常见致敏原致敏原因

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食品中的致敏物质

食品中的致敏物质

食品中的致敏物质在日常饮食中,我们可能会摄入一些含有致敏物质的食品。

致敏物质指的是那些可以引起过敏反应的化学物质或生物物质。

对于某些人来说,摄入这些物质可能导致过敏症状出现,如皮肤红肿、呼吸困难、胃肠不适等。

本文将围绕食品中的致敏物质展开论述,并介绍一些常见的致敏物质及其可能的危害。

1. 蛋白质致敏物质:蛋白质是我们日常食物中的重要营养成分,但某些蛋白质却可能引起过敏反应。

常见的蛋白质致敏物质包括鸡蛋、牛奶、坚果、大豆等。

对于一些过敏体质的人来说,食用这些食物可能引发过敏症状。

例如,食用鸡蛋后可能出现皮肤瘙痒、呼吸困难等症状。

了解自己的过敏源,并避免接触这些食物是非常重要的。

2. 防腐剂和添加剂:食品中常添加各类防腐剂和添加剂,以保持食品的新鲜度和品质。

然而,一些个体对某些防腐剂或添加剂可能过敏。

例如,亚硝酸盐是一种常用于肉类制品(如火腿、香肠)中的防腐剂,但摄入过量可能导致亚硝酸盐中毒,甚至增加患癌症的风险。

大部分人对防腐剂和添加剂的摄入没有问题,但对于某些敏感人群来说,建议尽量选择不含或含量较低的食品。

3. 亚麻籽和芥子:亚麻籽和芥子是一些人的过敏源。

这两种食物中含有亚麻籽蛋白和芥子蛋白,会引发过敏症状。

有些人摄入含有亚麻籽或芥子成分的食品,如面包、谷物等,可能会出现皮肤瘙痒、呼吸困难等症状。

因此,在购买食品时,需要留意产品标签,选择不含这些成分的食品。

4. 贝类和海鲜:贝类和海鲜,如虾、蟹、贝类等,是许多人喜欢的美味食材。

然而,对于某些人来说,食用这些食物可能引发过敏反应。

贝类和海鲜中含有一种名为海鲜素(Tropomyosin)的蛋白质,对于某些体质敏感的人来说,摄入这些食物可能导致过敏症状。

因此,过敏体质的人需要避免食用贝类和海鲜,以防止过敏反应的发生。

5. 麸质:对于一些人来说,面粉和谷物中的麸质可能引发过敏。

麸质是一种蛋白质,存在于小麦、大麦、黑麦等食物中。

麸质过敏通常被称为乳糜泻,主要症状包括腹泻、腹痛、体重下降等。

常见过敏原分析与排查

常见过敏原分析与排查

常见过敏原分析与排查过敏是人体对外界某些物质过度反应的结果,是一种免疫反应。

过敏原是引起人体过敏反应的物质,可以是食物、药品、花粉、尘螨等物质,过敏原特异性的不同决定了过敏反应的种类,严重的甚至可以致命。

因此,分析和排查常见过敏原就显得尤为重要。

本文将就常见的过敏原和排查方法进行一些深入探讨。

一、食物过敏原食物是人们最主要的摄入途径,但是一些食物成分也是常见的过敏原,如花生、鸡蛋、牛奶、大豆、鱼、贝类等。

食物过敏的症状多样,包括皮疹、口腔过敏症状、呼吸道症状、胃肠症状、头痛等。

饮食习惯影响到人体健康,排查并避免食物过敏也是维护身体健康的重要因素之一。

排查方法:(1)记录日常饮食,对产生过敏反应的食物进行标注,根据不同的过敏表现,分析影响过敏反应的食物成分。

(2)进行食物过敏原检测,可采用皮肤试验和血清学检测,不过需要专业医师指导和纠正。

(3)避免和烹饪尽量少使用可能存在过敏原的食物,在饮食中均衡搭配,多吃新鲜、自然食品。

二、药物过敏原药物作为治疗疾病的手段之一,有一部分人会因为对某些药物成分过敏而产生反应。

药物过敏的症状常常是变化多样的,可能是皮肤症状、呼吸系统症状、消化系统症状等。

药物过敏的患者一定要重视这个问题,平时使用有关药物时要注意。

排查方法:(1)停止使用可能引起过敏反应的药物,注意身体的自我感受,记录症状变化。

(2)进行皮肤试验和血清学特异IgE抗体测定。

(3)进行再次应用试验,即应用很小的药物量对其缓慢递增,直到确定安全剂量。

三、花粉过敏原花粉症是人们常见过敏反应之一,常发生在春季和秋季,由植物、草木、花粉等引起。

过敏原存在于空气中,排查困难,即使不敏感的人也可能随时发病。

花粉症的症状多样,包括喉咙痛、流鼻涕、咳嗽、瘙痒等。

排查方法:(1)做空气质量检测,了解自己所处空气中各种过敏原的浓度变化情况。

(2)对情况成型的过敏,可以饮用药物来缓解过敏反应,但是消除根本还是防范为主。

(3)尽可能避免接触过敏源,如住在通风好的高层、避免带花进屋、选择适合自己的花粉过滤或净化装置,开车时关闭车窗等。

生活中最常见的过敏原大全,别找了,都在这里了

生活中最常见的过敏原大全,别找了,都在这里了

生活中最常见的过敏原大全,别找了,都在这里了过敏性疾病严重影响患者的生活质量。

随着社会的进步,过敏性疾病的发病率越来越高,也越来越受到重视。

过敏反应学的特点之一就是寻找过敏原,也就是要进行过敏原的特异性诊断。

常见吸入性过敏原尘螨、花粉、霉菌、蟑螂和宠物皮屑是最常见的吸入过敏原,与40%以上的速发型过敏相关。

多种过敏原可以叠加致敏,春夏秋季花粉增多,更容易出现过敏。

屋尘空气中最主要的过敏原,包含尘螨、人和动物的皮屑、羽毛、食物残渣、蟑螂、真菌等微生物。

居室、窗户、空调、储藏室中最多。

清洁房间,安置空气过滤或清洁器,常清洗空调网罩。

螨虫螨体及其代谢产物是致敏的主要成分,多在床枕等填充物、棉制品、地毯、毛绒玩具、窗帘和室内灰尘中,以毛发皮屑为食。

干燥、高温或冷冻有助清除,清洁灰尘,不用地毯,减少使用有机织物,如:棉、羊毛、荞麦皮等。

动物毛屑常见猫、狗、马、兔、鸽子及家禽的皮屑、毛、分泌及排泄物,皮屑比毛发致敏性更强。

清洁房间,避免接触。

限制宠物活动区域,禁止进入卧室。

蟑螂皮屑、分泌及排泄物是强致敏原,污染食品及用具等,食入、吸入及接触均可致敏。

杀虫并彻底清理寄生场所,食物密封保存,垃圾及时清理。

真菌常见曲霉、青霉、枝孢霉和交链孢等。

喜潮湿温暖环境,在土壤、空气、植物、水果、蔬菜、发酵类食物、面粉、纺织品、木制品、房屋墙壁等生长,食入、吸入、接触及注入均可致敏,可致真菌性肺炎(慢性哮喘的原因之一)。

不要食用霉变食物,发酵类食物可能含有相似的致敏成分,要格外小心,如,腐乳、馒头、奶酪、啤酒等。

保持居室干燥通风,特别是浴室、厕所。

不在室内养花草。

避免潮湿环境,如花园、森林。

衣物彻底晾干,清洁空调器、冰箱过滤器和洗衣机滚筒,垃圾及时清理。

花粉多为杂草和树等风媒花粉,体积小,重量轻,播散范围广,干燥气温高微风有利扩散。

过敏发作与气候和地域有关。

杂草花粉夏秋季多见,如,豚草、蒿属、藜科、雏菊、蒲公英等。

树花粉春夏季多见,如,桦树、榆树、松树、杨树、柳树、桤木、梧桐、橄榄树等。

衣食住行中的致敏因素

衣食住行中的致敏因素

药 、 某些 化 纤织 物 、 洗衣 粉 、 肥 皂 等 。 过 敏 的 表 现 主要 是皮 肤 出现皮 疹 、 红 肿 瘙 痒 或 黏 膜 出现 溃疡。 源自衣食住行 中的 致敏 因素
恶心 、 呕吐, 重 的 还 有 便 血 等 胃肠 症 状 。 亦 有一 些 人表 现 为皮疹 、 皮 肤瘙 痒 、 头痛 、 眩 晕 等 非 胃
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肠 道 后 产 生 反 应 。其 致 敏 原 包 括 : 一是 各 种食 物 , 如 : 鱼 、 虾 、 牛奶 、 鸡蛋 、 螃蟹 、 羊 肉、 蛤蚌 及
某 些 野 菜 等 ; 二 是 经 口进 入 体 内 的 各 种 中 西 药 物 , 常 见 的 有 各 种 抗 生 素 、 磺 胺 类 药 、解 热 镇 痛 类 药 、镇 静 剂 及 少 数 中 药 等 。 食 人 过敏
肠 道症 状 。
第 二种 是 吸人 性过 敏 : 这 种 过 敏 原 存 在 于
空气中, 通 过 人 体 呼 吸 道 而 进 人 体 内 。其 中灰
尘 、 花粉 、 动物皮 毛 、 某些 化学 气 体 、 真菌 孢子 、 昆虫 的鳞 毛等 都是 重要 的过 敏原 。 近 2 0年 来 ,
人 们 又 研 究 发 现 了 一 种 新 的 吸 人 性 致 敏
第 四种 为 注 入 性 过 敏 : 这 种过 敏原 直 接通
过 注射 进入 人体 后 引起 的过 敏现 象 。 其 中以青
霉 素 及 解 热 镇 痛 药 最 为 多 见 。此 外 , 还有些 昆 虫f 如 : 蚊子 、 蚂蚁 、 毒蜂 、 蜜 蜂 等) 叮 咬 人 体 后 引起 的过敏 亦属 注入 性过 敏 。 这种 过 敏轻者 表 现 为局 部 痛 痒 、 红肿 、 溃烂 、 皮疹 , 重 者 可 引起 过 敏性 休克 , 甚则 导致 死亡 。 如今 , 化纤织物 、 塑料制品、 人造革品、 农 药 、 化肥 、 食 物 的化学 添加 剂 、 2 1 2 厂排 出的废水 废气 等 工业 污染 物 , 正 在 大 量 地 影 响 人 们 的 生

你绝对想不到的八种过敏源(专业文档)

你绝对想不到的八种过敏源(专业文档)

你绝对想不到的八种过敏源(专业文档)你绝对想不到的八种过敏源过敏原,又称为变应原、过敏物、致敏原、致敏物。

过敏原为通俗用语,致敏原或变应原为医学术语,是指能够使人发生过敏的抗原。

严格地说,过敏原是一种能促进在特应性个体发生I型超敏反应的非寄生抗原。

其共同的特点是:接触过敏原一定时间后,机体致敏。

致敏期的时间可长可短,这段时间内没有临床症状,当再次接触过敏原后,方可发生过敏反应。

引起过敏反应的抗原物质常见的有2000-3000种。

那么生活中常见的过敏原有哪些呢?1、湿衣服长时间放置在洗衣机里的衣服,很容易发霉、变味。

换下的衣物应尽快洗净晾干。

另外,洗衣服时最好以液体洗涤剂代替洗衣粉,粉末状的东西会加重过敏症状。

2、头发在外工作了一天,头发上沾满了各种过敏原,极易带入口鼻。

春季,特别是有风的情况下出门时,最好戴个帽子。

回家后,用温热水清洗一下头发。

3、花盆植物根部湿润的土壤适合霉菌生长,如果浇水时经常外撒,细菌就会殃及周围的地方。

可在花盆里摆放一些鹅卵石,以阻止霉菌传播。

过敏症较严重的人,请把植物移到室外。

4、书架书架上不仅仅是书籍、相册和工艺品的天下,还会沉积很多灰尘。

潮湿的环境下,书籍也会滋生霉菌,成为过敏原。

所以书架不能离床太近,每周至少用湿布擦一次。

5、枕头不管枕头的填充物是什么,温暖湿润的人体环境总会给尘螨创造舒适的生长条件。

建议枕芯至少每年更换一次,并定时清洗枕套。

6、浴室脚毯洗完澡后在上面走来走去,湿漉漉的地毯会促使尘螨和霉菌繁殖。

除了定期清洗外,浴后可把毯子挂起来,用吹风机吹干。

7、冰箱门封在不断开关冰箱门的过程中,湿气、食品渣残聚集在此,使各种细菌大量繁殖。

建议用漂白剂兑水每周清洁一次,比较难处理的地方可让棉签帮忙。

8、鱼缸霉菌容易在鱼缸内侧脱离水面,但总会在潮湿地方滋生。

投掷的鱼食粘在缸壁上,又给霉菌提供了营养,成为破坏呼吸道的一大杀手。

因此,每次喂鱼后,应用布把鱼缸内侧擦一遍,鱼缸也要定期清洗。

食品中的常见致敏原有哪些

食品中的常见致敏原有哪些

食品中的常见致敏原有哪些食品是我们日常生活中必不可少的一部分,它们为我们提供了能量和营养。

然而,对于某些人来说,食品可能成为了一个潜在的威胁,因为它们含有可能引发过敏反应的物质。

本文将介绍一些常见的食品致敏原,以帮助读者更好地了解并避免潜在的过敏反应。

一、麦类食品麦类食品是人们饮食中的重要组成部分,包括面包、面条、饼干等。

然而,对于一些人来说,麦类食品中的麸质可能成为致敏原。

麸质是一种存在于小麦、大麦和黑麦中的蛋白质,在某些人体内会引起免疫反应,导致过敏症状的发生,例如腹痛、腹泻、皮疹等。

因此,对于麦类食品过敏的人来说,必须注意选择合适的替代品。

二、坚果类食品坚果类食品是许多人喜爱的零食,例如花生、核桃、杏仁等。

然而,这些食品中的蛋白质和油脂成分可能成为致敏原。

对于坚果过敏的人来说,摄入这些食品可能引发过敏反应,例如喉咙痒、皮肤瘙痒、呼吸急促等。

因此,在购买食品时,过敏者应注意查看产品标签,以避免食用其中含有坚果的食品。

三、海鲜类食品海鲜类食品是许多人喜欢的美味佳肴,例如虾、蟹、鱼等。

然而,这些食品中的鱼类蛋白质和甲壳质可能引发某些人的过敏反应。

过敏症状可能包括皮肤红肿、呼吸困难、恶心等。

因此,对于对海鲜过敏的人,避免食用这些食品是必要的。

四、乳制品乳制品是人们日常饮食中的主要来源之一,包括牛奶、奶酪、酸奶等。

然而,对于一些人来说,乳制品中的乳糖和乳蛋白可能成为致敏原。

这意味着他们无法消化乳糖或对乳蛋白产生过敏反应。

因此,这些人应选择不含乳糖或乳蛋白的替代品,以确保他们的食品选择不会引发不良反应。

总结食品中的常见致敏原包括麦类食品、坚果类食品、海鲜类食品以及乳制品。

对于过敏者来说,了解这些致敏原并采取相应的预防措施是至关重要的。

在购买食品时,仔细阅读产品标签,选择适合自己的替代品,可以帮助过敏者避免潜在的过敏反应。

此外,对于长期存在食品过敏问题的人,最好咨询医生进行过敏测试,以便更好地掌握自己的饮食习惯。

食品中致敏原的检测与管理

食品中致敏原的检测与管理

食品中致敏原的检测与管理近年来,食品过敏问题越来越受到人们的关注。

食品中存在的致敏原既给过敏人群带来健康问题,也给食品行业带来了挑战。

因此,对于食品中致敏原的检测与管理变得至关重要。

本文将探讨食品中致敏原的检测方法和管理措施。

一、致敏原的常见类型和影响食品中常见的致敏原主要包括麸质、乳制品、坚果、大豆、鸡蛋、贝壳类海产品等。

这些致敏原可引发过敏反应,包括过敏性哮喘、荨麻疹、皮肤红肿等。

过敏反应的严重程度因人而异,但任何一种过敏反应都可能对个体的健康和生活质量产生负面影响。

二、食品中致敏原的检测方法1. 实验室检测方法实验室检测方法是目前最常用的食品中致敏原检测方法之一。

它主要包括酶联免疫吸附法(ELISA)、聚合酶链式反应法(PCR)等。

这些方法能够快速、准确地识别食品中的致敏原物质,为食品生产企业提供科学依据,帮助其采取相应的措施,保证产品质量和安全。

2. 快速检测方法随着技术的发展,快速检测方法在食品行业中得到广泛应用。

快速检测方法主要包括免疫色谱法、质谱法、生物传感器等。

这些方法具有操作简便、响应迅速的特点,可以在短时间内获得食品中致敏原的检测结果,提高生产效率和产品安全性。

三、食品企业的致敏原管理措施食品企业应该制定相应的致敏原管理措施,以保证产品质量和食品安全。

1. 原料采购食品企业应选择可靠的供应商,并与其建立稳定的合作关系。

在原料采购过程中,应对供应商的产品进行严格检查,确保其符合质量要求并避免致敏原的混入。

2. 生产过程控制食品企业应对生产过程进行全面控制,包括原料储存、调配、加工、包装等环节。

严格遵守卫生要求,避免致敏原的交叉污染和混入。

3. 标签标识食品企业应在产品包装上明确标识食品中的致敏原物质,帮助消费者做出正确的选择。

标签信息应准确、清晰可见,以避免误食和过敏反应的发生。

4. 员工培训食品企业应对员工进行全面的致敏原知识培训,使其了解致敏原的类型、检测方法和管理措施。

提高员工的食品安全意识和职业素养,减少致敏原的风险。

常见过敏致死原因

常见过敏致死原因

常见过敏致死原因过敏反应是机体对特定致敏原产生的异常免疫反应,会导致各种不同程度的症状甚至危及生命。

常见的过敏致死原因包括药物过敏反应、食物过敏反应、昆虫咬伤过敏反应以及过敏性休克。

药物过敏反应是指在使用某些药物后,机体出现过敏反应导致症状严重甚至死亡的情况。

常见的致敏药物包括青霉素、磺胺类药物、奎宁类药物等。

药物过敏反应可表现为皮肤瘙痒、荨麻疹、血管神经性水肿等,严重时可出现过敏性休克。

食物过敏反应是指在摄入某些食物后,机体对食物中的蛋白质产生异常反应。

常见的致敏食物包括鱼、虾、蛋、牛奶、花生等。

食物过敏反应可表现为皮肤瘙痒、呼吸困难、肠胃不适等,严重时可导致过敏性休克。

昆虫咬伤过敏反应是指被昆虫如蚊子、蜜蜂等蜇咬后,机体对昆虫分泌的毒液产生过敏反应。

常见的昆虫咬伤过敏反应包括蜜蜂、黄蜂过敏反应以及蚊子叮咬过敏反应。

昆虫咬伤过敏反应可表现为局部红肿、疼痛、瘙痒,严重时可导致过敏性休克。

过敏性休克是一种严重的过敏反应,是指机体对致敏原过度反应,导致全身多脏器功能衰竭。

过敏性休克常见致敏原包括药物、昆虫咬伤、食物等。

过敏性休克的症状包括皮肤瘙痒、呼吸困难、血压下降、心率加快等,严重时可危及生命。

对于过敏致死的原因,应该及时识别致敏源,避免接触致敏物质。

如果发生过敏反应,应立即就医并进行相应的抢救措施。

医生会根据患者的具体症状和体征,进行相应的治疗,包括给予抗过敏药物、输液、补充液体、支持治疗等。

此外,过敏患者还可以进行过敏原特异性免疫疗法,如蛋白质皮下免疫疗法等。

在平时,过敏患者应该注意避免接触致敏物质,避免过度疲劳和紧张,保持良好的生活习惯和充足的睡眠。

同时,经过医生的指导和建议,可以根据个体情况合理使用抗过敏药物和过敏控制药物,以减少过敏反应的发生。

总而言之,常见的过敏致死原因包括药物过敏反应、食物过敏反应、昆虫咬伤过敏反应以及过敏性休克。

对于过敏患者而言,重要的是及时识别致敏源,避免接触致敏物质,并在发生过敏反应时及时就医进行救治。

过敏原引起过敏反应机制

过敏原引起过敏反应机制

过敏原引起过敏反应机制过敏反应是免疫系统异常的一种表现,它在接触某种特定的物质后,出现异常的免疫反应,导致机体产生一系列过敏症状。

这些物质被称为过敏原,它们可以是空气中的花粉、尘螨、动物皮屑等,也可以是食物、药物、昆虫叮咬等引起过敏反应。

本文将介绍过敏原引起过敏反应的机制。

过敏原引起过敏反应的机制是一个复杂的过程,主要涉及免疫系统中的免疫细胞、免疫分子和相关的信号通路。

下面将详细介绍过敏原引起过敏反应的机制。

首先,当机体接触到过敏原后,过敏原会被特异性免疫细胞(如B细胞和T细胞)识别。

在这个过程中,抗原递呈细胞会摄取并处理过敏原,将其片段通过MHC分子表达在细胞表面,以便与特异性T细胞相互作用。

当特异性T细胞识别并结合MHC-抗原复合物时,就会激活T细胞。

接下来,激活的T细胞会释放细胞因子,如趋化因子和细胞增殖因子,来吸引和激活其他免疫细胞。

其中的趋化因子可以吸引嗜酸性粒细胞、嗜碱性粒细胞和单核细胞等。

嗜酸性粒细胞和嗜碱性粒细胞是过敏反应中的重要细胞类型,它们富含与过敏反应相关的颗粒。

当它们被吸引过来后,它们会释放嗜酸性粒细胞和嗜碱性粒细胞的特异性介质,如组胺和白三烯等。

组胺是最早被发现的过敏介质,它能够扩张血管、增加血管通透性和引起平滑肌收缩,从而导致过敏症状的出现。

单核细胞在过敏反应的发生中也起着重要的作用。

它们会被激活,分化为巨噬细胞或树突状细胞,并释放多种细胞因子,如肿瘤坏死因子和白介素等。

这些细胞因子能够进一步促进炎症反应和增加免疫细胞的活化,从而加强过敏反应的程度。

在免疫系统中还有一类特殊的免疫细胞,称为B细胞。

当B细胞接触到过敏原后,它会内化并加工抗原,然后展示在其表面的MHC分子上。

这样,特异性T细胞就可以识别并和B细胞结合。

这个过程被称为辅助T细胞的帮助,激活的B细胞会开始产生过敏原特异性的抗体,这些抗体可以结合并中和过敏原,从而阻止其对其他免疫细胞的影响。

过敏反应发生后,机体还会出现一系列的免疫炎症反应。

危险化学品的致敏性与过敏反应防护

危险化学品的致敏性与过敏反应防护

危险化学品的致敏性与过敏反应防护危险化学品在工业生产中发挥着重要的作用,但同时也给人们的健康和安全带来了潜在的威胁。

其中一个重要的问题是危险化学品的致敏性和过敏反应防护。

本文将从致敏性的原因、过敏反应的机制以及相应的预防措施等方面进行探讨,并提供一些建议,以保护工作人员和公众的健康。

一、致敏性的原因致敏性是指化学物质引起机体免疫系统异常的反应,通常表现为过敏反应。

危险化学品的致敏性主要是由于以下几个因素导致的:1. 化学物质的化学性质:一些化学物质具有高度的活性,能够直接与机体的蛋白质结合,形成新的复合物,从而引发过敏反应。

2. 化学物质的生物活性:部分化学物质能够干扰机体内各种生物过程,从而诱发免疫系统的异常反应。

3. 个体差异:不同的人对化学物质的敏感性存在差异,一些人对某种物质可能更容易产生过敏反应。

二、过敏反应的机制过敏反应是机体免疫系统异常的反应,通常分为四个阶段:致敏期、潜伏期、发作期和恢复期。

1. 致敏期:在初次接触某一化学物质后,机体的免疫系统会产生特异性抗体,使得机体对这种物质产生过敏反应的能力增强。

2. 潜伏期:在这个阶段,机体暂时没有任何过敏症状,但对该化学物质已经存在敏感性。

3. 发作期:当再次接触到该化学物质时,机体免疫系统就会产生过敏反应,出现过敏症状,如皮疹、呼吸困难、嗜酸性粒细胞增多等。

4. 恢复期:在过敏反应发作后,机体的免疫系统会逐渐调整,恢复正常状态。

三、危险化学品过敏反应的预防措施为了保护工作人员和公众的健康,采取合适的预防措施是至关重要的。

1. 了解危险化学品的性质:对于使用危险化学品的工作人员来说,了解该化学品的物理化学性质、致敏性以及可能的过敏反应是非常重要的。

只有在充分了解的基础上,才能采取有效的防护措施。

2. 佩戴个人防护装备:根据具体的工作环境和危险化学品的特性,工作人员应佩戴适当的个人防护装备,如防护眼镜、手套、防护服等,以减少与危险化学品接触的可能。

如何识别致敏原

如何识别致敏原

如何识别致敏原身体的过敏反应是人体免疫系统抵御外来物质,例如细菌、病毒、有害化学物质以及其他新陈代谢产物的自我保护机制,每个人都会有不同程度的过敏反应。

但是,如果人体对外界某种物质的过敏反应很强烈,这种物质就被称为致敏原。

针对致敏原的反应,要根据主体表现的不同而采取不同的措施。

本文将介绍一些常见的致敏原,以及如何识别致敏原。

1. 不同类别的致敏原通常来说,致敏原可以分为以下几类:(1) 空气中的致敏原:例如花粉、灰尘螨、霉菌、气味、化学物质等;(2) 食物致敏原:例如海鲜、动物性食物、乳制品、坚果、麦类、大豆、草本植物等;(3) 接触致敏原:例如金属、化学物质、口红、洗涤剂、护肤品、头发染料等;(4) 药物致敏原:例如抗体、药物、生物制品等。

针对不同类型的致敏原,我们需要根据身体的反应情况进行识别和主动避免。

2. 自我注意观察症状出现过敏反应后及时观察身体变化是很重要的,不管是偶然的还是常见的过敏反应,比如对某种化妆品、保健品过敏,蚊虫叮咬等等,都可能会引发一些疾病,例如瘙痒、痒疹、痘疹、水泡、皮肤红肿等。

在身体出现过敏症状后,我们可以做一些自我诊断,例如关注身体的反应时间、程度、密切接触产生的反应、不同品种产生不同程度的不良反应等。

通过这些观察,我们可以更好地识别致敏原。

3. 寻求专业人员帮助如果你感觉不知道如何识别起致敏原,建议寻求专业人员的帮助。

这些专业人员可以包括医生、过敏测试师、皮肤科医生、免疫学家等,这些人通常拥有丰富的经验和专业知识,能够帮助你更全面地了解致敏原,以及如何进行有效的快速诊断和治疗。

4. 养成良好的生活方式如果你已经诊断出自己的致敏原,也建议你养成良好的生活方式,以避免与该致敏原再次接触到身体。

例如:在空气清新剂、化学湿巾、化妆品使用普通纸巾代替时,注意检查食品说明,避免接触前未测试的药品。

此外,应保证良好的饮食习惯和空气流通,减少过敏反应的可能性。

5. 调整生活方式以减少过敏反应的可能性最后,如果你已经了解致敏原并采取了相应的预防措施,但仍存在过敏反应,建议调整生活方式来减少可能性。

常见的过敏原

常见的过敏原
又称风疹块,是反复的丘 疹、皮疹发作,大多是因过敏原引起的。 食物过敏:
食物过敏会出现慢性腹泻,肠绞痛、胃胀气、恶心、呕吐等症状。部 分过敏体质的人会对含有过敏原的食物,如海鲜食物产生过敏现象。 药物、酒精、化妆品过敏:
导致皮肤发红、发痒、红肿。可能伴随类似流行性感冒的症状,如头痛、 关节疼痛、轻微发烧等症状。
过敏原
目录
1、什么是过敏原? 2、过敏原的分类 3、过敏的常见症状 4、如何有效的避免过敏原?
前言
目前发现的过敏原 几乎涵盖了生活中的所有东西,有的人对异种蛋白很敏感,像鱼虾、贝类 、牛羊肉等,稍微沾一点都会在皮肤上出现红点甚至水疱。蔬菜和水果,尤其 是像芒果等南方水果会让一些北方人产生不适;包括腰果、开心果、核桃等在 内的坚果过敏的人反应很严重,有的甚至会出现过敏性休克,危及生命。屋里 种植的绿色植物、宠物的毛发、皮屑、尘螨、空气中的花粉比如梨花、桃花和 草籽、霉菌、真菌等等也都能成为过敏原。 除自然界中的致敏因素外,生活中 越来越多的化工产品也是过敏人群递增的原因之一。易过敏的人呼吸到挥发性 气体后,呼吸道除了血管扩张,出现水肿、水疱,还可能出现打喷嚏、咳嗽、 哮喘、流鼻涕等腺体分泌增加的症状。接触性的过敏原则包括了酸、碱、铬盐 、镍盐等等化合物。日用品中含芳香化合物的东西比如洗涤剂、化妆品、除臭 剂,还有防腐剂、抗生素、红汞、痱子水、跌打损伤膏等等都可能致敏。
花粉过敏的预防: (1)就地避免:也就是在花粉症的发病季节少作户外活动,少作郊游或去植 物生长茂密处。室内可以采用过滤空调装置,工作处或卧室内也可安放空 气过滤器,总而言之,就是使生活环境中的空气花粉含量降至最低限度。 等到度过花粉季节,病人的症状自然就会减轻。 (2)易地避免:该法主要是针对花粉过敏反应的地区性特点。很多患者都有 这样的体验,在南方城市发病,到了北方城市就不治而愈。所以,若有条 件可以在发病季节暂时移居到致敏花粉较少或无此类致敏植物的地区,也 可永久迁居至无此类花粉的地区。但是先决条件是要找准对病人的致敏花 粉是什么。

致敏原

致敏原

简介
致敏原主要是一些外源性抗原物质,经皮肤黏膜、呼吸道、消化道、注射等途径进入机体。临床常见的致敏 原主要包括
(1)接触/吸入性致敏原,该类致敏原广泛存在自然界中,难以避免接触。如花粉颗粒、尘螨排泄物、真菌 菌丝及孢子、昆虫毒液、动物皮毛等。
(2)食入性致敏原,主要是一些食物蛋白,如乳类、蛋类、鱼、虾、蟹等。此外一些食物添加剂、调味剂也 是重要的食入性致敏原。
致敏原
引起机体免疫系统异常反应的成分物质
01 定义
目录
02 简介
过敏原,即能够引起机体免疫系统异常反应的成分物质。
定义
致敏原又称为过敏源或者变应原,是指能够选择性激活免疫细胞,诱导机体产生特异性IgE,引起I型超敏原 反应的抗原性物质。
天然致敏原的分子量一般为10000~70000,分子量过大,不能有效的穿过呼吸道、消化道等处的黏膜,分子 量过小,则与细胞表面FcεR结合时难以使受体发生交联。
(3)某些药物,如青霉素、磺胺、普鲁卡因等药物半抗原虽无免疫原性,但进入机体后可与某些蛋白质结合 成为完全抗原。
(4)动物免疫血清,各种抗毒素血,如白喉、破伤风抗毒素等因来源于动物血清,具有免疫原性。
(5)某些化学物质如农药、油漆等。
(6)其他如枯草菌溶素、某些植物毒素、金属等也可作为致敏原。
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护理学基础中的过敏反应名词解释

护理学基础中的过敏反应名词解释

护理学基础中的过敏反应名词解释过敏反应是我们日常生活中常见的一种免疫反应,也是护理学中一个重要的概念。

当机体暴露于过敏原(也称为致敏原)后,免疫系统产生一系列的反应,导致不同程度的过敏反应。

本文将对护理学基础中与过敏反应相关的一些名词进行解释。

1. 过敏原过敏原,即致敏原,是指一种能引起机体发生过敏反应的物质。

常见的过敏原包括花粉、尘螨、宠物皮屑、食物、药物等。

当过敏原与机体接触后,会触发免疫系统的反应。

2. 细胞介导型过敏反应细胞介导型过敏反应是一种由T淋巴细胞介导的过敏反应。

当机体暴露于过敏原后,过敏原会结合到抗原呈递细胞(如巨噬细胞、树突状细胞)的表面抗原呈递分子上。

这些细胞会将过敏原的信息呈递给T淋巴细胞,激活T淋巴细胞的免疫应答,从而引发过敏反应。

3. 抗体介导型过敏反应抗体介导型过敏反应是指机体暴露于过敏原后,机体产生特异性抗体(通常是IgE抗体),与过敏原结合形成过敏物质。

当过敏物质再次进入机体时,会与IgE抗体结合,激活肥大细胞和嗜碱性粒细胞,释放多种炎性介质,如组胺、白三烯等,导致过敏反应的发生。

4. 过敏过敏是指机体对特定过敏原产生的超敏反应。

过敏反应可以涉及多个系统,如皮肤、呼吸道、消化道等。

常见的过敏症状包括皮疹、荨麻疹、呼吸急促、哮喘、腹泻等。

过敏反应的严重程度可因个体差异而不同,有些过敏反应甚至可能危及生命,如过敏性休克。

5. 过敏性休克过敏性休克是一种严重的过敏反应,通常发生在过敏原迅速进入循环系统,引发全身性严重炎症反应时。

过敏性休克的症状包括低血压、呼吸急促、心动过速、意识丧失等。

这种情况需要紧急处理,包括注射肾上腺素和静脉输液等。

6. 过敏性皮炎过敏性皮炎是一种常见的皮肤过敏反应,以皮肤瘙痒、红斑、水疱、脱屑等症状为主。

过敏性皮炎常见的过敏原包括接触性过敏原(如草木花粉、金属等)、食物过敏原以及药物过敏原。

7. 无过敏性反应无过敏性反应是指个体对特定过敏原不产生过敏反应的状态。

常见的致敏原有哪些

常见的致敏原有哪些

常见的致敏原有哪些
如果你本身是过敏体质,那么就必须知道一些有关过敏的常识。

当然,最主要的还是要认识什么是致敏原。

在医学上来讲,可以引起过敏反应的物质就叫致敏原。

常见的致敏原主要有食物、化学物质或是环境中的某些成分。

(1)食物。

任何食物都可能是诱因,但最常见的是:牛奶、鱼、虾、肉、蛋、豆子和干果,因为这类食物中含有丰富的蛋白质。

(2)化学物质。

服用了青霉素、阿司匹林、巴比妥、抗抑郁药、疫苗等药物,或食用了被药物污染的肉类,可引起过敏症状。

此外,由于食品加工业的发展,大量食品中含有添加剂、保鲜剂、食物色素Y抗氧化剂,这些也是不容忽视的致敏原。

(3)环境成分。

空气中的花粉、柳絮、尘螨或农田中的农药挥发物可被吸入鼻腔,引起强烈的刺激,引起流涕、咳喘等症状。

(4)皮肤接触物。

某些内衣纤维材料、有刺激性的化妆品、各种射线,包括过强的阳光中的紫外线照射。

虽然过敏的症状变化莫测,
来去无常,但许多有过敏症的人都有类似的经历:休假、旅游时心情轻松愉快,经常发作的过敏就会放你一马,即使偶尔来拜访一下,症状也很轻微,而且很快就会好转。

但如果赶上考试、出差、工作忙碌,过敏症就缠上你了,会十分严重而且迟迟不愈。

人的情绪变化与免疫系统有着非常密切的联系,因而也会对过敏症状有影响。

所以,当过敏症发作的时候,干脆还是好好休息一下,让自己情绪放松,早点痊愈。

常见20种过敏原原因

常见20种过敏原原因

常见20种过敏原原因过敏是一种免疫系统对特定物质产生异常反应的疾病,常见过敏原有很多种类,下面将列举20种常见的过敏原原因。

1. 花粉过敏:当花粉进入人体时,会刺激免疫系统产生抗体,导致鼻塞、流涕、打喷嚏等症状。

2. 食物过敏:常见的食物过敏包括牛奶、鸡蛋、鱼、虾等。

食物过敏会引起胃痛、呕吐、腹泻等症状。

3. 药物过敏:某些人对药物过敏,如青霉素、阿司匹林等,会导致皮肤红肿、呼吸困难等症状。

4. 尘螨过敏:尘螨是一种微小的寄生虫,其存在于家具、地毯、被子等环境中,易引起鼻塞、湿疹等症状。

5. 宠物过敏:许多人对宠物的皮屑、唾液过敏,接触宠物会引起呼吸困难、皮肤红肿等症状。

6. 黄粉虫过敏:黄粉虫是一种常见的昆虫,其分泌的黄色液体易引起皮肤瘙痒、红斑等过敏症状。

7. 蚊虫咬伤过敏:某些人对蚊虫叮咬过敏,出现红肿、瘙痒等症状。

严重的过敏反应可能导致呼吸困难、晕厥等。

8. 居室霉菌过敏:居室中湿度过大,容易滋生霉菌,某些人对霉菌过敏,会引起鼻塞、流涕、打喷嚏等过敏症状。

9. 化妆品过敏:某些人对化妆品中的化学成分过敏,使用后可能引发皮肤瘙痒、红肿等反应。

10. 金属过敏:某些人对金属过敏,如镍、铬等,接触金属会引起皮疹、瘙痒等过敏症状。

11. 胶水过敏:某些人对胶水中的化学物质过敏,接触胶水后可能出现皮肤红肿、水泡等过敏反应。

12. 油漆过敏:某些人对油漆中的挥发性有机物过敏,接触油漆会导致呼吸困难、头痛等过敏症状。

13. 粉尘过敏:工作环境中的粉尘可能引起过敏性鼻炎、咳嗽等症状。

14. 化纤过敏:化纤材料中的某些化学物质对某些人可能产生过敏反应,导致皮肤瘙痒、红斑等症状。

15. 煤矿过敏:煤矿工人长期接触煤尘会引起尘肺等过敏症状。

16. 花粉食物交叉过敏:某些人因花粉过敏,而对某些水果、蔬菜过敏,出现口腔瘙痒、嘴唇肿胀等症状。

17. 特定气味过敏:某些人对特定气味过敏,如香水、烟味等,会导致鼻塞、咳嗽等过敏症状。

了解致敏原,选对化妆品——化妆品中常见致敏原

了解致敏原,选对化妆品——化妆品中常见致敏原

POPULAR SCIENCE OF COSMETICS化妆品科普ENVIRONMENTAL PROTECTIONSUNSCREEN了解致敏原,选对化妆品——化妆品中常见致敏原发痒、红肿干屑、水泡、紧绷、麻木、肿胀,易敏体质的你,是否常常苦恼,选用什么化妆品,既美又健康。

了解你的致敏原,轻松选对化妆品。

文/贡晓燕化妆品过敏类型化妆品引起的过敏在医学上称为化妆品皮炎,国家标准中称之为化妆品接触性皮炎,主要分为两种。

一种是通过免疫反应(IV型变态反应)引起的变应性接触性皮炎(Allergic Contact Dermatitis,ACD),也称过敏性接触性皮炎,此类过敏反应较为迟缓,具有一定的潜伏期,首次接触后一般不发生反应,经过1〜2周后如再次接触同样致敏物才会出现过敏现象。

引起ACD 的致敏原多是相对分子质量低的物质,通常为半抗原;另一种是刺激性接触性皮炎(Irritant Contact Dermatitis,ICD)也称“即发性过敏”,皮肤接触致敏原一次或多次后即出现刺痛、红肿、红斑、脱屑等 过敏反应。

ICD的皮损形态可分为急性或亚急性两种形式o急性过敏反应主要为接触强刺激物(如酸、碱等),短时间内皮肤发生强烈反应,亚急性过敏反应为反复使用几次后皮肤出现过敏反应,通常为红疹、瘙痒等症状。

化妆品的安全性测试,包括体外生化实验以及人体斑贴试验,大多数化妆品为保证产品的安全性,适用不同肤质,其刺激性成分含量都较低,因此化妆品中出现的过敏反应多为亚急性过敏反应,部分化妆品在添加量较高情况下,皮肤敏感人群会出现急性过敏反应和变应性接触性皮炎等症状。

化妆品中的致敏原由于每个人的肤质、生活环境、工作环境、个人生活饮食习惯不同,导致不同的人对化妆品的敏感程度不同。

同时化妆品中易致敏物质也是“成分党”和“敏感肌”人群最关注的,从化妆品成分分析,致敏系数较高的是防腐剂、合成香料香精、乳化剂、油脂等,此外,化妆品中常用的多元醇以及一些功效成分在不同剂量下也可能引起不同程度的致敏现象。

食物中的常见致敏原及相关耐受性

食物中的常见致敏原及相关耐受性

食物中的常见致敏原及相关耐受性食物是人们生活中不可或缺的一部分,每天我们都需要通过摄入各种食物来获得所需的营养。

然而,对于一些人来说,某些食物可能会引起过敏反应,甚至危及他们的健康。

这些被称为致敏原的食物成分可以导致身体产生免疫反应,并引发不同程度的症状。

1. 常见致敏原介绍在我们日常饮食中,有一些普遍存在的食物成分容易引起过敏反应。

其中之一是麸质,它存在于小麦、大麦和黑麦等谷类中。

对于患有乳糖不耐症的人来说,乳糖也是一个常见的致敏原。

其他常见的包括虾、牛奶、花生、鸡蛋和大豆等。

2. 食物过敏与免疫系统当过敏原进入身体时,免疫系统会将其识别为外来物质并释放抗体进行防御。

这些抗体会激活其他免疫细胞,如嗜酸性粒细胞和肥大细胞,释放出组胺等化学物质。

这些化学物质会引起过敏反应,如皮肤瘙痒、呼吸困难、消化不良和腹泻等。

3. 食物过敏的症状和严重程度食物过敏的症状因人而异,有些人可能只出现轻微的不适,而另一些人可能会经历更严重的反应。

常见的轻度症状包括皮肤发红、肿胀或起荨麻疹等。

而重度过敏反应则可能导致呼吸急促、心悸、低血压甚至休克等危险情况。

4. 食物耐受性与过敏尽管某些人对某种食物过敏,但也有许多人表现出耐受乃至喜欢并依赖这些食物。

这是因为食物耐受性是一个广泛的概念,超过30%的人群在某种程度上具有一定耐受能力,并不会产生明显的过敏反应。

5. 食物耐受性的机制食物耐受性是由多种因素共同作用而产生的。

人体内部的酶和胃酸可以帮助分解或中和一些引起过敏反应的物质,在一定程度上减轻过敏症状。

此外,免疫系统对食物成分产生的反应也可以影响一个人的耐受性。

6. 诊断和管理食物过敏如果怀疑自己对某种食物过敏,最好寻求医生的建议进行进一步检查。

常见的诊断方法包括皮肤划痕试验、血清特异性IgE抗体检测和口服挑战试验等。

一旦确诊,个体就需要避免触摸或摄入引发过敏反应的食物,并确保意外暴露发生时能够紧急处理。

7. 未来的研究方向与治疗方法随着对食物过敏认识的不断深入,科学家们正在寻找新的治疗方法。

儿童的常见过敏原和过敏反应

儿童的常见过敏原和过敏反应
户外活动
多进行户外活动,接触自然环境有助于增强免疫力,预防过敏发作。
过敏反应的长期管理
1
定期检查
定期进行过敏检测,及时发现新过敏原
2
避免接触
远离已知的过敏源,减少接触机会
3
治疗合理
遵医嘱科学治疗,避免随意用药
4
生活调理
保持良好的生活作息和饮食习惯
长期管理过敏反应需要多方配合。定期检查发现新的过敏源,尽量避免接触已知过敏原,遵医嘱科学治疗,并保持良好的生活习惯。只有通过综合调理,才能更好地控制和应对过敏反应。
环境调理
保持家庭空气清新、室内干净整洁,减少过敏原的存在。
饮食调理
根据个人过敏体质调整饮食结构,限制摄入易引起过敏的食物。
心理调理
保持良好的心理状态,减轻过敏反应可能导致的焦虑和压力。
家长应对过敏的注意事项
了解常见过敏原
掌握孩子容易过敏的食物、药物、环境等因素,以便提前准备应对措施。
建立紧急预案
熟悉过敏反应的症状特点,制定针对性的急救方案,确保家中随时备有必要药品。
症状时间
患者一般在接触坚果后 30 分钟至2小时内出现症状,过敏反应可能持续数小时甚至数天。
症状严重程度
个人体质不同,过敏反应的严重程度也各有差异,有的人仅出现皮疹,有的则会引发危险的过敏性休克。
影响范围
坚果过敏会影响皮肤、呼吸系统、消化系统等,严重时全身多器官受累。
海鲜过敏的表现
皮疹
接触海鲜后出现红疹、鱼鳞样皮疹或蕁麻疹。
重视儿童过敏问题的重要性
儿童健康影响
儿童过敏问题会严重影响身心健康,需要引起高度重视。
家庭照护
过敏问题需要家长密切关注并给予正确应对,确保儿童安全。
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•常见致敏原致敏原因••Homogenised 牛奶-由于加热到了130-150度,改变了牛奶的本性→无机牛奶,因而增加了过敏及假性过敏的几率。

•乳酸-抑制肠道腐败性生态失调。

•牛奶制品-通常含有大量防腐剂:山梨酸、苯氨酸、甲酸、丙酸、多羟基丁酸酯;酸奶中包含有着色剂、香料、多种防腐剂,等等。

•奶酪-成熟奶酪,例如,Harzer和Swiss,含有大量组胺和酪胺→可能引发偏头痛;硬质奶酪不包含有乳糖。

•乳糖Mora2+-包含有D-半乳糖和右旋糖;如果乳糖酶的活性不够,整个腹部就会感觉有气体及疼痛。

在德国,大约有20%的人缺乏乳糖酶。

然而,在非洲和亚洲,这个数字却上升到80%,因此,他们不适合喝牛奶。

当乳糖在小肠中没有得到充分的消化和吸收时,结肠中的细菌会使软糖发酵,形成乳乙酸、甲烷和二氧化碳。

这些酸会导致胃肠气胀、强烈刺激肠道蠕动,从而引起腹泻。

同时,肠粘膜受损,其可渗透性变强,甚至引发溃疡。

•通常,乳糖不耐受与糖不耐受是联系在一起的,一方测试为阳性,另一方也是阳性。

•有关乳糖不耐受的更多内容:减肥。

•食品添加剂•假性过敏原:亚硝酸盐、亚硫酸盐、多羟基丁酸酯、安息香酸盐-不引起抗体反应。

•酶:来自于霉菌/真菌,存在于香料、果汁、洗涤剂,以及某些药物,它们都可能会引起真菌/霉菌过敏,其中,呼吸道最容易受到感染;花粉热存在霉菌/真菌负荷!•谷氨酸盐:会引发强迫性暴食、出汗、头痛、关节疼痛。

•秘鲁香脂:非常重要、普遍的过敏原,存在于许多食物(例如,巧克力)、化妆品、香水以及药物中-尤其是止咳糖、止咳糖浆。

•磷酸盐:可乐中含有大量磷酸盐,会阻碍钙、锌、镁的吸收。

•水杨酸:番茄、酿酒葡萄、苹果、橘子、草莓以及坚果中。

通常,与含氮的合成色素,如,偶氮玉红、紫红一起引起交叉过敏。

检测多种水果,过滤,找出引起过敏的水杨酸。

•硫磺:存在于多种化学合成物中,另外,还包括果干、酒、花生、小萝卜及土豆条。

•亚硫酸盐:引起多种食物过敏;硫酸会破坏50%的维生素B1以及多种酶。

•桂皮:一种调味剂,用于牙膏,可能会引起口疮,是一种重要的过敏原。

•转基因大豆有很强的过敏反应,会引起过敏、甚至死亡。

因此,这一产品很快从市场上退出,以免影响到整个基因工程的声誉。

基因工程会引起许多这样或那样的剧变,由于包含在转基因食品中的外来过敏原不易被识别出来–过敏似乎无药可救。

•豆乳Mora1+++:因其脂肪含量,对于儿童而言难以消化→腹泻、发疹(发热、发疹)。

大豆中包含有植物性雌激素,对婴儿有害:生殖器畸形、未降到阴囊的睾丸、不孕不育、昆克氏病、浮肿。

相比之下,椰乳和杏仁乳更佳,大豆中包含了过多磷酸盐。

•豆腐Mora+++:加热后的大豆;改变了难以消化的蛋白质,另外,还添加了糖。

•芦笋Mora1+++:强过敏原。

•甘薯Mora1+++:属葵花植物,其茎类似于土豆;同化淀粉无需胰岛素,因此,适合糖尿病患者食用。

•维生素C:这类过敏中有99%的出现玉米过敏。

•白酒Mora2++:在净化过程中会用到蛋白和/或酪蛋白→可能会有鸡蛋和牛奶过敏。

•小麦:通常,儿童在2岁后可能会患上神经性皮炎,面具脸,面肌僵直?•柠檬酸Mora1++:作为防腐剂得到广泛使用。

其中会用到霉菌、真菌及酶,与霉菌/真菌过敏不相容。

•柑橘类水果Mora2++:荨麻疹、啸鸣、头痛。

•牙科:牙齿76/67处牙龈后退→牛奶不耐受;如果牙齿3/3处的牙龈也受到类似影响→小麦不耐受。

•大小便失禁、关节疼痛、尤其手&膝关节疼痛。

另外,自身免疫性疾病、慢性疲劳综合症、偏头痛、抑郁症。

在治疗了肠道生态失调、修复了肠粘膜之后,乳糖耐受有了实质性的好转–健康的肠粘膜能生成更多的乳糖酶。

•酸牛奶、酸乳酪、凝乳Mora2++:对于缺乏乳糖酶的患者而言,耐受较好(饭前可服用药片形式的乳糖酶)。

除了乳糖以外,其它的糖类也会引起实质性的症状。

其影响从大到小的顺序排列:果糖、山梨糖醇、木糖醇。

•巴氏杀菌乳Mora2++:加热到60°,然后再加热40秒到74°,过敏的几率增加了10倍。

•增香乳Mora2++:dead milk+香料。

•超高温瞬时灭菌、经过延长保质期处理的牛奶Mora2++:加热10-20分钟到110°-120°,保质期达1年。

然而,其中含有磷酸盐、氨基甲酸盐(黏合着蛋白质的二氧化碳)、柠檬酸盐,避免食用。

•奶粉Mora1++:含有硝酸乙酰酯→潜在的致癌物。

•水果-苹果Mora2++:保质期越长,所含水杨酸盐越多。

吃水果前先削皮,或者将水果煮熟再吃,去除大部分的水杨酸盐,减少过敏的可能。

•水稻Mora1+++:无黏着蛋白质,无麸质,不适宜烘烤。

•水稻:利于引流、以及降低血糖。

不添加盐、添加梨、李子。

•巧克力Mora2++:通常伴有大豆过敏,可可中含有乙胺→偏头痛。

•猪肉不耐受Mora2++:由于幼猪摄入了大量的维生素C,因此,可能会伴随有维生素C 过敏。

•大豆、花生Mora1++:此类过敏症有增多趋势。

豆类植物中引发过敏的部分具有耐热性,许多面包中都含有豆类;同时,大量的维生素E也来自于大豆-当今,20,000种食物中包含有豆类。

•另外,对于大豆的基因操控也应考虑在内。

在美国,为提高大豆蛋白质,科学家尝试将高质量的花生蛋白质添加其中。

•金属Mora2+:a).免疫学;b).过敏毒性;•铅:连同羽毛过敏引起:支气管炎、哮喘、肩/臂综合症、鼻窦炎、大肠问题;•镉:通常与小麦不耐受联系在一起;胃肠气胀、腹泻、胆囊问题、偏头痛、脖子僵直、睡眠障碍、精神紧张、血液循环不良。

•铬:水泥中含有大量的铬,建筑工人易受其影响,引起湿疹,尤其是手部。

金属元素:铬、镍、钴-重金属负荷的三种主要金属,因此需测试这三种元素,若测试结果非阳性,则可能会忽略金属负荷的问题-使用混合试剂测试!•铜:与尘螨联系在一起,引发花粉热、氟过敏。

•镍:如果过敏部位并未接触过镍,则通常称之为haemato接触性湿疹。

许多食物中豆包含有镍,尤其是豆科类食物、红茶、蚌类、燕麦片。

远离这些食物,镍过敏的严重性能降低30%。

在德国,16%的女性镍过敏,而男性却只有1%。

可能是女性佩戴首饰的原因?•螨虫Mora1+++: 单刺试验表明有强阳性的免疫球蛋白E反应。

对于螨虫,在住所等环境中,即使是最完善的防御措施,也无法得到预期效果。

其原因在于,我们在处理所谓的“抗体”时,它们并不体现症状。

通常情况下,与摩拉疗法相比,在常规医学中,螨虫的重要性体现得更加明显。

然而,免疫球蛋白E的高滴定量表明免疫系统受到长期、较大应力,最终导致免疫系统衰竭,感染几率变大。

与此同时,如果患者对羽毛、真菌/霉菌也过敏,则会加重螨虫过敏的症状。

螨虫在夏季比较活跃,冬天因为暖气设备,排泄物增多。

海拔1000米以上的地方,螨虫无法生存。

另外,除螨产品中不应含有苯甲酸。

•木棉花Mora1+++:用于床垫中,可能会引起过敏→或许可以换用其它填充物?•黄雏菊属Mora1++:例如,海胆亚木、山金车花、甘菊、圣母玛利亚薊(水飞蓟素)引起多种过敏。

如果选择势能D4以上,则问题不大。

•橡胶Mora2++:引发荨麻疹、水疱、结膜炎、流鼻水、呼吸困难,等等。

与香蕉、坚果、无花果、香胶、鳄梨、奇异果、板栗等一起可能导致交叉过敏。

尤其对于带粉末的手套,橡胶蛋白质与粉末黏合,在戴/脱手套的过程中,粉末会进入肺&肺泡→过敏。

局部荨麻疹通过血液循环发展为全身性荨麻疹。

黏膜:眼睑、结膜炎、鼻炎、哮喘,深圳引发过敏性休克。

•橡胶用于气球、信封、橡皮擦、黏合剂、护创膏、橡皮图章、避孕套、热水瓶以及口香糖中。

•床垫:聚亚安酯?Mora1++:致癌物!无此风险的有:木棉花、羊毛、棉绒。

•药物、麻醉剂Mora1++:含有去肾上腺素的药物,通常包含羟苯甲酯-潜在的致癌物。

丙胺卡因含有苯赖加压素,不含安息香酸盐。

所有注射用的麻醉剂都含有防腐剂,尤其是多羟基丁酸酯。

有时防腐剂与麻醉剂不相容。

在药物中,需注意奎宁、碘和溴。

•许多药物是化学产品,长期服用会导致身体的易感性,另外,一些石油产品,例如,汽油、燃油、人造纤维纺织物、塑料也会引起类似问题。

•植物,Mora1+++:经常引起过敏的过敏原:菊花、葵花、蒲公英、紫菀属植物、蕨类植物、herkules staude(一种杂草)、月桂脂、山金车酊剂、所有品种的百合花(山慈菇甙)=郁金香、百合花、装饰用的韭葱、15种报春花、兰花、苔藓。

•聚酯纤维Mora1++:在软体玩具中经常用到,可能引起支气管哮喘;杀死螨虫需将物料放进冷藏室或冰箱24小时之后拿出。

•茶树油Mora1++:可能引起接触性过敏;其亲神经性,可能刺激神经组织。

•地毯Mora2++:应定期拿到阳光下暴晒→杀死螨虫。

•织物Mora2++:深色、尤其是紫罗兰色的合成纤维“运动”衣物,因受燃料污染引起负荷,高变应性;最好选择亮色、天然纤维衣物。

•动物Mora2++:由于环境和食物的影响,动物的上皮组织发生了相应变化,引发过敏症,因动物上皮组织引起的过敏占所有过敏症的2.6%。

•猫Mora2++:与其它的动物相比,猫引起的过敏更难中和,因为前者是上皮细胞引发过敏,而后者则是由于猫喜用舌头舔舐全身-唾液引起过敏;这样一来,干掉后的唾液成为了尘螨的一部分,遍布于整个居所;这就是为什么,猫被驱赶出家后,儿童仍受过敏原的影响,可能持续6个月,也可能是之后一直受其影响。

•绵羊毛Mora1++:用于地毯、衣服、垫子填充物中以及羊皮上。

羊毛测试通常为阳性,用Mora能够很好地中和。

•水族馆鱼类食物Mora1+++:非常普遍-食物中红蚊子幼虫引起的。

•动物毛发Mora2+++:症状与花粉过敏相似;结膜炎、气道狭窄、荨麻疹、湿疹;主要问题是持续性“畏寒”、支气管哮喘。

•热带木材:柚木和红木经常引起过敏。

•水过敏Mora1+++:只是表面现象!需考虑溴、氯、碘、冷和热。

•个人卫生用品:•凯松Mora1+++:代替甲醛用于化妆品中:浴室用品、洗剂、发胶、乳霜,等等→70%的产品具有潜在的高变应性;•软膏Mora1+++:90%的软膏含有甘菊成分-强过敏性;•防晒霜Mora1++:含有对氨基苯甲酸,可能引起假性过敏;•除臭剂&香水Mora1+++:成瘾原料,精神活性,其中一些物质作用于精神,加大了治疗的难度;•浴室凝胶/卫生用品Mora1+++:空气清新剂-乙醛、桂皮(强过敏性)。

•环境因素:•过敏症与环境负荷之间联系紧密,另外,摩拉疗法中提到的“过敏”。

其含义范围比传统医学中的更广泛。

环境因素也包含了多种定义(例如,过敏原类型Ⅰ不包括在内),在…Blue Series‟ 一书中详细谈到了这一主题。

在此只列举一个例子进行说明。

•甲醛Mora2++:最普遍的接触性过敏原之一。

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