《农业经济学》李秉龙第版课后习题答案-第章
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农业经济学课后习题参考答案.doc 第一章1、农业生产中主要的生产要素有哪些,各自的功能是什么,自然资源、资本、劳动力、科学技术。
自然资源:影响着农业劳动生产率的提高;自然资源的分布状况决定了不同作物和动物对光热水气条件要求不同农业自然资源的分布导致了农业地理分工的形成;自然资源的分布对不同地区农业生产结构的形成和发展具有重大影响。
资本:为生产要素的合理配置提供更广阔的空间。
劳动力:对农业发展起决定性作用;发现和创造新的生产要素，提高现有生产要素的质量和利用水平，进而提高产出水平。
科学技术:提高劳动者素质、改善物质装配水平、改良生产工具、变革生产流程等;扩大劳动对象的种类和范围，使原来不能用的资源得到利用;改造传统产业和产品，创造新的产业和产品，从而促进产业结构和产品结构的高级化。
2、简述要素边际报酬递减规律和边际技术替代率递减规律。
要素边际报酬递减规律:一种要素的边际产品会随着该要素使用数量的增加而递减。
边际技术替代率递减规律:当通过增加某一要素的投入量来代替另一种要素时，这种替代的能力到一定限度后呈现越来越低的趋势。
3、简述图能圈理论。
屠能的农业圈理论是建立在如下5个假设的基础之上的:全国的土壤质量是完全一致的;全国的土地都是平坦的;全国只有一个城市从事工业品生产，其余城市从事农业品生产;从农村到城市的唯一交通工具为陆路;这个国家与外界没有任何国际交流。
其一:农地利用类型和农地经营集约化程度，不仅取决于天然特性，更重要的是其经济状况，特别是到农产品消费低(市场)的距离。
其二:在什么地方种植何种作物最为有利完全取决于利润。
4、农业剩余劳动力转移的途径有哪些,加快中小城镇建设，以就业和城市功能为导向布局城镇产业。
大力发展乡镇企业。
乡镇企业是吸收农村剩余劳动力的主要渠道和蓄水池，已对农村劳动力转移就业作出了巨大贡献。
大力发展农村第三产业，活跃农村市场，带动农村经济协调发展，促进农村就业。
?结合小城镇建设，加快农村城市化进程。
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农业经济学课后习题参考答案.d o c-标准化文件发布号：（9456-EUATWK-MWUB-WUNN-INNUL-DDQTY-KII农业经济学课后习题参考答案.doc 第一章1、农业生产中主要的生产要素有哪些,各自的功能是什么,自然资源、资本、劳动力、科学技术。
自然资源:影响着农业劳动生产率的提高;自然资源的分布状况决定了不同作物和动物对光热水气条件要求不同农业自然资源的分布导致了农业地理分工的形成;自然资源的分布对不同地区农业生产结构的形成和发展具有重大影响。
资本:为生产要素的合理配置提供更广阔的空间。
劳动力:对农业发展起决定性作用;发现和创造新的生产要素，提高现有生产要素的质量和利用水平，进而提高产出水平。
科学技术:提高劳动者素质、改善物质装配水平、改良生产工具、变革生产流程等;扩大劳动对象的种类和范围，使原来不能用的资源得到利用;改造传统产业和产品，创造新的产业和产品，从而促进产业结构和产品结构的高级化。
2、简述要素边际报酬递减规律和边际技术替代率递减规律。
要素边际报酬递减规律:一种要素的边际产品会随着该要素使用数量的增加而递减。
边际技术替代率递减规律:当通过增加某一要素的投入量来代替另一种要素时，这种替代的能力到一定限度后呈现越来越低的趋势。
3、简述图能圈理论。
屠能的农业圈理论是建立在如下5个假设的基础之上的:全国的土壤质量是完全一致的;全国的土地都是平坦的;全国只有一个城市从事工业品生产，其余城市从事农业品生产;从农村到城市的唯一交通工具为陆路;这个国家与外界没有任何国际交流。
其一:农地利用类型和农地经营集约化程度，不仅取决于天然特性，更重要的是其经济状况，特别是到农产品消费低(市场)的距离。
其二:在什么地方种植何种作物最为有利完全取决于利润。
4、农业剩余劳动力转移的途径有哪些,加快中小城镇建设，以就业和城市功能为导向布局城镇产业。
大力发展乡镇企业。
乡镇企业是吸收农村剩余劳动力的主要渠道和蓄水池，已对农村劳动力转移就业作出了巨大贡献。
李秉龙《农业经济学》(第2版)笔记和课后习题详解-农业技术进步【圣才出品】
使其淘汰的时间过程；科学技术转化为生产力并产生经济效益的过程。 2．农业技术进步的内容与作用 （1）农业技术进步的内容 ①农业生产技术措施的进步 农业生产技术措施的进步包括良种选育技术的进步、农作物耕作栽培技术的进步、土壤
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图 8-1 要素稀缺诱导的技术进步原理
②农业经济中要素稀缺诱导的技术进步
农业经济中要素稀缺诱导的技术进步的类别及其方式特征如表 8-2 所示。
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逐步形成新的农业技术体系，推动产业结构出现更加协调和全新的局面。 ③外生性。农业技术进步的压力和动力主要是外生的。 ④复杂性 农业技术的复杂性表现为： a．农业技术进步环境的复杂性。由于经济、社会、科技和生态环境的协调发展程度难
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a．国家通过有效的宏观调控，可以正确引导农业生产经营活动，减少或避免农业生产 经营的盲目性；
b．采取现代化科学管理手段提高农业生产单位的经营管理水平，从而保障农业生产经 营活动高效健康地进行。
⑤改变农民的生产方式和生活方式，促进农村的全面发展 a．使农民的劳动条件不断改善，劳动强度不断降低，收入水平不断提高，从而调动农 民推进技术进步的积极性，使农民努力学习与掌握科学文化知识和劳动技能； b．先进的农业科学文化技术一旦被农民掌握运用，必将改变传统的价值观念、生产方 式和生活习惯。 3．诱导性技术进步理论 （1）要素稀缺诱导的技术进步 ①国民经济中要素稀缺诱导的技术进步 国民经济中要素稀缺诱导的技术进步的过程如图 8-1 所示。
李秉龙《农业经济学》(第2版)笔记和课后习题详解-农业合作社【圣才出品】
第十二章农业合作社12.1复习笔记一、合作社思想的产生与发展1．合作社思想的产生（1）空想社会主义中的合作社思想萌芽①英国的托马斯·莫尔于1516年出版了《乌托邦》一书，对当时英国社会和国家制度做了辛辣的揭露和嘲讽，对资本原始积累给劳动人民带来的痛苦表示了深切的同情，并提出了一套改造社会的方案，设想了一个消灭私有制的理想社会。
②1623年，意大利的托马斯·康柏内拉出版了《太阳城》，在该书中阐述了他的空想社会主义思想，虚幻地描述了一个人们过着幸福生活的理想社会。
（2）空想社会主义的合作社思想①欧文继承并发展了空想社会主义的合作社思想萌芽，提出了建立合作公社的设想。
②欧文把生产和消费的协调作为理想的社会原理，提出了以多数的统一合作村为单位的理想社会的构想。
③他主张建立新和谐村，以把失业者组织起来。
并设想了和谐村内土地、农业、工业、消费、财产、村民物质精神文化生活的制度、原则和具体细节。
③欧文把他的劳动公社方案看成是改造旧社会制度的一个重要途径和建立未来社会的组织形式，并进行了大胆的试验。
2．近代合作社思想的演进近代合作社思想史上的争论及各自主张如表12-1所示。
表12-1近代合作社思想史上的争论类别基本主张方式主张改良试图把合作社作为改革社会和进行经济斗争的形式，希望以此联合劳动人民，改善他们的地位，提高他们的素质，并逐步改造资本主义流通领域内的各种合作主张阶级斗争或走社会主义道路有的认为合作社在资本主义条件下不会起什么重要作用，有的虽然主张利用合作社，也只是将其作为达到消灭利润，以至消灭资本主义这种政治目的的一种手段较注重政治取向，更注重生产本身的合作（1）以蒲鲁东为代表的无政府合作社思想①作为政治的国家应该取消，它的任务只是评价经济关系公平合理；②要废除以特权和垄断造成的不平等，建立以劳动为根据的公平交换，使个人和家庭获得全部劳动果实；③要建立交换银行，实行按生产产品的劳动时间进行以物易物的交换，在交换银行之下附设两个会，一个办理生产，一个办理消费，两会联合办公，一方面按照相互帮助的原则组织生产团体满足需求，一方面组织原料供应和制成品消费者。
李秉龙《农业经济学》(第2版)笔记和课后习题详解-农产品现货市场与流通【圣才出品】
第三章 农产品现货市场与流通
3.1 复习笔记
一、市场与流通概述 1．市场与流通的含义 （1）市场的含义 市场是属于商品经济的范畴，是商品经济的产物，有狭义和广义之分。 ①狭义的市场是指进行商品交易的场所； ②广义的市场是指商品交换关系的总和，主要指买卖双方、卖方之间、买方之间、买卖 双方各自与中间商、中间商与中间商之间，商品在流通领域中进行交换时发生的关系。 （2）流通的含义 ①流通的定义 流通是指产品从生产领域向消费领域的转移过程，包括社会性转移和经济性转移。 ②流通的分类 a．社会性转移是指产品所有权的转移和产品的空间移动； b．经济性转移是指通过产品转移可以增加产品本身的附加价值和提高产品的效用。 ③流通的产生 a．前提条件是生产和消费的分离； b．社会背景是社会分工的发展使每个人生产的物品成为他人消费的对象，每个人消费 的物品成为他人生产的对象，生产和消费之间产生了距离，个人的生产和消费行为必须通过 交换来连接并不断交换和循环。
所处 地理 位置
发市场 销地批 发市场 中转地 批发市场
批发市场
功能
位于城市地域的 保证城市居民日常生活消费需求的菜篮子
批发市场
位于产销地之间 集散双重功能
的批发市场
常年性
市场 营业 时间
批发市场 季节性
批发市场 临时性
销地批发市场以及绝大多数中转地批发市场
受当地农产品收获季节的限制，只在上市季节形成 集中交易的产地批发市场 农产品上市季节较短，在路边等空闲场所设立临时
他交易方式的参考价格，对农产品的生产和消费起到宏观引导作用。
⑤综合服务功能
综合服务功能是指批发市场通过自身的运营为交易者提供各种方便交易的服务项目。
李秉龙《农业经济学》(第2版)笔记和课后习题详解-农业产业化经营【圣才出品】
关系 型契 约关 系
强调专业化合作及其 长期关系的维持，契约 当事人都愿意建立一 种规制结构来对契约 关系进行适应性调整。
各方通过契约及背后 的权威规定各自的行 为规范，实现一定的利 益规制和行为协调。
③契约类型代表的阶段特征 古典契约和新古典契约都是商品契约，而关系型契约已经不纯粹是商品契约，涉及到更 为复杂的要素产权关系，从新古典契约变化到关系型契约之间不是连续的（在图 13-1 中用
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第十三章 农业产业化经营
13.1 复习笔记
一、农业产业化经营内涵、产生的原因及其契约关系 1．农业产业化经营的内涵与特征 （1）农业产业化经营的内涵 农业产业化经营是以市场为导向，以农户经营为基础，以“龙头”组织为依托，以经济 效益为中心，以系列化服务为手段，通过实行种养加、产供销、农工商一体化经营，将农业 再生产过程的产前、产中、产后诸环节联结为一个完整的产业系统，是引导分散的农户小生 产转变为社会化的大生产的组织形式，是多方参与主体自愿结成的经济利益共同体，是市场 农业的基本经营方式。 在中国，农业产业化经营的基本组织形式有三种： ①农产品市场+农户； ②农业龙头企业+农户； ③完全一体化经营。 （2）农业产业化经营的特征 ①生产专业化 由农业生产专业化带动形成的区域经济、支柱产业群、农产品商品基地，为农业产业化 经营奠定了稳固的基础。 ②企业规模化 农业生产专业化的效率是通过大生产的优越性表现出来的，指农产品生产、加工和运销
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的农户和企业其生产要素的组成比例要匹配，要避免或减少某种生产要素的不足或浪费，为 农业产业化经营的高效运行奠定基础。
李秉龙《农业经济学》(第2版)笔记和课后习题详解(12-14章)【圣才出品】
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b．把私有财产作为其经济结构的基础，认为其社会的弊端在于太多的人没有足够的私 有财产，所以要把更多的财产分配给更多的人；
c．社会主义学派主张由国家或工厂来控制经济，而合作联邦学派则把对经济的控制权 交给消费者，主张消费者至上。
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第十二章 农业合作社
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12.1 复习笔记
一、合作社思想的产生与发展 1．合作社思想的产生 （1）空想社会主义中的合作社思想萌芽 ①英国的托马斯·莫尔于 1516 年出版了《乌托邦》一书，对当时英国社会和国家制度 做了辛辣的揭露和嘲讽，对资本原始积累给劳动人民带来的痛苦表示了深切的同情，并提出 了一套改造社会的方案，设想了一个消灭私有制的理想社会。 ②1623 年，意大利的托马斯·康柏内拉出版了《太阳城》，在该书中阐述了他的空想社 会主义思想，虚幻地描述了一个人们过着幸福生活的理想社会。 （2）空想社会主义的合作社思想 ①欧文继承并发展了空想社会主义的合作社思想萌芽，提出了建立合作公社的设想。 ②欧文把生产和消费的协调作为理想的社会原理，提出了以多数的统一合作村为单位的 理想社会的构想。 ③他主张建立新和谐村，以把失业者组织起来。并设想了和谐村内土地、农业、工业、 消费、财产、村民物质精神文化生活的制度、原则和具体细节。 ③欧文把他的劳动公社方案看成是改造旧社会制度的一个重要途径和建立未来社会的 组织形式，并进行了大胆的试验。 2．近代合作社思想的演进 近代合作社思想史上的争论及各自主张如表 12-1 所示。
主张阶 级斗 有的认为合作社在资本主义条件下不会起什么重要作用， 较 注 重 政 治 取
争或走社会 有的虽然主张利用合作社，也只是将其作为达到消灭利 向，更注重生产
李秉龙《农业经济学》(第2版)笔记和课后习题详解(8-10章)【圣才出品】
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a．国家通过有效的宏观调控，可以正确引导农业生产经营活动，减少或避免农业生产 经营的盲目性；
b．采取现代化科学管理手段提高农业生产单位的经营管理水平，从而保障农业生产经 营活动高效健康地进行。
⑤改变农民的生产方式和生活方式，促进农村的全面发展 a．使农民的劳动条件不断改善，劳动强度不断降低，收入水平不断提高，从而调动农 民推进技术进步的积极性，使农民努力学习与掌握科学文化知识和劳动技能； b．先进的农业科学文化技术一旦被农民掌握运用，必将改变传统的价值观念、生产方 式和生活习惯。 3．诱导性技术进步理论 （1）要素稀缺诱导的技术进步 ①国民经济中要素稀缺诱导的技术进步 国民经济中要素稀缺诱导的技术进步的过程如图 8-1 所示。
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第八章 农业技术进步
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8.1 复习笔记
一、农业技术进步概述
1．农业技术进步的内涵与特点
（1）农业技术进步的内涵
①含义
农业技术进步是指在农业经济发展中，不断用生产效率更高的先进农业技术来代替生产
效率低下的落后农业技术，有广义和狭义之分。
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逐步形成新的农业技术体系，推动产业结构出现更加协调和全新的局面。 ③外生性。农业技术进步的压力和动力主要是外生的。 ④复杂性 农业技术的复杂性表现为： a．农业技术进步环境的复杂性。由于经济、社会、科技和生态环境的协调发展程度难
以控制、调节，不可能持续地保持农业技术进步的最佳环境。 b．农业技术进步内容的复杂性；只有各Hale Waihona Puke 科技进步内容的有效化组合，才能形成较大
李秉龙《农业经济学》（第2版）笔记和课后习题详解-农业产业结构【圣才出品】
李秉龙《农业经济学》（第2版）笔记和课后习题详解-农业产业结构【圣才出品】第十六章农业产业结构16.1复习笔记一、农业产业结构的概念、特征与作用1．农业产业结构的概念与基本关系（1）农业产业结构的概念农业产业结构也称为农业生产结构，是指在一定地域（国家或地区或农业企业）范围内农业各生产部门及其各生产项目在整个农业生产中相对于一定时期和一定的自然条件和社会经济条件所构成的特有的、比较稳定的结合方式。
农业产业结构就是指农业各产业部门和各部门内部的组成及其相互之间的比例关系。
（2）农业产业结构的基本关系①本质关系不论农业产业部门如何发展，农业各产业部门间主要的、本质的关系是通过农、林、牧三者的关系反映出来的，农林牧始终是农业生产的基本部门。
②农牧关系在农业各生产部门中，存在着彼此利用对方产品的物质能量转化的关系，农牧业两个部门的结合最为典型。
农牧结合的客观依据是由它们之间的物质互换性决定的。
③种植业地位种植业部门始终处于农业各部门的基础地位。
种植业是农业各部门有机物质的合成部门，有了种植业的发展，才有畜牧业和农业其他部门的存在和发展。
④畜牧业地位畜牧业是农业部门中不可缺少的中间环节，它可以将人们不能直接利用的有机物质，转化为具有更高经济价值的畜产品，而牲畜的排泄物及其无法利用部分又可以转变为优质肥料，返还土壤，为发展种植业创造良好的条件。
⑤林业地位林业对于农牧业的作用，不仅在于林产品的本身，更重要的是林木植物群落在其生命活动的过程中，会引起一系列环境因子的变化。
2．农业产业结构的基本特征农业产业结构的基本特征如表16-1所示。
表16-1农业产业结构的基本特征性质内容意义整体性农业产业结构是各种自然再生产过程和经济再生产过程的交织，农业产业结构是一个有机整体。
农业产业结构的整体性，要求从整体观念出发，加强对农业产业结构进行系统性的研究。
多层次性农业产业结构是多层次的主体结构，表现在农业生产是社会物质生产的一个重要部门，由于劳动对象、劳动工具和生产过程的不同，又分为互相区别、互相联系的不同部门构。
《农业经济学》李秉龙第版课后习题答案-第章
《农业经济学》李秉龙第2版课后习题答案第3章32课后习题解L市场的含义是什么？备市场是同于商品劇血是商品经济的产札狭义的市场是拒进存商品交易的晰广义的市场是抽商曲交换英系的脚，主難买埶方、翼方之冰买方之此买卖双方各自与中间商、巾间商与州商之亂商品在就通领域中进行交撫时发生府关系■:2.诡通与商淤物汛信息海的會义是什么?它们之间的关系如何？⑴商汛物澈信息郦含义流通起到鱸烘生产种梢則1离的ft^fb O接生产和消费的桥梁.流通过程是由“二流”组成亦即商流、物流和倍息8t①商觎指商品所有权利货币所有权的臟足商时俯断被实现的运动过私包括交漏过程中的看瓠洽谈、答纨成交’结算等业务内黴通过商M交易，卖主的商晶所有权幕移到买主手中；而买主手中的货币转移到了卖主手札酬流是指騙实体从生产领城向涓费领城的空IW影动以及相关的绘济碱碱輙流馴匚仓(8等业务内容。
硼息流是指与交易有关齡种酿臟湘的嘛处理和传递的运动谊包括信息的收集.晰加工、传遨使用尊。
信息流产生于商流动中’足知识和行惰的櫃谨载体’为商流和物就活动o.(2)商SL妣信息海的关系商流是物流的前龜物流是实现商流冃的的手段，是飙的基础业务活动"信息流反映商制物翩运动过程，M和物汹丽處指导和控制作曲为商流和物流活功提供重聲的决策依据”在商湫物版和信息流三者z亂mm蹴歸札物io基施-方测盘眦酬缩朮又辎》mm^ 尊掠删ma另麵鹹MmiM sm 脚删穡确3.农产賦通的鮎是什么？s：⑴农产品觎特点(诫碱通曲屮需肺储孤运細分綱乳以保证端匕補龊城乡消赭对农产刪普舗盘②农产旗有易氐易辄砌臟的箝爲糊提生軌产融瞬和離过程中客别现质量下险56 熾知③农产懈税塢大、fifitti,居轴成本在冊中占的比例狡大，不太齢绥蜒綠觥费者㈱购见-次购买崩伙购买解面消费者甜鞠觉虛受(如刘％馳、崩度等)对农产删训质K 但对农产帥营耕和卫生始性难曲鳳⑤农产删wm、麻般弗啊恥求蹶入郵咖对扎(2)农产品流通渠道类型 农产品流通渠道类型及环节如图3-5所示。
李秉龙《农业经济学》(第2版)笔记和课后习题详解-农业劳动力【圣才出品】
农业劳动时间供给有两个来源：
a．参加农业劳动的每个农业劳动力每天的农业劳动时间和全年农业劳动时间的总和；
b．非农业劳动力在农忙季节或其他时间参与农业劳动的时间。
农业劳动力每个工日的长短、全年劳动工日的多少，受农业气候、农业劳动对象、农业
劳动手段、农业劳动力供给规模和国家法律等因素的限制。
3．农业劳动力的需求
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和历史传统等综合状况决定的。 ①农业劳动力供给的增长具有强劲的经济推动力 农业扩大再生产主要是依靠多投入简单农业劳动力的数量来实现的，农村通过增加家庭
李秉龙《农业经济学》（第2版）笔记和课后习题详解-农业可持续发展【圣才出品】
李秉龙《农业经济学》（第2版）笔记和课后习题详解-农业可持续发展【圣才出品】第⼗⼋章农业可持续发展18.1复习笔记⼀、常规现代农业所⾯临的困境与挑战1．农业的投⼊产出⽐在下降20世纪中叶以来，世界农业取得了飞速的发展。
⼈类通过常规农业现代化取得巨⼤成就的同时，其投⼊产出⽐却不断下降。
化⽯能源的集约使⽤对农业的增产最有效，⽽其持久性最成问题。
2．农业对环境的污染与⽣态的破坏现代农业的发展使粮⾷⽣产与消费的⽭盾虽有所缓和，但⽣产与⾃然的⽭盾却激化了。
表现在：（1）从系统整体上看，结构单⼀①空间——单⼀经营的⾼度专业化系统，缺乏时间和空间上的连续性②时间——系统稳态的维持，排斥了⽣物群落的演替和系统在⼀定限度内⾃我调节的可能性（2）从系统的结构上看，现代农业通过⼤量化肥、农药、机械动⼒等⽆机能量的投⼊、缩短草牧⾷物链，并以⼤量的物质离开农业系统⽽输出，因⽽造成了系统有机质和养分的亏损。
3．农业⾃然资源⽇益减少和恶化农业是严重依赖⾃然资源的产业，然⽽现代农业的发展却使各种重要的⾃然资源⽇益减少和退化。
农业⾃然资源⽇益减少和恶化的表现：（1）⼟壤退化、沙漠化现象严重，耕地资源减少，⼈地⽭盾⽇益突出；（2）⽔资源减少；（3）森林资源破坏速度加快；（4）⽣物资源锐减。
4．传统现代农业的困境给⼈类带来的启⽰和思考（1）在处理同⾃然的关系时，应变征服⾃然为协调⾃然，使农业⽣产更符合客观规律；（2）农业⽣产必须尽量利⽤⾃然机制和可更新资源，尽量保留⾃然⽣态结构和功能，充分利⽤⽣态系统的⾃我控制和⾃我维持的功能；（3）农业⽣产必须遵循⽣态规律和经济规律，⽽且必须始终以遵循⽣态规律为基础，经济结构必须与⽣态结构协调⼀致，⽽以保持⽣态系统结构和⽣态平衡为前提条件；（4）保护环境和合理利⽤资源是农业持续发展的重要前提，在解决⽣产与消费之间⽭盾的同时，必须处理好⽣产与环境之间的关系。
⼆、农业可持续发展的内涵与基本特征1．农业可持续发展的由来（1）国际可持续农业思想的发展①20世纪70年代以来，各种新的农业模式未能解决农业发展带来的问题，同时，全球性⼈⼝、资源、环境、粮⾷和能源危机的暴露，谋求协调发展的新农业发展模式，备受关注。
农业经济学课后习题参考答案
农业经济学课后习题参考答案.doc 第一章1、农业生产中主要的生产要素有哪些,各自的功能是什么,自然资源、资本、劳动力、科学技术。
自然资源:影响着农业劳动生产率的提高;自然资源的分布状况决定了不同作物和动物对光热水气条件要求不同农业自然资源的分布导致了农业地理分工的形成;自然资源的分布对不同地区农业生产结构的形成和发展具有重大影响。
资本:为生产要素的合理配置提供更广阔的空间。
劳动力:对农业发展起决定性作用;发现和创造新的生产要素，提高现有生产要素的质量和利用水平，进而提高产出水平。
科学技术:提高劳动者素质、改善物质装配水平、改良生产工具、变革生产流程等;扩大劳动对象的种类和范围，使原来不能用的资源得到利用;改造传统产业和产品，创造新的产业和产品，从而促进产业结构和产品结构的高级化。
2、简述要素边际报酬递减规律和边际技术替代率递减规律。
要素边际报酬递减规律:一种要素的边际产品会随着该要素使用数量的增加而递减。
边际技术替代率递减规律:当通过增加某一要素的投入量来代替另一种要素时，这种替代的能力到一定限度后呈现越来越低的趋势。
3、简述图能圈理论。
屠能的农业圈理论是建立在如下5个假设的基础之上的:全国的土壤质量是完全一致的;全国的土地都是平坦的;全国只有一个城市从事工业品生产，其余城市从事农业品生产;从农村到城市的唯一交通工具为陆路;这个国家与外界没有任何国际交流。
其一:农地利用类型和农地经营集约化程度，不仅取决于天然特性，更重要的是其经济状况，特别是到农产品消费低(市场)的距离。
其二:在什么地方种植何种作物最为有利完全取决于利润。
4、农业剩余劳动力转移的途径有哪些,加快中小城镇建设，以就业和城市功能为导向布局城镇产业。
大力发展乡镇企业。
乡镇企业是吸收农村剩余劳动力的主要渠道和蓄水池，已对农村劳动力转移就业作出了巨大贡献。
大力发展农村第三产业，活跃农村市场，带动农村经济协调发展，促进农村就业。
?结合小城镇建设，加快农村城市化进程。
李秉龙《农业经济学》(第2版)笔记和课后习题详解-农业保护政策【圣才出品】
第十四章农业保护政策14.1复习笔记一、农业保护政策的含义、理论依据与判别标准1．农业保护政策的含义（1）农业保护政策的定义农业保护政策是指在国民经济运行过程中，政府为确保农业发挥基础作用，使农业的发展与国民经济其他产业的发展相适应，以便实现整个国民经济持续、协调、快速发展而采取的一系列保护与支持农业的政策措施的总和。
（2）农业保护政策的政策组成①为保护本国农业免受国际市场的冲击而采取的一系列贸易保护措施；②为促进农业与其他产业协调发展而采取的一系列直接和间接支持农业的措施。
2．实施农业保护政策的理论依据（1）从市场失灵的角度阐述实施农业保护政策的必要性农业本身所具有的特征导致市场在某些方面失灵，需要政府在市场配置资源的基础上，采取一定的政策手段加以宏观调控。
①农业的外部性外部性是指某种经济活动能使他人得到附带的利益或使他人受到损害，而受益人或受害人无需付出相应的报酬或无法得到赔偿的现象。
在没有特定政策干预和特殊制度安排时，经济活动主体既没有获得来自正外部性的经济补偿，也不负担所应承担的相关费用，资源配置无法达到最佳状态，从而引起社会福利下降。
农业外部性的出现取决于多种因素。
农业外部性的种类如表14-1所示。
表14-1农业外部性的种类种类正的外部性负的外部性农业生态环境的外部性农业景观、生物多样性保持、二氧化碳吸收、控制洪水等水土流失、水资源耗竭、地表水和地下水污染、野生动植物栖息地丧失、农业化学污染农业的经济外部性经济缓冲作用、国土空间上平衡发展、确保农村活力等农业的社会外部性社会的稳定作用、确保农业劳动力就业、社会福利替代等②农业的公共产品性a．公共产品的定义公共产品是指具有非排他性和非竞争性的产品。
b．公共产品的性质非排他性是指即使某一经济主体没有支付相应的费用，也无法将他排除对这一产品的消费之外；非竞争性是不会因某一主体的消费而减少其他主体对这一产品的消费量。
c．公共产品的分类纯公共产品是指同时具有非排他性和非竞争性的产品，准公共产品是指只具备这两个特性之一的产品。
李秉龙《农业经济学》(第2版)笔记和课后习题详解-农产品期货市场【圣才出品】
第四章农产品期货市场4.1复习笔记一、农产品期货市场的产生与发展1．农产品期货市场的产生（1）远期交易时期——解决季节性供求矛盾问题19世纪30-40年代，芝加哥发展成为重要的谷物集散地。
为了缓解农产品季节性供求矛盾和价格剧烈波动，连接供求的中间商迅速增加。
中间商设立仓库，缓解了农产品季节性供求矛盾，但承担很大价格风险和囤积资金不济的风险。
中间商探索出了远期交易模式，在购入农产品后，立即到芝加哥并与芝加哥的加工商或销售商签订第二年春季的供货合同，以事先确定销售价格并确保利润，合同还能以抵押形式帮助中间商获得银行贷款，以确保农产品购买和库存费用的及时供给。
（2）远期合约交易时期——解决供求信息不对称问题随着农产品购销范围从芝加哥扩展到全美甚至欧洲，供求信息不对称问题急需解决。
中间商都想寻找一个集中信息的场所，以便及时了解供求行情和价格信息。
为此，1848年芝加哥期货交易所（CBOT）成立。
CBOT发展初期主要是为买卖双方提供相互见面、交流信息、洽谈业务和达成交易的场所。
CBOT于1851年正式引入农产品远期合约交易。
远期合约交易不仅在一定程度上排除了即期交易的偶然性和不确定性，有助于保持农产品生产经营活动的稳定性和连续性；而且使农产品买卖双方相互之间在一定程度上转移了价格波动的风险。
（3）标准化期货合约时期——解决农产品远期合约非标准化问题由于农产品远期合约从签订到实物交割的很长一段时间市场价格不断波动，买卖双方都希望能自由转让以规避价格风险或者把握获利机会，一些资金雄厚的商人也因农产品远期合约买卖存在获利机会开始参与远期合约交易。
为了克服农产品远期合约非标准化给这些交易带来的很多困难，CBOT1865年推出标准化期货合约取代远期合约，之后又实施了保证金制度，真正意义上的现代农产品期货市场由此诞生。
2．国外农产品期货市场的发展（1）CBOT诞生及l865年推出标准化期货合约后，不断有新的农产品期货品种上市；（2）19世纪后期到20世纪初，美国其他交易所建立，农产品期货品种增多；（3）20世纪中后期至21世纪初，农产品期货市场在世界各地都得到较快发展；（4）21世纪初，期货交易进入其他领域。
李秉龙《农业经济学》(第2版)笔记和课后习题详解-农产品供给与需求【圣才出品】
农产品供给的变动当农产品本身的价格不变 时，其他因素的变动所引起的供给量的变动表 现为整条供给曲线的移动，这种变动称为供给 的变动
（3）农产品供给规律
①农产品供给规律的一般情况：在其他条件不变的情况下，某种农产品的供给量与其价
格呈同方向变化，即在一般情况下，农产品供给量随其价格的上升而增加，随其价格的下降
农产品供给的不稳定可能造成社会的不稳定。
2．农产品需求
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（1）农产品需求的含义 农产品需求指农产品消费者在某一特定时期内，在各种可能的价格水平上愿意购买并且 能够购买的某种农产品的数量。 构成农产品需求的两个必备条件： ①消费者具有购买欲望； ②消费者在现行价格条件下具有支付能力。 （2）农产品需求函数 ①农产品需求函数表达式 农产品需求是指消费者偏好、农产品及其相关产品的价格、消费者收入水平、消费者对 未来的预期等多种因素的多元函数。用 QD 表示农产品需求，用 b1，b2，b3，……，bn 表示 影响农产品需求的因素，则需求函数为：
Qs=f（a1，a2，a3，…，an） 在假定其他影响因素不变的条件下，只考虑农产品供给与农产品价格的关系，若用 P 代表价格，则供给函数简化为：
Qs=f（P） 供给函数表现农产品供给量与农产品价格之间的一种对应关系。
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②农产品供给表
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a．当农产品价格上升时，将带来新的生产者，从而使生产和出售的农产品数量增加。
b．当农产品价格上升，可使原来的生产者增加生产量，提高农产品的供给量。
②农产品供给规律的特殊情况：有些农产品价格上升时，其供给量反而减少，当价格降
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《农业经济学》李秉龙第2版课后习题答案第3章32课后习题解L市场的含义是什么？备市场是同于商品劇血是商品经济的产札狭义的市场是拒进存商品交易的晰广义的市场是抽商曲交换英系的脚，主難买埶方、翼方之冰买方之此买卖双方各自与中间商、巾间商与州商之亂商品在就通领域中进行交撫时发生府关系■:2.诡通与商淤物汛信息海的會义是什么?它们之间的关系如何？⑴商汛物澈信息郦含义流通起到鱸烘生产种梢則1离的ft^fb O接生产和消费的桥梁.流通过程是由“二流”组成亦即商流、物流和倍息8t①商觎指商品所有权利货币所有权的臟足商时俯断被实现的运动过私包括交漏过程中的看瓠洽谈、答纨成交’结算等业务内黴通过商M交易，卖主的商晶所有权幕移到买主手中；而买主手中的货币转移到了卖主手札酬流是指騙实体从生产领城向涓费领城的空IW影动以及相关的绘济碱碱輙流馴匚仓(8等业务内容。
硼息流是指与交易有关齡种酿臟湘的嘛处理和传递的运动谊包括信息的收集.晰加工、传遨使用尊。
信息流产生于商流动中’足知识和行惰的櫃谨载体’为商流和物就活动o.(2)商SL妣信息海的关系商流是物流的前龜物流是实现商流冃的的手段，是飙的基础业务活动"信息流反映商制物翩运动过程，M和物汹丽處指导和控制作曲为商流和物流活功提供重聲的决策依据”在商湫物版和信息流三者z亂mm蹴歸札物io基施-方测盘眦酬缩朮又辎》mm^ 尊掠删ma另麵鹹MmiM sm 脚删穡确3.农产賦通的鮎是什么？s：⑴农产品觎特点(诫碱通曲屮需肺储孤运細分綱乳以保证端匕補龊城乡消赭对农产刪普舗盘②农产旗有易氐易辄砌臟的箝爲糊提生軌产融瞬和離过程中客别现质量下险56 熾知③农产懈税塢大、fifitti,居轴成本在冊中占的比例狡大，不太齢绥蜒綠觥费者㈱购见-次购买崩伙购买解面消费者甜鞠觉虛受(如刘％馳、崩度等)对农产删训质K 但对农产帥营耕和卫生始性难曲鳳⑤农产删wm、麻般弗啊恥求蹶入郵咖对扎(2)农产品流通渠道类型 农产品流通渠道类型及环节如图3-5所示。
C 也接流通渠道 产品ih 生产者直接销售给消费者，中间不需要其他交易环节居民家庭消费I 消费阶段 团体消费.户外餐饮消费 图3-5农产品流通环节示盘图根据•农产品的删形式航通馳分为：丧接流通馳、间接流通槊远M 接淞淞歸产品山生产和接黠给揪者,屮间不需瞰他交易环节。
间接流通魁是斛产者 生产的农产品经过批发和荊斛间坏节后才能到达消费紆巾，②间接沆通渠道主耍包溯个主耍阶段：生产阶皈一批发阶段一貓阶段一消费阶段。
a. 生产阶段就通的起点和源头。
生产者的产品需要经过流通淞才能进入消费和中，实规商刪价值, b ・批发阶段和零您阶段位于农产岛流通渠道的巾间。
批发通常山•个或两个批发环节(•次、二次批发) 构成，批发是-个大进大出的批最交易过程。
c. 农产品经过批发环节后进入到铀阶段，料阶段有许多郴商把商品制给消费者，负终完成农产品 的整个流通过程。
d. 緞阶段包括居民摘债、团体消费以及户外餐嫦亂4. 农产晶批发帀场的含义是什么？它所应该具有的功能有那些?S ：(l)农产品批发市跚含义农产品批发市馭称中心集散市场，是“有形砌”的-种较高貓市场形式。
它歸将来自各产地市场的 农产狀-步集中起来,经过加工、龍与包装,通过斛商分歸齡国各血(2)农产品批发市场朋能①騙集黝能蛾功能是批发市场在流通巾变现出来的魅功能。
农产品批发市场可以把分雌备产地的农产歸傑起流通渠道厂生产阶段 批发阶段 间接流通渠道〈零售阶段起点和源头 一次批发 二次批发 农产品流通渠道的中间环节 1最终完成农产品 I 整个流通过程来,側馳顺號成妨过肚耳刪删轍妒軌发帀験铀是嗾娥交易用-枫产航可以耐比蝕酬化燃怖删蠟公巩瞰ili關求关系。
觎求调节功能市沟价紳制在酬供求、加上市帼主要作用,批发市场大批飜脚交易,mmmm00.瞬帥心功能-些駆的代表性产品批发市场价紐入农业部市场能网向全国公开发布,形成了其他交易方射参考价礼对农产品的生产繃费翻宏嗣导作用•酚合略劝能船股务功能是瞅发市场通过自躺运菅为交易者提供各种方便交躺）》务项乩5.发如家农产品批发市场的靳獭和触有鹏?瞅为有鹏做法館帼髏?洛⑴国家农产就加场的远牀斓触©如本、牺为代表的东亚軾a.农产品批发市场具有明显的公益性;b.有完善健全的批发市场法衛城作保臨c.触是批发市场量1要的錫方式;d・加强对进入批发市场流删农产品质量等贿理。
躺产品质晴级跚施包括:实行分等分纨建立农产瞇湖緞;斷农产晶朋认证;加强生产过程管理，紂他倾量緘体系，線輻姓。
②嫌国、孵大为代表的北美模式a.貓不参与农产品批发市场的开设,市场多由企业或私人投瞅建;b.政《®1制定法律法帥派出人员对批发市场撕管理;c.场内交易以娥发商为主。
③以荷兰、比删为代訓IW軾a.进行忸件•的联合J换b・市场由农民或櫛公司胎开办。
b.市场由农贓椎公可跆开办。
(2)髏(1)帼与日本、韩醐农业生产貼刪也癮小賑分耐伉而翩小生产和大帀场m.龊输居鮒緞離.政袖该对农产甌加貓戡蔽i礼帼农产瞅发市舸借鉴艇朋本的騎軾躺齣捣側府枷加场撕统-删、严紳船中央觥酬发市场的开设者腸是咖或公瓶体,市婕冊铀貓碱或出關买,并皴戟市场;狮府嶷匏全觥加场牒法礼并根撤翎生产环卿凝环卿变化關评品好环娜沆輒刪变化作适酗饥攵；帥强对进入槪市场勰妣产品般等级管理我瞅加场沏戦采取雕躺产師量等帥确保髓卫生姓。
(2) K中同躺广舸以般難、加軟实行农产腿酬、燃化、专业化生产。
6・翱牝的絨M么?糊堀麹輔豹脱池肪it翱因鶴魁？鼠⑴貓蛀I檄删辦1!娥細删林确嘶IB瞬貓址柚晡贴、輻軸、(2)瓣詐业桃鮎飜曲關a.mMmb.貓蛀及輔蚀醐辭中咄蝕砸竞争,就帥她入的删皺,淞着判蚀拥渤迪,左右貓蝕训曲帖耦舱C.零住经营管理技术在社会技术水平和产业链构建方颌定时，豺经营管理技术水平的高低通过零害企业运营成本彫响黔业态供练d.社会技术水平软业态经营管理水平-定时,社会技术水半决定零僧业态提供卿服务水怖剛郭怖水半,决定着辫业态提供某种服务所訓成本费用水平。
e.产业链构建方式产业链构It方式以产业翻向关系体现（如纵【卜体化关系、合绷系等），供应商、郭商及零伸企业特征（如供应商规模及利企业的燃）是决定二者间交易费用的要因素，也就就了二者间的交易方式一产业酬建方朮产业链构建方式决定产品的流通费用，从而彫响粕业态运营成本、淞速度。
酬响聃业态需求的因索a.人圳攵入水平b.消费者需求结构升级c.消费者偏好•种零啊就位于消费者共性備好,就拥矿泛的消费者郦而位于戕者偏好的中心;反Z定位于消赍者将殊翩的列业态，其消费者数量妙d.姓健康消费敲c.人口增长与城市发展城市的发展水平,城市布局变化,城市巾心人口外辻至城郊，都弓I起鞘业态的商品结构、（R 务功能、选址、商热规剛变监（3）人均收入水平、社会技术水平和产业链圧三个最关键的因素。
7・农产品貓帀场的含义是卄么？触領些？您⑴农产品利市场的含义农产聘輔娥于涼通朋终环节，是釉商直接向獭者軸农产品的场所.中国农产品料市场的类別：农縊肿超市。
农财场训酬是中小城市彫駆域的主聖飾场, 超市在大中城市漲较快,正在騎取代农贸市场成为农产品詐市场的主要啟.（2）农产品零停砌的触瞬怖场直接而删费者，市场」啲妁是貓商,买者是消费者,商品到觀费者种后即为终点，不灘漑通.@貓市场縫多且分散于居民区.③釉市场商删类多，交易解高、m.④倾市场上的财多为麹商贩，主要经静活农产品,也枷户自产自帥•市经菅的农产品由供贿或配送中心供货,进货淞觥，产品质量相对有保证。
&农贸市场的含义是什么？特点有哪些？答：（1）农贸市场的含义为翩焰臨通、輒耿收入、辎姉歆的灘子"耕了蛭作乩(2)农贸帀躺就銚楸产删删方儿以个体賄为右卅据師贩的鹹馳舲帕曹者、和哝棚鳩柿虾壯人③货漱色自产餡(小脚a乡村)、批发祸(大中城帀)©T大删|小册就在大中姉,騎开臓删代9.删市側叙酬么?农陶魏賄产鋪鼬蘇件有躺?你认为蒯主郵删M方鮒靳⑴粗姉聃钗删啾大顺就本、徒和緞押卿轴貓貓弑扭貓伽、端就羅黜诃删陆棚齢馭癩、肮删创乩刪楸O®(2)农产品连锁貓产生觸因筛业集中侧要求行业集中化就是軸-个行业中，由于少数企业辛有斛优州貓扩大贓,从而控制了-个行业的大多师跚额。
农产品及館鞍经营的规模经折效果明显,他可以帝来产品采购、仓储、配送、舲、研发、剧II 等许多方血般模优執农产狀领经訓产生-开始就帝来处輸动舰和小商店的破产,因此鹤行业集中躺演进,要求$ 鲁企业电向连靴;反过来,连淞业凭借娜跚的优势,通过投髓新店,兼并、收购等方法又大大帧快了零僧峻中化能九②辎企业经营台理化与快速成长的要求农陀通过魏经营,商业列企峽备了联购批发功能,减少了交易坏节,节省了采购费用;各个分店的进货林醍交易行为，而融业内部的-粉作关系,从而也减少了翎交易费用;逐步把SWM交易纳入企业内做实规了劭的环节、做的織、躺的效甌③練经菅躺継求农哪连翹营㈱有馳靴翎性生产方訓巨大不雜也总部可牆这舗求信息反愉緘业的“龙头”企业，从而可以使农民从厕惟生产賊为脾性生产。
(3)mn肛跖辭魚买方桶形成©人＜］收入梆織翩生瀛酬改善稱靓馳黜了更飜要求狮艸谕賊瀚6WW 了旅城市人口敲耕,財躺删买力,斯为魏店的融或网軸能粽了条件,为贓貓如制辯歟了飙。
瞬总技粘交通运幣技术械步为妒融體菅轍了翅(1)推鹤产融勰营般輔:①斯农业产业般营农业产业化谿是以M鳩向，以“龙头”做为依托,以貓尬为中心m 化股诙手肌删斯种勒I、产歸农工商-竝貓,将农师生产朋的产献产中、产后翻节联结为•个完鮒产业系统,是弓I导分軸农户小生产賊为社会化大生产的做形式,是多方参与主体n鵬成的经洲缺同体,是帀场农业的基本经营方式。
②醜农产品配送中心配进中心是连懿菅统购分眦-竟争优鵜以发挥曲中心环节，配送中心的根本作用在于耐蔽集中的采购与配送砌，使流通躺扩大,实规理酗经济效血配送中心可以通过配送蚀的规模经汛常低流通费用,楸地减少了门店的韩，眦了鲜淋产剛牒,从而删了农产品连做经制辭优執对农产踊销企业来认可以考虑选择他枷或共有傑产品贱中心，实现农产品与连做经制对接。
③凝农产品删或名牌飾牌的农产副I对T比删的农产品来说,在市场竞争中会处于相对优難仏因为存在械者狮牌偏肿品牌忠碱的心理和行为将征,所以农产品解不仅表现为价紳龜維争,而胎发展成为般价紳质刪品牌竞争・銚立健全农产甌耿准与安全体系建立健全质量标准和姓体系,不同等级的农产品才麒行不同號价,同-等级的农产品在不同的连缴店中才能-靴•包软躺、ML内容等丽讹以后，可以卜步降低经营管理费用。
10.试比较分析农贸市场与超狮场在歸农产品上的优劣肿发躺執答:农紀场全称是农产職槪易市场。
农跡场的发展,为搞淋产翩i通、増加农民收入' 丰訓市居民的“雜子”发挥了I夏作肌优瓠(1)生鲜农产品的铀以个体经营为主,农贸市场为大量的个体詐商贩和獭者提侠交易平台;(2)个体零帥贩主耍由当地的个体经营者、来自农村的农民和姉的下岗工人构成，他他营生戦产品货源主要有两个途唸-是自产自钵二是批发加场；(3)-般而茁小城帥乡村农贸市场上农朋产自销的比例大,大中城帀农贸市场的农产品大多是从批肺场iO；⑷極市场作为妒蹴洲•个战,龊了广大收熾黝加的触，哺酬在广勉村和小城献軸£聽产品貓市场的主飜朮劣咖在大中躺,用觀市居民生活环师翻躺,购物习儼生变仏农跡场關牺喙卫生条件和朋般等方配经不删龊人倣代生确埶发髓知劇开齡輕輔业柚代表一肺硕代。