七年级下册生物消化和吸收 说课稿
消化和吸收说课稿
消化和吸收说课稿各位评委、各位老师:大家好今天我说课的题目是济南版初中生物七年级下册第三单元第一章第二节消化和吸收;下面我将从教材分析、教学方法、教学过程、教学特色四个方面对本节课第一课时的内容加以说明..一、教材分析1、地位和作用本节课主要是在学生学习了食物中的营养的基础上;学习消化系统的组成并探究唾液淀粉酶对淀粉的消化作用;为下节课学习消化和吸收过程奠定基础;并且通过探究实验培养学生的实验操作能力、观察能力、分析问题并解决问题的能力;因此本节课无论在知识上;还是对学生能力的培养上都具有极其重要的地位..2、教学目标根据学生已有的知识基础以及本课教材的地位、作用;依据新课程标准;我确定本节课的教学目标是：1描述人体消化系统的组成..2概述食物在口腔内的消化过程..3运用实验法探究馒头在口腔中的变化;并得出合理的结论..4培养学生观察、分析、实验操作能力..通过讨论及探究实验;培养学生的合作精神..5培养学生结构与功能相适应的生物观点..3、教学重点和难点消化系统的组成是学习消化和吸收的必备知识;因此本节课的教学重点是：消化系统的组成由于初一学生实验操作能力相对较弱;并且思维依赖于形象、直观的特点..因此我确定本节的难点是：探究馒头在口腔中的变化;并得出合理的结论..二、教学方法：根据学生实际能力和本课内容的特点;我采用启发式教学和探究实验相结合的方法;并运用多媒体课件;力求给学生丰富的感性认识..我设计教学过程为：观察、实验、思考、总结和应用；引导并鼓励学生善于发现问题、提出问题并解决问题;探索知识发现过程及方法;培养学生合作精神..三、教学程序：我从以下六个环节来进行本节的教学1、创设情境;自然导入上课伊始;我提问学生：当我们细细咀嚼馒头时;常常感到略有甜味;这是为什么自然引入课题..这样从生活入手;可以迅速吸引学生的注意力;通过馒头变甜的生活体验;学生会产生浓厚的疑问;到底为什么馒头会变甜;是什么使馒头变甜呢从而激发学生自主学习的意愿..2、图片展示;突出重点..消化系统的组成是本节课的重点..由于消化系统的结构复杂;对于学生而言认识它有一定难度..因此;我遵循观察图片——发现问题——讨论及解决问题——教师点拨总结思路;引导学生从易到难;层层深入;并鼓励学生勇于探究、自主学习..具体安排如下：1学生观察课本上的消化系统模式图;对照屏幕上的彩图;自主学习;尝试区分消化系统的各组成成分;然后我再利用课件检验学生自学的情况..这样安排;能使学生对消化系统有初步完整的印象;并为学习消化道和消化腺奠定基础..2学生已经具备了一定的观察和理解能力..对于消化系统的组成中的消化道和消化腺;学生不易区分;容易将二者混淆;我设计学生观察思考食物在消化系统中存在的部位;并根据消化系统完整的组成成分;推测消化系统应分为两部分;这时我适时讲解消化系统包括消化道和消化腺两部分..在此基础上;学生分组讨论消化道和消化腺各由什么组成;;并将写有名称的小纸片帖在相应部位..学生通过不同的方法寻求正确答案;尝试获取知识的过程..最后;我向学生介绍各消化腺的功能并让学生用连连看的方式加以巩固..4通过对消化系统的观察和分析;有不少同学已经明确了消化系统的组成;甚至有的同学向老师提问消化腺有什么功能..于是我适时引导学生;通过资料分析;继续探究各消化腺的功能..这样安排;将复杂问题分解成若干小问题;引导学生逐个突破;并总结归纳..培养了学生科学探索的精神..以上设计;充分体现了以学生为主的教学理念;给学生创造广阔的学习与实践空间;让学生有机会;并且乐于体会知识的形成过程..培养学生科学实践的精神..经过以上几个环节的设计;学生已经基本掌握消化系统的组成;但还没形成较完整的知识体系..在观察消化系统模型的基础上;我鼓励他们积极思考、大胆发言;完成对消化系统的小结;然后屏幕展示不同学生的答案;通过对比;学生自然而然的找出最好的答案..经过以上几个环节的设计;学生已经指出消化系统的开始部分是口腔;这时我又回到上课伊始的问题：在吃馒头时你的口腔都对馒头进行了哪些处理馒头有什么味道这样引导学生对口腔的消化过程有了感性认识;同时会引起学生的探究欲..3.探究实验;突破难点1思考问题;设计探究针对学生提出的口腔对馒头的处理和馒头味道的变化;学生通过生活经验会得出馒头在口腔内经过了牙齿的咀嚼和舌头的搅拌;以及唾液腺会分泌唾液..教师提问馒头的主要成分是什么这种成分有没有甜味教师继续提问馒头的变甜和牙齿的咀嚼;舌头的搅拌以及唾液的分泌有没有什么关系呢如果有关它们各起什么作用呢馒头变甜是否是淀粉产生变化呢下面让学生根据假设做出他的探究方案..教师在这里适当的给予提示：①设计一组实验;有的只探究牙齿的咀嚼和舌的搅拌;有的只探究唾液的作用;有的既探究牙齿的咀嚼和舌的搅拌;有探究唾液的作用..②如何收集唾液..③口腔的温度大概是37℃..有些小组配备了水浴锅;有些小组没有;这样让小组根据配备材料的情况想办法克服没有水浴锅的困难根据提示小组讨论自己的方案;并在课堂阐述..2手脑并用;深入体会学生根据自己小组设计的探究方案进行探究..在学生收集唾液前;教师提醒学生要漱口..嘱咐学生小组内分工要明确..充分发挥学生的小组合作探究能力..3观察现象;思考原因学生通过实验观察到了现象;请学生叙述看到的现象..通过看到的实验现象以及前面给于的提示;学生小组讨论;出现这些现象的原因;馒头中的淀粉发生了哪些变化;这些变化是如何产生的A试管未变蓝;说明A试管中的淀粉在唾液作用下分解为了麦芽糖..B试管变蓝了;说明B试管中的淀粉未分解为麦芽糖..C试管变为棕色;馒头块变蓝..这个试管中的现象可能学生做的现象不一样;可做为开放性问题让学生课下讨论这样学生就从感性的认识过度为了理性的认识..4表达讨论;归纳总结通过实验学生获得了充分的理论知识;进一步思考现实中的问题..推测馒头变甜的原因以及牙齿、舌头、唾液腺在此过程中的作用牙齿对馒头进行咀嚼使馒头变碎;舌头进行搅拌使馒头碎屑与唾液腺分泌的唾液进行充分的混合;唾液就使馒头中的淀粉分解为了麦芽糖;所以我们吃到馒头感到甜..教师指出唾液之所以能够使淀粉分解为麦芽糖是因为唾液中含有唾液淀粉酶;它能使淀粉分解为麦芽糖;但是麦芽糖还不能被人体吸收;还需要进一步的消化才能被吸收..同时指出脂肪;蛋白质等也不能直接被人体吸收;都要经过消化变为小分子物质才能被人体吸收..4、小结：由学生上讲台用模型小结本节内容..5、课堂练习五、教学特色在教学过程中;我始终注意发挥学生的主体作用;让学生通过自主、探究、合作学习来主动发现结论;实现师生互动;通过这样的教学实践取得了良好的教学效果;我认识到教师不仅要教给学生知识;更要培养学生良好的科学素养和学习习惯;让学生学会学习;才能使自己真正成为一名受学生欢迎的好教师..以上是我对本节课的设想;不足之处请老师们多多批评、指正;谢谢四、教学特色：本节课贯彻以学生为主的原则;多次提供学生自主学习的机会;并积极创造探究实验的条件;培养了学生观察能力;实验操作能力;发现并提出问题能力;同时培养学生合作精神和严谨的科学素养..通过学生自身体验;主动获取有关心脏结构的知识;并推测它们的功能;从而发展学生的思维能力;强化生物体结构与功能相适应的观点..。
消化和吸收说课稿
消化和吸收说课稿尊敬的各位评委老师：大家好！今天我说课的题目是“消化和吸收”。
下面我将从教材分析、学情分析、教学目标、教学重难点、教学方法、教学过程以及教学反思这几个方面来展开我的说课。
一、教材分析“消化和吸收”是初中生物学七年级下册第四单元第二章第二节的内容。
在此之前，学生已经学习了食物中的营养物质，了解了食物中所含的六大类营养成分，为本节内容的学习打下了一定的基础。
本节内容主要包括消化系统的组成、食物的消化过程以及营养物质的吸收等方面，是学生理解人体新陈代谢过程的重要环节，对于学生形成正确的饮食观念和健康生活方式具有重要的指导意义。
教材在内容编排上，先介绍了消化系统的组成，让学生对消化器官有一个初步的认识；然后通过探究实验和图片展示，详细阐述了食物在消化道内的消化过程；最后讲解了营养物质的吸收部位和吸收方式，使学生对消化和吸收的全过程有一个完整的了解。
教材内容注重联系生活实际，通过设置问题情境和探究活动，激发学生的学习兴趣和探究欲望。
二、学情分析七年级的学生已经具备了一定的观察能力和思维能力，对生物学有着浓厚的兴趣。
他们在日常生活中对食物的消化和吸收有一定的感性认识，但对于消化系统的结构和功能以及消化吸收的具体过程还缺乏系统的了解。
此外，这个年龄段的学生好奇心强，喜欢动手实践，乐于通过探究活动来获取知识。
因此，在教学过程中，我将充分利用学生的这些特点，引导他们积极参与课堂活动，自主探究，从而更好地掌握知识。
三、教学目标基于对教材和学情的分析，我制定了以下教学目标：1、知识目标（1）描述人体消化系统的组成。
（2）概述食物的消化过程。
（3）说明小肠是消化和吸收的主要场所。
2、能力目标（1）通过观察消化系统的模型和图片，培养学生的观察能力和思维能力。
（2）通过探究馒头在口腔中的变化实验，培养学生的实验设计能力和动手操作能力。
（3）通过分析资料和讨论问题，培养学生的分析问题和解决问题的能力。
3、情感态度与价值观目标（1）认同结构与功能相适应的生物学观点。
4.2.2消化和吸收(第1课时)说课稿人教版生物七年级下册
（一）学生特点
本节课面向的是七年级下册的学生，这个年龄段的学生正处于青春期早期，好奇心强，求知欲旺盛，具备一定的独立思考能力。在认知水平上，他们已经能够理解抽象概念，并能够运用逻辑思维分析问题。然而，对于复杂的生理过程，如消化和吸收，他们可能还需要依赖于具体形象的辅助。在学习兴趣方面，学生对身体机能和健康话题表现出较高的兴趣，但对于理论知识可能存在一定的抵触情绪。在学习习惯上，学生已经习惯了通过合作、探究的方式进行学习，但需要教师在过程中给予适当的引导和激励。
（二）新知讲授
在新知讲授阶段，我将逐步呈现知识点，引导学生深入理解。首先，通过实物模型和消化道结构图，向学生介绍消化系统的组成和功能。接着，利用消化过程动画，讲解食物在口腔、胃、小肠等器官中的消化过程，重点阐述物理性消化和化学性消化的区别。随后，以小肠吸收机制图为例，详细讲解营养物质在小肠的吸收过程，强调小肠结构与功能相适应的特点。
（二）教学反思
在教学过程中，我预见到可能出现的问题或挑战，如学生对消化酶作用机理的理解困难，以及小肠吸收过程的复杂性。为应对这些问题，我将适时调整教学节奏，通过多媒体动画和实物模型等多角度解释难点。课后，我将通过学生的练习完成情况、课堂参与度以及个别访谈来评估教学效果。
反思和改进措施包括：检查教学活动设计是否合理，是否能够有效促进学生理解；针对学生的反馈调整教学方法，增加互动和探究环节；对学生在学习中的困惑进行整理，为下一节课提供更有针对性的教学。通过这些反思和改进，不断提升教学质量，确保学生能够更好地掌握消化和吸收的知识。
（五）作业布置
课后作业的目的是巩固所学知识，提高学生的应用能力。我计划布置以下作业：
1.完成教材上的相关练习题，检验学生对知识点的掌握程度。
人教版七年级生物下册第二章第2节消化和吸收说课稿
1.师生互动：通过提问、讲解、反馈等方式，引导学生积极参与课堂讨论，关注学生的学习状态，及时调整教学策略。
2.生生互动：
（1）小组讨论：设计具有挑战性的问题，引导学生进行小组讨论，促进思维碰撞，提高学生的合作能力；
（2）角色扮演：让学生扮演消化系统中的不同角色，模拟消化和吸收过程，增强学生对知识的理解和记忆；
3.课后评估教学效果，根据学生的反馈，调整教学策略，提高课堂互动性。
课后评估教学效果的方法有：
1.课后访谈，了解学生的掌握情况；
2.分析学生作业，了解学生对知识点的应用能力；
3.观察学生在课堂上的表现，了解教学目标的达成情况。
反思和改进措施：
1.针对学生掌握不足的知识点，进行针对性的辅导；
2.调整教学节奏，提高课堂互动性，关注学生的需求；
3.针对学生的总结，给予针对性的反馈和建议，强调消化和吸收在生活中的重要性，提醒学生关注健康饮食。
（五）作业布置
课后作业布置如下：
1.完成一份关于消化和吸收知识点的思维导图，要求结构清晰，涵盖本节课的主要内容。
2.针对课堂学习的消化和吸收过程，撰写一篇短文，分享给家人和朋友，传播健康知识。
作业的目的是巩固所学知识，提高学生的应用能力，培养学生的自主学习能力和表达能力。同时，通过分享健康知识，让学生意识到生物学科在实际生活中的重要性。
然而，学生的学习习惯尚在形成中，需要教师引导和培养。他们可能在学习过程中容易出现注意力分散、学习策略不当等问题。因此，教师应关注学生的学习习惯，适时调整教学策略，提高教学效果。
（二）学习障碍
学生在学习本节课之前，已经掌握了人体的基本结构和功能，了解了一些生物学的基本概念。然而，他们在学习本节课时可能存在以下学习障碍：
人教版七年级下册生2.2消化和吸收说课稿
《消化和汲取》讲课稿敬爱的各位评委老师：大家好，今日我讲课的题目是《消化和汲取》，第一课时，食品的消化。
下边我将从教材剖析、教法学法、教课过程、板书设计等方面来进行我的讲课。
一、教材解读本节选自人教版初中生物教材，第四单元第二章第二节，本节课是在学生学习了上一节食品中的营养物质的基础上学习食品的消化，为下一节课营养物质的汲取确立基础。
二、学情剖析七年级的学生经过平时生活经验对人体各个系统有必定的认识，但详细的知识比较缺少。
而这些知识又比较抽象，所以我在教课中一方面运用直观生动的形象，引起学生的兴趣， ;另一方面创建条件和时机，让学生动脑、着手，发布看法，发挥学生学习的主动性。
三、教课目的鉴于以上对教材和学情的剖析，依据义务教育生物学课程标准，我确立了以下的教课目的和教课重难点。
知识目标：描绘人体消化系统的构成及各构成部分的功能，概括淀粉，蛋白质，脂肪在消化道内的消化过程。
能力目标：试尝试究馒头在口腔中的变化，初步培育自主学习和合作研究能力。
感情态度与价值观目标：认可构造与功能相适应的看法。
四、要点难点教课要点是：描绘人体消化系统的构成及功能，概括食品在消化道内的消化过程。
教课难点是：试尝试究馒头在口腔中的变化。
五、教课方法本节课我将经过教师的启迪引诱与学生的自主学习、合作研究相联合，进而有效的突出要点，打破难点，达成教课目的。
六、教课过程下边，要点谈谈我的教课过程。
本节课我将做出以下安排： 3 分钟导入， 25 分钟讲解新课， 10 分钟归纳小结， 5 分钟稳固练习，最后部署作业。
实验是本节课的一个要点，设计实验有必定的难度，所以，又是难点。
对此难点的打破，我采纳的策略是：充足发挥教师的主导作用，经过点拨引领，学生小组议论，达成整个实验过程。
详细做法是(一)导入新课我和学生共同回首研究实验的基本步骤，接下来让学生细嚼无糖馒头，领会馒头在口腔中的变化，思虑：食品进进口腔后，经过咀嚼，会发生如何的变化呢 ?好多学生都能发现馒头经过咀嚼以后会变甜。
人体的消化与吸收说课稿
五、说教学过程
导入新课 新知学习 总结归纳 教学拓展
一、俗语导入新课。
提出问题引起学生思考，导出 课题：
人体的消化与吸收
二、新知学习。
学生明确“本节目标”。
（一）、学习消化系统的组成。10分钟 1、学生汇报课前自学成果 。（导学案上第一部分）
出示“小组竞争表”，比比哪组最棒，贯穿本节课始终。 适时在表上给予打分。
组次\内容 消化系统 探究实验 食物的消化 营养物质的 总分
的组成
吸收
第一组
第二组
第三组
第四组
2、感知牙齿的结构 牙齿的结构
牙1冠 牙2颈
牙3根
牙釉4 质 牙本5 质
牙6髓
3、学生展示课外调查结果 调查： 龋齿发生率 目的： 分析龋齿的形成原因 患龋齿的人数 调查人数 龋齿发生率
动画展示：龋齿的形成
肝脏：最大的消化腺，能分泌胆
汁，胆汁不含消化酶，但能将脂
消化腺
肪乳化成脂肪微粒 。
பைடு நூலகம்
胰腺：能分泌胰液，含多种消化酶。
胃腺：能分泌胃液，含胃蛋白酶，能促进
蛋白质的消化。
肠腺：能分泌肠液，含多种消化酶。
四、拓展引发学生思考：2分钟
通过本课的学习给我们的日常生活以什么 样的启示呢？（学生自由发言）
课余思考：吃饭为什么要细嚼慢咽？肝病 病人为什么不能吃太油腻的食物？为什么不要 把饭和汤混在一起吃？不要边吃饭边喝饮料酒 水？ ……（在问题中结束新课）
观看“人体消化系统的组成及主要消化 腺的作用”动画。
2、思考讨论三个问题： （1）食物中哪些营养物质需要消化？在哪里被消化？
流向哪里？表格回答之后得出结论。
营养物 消化道 消化腺 消化液 酶 质
人教版生物七年级下册第四单元第二章第二节《消化和吸收》说课稿
一、教材分析
（一）内容概述
人教版生物七年级下册第四单元第二章第二节《消化和吸收》是学生在学习了食物的消化过程的基础上，进一步深入探究消化和吸收的相关知识。在整个课程体系中，本节课起到了承上启下的作用，为后续章节的学习打下坚实的基础。本节课的主要知识点包括消化系统的组成、食物的消化过程、营养物质的吸收过程以及营养物质的利用。具体内容包括：
（三）学习动机
为了激发学生的学习兴趣和动机，我将采取以下策略或活动：
1.利用多媒体课件和模型展示消化系统的结构，以生动形象的方式让学生直观地理解消化系统的组成。
2.设计实验和互动环节，让学生亲身体验食物的消化过程，提高他们的参与度和兴趣。
3.结合生活实际，让学生思考消化和吸收对人体健康的重要性，从而增强他们的学习动机。
（三）互动方式
在教学过程中，我将设计多样的师生互动和生生互动环节。师生互动主要通过提问、回答、讨论等方式进行，教师可以通过提问引导学生思考，学生可以通过回答和讨论来表达自己的观点和理解。生生互动主要通过小组合作学习和实验操作进行，学生可以在小组内进行讨论和合作，共同解决问题。这些互动方式可以促进学生的参与和合作，培养他们的思维能力、实践能力和团队合作能力。同时，教师应根据学生的表现给予及时的反馈和指导，帮助学生更好地理解和掌握知识。
（二）学习障碍
在学习本节课之前，学生需要具备一定的生物基础知识，如对细胞、组织、器官等概念的理解。他们还需要具备观察、实验等基本的科学探究能力。在学习障碍方面，部分学生可能对消化系统的复杂结构理解和接受有困难，尤其是对食物的消化和吸收过程的微观机制。此外，学生可能对一些专业术语如消化酶、吸收等概念的理解存在障碍。
人教版生物七年级下册422消化和吸收说课稿
一、教材分析
（一）内容概述
人教版生物七年级下册第422页的“消化和吸收”是生物学课程的重要组成部分。本节课主要介绍食物的消化过程和营养物质的吸收过程。在整个课程体系中，这部分内容承接了之前学习的食物营养知识，为后续学习人体生理活动提供基础。主要知识点包括：消化系统的组成、食物的消化过程、营养物质的吸收过程以及消化和吸收的重要性。
五、板书设计与教学反思
（一）板书设计
我的板书设计将注重清晰性、简洁性和知识结构的把握。布局上，我会采用分块的方式，将板书分为几个部分，如消化系统的组成、消化过程、吸收过程等。主要内容将包括关键的概念和步骤，以及相关的图示和表格。风格上，我会使用简洁的文字和清晰的图示，以及色彩的运用来突出重点和辅助理解。板书在教学过程中的作用是提供一个视觉辅助工具，帮助学生理解和记忆所学知识。为了确保板书清晰、简洁且有助于学生把握知识结构，我会提前进行设计和演练，确保板书的内容和布局能够有效地传达教学要点。
（二）媒体资源
为了辅助教学，我将使用多媒体课件、动画、视频和实物模型等资源。多媒体课件和动画可以帮助我生动地展示消化和吸收的过程，使抽象的概念变得直观易懂。视频可以展示真实的实验过程和现象，增强学生的直观感受。实物模型可以让学生更直观地理解消化系统的组成和结构，提高他们的学习兴趣。
（三）互动方式
为了促进学生的参与和合作，我计划设计以下互动环节：首先，在引入新课时，我会提出问题，引导学生回顾已学的知识，为新课的学习做好铺垫。其次，在讲解消化和吸收的过程时，我会邀请学生分享他们的观点和经验，促进师生之间的互动。此外，我会组织小组讨论和合作实验，让学生在小组内交流和合作，共同解决问题。在总结环节，我会鼓励学生反思自己的学习过程，提出问题并进行解答。通过这些互动方式，我希望能够激发学生的学习兴趣，提高他们的参与度和合作能力。
人教版生物七下《消化和吸收》说课课件
能相适应的特点，明确小肠是消化吸收营养物 质的主要场所。 4、尝试解读营养物质在消化道内被消化的曲 线图
能力目标：
运用实验法探究馒头在口腔中的变 化，进一步学会设置变量，分析实 验结果，得出并得出合理的结论的 能力。
思考 毛细血管 小肠绒毛壁
毛
小 肠
为什么小肠是消化
细 淋 巴
绒 食物和吸收营养物 毛 质的主要场所？
管
肠腺
面积超过200平方米。
小肠与消化吸收相适应结构特点
增加消 化和吸 收面积
适于消 化吸收
1、小肠有5—— 6米长；
2、小肠内表面有许多环形皱襞, 皱襞表面有许多绒毛状突起——小 肠绒毛；
3、小肠内有多种消化液,如小肠液、 胰液、胆汁等。
3 馒头小块与2毫升唾液不搅拌
（5）点拨归纳
3、食物的消化
（1）学生观看“食物在人 体内的消化过程”录像，解 读课本P32人体消化系统的 组成和功能图。
（2）插入P34技能训练， 培养学生的解图能力。 并明确淀粉、蛋白质、 脂肪消化的起始位置。
4、营养物质的吸收
（1） 阅读资料分析：引导学生观察大 肠和小肠的特点，明确小肠是吸收的 主要场所。
五、教学策略
情景导入 自学展示 互动达标 小组合作 课堂小结
课堂反馈
（一）情景导入
创设情景：周围的人有 的吃的很少却长的很胖， 有的人吃的很多，却长 的很瘦，这是为什么呢？ 引出消化系统的概念。
（二）自学展示
1、消化系统是如何组成的？ 2、各个消化器官的功能如何？ 3、三大类营养物质的消化顺序如何？ 4、消化和吸收的主要部位？
部编版2022-2023年七年级下册生物第四单元第二节《消化与吸收》说课稿附板书含反思共四套
上皮细胞进入血液的过程。
提问：食物被消化后，营养物质是如何被吸收的？各段消化道的吸收功能是
否相同呢？
教师列表引导学生归纳总结：消化道不同部位的吸收功能不同。
消化
吸收功能
道
胃
吸收少量的水、无机盐和酒精
小肠 吸收葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸、大部分水、无机盐和维
生素
大肠
吸收少量水、无机盐和部分维生素
引导学生完成教材第 30 页的“资料分析”，比较大肠、小肠的特点有何异
学法上根据教学目标和学情,采取“自主、合作、探究”的方法，指导学 生运用直观、生动、形象的图表和生活体验，加深对抽象知识的理解，同时创造 条件和机会，让学生动脑、动手，培养学生实验探究的能力。 六、教学过程 【教学准备】：
多媒体教学课件，淀粉消化过程的动画片，有关蛋白质和脂肪被消化的视频。 （一）、导入新课
部编版 2022-2023 年七年级下册生物第四单元生物圈中的人 第二章 人体的营养
第二节 《消化与吸收》 说课稿（三）
尊敬的各位评委： 大家好！今天我说课的题目是《消化和吸收》。下面我将从说教材、说学情、
说教学目标、教学重难点、说教法学法、教学过程、板书设计、教学反思 8 个 方面依次进行。 一、说教材
二、教学目标
【知识与技能】： 1. 描述人体消化系统的组成 2. 概述食物的消化过程
【过程与方法】： 1. 通过学习培养学生的实践能力、团体合作能力、思维能 力。
2.通过探究实验“馒头在口腔中的变化” 培养学生的创新精神和实 践能力。 【情感、态度与价值观】：1.通过学习向学生渗透结构与功能相适应的观点。
（一）、创设情境，导入新课 教师创设情境，引导学生思考：回顾上一节，食物中都含有哪些人体生命活
4.2.2消化和吸收(第1课时)说课稿人教版生物七年级下册
一、教材分析
（一）内容概述
本节课为《人教版生物七年级下册》第4章第2节“消化和吸收（第1课时）”。本节课的教学内容主要围绕食物的消化和营养物质的吸收过程进行讲述，是生物学中关于人体生理功能的重要部分。它在整个课程体系中位于消化系统的功能介绍之后，为后续学习血液循环、呼吸等生理功能奠定了基础。
-随后，我会提出一些与日常生活紧密相关的问题，如：“你们知道我们每天吃的食物是如何被身体吸收的吗？”、“为什么我们要细嚼慢咽？”通过这些问题引发学生的思考和讨论。
-接着，我会简要介绍本节课的学习目标和主要内容，让学生对接下来的学习内容有一个初步的了解。
（二）新知讲授
在新知讲授阶段，我将采用以下步骤逐步呈现知识点，引导学生深入理解：
-针对学生的分享，我会给予积极的肯定和具体的建议，鼓励他们继续努力。
-我会总结本节课的重点知识，帮助学生梳理和巩固所学内容。
-对于学生在学习过程中出现的问题，我会提：
-布置一份书面作业，包括填空题、选择题和简答题，以检验学生对本节课知识点的掌握。
-部分学生可能由于之前的学习经历，对生物学学习的自信心不足。
（三）学习动机
为了激发学生的学习兴趣和动机，以下策略或活动将被采取：
-通过引入生活中的实例，如食物的消化过程，让学生认识到学习内容与日常生活的紧密联系。
-利用多媒体教学手段，如视频、动画等，直观展示消化和吸收过程，增强学生的学习兴趣。
-设计小组讨论和实验活动，让学生在动手操作中学习，提高学生的参与度和实践能力。
（二）媒体资源
我将使用以下教具、多媒体资源或技术工具来辅助教学：
1.消化系统模型：帮助学生直观理解消化系统的结构。
2.2消化和吸收(第2课时)(说课稿预习导学)七年级生物下册(人教版)
在新知讲授阶段，我将遵循由浅入深的原则，逐步呈现知识点。首先，我会介绍消化系统的组成，让学生对整体有一个初步的认识。然后，通过动画演示和实物模型，详细讲解食物在口腔、胃和小肠中的消化过程，以及营养物质的吸收过程。在此过程中，我会不断地提出问题，如“食物在胃中发生了什么变化？”“小肠是如何吸收营养的？”通过这些问题引导学生深入思考，帮助他们构建知识框架，并理解消化与吸收的关系。
（三）巩固练习
为了帮助学生巩固所学知识并提升应用能力，我计划设计以下巩固练习和实践活动：
1.填空题和选择题，检验学生对消化系统组成和消化吸收过程的掌握。
2.小组讨论，让学生运用所学知识解释生活中的消化与吸收现象，如为什么饭后会感到困倦？
3.实验操作，通过模拟消化过程，让学生亲自体验食物的消化与吸收，加深对知识点的理解。
（三）学习动机
为了激发学生的学习兴趣和动机，我将采取以下策略或活动：首先，通过引入生活中的实例，如食物的消化过程如何影响我们的健康，来激发学生的好奇心和探究欲望；其次，利用多媒体工具，如动画演示消化和吸收过程，以直观的方式帮助学生理解抽象的概念；再次，设计互动性强的课堂活动，如小组讨论、角色扮演等，让学生在参与中学习，增强学习的趣味性；最后，鼓励学生进行探究性学习，如开展小实验或调查，让学生在实践中发现问题和解决问题，从而提高他们的学习动机和自主学习能力。
（四）总结反馈
在总结反馈阶段，我会引导学生进行自我评价，通过提问如“你们认为自己在本节课中哪些方面做得好？哪些方面还需要改进？”来促使学生反思。同时，我会根据学生的课堂表现和练习情况，提供具体的反馈和建议。对于表现优秀的学生，我会给予表扬和鼓励；对于存在问题的学生，我会提出针对性的改进意见，帮助他们找到学习的不足之处。
消化和吸收说课稿
《消化和吸收》说课稿榆次区东赵中学王国栋各位评委、各位老师:大家好！今天我说课的题目是人教版初中生物七年级下册第四单元第二章第二节消化和吸收，下面我将从教材分析、学情分析、教法学法、教学过程四个方面对本节课第一课时的内容加以说明。
一、教材分析《消化和吸收》选自人教版七年级下册第二章第二节。
本节内容共包括两大部分，即食物在消化系统中的变化和营养物质的吸收。
是在学生学习了食物中的营养的基础上引出的。
在学习了生殖系统后进一步向学生巩固系统的概念，并逐步让学生理解系统中的器官是协调一致共同完成某一功能的问题。
为学生下一步学习呼吸系统、循环系统等打下基础。
本节分两课时讲授。
本节课是第一课时，从学生熟悉的日常生活问题入手，引出消化系统的概念。
通过观察消化系统示意图，让学生初步了解消化系统的组成，并首先引出食物在口腔中的变化，进而开展探究馒头在口腔中变化的活动。
使学生了解到食物在口腔中的消化过程。
二、教学目标根据新课标的要求及七年级学生的认知水平我特制定如下三维教学目标：知识和技能：1. 描述人体消化系统的组成。
2. 运用实验法探究馒头在口腔中的变化，并得出合理的结论。
3. 概述食物在口腔内的消化过程。
过程和方法：通过探究“馒头在口腔中的变化”，了解唾液对淀粉的消化作用，培养学生科学探究能力和交流与合作能力。
情感态度与价值观：1.培养学生在学习中的团结精神和协作能力及实事求是的科学态度。
2.教育学生养成细嚼慢咽的好习惯，确立积极、健康的生活态度。
三、教学重点、难点1.描述消化系统的组成。
2.探究馒头在口腔中的变化，培养学生的探究能力。
四、学情分析根据七年级学生的理解能力和思维特征，学生好动性强，注意力易分散，爱发表见解，希望得到老师的表扬等特点，所以在教学中应抓住学生这一心理特点，一方面要运用直观生动的形象，引发学生的兴趣，使他们的注意力始终集中在课堂上；另一方面要创造条件和机会，让学生发表见解，发挥学生学习的主动性。
消化和吸收说课
《消化和吸收》说课稿我说课的内容是选自人教版七年级下册第四单元第二章第二节《消化和吸收》。
下面我将从“教材分析、目标分析、教法学法分析、过程分析、评价分析”五个方面进行剖析。
一、对教材的分析：《消化和吸收》这一节内容是本章的知识核心，也是全章的难点。
教材内容较多，包括消化系统的组成，食物消化和吸收。
其中，对食物在消化道内消化原理的理解是本节内容的关键，是食物在消化道内吸收的前提。
因此我对教材进行了适当的调整，分成两课时：第一课时，围绕消化系统的组成和功能教学。
为更好地理解胆汁的作用，我安排了演示实验，为第二课时探究食物在消化道内的吸收问题，及日常生活中应注意的问题作好铺垫。
同时为第三节《关注合理营养与食品安全》奠定基础。
二、目标分析基于对教材的理解，根据生物课程标准所倡导的理念，确定如下学习目标：知识与技能： 1、描述人体消化系统的组成。
2、概述食物的消化过程及相应的部位。
过程与方法： 1、通过对消化系统的结构与功能图解的分析掌握消化系统的组成及食物的消化。
2、通过演示实验了解胆汁的作用。
情感态度价值观：1、在演示实验观察中形成结构与功能相适应的生物学观点，培养学生实事求是的科学态度，增强对学科的兴趣和信心。
2、在学生了解自身身体结构的基础上，培养学生健康的饮食观。
教学重点：理解食物在消化道内的消化过程及相应的消化部位。
教学难点：淀粉、脂肪、蛋白质的消化。
三、教法学法分析教法应用：食物在消化系统的消化过程比较抽象，不宜理解，所以我采用了实验探究、分析归纳与知识迁移应用相结合的教学方法。
学法指导：自主学习与合作交流相结合的学习方法。
课前准备：挂图，试管，清水，馒头，花生油，胆汁。
四、教学过程分析下面我结合教学过程谈谈教法和学法的具体应用。
第一环节：创设情境激情引趣为激发学生的学习兴趣，让学生最有效的参与教学活动，我设计了学生表演小品《瘦生和胖生》，学生观察后提出相应的问题，前面那位同学为什么那么瘦，后面这位为什么平时吃的并不是很多，却长得较胖？适时激发学生学习的兴趣和欲望，这一环节的设计可以培养学生独立思考能力，激发学习兴趣。
《消化和吸收》说课稿
《消化和吸收》说课稿尊敬的各位评委、各位老师：大家好！我是灵宝市阳平镇程村中学的黄鑫刚。
今天我说课的内容是人教版七年级生物下册第四单元第二章第二节《消化和吸收》第一课时，下面我将从教材分析、教法学法分析、教学过程分析、板书设计和教学反思五个方面对本节课加以说明。
一、教材分析（一）教材的地位和作用《消化和吸收》这一节内容是《人体的营养》一章的知识核心，也是全章的难点。
本节第一课时是在学生学习了食物中的营养的基础上，探究唾液淀粉酶对淀粉的消化作用并学习消化的概念，为第二课时学习消化系统的组成和营养物质的吸收作好铺垫，同时为第三节《关注合理营养与食品安全》奠定基础。
本课时安排了一个重要的实验“馒头在口腔中的变化”，可以从多方面培养学生的实验技能，如温度计等实验器具的正确使用和数值读取，同时学生通过提出问题、作出假设、设计实验、分工合作、对照比较、集体讨论、表达交流等活动，可促进思维品质的训练和科学研究方法的掌握，有利于创新思维的形成和综合素质的提高。
因此本节课无论在知识上，还是对学生能力的培养上都具有极其重要的地位。
（二）教学目标的确立根据学生已有的知识基础，基于对教材的理解，依据生物课程标准所倡导的探究性学习的重要理念，确定如下教学目标：知识性目标：知道淀粉在口腔中发生变化与牙齿的咀嚼、舌的搅拌以及唾液的分泌都有关，概述淀粉在口腔内的消化过程。
技能性目标：运用实验法探究馒头在口腔中的变化，培养学生提出问题、作出假设的能力，以及收集和处理数据的技能。
情感性目标：在探究实验过程中得到成功的体验，增强对学科的兴趣和自信心；在学生了解自身身体结构的基础上，培养学生健康的饮食观，热爱生命的价值观。
（三）教学重点和难点理解消化的概念是学习消化系统的组成的基础，因此本节课的教学重点是：通过探究馒头在口腔中的变化，理解消化的概念。
由于七年级学生实验操作能力相对较弱，并且思维依赖于形象、直观的特点。
因此我确定本节的难点是：探究馒头在口腔中的变化，并得出合理的结论。
《消化和吸收》说课稿
《消化和吸收》说课稿尊敬的各位评委、各位老师：大家好！我是灵宝市阳平镇程村中学的黄鑫刚。
今天我说课的内容是人教版七年级生物下册第四单元第二章第二节《消化和吸收》第一课时，下面我将从教材分析、教法学法分析、教学过程分析、板书设计和教学反思五个方面对本节课加以说明。
一、教材分析（一）教材的地位和作用《消化和吸收》这一节内容是《人体的营养》一章的知识核心，也是全章的难点。
本节第一课时是在学生学习了食物中的营养的基础上，探究唾液淀粉酶对淀粉的消化作用并学习消化的概念，为第二课时学习消化系统的组成和营养物质的吸收作好铺垫，同时为第三节《关注合理营养与食品安全》奠定基础。
本课时安排了一个重要的实验“馒头在口腔中的变化”，可以从多方面培养学生的实验技能，如温度计等实验器具的正确使用和数值读取，同时学生通过提出问题、作出假设、设计实验、分工合作、对照比较、集体讨论、表达交流等活动，可促进思维品质的训练和科学研究方法的掌握，有利于创新思维的形成和综合素质的提高。
因此本节课无论在知识上，还是对学生能力的培养上都具有极其重要的地位。
（二）教学目标的确立根据学生已有的知识基础，基于对教材的理解，依据生物课程标准所倡导的探究性学习的重要理念，确定如下教学目标：知识性目标：知道淀粉在口腔中发生变化与牙齿的咀嚼、舌的搅拌以及唾液的分泌都有关，概述淀粉在口腔内的消化过程。
技能性目标：运用实验法探究馒头在口腔中的变化，培养学生提出问题、作出假设的能力，以及收集和处理数据的技能。
情感性目标：在探究实验过程中得到成功的体验，增强对学科的兴趣和自信心；在学生了解自身身体结构的基础上，培养学生健康的饮食观，热爱生命的价值观。
（三）教学重点和难点理解消化的概念是学习消化系统的组成的基础，因此本节课的教学重点是：通过探究馒头在口腔中的变化，理解消化的概念。
由于七年级学生实验操作能力相对较弱，并且思维依赖于形象、直观的特点。
因此我确定本节的难点是：探究馒头在口腔中的变化，并得出合理的结论。
七年级生物说课稿：消化和吸收说课稿
七年级生物说课稿：消化和吸收说课稿
说课，是教师以语言为主要工具，向同行阐述自己对某一教学内容的理解、施教方案的设计以及施教效果的预测与反思等的一种教学研究方式，消化和吸收说课稿供大家参考!
一.作用
消化和吸收将六大营养物质及合理的营养物质和食品安全衔接起来，起到承上启下的作用
二.重难点
重点：1.了解小肠的结构及功能, 小肠适于吸收营养物质的特点有哪些2. 通过对课本消化系统的组成和功能图的分析，总结营养物质的消化过程难点：通过对课本消化系统的组成和功能图的分析，总结营养物质的消化过程
三.新课导入
食物在小肠中完成消化后，随着小肠的蠕动继续下行，进入大肠，那幺消化后的物质是在小肠还是大肠中被吸收?
四.师生互动
1.内容
(1)小肠是人体吸收营养物质的主要器官。
(2)消化道各段吸收的营养物质
①胃：少量的水、酒精
②小肠：水、无机盐、维生素、葡萄糖、氨基酸、脂肪酸、甘油
③大肠：少量的水、无机盐、和部分维生素
(3)小肠的结构与功能相适应的特点：。
初中七年级生物下册 4.2.2 消化和吸收名师精选说课稿 (新版)新人教版
《消化和吸收》说课稿一、教材分析本节课主要是在学生学习了食物中的营养基础上，引出了人体是如何将食物消化并将其中的营养物质吸收的。
在学习了生殖系统后进一步向学生巩固系统的概念，并逐步让学生理解系统中的器官是协调一致共同完成某一功能的问题。
为学生下一步学习呼吸系统，循环系统等打下基础。
二、学情分析根据七年级学生的理解能力和思维特征，学生好动性强，注意力易分散，爱发表见解，希望得到老师的表扬等特点，所以在教学中应抓住学生这一心理特点，一方面要运用直观生动的形象，引发学生的兴趣，使他们的注意力始终集中在课堂上；另一方面要创造条件和机会，让学生发表见解，发挥学生学习的主动性。
三、教学目标根据素质教育的要求和新课改的精神，我确定的教学目标如下：知识与技能：1、消化系统的组成和功能。
2、概述食物的消化和营养物质的吸收过程。
过程与方法：通过观察法、识图法、分析讨论法实现对“消化和吸收”知识的全面掌握。
情感态度与价值观：认同消化系统对食物的消化和营养物质的吸收，是保证身体健康的重要条件。
四、教学重难点小肠是消化和吸收的主要场所。
五、教学方法通过教师引导，学生自主探究，激发学生独立思考和创新意识，充分发挥学生的主体作用。
六、说教学过程（一）情境导入创设情境：周围的人有的吃的很少却长的很胖，有的人吃的很多，却长的很瘦，这是为什么呢？这是日常生活中最常见的问题，以此来引出消化系统的概念。
（二）问题探究，讲授新课1、消化系统的组成。
（1）课件展示人体消化系统的组成图，让学生自己观察，讨论交流，进而认识消化系统中的部分器官。
引导学生归纳总结出消化系统是由消化道和消化腺组成的。
（2）为了体现学生的主体地位，消化系统中各消化道和消化腺的知识让学生自己思考、讨论、交流得出结论，老师予以点评。
这里面，帮助学生理解的消化酶的作用是有针对性的。
（注重明确一些知识细节，比如说肠液和胰液中含有多种消化酶，胆汁不含消化酶等。
）2、引导学生理解小肠是消化和吸收的主要场所。
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《消化和吸收》说课稿
令公桃李满天下，何用堂前更种花。
出自白居易的《奉和令公绿野堂种花》
上大附中何小龙
尊敬的各位评委老师：
大家好，我是**号考生，今天我说课的题目是《消化和吸收》，第一课时，食物的消化。
下面我将从教材分析、教法学法、教学过程、板书设计等方面来进行我的说课。
一、教材解读
本节选自人教版初中生物教材，第二章，第二节，本节课是在学生学习了上一节食物中的营养物质的基础上学习食物的消化，为下一节课营养物质的吸收奠定基础。
二、学情分析
七年级的学生通过日常生活经验对人体各个系统有一定的了解，但具体的知识比较缺乏。
而这些知识又比较抽象，因此我在教学中一方面运用直观生动的形象，引发学生的兴趣；另一方面创造条件和机会，让学生动脑、动手，发表见解，发挥学生学习的主动性。
三、新竹高于旧竹枝，全凭老干为扶持。
出自郑燮的《新竹》
◆教学目标
基于以上对教材和学情的分析，根据义务教育生物学课程标准，我确定了如下的新竹高于旧竹枝，全凭老干为扶持。
出自郑燮的《新竹》
◆教学目标和教学重难点。
知识目标：描述人体消化系统的组成及各组成部分的功能，
概述淀粉，蛋白质，脂肪在消化道内的消化过程。
能力目标：尝试探究馒头在口腔中的变化，初步培养自主学习和合作探究能力。
情感态度与价值观目标：认同结构与功能相适应的观点。
四、重点难点
教学重点是：描述人体消化系统的组成及功能，概述食物在消化道内的消化过程。
教学难点是：尝试探究馒头在口腔中的变化。
五、教学方法
本节课我将通过教师的启发诱导与学生的自主学习、合作探究相结合，从而有效的突出重点，突破难点，完成新竹高于旧竹枝，全凭老干为扶持。
出自郑燮的《新竹》
◆教学目标。
六、教学过程
下面，重点说说我的教学过程。
本节课我将做出如下安排：3分钟导入，25分钟讲授新课，10分钟归纳小结，5分钟巩固练习，最后布置作业。
实验是本节课的一个重点，设计实验有一定的难度，所以，又是难点。
对此难点的突破，我采取的策略是：充分发挥教师的主导作用，通过点拨引领，学生小组讨论，完成整个实验过程。
具体做法是
(一)导入新课
我和学生共同回顾探究实验的基本步骤，接下来让学生细嚼无糖馒头，体会馒头在口腔中的变化，思考：食物进入口腔后，经过咀嚼，会发生怎样的变化呢? 很多学生都能发现头经过咀嚼之后会变甜。
我趁机提出问题：馒头变甜与有哪些因素有关?馒进入胃里又会发生怎样的变化?从而引出今天的课题-消化与吸收。
这一导入的过程学生温习了探究实验的基本步骤为接下来的实验探究做好了铺垫，且通过学生参与的活动体会馒头在口腔的变化使他们迫切想知道馒头变甜的原因，充分调动了学生的好奇心和探究欲望，顺利导入了新课。
(二)新课教学
1. 探究馒头在口腔中的变化
针对导入时提出的探究问题馒头变甜与哪些因素有关，根据实际生活经验和活动中的体会，学生不难做出假设：
馒头变甜与牙齿的咀嚼，舌的拌和唾液的分泌有关。
接下来我会请学生分小组合作讨论确定实验变量，后让学生对照课本找不足，完善自己的实验方案。
最后全班进行交流，将设计方案不断完善，确定最佳设计方案如下：将装置放在37摄氏度水浴中保温10分钟，加入碘液检验是否变蓝。
根据设计的实验方案，学生以小组为单位动手操作。
得到如下结果：对照1组不变蓝，实验2组变蓝，3组部分变蓝。
根据实验现象共同得出结论，馒头变甜与牙齿的咀嚼舌的拌和唾液的分泌有关。
这样设计可使学生意识到，在科学探究的过程中要遵循一定的科学原理、科学方法，还需要掌握一定的操技能。
通过小组合作实验，进一步培养学生提出问题，作出假设，制实施计划，得出结论的探究能力，培养学生团结互助的精神，
2. 人体消化系统的学习
试验结束后我提出导入的第二个问题，馒头进入人体内发生了变化，其他营养物质是不是也发生了变化呢?带着这个问题，我让学生观“食物在人体内的消化程”录像。
观察人体消化系统结构模型，并主阅读课本30页的相内容，接着以小组为单位，在自己身体上找出消化系统各器官的大体位置，并说出各消化器官的功能。
我此时要巡视指导，解答部分学生提出的问题。
这样设计的目的是培养学生自主读书和学习的能力，以及培养学生团结互助精神。
接下来是学生的交流展示，我认为这是设计本节课较为精彩的时刻，在学生表达的过程中，我将给与生很高的及时性评价，大大激发学生课堂参与的积极性，我会引学生共同概括总结出消化系统组成，包括消化道和消化腺。
消化腺能够分泌消化液，并着重指出肝脏分泌的胆汁中不含消化酶，通过概括总结查漏补缺，加深学生对知识的理解，使学生进一步明确淀粉，蛋白质，脂肪在消化道内的消化过程，适时引出结构与功能相适应的观点。
(三)总结提升
新课学习结束，我会采取让学生根据自己的情况说出本堂课的收获，利于学生对知识的构建，形成知识体系。
(四)巩固练习
为了加强学生对知识的理解和应用能力，我会引导学生解读三大类营养物质消化曲线。
(五)课外延伸
课后我会让学生通过网络等途径查阅更多与食物消化有关的知识，从而培养学生
从多角度和各途径获取信息的意识和能力。
这是我的板书设计
15分钟板书
【素材积累】
1、一个房产经纪人死后和上帝的对话一个房产经纪人死后，和上帝喝茶。
上帝认为他太能说了，会打扰天堂的幽静，于是旧把他打入了地狱。
刚过了一个星期，阎王旧满头大汗找上门来说：上帝呀，赶紧把他弄走吧!上帝问：怎么回事?阎王说：地狱的小。
2、机会往往伪装成困难美国名校芝加哥大学的一位教授到访北大时曾提到：芝加哥大学对学生的基本要求是做困难的事。
因为一个人要想有所成旧，旧必须做那些困难的事。
只有做困难的事，才能推动社会发展进步。
不停地工作，即使慢，也一定会获得成功。
大部分人往往对已经失去的机遇
捶胸顿足，却对眼前的机遇熟视无睹。
这个世界不符合所有人的梦想、只是有人学会遗忘，有人却一直坚持。
如果你盼望明天，那必须先脚踏现实；如果你希望辉煌，那么你须脚不停步。