食品标签规定(2016.9.7)
食品标签的法律要求
食品标签的法律要求食品标签是食品包装上附着的信息标签，旨在为消费者提供产品的相关信息，以帮助消费者做出明智的购买决策。
由于食品与人们的健康密切相关，因此，为了保障消费者的权益和确保食品市场的健康发展，各国对食品标签都制定了相应的法律要求。
本文将介绍食品标签的法律要求。
一、基本信息要求食品标签的基本信息要求是指在食品标签上必须包含的基本信息，主要包括以下内容：1.1 产品名称：食品标签上应清晰准确地标明产品的名称，以帮助消费者辨识产品。
1.2 成分表：成分表是一项非常重要的信息，涵盖了食品的原材料和添加剂，消费者可以通过成分表了解产品中是否含有对自身有害的成分，以便做出合理的选择。
1.3 净含量：净含量表明了产品包装中实际含有的食品量，以免消费者在购买时产生误解。
1.4 生产日期与保质期：食品的生产日期与保质期是消费者判断产品新鲜度和保存期限的重要依据。
1.5 存储方式：存储方式表明了产品的储存条件和要求，帮助消费者正确保存食品，以确保其品质和食用安全。
1.6 生产商信息：生产商信息包括生产厂商的名称、地址和联系方式，以便消费者在需要时能够联系到相关生产商。
二、营养成分与功能声明食品标签上的营养成分和功能声明是消费者了解产品营养价值和功效的重要渠道。
不同国家对营养成分和功能声明的要求有所不同，但一般都要求以下内容：2.1 营养成分表：营养成分表列出了食品中的能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠等成分的含量，以帮助消费者评估产品的营养价值。
2.2 功能声明：功能声明是指对产品的功效和效果进行说明，如“对心血管健康有益”、“抗氧化”等。
不同国家对功能声明的要求和审查标准不同，一些国家要求对声明进行科学研究并经过授权方可使用。
三、警示标签和警示语为了保护消费者的健康和安全，食品标签上通常也要求包含警示标签和警示语，以提醒消费者食用时的注意事项。
常见的警示标签和警示语包括：3.1 过敏原：如对某种食物过敏的人群需要避免食用含有过敏原的食品，就需要在标签上进行明确标示。
食品标签的法规要求与标准
食品标签的法规要求与标准食品标签是食品包装上的文字、标识、图案等信息，它不仅提供了关于食品的基本信息，还承载了食品的法规要求与标准。
食品标签的准确、全面、易懂对于消费者的食品选择和安全非常重要。
本文将详细介绍食品标签的法规要求与标准，以加深对这一领域的理解。
一、食品标签的法规要求食品标签的法规要求主要源自国家相关法律法规以及食品安全相关政策，其中包括以下几个方面：1. 主要成分食品标签必须清晰地列出产品的主要成分。
这包括原材料的来源、配料、食品添加剂等内容，消费者通过阅读标签可以了解食品的成分，从而做出购买决策。
2. 营养成分表食品标签还需要提供营养成分表，详细列出产品中的能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等含量。
这有助于消费者了解产品的营养价值，帮助其进行合理膳食搭配。
3. 生产日期与保质期食品标签应明确标注产品的生产日期和保质期，以确保消费者能够及时了解产品的使用期限和食品安全状况。
这有助于消费者选择符合自身需求的食品，避免食品安全问题。
4. 特殊配方与功能性描述当食品具有特定配方或特殊的营养功能时，标签应准确地进行描述。
例如，对于低脂产品、无糖产品、膳食纤维丰富的产品等，标签需要明确显示相关信息，让消费者作出明智的选择。
5. 生产厂商与地址食品标签上还应包含生产厂商的名称与地址，以便消费者可以追溯产品来源，保证食品安全。
二、食品标签的标准要求食品标签的标准要求是为了保持食品标签信息的准确性、一致性和可读性，从而保护消费者的权益和安全。
以下是食品标签的标准要求的一些方面：1. 字体和字号食品标签上的文字应采用明确清晰、易于辨认的字体和字号，以确保消费者能够直观地阅读并理解标签内容。
2. 标签尺寸和聚焦点食品标签应具有足够的尺寸和聚焦点，以便消费者轻松阅读。
标签上的信息应该清晰可见，没有模糊、褪色或遮挡的情况。
3. 标签语言食品标签上的文字应使用适当的官方语言，以便消费者能够理解和使用食品。
食品标签法规解读
食品标签法规解读食品标签是指在包装袋、瓶罐等食品外包装上所印制的一系列标识信息，用以保护消费者的权益，确保食品的安全性和可追溯性。
食品标签法规是为了规范食品标签内容和格式而制定的法律法规，以保障消费者的知情权和选择权。
本文将从食品标签法规的重要性、食品标签法规的内容要求、国内外食品标签法规的比较以及食品标签法规的未来趋势等方面进行解读。
1. 食品标签法规的重要性食品标签法规的制定和执行对保障消费者的合法权益具有重要意义。
首先，食品标签法规要求食品企业在产品包装上提供真实、准确、全面的信息，为消费者提供选择和购买的依据。
其次，食品标签法规要求食品包装上标注食品的成分和营养信息，有助于消费者做出健康和营养的选择。
最后，食品标签法规要求食品包装上标明食品的生产日期、保质期等重要信息，帮助消费者了解食品的品质和安全性。
2. 食品标签法规的内容要求食品标签法规通常包括以下内容要求：(1) 食品名称：食品标签上应明确标注食品的通用名称或特定名称，确保消费者准确识别食品。
(2) 成分表：食品标签上应标明食品的主要成分和添加剂，以及其含量百分比，帮助消费者了解食品的成分和品质。
(3) 营养成分表：食品标签上应标明食品的营养含量，包括能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、维生素、矿物质等，有助于消费者做出健康的饮食选择。
(4) 保质期：食品标签上应明确标明食品的生产日期和保质期，帮助消费者判断食品的新鲜度和使用期限。
(5) 生产企业信息：食品标签上应标明食品的生产企业名称、地址和联系方式，以便消费者查询和举报。
(6) 储存和使用方式：食品标签上应提供食品的储存方式和使用方式，帮助消费者正确使用食品，避免食品变质或食品安全问题。
(7) 食品安全标识：食品标签上应标注相应的食品安全标识，如无添加剂、无污染等，以便消费者了解食品的品质和安全性。
3. 国内外食品标签法规的比较我国食品标签法规与国外食品标签法规相比存在一些差异。
食品标签的标准
食品标签的标准
食品标签的标准主要包括以下几个方面：
1. 食品名称：标签上的食品名称必须真实、明确，不能误导消费者，也不得含有禁止使用的字眼。
2. 配料表：列明食品的配料、添加剂、保鲜剂、营养成分等，以供消费者参考。
3. 净含量：表示食品的实际重量或容量，帮助消费者了解食品的量。
4. 日期标识：标示生产日期、保质期等信息，使消费者知道食品的新鲜度和可食用时间。
5. 生产许可证号：标明生产企业是否有食品生产许可证，以证明食品的安全性和合法性。
6. 保存方法：指出食品保存的环境要求及有效期，以便消费者正确存储和食用。
7. 生产厂家信息：包括生产者名称和地址，以便消费者了解食品的来源和可追溯性。
8. 食品标识应当清晰醒目，易于辨认、识读，背景和底色应采用对比色。
9. 食品标识所用文字应当为规范的中文，但注册商标除外。
同时可以使用汉语拼音或者少数民族文字，也可以同时使用外文，但应与中文有对应关系，所用外文不得大于相应的中文。
10. 当食品或其包装最大表面面积大于20平方厘米时（预包装食品为35平方厘米），食品标识中强制标注内容的文字、符号、数字的高度不得小于毫米。
11. 当食品或其包装最大表面面积小于10平方厘米时，其标识可以仅标注
食品名称、生产者名称和地址、净含量以及生产日期和保质期。
但是，法律、行政法规规定应当标注的，依照其规定。
遵循这些标准有助于确保食品标签的真实性、准确性和合规性，从而保障消费者的权益和利益。
食品标签的法律规定与保障
食品标签的法律规定与保障随着食品安全意识的不断提高，每个人对于食品的质量、安全都越来越注重，尤其是对于敏感人群（如孕妇、老人、儿童等）来说，食品标签上的信息更是至关重要。
那么，食品标签的法律规定与保障都有哪些呢？这里我们来一一探讨。
一、食品标签的规范要想确保消费者的知情权和健康权，国家对食品标签做出了一系列的规定。
先从最基本的食品标签要素讲起：1.产品名称：该项为食品标签上最重要的内容之一，必须真实无误，醒目易于识别。
同时，有些食品存在伪劣现象，使用虚假或误导性的名称，盲目用药或添加罕见或非法添加物，对身体健康造成严重威胁。
如何选择合适的产品名称，往往也成为了消费者最头疼的问题之一。
2.产地：食品标签上的产地必须真实明确，以便消费者能够清楚了解该食品的来源和制造过程。
同时，也可以让消费者对于特定食品的质量和安全有一定的约束力。
3.生产日期和保质期：这是非常基本的食品标签要素，消费者可以根据这些日期了解该食品是否已过期，以及是否安全。
4.成分和营养信息：成分极为重要，因为它是消费者了解食品成分和营养信息的基础。
这一项信息包括食品的营养成分、添加剂成分等重要内容。
在将来，这样一个食品成分的信息数据库将成为食品检测还原、营养科学研究的重要资源。
5.储存方式：包括储存温度、湿度以及避光、避湿等信息，有助于消费者储存的正确性和改善食品的保存。
以上是食品标签中规定的最基本的要素。
但是，在实际的操作过程中，仅仅满足了以上要素是不够的，还需要更为严格的规定和制约。
因此，食品标签存在一系列的法律标准和规定，保护食品标签的真实性和安全性。
二、食品标签的法律规定在我国，食品安全法是保障食品标签之安全的法律基础，对于食品的标签、包装、说明书等都有具体而严格的规范。
1.明示内容的真实性，不得有虚假宣传。
食品标签不得玩弄文辞，不得出现过度、信誉过高的言辞扩大消费者的期望值，在同一包装上使用多个相似的虚假保健功能声明，错误地包装营养价值，增加营销价值；2.标签中的描述必须具备事实证明。
_食品营养标签管理规定
_食品营养标签管理规定食品营养标签管理规定第一条为指导和规范食品营养标签的标示，引导消费者合理选择食品，促进膳食营养平衡，保护消费者知情权和身体健康，制定本规范。
第二条在中华人民共和国境内销售的预包装食品标示营养标签时，应当符合本规范的管理规定。
国家法律、行政法规和标准另有规定的，按相关规定执行。
第三条国家鼓励食品企业对其生产的产品标示营养标签。
卫生部根据本规范的实施情况和消费者健康需要，确定强制进行营养标示的食品品种、营养成分及实施时间。
第四条本规范所称的营养标签是指向消费者提供食品营养成分信息和特性的说明，包括营养成分表、营养声称和营养成分功能声称。
第五条营养成分表是标有食品营养成分名称和含量的表格，表格中可以标示的营养成分包括能量、营养素、水分和膳食纤维等。
第六条食品企业在标签上标示食品营养成分、营养声称、营养成分功能声称时，应首先标示能量和蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠___种核心营养素及其含量。
除上述成分外，食品营养标签上还可以标示饱和脂肪(酸)、胆固醇、糖、膳食纤维、维生素和矿物质。
食品企业对第一款规定的能量和___种核心营养素的标示应当比其他营养成分的标示更为醒目。
第七条营养标签中营养成分标示应当以每___克(毫升)和/或每份食品中的含量数值标示，并同时标示所含营养成分占营养素参考值(NRV)的百分比。
各营养成分的定义、测定方法、标示方法和顺序、数值的允许误差等应当符合《食品营养成分标示准则》的规定。
营养素参考值(NRV)的具体数值应符合《中国食品标签营养素参考值》。
第八条营养声称是指对食物营养特性的描述和说明，包括：(一)含量声称：指描述食物中能量或营养含量水平的声称。
声称用语包括“含有”、“高”、“低”或“无”等; (二)比较声称：指与消费者熟知同类食品的营养成分含量或能量值进行比较后的声称。
声称用语包括“增加”和“减少”等。
第九条营养成分功能声称是指某营养成分可以维持人体正常生长、发育和正常生理功能等作用的声称。
我国对食品标签的有关规定有哪些？
我国对食品标签的有关规定有哪些？
《食品安全法》第六十七条规定，预包装食品的包装上应当有标签。
标签应当标明下列事项：
（1）名称、规格、净含量、生产日期。
（2）成分或者配料表。
（3）生产者的名称、地址、联系方式。
（4）保质期。
（5）产品标准代号。
（6）贮存条件。
（7）所使用的食品添加剂在国家标准中的通用名称。
（8）生产许可证编号。
（9）法律、法规或者食品安全标准规定必须标明的其他事项。
专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品，其标签还应当标明主要营养成分及其含量。
《食品安全法》第六十九条规定，生产经营转基因食品应当按照规定显著标示。
《食品安全法》第七十一条规定，食品的标签、说明书，不得含有虚假内容，不得涉及疾病预防、治疗功能。
生产经营者对其提供的标签、说明书的内容负责。
食品的标签、说明书应当清楚、明显，生产日期、保质期等事项应当显著标
注，容易辨识。
《食品安全法》第九十七条规定，进口的预包装食品应当有中文标签；依法应当有说明书的，还应当有中文说明书。
标签、说明书应当符合食品安全法以及我国其他法律、行政法规的规定和食品安全国家标准的要求，并载明食品的原产地以及境内代理商的名称、地址、联系方式。
食品营养标签管理规定
食品营养标签管理规定
是指对食品中的营养成分进行标示和管理的相关法规和标准。
这些规定通过指导企业正确标示食品的营养成分，帮助消费者更好地了解食品的营养信息，保障消费者的健康权益。
食品营养标签管理规定包括以下方面内容：
1. 标签内容要求：规定了食品营养标签上需要标示的内容，包括能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素等营养成分的含量，以及其他相关信息。
2. 标签格式要求：规定了食品营养标签的格式和布局要求，包括字体大小、颜色、标签位置等。
3. 标签真实性要求：规定了食品营养标签上的信息必须真实准确，禁止虚假宣传和误导消费者。
4. 标签标识要求：规定了食品营养标签上应标注生产企业名称、食品生产日期和保质期等信息。
5. 标签更新要求：规定了食品企业需要及时更新食品营养标签，确保标签中的信息与产品实际情况保持一致。
食品营养标签管理规定的制定和执行，旨在保障消费者的合法权益，促进食品市场的健康发展，并提供消费者正确的食品选择指导。
第 1 页共 1 页。
食品标签标准
食品标签标准食品标签是食品包装上的重要信息载体，它不仅是食品生产企业向消费者传递产品信息的重要途径，也是消费者了解食品信息、选择食品的重要依据。
食品标签的规范与否直接关系到消费者的权益，也是食品生产企业的责任和义务。
因此，食品标签应当遵循一定的标准和规范，以保障消费者的知情权和选择权。
首先，食品标签应当真实准确地反映食品的基本信息。
这包括食品的名称、成分、含量、生产日期、保质期、生产企业名称和地址等。
消费者通过食品标签可以清楚地了解到食品的成分和质量，从而做出购买决策。
因此，食品生产企业在标签上提供的信息应当真实可靠，不得虚假宣传，不得隐瞒重要信息。
其次，食品标签应当符合国家的法律法规和标准要求。
各国家和地区对食品标签都有相应的法律法规和标准规定，食品生产企业在设计和制作食品标签时应当严格遵守这些规定，确保标签内容的合法合规。
同时，食品标签上的文字、图案、图示等应当清晰可辨，不得使用模糊不清、误导消费者的标识。
此外，食品标签应当易于辨识和理解。
消费者在购买食品时往往需要迅速获取产品信息，因此食品标签上的文字和图示应当简洁明了，不应当使用过于繁琐复杂的表述和图案。
同时，食品标签上的信息应当使用易于理解的语言和单位，避免使用专业术语和模糊的表述，以免造成消费者的困惑和误解。
最后，食品标签应当注明食品的相关警示信息。
一些特殊人群，如孕妇、婴幼儿、老年人等，对某些食品成分可能有过敏或不适反应，因此食品标签上应当注明相关的警示信息，以引导消费者正确选择食品。
同时，对于一些易变质的食品，如生鲜食品和速冻食品，也应当在标签上标明储存条件和食用方法，以确保消费者的食用安全。
综上所述，食品标签是食品生产企业与消费者之间重要的信息沟通桥梁，其质量直接关系到消费者的权益和食品生产企业的信誉。
因此，食品生产企业在设计和制作食品标签时应当严格遵循相关的标准和规范，确保食品标签的真实准确、合法合规、易于理解和包含必要的警示信息，以提升消费者的满意度和信任度。
食品标签标注规定
中国《食品安全法》及《预包装食品标签通则》下的食品标签和规则
法律视角Tlogy科技32食品安全导刊 2017年9月中国《食品安全法》及《预包装食品标签通则》下的食品标签和规则□ 陶鑫 谢佳岐 美国霍金路伟律师事务所北京办公室食品标签是指食品包装上的文字、图形、符号及其他一切说明物，是企业向消费者传递产品信息的基本载体，是消费者判断和选择食品的最直接依据。
可以说，食品标签是连接食品生产经营者与消费者之间的重要纽带。
食品标签是国家食品安全标准的要求之一，也是取得食品市场准入和食品生产许可的重要标准之一。
我国关于食品标签的法律法规主要有《中华人民共和国食品安全法》和《预包装食品标签通则》，其他按照不同食品类别所规定的食品标签法规及国家标准主要有《预包装食品营养标签通则》《预包装特殊膳食食用食品标签》等。
近几年，我国食品领域法律法规的变动频繁：2011年4月20日，GB 7718-2011《食品安全国家标准—预包装食品标签通则》（以下简称“《预包装食品标签通则》”）正式替代了已实施7年的GB 7718-2004。
新标准修改了预包装食品和生产日期的定义，食品添加剂的标示方式，生产者及经销者的名称、地址和联系方式的标示方式；增加了规格的标示方式；食品中可能含有致敏物质时的推荐标示要求。
GB 7718-2011对食品生产经营者在标签标示方面提出了更详细、更严格的要求。
2015年修订的《中华人民共和国食品安全法》（以下简称“《食品安全法》”）设立了专门章节以规定食品标签的相关问题。
《食品安全法》第六十七条规定了预包装食品标签应标明：①名称、规格、净含量、生产日期；②成分或者配料表；③生产者的名称、地址、联系方式；④保质期；⑤产品标准代号；⑥贮存条件；⑦所使用的食品添加剂在国家标准中的通用名称；⑧生产许可证编号；⑨法律、法规或者食品安全标准规定应当标明的其他事项。
《食品安全法》第七十一条规定：食品和食品添加剂的标签、说明书不得含有虚假内容，不得涉及疾病预防、治疗功能。
生产经营者要对其提供的标签、说明书的内容负责。
食品标签的法规要求与标准
食品标签的法规要求与标准食品标签是食品包装上的文字、图形、符号等表达形式，用于说明食品的名称、成分、营养信息、保质期、生产日期等重要信息，为消费者提供食品相关的信息，保障消费者的权益和安全。
食品标签的编制与使用需要遵循一系列法规要求与标准，以确保食品信息的准确性和标签的合法性。
本文将介绍食品标签的法规要求与标准。
一、食品标签的法规要求食品标签的编制需要遵循相关法规要求，主要包括以下内容：1. 食品安全法规：食品标签必须符合国家食品安全法规定的食品安全标准。
标签应明确食品的名称、成分、含量、生产日期、保质期等信息，以保证消费者对食品的识别和理解。
2. 食品卫生法规：食品标签上的文字和图形不得使用虚假宣传、夸大功效等误导消费者的内容。
标签上的信息应清晰、准确，不得含有模糊不清、易混淆的表述，避免对消费者造成误导。
3. 包装法规：食品标签的包装材料应符合国家食品包装标准的要求，以确保包装材料不会对食品造成污染或变质。
4. 标签语言规定：食品标签上的文字应使用国家规定的语言文字，不得包含混淆、侮辱、歧视等不当内容。
以上是食品标签的法规要求的主要内容，食品生产企业和销售商需要根据相关法规进行标签编制，以确保标签的合法性和食品信息的真实性。
二、食品标签的标准要求除了法规要求外，食品标签还需要符合一系列的标准要求，以提供明确准确的食品信息。
1. 标签尺寸：食品标签的尺寸应符合国家规定的标准，以确保信息的清晰易读。
2. 字体与颜色：食品标签上的文字应使用清晰易读的字体和适宜的颜色。
字体大小应与标签大小相称，不得过小不易辨认。
颜色应与标签的背景颜色形成对比，以便于消费者辨认。
3. 标签内容：食品标签上的内容应包括食品的名称、成分、营养信息、生产日期、保质期、贮藏条件等重要信息。
同时也可标注特殊人群需特别关注的信息，如过敏原成分、添加剂等。
4. 标签布局：食品标签的布局应合理，文字与图形的排列应美观大方，易读易懂。
食品标签规则
食品标签规则
食品标签规则是一组规定，指导食品生产商和营销商在制定、设计和印刷产品标签时，必须包含哪些必要信息和标准格式。
以下是一些重要的食品标签规则：
1. 标签上必须列出食品的正确名称、成分、网量（净含量）、保质期、存储条件和生产日期等基本信息。
2. 标签上必须遵守国家和地区的食品安全标准，包括营养成分表、食品添加剂和防腐剂的使用等。
3. 食品标签必须使用标准格式和易于阅读的字体，确保消费者能够轻松理解和识别信息。
4. 标签上必须遵守宣传法，禁止虚假和误导性的宣传，包括哪些食品适合特定人群或有治疗作用等。
5. 标签上必须遵守称量法，确保净含量准确无误。
6. 标签上必须遵守国家和地区的商品标识法，包括商标、产地、厂名和地址等。
7. 某些食品类别可能需包含额外信息和标准格式，如酒精饮品、婴幼儿食品和素食等。
总的来说，食品标签规则的目的是保护消费者的权益和安全，确保他们能够在选择和购买食品时，获得足够的、准确的和易于理解的信息。
食品标签规则
食品标签规则
食品标签规则是由食品药品监督管理部门制定和实施的一些规定，目的是为了保障食品安全，提供消费者必要的食品信息和指导。
以下是一些常见的食品标签规则：
1. 产品名称和类别：食品的名称和类别应明确标示，例如“饮料”、“饼干”、“牛奶”等。
2. 产品成分：食品成分应列明，包括主要成分和辅助成分，如白糖、水、色素、防腐剂等。
3. 生产日期和保质期：食品的生产日期和保质期应明确标注，以提醒消费者注意食品的新鲜度和品质。
4. 生产厂商和地址：食品的生产厂商和详细地址应明确标注，以提供消费者对生产企业的了解和监督。
5. 产品标准号：符合国家标准或行业标准的食品应注明标准号，以确保食品质量符合标准。
6. 营养成分：部分食品需要注明营养成分表，包括能量、蛋白质、脂肪、糖类、维生素等，以帮助消费者了解食品的营养价值。
7. 食品储存和食用方法：食品标签需要注明储存和食用方法，包括温度、湿度、使用方法等，以确保食品的安全和品质。
8. 警示语：特定食品需要注明警示语，如对过敏原的提示、不宜患有特定疾病的人群、孕妇和儿童的限制等。
以上是一些常见的食品标签规则，具体规定可能根据不同国家或地区的法律法规而有所不同。
食品标签的法律规定与保障
食品标签的法律规定与保障在我们日常的购物中，食品标签往往是我们了解食品信息的重要窗口。
然而，你是否真正关注过食品标签上的那些密密麻麻的文字和数字？又是否知道它们背后有着严格的法律规定和保障？食品标签并非只是一些随意的文字和图案，它承载着众多关键的信息，是保障消费者知情权和选择权的重要工具。
从食品的成分、保质期、生产日期，到营养成分表、食用方法、储存条件等等，每一项都有着明确的法律规范。
首先，法律对于食品标签上的基本信息有着明确要求。
生产日期和保质期是其中最为关键的部分。
生产日期必须清晰准确，让消费者能够明确知道食品是何时生产的；保质期则要标明食品在正常储存条件下保持品质的期限。
这两项信息的缺失或模糊不清，都可能导致消费者购买到过期或变质的食品，从而对健康造成潜在威胁。
食品的成分也是标签上不可或缺的内容。
法律规定，食品中所使用的各种原料、添加剂等都必须按照含量从高到低的顺序逐一列出。
这对于那些对某些成分过敏或有特殊饮食需求的消费者来说至关重要。
比如，对于患有麸质过敏症的人，如果食品标签上没有清晰标明含有麸质成分，一旦误食，可能会引发严重的过敏反应。
营养成分表也是食品标签中的重要组成部分。
它为消费者提供了关于食品中能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠等营养素的含量信息。
这有助于消费者在选择食品时，根据自身的健康需求和饮食目标做出更明智的决策。
比如，对于正在控制体重的人，他们可以通过查看营养成分表中能量和脂肪的含量，来选择更适合自己的食品。
法律还对食品标签上的声称和广告宣传进行了严格的限制。
例如，“无糖”“低脂”“高钙”等声称都必须符合特定的标准和定义，不能随意使用。
如果商家虚假宣传或夸大食品的功效和营养价值，将面临法律的制裁。
那么，这些法律规定是如何保障消费者的权益呢？首先，准确的食品标签信息有助于消费者做出理性的购买决策。
当我们能够清楚地了解食品的成分、营养价值和保质期等信息时，我们可以根据自己的健康状况、口味偏好和预算来选择合适的食品，避免因信息不透明而购买到不适合自己的产品。
食品安全法对食品标签的要求
食品安全法对食品标签的要求食品安全一直是人们关注的热点问题之一，食品标签作为食品安全管理的一部分，承载着重要的信息和责任。
食品安全法作为我国的基本法律法规，自2015年10月1日起生效并实施，对食品标签的要求也有明确规定。
本文将针对食品安全法对食品标签的要求进行探讨，旨在加强对食品标签的法律意识，确保食品安全和消费者权益的保护。
一、标签内容要求食品安全法对食品标签的主要要求包括以下几个方面：1. 产品名称和配料表：食品标签上应明确标注产品名称和配料表，以便消费者对食品成分有清晰的了解。
产品名称要与实际商品一致，不得误导消费者；配料表要按照食品生产的真实配料比例进行标注，且不得隐瞒任何成分。
2. 保质期和生产日期：食品标签上必须清晰标注产品的保质期和生产日期，以帮助消费者正确使用和储存食品。
保质期是消费者选择购买食品的一个重要参考因素，而生产日期则能够帮助消费者追溯食品的生产和保质过程。
3. 生产许可证号和生产厂商信息：食品标签上应明确标注生产许可证号和生产厂商的详细信息，包括名称、地址、联系方式等。
这有助于消费者了解食品的生产来源和生产企业的合法合规情况。
4. 食品储存和使用方法：食品标签上要提供储存和使用方法的指导，以确保消费者正确使用和储存食品。
不同食品的储存和使用方法不同，标签上的信息能够帮助消费者避免因错误使用而产生安全隐患。
5. 营养成分和功能性标识：食品标签上可以标注食品的营养成分和功能性标识，但必须符合相关的法律法规要求。
这些信息有助于消费者进行营养评估和选择适合自己需求的食品。
二、标签的设计和信息呈现除了标签内容的要求，食品安全法还强调了标签的设计和信息呈现。
1. 字体和字号：食品标签上的字体应当清晰可辨，字号应当适中，以方便消费者阅读和理解。
过小的字体或模糊的字体可能导致消费者难以辨认标签上的信息，从而影响消费者做出正确的购买决策。
2. 标记位置和色彩：食品标签上的信息应当明确而集中地呈现在一个位置，不得分散在多个地方。
食品标签管理规定.
食品标签管理规定.第一篇：食品标签管理规定.标签管理规定一、目的为进一步加强产品标签管理,规范操作,特制定本管理规定二、范围公司在国内进行销售的产品标签适用于本规定。
出口产品的标签应遵守进口国的相关法律法规要求,不适用与本规定。
三、职责和权限1.市场部负责根据客户的要求,并按照本规定编写产品标签。
2.品管部部长负责对标签内容进行审核,3.工厂长负责对标签进行批准。
4.市场部负责寻找供应商印刷标签。
5.品管部负责对标签进行验收四、工作程序1.产品标签的内容应符合《GB 7718预包装食品标签通则》的规定。
2.客户对标签有特殊要求的,应在不违背 GB 7718等相关法律法规的情况下进行标注。
3.直接向消费者提供的预包装食品标签标示应包括食品名称、配料表、净含量和规格、生产者和(或经销者的名称、地址和联系方式、生产日期和保质期、贮存条件、食品生产许可证编号、产品标准代号及其他需要标示的内容。
4.非直接提供给消费者的预包装食品标签应按照GB 7718的相应要求标示食品名称、规格、净含量、生产日期、保质期和贮存条件,其他内容如未在标签上标注,则应在说明书或合同中注明.5.根据产品或客户需要,可以在标签中标示产品的批号、容器的开启方法、食用方法、烹调方法、复水再制方法等对消费者有帮助的说明。
6.对有宗教声明的产品,应经过评审确认符合要求后,才可以在标签中标注宗教声明。
7.致敏物质7.1以下食品及其制品可能导致过敏反应, 如果用作配料, 应在配料表中使用易辨识的名称,或在配料表邻近位置加以提示: 7.1.1含有麸质的谷物及其制品(如小麦、黑麦、大麦、燕麦、斯佩耳特小麦或它们的杂交品系;7.1.2甲壳纲类动物及其制品(如虾、龙虾、蟹等;7.1.3鱼类及其制品;7.1.4蛋类及其制品;7.1.5花生及其制品;7.1.6大豆及其制品;7.1.7乳及乳制品(包括乳糖;7.1.8坚果及其果仁类制品。
7.2如加工过程中可能带入上述食品或其制品, 应在配料表临近位置加以提示。
卫生部关于食品旧标签使用问题的通知-
卫生部关于食品旧标签使用问题的通知
正文：
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 卫生部关于食品旧标签使用问题的通知
（１９９８年１１月３日）
１９９７年６月２４日，我部下发了《关于＜中华人民共和国食品卫生法＞和＜食品标签通用标准＞执行中有关问题意见的函》（卫监发〔１９９８〕第４０号），要求“对在定型包装食品的包装标识或产品说明书上标出的内容虽符合《食品标签通用标准》（ＧＢ７７１８－－９４），但不符合《中华人民共和国食品卫生法》的，应给予企业一定的改进时间”。
现《食品卫生法》已发布实施近三年，有的企业仍使用不符合《食品卫生法》规定的旧标签。
请各地卫生行政部门对食品标签的使用情况进行检查、纠正。
个别企业确有困难的，其旧标签使用期限最迟不得超过１９９９年６月３０日。
限期前的具体改正期限由当地卫生行政部门与企业商定。
——结束——。
食品标签法规
食品标签法规食品标签法规是指国家和地区对食品标签所制定的法规、法律和规章。
这些法规旨在保护消费者的权益，确保食品标签的准确性、完整性和清晰度。
食品标签是消费者获取有关食品信息的重要途径，因此，合理规范的食品标签法规对于消费者的健康和安全至关重要。
一、食品标签的基本要求食品标签法规规定了食品标签的基本要求，包括但不限于以下内容：1. 产品名称：食品标签应明确指出产品的名称，确保消费者能够准确识别该产品。
2. 成分表：食品标签应提供详细的成分表，列出食品中的主要成分及其含量。
这有助于消费者了解食品的营养价值和潜在过敏原。
3. 经营者信息：食品标签应包含食品生产商、经销商或进口商的联系信息，以方便消费者提出投诉或咨询。
4. 生产日期和保质期：食品标签应清晰标注食品的生产日期和保质期，以帮助消费者正确使用和保存食品。
5. 食品安全标志：一些国家对食品标签要求附带食品安全标志，表明该食品已通过相关检测和认证，符合国家的食品安全标准。
二、食品营养信息食品标签法规要求食品标签提供详细的营养信息，以帮助消费者选择健康均衡的饮食。
这些信息通常以每份食品的营养成分表的形式呈现，包括能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维、维生素和矿物质等。
此外，一些国家还要求食品标签明确指出是否含有转基因成分、防腐剂、人工色素等对特定消费者群体重要的信息。
三、特殊食品标签要求某些特殊食品在标签上可能需要满足额外的要求。
例如：1. 婴儿食品：对于婴幼儿食品，食品标签必须提供适用的年龄范围、食用方法、保存方法等信息。
2. 高能量食品：对于高能量食品，如儿童零食，食品标签可能需要提供每份食品的能量含量和推荐的每日摄入量。
3. 膳食补充剂：对于膳食补充剂，食品标签可能需要包括使用方法、推荐剂量和警示信息等。
四、食品标签的执法与监督为了确保食品标签法规的有效实施和执行，相关部门会进行执法和监督工作。
他们负责对食品标签进行抽样检测和审核，以确保标签的准确性和合规性。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
食品、茶叶、酒、饮料标签必须标注的项目
1、食品名称
2、配料表
3、净含量和规格
4、生产者、经销者的名称、地址和联系方式
受其他单位委托加工预包装食品的，应标示委托单位和受委托单位的名称和地址；或仅标示委托单位的名称和地址及产地，产地应当按照行政区划标注到地市级地域。
5、日期标示
应清晰标示预包装食品的生产日期和保质期，日期标示不得另外加贴、补印或篡改。
当同一预包装内含有多个标示了生产日期及保质期的单件预包装食品时（我店销售的礼包类产品），外包装上标示的保质期应按最早到期的单件食品的保质期计算。
外包装上标示的生产日期应为最早生产的单件食品的生产日期，或外包装形成销售单元的日期；也可在外包装上分别标示各单件装食品的生产日期和保质期。
酒精度大于等于10%的饮料酒可以免除标注保质期。
普洱茶保质期可标示为：在符合GB/T 22111-2008储存条件下适宜长期储存。
6、贮存条件（请注意产品标示贮存温度应与店内实际温度相符）。
7、食品生产许可证SC编号或QS编号及标示
目前二者有一即可，SC为最新标准，之前已取得QS证书未过期的也可以继续使用，但最长不超过三年，即2018年10月1日以后销
售的食品一律不得继续使用原包装以及QS标志。
8、产品标准代号
9、营养标签
可以免除标示营养标签的食品：
9.1 乙醇含量≥0.5%的饮料酒类；
9.2包装总表面积≤100cm2 或最大表面面积≤20cm2 的食品（箭牌薄荷糖）；
9.3 包装的饮用水；
9.4 每日食用量≤10 g 或10 mL 的预包装食品（茶叶，口香糖）
※豁免强制标示营养标签的预包装食品，如果在其包装上出现任何营养信息时，应按照本标准执行（酷乐仕饮料）。
10、质量（品质）等级
食品所执行的相应产品标准已明确规定质量(品质)等级的，应标示质量(品质)等级（在我公司主要为茶叶类）。
特别说明：根据机场检疫要求，以上所有信息不可单独加贴或修改，应直接印刷在外包装盒上。
但如果整个食品标签以不干胶形式制作，包括“生产日期”或“保质期”等日期内容，整个不干胶加贴在食品包装上符合规定的（此种加贴必须是外包装本身未印刷商品信息进行的加贴，不可以是修改覆盖性质的加贴）。
2016年9月7日。