苹果和桃子教学设计公开课
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3、学习活动分为两个部分：（1）个体学习制作食品，先制作基本形，再进行具体刻画；（2）集体布置食品店，把作业评价巧妙地溶到挑选食品的活动中去。
二、教学目标（从知识与技能、过程与方法、情感态度与价值观三个维度对该课题预计要达到的教学目标做出一个整体描述）
活动目标：通过本课的教学，让小朋友：
1.认识并了解苹果和桃子的典型特征。
（2）师：我的第二个小客人告诉我，它是黄黄的，弯弯的像月亮，你们猜猜它是……（香蕉），你们真棒！它请你们尝一尝，说说是什么感觉?(软软的，甜甜的)。
（3）师：第三个小客人藏在这个魔术袋里呢?幼儿摸一摸（粗粗的）。幼：不知道是什么。师：那我们把它请出来瞧一瞧。你们看看他是什么样子的？
幼1：是红色的。
幼2：有叶子。
七、教学评价设计（创建量规，向学生展示他们将被如何评价（来自教师和小组其他成员的评价）。也可以创建一个自我评价表，这样学生可以用它对自己的学习进行评价）
1、数学活动生活化、数学活动游戏化。幼儿的一切学习都来自于生活经验的积累。小班幼儿的数学学习并不是一个被动的接受过程，而是一个自主建构过程。数学活动的建构，其活动设计必须贴近生活，才能引起幼儿学习的兴趣
六、教学过程（这一部分是该教学设计方案的关键所在，在这一部分，要说明教学的环节及所需的资源支持、具体的活动及其设计意图以及那些需要特别说明的教师引导语）
教师活动
预设学生活动
设计意图
前期知识经验准备：
1.一个苹果娃娃的纸偶。
2.橘子、香蕉、各一个、火龙果若干个。一把小水果刀和托盘。
3.两盘水果沙拉和两个火龙果外壳做的水果拼盘。
1、观察操作，分享交流
2、合作探索，记录验证
3、迁移经验，生活引用
1．让幼儿观察水果，指导幼儿仔细观察。
2．认识苹果和桃子之间的相同点和不同点
根据幼儿认识过程的直观形象性，遵循直观性原则，主要采取视、听、讲结合法来引导幼儿充分观察水果的结构，在活动中我避免了“一言谈”和“自问自答”的形式，注重幼儿主动的观察，鼓励幼儿发现问题，主动求知和自我实践操作。主要运用直观演示法、操作法、观察法和游戏法。
2.教师一边播放事先制作好的ppt一边讲解火龙果的生长过程。师：人们喜欢吃火龙果，有许多的吃法:比如这样吃……（继续播放ppt，让幼儿看各种火龙果的吃法）
师：饭店里的厨师还想出了好多吃法呢！（放ppt，看各种水果拼盘）
问题入手，充分调动幼儿的好奇心。综合运用发现法、游戏法，让幼儿通过操作活动、言语活动，促进幼儿主动学习。主要运用合作法、实践操作法。
教学设计
课题名称：苹果和桃子
学科年级：
幼儿小班
教材版本：
幼儿园多元整合幼儿园活动课程
一、教学内容分析（简要说明课题来源、学习内容、这节课的价值以及学习内容的重要性）
1、本课针对儿童心理特点，以儿童喜欢的食品为题材，既贴近学生生活，又能激发学生学习兴趣，使学生体会到美在我们生活中无处不在。
2、本课注重学生创新能力和动手能力的培养，利用陶泥或彩泥，纸粘泥等可塑性材料，通过揉、搓、捏、压、印、粘等基础技法进行多种“食品”造型，拓展学生的想象和表现空间。
4.ppt视频。
让小朋友亲身体验水果
物质准备：
活动一：以创设的情景导入课题。
老师出示纸偶娃娃问：孩子们，你们好！知道我是谁？（幼:苹果娃娃）。老师说：对了，你们猜猜我苹果娃娃的好朋友都有谁？（幼儿猜测有：香蕉、梨、西瓜、桃子……），你们本领真大！今天我请了他们中的三位到我家作客，你们想认识他们吗？（想）可他们喜欢捉迷藏，都藏起来了。请你们帮忙找一找，找到了先摸一摸，闻一闻，再猜猜。猜对了，请你吃一口，告诉大家它的味道，你们愿意帮忙吗？（愿意）
师：它叫什么?
幼：火龙果。
师：对了，人们根据他的样子给它起了一个好听的名字火龙果，你们吃过它吗？
幼1：吃过。
幼2：没有。
师：你们谁想来亲亲它?闻闻它有什么味？幼：香香的、没有味……师;我好想打开它看看、尝尝啊，你们想吗？（想）幼儿看老师切开火龙果，看一看，说一说。
幼1;:里面是白色的。
2：里面有好多的黑芝麻。师：你们真能干，火龙果果肉里的黑子很有营养，吃了可以帮助人通便保肠胃呢！常吃火龙果还可以美容健康。想知道火龙果长在那里吗？（想）
四、教学策略选择与设计（说明本课题设计的基本理念、主要采用的教学与活动策略）
设疑激趣，引入主题——观察操作，分享交流——合作探索，记录验证——迁移经பைடு நூலகம்，生活引用
五、教学重点及难点（说明本课题的重难点）
重点：认识并了解苹果和桃子的典型特征。
难点：通过观察、操作、交流初步掌握辨别苹果和桃子的方法。
制定重难点的依据是:小班幼儿在情感及认知方面的特点,即小班幼儿理解水平方面，对水果认识有一定的困难，所以让幼儿充分感受苹果和桃子之间的特点是非常重要。
以创设的情景导入课题。
设疑激趣，引入主题（提问法、讨论法、直观演示法
活动二:游戏：猜一猜
1.（教师事先分别藏好橘子、香蕉和火龙果），教师把苹果娃娃的纸偶贴在身上带着幼儿在教师里寻找，（把火龙果藏在最难找的地方，让幼儿最后找到。）
（1）老师和幼儿在教室的小箱子里找到橘子，师：哇！我的第一个小客人藏在这里啊，你们猜猜他是谁？（让幼儿摸一摸，闻一闻说出摸到得感觉凉凉的、圆圆的等，闻起来香香的、酸酸的等，最后猜测是什么？）（橘子）师：他是什么颜色的？（黄色）想吃吗？（想）拿出来让幼儿闻一闻（香香的）、吃一口（酸酸甜甜）。师：对啊，我的橘子朋友摸上去凉凉的，皮有点粗糙，闻起来香香的、吃到嘴巴又酸又甜，真好吃。
2.愿意用适当的方式交流过程和结果。
3.体验猜测成功带来的快乐。
三、学习者特征分析（说明学习者在知识与技能、过程与方法、情感态度等三个方面的学习准备（学习起点），以及学生的学习风格。最好说明教师是以何种方式进行学习者特征分析，比如说是通过平时的观察、了解；或是通过预测题目的编制使用等）
针对学生的年龄特点，教学过程力求趣味性强，并能以学生的主体活动为中心，巧妙创设情境，注重双向互动，让学生在玩中做，做中学，使学生在自己喜爱的活动中，积极参与，自主发展，以自由的心态驰骋思维，以无拘的行为大胆创造，突破定势与传统，培养学生的创造性思维，提高学生的动手能力。此外，通过游戏活动，还可促进学生之间的友好往来，体验社会生活的乐趣，引导学生评价与自我评价。
二、教学目标（从知识与技能、过程与方法、情感态度与价值观三个维度对该课题预计要达到的教学目标做出一个整体描述）
活动目标：通过本课的教学，让小朋友：
1.认识并了解苹果和桃子的典型特征。
（2）师：我的第二个小客人告诉我，它是黄黄的，弯弯的像月亮，你们猜猜它是……（香蕉），你们真棒！它请你们尝一尝，说说是什么感觉?(软软的，甜甜的)。
（3）师：第三个小客人藏在这个魔术袋里呢?幼儿摸一摸（粗粗的）。幼：不知道是什么。师：那我们把它请出来瞧一瞧。你们看看他是什么样子的？
幼1：是红色的。
幼2：有叶子。
七、教学评价设计（创建量规，向学生展示他们将被如何评价（来自教师和小组其他成员的评价）。也可以创建一个自我评价表，这样学生可以用它对自己的学习进行评价）
1、数学活动生活化、数学活动游戏化。幼儿的一切学习都来自于生活经验的积累。小班幼儿的数学学习并不是一个被动的接受过程，而是一个自主建构过程。数学活动的建构，其活动设计必须贴近生活，才能引起幼儿学习的兴趣
六、教学过程（这一部分是该教学设计方案的关键所在，在这一部分，要说明教学的环节及所需的资源支持、具体的活动及其设计意图以及那些需要特别说明的教师引导语）
教师活动
预设学生活动
设计意图
前期知识经验准备：
1.一个苹果娃娃的纸偶。
2.橘子、香蕉、各一个、火龙果若干个。一把小水果刀和托盘。
3.两盘水果沙拉和两个火龙果外壳做的水果拼盘。
1、观察操作，分享交流
2、合作探索，记录验证
3、迁移经验，生活引用
1．让幼儿观察水果，指导幼儿仔细观察。
2．认识苹果和桃子之间的相同点和不同点
根据幼儿认识过程的直观形象性，遵循直观性原则，主要采取视、听、讲结合法来引导幼儿充分观察水果的结构，在活动中我避免了“一言谈”和“自问自答”的形式，注重幼儿主动的观察，鼓励幼儿发现问题，主动求知和自我实践操作。主要运用直观演示法、操作法、观察法和游戏法。
2.教师一边播放事先制作好的ppt一边讲解火龙果的生长过程。师：人们喜欢吃火龙果，有许多的吃法:比如这样吃……（继续播放ppt，让幼儿看各种火龙果的吃法）
师：饭店里的厨师还想出了好多吃法呢！（放ppt，看各种水果拼盘）
问题入手，充分调动幼儿的好奇心。综合运用发现法、游戏法，让幼儿通过操作活动、言语活动，促进幼儿主动学习。主要运用合作法、实践操作法。
教学设计
课题名称：苹果和桃子
学科年级：
幼儿小班
教材版本：
幼儿园多元整合幼儿园活动课程
一、教学内容分析（简要说明课题来源、学习内容、这节课的价值以及学习内容的重要性）
1、本课针对儿童心理特点，以儿童喜欢的食品为题材，既贴近学生生活，又能激发学生学习兴趣，使学生体会到美在我们生活中无处不在。
2、本课注重学生创新能力和动手能力的培养，利用陶泥或彩泥，纸粘泥等可塑性材料，通过揉、搓、捏、压、印、粘等基础技法进行多种“食品”造型，拓展学生的想象和表现空间。
4.ppt视频。
让小朋友亲身体验水果
物质准备：
活动一：以创设的情景导入课题。
老师出示纸偶娃娃问：孩子们，你们好！知道我是谁？（幼:苹果娃娃）。老师说：对了，你们猜猜我苹果娃娃的好朋友都有谁？（幼儿猜测有：香蕉、梨、西瓜、桃子……），你们本领真大！今天我请了他们中的三位到我家作客，你们想认识他们吗？（想）可他们喜欢捉迷藏，都藏起来了。请你们帮忙找一找，找到了先摸一摸，闻一闻，再猜猜。猜对了，请你吃一口，告诉大家它的味道，你们愿意帮忙吗？（愿意）
师：它叫什么?
幼：火龙果。
师：对了，人们根据他的样子给它起了一个好听的名字火龙果，你们吃过它吗？
幼1：吃过。
幼2：没有。
师：你们谁想来亲亲它?闻闻它有什么味？幼：香香的、没有味……师;我好想打开它看看、尝尝啊，你们想吗？（想）幼儿看老师切开火龙果，看一看，说一说。
幼1;:里面是白色的。
2：里面有好多的黑芝麻。师：你们真能干，火龙果果肉里的黑子很有营养，吃了可以帮助人通便保肠胃呢！常吃火龙果还可以美容健康。想知道火龙果长在那里吗？（想）
四、教学策略选择与设计（说明本课题设计的基本理念、主要采用的教学与活动策略）
设疑激趣，引入主题——观察操作，分享交流——合作探索，记录验证——迁移经பைடு நூலகம்，生活引用
五、教学重点及难点（说明本课题的重难点）
重点：认识并了解苹果和桃子的典型特征。
难点：通过观察、操作、交流初步掌握辨别苹果和桃子的方法。
制定重难点的依据是:小班幼儿在情感及认知方面的特点,即小班幼儿理解水平方面，对水果认识有一定的困难，所以让幼儿充分感受苹果和桃子之间的特点是非常重要。
以创设的情景导入课题。
设疑激趣，引入主题（提问法、讨论法、直观演示法
活动二:游戏：猜一猜
1.（教师事先分别藏好橘子、香蕉和火龙果），教师把苹果娃娃的纸偶贴在身上带着幼儿在教师里寻找，（把火龙果藏在最难找的地方，让幼儿最后找到。）
（1）老师和幼儿在教室的小箱子里找到橘子，师：哇！我的第一个小客人藏在这里啊，你们猜猜他是谁？（让幼儿摸一摸，闻一闻说出摸到得感觉凉凉的、圆圆的等，闻起来香香的、酸酸的等，最后猜测是什么？）（橘子）师：他是什么颜色的？（黄色）想吃吗？（想）拿出来让幼儿闻一闻（香香的）、吃一口（酸酸甜甜）。师：对啊，我的橘子朋友摸上去凉凉的，皮有点粗糙，闻起来香香的、吃到嘴巴又酸又甜，真好吃。
2.愿意用适当的方式交流过程和结果。
3.体验猜测成功带来的快乐。
三、学习者特征分析（说明学习者在知识与技能、过程与方法、情感态度等三个方面的学习准备（学习起点），以及学生的学习风格。最好说明教师是以何种方式进行学习者特征分析，比如说是通过平时的观察、了解；或是通过预测题目的编制使用等）
针对学生的年龄特点，教学过程力求趣味性强，并能以学生的主体活动为中心，巧妙创设情境，注重双向互动，让学生在玩中做，做中学，使学生在自己喜爱的活动中，积极参与，自主发展，以自由的心态驰骋思维，以无拘的行为大胆创造，突破定势与传统，培养学生的创造性思维，提高学生的动手能力。此外，通过游戏活动，还可促进学生之间的友好往来，体验社会生活的乐趣，引导学生评价与自我评价。