开课部门：管理学院适用专业：旅游管理一、课程性质、目的和任务（一）课程性质：旅游学概论是旅游管理专业一门必修专业基础课，是旅游管理专业的入门学科。

它以旅游发展的实践为基础，从整理和了解旅游现象中分析并总结旅游发展的逻辑性和合理性，从而发现其规律。

我国发展旅游业的历史短，我们有必要了解和吸收世界各国在发展旅游方面的经验和教训。

（二）目的和任务：本课程旨在帮助学生形成对旅游学的总体认识，迅速了解旅游管理专业的一些基础知识与核心内容，从宏观上初步将旅游学各方面的知识贯通起来，会运用旅游学的知识观察和初步分析旅游活动的现象，并为学习其它专业课程奠定理论和方法基础，也为学生今后从事旅游业经营管理工作奠定比较扎实的理论基础。

二、教学内容及基本要求第一章旅游教学目的及要求：1.了解世界与中国旅游发展的概况和各时期旅游的特点，理解旅游发展与社会、政治、经济、文化发展的联系；了解我国旅游业的历史发展;2.理解战后现代世界旅游迅速发展的原因。

3.掌握旅游的定义教学重点和难点：重点：世界旅游业的开端，现代世界旅游迅速发展的原因，我国旅游业的历史发展；难点：世界与中国各时期旅游发展的特点及旅游发展与社会、政治、经济、文化发展的联系。

教学内容：1.旅游与旅游学；2.旅游活动的历史考察；3.现代旅游的特征；4.现代旅游的种类。

第二章旅游者教学目的及要求：1.熟悉旅游者的定义及旅游者产生的基本条件；2.掌握旅游者的旅游动机及旅游动机形成的条件、旅游者流动规律；3、熟悉旅游者的权利和义务、旅游者的素质和修养。

教学重点和难点：1.旅游者的定义与本质属性；2.旅游动机及动机的行成。

教学重点和难点：重点：旅游者的概念界定、旅游动机；难点：旅游者的动机及形成。

教学内容：1.旅游者的定义及产生条件；2.旅游者的旅游动机；3.旅游者的流动规律；4.旅游者的权利和义务；5.文明旅游——旅游者的素质修养。

旅游概论-课程标准

《旅游概论》课程标准一、课程信息三、课程目标总体目标：本课程从旅游这一社会文化现象的产生和发展为脉络，分析了各阶段旅游活动的基本特征；从旅游活动主体、客体和媒体三者之间的关系入手，探讨旅游活动的基本规律；从旅游市场、旅游影响、旅游组织、旅游的可持续发展等方面，深入分析旅游业发展过程中的基本现象。

通过教学，要求学生深刻领会和系统掌握旅游学的基本概念、基本理论和基本知识，为今后更好地从事专业学习奠定基础。

能力目标：通过完成一系列任务教学，学生能够运用所学旅游学基础知识，根据旅游学科的标准，能够深入分析旅游业发展过程中的基本现象，培养学生认识问题、分析问题和解决问题的能力，能够对旅游发展过程中的典型问题能独立思考，有独到见解。

知识目标：知道旅游学的学科性质、研究对象、任务和学习方法，了解旅游学学科的一些基本问题；理解旅游活动的基本规律、特征和旅游业发展过程中的基本现象；掌握旅游学的基本概念、基本理论和基本知识。

素质目标：旅游活动是人类社会发展到一定阶段的产物，是一个审美过程，旅游资源同一般资源的主要区别就是它审美性和观赏性。

通过旅游审美的熏陶，培养学生高尚的审美能力，建立作为一个旅游从业者应具有的职业素质和职业规范，全面提高学生综合素质，为进一步学习其他专业知识，以及毕业后从事旅游相关工作奠定基础。

四、课程联系五、课程内容六、课程实施（一）教学方法建议根据本课程的教学目标要求和课程特点以及有关学情，选择适合于本课程的最优化教学法。

综合考虑教学效果和教学可操作性等因素，本课程项目驱动、案例分析、分组讨论、情景模拟等教学方法，引导学生积极思考、乐于实践，提高教学效果。

项目驱动教学法是:本课程一共涉及4个模块设计，每个模块的设计都以完成项目的形式出现，让学生带着任务进入学习。

案例分析教学法:采取优秀案例分析的方法，启发、诱导、因材施教，注意给学生更多的思维活动空间，发挥教与学两方面的积极性，提高教学质量和教学水平。

旅游学概论-课程标准(20200814153814)

旅游学概论》课程标准1. 前言课程代码、名称课程代码：TM2ZY3101课程中文名称：旅游学概论课程英文名称：Introduction to Tourism学时与适用对象学时：32适用对象：旅游管理专业；酒店管理专业；会展管理展业课程属性专业必修课课程地位《旅游学概论》是旅游类专业的一门基础必修课程，在所有专业课程设置中属于先行课程。

课程主要内容面向本专业初学者，以系统介绍旅游学科基本内容和一般方法为主。

课程性质课程内容具有较强的综合性、实践性和前瞻性。

起着引导学生入门及培养学生初步了解和掌握的基本理论与时代理念的作用。

在整个课程体系中，本课程起先行引导作用，增进学生的专业知识储备和专业素养，为学生后续的专业实习和就业打下一个良好的基础。

2. 课程教学设计课程设置的指导思想和依据围绕国家和区域经济社会发展战略，根据高等教育形势发展需要，以现代教育理念为指引，立足应用型人才培养，坚持“夯实基础、能力驱动、通专相融、校企联动、个性培养”基本原则，充分运用信息技术，深化课程体系、教学内容、教学方法和手段改革，优化课程结构和课程体系。

根据《巢湖学院“十三五”学科专业建设规划》（校党字〔2016〕114 号）、《巢湖学院课程建设管理办法》（校字〔2016〕134号）、《巢湖学院课程负责人管理办法（修订）》（校字〔2016〕137号）、《巢湖学院关于进一步深化课程综合改革的指导意见》（校字〔2016〕207号）等文件精神，结合课程实际，特制定本标准。