揭秘肯德基PPT课件

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肯德基的企业文化 ppt课件

肯德基的企业文化  ppt课件
到了1935年,山德士的炸鸡已闻名遐迩。 肯塔基州州长鲁比•拉丰为了感谢他对该州饮 食所做的特殊贡献,正式向他颁发了肯塔基 州上校官阶,所以人们都叫他“亲爱的山德 士上校”,直到现在。
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二、肯德基企业简介
肯德基(Kentucky Fried Chicken)是由哈兰·山德士上校于
1952年创建的,其主要出售炸鸡、汉堡、薯条、汽水等西式快餐食品。
③ 肯德基“以速度为本”的快餐业企业精神使其特别注重发挥团 队精神,依靠其团队合作达到的高效率,从而保证了营业高峰期服 务的正确和迅速。使其形成了高效灵活、完善先进的管理激励机制 其团队合作精神和出色的管理水平正是肯德基立足于市场的秘诀。
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六、肯德基的物质文化
5、应用要素
色彩方面:肯德基标识中 红色、黑色、白色的色彩搭配, 非常有视觉冲击力,不仅具有 艺术性,而且强调时代的鲜明 性。所以,色彩也是KFC标识 达到成功效果的一个重要因素。
2002年,中国第700家肯德基餐厅在深圳开业,同时设立“中国肯德基曙 光基金”
2004年,中国肯德基第1200家餐厅在海南三亚开业
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三、肯德基的发展史
2006年,中国肯德基在上海首推“肯德基宅急送”
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三、肯德基的发展史
2010年,中国肯德基第3000家餐厅在上海开业,启用全新品 牌口号“生活如此多娇”
4、经营管理制度
① 八个管理理念 ② “四个追求”
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主要产品
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六、肯德基的物质文化
2、logo简介
以山德士上校招牌式和蔼可亲的 脸配以蝶形领结和红色围裙,代表着 肯德基品牌家乡风味的烹调传统,它 告诉顾客,肯德基依然像山德士上50 年前一样,为顾客烹制新鲜、美味的 食物。

肯德基营销案例分析1ppt课件

肯德基营销案例分析1ppt课件

(2)特许加盟模式。 肯德基目前在中国发展加盟店的方式不是让加盟者
交纳加盟费后自行开店,而是让加盟者出资购买一间正 在运营中并已赢利的连锁店。 (3)特许费。
新的加盟商将会被授权经营一家在营运之中的肯德 基餐厅,每个餐厅的进入费用在800万元人民币以上 (不包括不动产的购买)。进入费是一项转让费用,是 购买一家成熟的且有赢利的肯德基餐厅所需的投资。 (4)合同契约。
肯德基通过全面、
深入的市场调查,确认 进入中国市场,必须以 大城市作为目标市场: 用100%的精力进攻北 京,然后是上海、杭州 等。因为北京在中国是 个制高点。 1987年 11月12日肯德基在北 京前门繁华地带设立了 在中国的第一家餐厅, 而北京肯德基有限公司 也是当时北京第一家经 营快餐的中国合资企业。 以北京作为一个发展的 起点,肯德基在全国的 发展如同燎原之火。
小组成员:陈杰鹏、陈 泽榕、吴旭伟 陈传塨、李文瀚
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
目录
一、公司简介 二、创始人简介 三、肯德基在中国 四、肯德基经典营销策略
肯德基(Kentucky Fried Chicken肯塔基州炸鸡),通常 简称为KFC。是来自美国的著名连锁快餐厅,由哈兰·山德士 上校于1952年创建。主要出售炸鸡、汉堡、炸薯条、汽水等 西式快餐食品。
2、定位烹鸡专家,标准化服务。
肯德基的市场优势为其鸡类食品的独特品味,定位在“世界著名烹
鸡专家”、“烹鸡美味,尽在肯德基”,这也是肯德基与麦当劳定位上 最大的差别。其60年烹鸡经验烹制而出的炸鸡系列产品,原味鸡、香辣 鸡翅、香辣鸡腿汉堡、无骨鸡柳等,外层金黄香脆,内层嫩滑多汁,以 其独特鲜香品味广为顾客称赞。肯德基在各种广告宣传里也不断强化其 “烹鸡专家”这一卖点。肯德基隶属的百胜餐饮集团大中国区总裁苏敬 轼先生说,肯德基在中国成功的原因之一是它开发出了适合中国消费口 味的快餐品种,不论是鸡翅、鸡肉汉堡这些富含人体必需营养成分的食 品,还是土豆泥、蔬菜沙拉和芙蓉鲜蔬汤等可口的营养配餐,都非常适 合中国人“吃得精细”的要求。

肯德基营销案例和网络营销分析课件(ppt40张)

肯德基营销案例和网络营销分析课件(ppt40张)

肯德基的策略—广告策略
2、pop广告:
•悬挂式 •墙壁式 •柜台式
效果:
有利于提醒消费者,促成购买行动;
有利于营造气氛,吸引消费者;
时效性强,认知度高
肯德基的策略—人员推销策略
1、试探性策略 “刺激—反映”
2、针对性策略 “配方—成交”
• 1、肯德基:定位在“家庭 成员的消费”,用餐气氛 较温馨团圆
• 2、麦当劳:以年轻、活泼 作诉求,用餐环境较轻松
肯德基
区别
麦当劳
1、价格稍高、量大; 2、点餐方便;名字顺嘴; 3、音乐轻松、悠闲; 4、主打饮料为百事可乐; 5、原料以鸡为主; 6、背景墙主要是发展历 程
1、价格稍便宜2、3元、量少; 2、组合复杂;名字拗口; 3、音乐童真、童趣; 4、主打饮料为可口可乐; 5、原料有牛肉和鸡; 6、背景墙以儿童纯真时代为
肯德基
麦当劳
产品本土化以鸡肉类 的产品为主,更适合 中国人的口味
以家庭成员为主,不 分年龄段
以汉堡为主打产品, 较为适合欧美人
以儿童和青年人为 主
Stren gths
优势
SWOT分析
肯德基
麦当劳
1、环境优雅,服务一流; 2、产品实现标准化和工 业化,有严格的工艺和调 料; 3、保证产品品质,上新 快; 4、统一的装修、标志、 餐具; 5、地位高,品牌效应好。
斗破队
肯德基(KFC)发展
增 长 速 度
生长
成长
成熟
衰退
生命周期
进入阶段:
创新成长 分析对象
成长阶段:
宣传吸引 产品推出
陈列创新
成熟阶段:
服务加强 渗透扩张 技术更新
衰退阶段:

肯德基ppt课件英文

肯德基ppt课件英文
员工满意度与培训
评估了员工对KFC的工作环境、福利待遇、职业发展等方面的满意度。同时,介绍了KFC 的员工培训计划和职业发展规划,以提高员工的综合素质和忠诚度。
未来展望
战略规划
阐述了KFC未来的发展战略和目标,包括拓展新市场、推出新产品、提升品牌形象等方面的计划。同时,分析了实现 这些目标所面临的挑战和机遇。
节日促销
在特定节日如情人节、儿 童节等推出特别促销活动 。
CHAPTER 03
经营理念与策略
经营理念
品质至上
服务至上
KFC一直坚持提供高品质的食品,从选材到 制作,都严格把控,确保每一份产品都符 合最高标准。
KFC深知服务的重要性,因此始终致力于提 供优质的服务,满足客户的各种需求。
卫生安全
创新发展
KFC非常重视食品的卫生和安全,严格遵守 食品安全法规,确保每一份食品都安全可 靠。
KFC不断探索新的食品口味和制作方式,以 满足客户日益多样化的需求,同时也不断 优化自身的经营模式。
市场策略
目标市场定位
KFC的目标市场主要是年轻人和家庭 群体,他们注重品质、口感和体验。
产品差异化
KFC通过不断创新和优化产品,使其 在市场上保持竞争优势。例如,推出 新品、优化现有产品等。
价格策略
KFC采用差异化的价格策略,针对不 同的市场和产品制定合理的价格,以 确保利润和市场份额。
渠道策略
KFC通过多种渠道销售其产品,包括 门店、外卖平台、电商平台等,以满 足不同客户的需求。
品牌传播
品牌形象塑造
KFC通过广告、宣传等方式塑造其品牌 形象,使其成为高品质、可信赖的品牌

社交媒体营销
Well-known for its

肯德基KFC企业文化PPT课件

肯德基KFC企业文化PPT课件
1982
Kentucky Fried Chicken becomes a subsidiary of R.J. Reynolds Industries.
1986
PepsiCo. acquires KFC from R.J. Reynolds.
第14页/共17页
TIME LINE
1991
KFC released its new logo which is colored.
1980
Colonel Harland Sanders, who came to symbolize quality in the food industry, dies after being stricken with leukemia. Flags on all Kentucky state buildings fly at half-staff for four days.
肯德基是世界上最大 的炸鸡快餐连锁企业, 在世界各地拥有11000多 家餐厅,遍布80多个国 家。
第1页/共17页
• 是来自美国的著名连锁快餐厅,由哈兰·山德士上校于1952年创建。 • 肯德基属于百胜餐饮集团。百胜集团是世界上最大的餐饮集团,在全球100多个国家和地区拥有超过3.3万
家连锁店和84万名员工。旗下拥有肯德基、必胜客、塔可钟(已于2007年10月在国内结束营业)、东方既 白(中式餐饮)等世界知名餐饮品牌。
1997
PepsiCo announces the spin-off of its quick service restaurants - KFC, Taco Bell and Pizza Hut - into Tricon Global Restaurants(Yum! Brands).

肯德基的发展介绍(PPT 32张)

肯德基的发展介绍(PPT 32张)
1992年10家,1996年 100家,2004年1000家, 2007年2000家。截至 2009年2月4日,肯德基 在中国餐厅数量达到 2500多家。
肯德基在中国的成功之道
很多人认为,一个企业能否成功,主要取 决于机会,或者说是幸运,但为什么有些 企业总是与机会失之交臂,而另外一些企 业能发现机会、抓住机会从而利用机会取 得成功?
弱点:选择北京可能比选择其他几处城市更 具有冒险性。一个成功的惹人注目的买卖会增加 政府干预的可能性。
通过把降低风险的可能性与通过投资
可能得到的潜在的收益加以比较,且 考虑到当时在中国没有其他竞争者是 进入的最佳时机,于是,在平衡了可能 的风险和收益 ,决定定暂时把北京作为 一个起点。把北京作为肯德基进入中 国的首选城市为肯德基在中国的成功 奠定了坚实的基础。
对这家世界最大的鸡肉餐馆公司来说,面 前的中国市场是完全陌生的:肯德基的纯 西方风味是否能为中国消费者所接受?
他们对中国的四个城市进行了调查、分析和
比较:
1、天津 优势:KFC已同天津市政府建立了非常友好
的关系;另外天津是政府直接领导的三个直辖市 之一(当时是三个)。
弱点:首先,天津缺乏供应方便的谷物饲养 的肉鸡;另一问题是西方旅游者一般不经常光顾 该城市,最后最重要的是该城市不具备这项宏伟 计划所需的形象和影响力。
诚然,影响企业经营绩将近的因素非常之多,但 从长期的角度来看,企业能否成功关键在于能否 制定一个适合自身实力和环境要求的战略,并有 效地加以实施。
其中,最既是最重要的又是不可忽略的几点是:
一、 进入中国时机及选址的正确性
二、 西方文化和中国特色相结合的战略地制定
三、在成熟期,制定了中西方相结合的战略
肯德基与百事可乐

KFC企业文化培训课件(PPT33张)

KFC企业文化培训课件(PPT33张)

BI(行为识别)
一、特许经营——肯德基的有效扩张手段
1.特许人所应具备的条件 2.特许加盟模式 3.特许费 4.培训
二、供应商管理 三、肯德基的员工培训
四.公益方面
一、特许经营——肯德基的有效扩 张手段 肯德基以特许经营作为一种有效方式 在全世界拓展业务,至今已超过二十年。 肯德基1993年就在西安开始了加盟业务, 目前已拥有近二十家加盟餐厅。相比之下, 肯德基的对手麦当劳目前在中国内地开设 的三百多家分店全部是直营店,没有一家 特许店。肯德基在进行特许加盟操作时, 有自己的标准与规范,从而保证了肯德基
的品牌形象。
1.特许人所应具备的条件
肯德基希望加盟商是真正的食品服务业经营者,要求 有从业背景,以“实践”为管理方向,能很快掌握该行业的基本 知识,并具有在一定区域内扩大发展的潜力。该加盟商也必须是一名业主, 负责所需股份或资金中相当大的一部分。这是一项长期的业务伙伴关系,肯 德基只有在对加盟商的组织机构、金融状况和项目计划完全满意的情况下, 才进行运之中的肯德基餐厅 ,每个餐厅 的进入费将在八百万人民币以上(不包括不动产的购买)。进入费是一 项转让费用,是根据一家成熟的且有赢利的肯德基餐厅的投资额、营业额、 赢利状况而定的,经过审慎评估,符合各方面的利益。在一个加盟经营期开 始时须支付三万五千美金的加盟经营初始费。持续经营的费用包括占销售额 6%的加盟经营使用费和占5%的广告分摊费用。这些费率在现行基础上确定, 在加盟商经营合同签订之后十年内保持不变。加盟商可以自行融资,调查显 示,成功的入选者需要在项目中投入大部分的股份金额(大于70%)。
MI 理念识别
肯德基之CI
BI 行为识别 VI 视觉识别 MS 理念满意系统 BS 行为满意系统 VS 视听满意系统 PS 产品满意系统 SS 服务满意系统

KFC介绍ppt

KFC介绍ppt
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2014-5-21
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• … • 在其头20年,肯德基在中国开了2000家餐 馆,并实现其战略的盈利最快增长。
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给中国快餐行业的启示
KFC的标准化服务。KFC 全球推广的“CHAMPS”冠军 计划,这是KFC取得成功业绩 的主要精髓之一。其主要内容 是: 保持美观整洁的餐厅; 提供真诚友善的接待; 确保准确无误的供应; 维持优良的设备; 坚持高质稳定的产品; 注意快速迅捷的服务。
社会文化
1人们消费观念的改 变促进了快餐业的发 展 2生活节奏加速同样 给快餐业的发展提供 了有利的条件
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微观环境
供应商 议价力 量
企业间 竞争
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肯德基主要产品展示
• •
原始而神秘的配方 香辣鸡翅、原味鸡块、鸡腿汉堡…… 美味、香酥、可口的炸鸡让人回味不尽, 百吃不厌。1930年的时候,Sanders 用11 种香料调味品配出遍及世界的肯德基。随 着肯德基的不断壮大和发展,目前这些配 方都是通过计算机进行调配,而这价值百 万美元的11种调料配方目前也放在在路易 维尔安全的地方,一个银行的保险柜里,不 为世人所知。
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宏观环境
科学技术
1科学技术的发展使得 加工工艺提升 2 技术的发展促进社 会的进步,人们对饮 食方面的品位提高
政治法律
1政策上鼓励海外投 资 2政权的稳定使得 KFC在华快速稳定的 发展
宏观 环境
经济政策
1在税收方面享受着 “超国民待遇” 2随着经济的发展,人 们可支配收入越来越 多
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肯德基历史

《肯德基品牌介绍》课件

《肯德基品牌介绍》课件
营销策略
肯德基采用差异化定位和产品创新来满足不同市场的需求,以保持竞争优势。
品牌形象建设
肯德基通过积极参与公益事业和社会活动来树立良好的企业形象和品牌声誉。
未来展望
1
业务拓展计划
2
肯德基将进一步扩大全球市场份额,
并不断推出新产品和服务来满足顾
客需求。
3
管理层展望
肯德基的管理层将继续努力,推动 品牌发展并保持领先地位。
肯德基品牌介绍
肯德基,全球著名的快餐连锁品牌,提供美味的炸鸡、汉堡、薯条和饮料等 产品。本课件将为您详细介绍肯德基品牌的背景、理念、产品系列、全球市 场、品牌营销和未来展望。
公司介绍
创立背景
肯德基由哈兰·沃尔德·桑 德斯于1952年在美国创 立,致力于提供美味的 炸鸡和快捷服务。
公司历程
自创立以来,肯德基逐 步发展成为全球最大的 快餐连锁品牌之一,拥 有丰富的经营经验。
产品系列
炸鸡
肯德基的炸鸡以其 独特的调味和酥脆 的外皮而闻名,成 为顾客心中的美味 首选。
汉堡
肯德基的汉堡口感 丰富,配料丰富多 样,满足不同人群 的口味需求。
薯条
薯条是肯德基的招 牌配餐,金褐色酥 脆的外皮和软糯的 内部让人欲罢不能。
饮料
肯德基提供各类饮 料,包括汽水、咖 啡、茶和果汁,满 足顾客对不同口味 的需求。
品牌影响力提升
肯德基致力于提高自身品牌影响力, 打造更加综合和多元化的餐饮体验。
全球市场
全球分布
肯德基已在全球范围内开设 了数千家分店,覆盖了多个 国家和地区。
市场卖点
肯德基的餐厅以其独特的口 味、快捷的服务和舒适的用 餐环境吸引了广大消费者。
营收情况
肯德基作为全球知名品牌, 在全球市场上取得了显著的 营收成果,并持续增长。品牌营销广告宣传

肯德基 PPT课件

肯德基 PPT课件
❖ 在那萧条时期,很多人都无事可做。 ❖2. (of people) avoiding work ; lazy ❖ 无所事事,懒散的,懒惰的 ❖An idle , useless student ❖ 懒散,不成器的学生 ❖The devil makes work for idle hands. ❖ 闲则生非
Harland "Colonel" Sanders
September 9, 1890 Henryville, Indiana, U.S.
Died
Nationality Occupation Religion
Spouse
December 16, 1980(aged 90) Louisville, Kentucky, U.S
❖ 企业家(尤指涉及财务风险的) ❖He would not have succeeded in such
a risky business if he had not been such a clever entrepreneur . ❖ 假如他不是那么精明强干的企业家,就不会在这样 冒险的事业中取得成功。
Parents 6
Wilbur David Sanders Margaret Ann Sanders
Colonel Sanders
❖village of American Indiana state
❖Childhood : When he was 6 years old , his father died ,leaving his mother and three children .
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The Colonel’s Cooking Spreads Worldwide
❖Kentucky Fried Chicken, pioneered by Colonel Harland Sanders, has grown to become one of the largest quick service food service systems in the world - with more than a billion "finger licking' good" Kentucky Fried Chicken dinners served annually in more than 80 countries and territories. But success didn't come easily.

KFC英文演讲幻灯片ppt

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• 七、肯德基的选址策略:优势互动
• 肯德基开“店中店”选择的“东家 ”,不少是牌誉较高的.知名百货店为肯德 基带来客源,肯德基又吸引年轻人逛商店 ,起到优势互补的作用。
选址的步骤
• • 第一步:划分商圈——用数据说话 第二步:选择地点——在最聚客的地方开 店 肯得基开店的原则是:努力争取 在最聚客的地方和其附近开店。
Kentucky Fried Chicken
纲要
• • • • • • 1.简单介绍 2.竞争优势 3.肯德基的经营模式 4.在经营上我们的启示 5.如何选址 6.我们身边的肯德基
简介
• 公司名称: 肯德基 • 外文名称: Kentucky Fried Chicken(简称 KFC) • 总部地点: 美国 • 成立时间: 1952年 • 经营范围: 西式快餐食品 • 公司性质: 美国连锁 • 公司口号: We Do Chicken Right • 员工数: 84万(2007年)


三、肯德基的选址策略:跟进策略
肯德基与麦当劳市场定位相似,顾 客群基本上重合,所以在商圈选择方面也 是一样的。 可以看到,有些地方同一条街 的两边,一边是麦当劳另一边是肯德基, 这就是肯德基的跟进策略。
• 四、肯德基的选址策略:着眼于今天和明 天 • 肯德基布点的一大原则,是一定二十年不 变。重点考察是否与城市规划发展相符合 ,是否会出现市政动迁和周围人口动迁, 是否会进入城市规划中的红线范围。进入 红线的,坚决不碰;老化的商 圈,坚决不设 点。有发展前途的商街和商圈、新辟的学 院区、住宅区,是布点考虑的地区。纯住 宅区则往往不设点,因为纯住宅区居民消 费的时间有限。
• • • • •
(三)肯德基服务标准化的关键点为:H Hospitality―― 提供真 诚友善的接待。 A Accuracy―― 确保准确无误的供应。P Product Quality―― 坚持高质稳定的产品。 S Speed――注意快速迅捷的服务。 (四)以其安全、 放心赢得信赖 肯德基早餐推出的采用精选优质植物油, 不添加明矾的“放心 油条”就是以安全、 健康来推出的。 相对于街边的早餐店来说更能 让消费者感受到安全、干净。 (五)公益事业塑造形象 在公益事业方面,肯德基把主要精力放在了教育领域。除在餐 厅定期举办的各种寓教于乐的“健康流动课堂”、“小鬼当家――奇 奇课堂”等活动外,还设立了 “ 中国肯德基曙光基金” 。

肯德基CIS分析PPT课件

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盟、费用、培训)
2.供应商管理 3.员工培训 4.公益方面 四.MI分析(企业的理念识别 ) 1.市场定位 2.消费群体划分 3.服务标准化 4.促销 5.企业理念 五.总结
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2
百胜餐饮集团
百胜全球餐饮集团,其旗下拥有包括肯德基、必胜客、塔可钟、艾德熊(A&W) 及Long John Silver's(LJS)五个世界著名餐饮品牌,在全球烹鸡类、比萨、墨西哥 风味食品、热狗以及海鲜连锁餐饮领域堪称典范。目前百胜餐饮集团在全球 100 多个国家拥有超过32,500家的连锁餐厅,2001年,三个品牌在全球系统的营业 额总数超过了220亿美元,居世界餐饮业之首,是全球餐饮业多品牌集合的领导者。
.
3
肯德基
肯德基是美国跨国连锁餐厅,同时也是世界第二大速食及最大炸鸡连锁企 业,由哈兰德·桑德斯上校于1939年在肯塔基州路易斯维尔创建。其主要出 售炸鸡等快餐食品,经营理念是不断推出新的产品,或将以往销售产品重新 包装,针对人们尝鲜的心态,从而获得利润。
肯德基现隶属于百胜餐饮集团,并与百事可乐结成了战略联盟,固定销 售百事公司提供的碳酸饮料(部分国家例外,如韩国、日本销售可口可乐)。 截至2012年底共有约17,000 家门店。
.
16
总结:
企业的视觉识别(VI) 一般包括基本设计,关系应用,辅助应用三个部分.基本设计包括,如企业
名称,品牌标志,标准字,标准色,企业造型,企业象征图案,企业宣传标 语,口号,吉祥物等;关系应用包括,如办公器具,设备,招牌,标识牌, 旗帜,建筑外观,橱窗,衣着制服,交通工具,包装用品,广告传播,展示, 陈列等;辅助应用,如样本使用法,物样使用规格及其他附加使用等. 一个良好的设计应该能具有以下几个要素: 1.要能反映企业的理念识别(mi)基本特征 2.能反映企业基本经营性质 3.视觉设计必须容易辨认,记忆,具有系统性及严格区别于其它同类企业。 4.视觉设计必须符合美感,赏心悦目,能被绝大多数人接受并能引起他们的好 感.

肯德基调研PPT课件

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肯德基近年来的发展
近年来,肯德基不断推出新产品、新服务和新品牌定位与特色
肯德基品牌定位
肯德基定位于“家庭式快 乐餐厅”,致力于为家庭 、朋友和情侣等提供欢乐 的用餐氛围。
肯德基特色产品
炸鸡、汉堡、薯条等经典 西式快餐食品是肯德基的 特色产品。
肯德基服务特色
快速、友好、周到的服务 是肯德基的特色之一,同 时,餐厅还提供儿童游乐 区、无线网等便利设施。
营销策略
通过广告宣传、促销活动和社交 媒体营销等方式吸引消费者。
产品策略
推出新品,满足不同消费者的口 味需求,提高品牌知名度和竞争
力。
03
CATALOGUE
肯德基经营模式分析
肯德基经营模式概述
肯德基作为全球知名的快餐连锁品牌,其经营模式具有独特 的特点和优势。
肯德基以提供高品质、快速、便捷的餐饮体验为核心,通过 标准化的操作流程、统一的品牌形象和优秀的供应链管理, 实现了快速扩张和稳定盈利。
总结词
创新、多元化、提升品牌形象
详细描述
面对市场竞争加剧和消费者需求变化,肯德 基需要不断创新和改进。推出更多健康、低 碳、环保的产品和服务,以及加强数字化转 型和线上销售渠道的建设,可以帮助肯德基 更好地适应市场变化。同时,通过提升品牌 形象和加强企业文化建设,肯德基可以进一
步提高消费者的忠诚度和满意度。
肯德基用户体验分析
01 02
用户便利性
肯德基应考虑在各个门店设置更多的停车位,并优化店内布局以减少顾 客寻找空位的时间。此外,提供便捷的在线订餐和外卖服务也是提高用 户体验的关键。
产品质量
肯德基需要持续保证食品的质量和口感,以维持顾客对品牌的信任。应 定期对食品质量进行抽查,并公开抽查结果,让顾客对品牌更加放心。

肯德基品牌介绍ppt课件

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“面对面”的竞争
----肯德基与麦当劳
• 企业竞争: 麦当劳的中国之路要比肯德基晚3年, 1999年根据
专业的调研公司在中国30个城市16,677份问卷调查显示, 最早进入中国市场的西式快餐——肯德基, 因其独有的 美食和品质,被中国消费者广泛熟知和喜爱,被公认为 “顾客最常惠顾的”名牌,名列前十名国际知名品牌的 榜首。
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• 产品竞争: 肯德基不断推出特色新产品,麦当劳比较固守重归。 肯德基正是为了满足中国餐饮业发展的需求,肯德基对市 场不断了解、发展、参透中国元素,从老北京鸡肉卷到安 心油条、法风烧饼等中国特色快餐;且针对中国不同节日 推出的各种节日套餐,像新春超值缤纷桶。
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肯德基目前状况
• 定位: 肯德基以家庭成员为目标顾客。营销的重点是容易接
• 肯德基隶属全球最大的餐饮集团百胜餐饮集团。百胜在全 球110多个国家拥有超过 35,000 家连锁餐厅和100万多名 员工。其旗下包括肯德基、必胜客、塔可钟、A&W及 Long John Silver’s ( LJS )五个世界著名餐饮品牌, 分别在 烹鸡、比萨、墨西哥风味食品及海鲜连锁餐饮领域名列全 球第一。
得到了一句“好吧”的回答。 • 有了一个人,就会有第二个人,在山德士的坚持之下,他
的想法终于被越来越多的人接受了。
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KFC品牌标识的演变山德士在家乡美国肯德基州开了一家餐 厅。
• 1935年,肯德基州州长为了表彰他为家乡作出的贡献, 授予他“山德士上校”的荣誉称号。
拥有超过11,000多家的餐厅。这些餐厅遍及80多个国家, 从中国的长城,直至巴黎以及波多黎各,都可见到以肯德 基为标志的快餐厅。
2000年11月28日,肯德基在中国的连锁餐饮企业中 领先同业,第一个突破400家,创国际快餐连锁业在中国 开店数的之最。至今肯德基在全中国设有32家肯德基有限 公司,管理并经营着全国近200多个城市里850多家连锁 餐厅,这样的发展速度和规模,使肯德基成为一家在中国 发展最迅速的快餐连锁企业。

肯德基管理模式培训ppt课件

肯德基管理模式培训ppt课件
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肯德基企业文化
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一、餐厅经理第一
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“餐厅经理第一”,这是中国百胜餐饮集团树立 起来最重要的企业文化,这体现了公司重视生产率的 提高,一切围绕第一线餐厅而服务的思想,同时也鼓 励各餐厅积极进取,展开良性竞争。每年,在百胜集 团中国区年会上,上百位来自全国各地的餐厅经理会 因他们出色的成绩被授予优秀奖牌。中国百胜总裁苏 敬轼先生会向取得优异业绩的资深员工颁发刻有飞龙 的金牌--“金龙奖”,极富中国特色和激励性。
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中国百胜餐饮集团为百胜全球餐饮集团 中国总部,于1993年在上海成立,它为包括 中国台湾、泰国在内所有独资、合资和特许 经营的肯德基、必胜客、必胜宅急送、塔可 钟、Long John silvers、东方既白餐厅提供营运、 开发、企划、财务、人事、公关事务以及特 许经营等服务
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“东方既白”是全球最大的餐饮集 团百胜继肯德基、必胜客欢乐餐厅、必 胜客宅急送、塔可钟墨西哥风情餐厅之 后,在中国推出的第五大餐饮品牌。到 2007年12月底为止,“东方既白”在上海 已经有12家餐厅了
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冠军计划体系(champs)
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C Cleanliness美观整洁的环境 H Hospitality真诚友善的接待 A Accuracy准确无误的供应 M Maintenance优良维护的设备 P Product Quality高质稳定的产品 S Speed快速迅捷的服务
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肯德基是如何选择经营地点的
努力的人以充分的机会。
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三、注重细节
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服务行业无小事,无论是食物质 量、服务态度、餐厅气氛……餐厅对 顾客提供的价值,就是这一点一滴的 细节的总和。”业务冠军挑战赛”体 现了肯德基对完美的服务质量的重视 和追求。

五年级综合实践活动 了解洋快餐 ppt课件

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Papa John's( ! )
月 诞 生 了 。
一 家
越 来 越 多 的 顾 客 喜
款 待 客 人 , 不 久 就
改 建 为 厨 房 , 每 天
餐 馆 设 备 , 并 将 他
卖 掉 了 自 己 的 汽 车
杰 佛 森 奈 尔 市 , 着
翰 从 博 尔 州 立 大 学
产 品 免 费 送 到 顾 客
的 馅 料 做 出 最 好 的
自由性
萨莉亚餐厅并不采用硬性规定的套餐形式,而是设计一
套能自由组合搭配的菜单,顾客拥有最大主动权,组合
的多样性,选择的自由性,让顾客在萨莉亚又多了一份
乐趣。这也是萨莉亚一贯主张的“丰富性”之一。 从甜
品中选一品就可以作为午后点心;从色拉和面包类中各
选一品就可以享受一份早餐;从色拉、面包类和意大利
面中各选一品就组合成一顿午餐;葡萄酒、再加上色拉、
的各家餐厅每周为全球超过5500万名顾客提
供服务,平均每周有1.45亿人会看到一次塔
可钟的电视广告,这个数字超过美国人口的
一半。1978年塔可钟由百事可乐公司收购。
1997年10月,百胜公司旗下的肯德基、必胜
客和塔可钟三个餐饮品牌正式组成了百胜全
球餐饮集团,并独立上市。
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巴贝拉是一家于2005年7月创立于上海浦 东的全国连锁意式西餐厅,旗下拥有巴贝 拉、果留仙、竹家庄避风塘、阿童木和家 家送等多个品牌 。巴贝拉是一个在中国餐
肯德基现隶属于百胜餐饮集团,并与百事可乐结成 了战略联盟,固定销售百事公司提供的碳酸饮料(但 部分国家例外,如韩国、日本、中国部分城市就销售 可口可乐)。截至2013年底共有约7,000 家门店。
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揭秘——
肯德基背后的
同学们对肯德基一定不陌生,在南京的大街
小巷,处处都能见到
这些装饰豪华的洋餐
厅。走近一瞧,里面
百分之八十都是发育
飞速的中小学生们。
今天,在揭秘完肯德基背后的故事后,我相
信,大家一定不会,也不敢再踏进肯德基的
门了。
让我们一起来看看吧。
让你从不敢想象的三大想法:
• 你敢想象刚生下来的小鸡因为激素只用一两个星 期就长成一只又大又肥的鸡吗?
• 不管是爱国的中国人,还是爱国意识淡薄的中国 人,肯定总是会为自己的身体健康而考虑的吧! 让我们从现在做起,拒绝洋快餐!!!!
感谢亲观看此幻灯片,此课件部分内容来源于网络, 如有侵权请及时联系我们删除,谢谢配合!
• 你敢想象这些可怜的小鸡因为激素长得太快了连 毛都来不及长就被送上了餐桌吗?
• 你敢想象那些可恶的商家为了赚钱,竟研制出一 只鸡身上长3~6个鸡翅和鸡腿吗?
• 原本大家都知道小鸡从长大到成熟是一个非常漫 长的过程,但是肯德基养鸡厂里的鸡,因为激素, 只需要一两个星期!
• 每个鸡身上全插着管子,一只鸡从孵出来到成品 鸡的时间是两个星期。管子给它们输的是激素啊! 想想吧,只有两个星期,这些刚刚降临到这个世 界的、还没有来得及享受更多美好生活的小鸡们, 就将面临着被屠杀的命运!
• 这哪里是鸡,简直就是怪物!!!!! • 连小鸡身上都……四条腿啊……
• 大家可以到肯德基里面去观察一下,在里面吃的都是什 么人,你一定不会看到外国人的,全 是中国人啊。尤其多的是中国的小孩 子,这些年一直受到激素困扰正常发 育的中国未成年人。外国人自己发明
的东西自己却不喜欢吃,聪明的中国人啊,大家都想一 想这是为什么呢??? 过去把鸡翅膀和鸡腿切割下来运输到中国 市场,其他身体部位还原成饲料。现在又 有企业为了减少成本和产生更好的经济效 益,把这种鸡身体的绝大部分加工成鸡肉 柳,也一并运输到中国市场倾销,因此而产生极大的经 济利润。外国人在获取极 大利润的同时,我们国人的身 体健康和子孙后代的身体健康却受到极大的伤害! 为什么现在的小孩子都比较肥胖呢,就是吃了这些含有 大量激素的洋垃圾食品啊!

• 大家请看:每个鸡身上根本没有毛,就像我们见 到的已经开膛破肚拔完毛之后的鸡一个样!
• 大家想想,为什么鸡的身上没有毛?那是因为打 了激素,长得太快了,连毛都来不及长,就成了 人们的盘中佳肴啊!
• 更可怕的在这呢!大家都知道,我们在肯德基里 面吃的是鸡的腿和翅是最多的,几乎全是腿和翅, 你们想想,哪里来那么多的腿和翅,其它的部位 都哪去了呢?据说,不管肯德基还是麦当劳或者 其他西方快餐连锁企业,为了在中国市场开创 “大好”局面,都有专门研究特别适合中国人口 味,让中国人喜欢的口味配方,以此作为企业开 发重点。另外就是研究开发一只鸡身上能长出多 条鸡腿和多只翅膀的激素催生技术。 现在已经能催生到在一只鸡上生长出6条鸡腿6 只翅膀了,但是由于是针对中国消费者——世界 上最盲目无知的消费者,所以只是粗放式激素配 方喂养,所以往往有一只鸡身上长有3条腿3只翅 膀,或者4只,5只,6只等等不一而足。
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